【优秀】包饺子作文
在学习、工作或生活中,大家都尝试过写作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编整理的包饺子作文,希望能够帮助到大家。
包饺子作文1
星期日的晚上,我翻开相册,看见了小时候学包饺子的照片,回想起来真是又可爱又搞笑啊!
照片上的我满脸和身上全都是面粉,右手还举着我胡乱包的饺子,家人们在旁边哈哈大笑,如果你仔细看一看这张照片,我家洁白的墙上,还有一些被我甩上去的面呢,幸好妈妈没看出来,要不又得挨罚了!
除夕那天晚上,我们都要吃饺子是我们的民俗。我看见妈妈和奶奶在和面包饺子,我便吵着要包饺子,只好等到她们包完去厨房煮饺子的时候,玩包剩下的面和馅。
我就有模有样的学着奶奶包饺子的样子,先把面擀成薄薄的面饼,可我怎么按,怎么揉,怎么擀也擀不成薄薄的圆饼,给我急得抓耳挠腮,使劲地把面团往桌子上一扔,结果甩的哪都是面粉和面团,汗水也流了下来,用手一抹,弄得满头都是面粉。
最终,这块面还是被我弄成了一个三扁四不圆的`“饺子”,我兴高采烈的笑了,爸爸就给我留下了这张可爱又很萌的照片,我永远都忘不掉。
其实我也有许多照片,幸福的,难忘的,开心的……其中我最喜欢也忘不掉的只有这张有趣的照片,它记录了我童年里最幸福的故事。
包饺子作文2
今天仲秋节,是全家团圆的日子。除了吃月饼,我们还要包饺子。
妈妈把材料准备好了,再把面分成一个个小面团,然后切成一个个小面团,我把它们按扁,然后擀皮儿,我擀的皮儿又厚又小,形状很难看。妈妈等不及了,就自己擀,只见擀面杖在她手中来回滚动,一个又大又圆的皮儿擀好了,我试着模仿着妈妈的动作又擀了几个皮儿,这次好多了。
妈妈在包饺子,我也想包。在我的请求下,妈妈同意了。我拿起了饺子皮儿,像妈妈一样,把馅儿放在中间,面皮儿上下对折,使劲一捏,哎呀,馅儿就跑了出来,弄的满手都是,我包的太丑了,妈妈看见了说:“没关系的,我们可以再包一次。”这一次我轻轻一捏,把口封上,妈妈看见了说:“子涵,心急吃不了热豆腐。”结果一看,我包的像小船,妈妈包的像元宝,看上去又光滑又好看。我包了多次也没有包出像妈妈一样的饺子。
妈妈开始煮饺子了,一会儿饺子熟了,我找到了自己包的.,尝了尝很好吃,我心里美滋滋的。
这次包饺子,让我深深的体会到了,爸爸妈妈每做一件事情都不容易,所以我们要珍惜他们的劳动成果。
包饺子作文3
今天中午,妈妈说:“我们来包饺子吃吧!”我乐坏了,连忙说:“好!好!”
妈妈先把面粉搅拌好,再把大白菜、猪肉等洗净,再用刀把它剁成馅。我看妈妈剁得很轻松,就说“妈妈,我来剁吧!”妈妈说:“好!”结果,我剁了一两下,觉得非常累。我想甩手不干了:“妈妈,我太累了。”妈妈说:“坚持就是胜利。”我听了,就又剁了起来。剁呀剁,过了很长时间,我终于把它剁得很细很细,像浆糊一样。我伸手抓过一张面皮,学着妈妈用片儿抹点肉馅,刮在面皮上,手指合在一起,用刀一攥,便出现了一个猫耳朵似的`小饺子,翘着两个尖尖的翅儿,我得意地把它往桌子边上一扔,又接着包。妈妈去煮饺子了。过了一会儿,饺子熟了。妈妈把锅一打开,我就闻到了一股香香的气味。在吃的时候,我们都津津有味的吃着。
今天,我懂了一个道理:做事情一定要坚持。
包饺子作文4
清晨,当我还在床上打盹的时候,一个声音把我吵醒了。我连衣服鞋子都没顾得上穿,光着脚跑到客厅,一声大喊:“是谁呀,我还要睡觉呢。”
原来,我的.朋友廖子鑫喊我去和他一起包饺子。我望了望我奶奶,给了他一点暗示。要知道,这个寒假都要被妈妈锁在家里的。他立马懂了,立马跑到我奶奶跟前,让她放我和他一起去包饺子。奶奶看着他那幅可怜巴巴的样子,可算是同意了。
我来到厨房说:“你去帮我倒盆水,再把饺子馅和皮拿过来。”
“好。”
我们两个熟练地包着饺子。拿到饺子皮后,先用手指沾点水。粘在饺子皮的四周,千万千万不要将水粘在饺子皮的中间,不然馅就会粘在一起的。粘好以后,将馅放在中间,手将饺子皮往上一哪,饺子皮粘在一起了,这就是水的作用了,能使饺子皮不会脱落,再反复捏紧,饺子就能下锅了。
