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今天我当家[精品]
今天我当家1
早上刚睡醒，就听到妈妈冲我喊：“今天我有事，你爸爸也上班去了，餐桌上有钱你自己当家吧！”天呐！我当家啦！我急急忙忙地跳下床去追赶妈妈，可是妈妈早已不知去向。
快到中午的时候我拿上餐桌上的钱，背上我最喜欢的小背包，兴致勃勃地来到了超市买菜了，我来到了蔬菜区，挑了一些土豆和西红柿，买完之后，心想今天上午可好好的做一顿美餐。
到家了，我先把土豆上的泥清洗掉，洗完之后削去土豆皮，把土豆放到案板上小心翼翼地切起来，土豆在我手里就像个调皮的孩子，不听使唤，费了好大劲，才把土豆切成小块。开始炒菜了，我先把锅里倒上油，等到油热了，就把土豆一股脑倒进去，刚把菜倒进去，只听呲啦一声，油滴在空中划了一道完美的弧线溅在我的脸上，妈呀！疼的'我哇哇乱叫，我连忙跑到卫生间用毛巾冷敷，等我回到厨房的时候，糟糕！一股糊味扑面而来，土豆被我炒糊了，真是一波未平 一波又起呀！当个家真还不容易呢！我又费了九牛二虎之力重新炒了一份，几经周折，终于在快一点的时候吃上了亲手做的午餐，虽然没有妈妈做的好吃，但是这是我第一次当家做的饭菜，心里倍感欣慰。
当家可真够辛苦啊，今天终于体会到了父母的不容易，以后我要多做些家务，分担他们的辛苦！
今天我当家2
不要以为父母烧菜做饭，打扫卫生有多容易；也不要以为当个家长是那么快乐。看了我的日记，你准能明白。
星期五晚上，我和爸爸妈妈商量：由我当一天家长，安排在星期六，让我体验体验当家长的滋味。爸爸妈妈满口答应。
星期六早上，虽然妈妈今天没当家，还是早早地醒了，对爸爸说：“咦？今天我们当家的怎么还没起床呀？”我真想再睡一会儿，可谁让我今天是当家的呢！我只好揉揉眼，迷迷糊糊地起床了。
洗涮完毕后，向爸爸要了200元的当家费用，我赶紧下楼给爸爸妈妈买早餐。然后开始早锻炼，弹了三十分钟的钢琴。
等到八点，我先去楼下菜场逛一圈，买些什么呢？这可费了我的脑筋了。平常我都是吃的'份，从来没去过菜场。看着菜摊上一堆堆的菜，却无从下手……才发现原来选菜也是件不容易的事情。快！快！快！还要上楼打扫卫生呢，于是我选了几样我平常爱吃的菜。
我提着菜，匆匆上了楼。我立刻开始清洁工作。左手拿畚箕，右手握扫把，这儿扫扫，那儿扫扫，忙得不可开交。豆大的汗珠划过我的脸颊，爸爸妈妈则像我平常一样，舒舒服服地躺在沙发上看电视。
呜。……（我的精彩动画片啊！）
终于挨到了下午，总算可以好好休息一下了。该上作文课了，晚上回家后，我开始手忙脚乱地烧菜。因为有外婆的帮忙，终于烧了一桌美味的晚餐：有西红柿炒蛋，有包菜扁豆，有茶叶蛋，有排骨汤等。哇！大饱口福！
终于结束了！当了一天的“家长”，才知道爸爸妈妈平时真得不容易！当家费心，还费力！好在我能勤俭持家，当家费用还剩下一大半。看来当家也不那么简单，不信，你也试试看。
