【优选】包饺子作文15篇
无论是在学校还是在社会中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的包饺子作文，希望能够帮助到大家。
包饺子作文1
今年的春节来得很迟，春天的暖意已经开始萌生，它才姗姗来迟。不过，过年时的年味儿可一点也没有少。我和外婆像往年一样，开始准备包饺子。
外婆买来了一堆五颜六色的原材料：有芹菜、鸡蛋、猪肉、香料、胡萝卜等等，当然最重要的.饺子皮也没有少。外婆先让我把芹菜和炒熟的鸡蛋剁成小块，然后倒入料酒和酱油，充分搅拌。直到我手都麻了，外婆才说好了。我小心翼翼地端着碗走到餐厅，以免把这碗来之不易的“战利品”打翻。外婆也拿来饺子皮，开始包饺子。
我也有好几个月没有包过饺子了，手法不免有些生疏。只看外婆左手抄起筷子，夹了一大勺馅料，然后放在饺子皮上，两只手在饺子的边上用力一捏，一个饺子变成型了，而我只能在一旁干瞪眼。为什么呢？原因就在于我虽然也会包饺子，但包出来的都是一些“四不像”，比如说这个，歪歪斜斜地仿佛站住了可又似乎要倒下了；这个露了馅儿，就像一张嘴巴在往外吐口水……做了五六个后，我才找到诀窍，饺子的样貌开始正常起来，我的速度也渐渐变快。很快，六十多个饺子包完了。外婆烧了十几个给我。吃着自己的劳动果实，我心里洋溢着一种别样的感觉。
在浓浓的年味儿中，我可以感受到我们中华民族的传统文化所蕴含的奥妙所在。春节的到来，代表着新的一年的到来。在这合家团圆的日子里，新年的气氛荡漾在每个人心田！
包饺子作文2
相信每个人在人生中都有很多个第一次，如：第一次学讲话，第一次写作文，第一次学走路。
但对我而言最难忘的还是我第一次包饺子。
记得那年在十一长假的时候，全家人好不容易聚在一起，于是奶奶提议：今天我们吃饺子把！大家都同意了。
只见奶奶身先士卒，拿起芹菜，挑，洗，剁馅。爷爷从冰箱里取出绞好的碎猪肉，爸爸和面我看他们干得如火朝天，就嚷着要学包饺子。奶奶看我如此认真，就同意让我试试。奶奶说包饺子既容易又不简单，我还真有点不服气。我学着奶奶的样子开始包，我包的.饺子怎么奇形怪状？有的像小肥猪，肥头大耳；有的像柳叶，瘦的可怜；有的像月牙，弯着身子奶奶看着我的杰作也不做声，左手成凹形托着饺子皮，右手拿勺把肉馅小心翼翼地放在饺皮中间，捏捏挤挤，不一会儿，一个玲珑小巧的饺子就包好了。我终于悟出了窍门：馅不能太多也不能太少，多了，饺子就变成了小胖猪；少了，就成了柳叶眉；不捏不挤，就形成月牙最后还要把面皮两边的面捏对称，饺子才变得漂亮。
经过我的努力，渐渐地，我掌握了包饺子的技巧。一个个像模像样的饺子正朝我咧嘴笑呢。爷爷奶奶看了我包的饺子后，都赞不绝口，拍手叫好。爸爸妈妈听闻马上来看我的战果，妈妈笑眯眯地说：包得真不错，都快撵上我了。爸爸说：世上无难事，只怕有心人。我不由在心里默念道：亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜。
不一会儿，我们把饺子都包完了，我亲手把自己包的饺子放在锅中，一个个饺子在锅里翻着跟头宛如一尾尾小银鱼在翻腾的水花里游动。锅开了，一尾尾小银鱼全部浮出了水面，香气扑面而来，我包的饺子终于出锅啦！我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的，觉得这是世间最美的食物。
