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包馄饨作文15篇[通用]
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编精心整理的包馄饨作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
包馄饨作文1
随着优美的上课铃,我们五(2)中队开始了综合实践活动——包馄饨。
只见唐老师熟练地将馅夹到馄饨皮里,然后向对角线方向卷成一个小卷,最后再那么一扭、一捏,一个可爱的“小元宝”似的馄饨就包好了。我心想,原来馄饨这么好包!终于,听到老师一声令下:“开包”。十几只“魔爪”一同伸向馄饨皮。我拿起一张馄饨皮,用筷子夹了很多馅放到皮里,不管三七二十一,便把馄饨皮卷了起来。可没想到馅、汁水都挤出来了,弄得我满手粘乎乎的。当我好不容易把它捏好,一看,包出的馄饨鼓鼓的,胖胖的,身上还披着一件白底绿碎花的衣裳。再看看徐琰的,高高的`,包出的馄饨大大的;王婷婷的,身材亭亭玉立,馄饨几乎可以说一丁点肉馅也没有。嗨,不知是这馄饨皮活了,还是我们与馄饨皮心有灵犀,居然我们包出的馄饨会与自己身材完全符合,逗得同学们捂着肚子、咧着嘴笑了。
总算包完了,此时此刻的我,已经精疲力竭了。过了一会,香喷喷的馄饨出锅了。我们顿时胃口大开,有的狼吞虎咽,有的津津有味地细细品尝着,还有的同学鼓起腮帮子,大嚼特嚼,什么绅士风度、淑女气质,全都抛到了脑后。我咬了一口,嗯,味道好极了。就连杨校长吃后连声夸赞我们做的馄饨非常好吃,是她吃过的馄饨中最好吃的,我们心里甜滋滋的。
我们还把我们劳动成果与其他班级分享,这一天我们整个城东校园里弥漫着馄饨的香味,回荡着我们欢乐的笑声。
包馄饨作文2
盼星星,盼月亮,终于把星期五给盼来了。今天,我们要去食堂包馄饨。
第一节课上课铃声一响,黄老师就带我们来到食堂,准备包馄饨。黄老师刚把馄饨皮放在桌子上,我们就像饿狼扑食似的,向馄饨皮伸出了“魔爪”。有的同学拿到馄饨皮后,专心致志地包了起来;有的同学不会包,急得上跳下窜,只好看别人包馄饨。我也不会包,只能呆呆地看鲜海燕怎么去包馄饨。只见鲜海燕刷刷几下,一个馄饨就“诞生”了。虽然她包馄饨的速度特别快,但我还是看清了包馄饨的方法:先拿起一张梯形的馄饨皮,再用筷子夹起一点馄饨馅,放在比较窄的一边的中间部分,然后把馄饨皮对折三分之二后,最后沾一点水,把馄饨捏紧后,一只馄饨就完成了。我不禁跃跃欲试,也学着鲜海燕的样子包了起来。可是看着容易,做起来难,没想到我做出来的馄饨像个瘪了气的皮球,站都站不稳。再看看别的同学包的馄饨,哇!真是形状各异呀!有的人包的`馄饨像个大肚将军,肚子都快被满满的馄饨馅给撑破了;有的人包的馄饨像三天三夜没有吃饭的难民,站都站不直……
馄饨终于包好了,我们把馄饨送到厨房后,静静地等待着出炉后的馄饨。馄饨出锅了,有些同学迫不及待地去厨房拿热气腾腾的馄饨。如果不是因为怕在同学们面前出丑,我早就用手去挑个最大的馄饨品尝一番了。我吃着自己亲手包的馄饨,心里美滋滋的。
包馄饨可真有趣呀!
