包馄饨

时间:2023-12-02 14:23:55 好文 我要投稿
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包馄饨(范例15篇)

包馄饨1

  “后天就是新年了,明天,我们准备包馄饨迎新年……”

包馄饨(范例15篇)

  “哇!”陈老师的话还没说完,同学们欢呼雀跃,“明天我带馄饨皮!”“我带馅儿!”“我要带水果!”“太棒了,我一定要包好多馄饨!”

  第二天中午,同学们吵吵嚷嚷地来到食堂。我们小组解开袋子,哇,方方正正的馄饨皮,绿绿的芹菜馅儿,黄得发亮的玉米馅儿……五花八门,样样都有!

  陆诗煜一挥手:“包,开包!”大伙儿都想一展身手,手忙脚乱地扑向馄饨皮,互相抢夺。馄饨皮就像被胶水粘在一起似的,一使劲,一张好端端的馄饨皮被扯破了。

  我好不容易抢来一张皮子,轻轻摊在手中,抹掉点皮上的面粉。该放馅儿了,我抓起调羹,挖一勺芹菜馅儿,把馅儿按在馄饨皮上,对折馄饨皮,那鼓鼓的馅儿就像是馄饨皮撑起了圆滚滚的肚子。呃,下面该怎么包呀?我胡乱地翘起馄饨一角,将它转了个圈,把两角黏在一块。我歪着头,看着自己的第一个杰作,哈!这也叫馄饨?明明就像是裹在一件大衣里的小娃娃!我瞧着这个“小丑”馄饨,无奈地拍拍同桌问:“馄饨怎么包?”

  “这样……”看着同桌一步步地包。“嘻嘻,挺简单的嘛!”我把手中的“馄饨”重新拆开,但这张馄饨皮被拉得宽极了,不成样子,只能作废。我拿起另一张皮子,又按又捏,咦,成功了!我惊喜地看着手中的馄饨,放入了盘中。堆成小山的馄饨中,我包的那一个格外显眼,它盘腿坐在小山顶上,正对我呵呵直笑哩!

  盘里的馄饨排列得整整齐齐,有的像肥嘟嘟的胖娃娃,有的.像可爱的蝴蝶,有的像苗条的小姑娘……这些馄饨,是大家花费了不少工夫才做成的。看着满满一盘的馄饨,我们又激动又高兴。

  “吃馄饨了!”我兴奋地奔向厨房窗口,把馄饨端了上来。一吸鼻子,哇,一股香气直钻鼻孔,把我的馋虫都勾出来啦!我迫不及待地舀起一个馄饨塞入口中,一咬,菜心里还夹杂着蛋黄,好吃!一会儿工夫,整整一碗馄饨就见了底。

  活动结束了,我还沉浸在美味之中……通过这次活动,我们不仅提高了动手能力,还品尝到了劳动的快乐。

包馄饨2

  “喂,你错了,不是这样包的!应该是这样的!”一阵阵热闹的说话声从五(3)班教室里传出来。朋友,你想知道此时此刻我们班在干什么吗?请跟我来吧。我们班正在开展一场别开生面的比赛——包馄饨比赛。

  包馄饨所需的材料有馄饨皮子、肉馅和水。随着袁老师的一声令下:“开始!”我们便开始做了起来。本次比赛是以小组形式开展的。首先,我拿了一张馄饨皮子,把它平摊在我的手掌中,窄的一边朝前,宽的一边朝后。接着我用一个勺子挖了点馅,放在皮子窄的一边。注意,馅要放均匀,并且成条状。然后像包春卷那样,把短的一边向后卷,适当留点空间。将卷成筒形的皮子两边蘸点水捏紧,以防止在下锅时馄饨变成灌水馄饨,进而影响到馄饨的美味。最后我捏住皮子的的两边角,用力一翻,一只圆滚滚、胖嘟嘟的馄饨就这样在我的手中诞生了。我用同样的方法又包了十只长相可爱的馄饨。我包的馄饨个个膘肥体壮,活像一只只胖嘟嘟的小猪,可爱极了!看着自己的作品,我忍不住跳了起来:“噢,真是太棒了!”

  再来看看我们小组的其他同学做得怎样了。只见顾亦凡拿起一张皮子,放了点馅,把短的`一边向上卷,同样在皮子的两边弄点水粘住了。只见他捏住皮子的两角,轻轻地一捏拢,一个“畚箕馄饨”就做好了。他见馄饨的形状与我做的不一样,只好硬着头皮来向我请教。我把他包的馄饨退回到筒状,除了用大拇指与食指捏住皮子的两边外,还需要用中指分别垫在皮子中间。在大拇指与食指向下用力时,两个中指轻轻向上托皮子。然后一只样子秀气可爱、小巧玲珑的馄饨就做好了。