今天我当家3
这是一个阳光明媚的早晨，正在“享受”暑假作业的我接到了妈妈的神秘任务——当一天家。我问妈妈：“什么是当家”？妈妈说：“就是今天家里的吃喝拉撒都归你管啦”！“好嘞”我毫不犹豫的一口答应下来，瞬间有种翻身当地主的感觉，得意地想：“这还不简单嘛”，拿起妈妈给的50元当家基金兴冲冲地出门买菜。
来到菜场门口，看见几个大字——“湖南牛肉面”，这不是我最爱吃的牛肉面吗？这当家作主可不能亏待了自己，喜滋滋地进去美餐了一顿。心满意足的我终于进入了菜场，这里人山人海，热闹极了，各种食材整齐地摆放在菜摊上。回想以前跟妈妈来买菜的样子，照着妈妈买菜的样子挑选了我喜欢的`土豆、南瓜、苋菜、豆角，这么点蔬菜就花了23元，减去牛肉面的10元，只剩17元去买荤菜了。到了肉摊我才知道猪肉是真贵呀，17元只能买个大半斤，这下想吃的鱼呀虾呀是指望不上了。
回到家就11点了，妈妈告诉我爷爷奶奶要来咱家吃饭，这下我得抓紧点大显身手了。在妈妈在帮助下，蔬菜很快就择好洗干净了，只是这猪肉可真有点难切呀，手上没点力气还不行呢！切完菜我已经满头大汗。第一个要下锅的菜是清炒苋菜，点火、热锅、下油……我牢牢记着这些步骤，虽然牢记，但是还是有点紧张，最后竟然差点忘了放盐，还好妈妈在一旁连连提醒。
经过两个小时的厨房奋战，我做好了清炒苋菜、炒南瓜、肉沫豆角这三个菜，终于可以开饭了，我真是又累又饿呀！饭桌上，大家争先恐后地品尝我的菜式，调皮鬼妹妹还给我竖大拇指点赞呢。
吃完饭，又是一顿收拾，擦桌子、洗碗，倒垃圾……这个家还真是不好当啊。这时候我才明白爸爸妈妈每天忙里忙外的有多辛苦了，我以后再也不调皮了。
今天我当家4
今天爸爸妈妈上班，我呢，那也不去。今天啊，我当家！嘿嘿，有我来当家，算这个房子倒霉，我还不把这个家弄个天翻地覆？！今天天气不好，没有几线阳光，可作为当家的我，还是挺高兴的。
为了今天，昨晚我还策划了计划。拿出计划书，第一项——炒菜。我来到厨房，拿起黄瓜开始切，本想均匀地切成一片一片，结果切成了一块一块的。算了，能吃就行！我放了点“糖”，一盘与我想象相差很远的'黄瓜做好了。我尝了一口,“呸!怎么这么咸!”我大声叫道，接着吐了出来。这是怎么回事？原来我把盐当成了糖。这也不能全怪我，盐罐和糖罐“长”得太像了！
第二项是收拾屋子。我来到屋里，看到地上到处是书和废纸，我先把书都摆上书橱，再把废纸收拾到垃圾桶里。这时，我正挪一个箱子，结果撞倒了小摆设架，一个瓶子掉了下来正好落到了我脚上。好疼啊！虽然这个瓶子是塑料的，但毕竟从一米五的高台上掉下来，砸了各不轻。哎!!!
第三就是看电视了。我津津有味的看着，什么也不管，好像身边什么都没有是的。如果看电视这种事我都做不好，是不是就太... ...
第四，哎，些作业！... ... 哎呀！满手都是钢笔水！... ...
第五 ... ... 糟糕!!! ... ...