我终于学会做饺子了。我们吃着自己做的饺子,非常美味。
包饺子作文5
今天是大年初一,弟弟妹妹来我家玩,妈妈决定给我们包饺子吃,我们一听要包饺子一个个都很兴奋,因为我们都想学习一下包饺子的过程。
开始包饺子了,只见一个个小面团在妈妈灵巧的双手下飞速转动着,不一会儿妈妈就擀好了一大叠的面皮,我想:我一定要好好展示一下自己的实力,争取比他俩包的好,我小心地托起一张面皮,放上馅料,却无从下手,不知怎么去包,这可怎么办?我急出了一身细汗,抬头再瞅瞅弟弟妹妹,只见他们也是手忙脚乱、不知所措,呵呵!原来他们并不比我强啊!我稍微松了口气,低头又仔细的包了起来,几分钟后,我们图片终于放下了自己的`“杰作”,我们一看,一个长长的,一个扁扁的,一个站都站不起来,我们都不好意思的低下了头,妈妈说:“孩子们!没关系,你们这是第一次包,表现已经很不错了,来,我来教你们吧!”只见妈妈麻利的托起一张面皮,再放上馅料,最后两手稍稍用力一捂,一个小元宝似的饺子就做好了,在妈妈的亲手示范下,我们不一会就包好了一大盖子。饺子上桌了,我们吃着自己亲手做的饺子,心里别提有多高兴了。
包饺子作文6
过春节啦!过春节啦!终于迎来了我们盼望已久的春节,在这一天,我们可以领到压岁钱,可以出去尽情地放烟花,可以美美地吃上一顿美味可口的.饺子,还可以……
妈妈说春节时吃饺子吉利,代表着在新的一年里,事事顺利,所以我们决定自己包饺子吃。妈妈和我一块买了菜馅和饺皮。我们一家围在一起,热热闹闹地包起了饺子。妈妈包的饺子很漂亮,还穿着花边裙,可我的饺子不是这里坏了,就是那里漏了菜,怎么也包不好看。后来听妈妈说菜馅不能包太多,不然会露出来的,而且要慢一点捏,不然也会坏的。经过了妈妈的教导,我终于捏好了一个饺子,虽然没有妈妈的饺子好看,但是比前几次的好多了。
我终于明白了做事不要急躁,不然会功亏一篑。只要努力,什么事都能做好。
包饺子作文7
春节里,我和妈妈一起包饺子。首先,要做面团。只见妈妈把面粉倒进去,加入水和酵母粉一起均匀搅拌,刚刚的面粉现在却成了强力胶水。手一伸进去,手上全都是呢!但妈妈只需要加点水,使劲反复搅拌。不大一会儿,面团做好了,妈妈把它装进一个大铁盆里,进行发酵,让酵母充分地发挥作用。
面团发好了,妈妈取下其中三分之一,把它揉成一个长条。再用小刀把它切成一个个小面团。我用擀面棒把这些可爱的“小宝宝”变成已经长大的“青少年”。该装饺子馅了,饺子馅是用剁好的猪肉,加入几滴香油,再撒上一把香葱,搅拌均匀,饺子馅就成功了。我小心翼翼地把饺子馅放到饺子皮上,又轻轻地把饺皮的一边合上捏紧,一个饺子就完成了。就这样一个个包下去,看着盘子里马上要去游戏的.“潜水员”,心里十分开心。
饺子是元宝的形状,它寄托着人们美好的愿望,还能让家族兴旺,财源滚滚,心想事成。我希望所有人都能吃到美味的饺子,都能实现新年愿望。
包饺子作文8
今天,我高高兴兴地来到小桔灯,看看桌子上摆着饺子皮和馅,我心想:“难道今天要包饺子吗?”
李老师大声说:“自己动手,丰衣足食,今天我们一起包饺子。”老师请来了五位包饺子的高手给我们做示范,其中有一位是我的妈妈,我看着妈妈像变魔术一样,在她的挤捏下,一个又一个穿着花边裙、挺着大肚子的饺子呈现在我面前,我十分羡慕。
我学着妈妈的样子,也迫不及待地拿起一张饺子皮,充满信心地包起来。我先把饺子皮平铺在手上,拿起勺子,舀来满满一勺肉馅放在饺子皮中间,然后沾了些水在饺子皮边上,轻轻一卷,这时,调皮的`肉馅从两边伸出脑袋,弄得我满手都是,我急得直跺脚。妈妈对我说:“两边也要捏紧,馅不要放太多了。”听了妈妈的话,我把馅儿弄了些出去,再把两边捏紧,这次,馅儿果然不往外跑了,我包好了一个饺子,我高兴极了,没一会的功夫,我居然包了二十个。
大家吃着美味的饺子,个个脸上洋溢着笑容。今天不仅吃到了美味的饺子,还学会了包饺子。我真高兴呀!
