南瓜饼作文

时间:2023-12-08 15:11:47 好文 我要投稿
  • 相关推荐

南瓜饼作文(实用)

  在平时的学习、工作或生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编为大家整理的南瓜饼作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

南瓜饼作文(实用)

南瓜饼作文1

  我们的生活中,有许多的“第一次”,每一件事都会难以忘怀,并且时时萦绕于心。我就不例外,第一次做南瓜饼就是这样……

  那天,妈妈和弟弟都不在家,爸爸又在外面工作。我想:我是不是应该做些什么呢?——南瓜饼!

  我脱下外衣,走进厨房,系上围裙,找来南瓜和面粉半斤,到半碗糖开始做南瓜饼。我先把南瓜的绿色“大外衣”脱掉,给它洗个澡后,再将它放入锅中蒸熟。等熟后再把它放入大碗中,加半斤面粉和糖一起搅拌均匀,成显橡皮泥状态。然后用手做成各种各样的小动物:小金鱼、小乌龟、小鸟、小猫……

  我打开天然气,把锅放上锅台,把油倒进去,然后马上放小金鱼下锅,小金鱼在油里翻过来翻过去,游过来游过去。我看小金鱼已经变黄了,赶紧把它捞出来,尝了一口:“呀!里面还是生的!”我把它扔进垃圾桶里。觉得应该是时间太短了,又把小乌龟放进去,跑去看电视。

  十分钟过去了,我跑进厨房,味道一股焦味——原来是我的南瓜饼糊了。我把它捞起来放入盘中,开始思考:为什么第一次没熟呢?又为什么第二次糊了呢?到底是哪里出了错呢?经过反复的试验,我明白了第一次的失败是因为自己没有耐心的等油热的吱吱响,就把小金鱼放进锅,所以里面还是生的.;第二次的失败是因为炸的时间太长,油又过得太热,所以就糊了。现在我知道要等油热得五分后在放锅。我两手拿起南瓜饼,把它仍进锅里,油活蹦乱跳,一下子溅到了我手上,我痛得像热锅上的蚂蚁,手这一块儿那一块儿的发红。

  当我想要放弃时,又想到爸爸还在外面辛苦的工作,觉得自己的这点儿苦这点儿累又算得了什么呢?我坚定要把它做好,决不放弃。我小心翼翼的放下每一块南瓜饼,细细的观察、翻动,一盘有模有样的南瓜饼就做成了。我拿起一块,轻轻的咬了一口,它很甜很甜,心里美滋滋的。我看看自己烫伤发红的手,看着自己做的可口南瓜饼,觉得再苦也是值得的,那样的辛也是甜的。

  这一次的努力,让我得到了回报:我学会了怎样做南瓜饼的方法和道理。知道了做什么事情都不能半途而废。只要坚持做好每一件事,就能得到一定的回报和好处,因为先有苦后有甜!

  教师评语:小作者通过对自己做南瓜饼的生动地描写,感悟到了人生的哲理。尤其是作者心理活动更能体现做事想成功的愿望。

南瓜饼作文2

  我喜欢吃的美食有很多。一天,我突然想到好久没吃过南瓜饼了,肚子里的小馋虫想念那个香软甜糯的滋味了。之前吃的南瓜饼,都是妈妈做的。今天,我想亲自试做一下,看能不能做出妈妈的那个味道。

  首先,准备好材料。为了保证南瓜饼香脆甜糯、不软不硬,要准备的材料有:南瓜、糯米粉、面粉、白砂糖。

  第一步,削、切南瓜。南瓜穿着一件坚硬的外套,那就是它的瓜皮。要把这层不能吃的外衣去掉,我拿着瓜刨一点一点的削,用了不少力气才削好。然后拿菜刀切掉南瓜头,再从中间劈开,去掉籽和瓜壤,切成小块,装进一个不锈钢盆里。

  第二步,蒸南瓜。在电压力锅里放些水,把整盆南瓜放进去。盖好锅盖,插上电,按下“煮饭”键,就静静地等待时间到。

  第三步,将蒸熟的南瓜倒入大碗,倒掉一些蒸南瓜时的多余汁水,不然的话会很稀。然后是加糯米粉,一定要趁南瓜还热的时候就加糯米粉。因为糯米粉喜欢热,热一点,还会分享它的韧性,所以它第一个跳入南瓜里。它得到了大勺子的'搅拌帮助,就到了大碗的每一处,并与南瓜融为一体。白砂糖也跳进来,面粉也来赶集,经过搅拌、揉搓,它们都紧紧相连了,成了一团金黄色的面团。为什么要加糯米粉还要加面粉呢?妈妈说这是她多次制作南瓜饼后得出的经验,如果只加糯米粉的话,太软、太粘了,南瓜饼煎的时候全粘在一起,成不了型。如果只加面粉,又太硬了,口感不好。所以两样都加就完美了,糯米粉和面粉的比例是2∶1。