  时间过得真快啊。一眨眼的功夫,大家都把馄饨就包好了。食堂师傅把我们每个小组包好的馄饨拿去煮。而我们这些坐在位置上的小馋猫们早已是“口水流下三千尺”了,正在等着馄饨出锅呢。“馄饨好喽!”同学们一听到这个消息,全都蜂拥而上,争先恐后地来盛馄饨。馄饨真好吃呀!轻薄的皮子里充满了美味的肉馅,既不淡,也不咸,味道恰到好处。同学们吃得津津有味、不亦乐乎……

  我们终于吃到了自己的劳动成果了,心里美滋滋的,像喝了蜜一样甜。

包馄饨3

  今天是三八妇女节,我们六年级为了感恩母亲,举行了一场别开生面的包馄饨活动。我的任务就是去买菜。踏过满地是水的马路,我们来到了菜市场。一部分人去买皮子,一部分人去卖肉。我被分配到卖肉的行列中,于是随着老师来到了一家肉摊位。我小心翼翼地问:“这个肉多少钱一斤啊?”摊主回答:“十三块五。”我询问了一下老师,然后对摊主说道:“我要六斤。”摊主听了,麻利地将肉称好。付完钱后,我们又去了缟肉的摊位……

  下午要包馄饨了,同学们都兴奋不已,早早地把手洗干净,坐在教室是焦急的等待着活动的开始。不一会儿,语、数、英老师陆续走进教室,他们从办公室端来了事先准备好的皮子、陷和筷子。紧接着,胡老师给我们做了个示范,只见她娴熟地拿起一张皮子摊在手掌心里,用筷子夹适量的菜馅放在皮子上,然后把皮子对折,再用手捏紧两个角,稍微一使劲,把两个角粘在一起,这样一个漂亮的馄饨就包好了。我们看着老师娴熟的动作,心想包馄饨也不过如此,大家再也按捺不住自己内心的喜悦,纷纷跃跃欲试起来。因为我经常帮家里包馄饨,所以包的十分得心应手,拿起一张馄饨皮,往里面放些菜馅,再对折,最后把两个角捏紧并裹起来,一个馄饨就诞生了。于是我一个接一个地包了起来,但有的同学就不是如此了,他们包的陷不是多了,就是少了。你看我们班的邱家桢同学,包的馄饨都咧开了嘴,所以又得重包,像他这样一分钟都包不好一个呢!我们班的王楠同学也不“赖”,馄饨都能包反了,而且包的陷也只有一点点,真不得不让人佩服她那“高超”的水平了!很快,二十分钟过去了,我的馄饨也已经包好了,于是又帮包的'慢的人包起了馄饨。就这样,大约半个小时过去了,大家的馄饨也包的差不多了:有的馄饨像个挺着将军肚的大将军;有的像个饱经风霜的老爷爷;还有的馄饨像个婀娜多姿的少女……大家看着自己亲手包的馄饨,都会意地笑了。虽然大家的馄饨是千姿百态的,但都包含着对妈妈的一份最真挚的爱啊!事后,老师统计了每组的包馄饨数量,发现获胜的是第一组,原因就在于他们非常团结。

  这次活动让我明白了一个道理:做任何事都要团结,团结的力量十分强大,它是一面永不褪色的旗帜,正所谓:人心齐,泰山移;三个臭皮匠,顶个诸葛亮”也就是这个意思。

包馄饨4

  “六一”儿童节快要到了,我们班举行了一件有意义的活动,那就是包馄饨,俗话说的好“馄饨好吃却难包。”

  活动开始了,我们来到食堂,洗好手就开始包了起来,包佳烨她奶奶做“领头羊”,第一个拿起勺子,挖了些肉,在馄饨皮边上沾了一点水,然后对折,卷了一下,一个元宝似的馄饨出现在我的眼前。我一下子愣住了,这种包法和我拜师学艺,学到的截然不同,我傻乎乎地坐在位子上,心里急得像十五个吊桶打水——七上八下,我一面想一面挠着头皮。

  一旁的包佳烨和夏子涵看见了说:“周伟伟你不会包呀!”我听了不好意思地点了点头,然后虚心地对夏子涵说:“你能不能教教我呀?”她听了,有模有样的包了起来,包完,我也学着她的样子包了起来,包到一半,我又转回来重包,就这样,我一连包了好多次,连皮子都折皱了,也没见我包出一个馄饨来,后边的吴可和我是同命相连的“兄弟”,也一个馄饨也没包成。

  包佳烨的奶奶看见了,坐在我的旁边拿起我手中的皮子细心地教我包,她包了一个又一个给我看,终于把我这个“笨”小孩给教会了,我自己也拿个皮子,放上肉,沾上水,津津有味的包了起来,“功夫不负有心人”我终于包成了一个,只不过“耳朵”大了些,“肚子”小了些罢了。同学们看了都一个个大笑,我也一边笑一边想:初学者能包出来,已经不错了。

