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（优）年味儿作文
在平时的学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那要怎么写好作文呢？以下是小编收集整理的年味儿作文，希望对大家有所帮助。
年味儿作文1
今年新年，我们一家回乡下老家过年，那是一个美丽的小村庄，村里过年的习俗，让我觉得是那么新鲜，那么难忘。
农历大年三十的下午，我回到了想念已久的家乡。车子刚停稳，我就飞快地跑进家门。这时，奶奶正在宰鸡宰鸭，爷爷也在写对联。我高兴地向他们问好，爷爷奶奶看到我们回来，十分欣喜。
随后，爷爷教我和哥哥贴对联。爷爷告诉我们，写对联、贴对联，是上千年来流传下来的象征吉祥、表达人们向往美生活的民族风俗。贴对联的传统是先右边再左边。我便好奇地问爷爷：“上、下联和横批都是自右往左读吗？”爷爷点点头说：“是的。”我们首先贴堂屋大门的`对联，上联：一帆风顺年年好，下联：万事如意步步高，横批：吉星高照。接着贴庭院门口的对联，上联：燕莺新气象，下联：龙马壮精神；横联：马年大吉。爷爷让我们将“福”字写在红纸上倒贴于门上，他说民间有倒贴“福”字的习俗，意为新年福到。原来，贴对联也是很有讲就的。
贴好对联，便开始祭祖。奶奶在堂屋的供桌先摆上鸡和猪肉，然后分别整齐地摆好五套碗筷和酒杯，并盛上饭、斟满酒杯。接着，让我点上香和蜡烛，虔诚地插在香火堂前，并摆上糖果。做完这些程序，大约20分钟后，让我烧纸钱，放了一挂鞭炮。
吃过丰盛的年夜饭，我换上新衣服，欢快地跑进巷子里，和小伙伴们放起了鞭炮。
天黑了，我们便回家一边围着火炉守夜，一边看春晚节目。终于到子夜零时，伯伯带着我们放鞭炮，意为“迎神”。这时，整个山村都在燃放烟花爆竹，村子上空变成了烟花的海洋……让我想起了《元日》：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。夜深了，山村又安静下来了，我们也入睡了。
大年初一清晨，按家乡的风俗，我和哥哥向长辈拜年，说着“新年好”、“恭喜发财”、“马到成功”等吉祥的祝福，长辈们便乐呵呵发给我们一个红包，里面装着压岁钱。这一天，爸爸妈妈还带我去亲戚家串门拜年。
大年初二，我们便依依不舍地告别亲友，离开了还笼罩着浓浓年味的的家乡。
年味儿作文2
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，这熟悉的诗歌里那清清柔柔的暖意，带着记忆里鞭炮的喧闹，透出一丝香郁而醉人的、似曾相识的年味儿。
中国传统最隆重的节日——春节，从除夕夜一直延续到农历的正月十五。这一个举国欢乐的时刻，从那绚烂了眼睛的七彩烟花、从那震动耳膜的爆竹声中开始，在这一片伟大的华夏民族的土地上、天空里，只刻画一个表情——喜悦，只传播一句祝福——新！年！好！
记事起，还小。记得每到年夜爸爸总是在十二点前一会儿走出家门，等着午夜来临时第一声钟响好点燃早已摆放在院子的爆竹烟花。而我们全家人总要守着供桌，看着那青烟袅袅，用力地听着听不懂的奶奶、妈妈的祷告，直到凌晨两三点才去休息。这就是“守岁”。何为“守岁”，对于年幼的我来说，带着浓浓的、好奇的、哈欠连天的倦意和激动兴奋得难以平静的渴望——渴望什么？就是记忆里最深的“年味”了。
守过了“旧年”迎新年。早起贺春的人们比鸟儿还欢。我也是早早被爸妈唤起，虽不舍那暖暖的被窝，却更爱这春风送来的喜庆。不需要刻意修饰，青春本就是最靓丽的装扮。
正月里头件事，必要告祭先人，以表达对先人的怀念和敬重。然后我总会带着点儿小女儿的情态，给长辈奉上一句酥柔的'祝福。眼前那隐在皱纹里的弯月、竹节般粗壮有力的手掌、水晶般清清浅浅的笑……脑海里，即成永恒之印象。正月初二直至灯照枝头闹春意，不论是随爸妈走亲访友，亦或是自由放飞，其乐，拌上这年味为佐料，勿需言语，看笑颜如花，听欢声如歌。