包饺子作文3
“日日行，不怕千万里，常常做，不怕千万事。”我们做事情要坚持不懈。
一个阳光明媚的早晨，我刚从软绵绵的床上起来，看见妈妈正在用细长的筷子拌肉馅。妈妈看见了我，然后放下了手中的活，“儿子，快过来帮我包饺子。”
我先把手洗干净。开始帮妈妈包饺子了，我自言自语地说“我先自己包一个饺子试试！”我首先拿着薄薄的'皮，然后把一大勺肉馅放在上面，将皮折到另一半，再将另一边折过去，接着往旁边折一下，一个饺子就做好了！可是，突然肉馅出来了。妈妈说：“不行，这样一煮，肉就全部出来了。”唉，原来包饺子也不容易啊！
开始第二次了，我又拿起薄薄的皮。这次，我在上面少放了些肉馅，我心想：这次总不会破了吧！我又折了一下，再将另一边折一下子，再在旁边折了几下，一个饺子又做完了。我把大大的饺子给妈妈看，妈妈看了看，又摇摇头说：“你肉馅太少了，待会吃，口感不好。”我垂头丧气地说：“不要做了，做了这么多还是没有成功”。妈妈在旁边安慰我说“不要放弃，我们再做几个”。我听了点点头，妈妈拿起饺子皮，再给我做了个示范。她教我放多少肉馅，怎么捏皮……这次我学着妈妈的样，又做了一个，果然比以前做的好多了。我信心倍增，又做了好几个，我的饺子越包越好了，远远看去真像一朵朵玉兰花了，看着好看，看着想吃。
“日日行，不怕千万里；常常做，不怕千万事”。这次我知道了做事情要坚持不懈。
包饺子作文4
下午，亲戚要来我家，我和奶奶就提前做饺子，做饺子别光看着简单，做起来可是很难的。
想要吃到饺子，就需要擀饺子皮，做馅儿，包饺子，煮饺子这四个步奏才可以。
饺子馅儿奶奶已经做好了，有羊肉馅儿和大肉馅儿。亲戚都喜欢羊肉的，自然得多包点。我和奶奶分工，奶奶擀皮，我包饺子，等亲戚来了再煮。不愧是奶奶，擀的这么快，每张都大小一样。我都忙不过来了，我也是新手，也得仔仔细细的捏。而且馅儿也不能放多了，奶奶擀的皮儿都没地方放了，而我，却才包六个呀。
奶奶看不下去了也帮我包了起来，奶奶拿着一个皮儿，在手里捏了捏，用筷子夹了一大块肉弄在饺子皮儿里，再用筷子压了压，居然还说馅儿少了点，又添了一点，然后开始捏。我说：“你夹那么多肉，肯定包不住的`。”话音刚落，一只皮儿薄馅儿多的饺子放在了饺子盘里。我下巴都合不上了，我也要学！
我照着奶奶的办法开始做，先把皮儿放手中。仔仔细细捏了捏，直到满意为止，然后，先夹一小块肉放皮儿里，压了压，空间又增多了，然后再夹一大块肉放里面，再压。好！该包了 ，我先是捏最边的那一点，然后一直往里包，到中间时馅儿竟然漏出来许多，我再拿筷子压了压，可以包了，我又向中间包去，结果包好了！
我拿着刚包的饺子给奶奶看，奶奶说还是馅儿少了点。但我觉得这已经蛮不错了。我正要把饺子放到盘里时，发现盘里多了十几个饺子，哇塞！奶奶什么时候做的！只顾自己了没注意奶奶包了这么多。妈妈，姑姑来了，我们几个一起包，不一会儿，饺子包好了，亲戚也来了。开始煮饺子！不一会儿，厨房里飘出了香味。饺子好了。