  就这样,我又开始包了起来,1个、2个、3个······过了一会,我包的'馄饨都快数不清了。回头再看看吴可,他包的速度就像“老乌龟”爬一样,到现在连一个也没包成,只看见一些被压扁的肉和皮子,看着他可怜兮兮的样子,我上前帮了他一下,在最后关头,他终于包成了一个馄饨。

  馄饨包好了,我们把馄饨拿去煮。一眨眼的功夫,馄饨煮好了,老师把香喷喷的馄饨端了出来,看着那胖乎乎的馄饨,我不由地拿起勺子,拿了几个,然后坐下了来慢慢品尝,吃着自己亲手包的馄饨,心里感到美滋滋的。“啊呜——啊呜——啊呜!”我一连吃了几十个。吃完,我拍着我的“将军肚”砸了砸嘴。

  但这同时,老师又在干什么呢?她们在为我们服务,但自己却没吃到几个馄饨,在这里我想对老师说:“你们辛苦了。”这次活动不仅让我们的手巧了,学会了包馄饨,还让我们见识了老师的辛勤付出。

包馄饨5

  一年一度的春节快要到了,需要准备除夕夜吃的美食了,我们家有一样每年过年都不可缺少的食物,那就是——馄饨。

  馄饨皮有现成的,现在要的就是馄饨馅儿,奶奶去买了一些猪肉和荠菜,就开始弄馅了。奶奶把荠菜切成了一段一段,然后把荠菜放进猪肉里,就开始剁,每剁了一会儿就要把肉翻个身,继续剁,看着奶奶熟练的`手法,我的手也痒痒的,“奶奶,我能剁一剁吗?”我问道。奶奶说:“可以,但是小心别把手指给剁掉了!”我回答道:“我又不是三岁小孩,怎么可能会那么不小心呢!”我拿起菜刀在猪肉上剁啊剁,然后把猪肉翻了个身,继续剁,没过一会,我的手就又累又酸,没有了知觉,好像瘫痪了一样不听使唤,剁的速度也下降了。“像你这样剁,到开学了馄饨都吃不到呢!”奶奶说。

  突然,我想到了我是敲架子鼓的,敲架子鼓不是用两只手来敲的吗?而且敲得特别快,我问奶奶:“奶奶,还有菜刀吗?”“有!”奶奶边说边递给我另一把菜刀。我拿着两把菜刀,开启了疯狂模式,“咚咚咚咚咚。”我以博尔特的速度剁好了肉,后背热乎乎的,好像刚跑完了八百米一样,累得气喘吁吁。奶奶看到我认真的样子,对我竖起了大拇指。

  接下来就要包馄饨了,这个东西我很拿手,就跟奶奶开启了一场包馄饨比赛,妈妈是裁判,“开始!”妈妈说,我和奶奶就开始包起馄饨来,奶奶特别厉害,几秒就能包一个,我起码也得用十几秒才能包一个,肯定是奶奶赢得比赛胜利。突然,我发现了手还没有洗,“啊呀!我手忘洗了,幸好包的不多,不然就损失惨重啦!”我叫道。我洗好手赶紧回到座位上,发现奶奶又包了好几个,这下完了,我肯定要输惨了。于是,我就加速起来,可是速度一快,馄饨的质量就下降了,不是包的太大了,就是包的太小了,不是馅料快漏出来了,就是馄饨皮包馄饨皮了。等我们把馄饨包完,我数了下,我包了40个,奶奶包了60个,奶奶看着我包的馄饨,哈哈大笑起来,说道:“你包的馄饨,大大小小的,看上去就不舒服,估计也就我们自己人要吃!”看来我还得多多练习啊!

  除夕夜到了,我们一家人吃着馄饨,说着话,看着自己包的大大小小的馄饨,我也不禁笑了起来。下次家庭包馄饨比赛,数量和质量的赢家肯定会是我啦!

包馄饨6

  春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日。如何庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些固定的风俗习惯,如写春联、包馒头、包馄饨、舞龙灯……

  对于春节,我期盼已久了,因为可以吃到各种美食。我最喜欢吃馄饨,特别是猪肉青菜馅的。今年我打算好好体验一下,自己动手包馄饨。大年三十,一大早婆婆和我就骑着自行车出去买包馄饨的用品了。我们在菜场精心挑选新鲜的猪肉、青菜、香菇……回来之后,我们就立马开工了。我负责洗菜和一些准备工作,婆婆负责洗猪肉,然后把猪肉、青菜、香菇分别剁细,最后将它们合在一起,加入适量的生鸡蛋、香葱、生姜、盐、糖、料酒,充分地拌均匀,啊!我都闻到香味啦!