包馄饨作文3
星期六上午,妈妈说要包馄饨吃,我高兴极了。平时我最爱吃馄饨了,但却不会包馄饨。妈妈说这回要教我包馄饨,下次看我能不能自己包着吃。我心想:饺子难包,但饺子却比馄饨大得多,馄饨那么小一定很好包了。我便随口说出了大话:“妈妈,你信不信,我五分钟就能学会,帮你包上十个八个。”
妈妈见我口气这么大,就说:“不能光说不做。”于是她开始教我。妈妈拿出馄饨皮和已经调好的馄饨馅,开始包起来。我毕竟已经说下了大话,便专心致志地学起来。
首先,妈妈熟练地将馅夹到馄饨皮里,然后向对角线方向卷成一个小卷,最后再那么一扭、一捏,一个可爱的“小元宝”似的馄饨就包好了。哦,原来馄饨这么好包。我自信地拿起了馄饨皮,用筷子夹了很多馅放到皮里,“这样我能吃到大大的馅,”我贪心地想。妈妈劝我少放馅,说这样容易把皮子挤破。我才不管三七二十一,便把馄饨皮卷了起来。可没想到真像妈妈说的那样馅都被挤出来了,弄得我满手粘糊糊的。当我好不容易收拾好残局,要捏紧皮子的时候,馄饨馅几乎挤没了,馄饨皮扁扁的粘在一起,“无精打采”的。望着它,我懊丧极了,没想到小小的馄饨这么难包。
我不灰心,不气馁,又包了起来。这回我放了很少的馅,小心翼翼地卷起来。本以为再像妈妈那样一扭、一捏就行了,可没想到我刚一捏, “淘气”的馄饨馅又“扑哧”一下挤了出来。但是我不相信自己就包不好这么一个小东西,在妈妈手把手的`指导下,我又试了好几次,一次、二次、三次……功夫不负有心人,我终于包好了一个完整的虽然不是很好看的馄饨。
想起刚才说过的大话,我不由得惭愧起来,生活中还有许多自己不会做的事情需要慢慢学习,做任何事情都马虎不得,都需要多学、多练,“熟”方能“生巧”。
包馄饨作文4
今天在我的一再央求下,爸爸终于答应给我做馄饨吃啦!
爸爸先把猪肉切成小块,然后混进姜末和葱末剁碎放入盐等调料粉和酱油醋,出手搅拌。下面,关键的一步就要开始了:
包馄饨喽!我拿出馄饨皮儿,看爸爸包馄饨:那样熟练的手,那样快的速度还有那手里一个又一个包好的馄饨,让我简直看呆了,自己也迫不及待地想尝试一下,便拿出一片馄饨皮儿,包了起来。
哎呀!我包的馄饨和爸爸包的馄饨简直是天壤之别!
看爸爸包的,活似一只肉燕;在看我的'呢——一个个像断了翅的麻雀。不过,在我仔细看过爸爸包的馄饨后,我总结了:馅儿不能包的太多,会露出来:像我,总是贪着多吃点肉,结果个儿个儿露馅儿了;把馄饨皮儿两头“粘”起来时,要使劲:再看我,把馄饨皮儿两头捏一下就行了,那馄饨皮儿能“粘”上吗?
我是已经会包了,可我和爸爸却还有一个棘手的问题——馄饨皮儿很难“粘”上,使劲捏也“粘”不牢固。怎么办呢?
突然,我想起电视上人们包饺子都要在接口出抿上一点儿鸡蛋清,以求“粘”的牢固。“能不能在把馄饨皮儿两头抿上一点儿鸡蛋清“粘”住呢?”我问爸爸。“就为几个馄饨就打个鸡蛋,值吗?”爸爸的回答问住我了。能有一个省时省钱的好办法吗?
有了!水!我端来一碗水,试了一下。“诶!还真好使!”馄饨包好喽!下锅喽!混沌煮熟了,我尝了一个——嗯!自己包的馄饨就是好吃!妈妈回来一定会说我们能干呢!
包馄饨作文5
一个星期天的中午,我和妈妈在厨房里做午饭。
妈妈对我说:“今天中午我来给你包馄饨吃吧!”
我对妈妈说:“妈妈我爱吃馄饨,可不会包,你今天教教我,好吗?”