而今，中国年一如既往，即便有了新意，在我心中的味道依然如初：甜蜜、温馨、幸福。长大后，那浓浓的年味儿成了我无法抹去的一份温暖的记忆，正如儿时那般对过年的祈盼。
我心有个中国结！
年味儿作文3
我虽出生在台湾，但母亲的故乡却是在江苏。对于这片与我也有血水情的土地，我一直是热爱的。那里虽然不是我的出生地，但我对那里的感情却比我对出生地的感情更深厚。
我爱家乡的水，爱家乡的土，爱家乡的天空，更爱家乡的田园。然而，在我心中挥之不去的`，却是家乡的年。
每逢过年，家家户户贴上了红春联，老老少少穿上了红衣裳。走到村口，一个火红的世界映入眼帘。走进村里，就像置身于秋天的枫叶林，周围一片红火。路上，人们走亲访友，四处串门，祝福声不绝口。进了屋里，墙上的年画让人不觉耳目一新。茶几上摆着可口的零食，每逢家中来了拜年的孩子，主人便笑眯眯地抓上一大把递过去，孩子脸上的笑容顿时就绽放出来。大一点的孩子，手中便要攥着一盒鞭炮，一根火柴就点燃一圈摆好造型的鞭炮阵。小一点的呢，想放又不敢，只好捂着耳朵在一旁凑热闹。这时，大人们也提着一大串鞭炮出来了，拿着打火机一点，噼噼啪啪的声音就响出一阵浓浓的年味儿。满村的红火，满村的热闹，满村，都是最最纯正的中国年味儿。
守岁那晚是要吃年夜饭的。厨房中几个大人热热闹闹忙一阵儿，有时候小孩儿也去凑凑热闹。不一会儿，满桌的年夜饭就摆上了。香喷喷的美味佳肴，腾腾地冒着热气，令人垂涎三尺。淋着喷香汤汁的糖醋鱼，整齐排列的红烧排骨，皮酥肉嫩的烤鸡，用蔬菜和肉丝拌炒的年糕……满桌的人刚坐下没多久，桌上的菜就被消灭得所剩无几。吃饱了，春节联欢晚会也差不多要开始了。几个大人去拿了早已准备好的饺子皮和饺子馅，准备在看晚会的时候包饺子。
春节联欢晚会进行了不久，一家人的饺子差不多就包好了。一家人围着小桌子，边看晚会边吃着饺子，不亦乐乎，其乐融融。
家乡的年，是多么的红火，又是多么的温暖！家乡啊，你在我心里，永远占据着一块不可磨灭的神圣净土。家乡，我爱你！我愿用一生来守护你！
年味儿作文4
年味儿在哪里呀，年味儿在哪里！
人们在不同的年纪会有不同的想法，小孩儿认为年味儿是饺子；少年觉得年味儿是鞭炮；到了成人这里，年味儿就是假期；而老年人认为，最具年味儿的便是家人的团圆了……但我认为，最具年味儿的则是外公的传统手艺——八宝山药糕。
今年，外公外婆搬到了我们家住，这可有口福了，今天，外公便要做山药糕了。第一步，我在外公的指点之下，将所有的山药削好皮，并将它们全部切成沫儿。第二步，我将山药放入一个大碗当中，一边放面、糖，一边在那儿搅。将放入的糖、面和山药沫儿一起搅一会儿，便上锅蒸一小时，取出，继续“趁热搅膏”。外公说，只要搅成膏状即可。可是将山药搅成膏状着实不易。要是不戴手套，等你搅好一碗山药膏，非得要你哭爹喊娘不可，而且，你还要掌握技巧，不然，你能别断两双筷子。好了，将搅好的山药膏冷冻一夜，明天再说吧！
第二天下午，我们的活儿便由粗转细了，干起了类似水果拼盘的活儿，也迎出了我们八宝山药糕中的八宝——浆米面粉、白糖、山药、枣泥、核桃、松子、山楂条、莲子。经我外公近年的研究，又在这八宝山药糕之中加入了猪油，将其抹至碗底。嘿嘿，你们想不出为什么要将猪油抹在碗底了吧？您慢慢往下看就知道了。接着，我用山楂条在碗底摆出各种花样，再在这些山楂条中摆上四四一十六颗莲子，然后我再将核桃、松子撒下去，铺一层山药膏放在山楂之上，再在山药膏上铺下一层枣泥，一层山药膏……摆完了，便拿到锅上去蒸。
嘿嘿，你现在还是不知道为什么我一开始要在碗上抹上一层猪油吧？注意我现在的'动作，在蒸熟的八宝山药糕上加上一个盘子，一翻，对了，猪油就是用来润滑的。否则，山药糕太黏了，怎么能倒出来呢？
在吃山药糕的时候，你们有没有吃到浓浓的年味儿呢！
年味儿作文5
现在的年，已经没有了当年的浓郁的味儿。