  第四步,揪一小团面团放在砧板上,用擀面杖擀平。我想试试用模具来印压,这样就有各种各样的造型了。我做出来的南瓜饼可爱极了,有爱心、星星、小熊、大象……看着看着,就忍不住想尝一口了,可是,还没熟呢。

  第五步,煎南瓜饼啦。热锅放油,把南瓜饼放入锅中,掌握好火候,燃气灶不能开得太大火,太大火容易烧焦。拿筷子夹起一块南瓜饼翻过来看看,表面煎得微微焦黄,再把所有的都翻面,两面都煎至焦黄就可以出锅了。

  最后,就是最重要的一步――吃!咬一口,香脆软糯,美味极了。

  这就是我第一次学做美味的南瓜饼,我发现自己亲手做的食物吃起来特别的香,我还要学做更多的美食。

南瓜饼作文3

  每当我看到妈妈做南瓜饼时,我都想去帮忙,妈妈总是不耐烦地说:快去写作业,别把手弄脏了。这次,我终于有机会自己动手做南瓜饼了。

  这周的作文课,我早早地来到教室,却发现我们的课桌被拼成了四个小组,讲台上多了一个平底锅和几个盛放着熟南瓜的盆子,我们的教室好像变成了厨房。同学们也不像往常在那安静地看书,教室里一片沸腾,有的围着老师好奇地询问着,有的大声讨论着,还有的拿出碗筷等待活动开始真是热闹极了。

  老师系着围裙,像一位厨师一样,给我们详细地讲解了制作方法。活动开始了,我担任我们这组的组长,老师给我们每组一盆熟南瓜。首先,我们要把南瓜皮去掉。我小心翼翼地用筷子夹住南瓜皮,哎呦,突然南瓜皮从筷子上滑了下去,并且溅了一些我手上,我忍不住伸出舌头舔了一下,哇,真甜!我重新用筷子夹好南瓜皮,轻轻往上拉,这次终于成功了。这时老师说道:同学们,不要浪费哦,南瓜皮上还有南瓜肉,要把它弄干净。于是我把皮平铺在盆里,用筷子在上面划来划去,这样南瓜肉就被我清理干净了。我和夏子阳小心地搅拌着南瓜,直到搅拌成糊状,就像黄色的奶油一样。老师给我们碗里加了一些糯米粉,我们继续搅拌着。呀,慢点,我衣服上都有了!我旁边的同学动作大了点,调皮的面粉跑到了别人的衣服上了。有了刚才的教训,我们放慢了速度。面团还没有形成,只有继续往里加糯米粉。不一会,面团和得差不多了,可以用手揉面了,大家七手八脚的,差点把盆给弄翻掉。面团终于揉好了,我拿了小小的一块面团,放在手心把它搓成圆球形,用力压扁。不好,粘在手心了。我只好重新再来一遍。终于一个小巧玲珑的南瓜饼呈现在我的`眼前,好似一个金色的奖牌。我又做了几个其他形状的南瓜饼,真有趣。

  这时,一阵滋啦滋啦的声音传了过来,空气中瞬间弥漫着南瓜饼的香味,我情不自禁地咽了一下口水。我赶忙让老师帮我炸好南瓜饼,看着碗里金黄金黄的南瓜饼,我迫不及待地尝了一口,哇,好烫!我喊了出来。不过南瓜饼外脆内糯,味道好极了。

  我终于学会做南瓜饼啦,回家后也让妈妈尝尝我的手艺。

南瓜饼作文4

  今天早上,我正发愁没事干呢,就听见奶奶这样对我说:“佳颖啊,今天我们来做南瓜饼好不好?南瓜放在那里都快烂掉了。”“好啊,好啊!”我只吃过南瓜饼,还真没做过南瓜饼呢!

  做南瓜饼的第一步,当然是要先把南瓜搞定了。只见奶奶变魔术似的从桌子底下拿出两个大南瓜,又从桌角拿起了一把刀。我看得目瞪口呆,桌底下什么时候有南瓜了?而且那把刀不是一直都在厨房里吗?算了,不管了,做南瓜饼才是正事。我捏起淘箩里的南瓜籽,问道:“奶奶,这个干什么用的?”奶奶一边清理南瓜,一边回答我:“把南瓜籽放在锅里炒炒,可好吃了。”原来是这样,我们平时吃的南瓜籽原来都是这样来的啊。

  我们把洗好的南瓜放在蒸锅里蒸。我看着锅盖上越来越多的白茫茫的.水蒸气,无聊至极,不停地反问奶奶:“奶奶,南瓜什么时候才好啊?奶奶,南瓜什么时候才好啊?”“快了,快了。”奶奶一直重复着这个回答,“我们先把面粉弄好吧!”我使劲拉开橱柜,眼前的景象却令我有些哭笑不得——满满一橱柜的粉啊,到底哪一袋才是小麦粉?无奈之际,我只好请奶奶帮忙。奶奶翻找了好一会儿,终于将那小麦粉展现在了我的眼前。奶奶小心翼翼地将小麦粉倒入脸盆里,开始揉面。

