南京的作文

时间:2023-12-14 18:28:45 好文 我要投稿
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南京的作文精品(15篇)

  在学习、工作、生活中,许多人都写过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家整理的南京的作文,欢迎大家分享。

南京的作文精品(15篇)

南京的作文1

  今天,我们要坐车去南京一日游,听说南京可是六朝古都呀!有中山陵、明孝陵和夫子庙等名胜古迹。

  我们先去的是中山陵,中山陵是孙中山先生的陵堂,中山陵有392个台阶,我在楼梯下往上看,哇!好高呀,我走到一半就累的半死,在连滚带爬的走了十几个台阶,我就偷懒说:“我要上厕所,我要上厕所。”我就气喘吁吁走了下去。

  我们第二个去的是明孝陵,明孝陵是朱元璋和马皇后的墓地,我们先进去看到的是神道,神道两旁有文武百官、马、骆驼、大象、麒麟、睚眦等动物,文官的样子很恭顺,袖子长长的,带着一顶高高帽子,武官的样子很威武,穿着盔甲,有长长的胡子,手持宝剑,好像要随时应敌,马、骆驼、大象、麒麟、睚眦等都是古代最神圣的动物,睚眦还是龙的第二个儿子,这些神兽是守卫皇帝灵魂的。我们继续向前走,我们看到了朱元璋和马皇后的墓碑,驮着朱元璋和马皇后的墓碑是龙的第七个儿子赑屃,朱元璋和马皇后的墓碑上刻着许许多多的字,那些字我都看不清了,听导游说这些都是对皇帝的赞扬。绕过墓碑我们来到了享殿,享殿被战火毁灭了,人们重建的`时候就缩小了很多。享殿是放帝王的灵位,以前享殿很大,但是被战火烧毁了。从享殿往前走,就到了内红门,内红门也叫阴阳门,据说走过阴阳门就到了阴间,真可怕。我们走过内红门就到了一个隧道,隧道里可凉爽了,我看了看隧道里的台阶,听导游说这是用青石板做成的,而且这台阶坑坑洼洼的,一看就有很多年的历史了。走出隧道以后,就是朱元璋和马皇后的坟墓了,他们的坟墓是一座小山,山里面就是地宫,地宫里究竟有什么,没有人知道,我猜一定有很多金银财宝。

  我们最后去的是夫子庙, 夫子庙也是古老的步行街,里面有很多东西可以买,有小鸟、小兔、小狗、卡片、扑克牌、笔、 书、水等商品。夫子庙里面有孔庙,孔庙里有孔子的雕像,听说摸左脚上清华,模右脚上北大。

  南京可真漂亮呀!我很喜欢南京,我相信,我高考的时候一定会来这里模孔子的左脚的。

南京的作文2

  我深深地爱着我的家乡,虽然这里没有茫茫的大海,没有绿色的森林,也没有一望无际的沙漠,但是这里有许多名胜古迹,有高高耸立的摩天大楼,这就是我的家乡——南京。

  我的家乡风景如画。春天,绿博园里的花应有尽有:有的像五角星,有的红的像火,还有的蓝的像一片海洋,这真像一幅水墨画。夏天,玄武湖的荷花亭亭玉立,你可以乘着小船在湖里赏荷花,还可以带捞鱼网来在岸上捞鱼,眼前的情景,真像一幅水墨画。秋天,九仙山上到处都是红色、黄色,深的、浅的,明的、暗的,红的似火,黄的如画,真像一副画家才能描绘出来的油画。冬天,可以去夫子庙赏花灯,那里的人很多,带进去的水果恐怕挤出汁来了,真像一幅儿童画。

  南京是一座历史悠久的城市,像巨龙一样的明城墙,曾经发生火灾的'明故宫,还有乌衣巷、总统府、科巷、三条巷……到处都是名胜古迹,这些古时候的建筑遍布整个南京。

  家乡的美味可真不少。小笼包香气四溢,美味多汁,肉质鲜嫩。七家湾锅贴香飘十里,鸭血粉丝,粉丝顺滑爽口,鸭血像豆腐似的。盐水鸭好吃极了,咸咸的,桂花糕让人吃了第一块肯定还想吃第二块,吃了就停不下来,桂花糕又甜又香,包你吃得满嘴流油。小馄饨又烫又香,不过“心急吃不了热豆腐”啊!家乡美食很多,香甜、顺滑爽口、香气四溢,让人流连忘返。

  我的家乡还有许多美景等你来欣赏,还有许许多多的美食等你来品尝,欢迎你到我的家乡来做客!