大家品尝着我们做的饺子，脸上都露出了满意的表情，我看不下了，自己也弄了一小碗饺子，咬到的每一口，都充满幸福的味道。
包饺子作文5
教室里传来了一阵阵笑声，同学们是在干什么呢？我闻声而去，就让我们一起去一探究竟吧。
我刚走进教室，一阵阵饺子馅味儿扑鼻而来，我毫不犹豫地凑上前去。原来，老师正准备带着同学们一起包饺子呢！
开始包饺子了，老师说要先揉面，把面揉均匀、光滑。同学们做得虽不一致，但做的都像模像样，像练过似的。
第二步是做饺子皮。老师先让我们把揉完的面搓成小细条条，再揪成小剂子，然后把小剂子按成小扁片，最后把小扁片用擀面杖擀成薄薄的圆片。这样一个饺子皮就完成了。
该到第三步了，我管他叫包馅步。只见同学们把饺子皮一托，馅放到皮的正中央，再把皮对折。之前都还算顺利，到这步时，问题就出现了。比如：小明的饺子皮粘不到一块，小刚的饺子被压得扁扁的，圆圆的饺子馅竟然还露在外面呢。老师看到这种情况，又细心地给我们做了示范，馅要装得适量，慢慢对折，然后用手把边一点一点按到一起，不让它张嘴，也不能有空隙，这样一个漂亮的饺子就包好了。虽然我们是照老师的样子做的，可到最后，饺子们还是各式各样，横七竖八地躺在桌子上。
饺子包好，该煮了。在煮的`过程中，有的同学在旁边玩，有的盯着锅里自己包的饺子，生怕饺子长腿跑了似的。饺子终于煮熟了，老师刚把饺子倒进碗里，瞬间被我们一抢而空，那动作快得同饿虎扑食。
自己包的饺子真是格外的香啊！通过自己的劳动，不仅收获了美味，还收获快乐！
包饺子作文6
从睡梦中醒来，肚子饿的咕噜咕噜的叫，它在呼唤我，告诉我它饿了，我用神一样的速度穿好了衣，迅速的下床。
身为一个小小厨师的我，自然也是上的厅堂，下得了厨房。今天就用面做一道美食，这道美食皮薄肉多，一口咬下，回味无穷，蘸着醋吃，更是津津有味，每年冬至都会吃，想必大家都吃过。没错，它就是饺子，今天就由我来做饺子。
和面加水这个就不用说，把它搁一边发酵就行了。我们直奔主题，肉馅得用不肥不瘦的'猪肉，猪皮削去，切成长条，再切成小丁，剁肉中途加点盐。
再切根葱给它调调味，可不要小看这根葱，它可是配菜好搭档，还有老抽，料酒，姜一样都不能少，这样调出来的馅才会香飘十里，隔着饺子皮也能闻到。
把发酵好的面从盆子里拿出来，反复揉搓。等揉到光滑不粘手的时候就可以了。拿刀在面团中间一切，把面团一分为二，拿出其中的一块搓成长条，再滚刀切，切成一个个小剂子（小面团），用手掌按成扁平状，再擀成一片片饺子皮，在饺子中间包上肉馅，两边闭拢，完整的一个饺子就做好了。以此类推。
咕噜咕噜的水就像是要炸了的锅，水沸腾的要把锅盖顶下来，锅盖拿下来，饺子放进去，饺子仿佛在说：“快放我出去，好疼啊！”虽然我可怜饺子，但这是让我充饥的唯一办法。煮熟的饺子香喷喷的，咬一口多汁多肉，犹如梦境，没有办法抑制自己对饺子的喜爱，虽然做的七扭八拐，但也是收获满满。通过这件事让我明白，无论做的好与丑，好吃或难吃，只要是自己做的都喜欢！
包饺子作文7
今天放晚学刚走到家门口，一股熟悉的菜香味扑鼻而来，妈妈又在给我包饺子了！
