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第一次做饭15篇(经典)
第一次做饭1
每个人都有第一次，在我的生活中令我印象最深的是，那就是第一次做饭。
一天我独自在家，觉得肚子很饿，那时后家人都没回来，我想：奶奶刚好去亲戚家串门，父母忙了一天了也很辛苦，我自己做一顿饭吧，让家人也尝尝，也能显一下我的手艺啊。主义拿定，说做就做！我想做鸡蛋炒饭，先淘米，然后取三个鸡蛋，然后把鸡蛋搅一下，哈，开吵了，放点材料，一会儿，香喷喷的鸡蛋炒饭就做成了，闻着香喷喷的炒饭，我的.心里格外舒服，叮咚，门铃响了，爸妈都回来了，我急忙开门，我心想：爸妈一定会夸奖我，说我做的饭好吃，如果这样就太好了！果然不出我所料，爸妈进来一看，，妈妈说：今天我们给你买了一些好吃的，你看看都是你爱吃的，哈，这饭是你做的吗，真香啊？我点了点头，于是就吃饭了，在饭桌上，我吃着自己做的饭，感到了一些成就感，爸爸也夸我，说我做的饭好吃，我的心美滋滋的。
生活中有很多第一次，如，第一次洗衣服，第一次刷碗，等等，都是人要经历的事情，那些事情做完有的会成功，有的难免失败，事情已经过去两年多了，蛋这件事情还是给我留下了深深的印象，至今让我难以忘怀。，
第一次做饭2
我几乎每天都能看见妈妈背着生活的“重担”微笑着忙来忙去的样子。我也多想帮妈妈干一点家务，可是妈妈总说：“不用不用。”机会终于来啦，一天妈妈的头有点儿疼，躺在床上昏昏沉沉的`睡着了。我想，今天妈妈身体不舒服，我要把握这个机会，帮妈妈做一顿饭。
我学着妈妈的样子系上围裙，打开天然气的阀门，装着蛋，把火打开了。然后又把煎鸡蛋的锅放在火上，在里面倒了点油，我又赶快在碗里打个鸡蛋，用筷子不鸡蛋搅拌均匀，等锅热的时候把鸡蛋倒进去，然后用铲子翻了两个，一看差不多了，就盛出来了。这时妈妈正好醒了，我把鸡蛋端到妈妈的面前，妈妈高兴的眼泪都流了出来。我说：“妈妈尝尝吧怎么样？”妈妈用筷子尝了一口，说：“非常好吃，儿子。”我也用筷子尝了一口，怎么没味呢？哦，原来忘放盐了。妈妈还说非常的好吃。
这是我第一次煎鸡蛋，虽然忘记放盐了，但妈妈吃得很开心。
第一次做饭3
平时看着妈妈做蛋炒饭很容易，我很想试一试，今天不正是大好的机会吗？
说干就干，我马上做好准备工作：拿两个鸡蛋、一些蒸米、半碗青豆、一些油……
我学着妈妈的`样子，把锅架到液化气灶上，费了九牛二虎之力终于把火打着了，看着锅渐渐热了，我马上倒油，我看妈妈倒油都有碗口那么大，嗯，我也这样办。过了一小会儿，油开始冒烟了，我马上把葱花丢到锅里，锅里便时不时溅起一些油星，吓得我都不敢靠近，过了好一会儿，终于不溅油星了，谁知我一看：葱花都成糊的了！我迅速把米倒入锅里，用铲子炒炒，然后把两个鸡蛋磕到锅里，用铲子不停地翻炒着。接着，我又把半碗青豆倒进锅里，再炒一会儿，最后，我把火关了，从碗柜里拿出一个碗，用铲子把锅里的蛋炒饭通通铲到碗里。
我端着饭兴冲冲地从厨房出来，放到餐桌上，长吁了一口气，马上尝了一口我亲手做的蛋炒饭，呀！怎么没味道？哦，原来是忘放盐了！这可是个严重的错误！我马上把蛋炒饭又到入锅中，放上盐炒了一会儿，才又一次端了出来。