  这就是我的家乡——南京。

南京的作文3

  南京是一座历史悠久的城市。在我眼中它既是一个古城,也是一个现代城市,有很多著名的景点。今天我就要来讲一讲我的美丽,也是我生长的地方南京。

  春天的时候情侣园里百花齐放,春色满园。当中最耀眼的就是郁金香和柳树了。郁金香是鲜红色的,看上去像玫瑰,一股淡淡的香味从花里飘了出来,钻进了我的鼻子,让我十分享受。柳树的枝条像许多专业的舞者,迎风起舞,在空中跳起优雅的舞蹈,柳树还站在河边好奇的把枝条探进小河看个清楚。南京的春天虽美,但夏天紧随其后,美景可不少呢!

  夏天的时候,玄武湖开着许多粉嫩粉嫩的荷花,还有碧绿的荷叶,就像鱼儿们的遮阳伞。湖面上还有许多莲蓬,好似一个装了导弹的大炮,随时可以发射。湖面上的水清可见底,就像一面镜子,映照出了天空和白云。

  秋天看见前两个季节都出来了,于是迫不及待的也出来了。

  秋天的时候,栖霞山上开满了枫树,枫叶火红火红的`好像一个的小巴掌,银杏叶金黄金黄的,好像一把金色的小扇子,将夏天的炎热扇走了。

  冬天看前面三个季节都出来了,也急着要出来,接下来我们就来看看冬天的美吧!

  冬天的时候,腊梅花洁白,花瓣就像一片巨大的雪花,在冬天里闪闪发光。冬天的时候也会下雪,雪轻飘飘的落下,最后给大地盖上了一层雪白的棉被,冬天真美呀!

  生活在这样一个美丽,丰富多彩,的城市里,真是一个的事。

南京的作文4

  今年春节,我们全家出发去南京旅游,我们游玩了南京夫子庙、中山陵,南京大屠杀纪念馆,对于我这个吃货,印像最深的是夫子庙的美食。

  一到夫子庙,我就被那里的美食吸引住了,什么都想吃,有草莓冰糖葫芦、葡萄冰糖葫芦,各种包子糕点、烤鱿鱼、炸鸡等等,还有各种果冻布丁,我买了一个布丁还没吃完,路过一家做糖葫芦的,我的'脚又走不动了,拉着妈妈进去又买了一串草莓冰糖葫芦,津津有味地吃着,酸酸甜甜的好吃极了。

  我们一边吃一边游,眼睛还不停地看一家家的商店,路过卖玩具我都要进去看看。路过一家在卖小鸡的玩具店,妈妈给我选了一个发夹,上面是一只黄色的小鸡,妈妈说今年是鸡年,买只小鸡回家“养养”,可我老担心这小鸡戴在我头顶不知道会不会“啄我”,真是又喜欢又担心。

  第二天,我们去参观了中山陵、南京大屠杀纪念馆,我看到了一座高大的雕像,上面刻着一位年轻的妈妈双手捧着一个小孩,小孩已经死了,年轻妈妈悲痛,但不失坚强的表情,另外还有好几座雕像,都是被日本人杀害的场景,我的心情一下子就变得很沉重,到了里面,各种被日本人杀害的照片都一一被保存着,几个醒目的大字,遇难者300000人,这是一个多大的数字啊,爸爸说是整个南京城的老百姓全被杀害了,虽然我还不能理解,爸爸让我参观纪念馆时说的“不忘国耻”,但我想:作为一名中国人,就应该学习自强,自力。

