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写南通特产的作文
无论是身处学校还是步入社会,大家一定都接触过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编帮大家整理的写南通特产的作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
写南通特产的作文1
脆饼,是南通著名特产,至今已有百年历史。传统的脆饼主要分为南通脆饼、丁堰脆饼和西亭脆饼三个流派。其中,西亭脆饼以脆著称,丁堰脆饼和南通脆饼则以酥闻名。三者在制作工艺和产品形态上又各有千秋。
西亭脆饼始于清朝光绪在位初期,至今已有百年历史。西亭脆饼用料考究,做工精细,具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。以面粉、糖、油为主要原料,经多道工序精制而成。其形态别致、层次分明、香酥松脆、富有营养,是家庭食用、旅游携带、馈赠亲友之佳品。
西亭脆饼原名西亭富隆茂白脆,说起来还有一段动人的故事呢!清朝光绪初年(1880年前后),有个名叫冷纯溪的镇江商人来到西亭落户谋生,开了间茶食坊,取名“复兴店”,制作脆饼。刚开张时,生意非常冷清。为了在当地站稳脚跟,打出品牌,冷纯溪出重金聘请了手艺高超的茶食师傅,研究新的脆饼制方,在色、香、味、形四字上动了一番脑筋,加油加糖,外加桂花、桔皮,并将方形改成长条,上面洒上芝麻。上市后,全镇轰动,倍受顾客欢迎。慕名求购者络绎不绝,生意一天天的旺起来。
曾任清政商务大臣的张謇,因祖居西亭,每年要回西亭祭祖,每次都要品尝脆饼。
西亭脆饼选用上等精白面粉为主料,经二十八道工序,用手工制成。脆饼用微火烘烤,表面黄而不焦;脆饼的工艺考究,每只饼有十八层次,君若不信,用开水泡饼,则层次清晰可见。西亭脆饼有两种吃法:干吃和用开水泡了吃。干吃则松脆香酥,因面上沾有芝麻,所以越嚼越香;用开水泡了吃,则鲜甜适口,特别适合老年人的`胃口。
采用了冷氏的独特配方,保持了传统特色,1980年获地区优质产品证书,1984年荣获江苏省优质食品奖,1985至1988年两次荣获轻工部优质产品奖……当地群众中流传着这样一首歌谣:“西亭脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。”这大概是对这个传统食品最简炼概括的写照和褒奖吧!
写南通特产的作文2
在所有的食物中,我最喜欢吃的要数白蒲茶干了。
我为什么喜欢吃它呢?因为它不但味道鲜美,而且还是乾隆皇帝亲自命名的呢!产自如皋白蒲的“三香斋”茶干,始制于清朝康熙年间,至今已有三百多年的历史。一次,乾隆皇帝微服出巡,白蒲茶干作为贡品,有幸被乾隆品尝之后,乾隆就深深地被白蒲茶干吸引住了,连呼好吃不说,还亲笔题字“只此一家”!店主得到皇上写的字,欣喜若狂,把字做成牌子。从此这白蒲茶干便源远流长,一直到现在……
白蒲茶干呈方块状,小巧玲珑,十个为一串,两串为一捆,都是用草绳捆扎的.。颜色如淡黄色的清茶,模样特别“俊秀”。细看,上面还有一条条如大理石般的纹路,美极了!
白蒲茶干不但外形独特,而且味道鲜美。拿上一块在手,先是有一股淡淡的茶香萦绕在你的周围,然后那味道便慢慢地变淡。这时,如果你咬上一口,那韧劲饱满的香味,便会在你的口中弥漫开来,细细品尝别有一番风味,那清冽的香气便会慢慢在你的口中翻滚沸腾,轻轻地沿着你的喉咙一路洋溢周身。
我们如皋被称为长寿之乡,茶干就成了当之无愧的代言人。茶干易于消化,含有优质的蛋白质和人体必需的维生素B1,B2,物美价廉,老少皆宜!
朋友,看到这里,想必你也馋了吧,欢迎你们来如皋,和我一起享受白蒲茶干带给我们的惊喜吧!