至味在人间作文

至味在人间作文4篇（精选）

　　在日常的学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编精心整理的至味在人间作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

至味在人间作文1

　　色如碧玉，清香甘甜，外表软糯，内有乾坤——打一种美食。

　　你们知道谜底是什么吗?哈哈，估计你猜不出来。这食物俗称“青团子”，相传流行于江南一带，在清明前后，用一种艾草的汁，拌进按比例配好的糯米粉里，手工揉匀，再根据各人喜好包裹进不同的馅料蒸制而成。每年清明节，我们村家家户户都会制作青团子。

　　在我们村，青团子可以用很多种材料做汁，有麦苗，有鼠曲草，还有就是我们喜欢的艾草。艾草可是一种好宝贝，不仅可以用来艾灸，香薰，驱蚊，还可以用它那浓烈的绿香汁，做出碧青碧青的团子来。

　　清明前后，正是万物复新的季节，很多新鲜的艾草嫩芽从土里探出头来。我们采的艾草就在楼下王奶奶家的菜园子里，鲜嫩干净又安全。采摘艾草是件特别幸福的事情，我们跟着王奶奶，一路说说笑笑，到处寻找“宝藏”。背面带白色绒毛，闻起来有一丝丝清香的艾草很好辨认，我们很快就采了满满的一篮子。

　　接下来就是清洗艾草了。洗艾草可是个细致活，一片片的艾草叶子很小很薄，似乎不太容易清洗，于是妈妈在里面加了一把面粉，让我轻轻淘洗。很快一大篮的艾草就被我清洗得干干净净。

　　艾草洗得差不多的时候，王奶奶给我们端来自己做的雪菜肉丝冬笋馅料。我才知道，原来青团子可以包很多种馅料啊。我都有点儿迫不及待想品尝新口味了。只见妈妈把我洗好的`艾草，放进加有碱的开水里烫了一下，又沥出来放凉。据说，加了碱的艾草可以去掉苦味，这样的青团子吃起来更香。

　　接下来，到我大显身手的时候了。整个榨汁、过滤、加面粉、加糯米粉揉面的过程，我可都会。看我一通熟练的操作，打算出门的王奶奶直夸我勤快，这下子，我做起事情来更加起劲了。很快就到了包青团子的时候，一个个小剂子到我们手里压成团，然后裹上雪菜肉丝冬笋，包牢后整齐放进铺满粽叶的蒸笼里，看起来可真有成就感。

　　十五分钟过去，青团子的香味早就飘进我们鼻子里。妈妈掀开锅盖，我和妹妹马上就探头过去看。青团子出炉了，一阵艾草的新鲜味儿扑鼻而来，还混合着一种香甜的味道呢!

　　一个个闪着油光，翠青碧绿的青团子，冒着热气。咬一口，清香扑鼻，稍有些糯米特有的粘劲，但又粘得不沾牙。再咬一口，让人一下子被里面的馅儿吸引了，鲜香爽口，又很有嚼劲。舌齿间萦绕着的那股淡淡的香味，越嚼越浓。

　　这真是人间少有的美味啊!有机会，你也来我们仁和尝尝这色香味俱全的青团子吧!

至味在人间作文2

　　我的外婆家在美丽的千岛湖，那儿有一道传统小吃，叫做米羹。外婆做的米羹味道鲜美，配料丰富，是我的最爱。

　　每年放假，我们总会去外婆家住上个两三天，知道我爱吃米羹，外婆早早地就做好了各项准备。白嫩的豆腐、五颜六色的香料，火红的辣椒，还有豇豆干、船豆干、芥菜干、蕨菜干，摆了满满一灶台。我倚在厨房门上，心中充满了期待，外婆看我那馋猫的样儿，也笑得合不拢嘴。

　　“外婆，米羹好了没呀？”看到锅子里沸腾着的米羹，我已经急不可耐了。“你这个馋猫儿！”外婆轻轻地刮了刮我鼻头，随后从米羹里勺起一些豆腐，手腕一抖，豆腐便一块块滚落于汤汁中，一阵诱人的香味就扑鼻而来，让人直流口水。

　　“丫头，再着急，就不给你吃啦！”外婆笑着递给我一碗豆腐最多的米羹，我笑嘻嘻地接过米羹，大口大口地吃了起来。

　　夹一筷子米羹放到嘴里，鲜嫩的豆腐入口即化，菜叶子变得十分有嚼劲，一股淡淡的辣味从嘴中弥漫开来。外婆不停地用手捶着自己的腰，看我狼吞虎咽地吃着米羹，脸上堆满了笑容。

　　我正吃得津津有味，妈妈把我叫到一边：“你太不懂事了，外婆身体本来就不好，你还催着她做好吃的`给你吃！”原来外婆心脏不好，胸闷喘不上气来，已经有好几个晚上没睡好了，医生建议她在家静养，不能干太多活。我赶紧放下碗筷去厨房找外婆，这时我才发现外婆看起来很憔悴，也瘦了一大圈，但是看到我来了，疲惫的眼睛立马又精神起来，边擦灶台边说：“米羹好吃吗？刚刚烧出来很烫的，你要小心点，别烫着了。外婆这次做了很多，你们回杭州再带些回去，让妈妈热给你吃……”我再也忍不住了，冲上去一把抱住了外婆，泪水早已止不住了，豆大的泪珠无声地从我的脸颊上滚落下来：“外婆，你身体不好，就不要做米羹给我吃了。是我太不懂事了……”外婆转过身，把我紧紧地搂在怀里，轻轻地说：“傻孩子，外婆不累，你们能回来看外婆，外婆高兴，病自然就好了。”

