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【精品】今天我当家作文15篇
在平平淡淡的日常中，许多人都写过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家整理的今天我当家作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
今天我当家作文1
每个大人当家，就是最常见的，但小孩子当家，可就很少见了。孩子当家，无疑是把家弄得乱七八糟，但今天不知怎么的，老师却布置了一项作业-----让我们当一天家，说是要锻炼我们的当家能力，我一想，既然老师想考验我们，这又是我第一次当家，一定不能让老师失望。想完，便在心里下定决心决定好好展现一番。
当家的第一天早晨，我就马上起了床，洗漱后，便急忙来到了爸妈床边，问他们想吃什么菜，可是他们却没有一点反应，唉，早饭问题就这样吧。早上9点，妈妈洗漱完就去上班了，而爸爸还在那里呼呼大睡，我想：当一天家还真不简单啊！
到了中午，等了一早上的我还是无所事事，忽然，我灵机一动：趁着妈妈不在家，我做好一顿中午饭，妈妈回来了一定会夸奖我的！一想完，我就马上做出了行动。我先穿上一件黄色的'小围裙，拿出饭锅，倒了三杯米，洗淘了三次，放进了电饭锅里。随后，我打开冰箱，拿出昨晚的饭菜，放进微波炉里去热。做完这个步骤以后，我又想做一个鸡蛋羹，于是，我从冰箱里拿出三个鸡蛋，把它们打破放在盘子里，然后，用筷子把蛋黄搅匀，再放点水（这样会让它没那么老），我把盘子放在蒸笼上，用小火慢慢煮熟它。这时，妈妈回来了，我对妈妈说：“你看，这是我做的饭菜，怎么样？尝尝吧！”说完，妈妈尝了一口，说：“嗯，还不错！继续努力啊。”
下午，妈妈给我布置了一个任务------擦地板和擦桌子，我一听，终于有事做了，我把桶拿出来，装了半桶水，然后把抹布放进水桶里，就行动了。做了一个小时，终于做完了，我大汗淋漓地对妈妈说：“快检查吧！”妈妈却笑着说：“在我们这个家，你像个小公主，家务事也不是经常做，这回，有了亲身感受了吧？”
妈妈说的活一直回响在我的耳边，我也想：在家里我就是个小公主，家务事也不经常做，这次的亲身经历，是最深的。
通过今天我当家这个作业我体会到了：妈妈每天上班都很忙，还要做那么多的家务事，真是不容易，以后我要多多体谅爸妈！
今天我当家作文2
不当家，怎知柴、米、油、盐贵；不当家，怎知锅、瓢、碗、盏沉；不当家，怎知衣、食、住、行难。
今天我当家。瞧，我挎着篮子，兴高采烈地从菜市场回来，准备做饭。回到家后，我将青椒，鸡腿菇等一一放入水槽中清洗干净。
说干就干，我端着辣椒来到水池旁，打开水龙头，开始认真地一个一个地洗起来，连一点泥都不放过。洗着洗着，突然我触到了软绵绵的东西，我的手就像被击了一下，仔细一看，原来是条大青虫，正趴在辣椒上享受洗澡带来的了乐趣，吓得我把辣椒扔到了老远。呀，一不小心还溅了我一身水，让我感到有点烦。开始切菜了，切鸡腿菇还挺容易，切辣椒可难了，我用尽全身力气才把它切好。
一切准备就绪后，我先往锅里倒入一些油，点火加热，不一会儿锅里就发出“滋滋”的声音，接着我将切好的.肉丝、鸡腿菇一起下锅爆炒起来，顿时厨房里“噼里啪啦”的声音此起彼伏，油星四溅，热浪升腾，一般油烟扑面而来，呛得我直流眼泪。我一边抹眼泪，一边打着“退堂鼓”；咳，早知如此，当初就不该做！可转念想起来妈妈说的话，我又打消了退却的想法。“咦，哪来的焦味？坏了，菜糊了”。我拿起来铲子胡乱地铲起来，只见鸡腿菇在锅里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，还有好几片跳出了锅。但是，我仍然拿着铲子“冒着危险”去翻炒。过了一会儿，锅里终于恢复了平静。我学着妈妈的样子放了一点盐、醋，又翻了几下，盛进盘子里。炒完第一个菜，我已经满头大汗，累得筋疲力尽。可是灶台上还有两样菜在等我，我一分钟也不敢休息，继续将另外两样菜翻炒出锅。
终于开始吃饭了，我满怀期待地尝了一块鸡腿菇，呀！真咸，我抬头看看爸爸妈妈，他们竟然和平常一样埋头吃饭，没有一句怨言，我感到十分羞愧。想到自己以前吃饭时总是挑三拣四，想到妈妈做菜时的辛苦，真的太不应该了！
吃完饭了，我真想好好休息一下，可是那些碗筷正盯着我呢！好像在说：“小主人，今天你当家，还不把我们洗干净！”……