  一切准备就绪,只见婆婆在台子上放了一碗水、一大碗菜馅、一堆馄饨皮和一双筷子。她先把馄饨皮平放在手心上,用筷子夹适量的菜馅放在馄饨皮上,再卷一圈,然后用手沾一点水往两边孔里湿一湿,用手将两边捏紧,最后将两边向中心捏在一起,一个馄饨就包好了。婆婆包馄饨的动作可熟练了,不一会儿就包好了一排。你瞧!一个个馄饨像一个个小娃娃,露着圆圆的肚子,可爱极了。可这馄饨皮到了我手上就不那么听话了,好像在故意和我对作,一会儿粘在我手上,一会儿又破了个洞……唉,包了半天,才包了几个,有的像漏了气的气球,有的像大花脸,有的散了架……真是不比不知道,一比吓一跳!原来包馄饨也是一门学问哦!看着我包的'馄饨的“惨样”,婆婆告诉我诀窍:一是菜馅要适量,太少就会太扁,不好看;太多就会把馄饨皮撑破了。二是馄饨皮的两边要捏紧,要不就会散架,要不就会进水,把菜馅的味道跑了。婆婆的诀窍虽然只有两句话,可不那么好掌握。菜馅的多少就是一大难题,尝试着包了几个之后,我找到了一个小规律,就是用筷子先少夹点菜馅,放在馄饨皮上,大约是占皮子宽度的一半,如果太少了再夹一点,如果太多了就去掉一点;至于馄饨皮要捏紧的问题就简单了,只要用点力,不留缝隙就行了。按照婆婆教我的诀窍,我又包了几个,虽然比不上婆婆包的好看,但总算是能看得过去啦!

  看着盘子里一排排整齐的馄饨像一个个“银元宝”,我开心地笑了。相信今年的馄饨会更香、更好吃!

包馄饨7

  今天我家吃馄饨。平时我只负责吃馄饨,今天我也来试着学包馄饨。

  一开始,我觉得包馄饨这种小事对我来说应该完全不费吹灰之力,因为以前我看奶奶每次包馄饨,只需短短三十分钟,就能包出上百只馄饨。

  包第一只馄饨的时候,我在皮上放了很多馅,我暗暗对自已说:馅多的馄饨一定会很好吃!但是,还没等我把这只馄饨包完,馅就挤到了外面。我脑筋一转:一定是初学者的缘故,一开始要少放点馅,慢慢来,心急吃不了热豆腐。于是,第二只我只放了三分之一的馅,可是,依然还没等我包完,馅又跑到外面来了。这到底是怎么回事呢?看着奶奶和妈妈包的馄饨又大又整齐,再看看我手上露馅的馄饨,这不是一样的皮一样的馅吗?妈妈看见我发呆的样子,笑着说:“照猫画虎画不像了吧!来,你仔细看我们怎么做的,要关注细节哦!”我定睛仔细观察,啊,原来馅要尽量放在皮子的中间,包的时候还要有意识地把馅尽量往中间推才行呢!我赶紧又试包了一个,这回我可是一个细节也没放过,果然,包出来的馄饨白白胖胖还不露馅。

  正当我包得来劲的时候,我拿到一个皮子上粉特别厚,而且还有点干,任凭我怎么用力按,皮也粘不到一起去。我正发愁,奶奶从背后像变魔术一样变出了一碗水,我学着奶奶,手指在水中轻轻一点,再到皮上一划,只需轻轻一按,皮就奇迹般地粘了起来。看来,包馄饨的诀窍还真不少呢!

  经过不断摸索,不断实践,我包的`馄饨越来越大小均一,形态一致了。看着面前整整齐齐的一队“小白鹅”,我心里有说不出的高兴。 一会儿,水烧开了,“小白鹅”扑通扑通跳下了水,在水中欢快地游来游去。几分钟后,一碗碗香气扑鼻、热气腾腾的馄饨端上了桌。我尝着自已包的馄饨,觉得这是我吃过的最好吃的馄饨了。

  我一边吃着馄饨,一边想:包馄饨看似简单,但自已亲手做起来却有许多细节需要关注到,否则就会漏洞百出。我们学习和生活中又何尝不是这样呢!老师上课讲的例题听听很简单,但自已做题时却因为考虑不周全而做错题,还找借口说是粗心,其实是没有真正掌握每一个知识点,一处小小的疏忽,就会导致错误的结果。在生活中也是看人挑担不吃力,自已做起来才发现不容易。看来实践出真知是很有道理的。

包馄饨8

  星期六我们中高年级少先队员将举行包馄饨比赛。星期五我们就提前做好了准备:买了青菜、荠菜、肉米等材料,放学后我们在一起拣菜、洗菜、烫菜、剁菜,在老师的帮助下,我们终于将香喷喷的菜肉馅儿准备完毕。