“从今天起，我国正式进入了春运高峰，今年乘客数量与去年同期相比，增加了13%……”广播里、电视上，都在传播这样的消息。年味开始酝酿起来了。
会有亲朋好友来我家拜年，热闹增添了一点儿“年味”，但是奇怪的是，来的人不少，送的礼不少，待的时间非常短，说的话非常少，好好像礼到任务就完成了，给人的感觉就好像还个礼走个过场罢了。
我们也会去亲朋好友家串门，好多次我们刚坐下甚至还没坐下，主人好像是有许多事情要办一样的，我们茶杯还没捧上就离去了。刘少棠在《本命年的回想》中写过年的情景是人们从腊八开始就酝酿年味，炒瓜子磕花生串门聊天，热闹得不亦乐乎，尽管当时人们的物质生活还很贫乏。而现在，送礼几乎成了串门的唯一目的。
唯一比过去更有“年味”的就是大量购置年货。人们刷着贵宾卡、会员卡，把一推车一推车的年货搬回家。超市里的人们洋溢着物质满足后的笑容，却因失去了精神的依傍而显得僵硬没有感染力。
大年夜一直到年初五，酒店的座位早就被定完了，大家去饭店吃所谓的年夜饭，看似“年味”非常浓，但在情感还没来得及充分沟通就该散了，各回各家，依然冷冷清清，第二天又得跑几家亲戚，送礼呢。
“年味”发展至此基本算是到高潮了，但是它好像一只未熟透的苹果，吃起来酸涩涩的.。还是以前小时候的过年过瘾呢。虽没有那么多好吃的零食也没有饭店里的美味佳肴，但兄弟姐妹们一块儿放两元钱一包的小烟花能够玩得痛痛快快，拿上个小电筒就可以去幽暗处探险，一副残缺的扑克牌可以打到凌晨，一瓶可乐就让我们心满意足，一个小红包就让我们对新的一年憧憬无限……大人们围坐在一起，好像有讲不完的话……那种心心相通毫无防备其乐融融的氛围里才有真正的“年味”。
现如今，许多过年时的仪式都开始简化甚至省去了，贴春联、迎灶神、祭祖宗、喝腊八粥的习俗都少见了，人们认为这些太形式化了，那么请问，实实在在的东西究竟在哪里呢？
当外国为中国春运规模之大而感慨，连纽约帝国大厦都为中国年而亮起喜庆的红灯时，他们是否知道，中国年的“年味“已经一年不如一年了呢？
年味儿作文6
在我家，过年最重要的事情就是“打年糕”。
打年糕用的是梗米，它比我们平时吃的大米软糯，但比糯米粘性小，是一种营养价值很高的米。前一天晚上，奶奶就把米浸在水盆里，经过一夜的浸泡，一颗颗米粒变得异常饱满。大年三十一早，奶奶滤去水的梗米倒进大大的木桶里，放进大锅里隔水蒸。我负责把炉火烧得旺旺的，木柴在灶膛里跳着欢快的舞蹈。很快，蒸锅里飘起了一团团的水蒸气，饭香也扑鼻而来，整个厨房里暖洋洋的。
米饭蒸熟了，奶奶抱着木桶来到了楼下。爷爷已经将石臼刷洗干净，石臼张着大嘴等着米饭的到来。奶奶将米饭倒入石臼，爷爷用石锤的一头一点点地碾压饭团，随着锤子的反复碾压，松松散散的米饭逐渐拥抱在一起，形成团状。接下来，叔叔出场打年糕了!他将锤子高高举过头顶，又重重地砸在饭团上。随着“咚”的一声，饭团似乎也怕疼，都躲到了石臼四周的岩壁上。爷爷快速地将饭团再次聚拢，叔叔的第二锤又落了下来。就这样，叔叔和爷爷一个打一个翻，配合默契。邻居纷纷聚拢过来，每次叔叔一锤打下去，邻居们都拍手叫好，饭团也变得越来越有韧性。叔叔打累了，轮到爸爸了。爸爸不怎么会，一锤子落下被年糕弹了开来，年糕上没有留下被捶打的痕迹，人群里爆发出哈哈大笑，爸爸的'脸都涨红了。加油声、谈笑声、打年糕的“咚咚”声混合在一起，组成了一幅热闹的画面。很快，年糕打好了，所有的米粒都不见了，变成了一个弹性十足的大白球。
接下来，我们一家围聚在一起，要将年糕搓成各种各样的形状：葫芦形上面贴上剪纸是用来祭拜的，希望生活一年比一年高;用磨具压制出来的“钟”形是大年初一早晨吃的，表示长大一岁了。“钟”里面还藏着糖果、坚果等小惊喜呢;扁圆形状的是留着近几天吃的，表示一家人团团圆圆;粗长条形状的用来储藏，表示年年有余。一家人边做边聊天，屋里充满了亲情的味道，大家都喜笑颜开。
我家的年味儿，你Get到了吗?