唉！不当家怎知持家的不易，不当家怎知父母的艰辛，当家一日真是让我感慨颇多啊！
今天我当家作文3
今天，老师给我们布置了一个很有意思的作业，那就是自己当一次家。我听了这个作业很高兴，终于可以自己当家一回了，终于可以自己做主了。
我一回家就和爸爸妈妈说了这个作业，并且要求爸爸陪我去菜市场买菜。万万没想到爸爸竟然“先下手为强”已经买好了蔬菜，于是只好我自己去买鱼和豆腐。我来到卖鱼的地方，往水池里一看，哇！好多鱼呀！我心想：我该买哪条鱼呀？做煎鱼，那一定要很活泼的鱼。于是我就选了两条在水池里最活泼的鲫鱼。紧接着我来到了卖豆腐的店里之后，要买了一斤豆腐，老板打算要塑料袋给我装豆腐的，但是我认为不环保，所以用我带来的碗装回了家。
买完了菜的我回到家里，又开始忙忙碌碌的开始洗菜了。蔬菜很好清洗，只需要把蔬菜泡在水里，然后反复揉擦就行了。洗完蔬菜就是洗鱼了，我把鱼倒在了盆里，看见鱼身上全是血，甚至还在跳动。虽然我觉得鱼好可怜，但是浑身是血的鱼看起来还有点可怕，最后是爸爸帮我洗的。
洗菜工作准备完毕，现在开始炒菜了。前两个蔬菜炒得很顺利，但是最难的是煎鱼，最大的挑战在后面等着我。首先我把油倒进锅里，不一会儿，油开始冒烟了，我有点慌张。我拿起鱼放下，又拿起鱼还是放下了。最后，我当我鼓起勇气，想把鱼放进锅里时，看着冒烟的油锅，还是害怕，鱼最后还是没有放进去，掉在灶台上。锅里的`烟越来越浓了，爸爸在一旁说，快拿起来，轻轻的放下去，油就不会溅出来了。我照着爸爸的话，再一次尝试，因为有了第一次失败的经验和爸爸的指导，第二次我成功的把鱼放进了锅中。唉，做饭可真不容易啊！
所有的菜都上桌了，但是总觉得还缺点什么？哦！对了，妈妈还买了西瓜。我把西瓜洗干净，切成了一片一片的放在了桌上。
看着满桌的食物，我感到很自豪，因为这么多菜都是我做的。看着爸爸、妈妈和姐姐，吃的那么津津有味，我很开心。
感谢老师给我们创造的这次机会，让我亲身体验了爸爸妈妈照顾我的不易。感谢爸爸妈妈，以后我做完功课，会主动帮你们分担家务，让你们不那么累了。
今天我当家作文4
今天我当家每天，爸爸妈妈都在做做不完的家务活。但除此之外，他们下班回来，可以不用写作业。虽然在上班时干了许多的事情，但也不用像我们那样上课要写作业，回到家还要写作业，每天都生不如死。有时候做错了事，还要被他们狠很地骂一顿，这家长真是让人“又爱又恨”。可我还是想像他们一样，过逍遥自在的生活。终于有一天，老天开眼，老师让我们回去当一天的家长，体会一下家长的辛苦。放学后，我一边走一边思考着一个问题：做家长是不是真得每天都要做家务，起得要最早，如果灯泡坏了自己也要修？这些问题一直在我脑海中回荡个不停，直到我真正做了一天的家长，我才明白了家长的苦心。做家长就要第一个起床。于是，我五点半就起来了，一看他们还没醒，就悄悄地走进卫生间，打开水龙头，洗了洗脸和手，然后就出去买饭了。
我拿了十元钱来到街上卖早点的摊点，买了5元钱的`油条，2元钱的豆浆，一共花了7元钱，总算全买完了，而且自己还弄到了3元钱，真是太高兴了！当我回到家时，大家都已经起来了，于是我们大吃特吃了一顿。然后，我就开始打扫卫生了。不知不觉，已经到中午了，于是我做起了我最拿手的西红柿炒鸡蛋和汉堡。我先将洗干净的西红柿切好，然后，打一个鸡蛋，搅拌均匀，一起放入锅里炒，结果做成了鸡蛋汤。我想：不能只吃干的吧，应该还要来点稀的呀。然后，我又开始做五个汉堡，先把馒头都切成两半，然后，将煎熟的肉片夹到里面，再拿五片生菜叶放在肉片上面就完成了，但是却把我累得要死。晚上，妈妈问我：“你以后还当不当家长了？”“我以后再也不当家长了。”我回答到。“哦，为什么？”妈妈问。“因为做家长太累，又要买菜，又要做饭，又要整理家，我哪有这些闲工夫来管家呀！”我回答到。“这下你知道我们做家长的有多么不容易了吧！”是啊，爸爸妈妈付出全部的爱来养育我，所以我以后要多体贴一下父母、关心一下父母、感恩一下父母，更要让自己健康，好让爸爸妈妈不用为我的身体健康而担心。在这里，我向全国的爸爸妈妈问候一声“您们辛苦了”！通过这次体验，我懂得了爸爸妈妈的辛苦，他们总是为我无私地奉献，我爱你们！
今天我当家作文5
老师给我们布置了一篇作文，名字叫《今天我当家》。可是我从来没当过家呀，可怎么写呢？实践出真知！我跟妈妈商量，明天让我当一次家吧！妈妈同意了。
