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(精华)包水饺作文
无论是身处学校还是步入社会，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编精心整理的包水饺作文，希望对大家有所帮助。
包水饺作文1
饺子，想必我们都吃过。吃起来很简单，一口一只，其实做起来还是很复杂的，要做面皮和里面的馅。
星期天，妈妈说：“今天我们包水饺吃好吗？”我和弟弟都异口同声说：“太好了，我们都喜欢吃水饺！”妈妈上菜场买回来要包水饺的菜和面粉，我一看妈妈准备好的食材好丰盛呀。我也想跟妈妈学包饺子。于是我说：“妈妈，你可以教教我包水饺吗？”妈妈说：“可以呀，琪琪。”我问妈妈：“我们是先做面皮还是馅？”妈妈说：“我们先弄馅。”于是我帮妈妈把韭菜、芹菜、香菇先清洗干净，等一下备用。妈妈把肉剁成了肉末，把鸡蛋皮剁成了蛋末，还有豆香干末……“琪琪，菜洗好了吗？”妈妈问我。我回答：“都洗好了。”妈妈又把韭菜、芹菜、香菇都剁成末。不一会儿，妈妈把馅都炒熟了，放在盆子里冷却一会儿。
妈妈说：“馅弄好了，我们开始弄面皮吧。"我说：“妈妈，面皮简单，让我弄吧！”妈妈笑着说：“好呀！”于是我拿出一个大盘子，把面粉倒了些进去，又加了半盘子的水，开始搅拌起来。可是越搅拌越稀，根本成不了面团。哎呀，怎么办呢？我把面粉给弄糟了，大声叫道：“妈妈，快来帮帮我。这面都被我整成面糊了，怎么弄面皮呀？都被我弄浪费了。”妈妈说：“琪琪，有很多事情看上去很简单，但做起来并不是我们想象的`那样简单。”妈妈边说边把面粉继续往盆里加。看着妈妈那熟练的手法，不一会儿就揉成了一个大面团子。她又把大面团分成一个一个小面团，然后又把一个个小面团压平了，用擀面棒来回按压成饺子皮备用。
哈哈，馅和面皮都弄好了，终于可以包饺子了。妈妈拿出一张面皮放在手心，然后又把馅用勺子弄一点在面皮上，用她那熟练的手法轻轻捏了几下，一只饺子就包好了。我也学着妈妈那样包，但怎么也包不好，馅都露出来了。我问妈妈：“妈妈，你能教教我怎样不露馅吗？”妈妈过来耐心地教我，先把面皮放在左手上，然后在面皮上放点馅，再用手慢慢往前推捏…经过妈妈这么一指导，我也能捏出一只只漂亮的饺子了。真是吃起来容易，做起来难！
生活中不管做什么事，只要坚持做，就一定会有收获。
包水饺作文2
在这不长也不短的暑假里，同学们，你们都干了些什么呢？让我先告诉你们一个小秘密：如果你们睡不着觉的时候，你们可以“数水饺”，因为“水饺”和“睡觉”的读音很相近哦！下面，就请听一听我暑假中第一次包水饺的故事吧。
暑假中，爸爸妈妈看我在家闲得慌，就带我到了外婆家。到了外婆家，我可没少“大闹天宫”，把外婆家闹得鸡犬不宁。爸爸为了让我安静下来，就让我和外婆包水饺。哇！满桌的包水饺用的食材：有鸡蛋、韭菜、饺子皮、猪肉丁……有了这么多材料垫底，我立即对包水饺这个“高难度”的任务充满了信心与期待。
先做饺子馅，外婆在一旁指导我，由我这个大厨来担任做饺子馅的重任。先把鸡蛋在锅中炒熟，我学着在电视看到的大厨的样子，先让鸡蛋来了个后空翻，翻了一次还不过瘾，想再翻一次，可就在第二次翻的时候，丢人的一幕发生了：鸡蛋原来应该是一个完美的后空翻，可是关键的时候我打了个喷涕，手抖了一下，鸡蛋就以一个优美的弧线掉下了地。外婆在一旁心疼地说：“哎呦喂，我的小祖宗，你怎么这么不小心啊，好好的一锅鸡蛋就这么浪费了，真是太可惜了！”说着，外婆便把地上的鸡蛋扔到了垃圾筒里。接着我又在外婆的指导下重新炒了一锅鸡蛋并切成蛋丁；然后是炒猪肉丁、拌馅。