我边尝着蛋炒饭，边想：原来做个蛋炒饭也这么不容易，今后我一定不再挑食了，要多体谅妈妈，多做些力所能及的家务活。
第一次做饭4
寒假的一天，妈妈不在家，爸爸也正好出差去了，家里只剩我一个人。到了中午，妈妈还是没有回来，可我的肚子早已经咕噜的叫着闹个不停了。于是，我心生一念：自己做饭吃吧！
男子汉，说干就干，然后我就走进了厨房准备做我最爱吃的鸡蛋烧茄子。
我先把鸡蛋敲碎，然后在锅里倒入了油，待油热的时候，我又把鸡蛋搅拌均匀，把茄子切成了小块，等油热了之后，我把鸡蛋倒进去炒了炒，又把茄子倒进去和鸡蛋一起炒，不一会儿我的鸡蛋烧茄子就出锅了。第一次做饭，我感觉我做的还是很不错的。
不知什么时候妈妈已经站在了我后面，正好也可以让妈妈尝尝我做的菜，于是我就把菜端到了餐桌上让妈妈品尝。妈妈尝了几口后说：“做的还不错！我的'儿子真棒！以后妈妈不在家你也不用饿肚子了。”
第一次做饭，虽然没有妈妈做的美味可口，但我真的很高兴，因为我迈出了第一步，我相信我以后会做的越来越好。
第一次做饭5
明天妈妈要教我做一道菜菜的名字叫茭瓜炒肉丝。我学着妈妈的样子先将茭瓜放入盆内接点水后将茭瓜清洗干净把茭瓜得跟用刀切掉，再从中间剖开。带宝儿里面的`瓜子掏出将其扔掉，然后将茭瓜切成细丝，妈妈怕我切着手，于是帮我切了，但他还是让我切了几下，毕竟这是我第一次到做饭。
都在我的手里攒着又重又笨，而且用不好再看看都在妈妈手里活动自如看看切好的茭瓜丝妈妈的是薄后均匀，而我的是粗细各异，长短不一，按真是差了十万八千里正所谓看花容易绣花难啊，但是我不放弃，毕竟这是我的第一次，万事开头难嘛，这时妈妈正在把辣椒切成片，准备工作好了，接下来就会炒菜，我把锅放在灶台上开器灯火等到过热再放些花生油，等一会儿油热了放少许得了娇，再把事先准备好的茭瓜放入锅中翻炒一分钟，然后把现成的肉放入锅内，最后入盐，酱油，醋等调味料，再翻炒三分钟，就这样一盆香喷喷的茭瓜炒肉丝出锅了。
吃饭时我可吃着自己做的饭感到无比好吃放妈妈也夸我做的好吃今天我很高兴因为我自己做了一次饭我想这只是一次开头以后我要多做一些家务，这样既减轻了妈妈的负担，又锻炼了自己，一举两得，何乐而不为呢？
第一次做饭6
上个星期天，我忽然心血来潮，要求妈妈中午让我做饭，妈妈竟然爽快地同意了。
写完作业，一看时间十点半，我便开始大显身手了。
首先，要淘米，用小量杯取出二碗半所需的`米，放入电饭锅，把装有米的铁锅取出来，往里面倒半碗水，用木棒拌一下。开始，里面水非常清，但是到了后来，慢慢变白，最后便显乳白色了。然后把水慢慢放掉，这样做不到两次，第三次再往里放水，就直接放入电饭锅里。插上电，盖上盖子，二十分钟左右，米饭就熟了。
接下来开始做菜，需要切土豆丝和腊肉，我决定先对付腊肉。
腊肉早准备好了，已经用水泡了一上午。把它从水里拿出来，用小刀切。现在我才发现，好难切呀！切许多次才能切下一片。
切完了腊肉，先用葱、姜拌一下腊肉，在锅里倒一些油，开始炒，大约几分钟后，看腊肉变了颜色，便出锅了。土豆丝切好后，加水去一下淀粉，然后捞出来。
热锅放油爆葱，接着赶紧放入土豆丝，开始不停翻炒加酌料，几分钟后清炒土豆丝也出锅了。回头一看，米饭也好了。
我将两个菜装进盘中，爸爸妈妈尝了之后赞不绝口，每人都吃了一大碗米饭。