“叮铃铃”闹钟响了，我看了看时间，才7点钟，再睡一会儿！呀，不对！今天我当家。我马上兴奋了起来，民以食为天——我先去买菜！解决中午的饭菜很重要啊！复杂的菜，我做不了，我就学做一些简单的'。我和妈妈一起吃了早饭，去菜场买了青菜、熟牛肉和胡萝卜，然后就回家！妈妈一直想打听：今天咱家吃啥？我不告诉她！我要给她一个惊喜！
先抓紧时间完成我的其他作业！到了10点钟，我就开始忙起来了。先淘米、再洗青菜，水“哗哗”地流，我三下两下就把青菜给洗好了。妈妈说：“你这样洗，不对！”
“那该怎么洗呢？”我好奇地问。
“你要把每根叶子都摘下来，一张一张地洗。“
我把叶子“啪啪”摘开一看，哇，里面好多泥土呀！差点就坏事了！这菜真是吃起来容易，做起来难。洗好了菜后，我又把米倒进锅，插上电，开始煮饭。
“你为什么那么早就煮饭啊？”妈妈问。
我笑了笑说：“山人自有妙计。”
妈妈笑着走开了。我把胡萝卜和牛肉放在刀板上,“笃笃笃”地切成了丁，看着时间还早，又把厨房的地给扫一扫，再把卫生间里的脏衣服放进洗衣机里，洗衣机“轰隆轰隆”地开始工作。
十一点钟了，准时开始做“好饭”。我先把已经熟了的饭从电饭锅里打了出来，装在一个大盆子里。然后把一个鸡蛋磕在碗里，拿着筷子“啪啪”地打了起来。接着“咔嚓”一声把火打开了，在锅里倒了些油，“哧哧哧”，油热开了，我赶紧小心地放入鸡蛋，顿时，锅里“噼里啪啦”地响了起来，我吓了一跳，硬着头皮翻炒着，待到鸡蛋成块后，又把饭、牛肉丁、胡萝卜丁放了进去。我拿着铲子，“叮叮当当”用力地炒了起来，最后放入了盐和味精。哇，一大锅香气十足的牛肉炒饭做好了。
我又烧了一个青菜汤，可以开饭了啦！我说“请妈妈点评一下吧。”
“虽然饭菜很简单，不过能看出你是个有计划的孩子。”妈妈一边翘起大拇指，一边连连点头。
爸爸跑出来说：“那当家人，下午和晚上怎么安排呢？”
我开心地说：“下午我们全家去森林公园去玩。晚上爸爸请客，庆祝儿子学会当家作主啦！”我们三个都笑了起来。
我第一次当家，感觉不错，也感觉当好家可真不容易呀！
今天我当家作文6
妈妈每天都会开启念经模式，总是说我东摸摸西摸摸，做事情总也找不到重点，写作业拖拖拉拉……于是我和她每天都会发生“战争”，我真是不喜欢当孩子。
但今天我可开心了，老师布置周末作业，竟是让我们当一次家长，我可以变成我家的“老大”了。于是晚上我很霸气地对爸妈宣布：“明天我当家，我们互换一下角色，平时我怎么做女儿的，你们明天就怎么做，别藏着掖着。”妈妈前一秒还蒙圈，后一秒就笑得东倒西歪，最后，她欣然答应了我的请求。
我一直以为作为我家的“老大”要做的事情很少，似乎只要玩玩手机看看书，或者就是做自己想做的事情罢了。所以在我人生第一次当“妈”的这天早上，因为我昨晚没有调好闹钟，全家人都睡过了头。但我是“老大”没人说我。
早餐，我打算用可乐糖做成果冻和饼干来给“孩子”们吃，因为我是“老大”，我可以自己决定。我把面粉和鸡蛋放在一起搅拌，天啊，一不小心把面粉“搅飞”起来，都跳到我的眼睛里了。我用手使劲擦了擦眼睛，还不舒服，只好用清水清洗，原来看似十分简单的和面过程，也不容易啊！我用力地揉着面团，然后用各种模子用力去压面团，一只只活灵活现的“小兔子”就蹦到了眼前。我把一个个“小兔子”小心翼翼地放进了烤箱中，不大一会儿，一丝丝香味便扑鼻而来。开了烤箱之后，我取出一片最小的迷你饼干尝了一下，呀！还是生的。再烤一次，我焦急地等待着结果。等到那“咚”的一声响起，我焦急的心情终于平静下来。我把香甜的饼干送到了我的“孩子”们面前，结果，“女儿”却一脸嫌弃地对我说：“这太难吃了！”“难搞的‘家伙’，真是的！”我在心中暗暗地念叨着。
随着时间的推移，又到了做晚饭的时间……
我来到厨房，准备开始做晚饭。打开煤气阀，往锅里倒了点油，倒入四季豆，顿时油珠“啪啪啪”的群魔乱舞般溅了起来，只要一不留神手上就会被烫得火辣辣的`疼，我急忙把煤气阀关小了。过了好一会儿，才把四季豆炒好。唉——感觉厨房就像一个战场，角角落落都危机四伏啊……但我是“老大“，没有人帮我。
晚餐时吃着自己做的饭菜觉得格外地美味，但想起还有那么多碗筷要洗，又觉得人生很悲催，怎么有做不完的家务活儿……
当了一天“老大”，结束时我有种如释重负的感觉，这与想象中相差太远了。我还是回到女儿的角色吧，因为有老妈的关爱，还有老爸的疼惜。想想，爸妈每天真的很辛苦！
今天我当家作文7
我一直想尝试一下自己当家做主。再说老是整天被家人“伺候”着可不行。暑假到了，这个机会来了!经过一番深思熟虑，我大步流星地走向爸爸妈妈并告诉他们：明天我要当家做主!