你说我这当家的，什么都搞砸。看来，这当家也不容易。我还得平时多注意爸爸妈妈是怎样当家的，多练习、认真干才能当好家！
今天我当家5
今天老爸威力锻炼我，便要求我去买菜。我带上我的姐姐便出发了。
我和姐姐走过了马路来到对面的小区里心想：究竟买什么菜才好呢？想着想着便来到卖菜的店里。一走进店里，我便看到了五颜六色的蔬菜，各种味道的调味品.泡在水里放在冰上的海鲜……琳琅满目，一应俱全。我走到卖海鲜处，哦！一股刺鼻的鱼腥味扑面而来，在鱼腥味中又夹杂着叉扁鱼和带鱼的味道……看着这么多的鱼，我不知道究竟从何下手。哦，对了！买小黄鱼吧，家里经常吃小黄鱼的。只见一条条腹部略带有黄色的小黄鱼乖乖的躺在冰上，有的大有的小不知道买那条才好，幸好有姐姐的帮忙，她告诉我，买小黄鱼要挑腮红红的，肚子小小的。根据姐姐的提示，我挑了四条小黄鱼放入了袋子。但是我总觉得少了一个步骤，哦！我忘了闻了！我连忙拿出鱼仔细的'闻了两下，每臭掉。这下子我放心的将鱼过了磅。心想在埋什么好呢！最好凉凉的，夏天吃着舒服！我抬起头来，正好望见了豆腐，啊！凉拌豆腐，可好吃了，清凉爽口！这下我又买了一盒豆腐，接下来我来到了蔬菜店，一眼就看到了青瓜。只见墨绿色的青瓜上长满了小刺，姐姐帮我便的挑了两根。哈又买了一道菜。可是才买了三道菜我便绞尽脑汁也想不出其他的菜了。幸好天助我也，姐姐帮我买了茄子，丝瓜和花蛤。我付好了钱，高高兴兴的回家去了。
回到家里，老爸夸我们菜买的很好。就是青瓜太老了。听到了这番夸奖我心里高兴极了。
今天我当家6
从前，我多想和妈妈互换角色，但始终没有机会。今天，机会来了，我可以做“妈妈”了。
早晨，闹钟“叮叮”地响起，我极不情愿地从床上翻下来。我看看钟表，嗯，八点钟了，该吃早餐了。我从精制的存钱桶里拿出沉甸甸的三十元。那可是我两个星期的积累啊！我心里想。我跟“女儿”和爸爸说：“我去买早餐了，如果你们没有特殊的要求，我就帮你们决定了。”他们都说没问题。
来到早餐店，我跟据每个人的爱好买了牛角面包、包子、米丝。吃完早餐后我准备去洗衣服。我把衣服塞进洗衣机里。一想，袜子还要手洗呢！于是又把袜子拿了出来。我将洗衣液倒入水盆后，我开始洗袜子。原本以为洗袜子没什么了不起的，毕竟以前也洗过自己的。可是今天要洗一家人的袜子，开始我的热情满怀，可是一会儿后我就大汗淋漓了。啊！终于洗完了。我赶紧去晾好。
很快洗衣机发出了声音，叫唤我快点晾衣服。我拿起晾衣架，一勾把衣服顺好，嗯，这可难不倒我。晒完衣服我喝了一杯水，准备要去小睡一会儿，“女儿”却说她饿了！哎！我一看已经11点了。我不太情愿地走向厨房。在“女儿”的引导下，我先把要煮的菜准备好。炒菜的过程我就不说了，以前帮妈妈打下手觉得炒菜也没什么的，可是今天自己做的时候却发现这比我想象中难多了。经过我九牛二虎之力，一顿香喷喷的'饭莱上桌了。吃完午饭，收拾好碗筷和桌子，我拖着疲劳的身子，回去房间小睡一会了……
“咕噜咕噜”……晚餐铃响了。可是我不想做饭了，于是我借用“女儿”的手机，点了外卖。
经过这次有趣的经历，我体验到了妈妈的辛苦，也体验到了生活的意义和乐趣。我以后要多多帮妈妈做家务，减轻妈妈的负担，做一个好孩子。
今天我当家7
暑假到了，老师让我们学当一天家。我跟妈妈说了以后，妈妈很支持我。