妈妈想了想便答应了。她先把馄饨皮拿了出来,又把尚未切好的肉拿出来,把2个鸡蛋拿了出来。
她先把肉切成条状,再把它切成丁状,又迅速地剁起肉末,妈妈在肉末里放些料酒、味精等调料。妈妈又把2个鸡蛋打进去,把它们搅匀。在妈妈切肉地同时,她还让我把筷子拿好,在一只小碗里放些水,等我做好这些事的时候,妈妈也已经切好了。
我看一切就序,就动手了,我便拿起一张馄饨皮,放在手心里,又用筷子夹一些肉放在馄饨皮的中央(肉不能放太多),手一捏,给妈妈看了看,说:“你这种做法对是对,但这是做小馄饨的方法,大馄饨可不是这样的……”
妈妈一边给做样子,一边给我讲解包馄饨的要领。我按照妈妈教的方法,先把肉放皮中央,再把馄饨皮对折两次,最后沾一点水在馄饨皮的一个角上,使两个角能够粘住,这样一个馄饨就做好了,可也不知怎么的,我包的馄饨似乎变成了“四不像”。我并不灰心做了一个又一个,渐渐地我包的'馄饨变得越来越好看了。很快馄饨全部包好了。
妈妈告诉我,等水开了,把馄饨放到沸水里,煮一会儿看到它浮到水面上了,说明馄饨已经熟了,这时你就可以吃到香气四溢的馄饨了。真的,这次的馄饨,我觉得比哪一次的都好吃。
包馄饨作文6
“肯定能赢,我一定能赢”。听,从哪里传来的声音?你猜不到吧?这是从我们家传出来的,大家肯定很好奇我们家发生什么事了吧。嘻嘻,告诉你吧,我和妈妈要准备举行包馄饨大赛。
为了这次比赛,妈妈特意买好了肉和胡萝卜。比赛开始了,我和妈妈飞快的动起手来,我还小声道说着:“一定赢,一定赢啊!”我熟练的把馅放在皮里,用水把皮固定,在用我灵活的小手一卷一捏,一个馄饨就完成了。包了一会儿,我偏头看了妈妈一眼,妈妈还不如我快呢,我开始沾沾自喜起来,我正想着妈妈输了后的惨状时,只听啪的'一声,一个馄饨竟不自觉的笑破肚皮。我既想笑又想哭,只见妈妈坏笑了一下,我一看妈妈已经超了我好几个馄饨了。我开始生气了,拿起了馄饨皮快速的包起来。不一会儿我就超过了妈妈。我心想:”老妈你也太小瞧俺了,老虎不发威,当俺是病猫啊!”。我娘俩拼命的较量着,碗里的馅越来越少,垫子上的馄饨越来越多。时间一分一秒的过去了,馄饨也差不多包完了。我兴奋的数起来,一二三......五十,我怕妈妈作弊,我给妈妈数了一下,呵呵四十四个,我赢了。我终于打败了妈妈了。我心里那个美啊。
下一个步骤就是小馄饨们洗热水澡了,看着馄饨们像运动员似的相继跳了下去,看着它们在沸腾的热水里上下左右得翻腾着,我心里乐开了花。不一会儿热腾腾香喷喷的馄饨出锅了,为了比比谁的质量好,我们是分开煮的。我的一个没烂,妈妈的烂了几个。这个比赛无论比那一项,我都赢定了。
我和妈妈品味着我们的劳动成果心里太高兴了。动手做些家务其实挺好的,既锻炼劳动技能,又能吃上美食。两全其美的事何乐而不为呢!大家都来动手吧,很快乐的哦!
包馄饨作文7
今天放学时妈妈对我们说:“等下包馄饨,明早给你们两个当早餐。”我开心地说:“妈妈,我要包。”弟弟接着说:“我也要包。”妈妈说:“好,好,好,你们先把作业写了,就帮我一起包吧!”我们就认真地把作业完成了,去包馄饨啦!