“叮铃铃!叮铃铃!”悦耳的闹钟铃声响了，我睁开惺忪的睡眼。啊!今天我做主!
草草地洗漱后，我面对的是今天的第一项任务：解决早餐。我一把拿起昨晚预备好的十元钱，穿上鞋，以最快的速度冲出家门来到包子铺。我买了一个三鲜包、三个小肉包、一个大肉包和三杯豆浆。找好钱后，我仔细的数了一下手中的钱，便回家了。回到家后，妈妈惊讶极了，十分欣慰地说：“菁如懂事喽!还会为妈妈买早餐啦!”爸爸也在一旁微笑着冲我竖起大拇指。一分耕耘一分收获，哈哈!真高兴!
早餐只是开始的`适应，更加艰难的当家任务来了!那就是——做午餐!早餐只需买东西就好了，但这个午餐嘛，可不能叫外卖了。
我拎起购物环保袋，拿起剩下的钱要去买菜喽!来到超市，刹那间我的眼睛都花了。超市里的东西琳琅满目，应有尽有，所有的架子上都摆着各种各样的物品，令我眼花缭乱。我来到蔬果区，买了中排、老豆腐、五花肉……。我不停地计算着剩余的钱，看还能买多少东西，好累呀!
午餐，我决定做一道家常豆腐和一道秘制排骨。
开始做菜了。我先把切好的中排洗干净放入高压锅，再放入适量的水，然后盖上盖子，接着插上高压锅的电插头，摁下开关，调好档位，就让高压锅自己煮了。接下来的我又拿出老豆腐和五花肉，洗了洗菜刀，把老豆腐和五花肉也切成一片一片的。
我又把炒锅放在电磁炉上，按下开关，倒入少量油，使油热后。把豆腐放入锅中煎一会儿，再次盛入盘中。接着再到少量油，把切好的五花肉放入锅中煎炸一会儿，使五花肉变灰色后将豆腐再次倒入锅中。不停地翻炒直到豆腐金黄金黄、肉快要烧焦时，关掉电磁炉，把豆腐、肉都盛入盘中。大功告成!
接下来我把高压锅关掉后放汽，小心地打开了高压锅，把排骨捞出来放入炒锅中也炒了一会儿，加入红糖水和酱汁，装盘，嗯，很不错，一股香喷喷的味道立刻充盈了鼻腔，色香味俱全呢!
当我把菜端上桌时，爸爸妈妈高兴极了，纷纷夸我懂事了。我心里像吃了蜜一样甜。
通过这次当家做主的亲身体验，我明白了：有努力付出的汗水，就有美好的回报。同时我也知道了爸爸妈妈的辛苦，了解了他们看似平凡的日常家务劳动是这么不容易。以后我要多做些力所能及的事情，让爸爸妈妈减少一些辛苦。
今天我当家作文8
今天是“五一”劳动节。妈妈为了锻炼我的自理能力，为了让我不再乱花钱，让我当了一次家。
“叮铃铃”闹钟悦耳的歌声将我吵醒了。我睁眼一看，才六点半。我翻了个身，准备继续睡觉，可我猛然想到：今天不是我当家嘛！我急忙从床上跳起来，开始了我一天的当家生涯。
一切洗漱完毕之后，我又悄悄回到卧室，拿出妈妈昨天给我的50元钱生活费，下楼买走点了。15分钟过后，我提着豆浆和豆沙包子回家了。“哟，老爸老妈，你们早上好！我买了早点快趁热吃吧！”我一回到家就给爸妈献殷勤。”这顿早饭吃得我真是饱！”爸爸摸了摸他圆滚滚的肚子满意地说。说完，他刚要打开他最爱看的《朝闻天下》，却被我一把夺过遥控机，说道：“爸妈，下面是晨练时间。我今天当家，一定会合理安排好你们的作息时间！”我乘机偷偷地瞟了爸爸一眼，看他那欲哭无泪的样子，我心里别提有多开心了！
晨练结束了，又到了我最烦难的`时候——做家务。望着那狼狈不堪的地板，我也只能“望地兴叹”。我奋力地擦着地板，可爸爸却为早上的事来“复仇”。他故意在我辛辛苦苦擦干净的地板上，来回地走了几趟，才心满意足地回书房炒股。我“看在眼里，狠在心里”，但也无可奈何，只能自认倒霉。
“当当当……”家里的报时钟敲了十下，我又该去买菜了。我拿起布袋就往乐购超市奔去。哇！这么多的菜，真看得我眼花缭乱。终于，在我的精心筛选下，以下几种菜“夺得桂冠”：1、蚕豆（我最爱吃的）2、炸鸡翅（爸爸朝思暮想的美味）3、黄瓜（妈妈的宠儿）4、……我提着这些菜满载而归！来到家中，我急忙淘米、煮饭，刚把电饭锅插上，爸爸又进来添乱了：“怎么就买这么点鸡翅，还不够我塞牙缝的！”我好不容易把他老人家请了回去，又闻到微波炉飘来一阵阵焦味！我惊慌失措地打开微波炉。呀！原来是炸鸡翅焦了，真是“一波未平，一波又起”啊！好不容易把一桌菜端上了桌，并且盛好饭，爸爸这才大腹便便地走向了餐桌：“嗯！吃女儿做的菜，就像在吃‘山珍海味’！”我听了，心里美滋滋的。可是当我自己吃饭时，才真正体会到这”山珍海味“的真实含义。