包饺子作文9
“宝贝,该起床了!今天是除夕!”妈妈兴奋地说道。我蹭地一下从床上蹦了起来。连忙穿上衣服,洗好了手,就急切的询问妈妈:“要做什么?”
妈妈说:“咱们一起来包饺子!”
我立刻向厨房奔去。
只见爸爸把加工成小块儿的胡萝卜和羊肉放进一个小机器里,插上电,一按按钮,机器就“呼哧,呼哧”的工作起来。很快,满满一盆菜与肉不用刀切,就加工成饺子馅了。妈妈说这个机器叫绞肉机,它可帮了我们大忙了!
然后,爸爸又将自己和好的面搓成一个像擀面杖一样的长条,拿刀“咔、咔”的剁了起来,很快,那条长长的“蛇”就被弄成了好多大小一样的小面块。?
轮到我了,我兴奋极了。连忙把爸爸切下的小面块一块一块的揉成小圆球,然后压扁。我试着拿起小擀面杖擀饺子皮,还真不好弄。爸爸来上场,把我揉好的“小圆饼”放到擀面杖底下来回擀,很快加工成了饺子皮!
妈妈教我把饺子馅包进面皮里,紧紧捏住饺子的边,然后用力一挤,一个饺子就包好了!就这样,经过我们的.巧手,精致的饺子就“诞生”了!
全部包好后,爸爸把饺子下了锅,很快,饺子就煮好了。
我们一家边看电视,边吃着十里飘香的饺子,心里美滋滋的!
包饺子作文10
大年三十,阿太、妈妈和我一起包饺子。
妈妈先准备饺子馅,把芹菜和猪肉剁成细粒,再加上调味料搅拌均匀,这样芹菜猪肉馅就完成了。
接下来,妈妈开始准备面团。先用四碗面粉和一碗半的水和面,面和好,揉成一团让面醒醒。然后把面团弄成条形,搓均匀,用刀把条形面切成一块块,再用手压一下,变成一个扁的`面饼。
后来妈妈把压好的面饼给了阿太。阿太用擀面杖擀成一个个圆圆的饺子皮。我把擀好的饺子皮放在手上,然后添了点肉馅,把它合起来用手一捏,一下子饺子的形状就出来了,一个饺子就包好了,放在桌子排成一队,像一个个弯弯的月儿。
经过一个下午的努力,终于包好了一大桌饺子,晚上看到一家人吃着我们包的饺子,心里真高兴。
包饺子作文11
除夕晚上,边看春节联欢晚会边包饺子是家家户户的习俗,我们家也不例外。
我在屋里看电视,妈妈奶奶在外面包饺子,我也想帮忙,就和妈妈说“我能不能来帮忙擀面?”
“好呀,擀面可是个技术活,你从来没做过,行吗?不然你还是包饺子吧,包饺子简单。”妈妈说。
“我还是想擀面皮,我看电视里擀面擀得可轻松了!”
“那好吧,你来试试!”
我笑得灿若莲花,一把接过擀面杖,拿过面团,学着大人的样子正 反面摁两下,双手握住擀面杖擀起来,可这些面皮好像不听使唤,不是跑偏了就是粘在擀面杖上不下来。瞧瞧我擀的面皮:大大小小、千奇百怪,有的'像小鸡,有的像小花,有的像云朵,就是没一片是圆的。妈妈哭笑不得地说:“你还是去包饺子吧!
好吧,恭敬不如从命。我拿起面皮,放上肉馅,用手捏来捏去,只几下子饺子就像破水桶一样。奶奶笑了笑,说:“我来教你吧,先把肉放到面上,然后把面捏起来,再用手指用力的捏面皮的边缘,这样就变了一个好看的饺子了。”我用奶奶的方法去包饺子,还是不好看,又包了两三个,实在是影响形象,我一赌气不包了,看电视去了。
这个春节,不知道是谁吃到我包的怪物饺子!