啊!终于可以包馄饨了。我们洗了手,妈妈告诉我们包馄饨的步骤:先拿来一张馄饨皮,在上面放少许猪肉,再把馄饨皮捏紧,一个馄饨就成形了。我听了洋洋得意,这有什么难的?!于是我学着妈妈的'样子包了一个。妈妈一看,竖起大姆指夸我说:“宝宝真厉害,包的好棒哦!”再看看弟弟那头,我和妈妈笑破肚皮了,这也叫馄饨啊?真的很丑,馄饨不像馄饨,饺子不像饺子,总之三不像。
这几天我们咳嗽、打针、吃药的,看妈妈为我们俩辛苦的很,爸爸又不在家,我就叫妈妈去休息,让我们姐弟来包馄饨,我就按妈妈说的再给弟弟重复一次包馄饨的步骤,这次弟弟认真地听着。终于,一个馄饨包好了。弟弟把馄饨递给妈妈:“妈妈,你看这个怎么样?”“嗯,有进步了,继续努力啊!”于是我们继续包,慢慢地我感觉自己包的馄饨越来越好看了,速度也快起来了。这时妈妈过来拿起我们包的馄饨,笑着说:“不错么,包的像模像样了嘛!”妈妈夸到。“那当然,只要我们认真学,没有学不会的东西,哈,哈!”我自夸道。妈妈听了笑着点点头,竖起大拇指说:“你们真棒!”
就这样,我们有说有笑,不一会儿就把馄饨包好了。
包馄饨作文8
星期二如期而至,同学们早已准备就绪,一个个摩拳擦掌,跃跃欲试。学校食堂,我们身着清一色的白色围裙,以小组为单位,由家长带领,开始了奇妙的包馄饨之旅。
看了叔叔阿姨们的示范后,我们就开始自己包啦!哈哈,看俺老孙大显身手吧!我拿起一張馄饨皮,将它轻轻摊在左手中,窄的一头朝指尖。馅不能太多,我右手抓着筷子,挑起一小团馅,小心翼翼地放在皮中间。见筷子上还沾了不少馄饨馅,我将筷子紧贴着馄饨皮慢慢抽出来,筷子上的馅便都留在了皮上。该给馄饨“穿衣服”了,我用手将馅推到一边,呈圆状,右手大拇指和食指捻起馄饨皮,像盖被子一样翻了过来,捏平,将馄饨皮移至双手中间,捏着皮朝内一折,再次翻过来,双手拇指和食指各自捏住皮上方两个角,双手向上划个半圆,两角便并到了一起,上下重叠,用力一捏,使它们黏在一起。就这样,一个馄饨便呈现在我的`手中,堪称完美!
我抬起头四下环顾,只见同学们个个专心致志。换种方法,再包!摊好皮,放好馅,我径直把馄饨皮卷了起来,像是卷席子那般顺畅流利,卷到最后留下一点,用于美观。同样是捏着上方两个角,双手还是划半大个圆,重叠到一起捏紧。这样包出来的馄饨细长精美,甚是好看。不过自俺老孙之手而出,便是大打折扣了,哈哈!
可能因为是自己亲手包的,这次的馄饨是那样美味,馄饨皮的润滑,馄饨馅的可口,在口中宛若彩虹般美妙。李晴情品尝着这美味,不由得感叹:“自己的劳动成果就是美味!”
包馄饨作文9
周末,一股香味把我从睡梦中唤醒,我“腾”地一下爬起来。餐桌上放着一碗小馄饨,热气腾腾,香气扑鼻。我迫不及待地拿起筷子就吃了一个。哇,真是太好吃了!
妈妈说:“这是钟点工阿姨给你的。看你这么爱吃,下午我们就自己做一些吧!”