用看电视打发了一个漫长而又无聊的下午。傍晚五点，叔叔和婶婶又带着妹妹来我家做客了。万般无奈之下，我只得拿出自己的积蓄和剩下的生活费凑一凑，带着他们去肯德基“大饱口福”。
一天的当家生涯结束了，我才真正体会到妈妈平时当家的辛苦！
今天我当家作文9
“叮铃铃！叮铃铃！”闹钟声响起来了，“嗯？怎么回事，谁一大早上来扰我好梦！”我从睡梦悠悠转醒，没好气地说，伸手拿起闹钟，“啊！才五点四十，oh my god！”我正要再次睡下去的时候，突然想起来昨天与妈妈的约定：今天一整天都由我来当家，如果在指定时间内迟到，那这个时间的工资就没了。“惨了！我得快点起来，要不然就来不及做早餐了，来不及做早餐的话，我就没工资了。”我连忙掀起被子，抓起衣服随便往身上一套，跑进洗手间，用最快的速度打理好自己，冲进厨房。
“啊！”我刚到厨房，看见妈妈在那等着我，心想：惨了，迟到了。我哭丧着脸，妈妈见我如此，故意拖长了音，说：“今天你到这里是六点……”“完了。”我在心里对自己说，“妈妈，别折磨我了，快点揭晓吧！”“到底是六点几呢？恭喜你，还差一分钟就迟到了。”我的眼睛随着妈妈的声音越睁越大，“好了，快点做饭吧。”我这才回过神来。
开始了。我挽起袖子，把煤气灶一开，青色的火焰就冒了出来，倒上些油，把蛋往锅壁上一敲，蛋液就乖乖地流入锅中，瞬间，“劈里啪啦”的声音一片，吓得我不知所措，妈妈赶忙在旁提醒：“快点动铲子啊！蛋要焦了！”我连忙回过神来，动起铲子来，看着那逐渐成形的鸡蛋在沸腾的油里旋转、飞舞，心里开心极了。就这样，我做的第一个荷包蛋出锅了，看着那色泽金黄的荷包蛋，心里美滋滋的。
下午，我去菜市场采购食品，妈妈把要买的东西写在单子上，让我前去购买，我进了菜市场，左看看、右看看，同一种菜我看了几家铺子，就这样，直到四点半了，我才采购完毕回了家。
晚上，我和妈妈合作着把饭菜端出厨房，放到餐桌上。爸爸夹起一道我独立做的.菜，细细品尝，我看见了，期待的看着他，待他尝好后，迫不及待的问：“怎么样，好吃吗？”爸爸笑着说：“好吃，好吃得不得了了！”“是吗？我来尝尝。”我听爸爸这么评价我的菜，连忙夹了一份，“唉，我怎么感觉不够咸呢？”我疑惑地说。爸爸听到了，不置可否，和妈妈对视了几眼，两人都笑了笑，没有说话。
这次当家虽然很累，但也让我很开心、幸福。
今天我当家作文10
小朋友，你当过家吗？告诉你当家可辛苦了！要买菜、做饭、洗衣服、还要接待客人，总之是一大堆做不完的家务事。
唉！老天对我真不公平，第一天走马上任的我去菜场时，天上就下起了蒙蒙细雨，雨不大但很密，我的头上都撒满了“白糖”，更惨的是我没带围巾，小雨和着寒风一个劲儿往我脖子里钻，像有许多冰块在冰我，真冷呀！没办法，都已经快到菜场了，就忍忍吧！菜场可真大呀，有卖鸡的、卖鱼的就忍忍吧！菜场可真大呀，有卖鸡的、卖鱼的、有卖干菜的、有卖新鲜蔬菜的，看的我眼花缭乱都不知买啥好了。忽然想起爸爸爱吃土豆，妈妈爱吃青椒肉丝，我就买了一斤土豆、半斤切成丝的瘦肉和半斤青辣椒，顶着寒风细雨往家赶。
已经快到做午饭的时间了，我走进厨房，在电饭煲里掺好水，把淘好的米放进去，按下煮饭开关就行了。接着我把买回来的土豆洗干净，先削皮切成片，再把它切成丝，放在一旁待用。我切的土豆丝粗细不匀不说，还差点把手给切了。我把油倒进锅里，等到油热后，我就把土豆丝倒进锅里用铲子上下翻炒，土豆丝下锅后发出的噼里啪啦响声，把我吓了一跳，差点就把锅铲扔掉逃跑。大概炒了三分钟后，加上盐和味精就出锅了。炒青椒肉丝真有些麻烦，辣椒的气味让我直流眼泪，肉丝溅起的油珠让我的新衣服挂了彩，还好还好，只有这两个菜。
