豆芽和海带能一起吃吗

豆芽和海带能一起吃吗

　　豆芽和海带能一起吃吗，在生活中，我们经常会拿一些食材来煲汤或者做菜，但是大家都知道，有些食物是会相克的，如果吃了的话，就很容易导致窜稀，呕吐等症状，所以我们平时搭配食物的时候，一定要注意什么可以吃什么不可以，那么今天来讲讲豆芽和海带能一起吃吗。

　　1、可以一起吃

　　豆芽和海带是可以一起吃的。豆芽的种类有很多，包括有黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽、豌豆芽等等，这些豆芽都含有丰富的营养，具有较好的食用功效，同海带并没有冲突之处，一起食用是不会给身体带来不利影响的。因此大家是可以放心地一起食用豆芽和海带的。

　　2、海带豆芽汤

　　豆芽和海带一起可以做成美味的海带豆芽汤。首先我们需要准备豆芽、海带、葱、姜、蒜。然后要做的就是将所有的食材洗净，将海带撕成短条状，豆芽去根待用。接着把海带放入开水中煮2分钟左右过凉放置在一旁。取出炒锅烧热倒油爆香葱姜蒜，倒入洗净的豆芽和海带翻炒片刻后就关火。再把炒锅中的所有诗词啊倒入汤锅中加清水煮上15分钟。最后放入盐和香油调味即可关火食用。

　　3、适用的人群

　　豆芽和海带都是深受人们喜爱的食材，一般人食用都比较适宜，能给身体带来很多好处。但是有的人却并不适宜食用豆芽和海带。例如脾胃虚寒的人就不适宜食用豆芽和海带，这是因为豆芽和海带都是寒凉性的食物，脾胃虚寒的人食用后容易导致腹泻或加重病症，对身体不利，因此建议脾胃虚寒的人慎食豆芽和海带。

　　豆芽和海带能一起吃吗2

　　海带豆芽大骨汤

　　原料：猪腿骨一大根、海带、黄豆芽。

　　调料：葱、姜、香醋、盐、胡椒粉。

　　海带豆芽大骨汤的做法

　　1．猪腿骨让卖肉的师傅剁成大块，用清水清洗后，放入开水中焯出血水，捞出洗净备用。

　　2．海带切成块、黄豆芽摘去根部。

　　3．把焯水洗净的猪腿骨放入大锅中，放入三倍多的清水，葱姜切成大块，放入锅中。

　　4．滴入几滴香醋，开大火烧开，用中小火慢慢熬1个小时以上，至汤汁变白、变浓。

　　5．把海带和黄豆芽放入熬好的骨头汤里，中小火熬20分钟，加入盐和胡椒粉调味即可。

　　特别提示：

　　1．你还记得我上周做的香辣鸡爪吗？把鸡爪吃了之后，把汤里的乱七八糟捞出来，把煮鸡爪的汤倒在骨汤里一起熬，味道很浓很香！

　　2．猪腿骨要冷水下锅，大火烧开后，用中小火慢慢熬才行，熬得时间长一点汤才浓哈！

　　3．熬好的'骨汤用途很广的，咱下回、再下回接着介绍哈！好东西不能一次吃光光啊！

　　海带的营养价值

　　海带营养非常丰富，含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。海带的含碘量达3％一5％碘是人体内调节甲状腺功能的必需品