说干就干,我们买好皮子、馅儿开始包了起来。“咦,怎么像饺子呢?难道买错了?”妈妈自言自语说。我也觉得有些怪,圆圆的皮儿,厚厚的,和刚刚吃的`比起来,明显不一样。妈妈决定还是去菜市场问一下。这次,妈妈带回来一沓方方正正的面皮。
这次的面皮薄多了。我先拿起一片放在手上,拨了点馅儿放在皮上。可是,皮太干了,四个角捏不起来,一用力,皮破了。我又拿了一片,还是失败了。我像泄了气的皮球一样无精打采。妈妈试了一下,也失败了。我们面面相觑。实在没办法,我说:“还是请教钟点工阿姨吧。”
阿姨很快就来了。她熟练地拿起一张面皮,给我们做示范。我们学着她的样子,将一张面皮摊在左手上,拨了一点馅儿放在面皮的正中央。只见阿姨折起一角,其他几个手指顺着一捏,小馄饨就像一朵小花在阿姨的手里亭亭玉立。我如法炮制,然而,手心里却出现了一个像“炸药包”一样的东西。“你不要捏那么紧,不然会煮不熟的。”阿姨笑着说。我又试了几次,终于有点像样子了。
妈妈把小馄饨煮熟。薄薄的面皮晶莹剔透,馅儿若隐若现。我轻轻咬了一口,香气从牙缝钻出去,我陶醉了。果然,正如一句名言所说:只有用劳动换来的面包,吃起来才是最香的。
包馄饨作文10
国庆节那天,妈妈拌好了由青菜、豆子、鸡蛋和肉末组成的馅,爸爸到超市买了一包馄饨皮,他们正忙着包馄饨。
我看见了,心里痒了起来,便对妈妈说:“我也想包馄饨。”妈妈说:“先去把手洗洗。”洗完手,我站在妈妈的旁边,看着妈妈的动作,看了一会,就开始动手了。
我拿了一张馄饨皮,把它摊在手掌上,只见它是一个梯形,白白的,把鼻子凑上去闻一闻,有一股奇特的怪味儿。我用勺子挖了一点馅儿,倒在皮上,然后就卷了起来,用了五分钟时间才把第一个馄饨做成,可是和妈妈包的馄饨比较,我包的.馄饨简直像个“三不像”,像饼不是饼,像馄饨不是馄饨,像包子不是包子的怪东西,搞得我很不好意思。妈妈看了看,说:“这叫看事容易做事难,做事要讲究细节和动作要领,我来教你吧。”
我又拿了一张馄饨皮,在妈妈的示范下,先把馄饨皮摊在手掌上,梯形的小头朝手指方向,右手用勺子挖了一块不大不小的馅,倒在距离小头边约2厘米的地方,接着,右手指捏着小头边把2厘米皮卷过来,盖在馅上,再顺着卷过半圈,卷到大头边剩下半厘米为止,然后在手指上沾一点水,在这个卷的两头的里面和一头的外面涂上一些水,然后左右手配合,把两头封起来,把外面涂过水的一个点叠在另一头的上面,成为簸箕形,最后,我把封口和重叠处捏捏紧,一个馄饨便完成了。妈妈鼓励道:“包得不错,继续努力!”我受到了鼓励,便再接再厉,包出了一个又一个馄饨,到最后,我包出了一个像模像样的馄饨,妈妈一个劲地夸我:“真不错,包得真好看。”
受到了妈妈的表扬,我很开心,同时也悟出了一个道理,无论做什么事情,只要你努力,就会越做越好。
包馄饨作文11
每逢星期天,妈妈总是喜欢带我去菜场买菜。那天我们去了嘉凯城,超市里应有尽有,我们打算自己包馄饨吃,所以就到一楼超市,先去买肉做馅,还买了胡萝卜和芹菜。
到家以后,妈妈就开始了分工,妈妈说让我剁肉馅,看似简单,但没剁两三下我就没有耐心了,感觉手酸的不行。一放胡萝卜和芹菜,一剁下去,全部溅在外面,妈妈实在是看不下去了,所以示范给我看。咦,还真奇怪,这些馅在妈妈手里仿佛变得很乖巧,不会到处乱窜。大约过了十多分钟,妈妈就剁完了,我拿起馄饨皮就开始一顿乱捏,以为这样就完工了。没想到,妈妈说:“等一下,还要把馅调配一下。”说着,只见妈妈放了些油,水,盐,鸡精,葱,料酒等等,然后按顺时针方向搅拌。原来做馅还有这等讲究,妈妈说,这样做出来的馅才会入味、松软,咬下去还会有一点点留油。哇,听上去好好吃的.样子,我都等不及了,真想快点包好,赶紧下锅煮上一大碗尝尝。
等上面的预备工作做完以后,妈妈就开始动手包馄饨了,先把馄饨皮摊开平铺在手掌心,然后把馅放进去,之后妈妈折了几下,最后沾水那么一捏,一个漂亮的馄饨就诞生了。我火急火燎地也跟着那样做了,一不小心,露陷了,一个馄饨皮被我糟蹋了。我还不死心,我偏不信邪,这么简单的东西我就不会了,于是,我又拿起一个皮,认真地包起来。咦,这次有进步,馅没有漏出来,就是样子有点难看。我对妈妈说:“这些我自己包的,等下我煮着吃。”就那样,我大概包了十多个。
在妈妈的示范和指导下,我学会了包馄饨,煮着自己亲手包的馄饨,感觉真是棒极了,爷爷奶奶回来我还不忘吹捧一番呢,并且把煮好的馄饨让他们品尝,爷爷奶奶也竖起大拇指夸我,心里别提有多么高兴呢!