看着桌上的饭菜，我突然觉得自己长大了，能帮爸爸妈妈干家务好开心呢！
第一次做饭7
假期里的一天，我正在认真地写作业，突然，突然电话铃响了，我接到了一个电话，电话里说：“儿子，妈妈今天加班，你等你爸爸回来给你做饭吃。”刚放下电话，我又接到了一个电话，电话里面说：“儿子，爸爸要开会，你等你妈妈回来给你做饭吃吧”。
突然感觉自己好可怜，于是我下定决心做一次自己喜欢吃的菜，这一次我一定要证明自己能烧好菜。
首先，我把白白亮亮的大米清洗干净，然后把米倒到电饭煲里按开始键，它就会自己运作。
我趁在煮饭的时间。准备做一道菜：西红柿炒鸡蛋。首先我拿出两个鸡蛋，接着把它打到碗里，再搅拌起来，然后把红彤彤的西红柿切成一块块。开始炒菜了，我把油倒进锅里，等油冒出一点点烟的时候，我把鸡蛋倒进锅里炒，然后把西红柿倒进去一起炒，最后，把白糖放进去，一道美味的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。
我正在津津有味地吃着我做的美味的饭菜，突然，门开了，原来是妈妈回来了，她用她敏锐的鼻子闻到了香水，就敢来厨房里。
妈妈问：“你爸爸回来了？”
我说：“没有”
妈妈惊讶的问：“那这美味的'饭菜哪来的？”
我骄傲地仰起了头，说：“这些饭菜都是我烧的。”
到了这一刻，我突然觉得自己长大了！
第一次做饭8
暑假里，我一个人在家，我想：能不能自己做饭呢？既能锻炼自己，提高自己生活能力又能给家人一个惊喜！
说干就干，根据平时观看妈妈炒菜的“经验”，我先从冰箱拿出西红柿，洗干净后切成块，再把锅烧热，倒入油，把西红柿放进锅里，锅里立刻“嗞嗞”地响，并往上冒热气，我用锅铲翻炒一下西红柿，西红柿炒熟以后再往锅里打三个鸡蛋，继续翻炒，此时锅里有些“油光四射”，会不会有危险？会不会爆炸？我吓得往后退几步，一分钟后，我似乎闻到一股糊味，我大着胆子，先关掉火，翻动一下西红柿炒蛋，还好，我把糊的`部分挑出来，开火，放入盐，西红柿炒鸡蛋终于做成功了。
第一次做饭，虽然有些有惊无险，但我明白了只有不怕困难才会成功的道理。
第一次做饭9
一直以来都是妈妈为我们做香喷喷又美味的饭菜吃，今天我要为妈妈做一次饭。
首先把蒸锅洗干净，倒入淘洗了的`两碗米，再把锅外面用抹布擦干水，放入电饭煲里盖好盖子。插电后，按一下“米饭”的按钮就可以了！
然后开始做菜了！
我把番茄用水洗干净，放在菜板上，把菜刀冲洗一下，备一个碗。可以切番茄了，切碎后放在碗里。再拿一个碗，一双筷子，两个鸡蛋。把鸡蛋打到碗里加点点水，妈妈说这样炒的蛋更多更嫩，用筷子搅拌均匀。可以做汤了！放适量油把鸡蛋煎好后倒入水和番茄渣，等水开后放盐就好了！接下来做土豆：把土豆皮削掉，再切成丝，用水冲洗一下就可以炒了！妈妈说过土豆要多炒一会儿，因为没炒熟吃了会中毒的。我要把它们炒很久很久，全部都软了再放盐，炒一会儿就可以出锅了。
最后，我拿好碗筷放在桌子上，再把美味的菜端过来，刚好饭也煮好了。看看时间还早，妈妈“这只大懒虫”没事还在睡觉！我就先玩了一会儿后去叫妈妈。妈妈看到我做的爱心餐后，直夸我表现真棒！我不好意思地红了脸，忙叫妈妈尝尝。妈妈说：“味道还不错，很有美食家的天赋！”