水饺馅做好了，下面就开始包水饺。真是看起来容易做起来难。刚开始包的时候，不是馅放多了就是皮撕坏了，还好，有“高人”在旁指点，好不容易才包好了一个像样的水饺，接着我成功地包了第二个、第三个……就在这时，我想：为什么只能包同一种形状的饺子，我为什么不能尝试包其他形状的饺子呢？说干就干，于是我就包了3种不同形状的.饺子。你想知道是哪三种形状状吗？我先不告诉你，看到后面你就知道了。
吃晚饭了，爸爸看到了几种不同形状的饺子：传统形的、三角形的、圆形的，还有正方形的，就笑着对我说：“第一次包饺子，包得还不错，也挺有创意，下次给爸爸来个长方形的饺子看看。”
经过这次包饺子，让我的暑期生活过得更加五彩缤纷。包饺子不仅增加了我独立生活的能力，而且还能让我为成天辛苦工作的爸爸妈妈分担生活压力，我以后一定会经常做！
包水饺作文3
今天是个星期天，我和妈妈在家里包水饺。
妈妈在那里切着我喜欢吃的肉馅，我看见妈妈先把肉一点儿一点儿切成小条，再切成小肉丁，然后就用力剁起来。剁了一会儿，妈妈累了，就到床上躺着休息一会儿。我看见妈妈走进卧室，就偷偷地上厨房去剁肉馅。我东一下西一下的横着剁剁，竖着剁剁，肉却不听我指挥，不是往菜板边上跑，就是往地上掉。我猛地一使劲，菜刀竟然扎进菜板拔不出来了。“妈！快来呀，菜刀拔不出来了！”我大声的求救。妈妈一听就赶快从床上下来，跑进厨房一看，右手抓住菜刀，用力一拽，菜刀就从菜板上跳出来了。我想：还是妈妈厉害！
妈妈三下五除二不一会儿就把肉馅剁完了，我站在旁边看妈妈怎样兑馅：妈妈先往肉馅里撒下了花椒水、味精、花生油、酱油……然后，妈妈又开始剁白菜，白菜馅比肉馅好剁，没用几分钟白菜馅就剁好了。妈妈把白菜馅和肉馅混在了一起，搅了几下，让我接着搅，我学着刚才妈妈的样子使劲的搅，不一会儿，白菜馅和肉馅就混合在一起了。
“报告妈妈，饺子馅和好了！”我得意洋洋地说。
“报告儿子，饺子面和好了！”妈妈立即做出了回答。
妈妈就开始切面剂子。我做妈妈的助手，摁剂子。 妈妈切完剂子，接着开始赶剂子。一个圆圆的面剂子在妈妈的手里，几下子就变成了一个圆圆的、薄薄的.小片儿。我拿起一个小饺子片儿，用筷子夹了一团馅儿，学着妈妈的样子用手轻轻的一捏，一个饺子就做成了。不过，我包的饺子不是东倒，就是西歪，这个肚子大大的像个大胖子，那个肚子瘪瘪的像个小瘦子。而妈妈包的饺子大小一样，不胖也不瘦。站在盖垫上像一队一队的饺子兵。
妈妈和我刚刚包完饺子，爸爸就回来了。煮饺子的任务就是爸爸的了。
今天的饺子特别香，特别好吃，我专挑我包的饺子吃，虽然有的饺子破了肚子，但是我觉得还是挺好吃的。因为这是我和妈妈一起包的饺子呀！ 妈妈和我刚刚包完饺子，爸爸就回来了。煮饺子的任务就是爸爸的了。
包水饺作文4
“咚咚咚咚咚咚。”一阵阵剁肉声从厨房里传出，钻入了我的耳朵，把我从睡梦中吵醒。我气得跳下了床，顾不得遮羞，穿着小裤衩，怒气冲冲地冲了出来。
一到厨房，正当我要“火山爆发”之时，妈妈开口了，“儿子，起床啦！今天中午我们吃水饺哟！”一听到水饺两字，我全身所有的怒气好像都烟消云散了一样。于是，我毛遂自荐要帮忙，但是妈妈不同意，说要我先做周末的作业，结果在我软磨硬泡下，妈妈答应让我试试。