年味儿作文7
年味儿，是年夜饭时的团聚与温馨；年味儿，是一年中最放松的惬意与和美；年味儿，是爆竹声声时孩子们脸上的笑容。
“天街晓色瑞烟浓，名纸乡传尽贺冬。”一到湖南老家，到处是一派热闹非凡的景象。每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容，都充满了活力。他们有的人在清扫，为的.是除旧迎新；有的人在贴春联，而春联里饱含着他们对未来的希望；有的人在做年夜饭，心里在期盼着亲人的来临。温馨之余，年味儿也是充实的。
作业已经做完了，大年初一，爸爸会驾车几十公里，带我们去爷爷的老家祭祖。祭祖时，会在先人的墓前放鞭炮。然后，就去亲戚家拜年。拜年时的重头戏是亲戚们一起吃大餐，人多时，就会围坐在两张桌子旁。桌上，是丰盛的美味佳肴，小孩子们这时往往也会有饮品。大家频频举杯，互送祝福。饭菜的鲜香与欢声笑语化为了和和美美的年味儿。
在下午茶时间，有时会碰到舞狮子或唱家乡戏的上门，服装都是大红色为主，所以主人们也都是欢迎之至。舞狮子的高手们，会把一段五十厘米左右的红绸布，挂在主人客厅的天花板上，表示给这家带来了吉祥。然后，主人就会乐呵呵地给这些献艺者派发红包，一般都是十元以上。锣鼓声声，化为了淳朴而热闹的年味儿。
说到年味儿，那一定是与放爆竹有关的。外婆的老家旁，有一座湖堤。那里收藏了我美好的属于男孩的美好回忆。我和爸爸经常会拎着一袋爆竹，霸气地站在煦暖的阳光下。点燃爆竹，我们有时把它往水里扔，观赏它在水里发出低吼，溅起阵阵水花；有时，宠爱我的外公会给我做几段竹筒。我和爸爸让鞭炮在竹筒里爆炸，就会看见竹筒均匀地变成细条状，这是真正的“爆竹”呀，声音也比普通的玩法要大上好几倍。
年味儿，是中国味，是欢乐之味；年味儿不再像过去那么浓了，而我希望春节文化，能够永远流传。
年味儿作文8
每忆起那座小村庄，总会闻到丝丝缕缕家乡味，从我记忆深处传来。
家乡味是秋日清晨荡漾在空气中桂花香。爷爷家院子一角有一株银桂静悄悄地生长。一早，一股浓烈桂花香幽幽地，不知不觉地，从门缝中挤出来，从未掩好窗户中钻进屋中，似乎无孔不入。桂花香很素雅，并不腻人，只会让你一夜好觉后倍感神清气爽，还夹杂着一点点早晨湿润空气，毫无遮拦地直直地钻进你鼻孔。这香味时常会使你忍不住顺着香味去寻它出处，好让你尽情地享受一番。
这香味，是约莫在清晨可以闻到，那是它最香时候。也许还在梦中朦胧着，只听见姑父雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，准备去剪枝。我便时常忍不住下了床，拾起一枝被剪下，插在花瓶中供养起来。这花香没有城市中有时香冲鼻，花朵也没有城中迫不及待地想从绿叶中凸显，它们只是隐在叶子中，星星点点，不显山不露水，只由你顺着味道探寻。
家乡味是猪圈草棚中臭烘烘，阴冷味道。这味道虽不好闻，但时常伴随着我愉快童年回忆。草棚中几头小猪挤在一起取暖，那臭烘烘味道大概是源于墙角那堆黑漆漆东西吧。偶尔会有几只睡过了鸡从草棚中不紧不慢地踱着步过来。有一次，姐姐带我到后院摘了白菜，一起喂猪。不好闻味道始终弥漫着，可乐趣却丝毫未减。白菜一扔进猪圈，几只窝在墙角小猪慢悠悠，摇摇晃晃地走进，只听得一声声嚼白菜脆响，欢乐极了。