包馄饨作文12
暑假里,我经常一个人在家,午饭只好自己准备了。可我总是掌握不好饭量,把青菜蛋炒饭做成“饭蛋炒青菜”。于是,我立志向外婆学习做芹菜馄饨。
先准备材料。去菜场买来馄饨皮、芹菜、肉末各半斤。回家把芹菜剁碎,这下子有点难了:既要剁得碎,又不能切到手上。最后,我操起菜刀一阵猛切,被外婆笑话“这种菜啊,是被给那种‘婴儿’吃的,不用嚼就能咽下去,哈哈。”切完了菜,就和肉末拌在一起,加点儿芝麻油、盐和味精,馅儿便大功告成了。
接下来该裹馄饨了。我拿起筷子,夹起一点儿馅放在馄饨皮上,可那一撮调皮的肉馅真不听话,居然跑到手上,顿时滑进了袖子里。好不容易把它拿出来放好,难题又来了—卷好的馄饨皮粘不住,总滑开来,该怎么办?外婆端来一碗水,说:“沾一点水吧,包你做的.好。”果然,有了水“助阵”馄饨们一下子“束手就擒”,乖乖地被我“捆”了起来。把它翻过来粘在一起,没有漏洞就可以了。哈哈,那么多“胖子”一定很好吃的!我的意地想。
最后该下馄饨了。先在锅里放下馄饨,盖上锅盖煮,煮 的时间由馄饨的数量而定。煮到一半,再傢点儿水,时不时用勺子翻动,煮到馄饨都浮起就可以起锅了!起锅也不能马虎,不能用封底的大勺子捞,只能用勺底有洞的漏勺捞。此外,还得在锅子上多晾一会儿,把水漏干。
起锅了!美美地吃了自己做的馄饨,真应了那句话—从嘴里舒服到心里。
包馄饨作文13
今天早上,我看到桌子上多了一堆馄饨皮,心想难道今天要包馄饨吃。那我可要大显身手了。
只见妈妈把牛肉馅和芹菜混合在一起,又放进几个鸡蛋和葱花,加入调味品,搅拌均匀,馄饨馅调好了,就差包馄饨了。我看见妈妈脸色发黄,难受的样子,就关心问妈妈是不是生病了啊。妈妈说:“馄饨皮昨天就买回来,今天不包,就不粘了,可是妈妈有点不舒服,只能硬撑着包馄饨。我自告奋勇地说:“妈妈,你过去休息一会儿,我来包馄饨。妈妈欣慰地看着我说:“你行吗?”我使劲地点了点头说“放心吧,我能行!”说罢,我就穿好围裙,认真地开始包馄饨了。
首先,我拿出一个面皮,回想着平时看妈妈包馄饨的'过程,用小勺把肉馅挑到面皮上,我用两只手把馄饨皮卷了两圈,然后把两边往中间一捏,一个馄饨就成型了,可是馄饨有点露馅了,也许我放馅太多了,第二次,我尽可能把馅放的最少,可是放到面板上耷拉着脑袋,站都站不稳,我急得直跺脚,开始不耐烦地又接连包了几个,都很糟糕,样子越来越不像馄饨了,倒像是春卷。我只好耐着性子慢慢地试着包,我总结前面的教训,把陷均匀地摊在面皮上,转了一圈,把两边捏紧,再把两边往中间一对,一个馄饨就包好了,这下包得不错,有点馄饨样子,我开始有信心了,包了一个又一个,半个小时过去了,我把馄饨都包完了,那些馄饨就像一个个小战士等待检阅一样站在那里。我又匆忙往锅里放了一些水,水开后把馄饨依次放进去,为了让馄饨不沾到锅底,就用勺子背顺着水边把它往上掀,又学着妈妈的样子放了些紫菜、香菜,并滴了点香油,一碗香喷喷的馄饨很快就煮熟了。
我把热气腾腾的馄饨端给妈妈,妈妈夸我真能干!我津津有味地吃着自己亲手包的馄饨,心里别提有多高兴了!