我一蹦三尺高，来到房间，穿好衣服，洗涮完毕。这时，妈妈已经把肉馅、胡萝卜、白菜、葱等都准备好了，倒入了锅里，用筷子用力了搅拌。我站在一边摩拳擦掌、跃跃欲试。妈妈看到我这样子说：“手痒痒！想试试？”我二话不说，夺过妈妈手中的筷子，手成握拳状，在锅里搅了起来。可是偏偏事与愿违，那些馅像调皮的淘气包到处乱飞。妈妈见状大吼道：“停停停停停！看你这笨手笨脚的样子，还是一边待着！”不一会儿，妈妈把水饺馅都搅拌好了，盛在了一个大碗里，我讨好的把买来的水饺皮和盘子拿到客厅，开始包饺子喽！
首先，我撕开一片水饺皮，平整地铺在桌子上，其次用小勺子舀了一点儿馅放在饺皮中间，接着把饺子皮对折，把饺馅包了起来，饺皮边沿比对整齐，然后把饺皮边沿的中间捏一下，左右边依次也捏成长条行，捏出来的地方不论以左看还是右看，都像见到的罗马数字“1”。最后，我把包好的饺子拿给妈妈看，她却说我包的是“工”字饺，且皮多肉少一定不好吃。我不情愿，又试了试。这下我吸取教训，先看妈妈是怎样包的，可是妈妈的动作很快，看了好几遍也没有看明白。只见一个个又大又鼓的饺子不一会就摆满了盘子，就像是一位位孕妇们在等待产检一样。而我包的饺子却像个发肓不良的小孩子。于是我依葫芦画瓢，这下我放了在大勺子的`馅，心想：这下应该不会有问题了吧！可是捏的时候才发现，刚把这头捏好，那头就张开了嘴巴，弄得我不知所措。最终费了九牛二虎之力总算包好了，看看一看，又笑了，说：“儿子，你在包包子吗？”我定睛一看，呀！水饺怎么成圆形了！经过一个上午的奋斗，我还是包了二十四个，其中有“字母饺”、“包子饺”、“树叶饺”。真是五花八门。
中午，我特别要求妈妈把我包的水饺单独煮给我吃。看着一个个的水饺像跳水运动员一样争先恐后的跳下了水，我心里可兴奋了。不一会儿，水开了，水饺们都飘了起来，我迫不及待在想捞起来吃，妈妈说，一定要烧三开才行，不然饺馅里的肉还没熟透。算可以吃了，吃着自己亲手包的水饺格外高兴，也吃的特别多。通过这件事我才明白劳动的快乐，还明白不劳而获是可耻的！
包水饺作文5
今天是一个值得纪念的日子，因为今天是我升入初中后开学的第一天。从今天起我就从一名小学生正式成为一名中学生，我感到特别自豪！
妈妈一大早就起床了，他说早饭要给我包饺子吃，希望我有一个好的开头，我也早早起床来和妈妈一起包饺子。
妈妈先在厨房里做准备工作：剁肉馅，和面……忙的不亦乐乎！然后才正式开始包饺子。“要想包好饺子，先要擀好面皮儿。”这是妈妈的心得体会。我不太会擀面皮儿，每次擀出的皮不是薄了，就是厚了，而且还奇形怪状的，老擀不圆，所以我不喜欢擀皮儿，就专管包馅捏皮儿。包馅不是高科技，我觉得挺简单：先把肉馅放在饺子皮上，再捏一下，就OK了。可不管我怎么努力，包出来的饺子就是不如妈妈包的好看。把我们包的饺子放在一起，一眼就能认出来哪些是我包的，哪些是妈妈包的。看来我的功夫还是不到家，还要继续努力！
我又想起第一次包饺子的事来，那一次，看到外婆一个人在包水饺，我怕她累着，便主动请求帮忙，开始外婆不同意，但经不住我的再三请求，便答应了。之前我只有吃过饺子但没包过，我想包饺子不应该是一件难做的'事！于是我随手拿起一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮里，我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正当我得意的时候，那肉馅却像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅又从右边钻了出来，等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。好不容易包好，却又变成了四不像。外婆看见了，在一旁哈哈大笑…… 从此我知道了一个道理：饺子虽然好吃，但能做出来却不是一件容易的事！