  我把蒸锅从煤气灶上端下来,打开锅盖,热气便争先恐后地跑了出来,把我的手烘得热乎乎的。接下来就是最难的步骤——剥南瓜皮。如果换作平时,我一定会认为这是一个简单的工作。可是今天不一样,今天的南瓜是刚蒸好的,烫着呢!我刚拿起一块,就立刻被烫得扔了开去。奶奶递给我一个盘子和一双筷子。先用筷子将南瓜夹到盘子里,在用筷子将南瓜从皮上刮下来。等南瓜皮积得多了,再由奶奶拿去喂鸡。

  将小麦粉和南瓜和在一起后,就要开始印南瓜饼了,也就在这时:“哎呀!我把糯米粉当成小麦粉了!拿错粉了!”奶奶惊呼。“呃……没事儿,能吃就行了。”事到如今,我们总不能重新做一次吧?

  南瓜饼终于出锅了,我迫不及待地叉起一个被奶奶炸得有些焦了的南瓜饼,狠狠地咬了一口:“奶奶,你放糖了吗?”

  “哈哈哈!”一阵尴尬的笑声在屋里漾了开去!

南瓜饼作文5

  今天,我和妈妈一起做了一次南瓜饼。

  说起做南瓜饼,是因为我和妈妈在看“爸爸去哪里”时,里面有一个情节是那几个老爸做南瓜饼,妈妈当时就对我说:“岑岑,你想吃南瓜饼吗?我们也自己来做好不好?”这可是我梦寐以求的事,我连忙说:“好啊,好啊,可是一定要我跟你一起做,我要亲自做南瓜饼。”妈妈笑着答应了。我以前可没有看见妈妈做过南瓜饼,她会做吗?于是我就问妈妈:“你知道怎么做南瓜饼吗?”妈妈满不在乎地说:“不会可以网上查嘛,那几个爸爸都会做,我不相信有什么难的。”是吗?听到妈妈这样说,我心里面可真有点犯嘀咕,不过我要给妈妈信心,而且还有我的帮忙,应该没有问题吧。

  第二天,妈妈就按照网上资料准备齐了制作南瓜饼所用的材料。第一步是先把南瓜蒸熟,第二步就是吧蒸熟的南瓜捣成泥状,前两步都还简单,我没有出马。到了第三步,就该我出马了,这一步是最重要的一步,那就是要往南瓜泥里加糯米粉,也就是汤圆粉,还必须是水磨的。当然,还要加点白糖,我和妈妈一个加粉,一个搅拌,原以为一会儿就可以了,可是一袋汤圆粉都加了一半,而我和妈妈的手都搅软了,那个南瓜泥还是稀稀的。我都有点失去信心了,这时妈妈说:“没事,我们在多加点粉,一定可以做好的。”我一听,又来了劲,在我和妈妈的.共同努力下,南瓜饼胚终于做好了。这时只剩下最后一步了,那就是炸南瓜饼,因为热油危险,这个工作就由爸爸做了。我和妈妈都很期待地望着锅里。“南瓜饼出了!”爸爸的一声喊,让我们欣喜万分。看着外表还挺像回事的南瓜饼,吃起来也一定好吃吧。我迫不及待地伸手去拿,“哎呦,好烫!”妈妈笑着说:“你这个小馋猫,刚刚起锅的,能不烫吗?”我不服气地回到:“我想先尝一下我们的成果嘛。”说完,我还是小心翼翼地拿起来一个南瓜饼,轻轻咬了一口,啊,好好吃啊,外面有一点硬、脆,里面软软的,带点糯,比外面餐馆的还好吃呢。这时妈妈爸爸也都拿起一块尝了尝,都说不错,我们都为初次尝试就取得了成功感到骄傲。妈妈说这是我们共同努力的成果,我听了心里美滋滋的,吃在嘴里的南瓜饼味道更好了。

  下次你到我家,我给你做南瓜饼。

南瓜饼作文6

  从小就酷爱糕点的我,最爱吃的点心莫过于南瓜饼了。我每次到超市,看到南瓜饼都毫无抵抗力,嚷嚷着让妈妈买。

  妈妈说,超市里卖的南瓜饼不大卫生。于是,她买来了南瓜和糯米粉,要和我一起动手做南瓜饼。

  妈妈是主厨,我是妈妈的好帮手。我先打开电脑去请教百度,网上南瓜饼的做法可真是五花八门,总体看来并不难,无非就是先把南瓜蒸熟,然后去皮、捣烂,再和在糯米粉里搅拌均匀,加入白糖,揉成饼状下锅煎即可。看到做法如此简单,我松了一口气。但动手做了之后我才发现,实践比理论要难得多。

  首先是处理南瓜。这么大个头的南瓜,皮硬得像铠甲一样。我费了九牛二虎之力才把它切成两半,再没力气削皮了,只能在一旁干着急,不得不请妈妈出马帮忙。

  老妈出马,一个顶俩。妈妈三下五除二就搞定了南瓜皮,并把南瓜切成了三厘米见方的小块,然后放进锅中用大火蒸。

  我略带崇拜地问妈妈:“您的力气怎么这么大呀?我刚才可一点力气都没有了。”