我心中雀跃，随即放下书包，站在桌前看着妈妈包饺子，只见她左手拿着饺子皮，先在饺子的边沿沾上水，然后用筷子把菜馅夹到饺子皮的中间，最后两边同时一捏，一个漂亮的饺子就诞生了。啊！原来包饺子是那么容易啊！我心痒痒，撒娇地说：“妈妈，我也想包饺子嘛。”妈妈见我这么想学就愉快地答应了。我学着妈妈的样儿去包，可是我捏住饺子这边，菜馅从那边跑出来；我捏住饺子的那边，菜馅又从这边跑出来；我两边同时捏住，没想到两边的`菜没挤出来，但是“肚皮”破了。烦躁、焦急一起涌上心头……妈妈看了笑得合不拢嘴。我脸一下子就红了，刚才那股劲儿全没了，像泄了气的皮球。我不服气地撅着嘴，心里暗自下定决心，今天一定要包出一个漂亮的饺子来。妈妈仿佛有读心术看出了我的心思安慰我：“没关系，包坏了可以再来嘛！”在我反复练习下，在一次次失败中找原因，终于包的一个比一个好了。看着一个完美的半圆形的饺子出现在我手中时，心里真比吃了蜜还甜。
通过这次体验，我明白了：世上无难事，只要肯攀登。
包饺子作文8
暑假的一天上午，妈妈说要包饺子给我吃，我很高兴，因为我最喜欢吃饺子了，但我更想自己体验一下包饺子的感觉，就吵着跟妈妈说也要包饺子。没想到，平时很严肃的妈妈竟然同意了，我的开心就像挣破饺皮露出来的馅一样。
于是，我兴高采烈地跟着妈妈去菜场买了些韭菜和饺皮回来。接着，妈妈投入到包饺子工作中。我在旁边也不时凑上来看看妈妈究竟是如何包的。只见妈妈动作娴熟，包的一个个饺子真像白白胖胖的娃娃。我觉得包饺子很简单，不就是拿一张饺皮，然后往里边塞点肉嘛，这对我来说简直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一张皮儿，准备包一个，也给妈妈一个惊喜，让她佩服我的聪慧。
开始包饺子了，我先夹了一点馅，以为夹馅很容易，可一夹才知道，力量掌握不好也是夹不起来的`。我足足夹了四五次，才把饺皮填满。然后又学着妈妈的样子把饺皮的两端一合，使劲一捏，不料，馅却像调皮蛋一样从旁边钻了出来。我捏了这边那边又冒出来了，捏了那边这边又松了，捏了很多遍还是没捏好。真是气死我了，一个小小的饺子竟然把我折腾得顾此失彼。正当我垂头丧气的时候，妈妈说：“是不是泄气了？来，我教你！”说完，妈妈拿起饺子皮边包边讲，讲完了我终于明白了其中的奥妙，也有了信心，便振作起来，重新再包。我按照妈妈教的，拿起饺子皮用筷子夹起馅，学着妈妈的样子，把皮两边合上对齐后捏一下，一只可爱的小饺子就包好了。我太激动了，我终于会包饺子了，接下来我又包了许多饺子。一个个站立的饺子好像可爱的娃娃在冲着我笑，我也欣慰地笑了。
妈妈下了一些饺子，吃着自己包的饺子，我觉得特别的香。通过包饺子，我明白了做任何事要认真仔细，不要怕困难，只有这样才能做好每一件事。
包饺子作文9
我和我的祖国一刻也不能分割在耳熟能详的歌声中，三（2）班全体师生和学生家长在学校食堂动手包饺子的活动来庆祝祖国70周年生日。
我们分成四个包饺子组在老师和学生家长的带领下认真学习包饺子。有香菇鸡蛋馅、韭菜鸡蛋馅、有瘦肉馅还有白菜肉馅这么多的美味馅我们要把它们统统藏在白肚皮里。我一开始尝试着擀面皮，将面团擀成薄一点儿圆面皮。可是面团总是不听我的话，从手中跑老跑去，终于了一个圆形脸蛋的面皮，我及时递给了晁乐涵。晁乐涵接过面皮认真的包了起来，突然，笑着说：LOOK！这像不像艾子彧？我们全组哈哈大笑起来。