家乡味是大铁锅中炒出饭菜香味。黄昏时分，池塘边、小山坡上，家家户户烟囱中都冒出来白烟，有时候会有些发灰，如同水墨在洗净天空上勾勒出淡淡线条。一走进厨房，大锅中翻炒着菜，香味总会让我肚子咕咕直叫。五颜六色食材在锅中跳跃着，仿佛是害怕自己被烫到而跳着脚。锅中还冒着点点火星，如同夜空中火焰般璀璨发光。厨房中当然还会有呛人浓烟味。姑姑总是端着板凳，坐在灶台后，一面添着柴火，一面与我们聊天。香味与烟味混杂在一起，让我一边流着泪一边仔细嗅着各种菜香，既满足却又难以忍受。可每当菜端上桌，一股温暖香味扑鼻而来，只让人心生对家眷念。
家乡味，是我永远都不会忘记味道，即使吃遍了再多山珍海味，闻过再多花香，也抹不去我心中这一缕浓浓家乡味。
年味儿作文9
什么是年味？记忆中的年味是佛山叶问故居中彩灯高挂，威武的狮子表演吗？不是。是热闹噼噼啪啪的鞭炮声？还是穿着新衣服走家串户的拜年开开心心的收红包压岁钱？也不是。心目中，年味最多的节目恐怕还是吃美食，舌尖上的美食最具有杭州特色的是自制酱鸭。
别看酱鸭表面是乌漆嘛黑的，它的制作过程极其讲究，也不是一朝一夕就能够完成的。首先是选择主材，一般选呆头嫩鸭子，要大个子，肉多体肥皮肤白相貌美，这样说明它充满了年轻的活力才是好鸭，辅材需要湖羊牌酱油。一般一只鸭子需要五斤酱油，外加料酒少许桂皮葱姜香叶。喜欢吃辣的小伙伴可以加花椒辣椒，但杭州人一般都不辣啦。其次，把鸭子洗净挂干，放入调料酱油中酱制。每12个小时翻面一次，经过48小时后，就可以挂起。注意挂起时鸭子的肚子在剖开处，要称一个15或20厘米的小竹片儿，让鸭子的肚子可以充分得到阳光的'滋润。一般挂钩都选在脖颈处挂绳。接下来的过程很简单，但是一定要老天爷的帮忙，如果天公不做美，鸭子是阴凉干的那就失去了独特的太阳香味。挂起的鸭子需要阳光，充分暴晒三天。鸭子周身享受过日月的光华后才能够修成正果，成为盘子中最具有香味的酱鸭！
晒干后的酱鸭收起，在阴凉处存放，想吃的时候切半只洗净，放入盘中，在鸭身边加少许冰糖一起蒸，即可以增加口感和鲜味，也可以去除点酱过后的浓郁的咸味，淋少许加饭酒去腥，蒸制时需要半个小时针后凉透，切成小块即可开吃。
我一般会挑鸭子的腿肉吃。皮油而不腻，咸中带甜，肉块紧纹理分明，入口喷香四溢。此乃人间美味啊！配上稀粥那就是绝配！这道菜因为在制作过程中需要低温，又要阳光，所以一般杭州人只有过年冬天的才制作，物以稀为贵！
前几天的一个晚上，西湖之声玩互动节目，问什么是年味儿，我心血来潮的给电台发了一句话：我心目中的年味儿就是整个房间都挂满酱鸭！哈哈哈，没想到几分钟以后，我那充满了磁性而又魔力的嗓音竟回荡在杭城的上空！电波在流转，声音在回荡，酱鸭，酱鸭，酱鸭……这就是杭州人的年味儿。
年味儿作文10
年，悄悄的，喜庆的，迈着深情的步伐，款款而来。
今年的年味儿少了鞭炮声声，确实，静悄了几分。不过，和奶奶一起做糯米肠的年味儿倒越发浓了。
弟弟猫在厨房门口，时不时地往里瞅瞅。“姐姐，什么时候开始做糯米肠啊？我想吃了。”“口水流下三尺长，原瞅是个馋。你这小馋猫。”我强压蠢蠢欲动的心，假装漫不经心地说。
做糯米肠的工序，说复杂，不复杂，说简单，也不简单。
奶奶早早地就把猪肠内外清洗干净，像吹气球似的，将肠子打足了气，用稻草将两头扎紧，晾晒好，现在拿出来，猪肠就像一条条长根空心黄香肠。