包饺子作文12
一个星期天,我和爸爸都想好好吃一顿饺子大餐。“后勤部长”妈妈做好准备工作后,我和爸爸便把手洗得干干净净,毕恭毕敬并排坐在椅子上,等着“部长”一声令下,就大显身手。
开始包了,妈妈不愧是后勤部长,擀出的皮儿圆圆的,好看极了。我拿起一个皮儿,用筷子夹起一块馅儿,小心翼翼地放在皮儿中间,两只手使劲一捏。呀,坏了,馅从皮儿边冲了出来。我赶紧“急救”,捏了一块面堵住裂口。谁知饺子太淘气了,又从另一头探出了脑袋。我又急忙“抢险”,再捏一小块面封住漏洞,漏洞补好了,可饺子“毁容”了,这里“肿”了一块,那里“肿”了一块。爸爸嘲笑我,说:“你好像在补车胎啊!”我们都乐了。再看看爸爸,看来饺子馅不肯给爸爸赏脸,一股脑地跑到皮儿外来了。看来,要包好饺子并不是一件容易的事哦。
经过一家人的.“奋勇战斗”,一片怪模怪样的饺子躺在盖帘上。饺子下锅了。小屋里充满爱意。
包饺子作文13
粉红色、翠绿色,紫色,橙黄色、白色,我们做的彩色饺子就好像是彩色的蝴蝶一样落在饺子盘上,美丽极了!
年夜饭必不可少的就是饺子,尤其是五色的饺子。五色的饺子预示着新年伊始五福临门,即长寿、富贵、康宁、好德、善终。
大年三十的下午,我和妈妈准备好了所有的材料,准备包五色饺子了。首先,把红心火龙果、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜清洗干净,榨成汁,兑适量的水,备用。然后,取适量的面粉分别用四种颜色的汁把面和好,另外再加一款原味的,放在盆里盖好,醒半个小时。在醒面的同时,我们准备好自己爱吃的.馅料。
接着就可以包饺子了,这是我最开心激动的时刻。先把面揉好,揪成一个个小圆球,然后擀成一个个圆圆的面片,放上馅料对折,一捏,月牙形的饺子就包好了。妈妈看我脸上、衣服上、手上都沾满了面粉和一些彩色的面,就笑着问我:“小花猫,累吗?”我笑着说:“不累。”
喜悦的气氛就好像魔法一样,感染着每一件事物,就连下锅的彩色饺子也高兴地跳起了舞。等妈妈把煮好的彩色的饺子端上餐桌,我迫不及待咬了一口,香极了!
这五色的饺子,颜色鲜艳,看着赏心悦目,它充满着妈妈满满的爱。我爱这五色的饺子,它是浓浓的年的味道!
包饺子作文14
妈妈昨天对我说“孩子,明天我们全家包水饺吃,你觉得怎么样呢?”我兴奋的说道“好啊好啊!我也好久没有吃饺子了。”妈妈摸了摸我的头笑着对我说“小凯乖,那我们就这样说定了。”
到了第二天的早上,妈妈就到了菜市场去采购用来包饺子的材料,妈妈首先去猪肉摊买来了猪肉做肉馅,然后又去买来了很多的韭菜,看来今天我们中午吃的是韭菜猪肉馅的'饺子。
终于我们要开始包饺子了,妈妈先把猪肉和韭菜用菜刀给剁烂在在了一起在往这里混合的饺子馅里面加上了许许多多的调料,这时候我们拿出了水饺皮来准备包饺子了。妈妈小心翼翼的把饺子皮给摊开,然后往中间塞一些饺子馅,然后再慢慢的把饺子皮再给包了起来,这样一个饺子就这样包好了。不到半个多小时,我们就把饺子给包好了。
之后我们再把饺子给下锅煮熟,很快香喷喷的饺子就出炉了,我们都迫不及待想要吃它们。
包饺子作文15
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”喜气洋洋的春节到了,以前,可以穿上时尚、崭新的羽绒服蹦蹦跳跳,可以挨家挨户的拜年、拿红包,可以吃美味可口的年夜饭。今年,因为疫情,我在家里包起了手工饺子。下面,我就说说我包饺子的过程吧!
首先,拿出做好的圆圆的、白白的饺子皮,把它摊开在我的小手上。看他那软趴趴的样子,一动不动,如同贵妇人躺在软软的床垫上。接着,把油油的、香喷喷的韭菜鸡蛋馅抹在滑滑的`饺子皮上,然后,蘸一点清水,抹在饺子皮的边缘,再把饺子皮对折起来,看起来中间鼓鼓囊囊的,好像马上要破裂似的。最后,在面皮的最顶端,折出一个个小花边,右手捏住饺子皮,左手把一点多余的面皮叠在后面,好似妈妈给我买的小白裙裙边。这样做,一个如同弯弯月亮的饺子就做好了!
放在锅里煮了之后的饺子,美味无比,香气浓郁,再沾点醋,撒点香菜,真是绝配!
在这个特殊的春节里,我包了美味的饺子。这是我度过的最开心、最难忘的一个春节。