我把这个道理告诉了妈妈，妈妈听了后笑了笑说：“你现在只知道包饺子不容易，可你不知道我小的时候能吃上一顿饺子才不容易呢！那时候人们由于生活困难，每年只有过春节的时候才能吃上饺子。那时候人们常说一句话：‘我吃的饺子比你多。’意思就是说我的年龄比你大。后来随着党的致富政策的出台，十亿人民通过勤劳致富，我们的生活发生翻天覆地的变化！现在只要你愿意，可以天天吃上饺了。”
听了妈妈的话，我陷入了沉思：我们的祖国变得越来越伟大了，我们的生活变得越来越美好了，我们应该为生长在这样一个时代里而感到自豪！今天，我应该在学校里努力学习文化知识；明天，我要通过自己的劳动和汗水为祖国和人民作出贡献！
包水饺作文6
盼星星，盼月亮，终于盼来了一年一度的春节。在春节里有许多有趣的事情，如放鞭炮、贴对联。穿新衣……，其中我觉得最有意思的事情是包饺子。
春节包饺子的时候是最热闹的！看，我们全家人正在厨房里热火朝天地准备饺子的原料：只见妈妈左手端着一碗清水，右手在盆里不停地揉面，揉一会儿，就再添上上一点水，继续揉，最后揉成了一个雪白雪白的大面团。再瞧那边，爸爸把新鲜的肉末，绿油油的韭菜丁儿掺在一起，放上调料均匀地搅拌好，兴高采烈地捧到了客厅。一切准备就绪，开始包饺子了。
妈妈先把揉好的面团搓成一条粗细均匀的“长蛇”，然后铺在面板上，切成一个一个地小面剂子，我急忙伸手抢着把这些面蛋逐个压扁。只见妈妈用擀面杖飞快地把一个个面团变成了薄薄的、圆圆的面皮了。我迫不及待地抓起一张饺子皮用手托着，然后用筷子挑起一小撮儿饺子馅，放进面皮里，小心翼翼地包起第一个水饺。我一边包一边为自己加油：面皮面皮要听话，乖乖让我包一个最漂亮的饺子！哪里知道包饺子并不是一件简单的事，我捏这边，馅儿“哧溜！”就从另一边冒了出来。捏那边，馅儿又“叽咕！”从这头冒出来。干脆两边一起捏，结果两边好好的，中间却一下子破肚儿啦！看我手忙脚乱的样子，妈妈说：“是不是想打退堂鼓啦！做事情可不能半途而废啊！来，妈妈教你！”我和妈妈分别拿起一个饺子皮，同时开始动作：先把饺子皮放在手心，馅放少点，然后把两边对齐，再用拇指和食指轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现啦！同样的动作，妈妈捏出的水饺圆鼓鼓的，胖乎乎的，可爱极了！我捏出的水饺样子有点丑，肚子瘪了点儿，含羞似的`低着头。可毕竟成功地包出了第一个水饺啦！我再接再厉，一个个水饺从我手中出现啦！瞧！它们越来越威风啦：挺着胸脯。高昂着脑袋，好像在告诉爸爸妈妈：小主人会包水饺啦！爸爸妈妈笑呵呵地直夸我能干，包饺子在热闹的笑声中进行着……
伴随着窗外的鞭炮声，热气腾腾的饺子也上桌了。我急不可待地夹起一个咬了一口，啊，香喷喷的饺子真好吃 ！吃着象征团圆的水饺， 听着喜庆的鞭炮声，我感觉生活是如此地美好！
包水饺作文7
以往，都是我最亲爱的妈妈在为我们全家准备丰盛又美味可口的一日三餐，水饺当然也不例外。我看着妈妈一个人做这么多的家务，那么辛苦，我真是看在眼里，疼在心里啊！真想为她分担一些力所能及的家务事，便打算在这个周末，帮助妈妈包水饺。我提出了这个想法后，妈妈非常高兴，夸我懂事了，立刻答应了我的请求，说在周日下午就可以让我小试牛刀。