  妈妈一边忙着,一边淡淡地说:“为了自己的儿女,每个妈妈做什么都有力气。等你长大了,有了自己的孩子就知道了。”

  妈妈的话让我觉得心里暖暖的,可不知为何,鼻子却酸酸的。每个母亲都是这样爱自己的孩子吧。看着妈妈的身影,想着妈妈为我做的每一件事,我的眼角边不觉泛起了泪花。

  就在这时,南瓜出锅了,一阵南瓜香味扑面而来。妈妈把南瓜捣烂,和进糯米粉揉了好久,又加入适量的白糖,然后叫我一起把它们做成圆圆的形状。

  锅中的油“吱吱”地冒着泡,金黄色的南瓜饼在油中显得格外耀眼,看着就让人食欲大增。突然,“啪”的一声,一滴油从锅中溅了出来,落在了妈妈的`手臂上。随即妈妈手臂上起了一个泡,我急忙给妈妈吹了又吹。我自己炒菜时,油溅到了就疼得不行,可是妈妈为我做了十几年的饭,这种疼痛也忍受了十几年。

  那天的南瓜饼,格外香甜。我的心也因南瓜饼而变得温暖起来。暖暖的,那是爱的感觉。

  我细细地品尝着南瓜饼,细腻柔软,糯而香甜。此刻,它们已经不再是南瓜饼了,而是母亲对子女深沉的爱,香甜而绵长。

南瓜饼作文7

  穿过马路,看到蛋糕店的招牌,闻着浓郁的奶油香,听见促销员的吆喝声,我放慢了脚步,目的地可不是蛋糕店,而是紧邻它的一家菜市场。

  我边走边想:“姨妈让我买的东西都有哪些?一大块南瓜、白砂糖、糯米粉、面粉,不错……”我先找到摆放这些东西的地方,然后分别买到这些东西,这些东西也太容易买到了吧,我可以做个小小采购员了呢。我高高兴兴地提着袋子满载而归。回到家就要开始做饼了,按照姨妈的说法,要先把南瓜切成丁状,然后放到蒸笼里蒸上二十分钟,把南瓜里的水倒干,用勺子弄成泥。下面就把面粉和糯米粉倒在南瓜泥里面,反反复复的揉,再分几次加入糯米粉,倒的时候我看到白白的糯米粉,我忍不住了,就把手放到里面拍,像下雪一样,糯米粉从天上慢慢落下来,粘到了我的衣服,裤子,头发上,哎呦,搞得一片狼藉,又要挨骂了。言归正传,我仔仔细细把每个地方做好,等我把面揉好以后,大部分的工序就做好了,我把南瓜团搓成一个大圆球,抛到天上又掉下,我玩得不亦乐乎,原来南瓜团还能这么玩呀。好了,玩的差不多了就要开工了,我把南瓜团分成鸡蛋大小的球球,再搓圆,它们一个个像黄脸蛋、黄身体的'小士兵,它们站得整整齐齐,我把其中一个拿出来,拍几下,变身成一个蛋黄饼。要开始煎了,先把油烧热,再把火关掉,如果不管火候,火南瓜饼就会被你毁容,再把南瓜饼从锅子的边缘滑下去,南瓜饼到了油锅里,它的四周都有一层黄色的油泡,是为它量身定做的裙子,裙子皱皱的像一朵稚菊在锅里盛开,可这种美景持续了不到三秒,南瓜饼开始膨胀起来,它的小宇宙爆发了,变成了一个小橄榄球,好像一碰它就会爆炸一样,剩下的南瓜饼按这个样子煎,很快,满满一盘的小橄榄球就出锅了,我一尝里酥外粘,甜甜滋滋——这种劳动的滋味。

  这次做南瓜饼让我想起毛泽东主席的话:“自己动手,丰衣足食。”

南瓜饼作文8

  又是一个成熟的季节,劳驾院墙上一顶又爬满了金灿灿的南瓜了吧?劳驾小院对南瓜的文婶家也一定飘出南瓜饼的香味了吧?情不自禁的,一幅幅橙色的照片在眼前接连不断的闪过。

  当秋风吹熟了田间的玉米,吹开了院中的菊花。饼店的文婶就会挑一个晴朗的日子牵着她的女儿绵绵和我,到地里挑选南瓜。文婶在前面走着,我和绵绵在后面尾巴似的随着。当文婶弯下腰挑南瓜时,我们也跟着蹲下,或摘几朵还未谢的野花放在篮子里,或拾几片落叶遮在南瓜上.每当这时,瘟神便会直起腰,幸福得笑着或是爱怜得拍拍我的脑袋。若是一两只小虫从眼前飞过,我们就忙上追上去,无奈我们的速度不比飞虫,不得不遗憾地回头。那时瘟神已在地头,手搭在额头远眺着我们,大声地喊着我们的,身边在篮子里放面满了金灿灿的南瓜。我们随即鸟儿般飞跑过去和瘟神一起抬着大篮子,笑着,唱着回家去。