今天，我早早地起了床，一看，爸爸妈妈还在睡觉呢。我想：今天我当家，那这早饭当然应该我做了。于是，我走到厨房，开始烧粥了。我学着妈妈的样子，在锅里放上一些剩饭和热水，打开煤气灶。只见蓝色的火苗舔着锅底，发出丝丝的声音。我瞪大眼睛盯着锅盖，耐心地等着。等了大约有5分钟，只听锅里发出“扑扑”的声音，锅盖上也冒出了水汽。我想：一定是好了。我赶紧把煤气灶关掉，拿来碗，把粥小心地盛起来。可是，锅里的粥很烫，我险些把碗甩掉，可我还是忍着。
忙完了早饭，该做什么了呢？我努力回忆着妈妈平时的表现。对了，该去买菜了！我一拍脑袋：平时妈妈说过，晚去了就买不到好菜了！于是，我拿着妈妈昨晚给我的15元钱，匆匆地向菜场走去。
来到菜场，只见里面热闹非凡，有卖鱼的，有卖肉的，还有卖蔬菜的，真是应有尽有。卖菜的阿姨热情地跟我打招呼：“小朋友，买鱼吗？你看，这鱼多新鲜哪！”“小朋友，你看，这虾很便宜，买一些吧。”我这个摊上看看，那个摊上问问，不知道该买什么。我想：虾是我平时最喜欢吃的，就买虾吧。于是：我对阿姨说：“我买一斤虾。”阿姨一称，爽快地说：“十二块。”啊？12元？那我带的钱不够啊！对了，少买一点。于是，我不好意思地说：“请给我称半斤吧。”阿姨好象有些不高兴，但还是给我称了半斤。我付了钱，一蹦一跳地来到卖蔬菜的地方，又称了一些黄瓜和西红柿。
拎着沉甸甸的菜回到家，我已经是气喘吁吁，大汗淋漓了。休息了一会儿，我赶紧烧饭。
吃完中饭，我该洗碗了。我拿来洗洁精，倒了一点在水池里，并放了半池水。只见水面上迅速漂起了很多洁白的'泡沫，就像许多调皮的娃娃在自由地跳着圆圈舞。我轻轻搅拌了一下，泡沫更多了。我把一只盆子放进水中，拿来抹布，小心地擦洗着。很快，碗上的油污都不见了，碗变得亮晶晶的。洗完后，我又过了一下。这下，碗就更干净了，都能照出人影来了。
洗完碗，我又开始扫地、拖地。吃完晚饭，我坐在椅子上连站也站不起来了。我让妈妈给我捶腰。妈妈轻轻捶着，说：“当家的感觉怎么样？”我叹了一口气说：“哎，好累啊！”
是啊，当家真累！现在，我终于能体会到妈妈的辛苦了。
今天我当家8
偶然心血来潮，征得爸妈同意后，我终于可以过把当家的瘾啦。
我在爸爸的陪同下走进菜市场，便被吆喝声包围了。丝瓜、贝壳、莴笋……整个菜市场一眼收不尽。
番茄炒鸡蛋是我的首选。想起妈妈的嘱咐：家里已经有鸡蛋了，那就先买番茄吧。来到蔬菜的`摊位上，我问过价格，开始仔细挑选。看了又看，掂了又掂，捡了三个又红又大的放在电子秤上。“一斤多一点点，就算你五块钱好了。”阿婆笑着说。我乐滋滋地拿出五元钱，心想阿婆真大方。丝瓜烧汤也不错，我从摆放整齐的丝瓜里挑选了一根胖乎乎的丝瓜，付了钱。
买完蔬菜，在爸爸的指引下，我们去往了海鲜区。在一家卖蝤蛑的摊位前停了下来，我指着大蝤蛑问：“叔叔，蝤蛑多少钱一斤？”“108元一斤，小朋友今天你来买，算你便宜些！”这对我来说无疑是“天价”。我正踌躇，爸爸忍不住暂时剥夺了我当家的权利，果断地挑了两只放在秤上。“88元。”老板一边说一边把蝤蛑装进袋子。我悻悻地掏出钱来，心里想为了美食，就忍痛出点钱吧。我们还买了些虾、肉、水果，两个人提着好几大袋，开心地商量怎么烧菜。
爸爸妈妈合作烧了一大桌拿手好菜。而我的任务呢？哈哈，就是坐等美食。
