麻辣烫作文

【荐】麻辣烫作文

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编整理的麻辣烫作文，希望对大家有所帮助。

麻辣烫作文1

　　舌尖上的中国异彩纷呈，我最爱的美食是风靡全国的小吃——麻辣烫。

　　麻辣烫的做法看起来很简单，把喜欢的蔬菜、肉类、面条或粉条等主食放入预先调制好汤料的汤锅中，稍待片刻一碗鲜美好吃的麻辣烫就出锅了，还可以根据口味加上麻酱、香菜、芝麻等。但是，麻辣烫的玄机在于精心熬制的汤底。自己做麻辣烫总是差点味道，就是因为没有时间慢慢熬汤，也没有精妙的配方。要炒制辣椒，还要配比各种香料，熬汤的火候也非常重要。或许，这就像是一种积淀后的成就，在经过了匠心独具的`努力后，才可以在看似简单的动作中动人心魄。

　　麻辣烫的特点是无论什么食物进到汤里一涮，就都带上了汤底或浓郁或麻辣的鲜香味道，因此格外好吃。不过，食材本身的味道也就变得没有那么浓厚了。这让我想起我们国家的教育，有人说它是一个大染缸，我则认为它就像一个麻辣烫的大锅，无论什么食材进去都会吸收汤汁，染上颜色，拿出来的时候味道差不多，但外观上多少还是有所差异的。

　　每次享受美食，总是忍不住思绪纷飞，想到种种事情。不过美食终究是美食，如果你也喜欢吃各种食材的大杂烩，就让我们一起享受麻辣烫的美味吧。

麻辣烫作文2

　　今天晚上，我们一家人到钻井吃麻辣烫。

　　吃麻辣烫的人可真多啊，广场上的地摊上到处都摆满了桌子，我数了一下，大约有三十多桌。我们找了一处位置坐下，我和哥哥、妈妈一块去挑选食物，保鲜柜里的食物可真多啊！看得我眼花缭乱荤菜有诱人的培根，红红的火腿肠，白白的鱼卷，张牙舞爪的鱿鱼；素菜有黄澄澄的玉米，红中带黑的豆腐，又白又滑的鹌鹑蛋……一个个都用竹签串起来，一串串整齐地摆放在那里，任人们随意挑选。

　　我们挑了自己最爱吃的.火腿肠、红豆腐、鹌鹑蛋等，开始吃了，我迫不及待地把最爱吃的红豆腐放到已经冒热气的麻辣汤锅里，烫一两分钟就好了，我抓起一个就狼吞虎咽地吃，啊！好辣，好烫，惹得我涕泪直流，我咕咚咕咚地喝了一大杯冷水，爸爸看到我狼狈不堪的样子，笑着对我说，吃麻辣烫应该细嚼慢咽，这样才能享受到麻辣烫的美味。

　　我听了爸爸的话，又试了一下，果然，麻、辣、鲜、香立刻刺激了我的味蕾，太好吃了，真是人间美味啊！仔看看左边、右边的叔叔阿姨们，一个个吃得满嘴流油，虽然他们热得汗流浃背，但一个个都精神抖擞，兴趣盎然。钻井麻辣烫，真是名不虚传啊！

麻辣烫作文3

　　要说小吃，我可就见得多啦！像新疆的羊肉串、北京的烤鸭、厦门的花生汤，应有尽有。而我最爱吃的就是那四川的风味小吃——麻辣烫。

　　麻辣烫味儿好，看相也好。晶莹的粉条儿浸在深红色的辣汤里，一条条红色的`鸭血伴着绿色的青菜，褐色的花生散落其间，真是令人垂涎三尺！

　　麻辣烫做法很简单：来了客人，随手抓一把洗净的粉条儿放入竹制的漏勺里，在热汤里来回地晃动，烫上一两分钟。将烫熟的粉条倒进碗里，再捞出些鸭血和青菜，加上辣汤水，撒上备用的花生，一碗色香味俱全的麻辣烫就做成了。

　　吃麻辣烫也挺有意思。吃粉条儿时，我喜欢一根一根地吃，找到粉条儿的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃鸭血、青菜、花生时，我先用舌头舔一舔它的“粗”味，再细细地咀嚼、品尝它的细味道。这美味可口的四川麻辣烫，使我吃一回，再想吃一回。

