我的年夜饭作文

我的年夜饭作文

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那要怎么写好作文呢？下面是小编整理的我的年夜饭作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

我的年夜饭作文1

　　一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。

　　那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和姥姥在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的`或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

　　我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭，母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;姥姥是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老鼠呢?

　　母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。

　　在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿，

　　我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

我的年夜饭作文2

　　在一年的最后一天，庆贺的钟声当当作响，像是欢呼着欢迎崭新的一年。在这一天里，姑姑一家也到我们家里来，大家欢聚一堂，吃着年夜饭。家里被欢声笑语填满了。

　　姑姑一家来了。推开门，表妹就像一颗小炮弹似的冲了进来，“咚咚咚”地踩着地板，亲热地扑进奶奶的怀里，奶奶也慈爱地抱着她，不放手。“有没有想奶奶啊？”奶奶笑吟吟地问。“有！有！”还没上小学的她口齿含糊不清，但仍兴高采烈地回答。“诶，好啦，好啦，别撒娇了！”姑姑带着笑意说着。表妹听了，乖乖从奶奶的怀里出来，脸颊因为运动而红扑扑的，身上穿着最中意的红裙子，还显摆似的提起一个角，像跳舞一般转了几圈，像春天的鲜花一样娇艳的盛放，获得了在场所有人会心的微笑。

　　“要吃饭喽——”听见从厨房里传来的爷爷的吆喝，我们纷纷就座。

　　还冒着腾腾热气的饭菜被一道道端上来了。它们在灯光下散发着诱人的光泽，让人食指大动。

　　深棕色的鸭舌油亮亮的，长长的枝端舒展着；多色的海鲜汤香气浓郁，沉浮着被细细切成条黑而卷的海参，浅黄色的鲍鱼，白色的蘑菇……当然，其中最引人注目的是春卷。

　　长短相当，如羊皮卷轴般圆中带扁的春卷正像叠罗汉一样挨挨挤挤地聚在一起，油炸过后喷香扑鼻的味道，正透过金黄酥脆的外皮向外面丝丝缕缕地发散着。外表上看上去根本没什么温度的春卷，薄如蝉翼的外壳在嘴里咬破的那一瞬间，仿佛闭上眼睛都能窥见那在口中分崩离析的极脆的面衣。尝着咸味与春菜的味道，一整个春卷就这样溜进了嘴里。我品味着，就像把整个春天全都吞入了肚子里一样。

　　饭桌上的'气氛其乐融融，大家都说着关怀的话语，你给我夹菜，我给你添饭，都愉快地笑着，忘却了平日里所有的不顺与烦恼，只是享受着这顿和和美美的年夜饭。

　　我望着窗外，等待着新年的钟声敲响，旧的一年即将过去，新的一年即将开始，我多么希望这和美幸福的年夜饭不结束啊！但我也盼望着，盼望着代表着崭新生机的春天的到来。这年夜饭不正是代表了旧的终结，新的开始吗？我的年夜饭，是幸福一年的开端。

我的年夜饭作文3

　　又是一年春节到，今天我和爸爸妈妈去回老家和爷爷奶奶团圆。家家户户都要杀鸡，而且是只宪鸡。

　　一进家门，就碰见爷爷正在准备杀宪鸡。

　　这只宪鸡很大，鸡冠很漂亮，像真的鸡冠花一般俏丽夺目。鸡毛大体是金黄色的，但有深有浅赏心悦目。鸡尾翘起来好似凤凰的尾巴，看起来分外有精神，它可一点也没感觉到自己立马就要成爷爷的刀下鬼。就在这时，爷爷在鸡脖子下拔了几撮毛，只见叔叔一手抓住鸡的翅膀，另一手抓着鸡的脚。爷爷拿起一把锋利的刀，在鸡脖子上“唰——”一下，鸡血四溅。只见鸡奋力挣扎几下，便不动了。一只活生生的生命就这样消逝了。爷爷一副严肃的表情盯着鸡，嘴唇动了动，好像在念叨什么。难道是在为鸡祈祷吗？我不敢出声，生怕做错了什么。这时爸爸端出一盆沸水，把鸡放进盆里，开始游鸡，游了几下便试着轻轻在鸡身上拔了一撮毛。毛能拔了，爸爸便熟练地把鸡从头到尾搓了几搓，不一会儿，一只光溜溜白嫩嫩的大宪鸡就出盆了。大妈把宪鸡放进锅里，熟练翻炒着鸡肉。一个小时以后，香喷喷的鸡汤就出炉了。