  做南瓜饼在我们是最为期盼的,可瘟神嫌我们捣乱,长将我们拒之门外,无奈,我们只好在脚下垫起砖头,伸手扒着门,瞪大眼睛看文婶在灶台前行云流水的穿梭。南瓜饼的香味透过问缝,被我们吸的'一干二净,扒着的手情不自禁地随着口水落下,站着砖头上的脚却立了起来。若是不早或我们特别听话,文婶便让我和绵绵帮忙拉风箱或将包好的南瓜饼包起来。或许是文婶做饼的姿势太娴熟优美,我们时常干着干着就停下了,张着嘴看文婶忙里忙外:七成熟的南瓜泥,和入面粉和水,岁文婶揉来搓去的节奏,变成一团水水的面。然后生上火,在锅里放入些亮晶晶的油,扭下一团面,平推入锅里,不久,一只只黄澄澄的南瓜饼便在我们的欢呼雀跃中出锅了。我和绵绵大口地吸着香气,压抑地咽着口水,抓过包好的饼,坐在门槛上,大口咀嚼着。南瓜饼的香位被吹出好运,与是引来了一群在敷衍的孩子。文婶便拿出些饼,站在他们中间分给孩子们,开心地笑着看他们远去。

  在朦胧的眼泪里离开了小村庄,离开了绵绵,也离开了南瓜饼,在都市里享受它的繁华。可我想念南瓜饼,前段时间疯狂的想吃,就跑到超市去寻找,但所谓的“南瓜饼”却不是我的南瓜饼,只是在一张圆饼上的点缀着几粒南瓜丁,活像以为声了雀斑的胖先生,咬一口,漠然无味。于是,心里越发地想念文婶的饼店,想念她的南瓜饼,想起绵绵,想起的点点滴滴。

  甜甜的睡梦中,又回到故乡,老屋的门槛上,我和绵绵大口大口地嚼着南瓜饼善良的文婶满足地笑着望着我们枝干的缝隙洒在我们的脸上、身上……

  哦,我的南瓜饼时代,如今却逝去,不在。

南瓜饼作文9

  正月里,由于冠状病毒袭来,我们积极响应社区号召,就在家里蹲着。今天早上,妈妈说要做南瓜饼给我们吃,大家都开心极了。

  妈妈先取出了一个南瓜,那是一个金黄色的南瓜,个头很大,直径有三四十厘米,是个大南瓜。妈妈先把南瓜剖开,挖掉了里面的瓤和籽,切成一小块一小块,然后发动大家把南瓜的皮削掉。

  南瓜的表面凹凸不平,要把皮削干净,还真不是一件容易的事。我有时候用菜刀的角挖嵌在里面的'皮,有时候用刀刮出细缝里的皮,有时候还要直接用刀直接切。为了把皮清理干净,我费了九牛二虎之力,想要吃到美味,还是需要付出辛劳的。

  妈妈把已经削干净皮的南瓜,一块块放进高压锅煮烂,捞出来凉透后,再按比例和上糯米粉。一开始用一根棒把它搅拌均匀,最后,用手不断搅拌,根据干湿不断调整,揉啊揉啊,揉成了一个大大的糯糯的淡黄色粉团。

  我取了一小个面团,把它放到手心使劲地搓啊搓啊,不规则的粉团渐渐变圆了,成了一个黄黄的乒乓球。用手心轻轻压扁,就成了一个圆。再用酸奶的盖子当磨具一印,一敲,哈哈,一个金太阳形的南瓜饼做好了。接着我又用同样的方法,用做饼干的磨具做了小鱼形的、爱心状的、人形的南瓜饼。

  等所有的面团变成可以面饼后,可以煎饼了!我打开煤气灶,在锅里放一点油,等油热了,再把南瓜饼放在锅里。

  这时,南瓜饼表面冒出了许多小泡泡。过了一会儿,我拿起锅铲小心翼翼地把南瓜饼翻了一个面。哇,金灿灿、油亮亮,看起来很好吃的样子。等到南瓜饼两面都熟了以后,一股清香扑鼻而来,我馋得口水都快流下来了!

  我把南瓜饼盛到碗里,撒上一层白糖,赶紧拿起来一个咬了一口,外面脆脆的,里面却是软软的,香香甜甜,真是太好吃了,大家都吃得很过瘾!