　　真不愧是四川有名的风味小吃啊！

麻辣烫作文4

　　都说父爱如山，可我感受到的父爱却似潺潺溪水，润遍我整个生活。

　　学校旁边有好多做麻辣烫的小推车，一到放学时间，把个便道挤得慢慢的`。同学们争先恐后地买，看着他们吃的那麽津津有味，我只往肚里咽口水。因为从小学开始，父母就跟我约法三章，不准在街边卖小吃，担心卫生不合格影响身体。所以我也没向父亲提起要求。但细心的父亲，从接我时我的眼神里还是看出了问题。周五下午放学以后，父亲带我来到超市，径直来到食品架前，鱼丸，鸡丸，蟹棒，火腿，洋白菜，蘑菇，烧饼，酱，孜然粉，胡椒粉，一通采购把我弄糊涂了。“爸，您这是要干什麽呀？”“给你做麻辣烫呀”“你！做麻辣烫？”怎麽，不相信老爸？这两天我接你时，提前去一会，早把制作手艺学会了，等着瞧好吧。”

　　既兴奋，又期待。骑着电动车，我和爸爸飞回了家。一通洗、煮、切、掰、炸。爸爸忙了个不亦乐乎。终于出锅了，拌上酱、胡椒粉、孜然粉。一人一个牙签，扎起一个鱼丸放在嘴了，香极了。我兴奋地搂过满头大汗的爸爸，来了个响?。

　　爸爸幸福得笑了，我却流下了眼泪。

麻辣烫作文5

　　出门在外总会不习惯吃那边的菜，特别是我爸爸总是喜欢吃家乡的菜——白米饭加几个小炒

　　每次去香港玩，我爸都会带我们去一个叫“中国厨房”的餐厅吃饭，因为那里有他吃得惯的菜。而我则喜欢到“大食代”美食广场，因为那里吃的东西好多而且价格实惠。这次我硬要爸爸到“大食代”去吃一次。我给爸爸点了个牛肉酱饭，他说虽然不难吃但还是想吃白米饭加菜。第二次又在我的坚持下去了那里，这次我给爸爸推介了麻辣烫加一个白米饭，没想到他会爱上了麻辣烫。首先，他选了一样一样自己喜欢吃的食材，叫厨师给他下最辣的`，5分钟后一锅香喷喷的麻辣烫就出来了，爸爸赶紧狼吞虎咽的吃了起来，看来味道不错，他还叫我们也偿偿他的，一个劲地说他的好吃、他的鲜~~，我很高兴这次给他点对了。

　　第三天，还没等我们决定到哪吃饭，他主动提出要再去“大食代”吃，又照例点了个最辣的麻辣烫，一会儿稀里哗啦吃个精光。结果回到家里爸爸觉得吃什么都不鲜美，还想着那个麻辣烫，哎！爸爸，你的口味又加重了。

麻辣烫作文6

　　相信很多人都吃过麻辣烫，我也特别喜欢那鲜美香辣的味道，只是爸爸妈 妈说多吃不好，不允许我经常吃，也许是不能时时刻刻吃到，才让我如此疯狂地“爱”上它了吧！

　　麻辣烫店里，就像去菜市场一样，每人拿一个篮子，精心挑选好自己喜欢吃的食材，然后将篮子交给店里的工作人员清点付钱后，就可以坐下来等吃了。

　　如果人不是很多的.时候，只需等上个三五分钟就可以了。我觉得麻辣烫之所以这么好吃，奥妙肯定是那一锅汤。看着那满满一碗的“货”还真是丰富啊！粉丝粉条粉皮以及方便面那是麻辣烫的“主角”，各类素菜虽然是“配角”，但是不可缺少的，肉类当然也是不能少的，不过一般我们不会选择太多，顶多略拿一二……那股诱人的味道已经钻进我的鼻子了，我不由得咽了一下口水。

　　不过就算再馋，吃麻辣烫也不能狼吞虎咽，必须“淑女”似的慢条斯理地品尝，不然舌头保不定就烫坏了。即使我有足够的麻辣烫经验，不过我事先还是会准备好一瓶水，留着随时救急。