我和弟弟跟着奶奶做糯米肠，可以说是相当有模有样，呵呵。
只见，奶奶先把肠子一头的稻草解开，接着就往肠子里面一小撮一小撮地灌糯米，灌一会儿糯米，加一会儿水，当整条肠子看上去水和糯米分配基本均匀，且八分左右饱满时，奶奶拿起稻草把刚才解开的口又紧紧地扎回去了。我很纳闷，没有停下，继续往里面加水和糯米。奶奶忙制止我：“我的宝贝，快停下，差不多，可以扎口子了。”“奶奶，您怎么知道这样就好了呀？”我不解地问道。
经过奶奶的一番讲解，我明白了，做糯米肠也是相当有讲究的：糯米灌紧了，煮的时候肠子容易炸裂开；灌松了，肠子又会像稀饭一样没韧劲，需要把握好尺度。
六根糯米肠做好了，打开煮着猪头的锅盖，一股猪头肉特有的年味香扑鼻而来。“噗嗤、噗嗤”一根根糯米肠顺着锅沿像蛇一样滑入锅，原本欢喜雀跃的猪头静了下来。奶奶把火镗里的火减了减，这也是烧糯米肠的.一种讲究。
再次打开锅盖，水汽像爆炸似的往上冒，直扑我的眼镜，一片朦胧，整个厨房仙气缭绕，带有黏黏糯米味道的仙气是年的味道。
一根根小小的糯米肠，连接着年，连接着爱，连接着你，连接着我。
时光翩跹而去，但，年的味道一直都在。
年味儿作文11
世界上还有多少人家在过年的时候自己打年糕呢？
世界上还有多少人家在过年的时候杀自己养的猪呢？
世界上还有多少人家在除夕吃大猪头的呢？
还是从腊月初旬开始讲起吧！
“嘿哟！嘿哟！……”每到过年，爷爷定是要打年糕的，爸爸帮忙算账本。一大袋一大袋的糯米清洗过后，放进木头蒸桶里蒸煮，好长时间后，一桶一桶热腾腾的还未成型的年糕才出炉，马上就倒进一个石臼里，一群上了年纪的叔叔伯伯们拿着木棍，木锤子，轮流打起了年糕，一边打，一边搅动，加水。据老人说，打过的年糕吃起来更香，更有味儿。年糕坊里里外外都是人，大人总有忙不过来的.时候，我和几个小伙伴就偷偷地弄一点儿年糕来吃，农村里管这叫“对食猫”，入口的年糕温热，香糯，吃了一口就想再吃一口，根本停不下来！年糕的寓意大家都知道，就是年年高升嘛！在农村，打年糕时，人越多越喜庆，来年的福气就越多。近些年来，手工年糕越来越少了，大多是用机器打的，也没有了原来那香糯可口的味道了。
第二件大事就是杀年猪，别的人家过年都是去菜场买猪肉，我们家可不这样。爷爷养了很多头猪，每年春节前，一群人围在一起，准备杀猪。不是有一句话是这么说“杀猪般的嚎叫”嘛！在杀猪时，那声音，绝对可以用惊恐来形容，充满了无助和绝望，那猪肥肥胖胖，猪肉切成一块儿一块儿，有的人特别喜欢，也有的人会觉得腥气。在我们家，肉会当成年货送人，留些分给邻里乡亲，自己却不多留，几块肉和一个大猪头足以。肉是早早烧了吃的，除夕那天也会吃，那大猪头会留着放起来，猪耳朵上串俩个纸铜钱，除夕前一天煮。
打年糕，杀年猪，充满了过年独有的味道，虽然现在是越来越少了，希望这些风俗习惯能永远传承下去！我永远忘不了这独特的年味儿！
年味儿作文12
年末是一年的结束，也是新一年的开始。春节最初大全家团聚的习俗也渐渐淡化了。有如此便捷的网络，我们也可以随时联系上远处的朋友与亲人，团聚也并不像以往那么困难。
我想，这大概就是年味越来越淡的原因吧！
这十几个我经历的春节似乎都大同小异，我早已经忘记自己亲手接到第一份红包的喜悦，也已不记得感受到的第一份年味。