  星期六早上八点,我们带着餐具来到了五(1)班教室准备包馄饨、品尝馄饨。老师先示范包馄饨给我们看,只见她拿起一块馄饨皮摊在手心,用筷子夹了一点菜馅儿,放在馄饨皮中央,然后将皮子对折,再侧掌按了一下,然后用手指将两头捏紧向中心对折,捏住两角一转,将它们按在一起,在老师娴熟的动作中,一个漂亮的、白白胖胖的馄饨诞生了。我们看了,一个个跃跃欲试。我学着老师的样子拿起一块皮子摊在手心,放菜,对折,捏紧,再三折,一转,再捏紧,OK,完成了。看着我包的小馄饨,怎么看都觉得别扭,不知是少包了馅儿还是没捏紧,那馄饨就是站不住,而且两只角像哈巴狗的耳朵一样垂下来。于是我又包了一个,这次我吸取上次的教训,多夹一点菜馅儿,并且按得很紧,和刚刚那一个对比,果然漂亮了许多。我一鼓作气又包了几个,嘿!一次比一次好,到后来我终于包出了可以和老师包的相媲美的馄饨,我的自我感觉好极了。馄饨是包得好看了,可速度慢了,包一个大约要半分钟,我继续练着……

  半个小时过去了,同学们差不多都学会了。老师宣布包馄饨比赛开始,我和米凌靓代表我们一组参赛。比赛限时五分钟,看哪组包得又多又好。我心里紧张极了,手在不停地颤抖,心里想着:快!快!快!有的馄饨没捏紧也顾不上了,有的馄饨馅太少,显得瘪瘪的也随它了。我抬头看了看我的对手,他们的速度比我快多了。不行,我不能输,我要加快速度!这时耳边的“加油”声此起彼伏,我们这组的队员在不停地喊:“第一组必胜!第一组必胜!”我不能辜负大家对我的'期望,我要努力。可越想加快手越乱,不是皮捏不上就是馄饨立不住。五分钟到了,我们小组一共包了四十一个,而第三小组包了五十二个,获得了第一名,第三组的两位选手高兴得跳了起来。这时老师说:“我们再来看看馄饨的质量。”老师看过以后宣布我们组的馄饨最漂亮。我们听了欢呼起来,想不到第一次包馄饨比赛还能得到表扬。我想:以后我还要多练,练就一双勤巧手。

  之后,我们品尝了自己包的馄饨,觉得味儿特别鲜美香浓,白白胖胖的馄饨把我们的小肚皮撑得鼓鼓的,我们的心里也甜滋滋的。

包馄饨9

  北方人过年吃饺子,我们南方人吃馄饨。我最爱吃青菜猪肉馅的馄饨,于是,今天我们全家总动员,准备包馄饨。

  馄饨馅做起来可讲究了。只见奶奶先把青菜洗净,放入水中煮熟,再用菜刀把青菜切碎。奶奶总是熟练地“左右开弓”——两手各持一把菜刀有节奏地在砧板上“咚咚咚”地切着,像一首欢快的厨房乐曲。菜切好后,要挤去多余的水分,再拌入事先熬好的肉末,放上盐、味精等佐料搅拌均匀,最后放入冰箱冷藏一下,香喷喷的馅就完成了。当然,大家可以根据自己的口味做不同的馅料。

  准备好一碗清水就可以包馄饨了。一开始,我学着奶奶和妈妈的样子,左手托着馄饨皮,右手用勺子挑了一些馅儿放在皮子中间,然后在馅儿的四周涂上清水,把皮卷成长条形,最后捏住两头往中间对折,一个馄饨就包好了。我兴奋地捧起成品刚想炫耀,仔细一看,馄饨的肚子上竟然裂开了一道口子。我想,一定是吃的馅儿太多了才会撑破了肚皮,便连忙把这个失败的馄饨藏了起来。

  第二次我吸取了教训,挑了少许馅料,结果捏了一个营养不良的丑八怪。看看桌上——那精致得像小元宝似的馄饨是奶奶包的,那摆放整齐像小耳朵似的馄饨是妈妈包的,再看看我那两只不成形的馄饨,我便一脸的不高兴。正当我垂头丧气的时候,奶奶乐呵呵地对我说:“我小时候包得还不如你呢!熟练了就好了。”说着,奶奶手把手地教我。在奶奶的帮助下,我成功地包好了一个像样的馄饨。

  接着,我越包越熟练,越包越有兴致,还想到了一个绝妙的'点子——在两个馄饨里各放一个硬币当彩头,谁吃到了谁就是“幸运之王”。

  吃馄饨啦!今天的馄饨特别香,特别好吃,因为是我包的!最后,你们猜猜谁得到了那两个彩头呢?