下午，诚实守信的妈妈果然遵守了诺言，把一大盆香喷喷的水饺馅和许多白花花的面皮拿到餐桌上。再包水饺前，妈妈再三叮嘱我要先把手彻底洗干净，按照妈妈的要求，我把手洗的.干干净净的。然后，妈妈就开始给我做示范，第一步，先把面皮小心翼翼地放在手中，让狭窄的一边朝着外面；第二步，再把五花八门的馅放在洁白的面皮上；第三步，一步一步地、慢慢地把水饺皮卷起来；还有至关重要的最后一步，把边缘用力捏牢固。看着妈妈包得又快又好，我还以为包水饺是一件非常简单的“工作”，心想：“哇——妈妈包得真是太好啦！速度非常地快，个个圆鼓鼓的，特别像金元宝……既然妈妈可以做到，我也一定能行！”我充满信心的拿起面皮，在妈妈的细心地指导下，包起水饺来……结果可真是看起来容易做起来难啊！我包的水饺不是露馅，就是爆破，不是汁水跑出来，就是没捏牢固，放下去就弹开。我笨手笨脚的动作，把馅弄掉的满地板、满桌子都是。真是越帮越忙。这些“丑八怪”似乎正在呲牙咧嘴地朝笑我。我垂头丧气地说：“包水饺也这么难呀！”妈妈见了鼓励我说：“没关系，每个人刚开始学都是这样子的，你现在已经很不错啦！还有包几个好的呢！”听了妈妈的这番话，我的自信心好像一点儿一点儿恢复了。之后，我发现了自己几个小小的错误——我没有注意到水饺皮大小有差别，不懂得按照大小来调配水饺馅的多少，又急于求成，一个还没有包牢固，就想包下一个，所以包出的水饺没有质量。我根据自己总结的经验，放慢速度。果然——包出的水饺与之前相比，简直判若两“人”，比之前的要漂亮多了。跟妈妈包的放在一起，也是真假难辨……通过几个小时的努力，全家终于吃上了美味的“水饺大餐”。
今天，全家都觉得水饺特别香，夸我是一个懂事的好孩子。能帮助亲爱的妈妈做点事，我真是开心极了！
包水饺作文8
每个人在他的人生中都有很多个第一次，比如第一次学讲话，第一次学走路，第一次学作文，我就来讲一讲我第一次包饺子的情景。
饺子是北方饮食文化中一朵绚丽的花朵。它不但享誉北方，也闻名全世界。
以前，家里的人在包饺子时，我总是拿上一些面团来做项链、戒指来带上玩，逗得全家都笑，妈妈还给我照一张照片。
今年过年时，妈妈又说要包饺子。包饺子时，我看着他们那种专注的`样子，我的心中升起一种羡慕。我就照着妈妈的样子来包饺子，我想起妈妈说过：“包饺子时，一定要把皮捏紧，否则就要喝面汤。”我就开始包，我先拿起一张面皮，用筷子夹点儿菜进去，可用力太大，皮给裂开，我只好再用一张皮包，可另一边的油有淌出来，只好再用一张皮补上，这样凑凑合合地把一个饺子给包好。在我包第二个饺子时，我就吸取上一次的经验，少夹一点儿菜，可包好的饺子又太瘦，站又站不起来。
看着爸爸包得又好又快，心里又是羡慕，又是嫉妒，爸爸好像看出我的心思，便说：“万事开头难。包饺子也是有‘度’的，这个度就是恰到好处，否则就收不到理想的要求，这就是生活中的‘哲学’。”“什么是哲学?”我问。爸爸说：“哲学也是很深奥的，它是从现实生活中归纳出来的一些道理，按着它做，事情一定会成功。”“啊!原来包饺子也是这么难的呀!”我不解地问。爸爸说“不难，只要你懂就不难，比如说这个‘度’吧，吃饭吃得过饱，就会不消化，若吃不饱，又会饿，这就是要吃得刚好。”我似懂非懂地又包起来，一边包，一边回味着，真的越包越棒，就像‘毛毛虫’变成绚丽多姿的蝴蝶一样。