这次当家尽管有点累，但很充实很快乐。我也体会到了妈妈平日里做家务、当家的不易。一件一件的小事，看着微不足道，其实做起来都很辛苦。
今天我当家9
“小当家的，起床给伙计烧早餐啦！”我呀！真不愧是“语言的巨人，行动的矮子”。昨天晚上，还自吹牛皮说：“哼！明天，张小二就要升职成当家张小三了。这个家，我一定会支撑好的！”可今天早上呢？我又耍赖了，躺在被窝里不肯出来。直到妈妈叫我，我才慢吞吞地起了床，开始吃饭。
早饭十分的简单，只要把昨天晚上还未吃完的面条放进锅里煮一煮，就OK啦！
嗯，不好吃，马马虎虎，我自己也感觉到了，惭愧呀！
俗话说：“亡羊补牢，为时未晚。”只要我努力，什么事也难不倒我！
我真的努力了。中午，我先把饭放进电饭锅烧了起来，之后，我又把大白菜撕下了几片白菜叶。嗯，白菜叶的叶柄白白的，又光滑又细嫩，叶子卷卷的，像波浪一般，搞得我都不忍心下手了，不过，最终还是要吃的.，所以，我“快刀斩乱白菜”，把白菜切了个粉碎，然后，我又把一小勺油倒进了锅里，不一会儿，油面上已经冒泡了。我急忙把白菜倒进了锅里，“吱~”的一声，锅里炸开了！我迅速翻动着锅铲，均匀地洒了些盐，菜在锅的精心照料下，慢慢地由原来的嫩黄变成了土黄，我马上意识到菜炒好了，急忙把菜倒进盘子。呀！这道菜做的不错，很好！是的，这菜就像历史文物一样，爸妈的照相机不停地喊着“好”。
后面的胡萝卜炒黑木耳真是完全炒糊了，不用说，这道菜一定是“无口可归”了，哎，可怜我辛辛苦苦烧的菜啊！汤也是蛋多汤少。米饭却烧的还不错……吃完还必须洗碗。
哎，不当家不知柴米油盐贵，以后，我们一定要体会父母啊！
今天我当家10
哈哈，今天我有一个很大的权利——我当家！
我今天先开始做早餐，先煎三个蛋。我的手艺还是不错的，一个个煎鸡蛋正面金灿灿，反面白花花，个个都是精品！不过把鸡蛋做完了以后，我妈又说要吃这个、要喝那个。我终于忍不住了，发起了火：“你怎么这样呢？”妈妈不慌不忙地说：“你以前怎么这样呢”我无话可说，只好照着妈妈的话去做，啊！好累呀！
我该洗衣服了，把衣服泡好了，扔到洗衣机里，洗衣机嗡嗡响个不停，还挺好玩！可不一会儿衣服洗完了，妈妈说你要把它晾在衣架上。“我的.妈呀！”衣架那么高，怎么可能晾上呢？搬凳子，够不着；拉椅子，还够不着。我急得团团转时，妈妈走过来，她轻轻一摇，衣架竟缓缓降下来了！我生气地对妈妈说：“你怎么不早说！”妈妈却不慌不忙地说：“也没人教过我呀，生活要懂得主动学习。”妈呀！生活处处是学问呀！
我又扫地拖地，扫了10分钟，拖了30分钟，呀！累的我哪都疼。
我吩咐爸爸去把我的白鞋刷一刷，爸爸赖赖巴巴的不去，我使尽浑身解数，好不容易把这个“千斤顶”推过去了。
我小声嘟囔了一句：“你们怎么能这样刁难我呢？”谁知爸爸妈妈回了一句：“你以前就是这样刁难我们的。”还是异口同声的说的呢！“对了！快写作业去！”我命令他俩。要是往日，他俩一定会说不行！可是今日我是家长，他们只好嘟着嘴，低着头，心不甘，情不愿的来到我的屋里坐下，老老实实拿起笔写起来。
“家长！我们饿了！”哎，不说了，我还得给他们做饭呢，做个家长真不容易呀！
今天我当家11
人，并没有十全十美的，每个人应该都做过傻事吧！今天来讲讲我做过的傻事。