  南京的旅行很快结束了,它也让我上了一节“爱国课”。

南京的作文5

  南京,是个古老,优雅,迷人,美丽的城市。

  南京是六朝古都,雄伟壮丽的中山陵、世界文化遗产明孝陵、庄严肃穆的总统府,古色古香的夫子庙都是世界各国旅游者向往的名胜古迹。

  我家住在午朝门附近。南京午朝门公园位于明故宫遗址正对面,与中山东路相望,因园南有明故宫午门(通称午朝门)而得名。其实午朝门公园应该是明故宫的一部分,先是午门,后五座石桥,称“内五龙桥”,桥下为内御河,过了桥就是奉天门,由南向北依次建有奉天、华盖和谨身三大殿。三大殿的东侧有文华殿和文楼,西边有武英殿和武楼,统称为“前朝”五殿。奉天殿,就是人们常说的金銮殿,是朱元璋举行重大典礼和接受文武百官朝贺的地方。后来北京故宫的太和、中和、保和三殿,就是模仿奉天、华盖、谨身三殿处在中轴线位置上的是乾清、交泰、坤宁三宫,左有柔仪殿(东宫),右有春和殿(西宫),两殿相对。东北角为东六宫,西北角为西六宫。在春和殿西侧还有御花园。“前朝”与“后廷”相结合,组成“朝廷”。现在成了午朝门公园。

  南京的城市这几年发生了天翻地覆的.变化,南京人的品德也变得更加高尚,有着一颗真诚而朴实的心。一次,我乘车回家,公交车上挤满了人,没有空位。这时上来一位老大爷,拄着拐杖,步履蹒跚地上了车。车上有几个人不约而同地都起身让座,让大爷非常感动。这样的事情太多了……。南京人就是这样热情,乐于助人。

  现在的南京,已经变成了一个繁华的大都市。纵横交错的立交桥、横跨两岸的长江大桥、高耸入云的楼盘,来来往往的车辆,高科技的产品、纵惯南北的地铁……。

  现在南京的景色更加迷人。绿树丛荫的中山陵空气新鲜、缤纷多彩的梅花山绚丽多姿;威武雄壮的中华门城堡守卫森严;热闹的夫子庙车水马龙,清静的玄武湖凉风习习……。他们正滋润着我们新一代更加茁壮的成长。

  南京,是我从小生长的城市,我爱它的古老,优雅,迷人,美丽……我爱我的家乡南京,祝愿她美丽、更繁华!

南京的作文6

  在我们家的书橱里,珍藏着一本相册。翻看这本相册,一张照片让我的目光久久不愿移开。照片上,一个小姑娘,举着写有加油字样的充气棒,在北京奥林匹克公园的水立方前,兴奋地呼喊。那个小姑娘就是我,2008年我去北京看奥运会比赛,晚上比赛结束了,大家在广场上流连忘返,不愿离开。当时我有一个梦想:要是奥运会在我的家乡南京举办,那该多好!

  转眼间4年过去了,照片上那个调皮的小孩已经变成了文静的小学生。现在我的梦想快要实现了。两年后,奥林匹克五环旗将再次来到中国,第二届青奥会将在南京举行。

  2014年,奥林匹克五环旗将把世界各地的青少年带到南京,有的参加比赛,有的观看比赛,那时我一定能结识许多外国朋友,美国的大卫、英国的南希、俄罗斯的喀秋莎……这么多的青少年会在同一片蓝天下,实现同一个梦想。不同肤色,不同语言,不同国家的青少年都会亲密相处,分享青春、友谊和快乐。那样的`情景是多么令人向往呀。

  作为南京的小主人,我会给他们介绍南京的美景。我会带他们去紫金山登高望远,去玄武湖划船戏水。我会和他们一起放风筝,放飞我们共同的青春梦想。虽然那时我还没有到参赛年龄,但我会给他们每个人大声加油。

  同学们,让我们共同期盼那一天的到来,为青奥会加油喝彩!