  教师点评:欣赏你的这篇文章时,好紧张、好激动,精妙的遣词造句、恰如其分的比喻让每一个读文的人都仿佛跟着你一起体验了一把初次包馄饨时的小紧张、小沮丧、小兴奋……看到你的文章跟你一起长大,真让人高兴!这归功于你平时细致观察、不断练习、广泛阅读,才有今天这真实生动的文章,继续加油哦! 指导老师:周美华

包馄饨10

  我们盼星星,盼月亮,终于盼到了周四晚课,梦寐以求的学习包馄饨晚课终于开始了。

  我们先铺上餐布,再把香喷喷的馅,梯形馄饨皮,各式的碗筷整齐地摆放在桌上。看着香气扑鼻的馅,我们不仅垂涎欲滴,恨不得马上就吃到美味的馄饨。不一会儿,家长们陆陆续续来了,老师一声令下,同学们七手八脚地包起馄饨了。

  我们首先请来了赵一菲妈妈给我们做个示范。只见她把馄饨皮中下方放上适当的馅,托在手中,用另一只手将馄饨皮对折,沿对边一捏,在来回捏一两次,一个旋转,眨眼间,一个金元宝似的馄饨便包好了。我一看这么简单,便立马拿起一张馄饨皮,摊在手心里,舀一勺馅放在馄饨皮上,可刚折了一下,馅就开始和我做对,像是顽皮的小孩急着要出去玩似的,总是往外钻。我重重地把馅往里塞了塞。呀!馄饨皮破了!馅弄得我满手都是,黏糊糊的。第二次,我吸收了上次的.教训,少放了一点馅。果然,一个像猫耳朵似的小馄饨便诞生了,它翘着两个小小的尖儿,可爱极了!我高兴极了,不一会儿,十几个白胖胖的“小娃娃”便席地而坐了。

  我们的馄饨终于下锅了!我们一边焦急地等待着,一边想象着馄饨的美味,不停地向锅里张望,恨不得马上出锅。耶!馄饨出锅了!我们迫不及待地用粘满面粉的手抓起筷子,一口吞下大馄饨。热腾腾的馄饨让整个身体都暖和起来了。完全忘记了刚刚包馄饨的笨拙劳累。心里仿佛灌满了甜甜的蜜,美极了!

包馄饨11

  今天放学后,我和妈妈去超市买了青菜、肉松、香菇还有馄饨皮,准备回家包馄饨。

  妈妈先拿出了一个比较大的碗,将香菇和青菜切成末放入碗中,然后将其中的水分挤出来。妈妈对我说:“挤青菜中的水分时,不能太用力,不然就会把菜给挤烂的。”我听了妈妈的话,小心翼翼地将水分挤出来。接着,我把肉松慢慢地倒进碗里,再拿出一个鸡蛋,在桌子上“当当”敲了两下,用筷子不停地搅拌着,直到它们都融为一体。在妈妈的指导下,我又放了盐、黄酒、鸡精等调料。

  准备工作一切就绪,开始包馄饨了。妈妈先拿出了一张馄饨皮,给我做示范。只见妈妈把馄饨皮放在手心里,然后用筷子夹起适量的馅料,放在馄饨皮的.中间。妈妈再用手指沾了一点水,轻轻地抹在了皮的四边上,并告诉我:“宝贝,抹好水后,手要轻轻地捏住,以免它的重力不稳,上面的馅就会掉下来,但也不能太用力,不然会把皮给捏破的。”我听了,点了点头。最后,妈妈把它轻轻地对折了一下,再拎着两个角往后折,在两个角的交点处用力捏了一下,一个馄饨就包好了。我照着妈妈的步骤做,但我在把它对折的时候不小心弄出了一个大洞。妈妈看了,说:“宝贝啊,你这包的是馄饨还是‘怪物’呀!”我听了笑得前仰后合,准备再试一次。

  第二次,我还是照着原来的步骤,一步一步,更小心翼翼地做着。特别是刚刚需要对折的地方,我就更加小心谨慎了。这次,我终于成功了,我迫不及待地对妈妈说:“妈妈,你快看呀,我成功了!”妈妈笑着对我说:“嗯,包得不错,比上次的那个‘怪物’好看多了!但是要再接再厉,要包出更好看的馄饨。”我听了,点了点头。照这样,我又包了大概二十个馄饨,这些馄饨一个比一个好看。我看着自己包的那么多馄饨,心里无比激动。因为这次,我又学会了一个新的本领——包馄饨。

  准备下馄饨喽!妈妈拿出一个汤锅,往里面倒了适量的水。等水烧开后,我们一起把馄饨一个一个拿起来放入锅中煮。馄饨浮出水面了,妈妈又放了一碗冷水,等水继续烧开,馄饨又一次浮上来时,就可以盛出来了。妈妈把煮好的馄饨盛在碗中,我迫不及待地咬了一口,哇,真是鲜美极了!