　　日复一日，年复一年，外婆的背渐渐弯曲了，眼角的皱纹更深了，可是那米羹的味道却没有改变，那是人间最美的味道。

至味在人间作文3

　　中华家族不仅有着悠久的历史，也有传统的美食，如端午节的粽子，清明节的青团，中秋节的月饼……这些美食来自各地，各自都有自己的美味。可我却偏爱那来自长沙的美食“大明星”。

　　咦，什么味道?我抬头闻了闻，那股臭气仍然很浓重。再闻闻，哇，这么正宗的味道。我立马从自己的“小金库”里拿出了十元钱，飞一般地向“臭气”跑去。不出所料，就是我爱的美食——臭豆腐。那令人陶醉的味道真神奇，我叫老板来一碗臭豆腐，老板二话不说，便把豆腐下锅炸。“咕噜，咕噜”，豆腐炸好了，只见老板一把捞上来。把早就配好的调料洒在已经装好的臭豆腐上。几声“滋滋滋”声后，我就成功地得到了一碗冒着“仙气”的臭豆腐。

　　我用叉子叉了一个臭豆腐咬上一口。哇!这也太香了，外焦里嫩，外表黑色的皮和里面的豆腐似乎是分开的'。刚咬完从里面流出了许多汤汁。吃完一块豆腐还是回味无穷啊!这可比什么酥脆可口的鸡腿，白白嫩嫩的小笼包好吃多了。

　　吃了那么多忘记跟你说臭豆腐的历史了。它和一个叫王致和的人有关，传说当年他赶考未中，便回家卖豆腐维持生计。在天气炎热的时候，卖剩下的豆腐非常容易长毛，扔了王致和觉得十分浪费，就把它们切成了小块腌制了起来。到了秋天，王致和再去看那腌制的豆腐时，发现它们变成了青灰色，并散发着浓烈的臭气。但神奇的是这些臭豆腐吃起来十分的香。从此，王致和便做起了臭豆腐的生意，再经过他不断地研究，臭豆腐的生意越来越好，生意规模越做越大。最后消息传到了皇宫，慈禧太后还特地给它起来个淡雅的名字——青方。

　　每当吃起这臭豆腐时，我总会想起奶奶的味道。记得上次，我向奶奶“申请”一碗臭豆腐。奶奶二话不说把从电视上看到的做臭豆腐的教程给我做了一碗。当我吃着臭豆腐奶奶总会笑眯眯地看着我，问问关于我校园里的状况，还不忘问问我最近的学习情况。当我说到好成绩时，她便不停地夸赞我，当我说到成绩不理想时，她也毫不吝啬地进行批评，但最后还不忘说上一句“好好学习”。

　　但不管是夸赞也好，批评也好，都饱含着奶奶对我的爱。而这臭豆腐不仅臭得美味，也臭出了我和奶奶浓烈的子孙情!

至味在人间作文4

　　海错江瑶，不及家中一杯热茶；四方食事，不过一碗人间烟火。往往越是令人难以忘怀的味道，外表看上去，却是平平无奇。腊八粥正是这样。

　　相传朱元璋当年落难，正值腊月初八。饥寒交迫的他想掏老鼠洞解饿，谁想竟掏出了大米和红豆等杂粮。于是，他便将这些煮成了粥。这边是腊八粥的由来。

　　以前吃腊八粥都是在早餐店里。一碗配料丰富的腊八粥，冒着热腾腾的白气，一碗下肚，整个身子都暖和起来。谁能在寒冷的冬天清晨拒绝这样的美味呢？我总是不急不慢，边喝粥边看店外行人匆匆，车水马龙，好像喝着粥，我和世界就有了不一样的节奏。

　　后来，我尝到了外公亲手做的腊八粥。虽说料没有早餐店那么丰富，吃一碗却心满意足，从身子暖到心间。

　　腊八粥不难做，但不能含糊了炖煮的顺序。外公将小米、糯米和各色浸泡过的豆子倒入沸腾的水中。不一会，豆子们笑开了花，厨房中弥漫着淡淡的豆香。“啵啵啵啵”，锅里的水轻轻吐着泡泡。外公把桂圆肉和去核的枣子倒入锅里，锅里冒着的泡泡瞬间被压了下去。没多久，水把桂圆、红枣吞到了底下，粥面上又一个接一个鼓起了气泡。

　　我和外公一边熬着粥，一边聊着天。他笑着对我说：“我们小时候呀，就盼着这腊八节快点到。别看现在这些食材随处可见，几十年前可是珍贵得很呐！”外公说着，好像回到了小时候，眼神里仿佛流露出童年时的那种期盼。是啊，这么一碗粥，在不同的时代对人们有着不同的.意义。如今想吃的人少了，想做的人也少了。

　　我们聊着聊着，锅里粥已经慢慢变色。“咕嘟咕嘟”，泡泡变慢了，显然是粥熬得稠了，正与我饥肠辘辘的肚子一唱一和。刚出锅的腊八粥热气弥漫，香味四散，各色豆子、甜果静静裹在粥里。一碗腊八粥就像一块毫无瑕疵的暖玉上，镶嵌着色彩斑斓的鹅卵石。煮透了的豆子有的仿佛咧开嘴冲我笑，有的眯着眼打量着世界，还有的像没睡醒似的。老家有句话：“喝了腊八粥，你就长一岁。”腊八过后就是年，这腊八粥当然要合家团聚时一起品尝，一同迎接美好的一年。我吃着外公做的腊八粥，心里暖暖的。想到外公也长了一岁，心里又酸酸的。

　　我们一年只回几趟老家。在异乡尝了那么多腊八粥，仍觉得外公煮的才是“七宝美调和，五味香渗入。”腊八粥有了家的味道，爱的味道，才是人间至味。人生短暂，我们所追求的幸福有厨房的烟火，家里的温度和心里的牵挂，那就够了。