萎了记住，留下这些珍贵的瞬间，他们选择了拍照。大家坐在一起，却只顾着用手机不停地拍，反而加大了人与人之间的距离。一大家子人聚集在一起，等着最终的年夜饭。吃的也都是家的味道。
与其说是过节，倒不如说是一个家庭聚会。除了红包以外，好想再也没有其他的年味了。
但，我发现我好像忽略了什么。
到了年夜饭，一家人，不论多忙，都围在桌子的周围。大家有说有笑，或调侃，或感慨，回顾着逝去的一年，展望着新的一年。每个人的脸上都充满着幸福与喜悦。
这就是过年。
在我看来，过年，因人而异，并不在于延续了多少传统，关键是团圆的喜悦与真诚。因为有对家的思念与牵挂，不论多忙，大家都会聚在一起。也许传统已经被大多数人淡忘，但这份情却一直传递了下来，感染者每一个人。
这就是年味。
过年时，往日繁华的街上已没有几个人。大街上的景象远不如圣诞节之类的其他节日热闹，但，大家都已经回到各自家中，体会着家的温暖，享受这属于自己的独特年味。
贴服字，写春联，送红包，团聚……这样的.传统习俗往往生活中还是十分值得人们珍惜的。虽然在时间的推移之下，人们逐渐忘记了那一份最初的传统习俗，但这些传统仍然值得我们的传承。
若干年后的春节，不知道还会不会见到门口大大的福字，不知道还会不会听见清脆的爆竹声。
但，团团圆圆的喜悦一定会一直传承下去。
年味儿作文13
年味儿，在除夕开始蔓延。在弥漫着香气的中，我嗅到了年的味道，在男女老少的新衣中，我看到了年的颜色；在噼里啪啦的鞭炮声中，我听到了年的笑声。欢乐的气氛环绕在每一个人的身边。寒冷，早已被大家遗忘，大家个个喜气洋洋。
年夜饭是过年时必不可少的角色，绝大部分人都会赶到家中，吃上那热腾腾、香喷喷、充满家的味道的年夜饭。在我们家，奶奶做的'家乡菜总是让大家赞不绝口，特别是奶奶亲手做的肉糕、香肠、腊肉，让每个人都不停回味，火锅“咕嘟，咕嘟”地冒着泡泡，肉的香味飘在空中，翠绿的青菜让人垂涎三尺，再加上甜甜的年糕，更有了平时没有的感觉……，男人们品着小酒，女人们唠着家常，而我和其他孩子们着正忙着找肉吃，在孩子们的眼里，有肉、有好吃的才叫过年呢！每个人都让这年夜饭多了一抹色彩。
过年家家户户都要看春晚的，全家人围坐在电视机前欣赏美妙的音乐，听者主持人风趣的话语，看着让人捧腹大笑而又不失深刻道理的小品，笑容绽放在每个人的脸上，不到12点是没有人睡觉的。而12点整奶奶会把我们边看春晚边包的饺子煮好，端上餐桌，一家人吃着鲜美的饺子，聆听窗外鞭炮声声。
大家都爱那热闹的鞭炮，可我却觉得很闹，最多也只玩声音微弱的摔炮，烟花才是我的最爱，买一大把烟花点上火后在黑夜的空中画出各种图案，又看着火星随着一缕烟跳开了。冬日里这些花争先恐后地盛开，人们的脸上也开出了花朵。
孩子们在春节最爱的事莫过于收压岁钱了，我们家里收红包也是比不可少的事，说一声“新年快乐”鼓囊囊的红包立刻就到了手中，孩子们脸上都了开了花。大人们看着孩子们喜悦的笑容嘴角也冒出了大大的弧度，我收到了红包后会立即打开数一数钱，难怪大人们都说我是个十足的小财迷呢！
春节让家人的心更近了，也让人们的心更暖了，这又是新的一年，我们又成长了一岁，要更成熟一些，更独立一些。
年味儿作文14
傍晚，晚风轻拂，大地一片安宁又清爽。突然，几朵烟花一起划破晴空，绽放出五彩缤纷的花朵，他们争先恐后地出上天，只是为了给人们展示最美的瞬间。