吃饭，我急不可待的夹一个热乎乎的饺子，吹吹，三两下就吞进去。啊。真好吃!我心美滋滋的。
我今天不但学会包饺子，还懂得生活中到处都存在着深奥的哲理。
包水饺作文9
那天阳光明媚，一切事物都觉得那么美好。我一如既往地回家，大叫：“我回来喽！”
这时妈妈从厨房里探出头来。只见妈妈一身灰白，豆大的汗珠陆续从妈妈的额头上滚下来，成了一朵朵洁白的莲花。我一时好奇，走进了厨房探个究竟。“妈呀！”整个厨房都在蒸汽的笼罩之中若影若现，把我吓了一跳。
妈妈见我吓成这样，笑着对我说：“我们今天晚饭是水饺！”我一听，兴趣来了，想包水饺，我便缠着妈妈，征求妈妈的同意。妈妈拗不过我，不情愿地答应了。
得到妈妈的同意我欣喜若狂。但我一想到以往我包的水饺不禁打了个寒颤：我每回包水饺不是皮破了，就是韭菜汁粘在皮上皮合不上去，惨不忍睹。
“包水饺了，赶快洗手喽！”妈妈边端着饺皮和韭菜馅边叫到。此时我早已整装待发，一听到哟呵声便走到了桌边，准备包水饺。一开始我不敢轻举妄动，生怕糟蹋了饺皮，而是看着妈妈的手法。妈妈手拿饺皮，用调羹舀起满满一勺子的韭菜馅放进饺皮中，一捻一松，一捻一松，没两下子就包好了一个活像个小船的水饺，水灵灵的，煞是好看。
看到妈妈已经包好了一个水饺，我也想一展身手，拿起一张皮也学妈妈包了起来。我左手拿着饺皮，右手拿起调羹，舀了韭菜馅放进饺皮，我有些手忙脚乱，但我还是凭着刚才对妈妈包水饺动作的记忆乱包起来。
“啊呀······”随着我一声尖叫，一张完好无损的饺皮在我的操作下破了。我失去了所有的勇气和信心，这时妈妈鼓励我：“没关系，再来啊。你看我的手法，要一松一合才能包好。”
我听了这话像吃了灵丹妙药，我又想：失败是成功之母，再说有了妈妈的`指导，我这次一定会包出一个像样的水饺的！我不喜欢纸上谈兵，说干就干。我又学起了包水饺，这回妈妈在一旁看着，我一出错误妈妈便指导我，让我改正过来。
过了一会儿，我已经可以自己包水饺了。我又包了起来，按妈妈说的：先把饺皮放在手心，拿调羹舀韭菜馅儿，让后手捻一下，松一下。我按步骤先后行事，包的像个小船，也栩栩如生。
几分钟过去了，我觉得包水饺越来越乏味了，一直做相同的动作。我便想来创新，包几个怪模怪样的水饺。一开始包的怪水饺逗得爸爸捧腹大笑，我自己也不好意思地笑了。
后来我掌握了技巧，便可以容易地包出五星、四星、三星水饺来。妈妈这时逗我说：“不错吗，干脆不念书了，改行包水饺得了。我和你爸开店，你出主意。呵呵！”
我正想反驳，在一旁吃水饺的爸爸开口了：“你们嚷嚷够了没？赶快吃水饺了，再不来，黄花菜都凉了！”
我和妈妈一听，前拥后挤地跑了过去……
这顿水饺在我影响中是最香甜的一次了，不仅仅是因为这时我亲手制作，还因为这顿水饺中蕴含着我与妈妈的汗水，以及对爸爸的爱！
包水饺作文10
人生有许许多多的第一次，第一次坐飞机、第一次走夜路、第一次洗碗……可我的第一次是那么难以忘怀。每到逢年过节少不了的就是饺子，可你是否亲手做一回饺子。有一天，放学回到家，那肉馅的香把我牵进门来，老妈又在包饺子。看着那些白白扁扁的面皮，我也不禁想动手包几个饺子。“妈，我也要包饺子。”“去，去，去，小孩子包什么饺子，一边玩去，好了叫你。”老妈把我推到一边，我只好拿出我的杀手锏—撒娇。“哎呀，老妈我求你了。”在我的软磨硬泡下，老妈折服了，“耶，包饺子喽。”