包馄饨作文14
碎花桌布上摆了一碗馄饨馅,一叠面皮,乳白色的面皮上均匀地撒上了少许面粉,而五颜六色的馅在那纯色的面皮衬托下,就显得犹为美味了。紧靠着馅碗摆成一排的,是舅妈已经包好的馄饨。它们都有一个圆圆的、饱满的大肚子,大肚子外面连着一对乳白色的小翅膀。小翅膀向外面对称地舒展开,精神十足地排在一起,每一只都一模一样。它们旁边还躲着几个歪瓜裂枣,它们一个个都蔫蔫的.,无精打采,有的还散架了,那是我包的。
看着舅妈包的馄饨和我包的馄饨,我觉得很好笑,为什么我包得那么难看呢?
我又拿起一张馄饨皮,照着舅妈教的步骤,开始新一轮的尝试。我首先把馄饨皮平摊在手上,又一点一点地,仔仔细细地取了适当量的馅;然后,我便在脑海里把馄饨皮分割成了三部分;我轻轻地把馅放在了上三分之一部分。接着,我捏着馄饨皮的左上角和右上角,包住馅,卷一次,再捏着左上角和右上角,再卷一次,每一个动作,我都尽量做到细致、准确,以保证馄饨有个长得胖乎乎的圆肚子。
要做它的小翅膀了,这是最后一步,也是决定性的一步!把圆肚子的左上角和右上角粘在一起,就成了它的小翅膀。在粘合的时候,需要沾点水,如果水多了,不到一两秒就会滑开,如果水少了,根本就粘不牢。
我思索着,如果把两个角分别抹一下,会不会不多不少刚刚好呢?我伸出一根手指,蜻蜓点水地沾了一下水,怀着忐忑的心,在两个角上分别抹了一下,再把它们对齐,捏紧。我缓缓地松开手,小心翼翼地把馄饨放在了排队的的馄饨中,它和舅妈包的一个样。
一秒,两秒,三秒……我的心“咚!咚!咚!”地跳着。五秒、十秒过去了,馄饨没有散架,小翅膀也没有蔫下去。我成功了!我学会了馄饨!
包馄饨作文15
春节,你在家里干什么呢?我觉得包馄饨不错。
那是大年夜的傍晚,妈妈和奶奶正在忙碌着准备年夜饭,我抬头看到了饭桌上有一只只饱满的馄饨,觉得特别有趣,很想试着来包馄饨,妈妈似乎看出了我的心思,说:“快洗洗手来做吧!”我听了,以迅雷不及掩耳之势,洗了手走了过去。
我先看着妈妈包馄饨,觉得有些复杂。但转念又想,平时考卷上那么难的'题目我都“过五关斩六将”一一解决,还怕包不好小小的馄饨吗?我左手上摊着一张馄饨皮,右手子舀了满满一勺子馅盛放在皮子中央;再慢慢地把馄饨皮一端卷起来,一圈,两圈,好像一个人被雪白的地毯裹了起来。我在卷好的皮子筒两端沾点水,同时用大拇指和食指分别把两开口捏紧,这样里面的菜就不会滚出来;最后把两头往中间靠拢粘上,一个大馄饨就成形了。我仔细端详着手里“作品”,越看越满意。随后还在馄饨的基础上进行改“妆”,做成了“银子”、“花”、“小太阳”,此刻,我成了一名魔法师。
除了馄饨的形状发生了改变,我还给馄饨特意命名:椭圆馄饨——它们椭圆形的,味道鲜美,意味着“团团圆圆”;花样馄饨——各种奇特的形状,意味着“千变万化”,暗示着新的一年会有各种意外的惊喜哟;金币混沌——馄饨馅里夹硬币,意味着“金碧辉煌”,预示这一年能有更多的收获。
一只只新奇的馄饨里包含着我对家人的美好祝愿,包馄饨让我品尝到了幸福和快乐。