油焖大虾作文

油焖大虾作文[经典]

　　在生活、工作和学习中，大家都写过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。写起作文来就毫无头绪？下面是小编为大家整理的油焖大虾作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

油焖大虾作文1

　　我和爸爸妈妈来到武汉潜江，章叔叔为了欢迎我们，请我们吃油焖大虾。当我们来到酒楼时，发现这里真是人山人海，车也停满了，人也坐满了，真是水泄不通啊！我想：油焖大虾真的那么好吃吗？等会儿一定要好好品尝。

　　我们坐在包房耐心等待，过了一会儿，几大盘油焖大虾就端上来了。你看：油焖大虾做法还真丰富，有白灼的、有香辣的、有蒜容的、有清蒸的，各种各样的口味，真美味呀！刚一端上来，一股香味扑鼻而来，看着那红的像晚霞一样的虾子，口水直往下掉。我目不转睛地盯着油焖大虾，迫不及待地想立刻吃起来。章叔叔仿佛看透了我的心思说："想吃就开动吧！"于是并把一次性手套递给我，我一边说谢谢，一边迅速地套上手套，马上在香辣油焖大虾盘里挑选了一条又大又肥的.虾子。我先把虾的尾部揪下来，再把虾壳剥开，哇！又白又嫩的肉就露出来了。我赶紧把虾肉放入口中，整个嘴里立刻充满了香味。吃完了虾肉，然后将虾头外壳剥开，把虾头里的黄用嘴深深一吸，一股香味很快从舌尖直沁入嘴里。最后吃虾钳了，用牙齿使劲将虾钳咬开，里面露出一团红色的嫩嫩的肉，这肉特别的香醇呀！就这样你一个我一个，很快我的盘子里的虾壳就堆成了小山坡，爸爸妈妈也连声赞叹：这油焖大虾味道做得真不错呀！

　　潜江的油焖大虾真是名不虚传呀！让我回味无穷！

油焖大虾作文2

　　对于春节，大家第一时间想到的肯定是年夜饭。而今年，我则亲自掌厨。在2月13日的早晨，我早早起床，按照平常来一遍，刷牙洗脸。这时我突发奇想，便对母亲说：“我要做油焖大虾，顺便写一篇作文。”于是我便开始我的大业。首先，母亲从冰箱中拿出一盘虾，将其放入冷水中进行冷冻。过了一会儿，一盘冷冻后的虾便出现在我的眼前。我便开始了我的第一关，也是最繁琐的一关，将虾线、虾头与虾黄全部去掉，首先是虾黄，我们将它的外皮剥去，再将虾黄抠出，剥去虾头，从身体中切一条缝，将虾线取出，好使其内部炸至酥香脆嫩。繁琐的.一关终于过去了。在这个过程中，想过放弃，却还是坚持了下来。

　　后来是将姜和葱切好放入盘中等待开锅。现在便是最激动人心的时候，我们将油放入锅中，小火慢热，过了两分钟以后，我们将虾放入其中，炸至两面金黄，便可以放入葱和姜，翻炒几遍，这时可以放入白酒进行温热，再放入番茄酱和糖，翻炒几遍便可以放水了，盖上锅盖焖五分钟，这便是一道美食！我将这道菜放入盘中，进行摆盘，父母与姐姐也是在中午很迟的时候才吃中饭。好在功夫不负有心人，正是因为我这道菜，得到了他们的赞赏。我的母亲激动得与邻居分享这道美食！

　　“美味不是做美食的目的，只看你是否有做美食的耐心与细心，如果成功了，那说明你获得了一份成功。”这便是我父亲在我做饭之前对我说过的话！

油焖大虾作文3

　　今天真是一个快乐的日子!因为爸爸带我去吃了十堰著名的油焖大虾!

　　一来到馆子,一股浓浓的虾香味就扑鼻而来,不知不觉的我就满嘴是口水了。找了一个位置坐了下来。这时，老板娘过来了，她毕恭毕敬的问我们需要点什么，不用说，当然是油焖大虾啦！

　　虾正在做着，我们一家也进入了焦急的等待中……不过此时恐怕我的`口水已经有三千尺了！

　　服务生走了过来，她递给我们了三双塑料手套，说是吃虾的时候戴上用，免得剥虾皮时手上油太多；爸爸还买了一桶 ２.５升 的饮料，说虾很辣，需要解辣；妈妈也帮我把衣服用餐布盖好，怕油溅到衣服上，得提前做好准备。哦，原来吃虾也要提前做好准备呀，我以前可从来没想过。

　　虾端上来了，装在大锅里。红通通、火辣辣的，还冒着热气，看着就叫人流口水。迫不急待了，我把带上了塑料手套的手伸向了锅里，抓了一个大虾。爸爸妈妈都说我是一个小馋猫，可是这样的大虾，怎么会叫人不口馋呢？

　　我左手抓着虾身，右手把它的头拽下来，然后从虾的下半身的皮给剥下来，眼前便是金色的虾肉了。我小心翼翼的将肉塞进嘴里，啊，真是太好吃了！这种美味是无法用文字来形容的。忍不住了，我又抓了一个虾，开始狼吞虎咽起来。抬头看看爸爸妈妈，只见他们也抵挡不住虾的美味……不一会，满满一锅的油焖大虾就被我们给“消灭”了！我们一家满意的擦了擦嘴巴，走出了店。

　　呵呵，今天真是一个快乐的日子啊！下次我一定还要来吃油焖大虾！

油焖大虾作文4

　　吃油焖大虾的快乐今天真是一个快乐的日子！因为带去吃了十堰著名的油焖大虾！

　　一来到馆子，一股浓浓的虾香味就扑鼻而来，不知不觉的就满嘴是口水了。找了一个位置坐了下来。这时，老板娘过来了，她毕恭毕敬的问们需要点什么，不用说，当然是油焖大虾啦！