话说“软面儿饺子硬面儿皮”饺子味道好不好全在一锅馅。先把五花肉切成泥状，放入葱花，加上酱油、盐、醋一起搅拌均匀，这样一锅香飘四溢的饺子馅就做好了。接着是擀皮。我把一个小小的面团搓成圆形再一压扁，“啊”，两边一点都不均匀，再看老妈一个个晶莹剔透，厚薄均匀，看看我的作品真是让人哭笑不得，原来擀水饺皮要心静急不得，于是我学着老妈的样子像推小货车一样平稳而过，果然一件大师级的作品诞生了，让我兴奋了好半天按这种方法我又有了很多成功之作。现在要来包水饺了，看老妈把肉馅包进皮里然后像折纸一样折出花纹。喔，原来如此简单。可是说起来容易做起来难，我取出一片水饺皮放在手上，然后挖了满满一大勺的包馅包了进去，“咦，为什么怎么也合不上了。”那水饺总是露着一个小口好像在笑话我。妈妈一看到我的水饺就笑了起来“你包的是弥乐佛的'肚子啊。”于是我只好卷土重来，把饺子里的馅倒出来，在像妈妈那样包了起来，“功夫不负有心人”，一个饺子闪亮登场，再接再厉。最后还剩下一个水饺皮，我偷偷地装进了一个辣椒又放了盐、醋、糖、味精，顺便放了几片苦瓜，哈哈，我露出一脸坏笑，看看谁是今天的“倒霉蛋”当那热腾腾的饺子端了上来时，我顾不上烫狼吞虎咽的吃了起来，“咦”这个饺子的味道怎么这么怪，“啊”是我精心制作的“魔鬼饺”酸、甜、苦、辣、咸全在我的嘴里绽开了，我跑到厨房猛灌水，两个脸涨得通红。在新年之际，不如亲手包一回饺子，第一次包水饺，真让我念念不忘。
包水饺作文11
人的一生，有过许许多多的第一次，第一次走路、第一次看书、第一次上学、第一次干家务……在这样多的第一次中，最令我难忘的，莫过于在我上三年级时的第一次包水饺了。
记得以前，我并不知道“水饺”这个东西是怎样做出来的只是觉得很好吃，于是，有一次……
“哈哈，妈妈又在包水饺了，我一定要学会水饺是怎么做的。”我暗暗在心里想着。于是，我躲在厨房的门口，想要“偷师学艺”。忽然，客厅里妈妈的手机响了，原来是有人打电话来了。于是，妈妈匆忙的擦了擦手，便去接电话了。我暗暗高兴：哈哈，包水饺的功夫我已经学会了，现在，轮到我“大显身手”的时候了！
我跑进厨房，学着妈妈刚才包水饺的样子：右手拿着妈妈已经揉好的“小面团”，左手那起了擀面杖。忽然，我意识到了“一个严重的`问题”——怎样用擀面杖擀这个“小面团”呢？哦！有主意了——我不用擀面杖擀，我用手按，不是也行嘛！于是，我立刻按了起来，不一会儿功夫，我就“做”出了几个“水饺皮”。“咦？这些水饺皮怎么一点儿都不圆？”我自言自语到：“哈！有办法了！”我找来了豆浆机里配的小量杯，这个口，不大不小，正好！我把小量杯倒置过来，把它按在水饺皮上，再把多余的皮儿拿掉，哈！一个水饺皮“做”好了！
我开始包水饺了，我先用筷子，把馅儿夹起一点儿来，放到水饺皮里，再……“对了，好像是得把皮儿捏起来吧。”我想到。怎么捏呢？唉，不管了，随便捏吧。？正当我捏，哦，不，是“攥”的正起劲儿，妈妈来了，妈妈看了我一眼，便哈哈大笑起来——我的身上、脸上满是面粉，脸上、手上还有一些馅儿……
哈哈，我的第一次包水饺，就在这狼狈的样子中度过了……
生命中的“第一次”愈多，生命也就愈多姿多彩。愿你珍重“第一次”，珍重每一个“第一次”。
包水饺作文12
同学们，我想你们一定有过很多的第一次吧！你们的第一次是快乐的？是痛苦的呢？还是能够使你更坚强的？我当然也不例外了，我也曾经有过很多的第一次，但是我的每一个第一次都不是一帆风顺的，也不都是痛苦的。有的第一次经过挫折使我变得更加坚强，有的第一次通过获得的收获使我很快乐。那我就给你们讲讲我第一次做饭时的事情吧！