过了好一会大盘里渐渐张出好多饺子来，定情一看饺子的形状千奇百怪，有的是月牙形的、有的是太阳花形的、有的是包子形的还有的'是馄饨形的，其中一只饺子开了口露出瘦肉馅就像花儿咧开了嘴朝着我笑。
伴着咕咕的肚皮叫声饺子也一盘盘的端上来了，我们争先恐后拿筷子夹起来就往嘴里塞。吃着嘴里的同时忙着夹到碗里还时时看着盘子里的，生怕被抢光了。大家都美美的享受饺子的美味，此时一种特别开心心情油然而生。
最后大家一个个捧着圆滚滚的肚皮回教室，上楼梯时我们几个匍匐的前行。我们不由大声呼喊：太好吃了，下次还要包饺子！
包饺子作文10
除夕的晚上，出奇的安静。耳边只有阵阵鞭炮声，眼前却是一片绚烂的烟花。人人家里电视都开着，都在等主持人们高声呼喊那一声“新年啦”。
爸妈站在餐桌前，各自手里捧着饺子皮，放上肉馅儿，手捏着边缘往中间捏几下，渐渐地捏出褶子再使劲一按，小巧玲珑的饺子就呈现在面前了。那饺子细细看，似乎有些透明，隐隐约约地看出里边的肉馅。我馋了，立刻放下手中的遥控器，三两步就跑到餐桌。
桌上有两个盆：一个盆里盛着粉红的猪肉，另一个则盛着绿油油的'韭菜；有一个碗，里面装着黏稠的油，每一个捏好的饺子都要经过油的洗礼，才能放到盘子里，经过火的考验；有三四个盘子，里面都装着饺子，我仔细一看，靠里的两盘是肉馅的饺子，妈妈前面的是韭菜馅的饺子，在外边的盘里盛着韭菜肉馅的饺子。
看着这些，我差点流出口水。“妈妈，咱们什么时候蒸饺子啊？”“等这些饺子皮和馅都包完。”“啊？”我看着眼前还有整整一摞的饺子皮，惊出了声。那什么时候才能吃到呢？估计得等到明年。“你要是嘴馋，那就帮我和你爸一块动手包饺子吧！”妈妈看着我口水都快流下来了，笑着说道。
我？我来包饺子？能行吗？但为了好吃的饺子，我心一横：“好吧！那我去洗手。”
回到桌前，我左手半握，把饺子皮放到左手，用勺子舀一勺肉馅，倾入其中。再将饺子皮的左边和右边一和，呀！肉馅怎么出来了？我左瞟瞟，右瞧瞧，肉馅好像放多了点……于是我把多余的肉馅包到下一个饺子里。下一个饺子就顺利多了，我既没放多馅，也没把饺子皮捏破，终于到捏褶子了，我把两旁的皮往中间一按，成了！就是卖相不太好。
不多时，饺子便下锅了。饺子出锅了，个个晶莹剔透，散发着诱人的香气。咬一口热腾腾的饺子，暖的不仅是胃，还有心。
包饺子作文11
这周星期六，秋高气爽，晨读后我觉得无所事事，决定跟奶奶学包饺子。
于是我立马来到厨房，看见奶奶已经把肉馅和饺子皮准备好了，就等着动手包了。只见奶奶熟练地用手一捏，一个漂亮的饺子就包好了，我看着这么容易，也嚷着试一试。哪知饺子皮到了我手里，却不听话，手被粘住了，废了我九牛二虎之力才扯下来，我可着急了。奶奶告诉我不要着急，奶奶给我说包饺子前一定要把饺子皮沾上干面粉，我拿了一张有干面粉的皮，果然不沾手了。奶奶又说要适当把肉馅，多加些会更好吃。于是，我舀了一大勺子肉馅，可是包不下，拿出一些馅后正好合适，原来肉馅不能太多也不能太少。
后来我找到了方法包了十几个呢，奶奶说包得非常好。正在做作业的.哥哥被我和奶奶的谈话声吸引来了，也动手包起来，哥哥开始也不会包，包了一个大怪物。这次，我当起了师父，教起了哥哥来。