声音消失了，我慌忙推开窗，烟花都不见了踪迹。一切仿佛都没有发生过似的，只有飘荡在空中的白色烟雾。家家户户都张灯结彩，弥漫着年的味道……我家，连烟花都不放，能有什么年味儿呢？
“下来吃饭啦！”一声呼喊打断了思绪，我不满地撇撇嘴，蜗牛般的“爬”下楼。“快点！”爸爸的声音再一次刺激着耳朵，我却像没听到一样，还是慢腾腾的坐下。接过筷子，一声不吭的低下头，赌气般地扒着饭。
耳边响起嘈杂的声音，我也不去理会，做好认真吃饭的样子，好让人发现我的不快。因为平时我是说的最多的那个，今天的`菜似乎比平时多了些，摆满了一大桌子。想想也是，过年了嘛，可吃那么多有什么用，还不如往年放烟花来得高兴些！
过了一会儿，还是没人发现我的小情绪，我轻轻跺了跺脚，可还是没人在意。
“他们到底在聊些什么呢！”我悄悄抬抬眼睛，慢慢伸直了腰，虽然不知道在聊什么，但每个人都是满脸笑意。“来！祝我们一家团圆，新年快乐！”妈妈把杯子伸向中间，杯与杯之中碰撞出了清脆的响音。“又不是一年聚一次，说的那么隆重。”我别扭地想。
“来来，宝宝也来！”我有些不乐意地拿起杯子，正好撞上一张张笑脸。清脆的响音再次响起，只是这次响在了我的心里。像是心中某个最柔软的地方被触动，感觉…不一样了。桌上再次充满了欢声笑语。不，还有别的。是什么呢？我说不出来。
“宝贝新年快乐！”妈妈对我说。我看看爸爸和奶奶大家的笑容都是一样的啊！平淡的……又很温暖。我找到答案了，只要一家人幸福的地过个年，放不放烟花有什么重要的呢？“嗯！新年快乐！”我也开心地笑了。
原来空气中弥漫着的是我家独特的年味啊。
年味儿作文15
年味儿是什么，不同的人有不同的答案，小的时候，我觉得它是妈妈炒的红烧肉，是爸爸炖的可乐鸡翅，还是爷爷奶奶做的清蒸鱼。去年春节，我家却有了不一样的味道，给了我一份新的答案。
去年除夕的晚上，吃完晚饭，我正入神的看春晚，一股糖香味飘了过来，甜香甜香的，让人垂延欲滴。咦，“姑姑你干嘛呢？”我问，谁知，姑姑神秘一笑，“今年的熬年打开方式不大一样噢……”。
哇！噻！牛轧糖，还是姑姑亲手做的，我赶忙拿起一块，嗯，甜甜的，充满了牛奶的浓香，我实在是太想学了，于是，经过我的三寸不烂之舌，姑姑同意了！姑姑让我把食材拿好，哇！好多棉花糖，趁姑姑不注意，我拿起了两块放入嘴里，嗯，入口即化，真好吃，姑姑出来，站到一边说：“开—工—啦！”我们哈哈大笑，我钻了过去按姑姑的指示倒了一盆棉花糖和半盆豆粉，而显然我的爸爸是最可怜的.，被迫去当苦力了，去剥坚果。然后就是已经万事俱备—只欠东风了！我去厨房开火，让锅预热，然后把棉花糖抛了进去，为什么是抛呢？因为我很担心糖进锅时飞起来，但—结果是：风平浪静。棉花糖在10分钟后，惨不仍睹，已经成糊状了，之后开始加东西：加豆粉，加瓜子，加干枣，加花生，加……，总之一顿乱加后，面目全非，糖跟各种干果粘掺在一起了，倒入模具里，放入冰箱冷藏，十五分钟后，拿出来。噢，颜值还不错！我拿起了锋利的刀，切切切切切！最后我又挑出了糖纸，把切好的糖块包起来，嗯！完工，看看时间，总共战斗了1小时29分11秒，拿起一块，放入嘴里，吃自己做的糖就是棒，一直甜到了心里！
现在回忆起来，去年的守岁依然别有一番滋味，年味儿也是不一样的，是甜甜的牛轧糖味儿。零点零分，新年的钟声响起，窗外的烟花把黑夜点亮的像白天一样，希望我们的生活如糖块一样甜甜蜜蜜！