开始吃饭了，我满心欢喜地把菜和饭端上桌，可爸爸尝了尝我做的土豆丝后却说：“怎么有股生清油的`味道？，盐也放多了！”，妈妈说：“你炒的肉丝是不是没熟呀？”，更糟糕的是我用电饭煲做的饭，由于水掺多了，做出来的饭稀糊糊的很难吃。我第一次当家做饭就失败了！爸爸妈妈看到我难受的样子，就安慰我说：“第一次做饭都是这样的”，接着就告诉我怎样做饭炒菜才好吃。
通过当家，我感触很深。我觉得爸爸妈妈真的很辛苦，他们平时工作忙，但为了我，还天天动脑筋，变花样让我吃好，可我吃东西却挑三拣四，不好吃的不吃，有时候妈妈看我吃的很少，都急得流眼泪，现在想起来真是不好意思，我为全然不顾他们辛勤劳动的行为感到惭愧。今后我不仅要听他们的话，还要帮他们做更多的家务事。
今天我当家作文11
向来衣来伸手饭来张口的我听说当家很厉害，于是，我便向爸爸要了80元当家费，做一次“大管家”。
我正要拿着钱跨出家门时，身后传来一句“你又要买菜，又要照顾好弟弟！”我听了脚瞬间软了，身体情不自禁地往回缩，心里想：好像没这么简单。一次又一次地看着爸爸，爸爸看透了我的心思，说：“没事，第一次嘛，今天你别当家了！”“不要！不要！我不怕的.。”我反驳道。“那你快去快回吧。”爸爸又朝我扬了扬手。
我给自己壮了壮胆，便出门了。我一路连奔带跑地去商场，哇！商场里的东西真多啊：零食、青菜、水果、猪肉……我眼睛都看花了。我毫不犹豫地冲向了零食柜，选了一大堆美味的零食，我刚想去付款，但另一个想法打消了我的念头，我有好吃的了，但老爸老妈吃什么？我只好无奈地摇了摇头，把零食都放回去，接下来我去生鲜区买海鲜，哇塞！海鲜多得琳琅满目：带鱼、河蚌、海蟹…我口水都流了三千尺了！我挑了两只又大又肥、美味多汁的大海蟹！“阿姨，多少钱？”“80元。”我才不管呢！80元马上就付给了阿姨，我拎着海蟹兴冲冲地回家时，爸爸就迫不及待地问我：“花了多少钱？蔬菜买了吗？是不是只有肉？”“嗯……”我一时吱不出声来。“算了，你就这样吧！做饭去？”
接着我就随着爸爸来到了厨房。我先将油放在锅里烫，我看到油沸腾起来了，“啊！”我尖叫道，手心也都出汗了，我连忙向后退了十来步，还差点把锅打翻了。我看到油都快炸了，我才将姜丝、蒜末放到锅里。霎那间，空气中弥漫着一股姜、蒜末的味道，我眼睛都辣出泪来了，紧接着，我将分成两半的大海蟹放入锅，什么？在锅里的大海蟹还在垂死挣扎呢！我连忙发疯似地冲出厨房，还一边喊：”我不干了，我不干了！我不想当家了，救命！”刚说完，我就缩到了被窝里，不肯出来。
结果，晚上这一顿很糟糕！大海蟹不仅在盘子上挣扎，而且还没有蔬菜，最惨的是，我忘了煮饭了！所以，这一晚我没有好日子过。
这一次当家的经历，我体会到了当家的责任很大，感受到了父母挣钱不易，所以，我以后尽力不给父母添麻烦，也不让他们操心，我还要尽量承担一些我能做的一些家务。
今天我当家作文12
体验生活，是今年暑假我给自己布置的作业，尝试生活的滋味，那也是我的最终目的。
人们常说“生活是调味剂”，什么样的滋味都有，酸、甜、苦、涩……，而我的这一天，正好验证了这一点。