　　倘若你要问我感受如何？！呵呵，夏天吃那是一头大汗，冬天则是全身温暖。不过，不管哪个季节，都一直让我回味无穷啊！

麻辣烫作文7

　　今天中午，妈妈提议：“我们一起去吃麻辣烫吧！”爸爸连声说好，我也乐得一蹦三尺高。

　　来到麻辣烫的店里，我看见一排排美味的食品，看得我直流口水。“宝贝想吃什么？”妈妈从旁边的搁板上拿来一个大大的.铁盆，我看了看这个大盆子，看起来跟我洗脚的大盆子没什么两样。我们在食品柜旁走来走去，东张西望，我挑了最喜欢吃的食物：大白菜、肉丸、玉米、蘑菇、菠菜……我们又逛到了水产区，妈妈夹了虾蛄、虾孱、芝麻螺。点菜完毕，我们找了一个座位坐了下来。

　　“螺来喽~~”服务员大声吆喝。“啊！美味的芝麻螺！”只见妈妈两眼放光，夹起一个大螺轻轻一吸，“嗖”的一声，螺肉就被妈妈吸出来了。我也拿了一颗模仿妈妈的样子吸，可是使劲嘬都嘬不出来，哎算了，还是用牙签吧。我拿起牙签把螺肉往外一挑，就出来了。

　　终于，主食来了，我津津有味地吃了起来。

　　吃完饭，我们去江边的公园散步，一路上，妈妈告诉我，麻辣烫属于中国四大菜系的一种——川菜，口味重，偏油辣，虽然麻辣烫好吃，但是多吃会上火，所以小朋友还是少吃为妙。

麻辣烫作文8

　　寒风瑟瑟，同爸妈一起品尝新店吉阿婆麻辣烫。

　　琳琅满目的菜使我眼花缭乱，挑好菜品，端上菜盘，等待了数十分钟，已煮好了，香气扑鼻而来，简直不要太好吃，番茄汤底酸酸甜甜，再加上密制的辣椒，这么冷的天，吃上一口麻辣烫，也算是享一口福了。

　　再加上新店开业，店内饮料免费喝，好不容易才抢到一瓶饮料。

　　为了吃上麻辣烫也是历经千辛万苦了，排队的队形犹如长龙，这么辛苦的排队，就为了吃上一口热乎乎的麻辣烫，这么冷的天，我们一家三口一起坐着吃麻辣烫，赞不绝口地吃着，还有那一瓶瓶饮料，我的`胃早已饥渴难耐了，“咕咚，咕咚！”一瓶饮料已经被干完。吃完麻辣烫。我们三个人回到了家，舒舒服服的躺在沙发上，嘴里依旧念着，“麻辣烫真是好吃！”

　　就这样，吃完麻辣烫的我们，已经累到不行，洗涮完毕后，不管三七二十一，我扑的一下跳到了床上，“呼呼”的进入了甜美的梦乡。

麻辣烫作文9

　　世界上的美食很多很多，而我最爱吃的就是我家门口的麻辣烫，每当我家门窗飘进麻辣烫的香味，我都会以火箭般的速度冲到那家饭店美吃一顿。

　　一进饭店，最左面会有一堆小饭盆，旁边有三四个夹子是用来夹菜的。通常，我会少夹点面条，多夹点白菜和菠菜，另外，我比较喜欢吃腐竹和金针菇，所以这两样我会夹得多一点，还有血豆腐也要夹点，差不多两块到三块，因为它切得比较大，然后再夹一根黄色的脆骨肠，就大功告成了。放在称上称一下多少钱，我一般都要花20块钱左右，服务员称好之后就把这些拿去厨房煮。

　　煮完之后，服务员把麻辣烫放在桌子上，香气扑鼻，看着就有食欲。我每次开始吃的时候，都先喝口汤，喝完汤之后再吃菜，真的是非常的'美味！过后再回味的时候，口水都要流出来了呢！我偷偷告诉大家一个吃麻辣烫的小秘诀：先喝汤，再吃菜，然后再吃香肠，最后就会吃得肚子圆圆的像小皮球一样了！按照我的方法吃麻辣烫准没错，吃过一次，下一次肯定还得来。对了，在全国各地麻辣烫的名字有很多，我爱吃的麻辣烫叫杨国福麻辣烫。