南瓜饼作文10

  昨天,我的两个堂妹来我家。我、弟弟,还有我的两个堂妹,我们一起商量来做一次南瓜饼创意DIY。

  我们准备了南瓜、糯米粉,为了使南瓜饼更甜,我们还需要加糖。

  我们戴上了套袖,穿上了围裙,如果再配上一把大扫帚,就会变成一位扫地大妈,哈哈。我们先切了一段南瓜,然后分成4段,每人拿一段削皮。咦?怎么少了一个人?哦,原来是弟弟不见了。我们到处找他,结果在房间里找到了他,他正在做他的白日梦呢,毕竟年纪小。我们就继续去帮南瓜“脱衣服”,然后轮流给南瓜“洗澡”。我们拿来一个盆,把南瓜放了进去,仔细地搓洗。洗好,我们把南瓜放在菜板上,大切18段。之后,我们在电饭锅里倒满了水,把南瓜放进去,盖上锅盖,按下蒸煮键。

  要等10分钟才能蒸好,我们急得每半分钟就去看一下。过了一会儿,不知道是不是南瓜的香味把弟弟唤醒了,他从床上蹦了下来。我们骗他说,已经把南瓜饼吃完了。结果弟弟人虽小,但特精,四处瞅了一下,看到正散发着南瓜香味的`电饭锅,就把锅盖打开了。一阵南瓜的香味扑鼻而来。我们忙告诉他,南瓜饼怎么能这么快就做好了呢。

  我把南瓜倒在大碗里,捣烂,把水倒出来,加了两勺半糖,然后搅拌了几下。尝一尝,不错,挺甜的。我们把捣好的南瓜泥倒在盆里,放了两碗糯米粉,我捏了两下,特别粘。我叫大堂妹倒了一碗糯米粉,又用手搅拌了一下,还是太粘。我再叫小堂妹倒了两碗糯米粉。这回终于可以了。

  我们开始捏粉团。我准备捏一个猪头。我先捏一个头,然后又捏了两只眼睛、一个鼻子和一个嘴巴。弟弟捏了一个不规则的圆饼, 堂 妹 们捏了两个包子和一个薄饼。

  我把油倒在锅里,油热了以后,我们把各自的南瓜“饼”放在油锅里炸,翻面,再炸。

  终于,我们的创意南瓜饼完成了,随后就被我们一抢而空。

南瓜饼作文11

  像是撒了一层金粉,五月温和的天气下,万物美好而安宁。我品尝着白瓷盘中的美味,嗅着淡淡的栀子花香,看着奶奶痴痴的笑,顿觉岁月静好。

  南瓜饼一直都是我的最爱,想起它黄澄澄的外表,浓郁的芳香,甜而不腻的`味道,顿时全身细胞都在叫嚣。

  小时候,我并不爱吃饭,身体瘦弱。看到那一粒粒晶莹剔透的米粒,就如临大敌般,生怕它什么时候跑到我的嘴巴里。奶奶对此深表无奈,总变着法子让我吃,什么“吃完给你一块巧克力”,“吃完让你看一集动画片”,“吃完陪你去操场玩”,可是结果总是不尽人意。

  有一次,奶奶神秘兮兮地从背后拿出两个南瓜饼,诱惑我:“宝,吃不吃?可香了。你闻闻?”许是从没看见过,我半信半疑地闻了一下,那浓郁的芳香调皮地钻入鼻中,然后我又咬了一口,甜甜的味道刺激着我的味蕾。我直接接过奶奶手中的那份美味,狼吞虎咽地吃了起来,奶奶笑眯眯地拍拍我的背:“不急,不急,没人跟你抢。”

  从那之后,我常常能在餐桌上寻得那黄澄澄的身影,看到奶奶脸上那宠溺的笑,心中了然。

  一次中午,我看见厨房飘来缕缕青烟,心中一动,偷偷爬到窗台上去看,看见那个忙碌的人儿在捣鼓什么。

  再仔细一看,视野清晰了许多。只见奶奶麻利地削去南瓜厚厚的皮,然后摁在砧板上,提起一把南瓜刨,随着“嘻嘻嘘嘘”的声音,黄灿灿的丝儿便如雨般落下。将南瓜丝放入锅中煮熟后,她又将面粉倒入一个盆里,揉好了面。

  在做好这些繁琐的准备工作之后,做南瓜饼的环节终于到了。奶奶在锅中倒入油,等油热了,她便轻轻提起一个小南瓜饼,不慌不忙地放入锅中,发出“滋滋滋”的油炸声,再放入一个小南瓜饼,两个南瓜饼的一面黄得透亮时,便翻过来。再等几分钟,时机差不多了,就用锅铲将南瓜饼捞起,过滤掉过剩的油,稳稳地放入盘中,大功告成。

  我急不可耐,冲了进来,不顾奶奶愕然的神情,抓起一个热乎乎的南瓜饼,吹一口气,轻咬一口,那一口软糯的南瓜饼很香甜,一口吞下,一股暖流温暖着我的心,窗外栀子花开得正欢,清香飘进厨房,奶奶笑得正欢,嘴角似淌了蜜般……

  现在学业繁忙,只能周末回家,奶奶总是变着花样给我做好吃的,糖醋排骨,清蒸鲫鱼,梭子蟹炒年糕,可乐鸡翅……但我还是觉得这南瓜饼更得我心。许是觉得这南瓜饼有童年的味道,抑或是这南瓜饼中更充满农家的淳朴和温情……

  写着写着,鼻子好像又嗅到了南瓜饼的香气,在哪呢?