　　不久，妈妈的声音传来：“来来来，大家吃饭了。”桌子上早已摆满了美味佳肴，已经有人迫不及待坐在桌前眼巴巴地望着这些美味菜肴，希望就此“大开吃戒”呢。特别是那盆鸡汤。

　　我突然有一个奇怪的.想法：“为什么家家户户都要吃宪鸡呢？”我小声地问妈妈。妈妈一听我这个问题就笑了，“这你都不知道？今年过年看来你要长见识咯。因‘鸡’与‘吉’相通，过年吃宪鸡就是为了图个大吉大利，懂了吧？”我点点头，原来是这样，那我要多吃鸡，多吉利咯。

　　这时只见叔叔在门外放了一挂大爆竹，噼里啪啦的响声宣告我们已经可以吃饭了。桌子正中央是一盆宪鸡。吃饭前，叔叔给每个人加好酒和饮料，我们一起祝福爷爷“福如东海寿比南山”。只见爷爷乐得合不拢嘴，脸上堆满微笑，缓缓起身夹了一块鸡在我碗里，而后依次给每个人都夹了一块鸡。并对大家说：“今天是除夕，是辞旧迎新的日子。我们要把碗里的宪鸡吃完，希望来年大家都顺顺利利平平安安。”爷爷便带领全家一起吃鸡，没有一个人说话，大家都埋头享受着美味的鸡肉，希望得到祝福。当大家吃完了第一块鸡肉，气氛就活跃起来了。喝酒的喝酒，喝饮料的喝饮料，互相碰杯祝福着。

　　一年一度的年夜饭少不了这只宪鸡，它给我们带来吉祥如意。

我的年夜饭作文4

　　年夜饭是过年必不可少的一部分，人们常常会用大半天的时间来准备它，因为年夜饭也叫团圆饭，所以年夜饭是很丰盛的。因为我们一家一年只回来一次，所以姥姥一早就提着篮子上集市去买菜去了，我也跟着去了。

　　差不多走了2千米，到了一个“T”字路口，这人山人海的，水泄不通，我不敢走神，紧紧地跟在姥姥后面。姥姥先是向右拐，走向一个菜店，菜店的门口也摆满了小摊子，姥姥摸摸了辣椒，买了大半袋，又捏捏番茄，买了一小袋。不知不觉，姥姥竟买了一大篮子的菜。我跟姥姥说：“够了，姥姥。”姥姥却说：“不多不多！过年嘛！”说着，便又向肉店走去，又买了猪肉、羊肉和牛肉，我说到：“姥姥，别买了！”姥姥说：“不行，不仅仅是年夜饭要丰盛，初一到初六的午饭和晚饭也都要丰盛，现在要多买点，不然明天又要来了。”我听了，无言以对，眼睁睁地看着姥姥手中篮子里的东西一点一点多起来。

　　到了晚上，姥姥、妈妈和大姑做了一大桌子的菜：鸡汤是姥姥炖了一下午的.，盖子一打开，先是看到的是冒腾腾的热气，紧接着，浓郁的香味便扑面而来，令人垂涎欲滴；红烧鱼是姥姥的拿手好菜，鱼上被整齐地切了几刀，为的是让它更好跟快的入味，让人更有食欲；牛肉锅也是大家很喜欢吃的菜，里面放了白菜、馓子、野菜，下面有小火在慢炖，像火锅一样；羊肉锅是大人们的最爱，里面放了数也数不清的辣椒，吃起来非常辣，但他们就是喜欢吃……其中我最喜欢鸭汤了，不是因为喜欢吃鸭子，而是里面的鸡蛋饺子。

　　鸡蛋饺子是我的大姑下午做的。鸡蛋饺子的制作方法不算难，但是很繁琐。大姑是在蜂窝煤炉子上做的。大姑先把比较肥的肉夹在圆形的铲子上，把铲子放在蜂窝煤上，“噼噼——”油在铲子上炸开了。大姑又把肉拿走，用勺子舀了几勺打好的鸡蛋液，大姑熟练地转动勺柄，使鸡蛋液均匀地铺在勺面上。大姑又舀了一勺肉馅放在鸡蛋皮上，用筷子一翻，周围用筷子按了按，夹到盘子里。一个鸡蛋饺子就完成了。半小时后，一盘子的鸡蛋饺子就完工了，让人看着都流口水，吃的时候更是狼吞虎咽，生怕锅里被同样狼吞虎咽的孩童抢走了。