清晨，为了完成我的计划，我早早地爬了起来，开始整理家务，第一步我把家里的每个地方，每个角落都清扫了一番，并且也十分认真地抹了一遍，这点活儿还不算怎么太累，看着抹过的玻璃晶莹透亮，我得意的笑了。当然，这也是我体验生活刚踏入的第一步。待我看着自己的“劳动成果”沾沾自喜的时候，“啪”的一声响，循声看去，啊！是猫碗，我的肚子也开始叫了，这才想起，我还没吃早饭，看看大钟，唉，十点多了。这第二步计划也该动手了，说干就干，我把该洗的菜，洗了一遍又一遍，切好后，静放在菜板上，等待下锅，我打开煤气灶，把黄澄澄的花生油倒了一些进去，说快也快，不一会儿，灶内就开始冒油气了，我连忙拿起切好的菜，准备往锅里下，哎？这是应该先下菜呢？不是应该先放盐、味精啊？这可怎么办？到底先放哪一样？“肉”，有了，先放肉，菜不好吃不要紧，肉熟了，能吃就行（我主意不错吧）一会儿一盘菜上市了，看这菜的色泽还不错，味道应该会非常可口才对，我这叫“王婆卖瓜，自卖自夸”。小调也情不自禁地哼了起来：“我手里端着这盘菜，菜里有油又有肉，如今的生活多么幸福啊……”这午饭光吃菜那也少地啊，吃菜哪能吃饱肚子？做点米饭得了，我把洗净的米饭放到高压锅中，盖上盖子，打开火，便像没事似的，跑到电视机前看电视去了，看着看着，一股糊味引起了我的`好奇，米饭，我的午饭，我急忙闭火，可是已经晚了，米饭糊的不得吃了，舍舍痛，拿出自己的“私房钱”贡献一点吧，因为商店离我家很近，不一会儿，我便拎着两个大馒头回来了，当我一打开家门，猫儿像犯了罪的逃犯似的，拼命向外跑，我边走边说：“小猫见鬼啦？”走到桌边，放下馒头，准备再度欣赏我的作品时，我几乎惊住了，我的菜、我的肉，看着桌上被猫扒得乱七八糟的菜，我向门外冲去，“猫儿，你给我回来。”
忙乱的一天，让人头痛的一一在，同时也是我懂得生活，尝试生活的滋味的一天，感谢这一天，它让我尝到了生活的酸、甜、苦、竦、涩……，还有无限的情趣。
生活的滋味你知道吗，朋友？多的是酸、苦、辣、涩，但还有那淡淡的甜。
今天我当家作文13
暑假依旧阻挡不了爸爸上班的脚步，而今天“大懒虫”妈妈让我做一家之主。我很开心，感觉自己威风凛凛，却没想到后面尴尬连连。
阳光明媚的早晨，我还是依旧沉浸在甜甜的美梦中，那耀眼的太阳已射进我的房间，那小鸟轻快地歌声已经荡漾在我的耳际，可我却一点起床的意思都没有。突然一阵狮子吼震醒了我：“涵涵，都9点了还在睡，别忘了今天你是一家之主。”我翻了个身，迷迷糊糊地睁开了眼睛下了床，然后又跌跌撞撞的去洗漱。哈，总算清醒点了！“咕噜”我的肚子发出了不满的声音，我走到厨房想寻找吃的，橱柜却空空如也。“今天是我烧饭呀！”似乎我现在才弄清状况。于是笨拙的我从冰箱里拿出了2个鸡蛋，一敲掉进了刚刚倒了油的锅，正当我自豪时，“扑打”油溅到我的手上，我也忘了关上锅，就跑进厕所用冷水冲，当我再次回到厨房，荷包蛋已焦了。我无奈地摇了摇头。吃着自己做的荷包蛋心里还是有一丝丝满足，尽管焦了，但当我咬下的.那一刹那，“咔擦”，这无疑是世界上最美妙的声音了！
我快速吃完早饭就去菜市场买菜了。来到菜市场，人如潮涌，在人群中我的小小身影还得侧身而过。菜市场仅有半个操场之大，但这次在我眼里却变成了一个操场的大小，许许多多的摊位上摆满了菜，让我看得眼花缭乱，一脸的懵，根本不知从哪儿开始买。我只好一家一家去询问我需要的菜，“茄子，我的最爱，终于找到你了！”我兴奋得合不住嘴，于是我怀着激动来到了那个摊位，询问道：“这个茄子一斤几元？”阿姨慈祥地笑了：“3、5元一斤！”我也不知道一斤是多少根茄子，只能拿3根递给阿姨，并说：“阿姨，麻烦帮我称一下。谢谢！”拿了菜付了钱，我心满意足的离开了这个摊位。渐渐的。我熟悉了，似乎又是几次和妈妈一起来的感觉，我先后来到肉铺，水果铺，还有妈妈几次来的称“老乡”的那一个摊位……
一天一晃就过去了，伴着那月亮的光芒夜晚已经来到，蟋蟀停止了鸣叫，人们没有了吵闹，一切都是静悄悄的。我也熟睡着，但白天的一幕幕还在脑海的荧屏上放映着。
今天我当家作文14
在国庆长假这7天，老爸对我说：“星期一我掌管家里的财政。如果管得好就让我管7天”因为以前我总是说爸爸妈妈不辛苦……爸爸就让我在这天锻炼一下。