中午奶奶把饺子煮熟了，餐桌上吃到自己包的饺子很香、很饱满，心里美滋滋的。爸爸、妈妈、爷爷和奶奶都表扬我，说我包得好，学得快。从此以后我就学会了包饺子。我非常开心，因为我又学会了一样本领。
包饺子作文12
“前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三次，一股脑儿赶上坡。”哈哈，相必大家都已猜到了，谜底便是饺子。除夕这天，必吃的食物便是美味的饺子了。
暖洋洋的阳光撒在大地上，照在人身上惬意极了。全家人坐在小院中，开始准备包饺子了。姥姥拿出早已调好的肉馅，放在桌子上。妹妹踮起脚尖，趴在盆边，眨着大眼睛调皮地说：“哇，好香！我要吃最大最好吃的饺子！”大家都笑了，大姨点着妹妹的鼻子笑道：“你呀，真是个小馋猫！”妹妹吐了吐舌头可爱极了。
二姨飞快地擀着饺子皮，妹妹身兼两职，一会儿帮忙撒面粉，一会去送饺子皮，像一个忙碌的小蜜蜂。我对包饺子并不熟悉，便请教妈，妈妈一边给我讲，一边给我做示范：“首先要将馅放在饺子皮的正中央，然后顺着饺子的边缘慢慢捏紧就可以了，是不是很简单呢。”我有些跃跃欲试，便照葫芦画瓢地学着妈妈，但是一不小心皮儿便破了，活像战败了的.士兵挂了彩，再看看大家所包的饺子，白白胖胖的像一个个玲珑可爱的小老鼠，整整齐齐地排列着，乖巧极了。我有些泄气，大家都鼓励我多多练习，我重燃起信心，扬起干劲，继续练习包饺子。一个，两个，三个……逐渐熟练之后，我包得越来越好。大家都笑道：“不错，不错，我们今天中午可有口福了呢！”望着自己所包得“小元宝”，我的心里甜滋滋的。
“万事俱备，只欠东风。”姨夫将水烧开后，用筷子小心翼翼地把饺子放入锅中。不一会儿，在“咕噜咕噜”声中，“小鸭子”们争先恐后地浮上水面。哈哈，大家早已“口水直流三千尺”了呢！赶快捞出饺子分装在盘子里，用筷子夹起一个，蘸上一点点辣椒和醋，张大口一咬，绝了！真是好吃不过饺子！
包饺子，不仅让我大饱口福，还让我体会到了劳动的乐趣，真是嚼在口中，美在心中呀！
包饺子作文13
星期天的下午，我们综合实践活动小组来到了蜀园，一起包饺子体验中华传统文化。
我们请来邱泽宏爸爸给我们当老师。我们大家目不转睛地看着叔叔包饺子。邱泽宏爸爸说：“包饺子要先拿一张饺子皮，然后再把肉放在中间，在皮的边沿用水蘸湿，把饺子皮合起来，最后折出褶皱来。”我们听得非常认真，牢记在心。
听叔叔说完后，我们迫不及待地开始行动起来。我模仿叔叔刚才的动作包了一个饺子，却总感觉不好看，但又找不出问题来，这时我有点沮丧，心想：包饺子太难了，我放弃吧！但当我看到大家都很努力，我又振作精神。我跑去问叔叔，叔叔仔细打量着我包的饺子说：“小朋友，你看，你这个饺子一是没折出皱来，二是肉太少了，所以不好看。”听了叔叔的指点，我再次尝试，我果然学会了。而且包的'一个比一个好，一次比一次有进步，我开心极了。再看看其他同学的饺子，我快笑疯了。什么样的都有：有的像元宝，但却东倒西歪；有的像个饿汉，肚子扁扁的；有的像笑脸，露出一排狰狞的牙齿，看了好吓人……其中有个饺子最引起我的兴趣，那就是李信毅包的大象饺子，大象饺子是五张皮包成的，名为大象饺子但一点都不像，更像是一个做残了的面包。哈哈哈……