那天是我最开心的一天！我为自己而骄傲！
第一次做饭10
在我的人生中有很多第一次，第一次写字，第一次走路，第一次叫爸爸妈妈，第一次做饭……
那天，爸爸妈妈出去了，要等到下午才能回来，我独自一人放学后一边写作业一边等他们回来。“咕咕咕~”我的肚子都开始叫唤了，我一看表，都已经8:30了，我借用邻居阿姨的手机给爸爸妈妈打了个电话，妈妈说很快就回来了。我心想，爸爸妈妈做了那么长时间的车，肯定很累了，不如我给他们做饭吃。我冲进了厨房，从冰箱里拿了两个鸡蛋又拿了一个西红柿，我把西红柿洗干净以后切成了一片一片的.放在了碗里，然后又把鸡蛋打开放到了碗里，搅拌。我把锅开了灯，然后倒了一勺金龙鱼，等油一热，我变把准备好的鸡蛋倒进了锅里，然后用铲子搅了搅，然后又把切好的西红柿倒进了锅里，我又用铲子翻炒了两下，“好嘞，出锅”我关上了锅的开关，然后把炒好的菜盛进了碗里。我高兴极了，此时，爸爸妈妈回来了，我骄傲的把我炒的菜端上了桌子，让父母品尝，父母一尝便说:“嗯，好吃极了，就是美中不足，味道有些清淡了”“哎呀，我怎么忘记放盐了”父母在一旁哭笑不得。
虽然那天晚上，虽然那盘菜炒的不是很成功，但我们一家人吃的很开心，第一次做饭，让我印象深刻
第一次做饭11
在我的记忆中有许多第一次，一个个第一次就像一步步脚印，印在我成长的道路上。然而最令我难忘的是第一次做饭。
放寒假了，我在家里偷偷学做了一次蛋炒饭。我准备好了米饭和葱，还有鸡蛋和火腿肠。准备好材料后，我把米放在了电饭锅锅里，加入了一点水淘洗了两次，再加入了适量的水，这样，蛋炒饭的第一步就完成了。
接下来趁着焖米饭的'功夫，我把葱剥好，再洗干净，然后把鸡蛋打到空碗里加入小葱、盐搅匀，最后把葱和火腿肠切成小丁。
做完了这些，米饭正好焖好了。我把炒锅搭到炉子上，开火加适量的油，等到油一冒烟，就把搅好的鸡蛋倒入锅中，把鸡蛋炒好后再放入火腿肠和焖好的米饭，炒了一会儿我的蛋炒饭就出锅了，闻上去香喷喷的。看着自己亲手做好的饭，真有成就感！
我先吃了一口，果然一分耕耘一分收获，自己做的蛋炒饭味道棒极了！
看来，做任何事都不能马马虎虎，要认真对待每一件事才能把事情做得更好。
第一次做饭12
我经历过很多第一次，如第一次骑自行车，第一次自己上学，第一次值日等，但给我留下印象最多最深的还是第一次做饭。
暑假的一个晚上，爸爸妈妈都有事情，我总不能还吃泡面吧！于是，我准备改善下伙食。在这之前，妈妈教过我煮稀饭，我就煮了点稀饭。也记得小学天天在姥姥家吃饭，也在旁边学了点厨艺。我拿了两根火腿肠，试着用牙咬开口，咬了半天咬不开，我怎么忘了，我有刀啊，我双手握着刀将口切开，用手一撕，把它撕开。将油倒进锅里，火一开，学着姥姥的样子把火腿肠切得一瓣一瓣的。我小心翼翼的`把它丢进锅，气泡在它旁边翻滚，我赶紧拿着铲子把使它转起来，可到最后还是糊了，就迅速把它捞了起来。
我又想起家里还有鸡蛋，如果煎个鸡蛋肯定更美味。我打了个鸡蛋在锅里，等它凝结起来，等着等着，想起姥姥说过还要翻面，翻过来一看还行。几分钟，美味出来了，全等着上桌了。
桌前，白白的稀饭，不错的煎鸡蛋，炸糊的火腿肠吃起来脆脆的。一桌丰富的晚宴，一个人吃自己亲手做的美味，真有滋味。
没有第一次尝试的做，哪有第二、三次的成功。