　　虾正在做着，们一家也进入了焦急的等待中……不过此时恐怕的口水已经有三千尺了！

　　服务生走了过来，她递给我们了三双塑料手套，说是吃虾的时候戴上用，免得剥虾皮时手上油太多；爸爸还买了一桶 2.5升 的饮料，说虾很辣，需要解辣；也帮我把衣服用餐布盖好，怕油溅到衣服上，得提前做好准备。哦，原来吃虾也要提前做好准备呀，我以前可从来没想过。

　　虾端上来了，装在大锅里。红通通、火辣辣的，还冒着热气，看着就叫人流口水。迫不急待了，我把带上了塑料手套的手伸向了锅里，抓了一个大虾。爸爸妈妈都说我是一个小馋猫，可是这样的大虾，怎么会叫人不口馋呢？

　　我左手抓着虾身，右手把它的头拽下来，然后从虾的下半身的皮给剥下来，眼前便是金色的虾肉了。我小心翼翼的'将肉塞进嘴里，啊，真是太好吃了！这种美味是无法用文字来形容的。忍不住了，我又抓了一个虾，开始狼吞虎咽起来。抬头看看爸爸妈妈，只见他们也抵挡不住虾的美味……不一会，满满一锅的油焖大虾就被我们给“消灭”了！我们一家满意的擦了擦嘴巴，走出了店。

　　呵呵，今天真是一个快乐的日子啊！下次我一定还要来吃油焖大虾！

油焖大虾作文5

　　油焖大虾是我最爱吃的菜，爸爸经常做给我吃，鲜美的大虾一摆上桌，就立刻让人垂涎三尺。

　　油焖大虾这道菜，一定要细细品尝，才能品出它的鲜味。吃之前，一定要先仔细观察这道菜，瞧，一排红通通的大虾挤在一起，加上几根绿油油的青葱，形成鲜明的对比。每一个虾子都是红着脸的小娃娃，挤在一起好像是在说：“先吃我吧！先吃我吧！”有人把油焖大虾比作是“金钩”，不过从远处看，一盘油焖大虾真像是一个个金色的翘起的小钩子呢！大大的'头，身子弯弯的卷起，活脱脱的一个小钩子。哎呀，口水都流出来了，赶快动手吧！

　　还没有吃上，就先闻到了鲜虾特有的浓香，再使劲一闻，就会感觉好像自己置身于一大碗浓汤里舒舒服服地泡了个澡！这可真是一种奇妙的感觉！紧接着，浓香会贯穿你的五脏六腑，让你忍不住把手伸向这鲜美的大虾。

　　当把油焖大虾放进嘴里时，才知道什么是真正的爽！先把头和身子分开时，一股鲜美的汤汁立即就喷了出来，要不就是溅在脸上，要不就是流在手上。皮肤好像也很喜欢这浓汁，流上去也觉得鲜美无比！

　　接着，再吮吸一口虾的汁液，那叫一个爽啊！浓汁在舌尖上跳舞，又滑过喉咙，感觉一股暖流涌进我的身体里，全身都被鲜透了！

　　拨开虾壳，白里透红的鲜虾肉立刻露了出来，鲜嫩的颜色让人禁不住咬一口的诱惑！张开嘴巴，狠狠地一口咬下去，哇！这是一种什么感觉啊！刚放进嘴里时鲜嫩多汁，没吃一会儿，就感觉舌头都要被鲜掉了，快要咽下去时，却又有一种甜丝丝的感觉，滑溜溜地钻进我的肚子里，不过瘾，再吃一个！

　　油焖大虾，色香味俱全，吃起来四个字：“又鲜又爽！”

油焖大虾作文6

　　我的家乡在素有“鱼米之乡”美誉的洪湖。它有着悠久的历史和文化，给洪湖更增添了一些古朴的美。现如今的洪湖，又有着购物公园那样豪华的建筑，有着水上民居原生态的'世外桃源……但最令我值得骄傲的是家乡的美食——油焖大虾。

　　油焖大虾的主要食材是龙虾。龙虾分为青虾和红虾。红虾的体格比青虾大许多，肉汁也比青虾鲜嫩，所以都用红虾来做油焖大虾。龙虾大多在湖里投苗，每年二月份投放，到了五月份时就已经长大了。

　　做油焖大虾也需要许多材料，比如两斤龙虾，半根大葱，一块生姜，一碗香辣酱，一瓶啤酒，适量的白糖、醋和水，还需专门的油焖大虾调料。

　　准备好材料后，把龙虾放在一个盆子里，往龙虾身上倒上适量的面粉和水，用锅铲反复搅动后冲洗干净。然后将龙虾头部的沙腺部分剪掉，再沿头部往下剪到尾部即好。最后，把处理好的小龙虾再用清水冲洗一遍，过滤干水分后备用。

　　终于可以下锅了。先将锅内加入适量的油，烧到八成熟时，就倒入龙虾，用锅铲不断翻动。待虾壳全部炸成红色时把虾捞起过滤干油分，再另起一锅放适量油烧至五成熟，将香料、生姜、大蒜、辣椒、花椒、香辣酱等依次倒入，再将过滤干油分的虾倒入翻炒，烹入适量啤酒、盐、鸡精、白糖、生抽。翻炒均匀后，加入适量水，盖上锅盖焖至二十分钟，至水分收干，充分入味。最后洒上香菜就起锅啦！

　　这鲜红的龙虾配上翠绿的香菜，是否让你垂涎欲滴了呢？那就快来我的家乡吧！