包馄饨12

  “民以食为天”,春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食文化源远流长,丰富多彩。馄饨是一种家喻户晓的美食,其鲜香味美也是我的最爱。一到周末,妈妈会给我包具有我们江南特色的鸡汤馄饨。我心想假如我能学会这手艺就好了。

  这个周末我和妈妈一早到了菜场,买了包馄饨的材料:有上好的猪腿肉、老母鸡、馄饨皮、荠菜和葱。回到家,妈妈先把鸡汤炖上,接着,在厨房忙开了,我跃跃欲试,也想学包馄饨。便问妈妈:“我也想包馄饨,可以吗?”妈妈欣然同意了。我和妈妈便分头准备,我负责洗菜,妈妈先开始切猪肉。伴着“咚咚咚”的节奏,很快肉和荠菜都切好了。妈妈把肉和荠菜放入大碗中,撒上些香葱,又放上适量的黄酒、麻油和味精进行搅拌。馄饨馅做好了,一阵香味扑鼻而来。妈妈说:“开始包馄饨啦!”我赶紧洗好手,挽起袖子,迫不及待地坐下来开始包馄饨。我学着妈妈的样子,先把一张馄饨皮摊平放在手上,夹来一大块馅,放在皮子上,在皮的一条边上涂一点点水,然后对折,再在一角蘸点水,弯折过来,一捏,一个元宝似的馄饨就包好了。一鼓作气,我又接连包了几个馄饨。正当我得意洋洋的时候,那些馄饨竟然和我开起了“玩笑”。一些撑破了肚皮,散架了。我一下子傻了眼,刚才的`得意之情早就抛到九霄云外去了。妈妈见了,语重心长地对我说:“包馄饨,馅不能多也不能少,虽然简单,但要细心去做,不能粗枝大叶。”说着,又给我做了一遍示范。我慢慢悟出了包馄饨的技巧。又试着包了几个。这回无论大小还是形状都进步了不少。很快,馄饨包好了。馄饨排得整整齐齐,就像一支即将远征的队伍,真神气!

  馄饨包好后,开始煮馄饨了。只见一只只馄饨像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戏,还像一条条胖胖的小金鱼在比赛游泳,个个挺着“将军肚”。我馋得直咽口水,妈妈笑着给我盛上一碗。我吃着自己亲手包的馄饨,心里美滋滋的。感觉味道更鲜美了。我心想:我们接触新的事物时,都得多学、多练,“熟”才能“生巧”嘛。

包馄饨13

  一个星期五的下午,三(9)班传来一阵阵喧闹声,原来是在为迎接元旦举办了一个包馄饨的活动。这是同学们期待已久的活动,难怪同学们个个兴奋不已。

  只见教室里本来排列成四排的桌椅被同学们重新组合,将几张课桌拼在一起,分成七大组,并铺上一次性桌布,桌上摆好了盆、碗、一次性筷子、饮料……咦,每个桌子中央还摆了一盆什么啊?仔细一看,原来是一大盆馅儿,旁边还有一大摞馄饨皮。因为今天要举行一次包馄饨活动,我们全班同学会分成七个战队,看最后哪个战队包得最好。

  同学们大都没有包过馄饨,怎么办呢?不用担心,我爸爸有先见之明,特意请了一个专门从事包馄饨的专业人员,来我们班现场教同学们怎么包馄饨。她自我介绍叫杨秀,我们就叫她杨阿姨。活动开始了杨阿姨先给我们示范如何包馄饨,只看见她的手动了几下,一个非常漂亮的馄饨就包好了,包的馄饨就像一朵白色的玫瑰,让人看了忍不住就想咬一口。我一边看着一边心里暗暗做了一个决定,今天一定把这个手艺学会!

  开始包馄饨了,我拿起一张馄饨皮,它居然是梯形的,怎么下手呢,我努力地回忆刚才杨阿姨包馄饨的'画面,学着她先把馄饨皮较窄的一头放上馅儿,然后向里面卷,快卷到头时留出一点儿的距离,接着向上卷一圈,我以为一个馄饨就包好了,每想到一松手馄饨散架了,我失望地看着手里的馄饨馅儿全部漏出来了,百思不得其解。杨阿姨看见了,便说:“馄饨皮不能这样粘。”“那要怎么粘呀?”我问道,“你要把它们的角上沾点水,这样才能粘住。”杨阿姨一边指导一边还手把手地教我,这下子我终于明白那碗水的作用了,我试着阿姨教我的方法,把馄饨卷起来后在两边沾上水,然后用力按,把边捏在一起,果然很管用,馄饨就不散架了。这样,一个完美的馄饨终于在我手里诞生了!

  万事开头难,我越包越好,馄饨也越来越好看了,终于,我包得和杨阿姨包得一样好了!老师同学们还直夸我呢,我得意极了!

  大家把馄饨包好之后,我们迫不及待地把馄饨放到水里煮,看到白白胖胖的馄饨在水里不断翻滚,同学们的心也在焦急地等待着,口水都要流出来了。终于听到家长们说“馄饨熟喽!”同学们津津有味地品尝着自己亲手包的馄饨,甭提多开心了!

  这是一个非常有意义的活动,既丰富了我们的课余生活,又增长了我们的见识,锻炼了我们的动手能力!

包馄饨14

  今天星期天,妈妈不上班,吃过早饭妈妈对我说:“今天我们包馄饨,我待会儿要去买8块钱的馄饨皮,然后再去买了一些肉馅。”听了这话,我高兴极了,终于又要吃馄饨了!