南京的作文7

  过年南京人家家户户多会张灯结彩,贴对联、放鞭炮、走亲访友,吃饭喝酒桌上少不了的一道菜就是什锦菜,这是老南京人必吃的一道菜。

  什锦菜又叫十样菜,南京特色的一道素菜。意思是不少于10种蔬菜炒制而成,讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜,取“和顺长久”寓意。十多种蔬菜也有各种说法,黄豆芽形似如意,寓意“事事如意”;荠菜音似“聚财”,寓意招财;芹菜读音与“勤快”相近,寓意“勤劳致富”之意;黄花菜寓意花样年华、前程似锦;香菇意思“和和美美”;就连豆制品千张,也有“千秋百代、代代兴旺”的说法。

  晚清、民国时期南京人家的年夜饭,在《南京民俗志》、《岁华忆语》、《金陵岁时记》等著作中有明确的'记载。

  炒素什锦,是昔日南京人家必吃的年夜饭菜肴。“炒素什锦”又叫“十样菜”、“十景菜”、“炒什锦菜”、“元宝菜”,最初就是由十种菜蔬放在一起炒的。“素什锦”曾是年夜饭头牌。至少在清代文献里,我们就能找到南京人过年吃“素什锦”的记载。民国学者潘宗鼎在《金陵岁时記·十景菜》写道:“除夕,人家以酱姜瓜、胡萝卜、金针菜、木耳、冬笋、白芹、酱油干、百叶、面筋十色,细切成丝,以油炒之,谓之‘十景’。”

  这一习俗在老南京人的过年中已形成习惯了!但随着时代变迁越来越多的新时代的南京人渐渐就淡忘了,希望这一习俗在新时代的我们能够继续传承下去。

南京的作文8

  在每个人的记忆中,都会有一个很美的地方,那个地方让人难以忘怀、感叹万分。我记忆里最美的景象,那就是南京的雨花台。

  在国庆节的假期,我们一家人来到了南京的雨花台。当我们开着车进入雨花台的时候,一幅幅犹如仙境般的景色映入了我的眼帘。路的两旁满是鲜花,这些鲜花连在一起,汇成了一个花的海洋,让我们看得应接不暇。接着,一个亭子、一池湖水、一尊雕像……慢慢地也映入了我的眼帘。看,花朵向我们露出了笑容;听,小鸟在为我们演奏音乐,仿佛这里的一切都在欢迎我们的到来。

  下车了,终于可以好好地观赏风景了,我们随着小路,来到了一尊大雕像面前。雕像刻画着几位英勇的抗日战士,他们抬头仰望着同一个方向,左手都横放在自己胸前,右手甩在背后,他们的嘴张着,仿佛在呐喊:“中华人民共和国必胜!中国必胜!”我呆呆的望着雕像,感觉内心是无比的温暖,还有很多游客也是。他们有的在拍照,有的在抹眼泪,有的在感叹自己的情怀。这时,姑姑递给我一大束鲜花,我捧着鲜花,放在了雕像的前面,心想:“就用这束鲜花,来代替我对您们的感激吧。”

  离开雕像后,我们又来到了一片竹林。这里的竹子很翠绿,就犹如碧玉一般,没有一点瑕疵。一阵风吹来,竹子就随着风舞动,就好像一位翩翩起舞的舞女,在舞台上尽情的展示自己的风采。你看,有几根小竹笋露出了头,看起来懒洋洋的',一定是起晚了。看着这些竹子,我想到了一句话:“只有竹子那样的虚心,牛皮筋那样的坚韧,烈火那样的热情,才能产生出真正不朽的艺术。他们一旦进入社会,与人交接,一方面孜然可以增加知识和自信,同时也容易使他们失去他们的德行;所以他们对于德行是不能不在事前多做准备,使它深深固定在他们身上。”竹子身上不止是翠绿、美丽,还有那些人们需要学习的精神!