南瓜饼作文12

  中秋节,是合家团圆的日子。我们也把爷爷奶奶接到家里,一起吃饭,赏月。同样的,一向喜爱做菜的我打算大显身手,让爷爷奶奶对我刮目相看。我炒了几个家常菜,我擅长做家常菜,但中秋节没有点心,怎么行那?考虑到奶奶的身体原因,我们选择做南瓜饼代替月饼。

  虽然之前,和妈妈一起做过南瓜饼,但自己做起来还真不容易呢!这不,我大汗淋漓地站在超市柜台前。水磨糯米粉是买到了,可豆沙却卖完了。没办法,我只能跑到比较远的一家超市。幸好,在那家超市我买到了豆沙。

  回到家,我依样画葫芦,照着妈妈的样子,把南瓜去皮。这又难倒我了。这个南瓜太硬了,像妈妈那样削皮太危险了,怎么办呢?我急中生智,把南瓜分成一段一段的再用切冬瓜的方法把南瓜切成一块一块的,放到锅里蒸烂。后来,妈妈听到我切南瓜的'方法,对我竖起了大拇指,说我有创意呢!

  大约半小时后,南瓜已经蒸烂了。我把适量的水磨糯米粉倒在一个大碗里,把煮烂的南瓜浇进去,用超大的勺子搅拌着,搅拌成较干的南瓜面团,南瓜饼皮就做好了。取出已经转好的豆沙馅,我就可以开始做南瓜饼了。

  我取出了适量的南瓜面团,还温温的,拿在手里很舒服,把它搓圆,搓圆后,用大拇指轻轻往下按,一边转,最后转的像碗一样。往碗口加一勺豆沙,再慢慢的把上面的口子收拢。一边收一边转。最后把多出的饼皮取掉。轻轻压扁,一个南瓜饼就这样做好了。

  做好后,我把南瓜饼轻轻放入热油中慢慢地煎,南瓜的清香慢慢散发出来。这时,爸爸不放心我,过来看我,问我要不要帮忙。我把爸爸推了出去,让爸爸不用担心我。我一边做一边煎,长得都很好。我迫不及待地抓起一个吃,味道真不错。南瓜的清香与豆沙的甜糯令我回味无穷。

  吃晚饭时,大家都对我的南瓜饼赞不绝口,都说好吃。以后,我还要给爷爷奶奶做。我相信,他们一定也吃出了亲情的味道,也吃出了我的用心与做时浓浓的爱意。

南瓜饼作文13

  这是一个平常到不能再平常的日子,但发生的事却不普通。为什么呢?因为妈妈要教我做南瓜饼。

  那天我正在写作业,妈妈说:“你过来,我教你做南瓜饼。”我走进了厨房,琳琅满目的材料映入了我的眼帘,南瓜、油、面粉……

  我先洗了手,妈妈帮我把南瓜去了皮,然后她教我用削丝器把南瓜切成丝。因为那个南瓜比较大,妈妈说:“你把南瓜先切成小半,再拿个筷子把它们一块块串上去,就不会削到手了。”

  我点了点头,有了妈妈的.指导,我迅速地把南瓜削成了丝。下一步就是切一点配料,火腿当然是一个不错的选择。我从冰箱里拿出了两根火腿,先把它们的皮扒开,再把每根分成了四小段。我把火腿段聚在一起,先让它们聊会儿天,再残忍地把它们切了。

  接下来就到了关键的一步——调面粉。妈妈先是让我挖了一杯面粉,看似有点少,就又挖了半杯。接着到了决定成败的时刻了,妈妈怕我倒多水了,说:“我来给你倒水,你负责搅拌。”我心想,搅拌?应该不用花太多力气吧,就点了点头答应了。

  结果我搅了一会儿就后悔了,因为实在要搅太久了,既要让面粉和水充分匀称,还要把刚刚切好的南瓜和火腿放进去。最后该油煎了,妈妈先把平底锅给热了一下,又让我去倒油,我小心翼翼地倒了一些油,然后拿起勺子挖了一点儿面倒在了锅上,就在旁边静静地等着。我看煎得差不多了,就用勺子把面饼的周围挑起来点儿,防止煎焦。我感觉这一面快煎好了,就在妈妈的帮助下翻了个面……

  “当!当!”我的心里响起了幸福的钟声,第一张饼出炉了!我迫不及待地把它放在了盘子上,然后美滋滋地端了出去,剩下的饼也来不及管了。

  我在南瓜饼上挤满了番茄酱就吃起来了,饼又香又脆,味道好极了。妈妈说下次让我学做烧排骨,我猜难度肯定小不了,真是一山更比一山高啊。

南瓜饼作文14

  嘿,朋友,你吃过南瓜饼吗?是不是也像我一样被那细软甜糯的口感深深吸引了呢?在众多的糕点中,我只对那香甜可口的南瓜饼情有独钟。

  这天,姥姥从乡下给我们带来了三个大南瓜,一时吃不完,我灵机一动,说着:”妈妈,我们可以自己动手做南瓜饼啊!“”好主意!“妈妈很赞同我的想法。说动就动,我首先上网查询了一下做南瓜饼的方法,大致就分为五步:去皮、切瓜、蒸熟、搅拌、煎炸。