昨天爸爸给了我50元，一大早我就起来了心想：“今天妈妈怎么还没有起来做饭啊？”一会才恍然大悟，今天是我当家呀！我学着妈妈的样子从冰箱里拿出了3个鸡蛋，然后点燃火，又倒了一些油进锅，一会儿把鸡蛋敲破了一个口，倒进锅里，可是一不小心壳也进去了，我一急就把手伸到锅里去把壳拿出拉，结果是被油烫了！接着而来的就是由于我没有把鸡蛋翻一翻，那一面已经糊了，找到铲子，翻了鸡蛋，一会儿我的“杰作”就出来了！我用3个盘子装着3个鸡蛋，然后又把牛奶泡好。这时爸妈也弄好了，他们看着我的'“杰作”笑了好一会儿！一吃又发现了鸡蛋一点味也没有。没有办法还是吃完了！吃完早餐，我想：“平时妈妈是什么时候起的啊？”我们上街买菜去了~！先去买了1斤肉，花了12元。3块豆腐，3元。白菜，豆芽，葱花，大蒜，生姜……花了5元，又去买了一些苹果，香蕉，橘子，(这些都是爸爸和妈妈爱吃的)算了算又花去20元，现在只有10元了我担心还有什么没买于是就留着！时间过得真快啊！才刚刚到家就到吃饭的时间了，累得不想动的我因为太饿了，没有办法只有靠自己喽！来到厨房首先淘米……把电饭锅弄好后，才安心去做菜，我把肉分成2份，我把肉切好，然后洗菜……开始炒菜了，又是先放油……几盘菜做好了，因为鸡蛋事件我知道了炒菜要尝尝看味道好了没！我把菜端上了饭桌又把饭添好叫爸爸妈妈来吃，吃完后他们都夸我。哎呀，心里的那个甜呀！我又把刚才买的水果洗干净，作成水果拼盘端给爸爸妈妈吃，他们很高兴说：“女儿长大拉！”……又到做饭的时间了，我走向厨房把今天买的菜全部做了一道道好吃的菜，到了吃时间我叫来爸爸妈妈他们看看这菜说：“哎呀怎么那么多呢？”我笑了笑，说：“因为我聪明啊！”呵呵，爸爸妈妈全都笑了，吃完饭后我们有去逛街了！
一路上我想：“妈妈上班那么累，回家还要给我们做饭，太辛苦了！”今天我体会到了爸爸妈妈他们的辛苦，我想说：“爸爸妈妈，我爱你们！”
今天我当家作文15
星期天，我尝试了一下当家的感觉。“柴米油盐酱醋茶”都得管。唉！这家还不太好当呢！
一大早起来，我就向妈妈申请“当家基金”100元大钞。就在我接过钱的那一瞬间，我就开始盘算这些钱怎么花，这一天的时间该怎么安排。
首先，早餐问题就在买和做之间犹豫不决，最后我为了节省我的“当家基金”我还是决定用家里原有的材料做早餐。嗯，就做鸡蛋面吧，平时看妈妈做的时候很简单！首先我刷了刷锅，倒进油，“哗”油像快乐的小精灵飞了出来，我吓了一大跳，往后退了几步。原来是锅里还有水，我就倒油了，所以出现了这种现象。我赶紧请妈妈来指导，加水，放鸡蛋，下面条。过了五分钟，哈，香喷喷的早饭端上了桌。吃完饭后的洗碗工作我也自己尝试了。油乎乎的小碗，不太听我的话，老是想从我的手里溜走，我费了九牛二虎之力，终于搞定了小碗们。
洗完碗，我就开始安排下一步的`任务。妈妈在家洗衣服，我找了爸爸当帮手，去买菜。到了超市里，看着琳琅满目的菜，我有点发蒙。买啥呢，对，做鸡蛋面时发现家里的鸡蛋没有了，我就挑了大约20多个鸡蛋，用了11元钱。考虑到爸爸妈妈都比较辛苦，我就买了只23元钱的乌鸡，给他们补补身体。娃娃菜和我的最爱水果当然也不能少，苹果、猕猴桃、砂糖橘买这些用了22元钱。看着手里的钱一点点减少，我害怕自己买东西上了瘾，赶紧拽着爸爸去结账。
回家后，我安排爸爸炖乌鸡，我就写毛笔字，妈妈晾衣服，看我的分工还算合理吧。我写着写着就到12点半了，午饭做好了，我也写完毛笔字了。该抓紧吃饭了，下午1点半至5点我都有课。我让妈妈当我的代理当家，爸爸还有点愤愤不平呢。
时间飞快的流动着，晚饭吃什么呢？不让爸爸妈妈辛苦了。晚饭我请客，可是手里的钱仅剩44元钱了。我只能牺牲一下自己的零花钱了。我找了一家还算省钱的地方，这样还花了我自己55元钱呢。
当家真不容易啊！今天可累坏我了，不但付出了体力劳动，还付出了脑力劳动，更惨的是自己还掏了腰包。不过，我体会到了爸爸妈妈当家的辛苦。以后我也要体谅体谅他们，做我力所能及的家务事。