  南京的雨花台,就像一张张照片被存放在我的脑海中,每当我回忆起这些照片,就好像又回到了雨花台。

南京的作文9

  “中国申奥成功!”这个消息,带给中国人欢乐,更带给我们南京人欢乐,。因为,第二届夏季青年奥运会,将于2014年8月16日至8月28日在南京举行!多使南京人振奋一个的消息!青奥会,离南京越来越近了!2年,看似不长,很快就过去了,但对期待青奥会的南京人来说,是那么的漫长,他们多希望2年时间快点过去,多希望青奥会快点到来。我期待的青奥会,是这样的: 是洁净的。无论运动员还是观众,都能不随地乱扔垃圾,不把痰吐到地上,能时时刻刻保持着地面的整洁、台阶的干净。一个洁净的地方,会给人带来舒服的感觉;相反,如果这个地方脏兮兮的,相信谁也不会愿意呆下去。所以,洁净的青奥会,是好的。 是秩序的。观众们虽然都急切的想看比赛,但不会因此挤来挤去,他们会排好队一个个整齐地进去。包括运动员也是,绝不会破坏秩序。这样就避免了因为推挤导致大家心情都不愉快的`事情发生了。所以,秩序的青奥会,是好的。 是环保的。马路上没有纸屑,就算偶尔有几片,也都会被过往的行人捡起,地上十分清爽。那些排放尾气的小汽车不见了,取而代之的,是电动车,自行车。小汽车消失的同时,空气中那股难闻、熏人的尾气味儿,也终于被清新的空气所替代,做一个深呼吸,浑身都清清爽爽。所以,环保的青奥会,也是好的。 最后,我希望这次青奥会是辉煌的,希望我们中国能有个好成绩,得到第一名。希望他们的好成绩更引发别人衷心的赞扬:“中国,干得好!”“中国人跳水跳得真好!”“他们踢足球的水平还真不赖啊!”……这些话,在我们听来,是那么甜蜜、美好! 两年后,我就是个初二的学生了,那时,我一定要当个志愿者,为青奥做出贡献。大家,多多少少也为青奥做出点贡献吧!虽然这点帮助似乎微不足道,可这么多人合起来帮助,帮到的就不少啦!总之,为了我们洁净、秩序、环保、辉煌的青奥会,大家,行动起来吧!

南京的作文10

  南京是一座千年古都,它拥有着“六朝古都”和“十朝都会”的美称。

  从我家的阳台上朝东南方向看,就能看到著名的紫金山,紫金山上没有什么奇峰也没有怪石,只是一座普通的石头山,但我却喜欢它。春天,绿油油的紫金山,好像披上了绿色的新装。树木抽出了新枝条,长出了嫩绿的叶子。一阵风吹过,树枝轻轻晃动,好像在向行人打招呼。桃花、梨花、海棠花开放时,远远望去就如同彩色的云霞。

  夏天,行走在大马路上,你不必担心会被太阳晒伤,因为马路两边都是高大的梧桐树,梧桐叶已帮你将阳光遮挡住了。傍晚行走在美丽的玄武湖边,荷花的香味沁人心脾,一点没有炎热的'感觉,一阵风吹来,倍感凉爽。秋天,树木变黄了,一阵风轻轻吹来,一片片树叶纷纷扬扬从树上飘落下来,向一只只蝴蝶在跳舞。落到地上,踩在上面嚓嚓地响,特别有趣。玄武湖的荷花也谢了,一只只莲蓬婷婷玉立在荷叶当中。

  冬天,一场雪过后,紫金山像穿上白色的睡衣,沉沉地睡着了。之前被郁郁葱葱的树木掩映的许多高楼大厦,这时露出它们的轮廓。南京还有很多特色小吃:水晶汤包、桂花鸭鸭血粉丝汤、梅花糕……还有许多新建筑:紫峰大厦、奥体中心、南京眼、过江隧道……

  我爱家乡南京,爱它的山,爱它的水,更爱它的历史文化。

南京的作文11

  南京大报恩寺是明朝永乐皇帝朱棣为纪念其生母而建造的一座九层琉璃塔。在西方典籍中,南京大报恩寺与罗马剧场、比萨斜塔等并列为中世纪世界七大奇观,这座塔在太平天国运动的战火当中被摧毁。近年来,南京市政府一直在谨慎地研究、论证重建的可行性。20xx年,大报恩寺遗址出土了一颗罕见的佛顶真骨舍利,这枚珍稀舍利的出土给南京带来了一张金光灿灿的“名片”,当地政府认为,佛顶真骨舍利会吸引世界各地的人来朝拜。20xx年4月,当地政府在重建方案尚没有获得国家文物局的.审批通过、重建地址尚未确定的情况下,迫不及待地宣布在今年5月举行大报恩寺重建奠基仪式,并急不可待地筹划开工。这一决定引起了考古界广泛的质疑。素材解读