  首先,我们要做的是第一步:给老南瓜去皮。这可真是一门技术活,用太小的刀切不动,用太大的刀又不安全,最后还是我想出了一个好办法,我把老南瓜立起来,给妈妈留出足够的空间,这下,妈妈三下五除二就把南瓜的“衣服”给削掉了,呈现在我们面前的.是一个红彤彤的世界。

  紧接着,该把南瓜切成块了。这个简单,我主动请缨来做这一项任务。我费尽九牛二虎之力把南瓜宝宝抱到菜板上,提起菜刀,对着南瓜”咔咔“就是几刀,一看,效果还不错,我再接再厉,继续疯狂地砍着。可是没过多久,我就感觉到了腰酸腿软的,手也使不上劲了。没办法,只得休息一会儿再开工了。

  完成了第二步,紧接着就是最重要的一步:蒸南瓜了。打开高压锅,我踮起脚,小心翼翼地把装在盘子里的南瓜放下去,然后再舀上两勺子白砂糖。时间一分一秒地过去,半个小时后,厨房里传来了南瓜甜丝丝的香味,打开高压锅,一看,啊,南瓜已经成型了,躺在盘子里,真像一个个黄色的小精灵在睡懒觉!

  妈妈把早已经准备好的糯米粉和在南瓜里,使劲地搅拌了一阵之后,我拿出了模具。有小花朵形状的模具,还有太阳形状的模具,只要把南瓜轻轻往里面一按,再一扣,南瓜饼的雏形就大功告成了。我认认真真地做着这项工作,与此同时,妈妈拿出了平底锅,拧开煤气灶,一束蓝色的小火苗蹿了上来,再在锅里倒上少许的食用油,然后把一个个南瓜饼放到平底锅里煎一阵子,很快,厨房里满是南瓜饼的香味,令人垂涎欲滴。

  妈妈捞出了一个煎得金灿灿、圆溜溜的南瓜饼,我一口咬下去,香甜的味道顿时侵入了我的心扉,真是太美味了!更何况这还是我亲手做出来的南瓜饼,能不好吃吗?

  第一次做南瓜饼,使我懂得了:做任何事,都要认真,一丝不苟,这样,劳动成果才会丰硕而甜蜜。

南瓜饼作文15

  我最爱吃的点心莫过于南瓜饼了。

  从小就酷爱糕点的我,对南瓜饼是一见钟情,看见街市上卖的南瓜饼就毫无抵抗力,次次都嚷嚷着要买。

  妈妈说,超市里卖的南瓜饼都不卫生。她买来了南瓜和糯米粉,亲自研制南瓜饼。

  我自然成了妈妈的好帮手,马上去请教度娘。南瓜饼的做法么,五花八门,但总体看来却并不难,无非就是把南瓜蒸熟捣烂,然后再和进糯米粉里搅拌均匀,揉成饼状下锅煎即可。

  光看着这么简单的方法,我就松了一口气。但事实证明,并没有那么简单。

  首先是处理南瓜。在我看来,大个头南瓜,皮硬得像铠甲一样。我费了九牛二虎之力才把它砍成两半,再没力气去对付它的皮了,只能在一旁干着急,请求老妈出马帮忙。

  老妈出马,一个顶俩。妈妈三下五除二就搞定了南瓜皮,并切成了五厘米见方的小块,一股脑地倒进了高压锅中去煮。

  我略带崇拜地问妈妈:“你的力气怎么这么大呀?我刚才都没有办法去皮呢!”

  妈妈一边忙着,一边淡淡地说:“为了自己的子女,每个妈妈都是做什么都有力气的。等你长大了,有了自己的孩子就知道了。”

  妈妈的话让我觉得心里暖暖的,可不知为何,我的鼻子却酸酸的。每个母亲都是这样爱着孩子的吧!想起妈妈给我做的一件件事,眼角边不自觉泛起了泪花。

  就在这时,南瓜出锅了。一阵馨香扑鼻而来。妈妈把南瓜捣烂,和进糯米粉里揉了好久,然后叫我一起揉成饼状。

  滋啦啦的油星子在锅中不停地跳动着,金黄的南瓜饼在其中显得格外耀眼,看着就让人食欲大增。突然,啪的一声,一颗大的油滴溅落在妈妈手臂上,我急忙跑过去查看,妈妈的手被炸出了很大的一个包。更令我震惊的是,妈妈的.手上,这样的伤还不止一处!

  想到我自己炒菜时,油溅到一下就疼得不行,可是妈妈她为我做了十几年的饭,这样的疼也忍受了十几年!

  那天的南瓜饼,格外的香甜。寒冷的空气似乎也因着一个个南瓜饼而变得温暖起来。暖暖的,那是爱的感觉。

  仿佛那不再是一个个南瓜饼,而是一个母亲对子女殷殷切切的爱!

  我细细地品尝着一个个南瓜饼,软糯而香甜,就像是在读着一位母亲对子女的心,细腻而柔软。