吃饺子时间到了，我们兴高采烈的来到饭桌前坐下，迫不及待地端起热腾腾的饺子，我们狼吞虎咽地吃着，我感觉饺子好香啊，比平时任何时候都好吃，连舌头都快被我吞下去了。
这次包饺子真是一次难忘的体验，中国传统的美食真不一般。
包饺子作文14
今天是冬至，都说冬至要吃饺子。这不，我跟爸妈购买好包饺子要用的食材，早早的回家准备了。
首先要和面，我先将好多面粉倒入盆中，接着往里面不停加水，然后左手握住盆的边缘，右手一直将面粉揉和，揉啊揉，总算是把面揉和的像样了些。
接下来我们要拌馅了，先将猪肉剁成肉泥，再将白菜切成碎丁。然后加入酱油、油、盐、葱花等调料，搅拌均匀馅就拌好了。
终于可以包饺子了，我激动不已，于是赶紧跟爸妈抢着擀面皮，我先从盆里拿出一团面，搓成一个圆条，用刀切成小段，再拿出一些面粉均匀地撒在面板上，然后把一个个小段揉成圆球后压扁，左手拿着面皮，右手拿着擀面杖，一边擀皮一边转面皮，虽然我的确是这样做的，但擀出来的皮外薄里厚，皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑，撇了撇嘴。
爸爸妈妈将皮擀好后就准备包饺子了，我这时又开始羡慕包饺子的堂姐了，于是便自告奋勇包饺子，跃跃欲试，爸妈欣然同意了。我心急火燎地拿起一张饺子皮，用勺子挖了一些馅放在皮上，然后用手拢了拢馅。可是馅还是那么多，我手忙脚乱，胡乱地将饺子皮捏了几下，可捏最后一下时，饺子馅突然喷涌而出，撒了一地，我有些气馁了。就在这时，堂姐对我说，别急，慢慢来，心急吃不了热豆腐，熟能生巧，多包几次就好了，听了堂姐的话我又尝试了一次，这次我把馅放的很少很少，饺子也成功包好了，可是饺子却又白又扁，像个弯弯的月牙。我想起了堂姐的'话，自己慢慢地对自己说，没问题，我一定行，于是我又包了十几个饺子，现在一看我包的饺子，个个都是鼓鼓的，像一个个胖胖的大元宝。
我们把饺子下入锅中，香气扑鼻而来。吃着我自己包的饺子，我感到饺子比平时好吃一百倍，也感到了心底里由衷的自豪。
包饺子作文15
饺子，我隔三差五的当早饭吃，妈妈买菜顺带打包，一元一个，一口一个，蘸点儿醋，配碗绿豆汤，两个字“美味”。但是如何让这美味顺手而来呢？这不，让我大显身手的机会到了。
今天是周末，每天吃着油腻腻的菜，妈妈提议换个花样——包饺子。我们去菜市采购了些原料，有饺子皮、五花肉、芹菜、香菇、葱、香油等。
首先把五花肉洗净，放入绞肉机绞碎捞出，再把芹菜香菇洗净切成微小的丁块，盖在肉沫上，放入适量的'白糖、盐、鸡精、香油、加入生抽，然后戴上一次性手套，把它们抓匀，这样芹菜馅完成了。
美丽的食物总能勾起人的食欲，接下来是包饺子，皮是现成的，看着我妈拿起一块皮，用调羹蘸了半勺肉沫往皮上抹，手指轻轻一捏，三下五除二，一个丰满又好看的白娘子站在了面粉盘上，老爸那真是一个敬佩又好奇的眼神盯着它。不过，我比老爸聪明，知道技术上肯定不如老妈，我就从抽屉里找来了夹饺子的磨具，只是出来的是一群瘦瘦的白娘子。
热腾腾的饺子上桌了，我们迫不及待地品尝了一口，异口同声的称赞，不但形状美，味道更是美，我们决定再多包一些，放在冰箱，这样我们的美味就能顺手而来了。