  古建筑重建是一项复杂的工程,需要统筹规划,谨慎进行。当地政府在巨大的经济利益面前失去了应有的审慎和严谨。这种片面追逐经济利益的急躁心态,是当地政府在利益面前失去从容的表现,显然不会给重建工作带来积极的影响,自然会引起人们对重建工作的忧虑和质疑。在工作中多一点谨慎,在决策中多一些从容,文物才能得到更好的保护。从这个角度分析,我们可以把这则素材运用到“利益面前应从容”“呼唤从容”“急功近利应警惕”等方面。

南京的作文12

  南京的秋天是个神奇的季节,它像一个顽皮的孩子,一会儿把冬天的冷带过来,又一会儿带来夏天的炎热,但秋风姐姐却没有动摇,还把南京的秋天变得更美丽了,食物也变得好吃了。那就让我带你们一起去看一看吧!

  如果你是一个爱热闹的人,你应该去到人最多的地方“夫子庙”,夫子庙是南京一年四季,季季都是最热闹的著名的旅游景点。特别是秋天的.时候,那里是人最多的时候,这是因为在每一年秋天某一天晚上会有华丽的灯笼会,这些灯笼有的花团锦簇,好像万花齐放,有的灯光透明,好像明珠散落……其中最著名的几种灯笼要数兔子灯、汽车灯、莲花灯和大花车灯了。

  如果你是个爱学习的人,我建议你可以来我们的学校看一看,你一进学校就会闻到阵阵书香。注意!你先不要去教学楼看,我建议你去银杏树那里看一看,但千万不要走近,你肯定马上问:“为什么?”因为那里有剧毒的毛辣子。为了你的安全着想,所以不要走近。

  南京的秋天除了有美景的陪伴,还有美食的陪伴。说到美食,一定会首先想到鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤会放一些鸭肠、鸭血、鸭肝、粉丝……那个味道真是棒极了,在秋天里吃一碗,那就会温暖全身。

  听了我的介绍是不是更想来看一看南京的秋天了呢?那就快来吧!

南京的作文13

  南京,一个血眿流淌文化气息的城市。唐代大诗人刘禹锡所作“朱雀桥边野草花,鸟衣巷口夕阳钭”中的乌衣巷,杜牧吟颂的“烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家”里的秦淮,描写便是南京老城南夫子庙内两个地方,六朝古都南京正是有了夫子庙,白鹜洲公园,中华门城堡以及南京盐水鸭等景致,这些注定为这座古老城市文化内涵打下深厚的络印。每个城市都有着独特的历史传承与文化韵味,南京的老城南便是这座城市的地标,谈起老城南的変迁,今年70多岁的奶奶似乎有说不完的话。当年我们家就住在老城南。在老城南这个地方,有朴实大气的堂院,雕龙画凤的房顶,掉了漆的朱红色大门,以及随家可见古井。每天都能看见扛着长板凳磨刀人,听到带着南京白话口腔卖炒米糖,冰糖红芦和‘马头牌’冰棒的吆喝声,这些人穿棱于青石砖路和幽长宁静的窄巷内。老城南人的日常十分怄意,每天清晨不少人溜溜鸟。前往不远处夫子庙里吃早点,可供挑选早点品种多十几种。老人们夏天围坐院子里大树下乘凉,手中鹅毛扇不停扇着。喝着茶。吃看从井水浸泡的冰西瓜。

  冬天,老人们拿着小板凳,找一个阳光充足地方晒晒太阳,中午吃过饭,睡个午觉,然后去澡堂泡个澡。晚上,有时间再到夫子庙里戏院听场戏。奶奶告诉我,老城南人对南京有种更深的感情。当年,我们家折建时,奶奶经常忍不住,悄悄前往老城南居住地,面对居住了上百年的.房子,被拆成残垣断壁时,一股无法抑制的情感,伴随一份淡淡的悲伤,奶奶的眼中闪烁着迷茫的泪水。随着南京城市建设改造,许多老城南的建筑已经消逝。如今,在老城南仿造和重建的亭台楼榭,渗进了假的东西,少了那份原汁原味真的东西,很难勾起我们这些老城南对过去的回忆,奶奶略带伤感如此说道。“江南佳丽地,金陵帝王州。”这就是古老的南京,一个血脉中流淌浓郁文化气息的城市。