第一次做饭13
上个周末，我第一次自己动手做饭，想知道我是怎么做的嘛，那你就慢慢地往下看吧。
想想自己要当大厨了，我兴奋地走进厨房，想起妈妈做的可口的土豆丝，我心里想：那就做它吧。我先拿起一颗圆圆的'土豆，仔仔细细地把它洗干净，发现好可爱呀，好像睁着大眼睛说：“你好呀，我是小土豆，你是谁呀？”我把土豆放在案板上，一手拿着刀，一手使劲按着。一刀切下去，没切着土豆，却把我的手切到了，土豆全一股脑儿地滚到了地上。
忍着手疼切了半天，我总算勉强把土豆切好了。于是我开始进行下一步。
我把火开到最大，直接倒了半锅油，顿时如同山崩地裂一样，油滴直往外溅。我不管三七二十一把土豆丝全部倒了进去，可由于油太热，土豆丝一进锅就变成了黑色，我想了想，反正进锅了，就硬着头皮继续做吧。于是我拿起小铲子炒了一会儿，抓起一瓶白白的东西。我觉得应该是盐，于是就狠狠地放了两大勺，又倒了很多醋。出锅以后，我试吃了一口，又苦又甜，真是难吃极了。
就是这么一盘土豆丝，深深地印在我的心里，永远忘不掉，因为这是我第一次亲手做出来的土豆丝！
第一次做饭14
推开门，“妈！我回来了！”听到的只有回声，怎么回事？我有点恼火，猛然想起妈妈打吊针去了，看来晚餐只能自己动手了。
煮饭要几碗米？我想。四碗吧！一人两碗，在淘米时不小心有些米被水冲走了，我又加了一碗，倒水时又冲走了一些，这次我不管了，直接放入了锅里并打开了电源。
我露出了欣慰的笑容。还要炒菜，弄个豆芽炒通心菜和辣椒炖土豆？不，应该是辣椒炒土豆。我一不做二不休，拿起土豆就开始削皮，可土豆皮和肉很难分开，而且土豆又很硬，气喘吁吁的我一怒之下，快速、用力地削下去，托住土豆的手指躲之不及，被狠狠地削破了皮，土豆肉也被削掉了很多，心中的'闷火总算没有了。我贴了止血贴，心平气和地削完了土豆。
看看时间，一小时过去了。我是个急性子，慌忙拿起土豆去切丝，我摁住土豆，“嘿——”刀光一闪，土豆断为两半，不过力气已失去了一半，我咬着牙，“我就不信切不好！”我快刀斩乱麻，用自己的最快速度不分清红皂白乱砍，待我放下刀时，已累得站不稳了，不过肚子的抗议声也更大了，我只好开始炒菜。
第一次做饭15
以前在家里总是妈妈做饭，来到实习学校以后虽然学校给准备了电磁炉，锅等做饭用具，但也只是做一些简单的东西，如煮方便面，熬粥等，今天我们准备自己炒菜。
前一天去超市买了鸡蛋，干木耳，油，食盐，酱油等调味料，晚上的时候先将干木耳用水泡开，洗好备用，然后打鸡蛋，热油，在鸡蛋里加一些盐，等油热了以后先炒鸡蛋，然后加木耳，接着翻炒，最后等鸡蛋和木耳都熟了以后就可以出锅了，本来还准备蒸米饭，不过因为是第一次做，而且没有电饭锅，用的.是熬粥的平底锅，没有掌握好时间和火候，所以最后蒸糊了，都不能吃，没办法，只好临时有煮的粥。从学校食堂打来馒头，看着碗里黄黑相间的鸡蛋炒木耳，想着这是自己的劳动成果，感觉心里特别自豪，所以晚上吃的特别多。
第一次做饭，虽然有一些小小的瑕疵，没有做到尽善尽美，不过心里还是特别的高兴。随着以后做饭次数的增多，我们的技术会越来越好，做出的饭菜也会越来越美味，等实习结束的时候，我们每个人都会有一手出色的厨艺。回家以后还可以给父母做饭，来表达自己对他们一点心意。