　　我爱吃麻辣烫，怕辣，喜欢麻，不怕烫！

麻辣烫作文10

　　今天妈妈说要带我去吃麻辣烫，我高兴极了。我还没吃过麻辣烫呢！今天就要亲自去尝尝这个麻辣烫到底有没有人们说的那么好吃。于是我和妈妈就踏上了到麻辣烫馆的“征程”。

　　在路上我和妈妈有说有笑，开心极了。不一会儿，就到达了我们的目的地——“晶晶麻辣烫”馆。

　　我们进去后，在摆放得整整齐齐的小筐子中拿了一个蓝色的小筐和一个夹子。然后我们就到自己选购食物的地方拿了好多吃的：木耳、腐竹、茼蒿、油麦菜、豆腐……这些菜都是用小保鲜膜分开一小捆一小捆的，然后整整齐齐的摆放在哪里。

　　然后交给老板娘给我们算账，妈妈说我刚从天津回来，就别要“辣锅”了，怕我上火，就要了个清汤锅。然后老板娘给了我们一个小牌儿，上面写着：晶晶麻辣烫清汤锅。我们一共花了16.5元，妈妈说挺便宜的，但我觉得挺贵的。于是我们就坐在那里安安静静地等待我们的“麻辣烫”出锅。

　　“嘿！还挺快的'！”妈妈说。老板娘给我们端上来一个小锅，又端上来一碗“秘制麻酱”。于是我和妈妈就狼吞虎咽的吃起来，吃得我们满头大汗，肚子里暖呼呼的，舒服极了。今天我过的很开心，因为我又尝试了不知道的事物，哦，原来麻辣烫是这样的吃法呀，真有意思，小朋友也来尝一尝吧！

麻辣烫作文11

　　我最爱吃的东西，就是我家店里的“麻辣烫”了。

　　看，那火锅里盛着深红色的汤，水面上有一层红红的晶莹发亮的油，“咕嘟咕嘟”煮开了，各种吃的就可以下锅了，别急，凑上去闻闻，那香味直冲脑门，真是令人垂涎三尺。

　　先煮什么呢？哈哈，我爱吃荤的'。我先丢进开花肠，开花肠的外面有一层透明的脆脆的皮，里面是红红的肉，煮熟了像豆腐一样松软。再来几颗棕色的牛肉丸，牛肉丸先沉下去，煮沸后就漂浮在水面上，用筷子一扎，肉汁立刻冒了出来，味道真是香醇可口，咬开来，中间还有一团软软的牛肉泥。最好吃的还是牛肉串，煮熟后配上我家特制的调味料，味道那才叫绝呢！

　　只吃荤的太不健康了吧，别急，蔬菜、豆腐、粉丝……都可以拿来烫一烫，“麻辣烫”当然包罗万象，碧绿的香菜、爽滑的山药、金黄的鱼豆腐……真是五彩缤纷，让人赏心悦目。

　　有时，我爱把这些五颜六色的吃的，烫熟，盛到一个大碗里，浇上事先配好的汤，那汤香中带点儿微辣，再加点儿翠绿的小葱、青白的蒜泥，

　　就成了一碗色香味俱全的“麻辣烫”，吃掉它们，真是一种享受呀！

　　我爱这红黄绿白、五彩缤纷、麻辣鲜香的“麻辣烫”！

麻辣烫作文12

　　从小到大，我吃过的小吃可不少，最让我念念不忘的就属麻辣烫了。

　　麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还烫的食物。吃过之后会让你觉得嘴唇麻麻的辣辣的。麻辣烫要吃的就是它的麻和辣还有烫，可能有的人怕它太辣了而不敢吃。但是当碗里盛满了飘着葱花的汤，亮晶晶的粉丝和白花花的白菜垫底。红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐点缀其上，五彩缤纷，这样的一碗麻辣烫摆在你的面前，让你垂涎三尺，你想不吃都难。

　　麻辣烫的做法与鸭血粉丝汤相似。我们把挑选好的食料放入篮中，交给老板。老板将其放入一个高高瘦瘦的`竹制漏勺里，再把漏勺挂在又长又大的锅的边沿，浸入烧开的汤中。几分钟后，拎出漏勺，上下晃动几下，再熟练地倒入一个大碗里，加入特制的鲜汤，撒上调味料与花生米，淋上几滴辣椒油，再抓一小把香菜盖在上面，一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了。吃麻辣烫的时候讲究的是一个“烫”字，当它还冒着热气的时候就要赶紧吃，因为这样才能让你感受到它的麻，它的辣，在冬天吃最合适不过了，会让你辣到汗流浃背。