  回家后妈妈先将鸡蛋打散放在肉馅里,又加了些盐、酱油等调料后搅拌均匀。

  所有的准备工作做好后,我们就开始包馄饨了。妈妈先拿一张馄饨皮,然后用筷子夹一些肉馅放在馄饨皮中间,将馄饨皮上下的皮子捏紧对折,最后把它转过来一捏。一个白白胖胖,可爱的“馄饨宝宝”就这么做好了。我看了妈妈的“表演”,暗想:这也太容易了,没想到包馄饨是那么简单的啊。就这样,我也照着妈妈的样子包起来,拿了一张馄饨皮,像模像样地包了起来,一折再一捏,可这馅儿似乎和我作对似的,老是调皮地穿破皮,跑出来,馅儿粘得我满手都是。第二次,我又少放了一点馅儿,这下包起来方便多了,可一放到盆子上,又像泄了气的气球一样“瘫倒”了下去。第三次丶第四次……终于有点像了。可我抬头一看,妈妈竟然已经包了三排了。就这样,一个、两个、三个……“馄饨宝宝”在我和妈妈的手中一个个诞生了。望着满满一桌的馄饨,我的心里还很有自豪感的。

  馄饨下锅了,那散发出的诱人的香味调皮地钻入我的鼻子,引诱着我。馄饨下好了,它们一个个都十分饱满,挺着大肚子,好像在说:“我很好吃哦,来吃我啊!”接着再配上胡椒粉、榨菜、鸡精的馄饨,吃起来口感非常棒,皮子很糯滑,有嚼劲,馅也十分好吃,皮和馅的`完美结合,终于形成了美味的“馄饨”。

  没过多久,馄饨就煮好了,妈妈盛出来给我吃。我吃着自己做的馄饨非常高兴。哇!肉香四溢,味道鲜美。还夹杂着各种调料的香味……我越吃越爱,竟然吃了三碗,如果妈妈不让我吃,我还要再吃三碗呢!

  吃着美味的馄饨,妈妈也为我讲了一个关干于馄饨的传说:饺子原名“娇耳”,在东汉时期,是医圣张仲景首创。当时的馄饨是药用 ,张仲景用面皮包上一些药物用来治病。 饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃馄饨更是取“更岁交子”之意 ,“子”为“子时”,“交”与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思 。

  吃着美味的馄饨,听着美好的故事。我突然觉得这馄饨不仅是一个可口的佳肴,更是一种古代人对生活的美好依赖。

包馄饨15

  今天,我想吃馄饨了,就问姥姥会不会包馄饨?姥姥说会,而且说下午就包馄饨!一听这话我更开心了!

  一吃完午饭,我就开始迫不及待地催促姥姥开始准备!姥姥看到我着急地样子,笑呵呵地说:“看了我家的这只小馋猫已经等不及了,那就和姥姥一起动手吧!”“好!那姥姥我们赶快开始吧! ”我连蹦带跳地喊着……可以想象我当时有多么高兴了吧!

  姥姥先开始和面,我根据姥姥的要求负责往面里添水。不一会儿功夫,姥姥就把面粉和成了一个大面团,又拿来一块湿布盖在面上,姥姥说这样是为了防止面变干。接着姥姥开始调馅,只见姥姥 把绞好的肉放进一个盆子里,然后把剁好的葱末和姜末撒在肉上,又把早就摊好的鸡蛋饼切碎倒进盆子里,再倒上早就熬好的油,最后倒上酱油和盐、味精,然后开始搅拌,不一会儿,肉馅的香味就扑 鼻而来!我的口水也忍不住开始往外流,一个劲地说:“真香!真香!”。

  接着姥姥开始擀皮,只见姥姥从刚才和好的.面上割下一小块儿放在面板上,在面板上撒上一些干面,开始用力地揉,不一会儿就揉成了一个厚厚的小面团。姥姥拿着擀面杖三下五除二就把刚才的 面团擀成一个又大又圆的面饼。然后又把大圆饼切成宽度相等的长条,又把长条一层层摞起来,为了防止面黏在一起,每层长条中间都要撒上一点干面粉。最后把这些摞好的长条切成均匀的梯形。馄饨 皮就擀好了。

  开始包馄饨了,我也学着姥姥拿起一个梯形馄饨皮放在手心里,有勺子钥了一个小肉丸放在馄饨皮上,从窄的一头开始往宽的一头卷,最后把宽边的两个角往中间一对折,一个小馄饨就做好了。 一开始我包的一点也不好,姥姥不断给我纠正不对的地方,渐渐的我包的馄饨也像一个个小元宝摆在面板上。看到这么诱人的馄饨,我都快忍不住了,一个劲地只咽口水。本想让姥姥提前给我煮点,但 最终还是忍住了。因为我想和家人一起分享!

  晚上全家人吃着馄饨都说好吃,而且说我包的馄饨也很漂亮。这顿饭我吃的特别开心,因为这里面有我的劳动成果。我觉得今天的馄饨格外香!