南京的作文14

  我的家乡在南京。南京的美丽,正印证了郑巢说的这句话:“南京路悄然,欹石漱流泉。”当然南京的特产也少不了,喷香可口的盐水鸭;各式各样的雨花石;香味喷发的雨花茶……当然最令我钟爱的`,当然是那香喷喷的盐水鸭了。

  一天放假,正赶上下雨,我的外公来到了我住的地方——南京,我兴奋至极,我之所以最盼望外公来,是因为每次他来,都会做好吃的。这天,外公做的是南京的特产——“盐水鸭”。

  外公来到厨房,先围上围裙,那样子真像是高等厨师。开始制作了,我目不转睛地盯着一步又一步的制作过程:先将一只新鲜的鸭子洗净后,用盐桂花、味精、绍酒、白糖、姜、八角、葱、花椒等腌制,再放入锅中用中火水煮到沸腾、把鸭子煮到透才可把火关掉,紧接着,用刀先把它分成二分之一后,在再切成一块一块的,并在碟子中摆出好看的“造型”最后,撒上香菜或花瓣。这样,一盘既好看,有又好吃的盐水鸭就出炉了。

  因为盐水鸭的制作过程之久,早就令我垂涎三尺了!雪白的盘子上托着一块块暗白色的盐水鸭。盘子中一块块的鸭肉摆得好看,还撒上了些香菜,这“一枝花”就是通过这香菜来“秀”的。

  我猛地抓起筷子就要尝尝鲜儿,但一想到我是女孩子,自然还是文雅一些好了。我闻了闻盐水鸭,没想到,它却有一种说不出的香味,在远处还闻不到。我轻轻地咬了一小口,它的香味便在我嘴中慢慢地弥漫开来了。好嫩的鸭肉啊!而且味道也煮透了:咸咸的,但不是很咸,而且又很香。以前我吃外面买的盐水鸭总是不吃皮,因为太肥了,而外公做的鸭子,皮一点儿也不肥,还是薄薄的呢!这诀窍是什么呢?难道是一代一代传下来的吗?我自己也弄不清了。

  在我心目中,外公就是一个做什么都好吃的高级厨师。有一位这么好的外公,我真是饱了口福,也让幸福更加饱满。

南京的作文15

  南京,一个有着文化底蕴的六朝古都、十朝都会,是那样令人神往。在拥有诗情画意风景的同时,它还有着令人唇齿留香的小吃。桂花鸭、盐水鸭、小笼包、鸭血粉丝汤……都是每个地道南京人回味无穷的美味。而让我最难忘的,非“鸭”莫属。

  在古代,陈、齐两军在南京交战时,惠文帝赠予陈军大米三千石,鸭千只。陈军顿顿有鸭:裹饭,媲以鸭肉。最终,陈军士气大振,攻之,齐军大溃。

  现在的南京仍保留着吃鸭的习惯,并衍生出了不同的`吃法。桂花鸭、樱桃鸭、盐水鸭、烤鸭……数不胜数。俗话说“无鸭不成席”,现在,南京人的家宴上总少不了一只现做的鸭子。我对鸭肉也充满好感,特别是秘制的桂花鸭。桂花鸭的皮肉紧密相连,皮晶莹剔透。一口咬下去,皮肥而不腻,肉也是嫩而不烂,两者紧密交融,更是别有一番风味。桂花鸭就是讲究清淡,没有盐水鸭那么咸,好吃!

  南京的鸭不仅是不可多得的人间美味,更是上等的滋补品。

  鸭肉属于高蛋白、低脂肪的肉类食品,所以不用担心吃多了会发胖、鸭肉可以说是补血、美白肌肤、养生、和胃生津的食疗佳品,特别适合身体虚弱疲乏、皮肤干燥的人们。

  为了寻找南京最正宗、美味的鸭,我几乎把全城的鸭店都尝遍了。最后,我挑剔而敏锐的味觉告诉我,百年老店---韩复兴的鸭是至美的不二人选。

  鸭,不仅是南京悠久历史的缩影,更是一道绝佳的人间美味,让我回味无穷,难忘!