一个周末的上午，我睡的很沉，突然，一个温柔的'声音传入我的耳畔，我欣然的睁开眼睛，“今天我有事，你也学会做饭了，中午自己解决，这样也能提高你的能力，”妈妈温柔地说，“好吗？”听完这句话，我立马醒了过来，激动得一蹦三尺高，“没问题！”我爽快的答应了。
妈妈走后，我像一只小松鼠一样在床上跳来跳去，心想：我可以帮妈妈做做家务呀，不过不是现在，想完就又睡了。
时间一分一秒的过去了，不知不觉就已经中午了，我拿起围裙，熟练的骑上了，仿佛自己就是炒菜小达人，学着妈妈的样子，洗锅、开火、放锅、放水、盖锅盖！
接下来，我抓出一把面条，啪！面条进锅了，它们仿佛是在水中跳舞，我用筷子先生进入了“舞会现场”，这里动动，那里扭扭，不久，出锅了。
我正准备尝时，突然感觉少了点什么，对了！没放盐，我急急忙忙地去厨房，一不小心把糖当成了盐，结果就成了一碗甜面条。
下午，我开启了勤劳的机器人模式，脚下两块布，我左，我右，经过一番努力，终于把地板擦的干干净净，如镜子一般明亮了。
咚咚咚，妈妈回来了，她刚表扬我，立马就滑倒了，我简直不忍心看。结果妈妈回了一句：“为什么天上牛在飞，因为你在地上吹！”它运用了我给他说过的一句话，我无话可说了。
不过今天我特别开心，我爱我们这个家，因为这个家充满了欢乐！
今天我当家12
八月十五中秋节，大家闲着没事，我和爸爸妈妈商量，今天我当家怎么样？他们都同意了。
吃完早饭后，我开始当家了。我抹了抹桌子，又开始刷碗，我刷我刷我刷刷刷！一个碗干净的“出炉”了，我又如法炮制，把碗全部刷干净了。好累啊！
然后，我开始了今天上午最重要的工作——做饭！通过做饭，我懂得了三个道理。
我和爸爸八点出去买菜，我知道了买菜要为家人着想，考虑周全。在价格上应该讨价还价，节约用钱，能省就省。比如：白菜两元钱一斤，我们最后一块五一斤买了一棵，直接就节省了一元钱。在品种上应该丰富，比如：有我喜欢的豆角，有妈妈喜欢的'皮渣，有爸爸喜欢的鸡蛋，不能光买自己喜欢的菜。这是我懂得的第一个道理。
我懂得的第二个道理是：只要掌握技巧，切菜、炒菜一点儿都不难。比如：切菜是应离刀远一点儿，避免切到手。炒菜时，先把锅热热，然后放油，油热了，炒菜。放菜时，应顺着锅往下滑，别扔进锅里，以免油溅倒手上。
我懂得的第三个道理是：做事应该有始有终。我真是累坏了，真想马上休息，可妈妈说做事应有始有终，于是我刷完碗才休息。妈妈又说，这样做才对。
通过今天我当家，我知道了爸爸妈妈多么辛苦。我要好好珍惜爸爸妈妈的爱！
今天我当家13
一大早我还在睡梦中，只听见妈妈在耳边对我说：“今天我和你爸爸出去办点事儿，晚上才回来。今天你当家。”什么？我当家，我急忙睁开眼睛，大声叫着妈妈，可妈妈已不知去向。
我拿的桌子上放着的50元钱，便去买菜了。菜市场的人真多呀，人山人海，小贩的吆喝声，人们的讨价声，车辆的喇叭声，汇成了一曲曲菜市场动听的交响乐。我买了一些新鲜的蔬菜和水果，便回家了。
回到家一看，家里真乱啊，地板上很脏，于是我打了一盆水，把拖把蘸上水又挤一挤，开始拖地了，不一会儿，一个亮晶晶的地板，呈现在我的面前，虽然有些累，但看着整洁的`地板，心里还是特别的高兴。