　　麻辣烫不仅色、香、味俱全，而且麻、辣、烫皆存。让人吃过一次后就念念不忘，不过友情提醒下，吃多了小心上火哦！

麻辣烫作文13

　　今天，妈妈带我去火车站买车票，经过二七广场，场中心有几辆别致的小车，小车边围满了人。

　　那就是四川正宗小吃“麻辣烫”。一阵香气把我勾了过去，我不由自主地掏出钱来品尝“麻辣烫”。走进小车，我看见一个方玻璃罩放在车上,旁边有个小炉子，上面坐着大胖锅。锅里有一些我叫不出名的调料，上面漂着一层红油，水沸腾着，像一个个缩小了的趵突泉，我又望了一眼方罩里的东西。哇！岂止五颜六色？有红色的腊肠，黑色的.木耳，白色的土豆片，绿色的油菜和生菜，发黄的豆干和豆泡儿，还有新鲜的鱿鱼和蟹肉。我迫不及待的拿了几串，让卖主去烫。

　　不一会儿，烫好了，我拿着票着热气的串，来来到椅子上坐下，品尝美味。桌子上摆着作料，我把麻酱、蒜水、辣酱、盐、味精都涂在他们身上，然后把他们送进嘴里。吃完不一会儿，辣味边浓起来，辣的我一蹦三尺高，拿手直扇，眼泪都快流出来了，不过一辣解三馋，吃完“麻辣烫”，我什么都不馋了。

　　这次吃“麻辣烫”真叫过瘾。

麻辣烫作文14

　　今天是周末，妈妈准备带我去尝尝麻辣烫。

　　来到麻辣烫馆门口，一股香气扑鼻而来，我连忙拽着妈妈说：“快点！快点！”开始夹菜了，我夹了一大把火腿肠、一捆粉丝、一些蛋饺和鹌鹑蛋，便开始了等待。店主先揭开大锅，把水加进去，再把菜放进去，然后把特制的汤料放进去。过了一会儿，麻辣烫好了，只听麻辣烫“咕噜咕噜”地响着。

　　麻辣烫来了。只见金黄的蛋饺、雪白的鹌鹑蛋、红色的`火腿肠、透明的粉丝和一碗棕色的汤巧妙地融为了一体，凑成了一幅色彩鲜艳的画卷，凑近闻了闻，那香味简直无法用言语来形容，再也忍不住了，我不顾旁边有许多人，便大快朵颐地吃了起来。先夹起一筷子粉条，不料它却滑了下去，顿时有点失望，很快，我便又把嘴贴近碗边，用筷子一拨，“哧溜”一声，便把粉丝吸进了嘴里，再连忙吃一口菜，喝一口汤，那味道简直是美极了。

　　“麻辣烫好吃吗？” 妈妈拍拍我的头问。我一边吃麻辣烫，一边嘟嘟囔囔地说：“好吃，好吃，真是太好吃了！”

　　如果你也饿了，就也来品尝一下麻辣烫吧！

麻辣烫作文15

　　我见过很多小吃！比如新疆羊肉串、北京烤鸭、厦门花生汤，应有尽有。我最喜欢的是川味小吃——麻辣。

　　麻辣烫味道好，看起来也不错。晶莹的粉丝浸泡在深红色的麻辣汤里，红色的'鸭血配绿色的蔬菜，棕色的花生散落在里面，真是令人垂涎三尺！

　　麻辣烫的方法很简单:当客人到达时，抓起一把干净的粉丝放入竹制漏勺，然后在热汤里来回摇动一两分钟。将煮熟的粉丝倒入碗中，取出一些鸭血和青菜，加入麻辣汤，撒上多余的花生，做成一碗色香味俱佳的麻辣汤。

　　吃辣的食物也很有趣。吃粉丝的时候，我喜欢一个一个的吃。找到粉丝的“头”后，我把它“嘘”进嘴里。它真的很光滑清爽！吃鸭血、青菜和花生时，我首先用舌头舔它的“粗”味，然后细细咀嚼，品尝它的美味。这美味的四川麻辣让我想再吃一次。

　　这确实是四川有名的小吃。