我想可能是在我小小学二年级的时候，我的爸爸和妈妈都出去了，都没有在家。那天比我大二岁的表哥正在我家，我们在家玩了很长时间，我的爸爸妈妈还没有回来。我觉得肚子很饿，而且饿得都咕噜咕噜直叫起来了。表哥问我怎么了，我说我这是饿的`。我对表哥说：“要不我们自己做饭吧？”表哥说：“我们会做什么啊！你做过饭吗？”我说：“没有，但我们可以试试啊！老师不是说过做什么事情是都要有第一次的吗？”说着，我们就开始忙活起来。首先是准备好工具。表哥又问：“我们做什么吃啊？你就只找来这些工具！我说：”噢，忘记告诉你了，我们包水饺吃！”表哥说：“好的，我们首先得洗手啊！”于是我们在洗 过手之后就开始和面、摘菜，等等。一切都准备就绪后，我们就开始包了。
在我们包的过程中，用带着白面的手不时地摸摸脸，摸摸手，也摸摸嘴。我看看表哥，表哥看看我。我们两个不由自主地对着对方哈哈大笑起来。我说表哥是个“小白脸”，表哥说我是个“大花脸”，有说有笑地高兴极了。
我们洗过之后就又开始干起来，啊，这对我们来说可是一件伟大的事情。我们包完之后，又去厨房烧开水，表哥把水烧开之后，我端着饺子过去，在饺子下锅时把水给溅了出来，正好溅在了我的手上，把我给烫起了一个大水泡，差点我就哭了。带着伤，我还仍然在坚持着……
真是“功夫不负有心人”，经过很长时间的努力，水饺终于出锅了。我产每人盛了一碗回到客厅里便吃了起来。我们看关自己包的水饺，虽然有的都破了，里面一点别的东西也没有，全部都是面，但我们还是吃得津津有味……
这次虽然我的手被烫伤了，很疼，但是我还是非常快乐。因为我学会了包水饺。
包水饺作文13
今天是春节的第一天，也就是大年初一，我们的风俗习惯就是每年的大年初一中午要吃饺子。饺子也是我最喜欢吃的食物，今天我要跟着妈妈学习包饺子。
大年初一的头一天，也就是大年三十，妈妈就到集市上去买了很多肉馅，还有韭菜，还有白菜。三十晚上的时候，妈妈就把肉馅腌好，用油、酱油，还有葱、姜、蒜末等材料把肉馅腌起来放置一晚上，放在冰箱里边。
我们今年要吃的饺子是韭菜肉的，还有白菜肉馅儿的，我最喜欢的是韭菜肉馅儿。一开始妈妈让我把韭菜洗干净，然后将韭菜切成一小段一小段的韭菜末，之后又让我切了许多的姜末，妈妈就开始在小盆里和面，妈妈说做饺子的面一定要非常的软，这样包起饺子来的.时候才会很方便，等下锅煮饺子的时候饺子也不容易破，而且口感非常好。
所有的材料都准备好以后，妈妈开始教给我包饺子。妈妈先拿起一张饺子皮，用一个小勺子将馅料放到饺子皮的中间。之后用双手托着饺子皮，用两只手的大拇指捏住饺子皮的边缘。饺子皮上下对好以后，用双手大拇指的虎口位置用力向中间挤。但是手掌不要用力，因为手掌用力过大的话，就会将饺子馅儿挤出饺子皮儿外边，所有的力气应该放在两个大拇指上，将饺子皮上下捏紧，这样一个“元宝”形状的饺子就包好了。
妈妈说学习包饺子不要太着急，因为这是一个慢慢的活，一开始我还比较着急，怎么包也包不上，总是把饺子里面的馅儿挤出来，后来妈妈手把手的教给我，我才慢慢的掌握了包饺子这其中的技巧，最后，我终于学会了包饺子，只不过样子要难看一点。不一会儿我就和妈妈包了好多的饺子，看着自己包的饺子，心里非常的开心。因为我又学会了一样新的生活技能。
饺子终于下锅喽！看着一个个的饺子就像一只只大白鹅一样，在水里扑腾扑腾的，饺子熟了！吃着自己亲手包的饺子，心里不知道有多么开心了。
妈妈看着我包的饺子不停的夸奖我，说我很厉害，说我学习能力强，我的心里高兴的不得了，这真是一次难忘的回忆呀。