不知不觉就到了中午，该做午饭了，我把锅小心翼翼地放到集成灶上，把火打开，烧了一会儿，倒了一些油，开始做西红柿炒鸡蛋。我把葱和姜倒入锅里，锅里立刻发出了“砰砰”的声音。油点不停地溅了起来，像在跳着老年迪斯科。接着我把鸡蛋往锅沿上一敲，再一掰，鸡蛋倒入了锅里，接着又切起了西红柿，过了十分钟的时间，我亲手做的一盘儿好菜上桌了。正在这时，爸爸妈妈回来了。看到整洁的地面和桌子上香喷喷的饭菜。妈妈高兴的说：“宝贝，你真棒，真是妈的好儿子，是个称职的小当家。”听着妈妈的表扬，我的心里想吃了蜜一样甜。
我的当家之旅结束了，虽然有些累，但是我学到了很多本领，也得到了妈妈的表扬。真是快乐的一次当家呀！
今天我当家14
今天是个星期天，爸爸妈妈都在家，我的脑袋里突然冒出了一个念头，今天我要和妈妈交换身份，我去买菜。
我和妈妈来到菜市场，哇！这里的人可真多呀！有卖玉米的、葡萄的、豆角……以前不怎么来菜市场，我一时不知道先买什么后买什么，最后我决定中午吃面条，我要买一些吃面条的菜。
我和妈妈先来到卖面条的地方，我问老板面条多少钱一斤，老板说“两元一斤”，我说“来一斤吧”。卖完面条我又来到买番茄的摊上，看到又大又红的番茄我也不知道要多少，只管挑了几个大个的，多备些吧！买完这些我又买了些豆角什么的便结束了我的买菜生涯。
回到家我学着妈妈的样子便开始学着做饭，我先带上围裙，准备工作开始了。我拿出盆子先把豆角、番茄洗一洗，再切菜时我遇到了难题，我看到锋利的刀我不敢切，一切菜就跑了，没办法只好请教妈妈，在妈妈的指导下费了好大的劲才把菜切完，我在想原来切菜也这么不容易呀！谁知下面还有比切菜更难干的事—打鸡蛋。拿着鸡蛋我更是无从下手，不是打掉地上就是弄得满手都是，看着简单的.事就是做不好，最后还是妈妈帮忙才弄好。菜炒完后该下面条了，我看着翻滚的水我站在离锅远一点的地方，拿一把往锅里扔，锅里的水溅出好远，妈妈看到了说“不是这样的，你这样扔会烫住你的，你应该这样慢慢下锅”，说完妈妈示范了一遍。我照着妈妈的做了一遍，还真是行，面条做好了，我看着自己的劳动成果非常开心，因为我今天是这家的主人和大厨。
今天我当家15
我一直过着“衣来伸手饭来张口”的日子，是家里的小公主，爸爸妈妈的掌上明珠。我要来挑战一下自己，当一次家。
当家前一天晚上，我要预约煮粥。妈妈教我要往电饭煲里放大概1/4量杯的米，之后淘米，然后加一定比例的水，最后再预约时间。
第二天我醒来时已经七点了，我还想再睡一会儿，可是我突然想起来，今天是我当家呀！于是我睡眼朦胧地爬起了床，一边打着哈欠，一边拖着一双穿反了的拖鞋去叫爸爸妈妈起床。然后我去厨房把粥盛了出来，然后烧了热水，蒸了几个馒头，从微波炉里刚拿出来蒸馒头的小锅很烫，我可是个粗心大意的人，要不是爸爸妈妈提醒，我的小手肯定会被被烫着的。我去拿来两块干抹布裹在小锅的'两个把柄上，像手里捧着个宝贝一样，小心翼翼地端上了餐桌。
吃完早饭，我要去买菜了。妈妈给了我五十元钱，到了菜场，我的眼睛看花了，有几十种菜，该买什么呢？这可伤了我一番脑筋，最后我结合了爸爸妈妈的口味，买了三种菜，是我们都喜欢吃的，买了鱼、花菜、芹菜，一共花了三十二元五角。之后我还……
我一直是温室里长大的小草，是家里的宝贝，什么风雨都没有经历过，但是不经历风雨，怎能见彩虹呢？我本来以为当家还挺威风的，能掌控各种大权，通过这次当家体验，我觉得当家很不容易，要安排好一家人的生活，既要花钱合理，又要让一家人过得舒舒服服的。