(集合)包饺子
包饺子1
大年三十到了，我们全家要包饺子。我在过年的安排当中最喜欢包饺子了，因为过年饺子来源于“交子”，寓意着新旧两年交替的美好祝愿。
把饺子馅放进饺子皮中间二分之一的位置，然后把饺子皮放馅的那一面边缘抹一点水，方便饺子皮合拢。
饺子皮对折合拢后，要把饺子皮捏出褶子来，捏成元宝形，将包好的“小元宝”放到面板上，看上去喜气洋洋的。
饺子排放也是有习俗的哦，有人一圈圈的放，认为饺子能把新年的福气圈起来。
有人一排排的'放，认为饺子能把新年的福气从四面八方引进来，都带有对新年的美好祝愿。
先把水烧开，然后把饺子一个一个倒进锅里，重要的是饺子不要粘锅，用漏勺把饺子推一推，放一点凉水，水烧开几个回合后，煮熟的饺子都浮在水面上，长成了一个个白白胖胖的“大元宝”了，看上去好想咬一口呀！
吃着香喷喷的饺子，仿佛在和远方的亲人团圆。那些在国外的小朋友，是不是也通过吃饺子来和自己的亲人团聚呢？
包饺子2
暑假的一天，妈妈没在家，我饿极了，看看家里也没什么能吃的。我打开冰箱，看见里面放着一把韭菜，我灵机一动，想到了妈妈包的饺子，我心想包饺子吃吧！
我把韭菜一根一根择干净，拿来一个盆，放入韭菜，用水仔仔细细地洗了好几遍，洗完之后放到干净的盆子里控了一会儿水，然后放到案板上，一刀一刀的把韭菜切碎，放入盆中待用。又拿来两个鸡蛋打进碗中，用筷子搅匀之后，打开电磁炉，往锅里倒点儿油，等油热了一边倒鸡蛋一边搅，然后把韭菜、盐和调味料放进去搅拌均匀，这样饺子馅就算好了。
我把面粉倒入盆中，用碗接了点儿水。开始和面，我和呀，揉呀，终于把面粉揉成了团，然后放在案板上，把它切成一个个均匀的小疙瘩，再把它按扁，用擀面杖擀出一个个的小面片儿。我把馅放进饺子皮的.中央，再把周围捏起来包好，一个摸样不好看的饺子就包好了。如此反复，我包了二十多个。然后在锅里添上水，等水沸腾后，把一个个大饺子下进了锅。大概煮了有五到六分钟，饺子出锅了，我咬了一口，好吃极了。因为这不仅是我的劳动成果，更是我学会的一项本领！我自豪极了！
包饺子3
今天是周末，妈妈打算给我和爸爸包饺子吃。
妈妈先把肉用清水洗一遍，顺着清水流下了暗红的血水，接着，妈妈挥舞着菜刀，当当当，声音很响亮，好像菜板和肉馅在唱着和谐的歌。一会的功夫，原本一整块肉就变成了肉泥。接着把白菜和葱姜等剁碎。一会的功夫，妈妈就搅拌好了饺子馅。
面是妈妈早上就和好了的。我和爸爸一起上阵，大家分工明确。妈妈负责擀皮，我和爸爸来包。妈妈先把面分成一个个有鸡蛋黄那么大的面球，搓圆。然后用擀面杖把压扁的面球擀成圆片。妈妈的受很是灵巧。一会的功夫饺子皮就攒成了一堆。我和爸爸也不甘示弱。我左手拿起一个皮，右手用勺子盛馅。然后用双手的手指一按，把张开的皮捏在了一起。爸爸包饺子也是一个麻利，一会的功夫，我包一个饺子，爸爸差不多包了10多个。只是我觉得他包的'样子不咋样。
妈妈擀完饺子皮，就去收拾蒸锅。把锅里放上水，帘上铺了一层布。妈妈把我们包好的饺子一个一个的摆放整齐。
过了差不多30分钟，妈妈喊我们吃饺子了。吃着自己包的饺子，味道和妈妈包的真是不一样。
包饺子4
昨晚，我告诉妈妈想吃饺子。今天一大早，妈妈就去菜场买回来包饺子的原材料了有肉、韭菜和饺子皮。
只见妈妈手飞快地把韭菜择好，把它洗干净后，晾在筐上。然后又在菜板上剁上大葱和姜片，不一会大葱和姜片在妈妈的菜刀下变成了葱蓉和姜蓉。之后妈妈把它们放在肉馅中，加入盐、鸡精、鸡蛋和香油，在盆中均匀地搅拌。中间妈妈还加了点水之后用力地搅拌。过了大概有5分钟，妈妈说好了。之后再把韭菜切成很小很小的，切完后把它放进刚才搅拌好的肉馅里，加了点盐和香油继续搅拌，把它们搅拌均匀，就可以包饺子了。
刚开始我比较兴奋，要和妈妈比赛谁包的快。我先拿起一张饺子皮，平摊在手中，再用筷子把馅挟在饺子皮中间，又用右手的食指沾点水，在饺子皮的外侧涂了一圈，最后把饺子皮对折，把饺子皮紧紧地捏在一起，这样就包好了。我就慢慢加速，把吃奶的劲都用上了，可还是没有妈妈包的快、包的整齐。不一会儿饺子就全部包好了。
把沸腾的'水倒入锅里，把饺子放进去，一会儿美味的饺子煮熟出锅了。我按妈妈的做法一步一步的做，受到爸爸的表扬。
我以后还要再多学几个能力：如炒菜煮饭等各样的独立生活能力。
包饺子5
我学过骑自行车，我也学过炒菜，但是我今天还是第一次学包饺子呢！
上课时，小桔灯老师先拿出一张饺子皮，饺子皮白白的，十分光滑，再夹上适当肉馅，再在边缘涂上一层水，然后轻轻的对折，折出花边，最后一直小巧玲珑的饺子就横空出世了。我心想：“这么简单，真是小菜一碟”看样子同学们都有点蠢蠢欲动了，迫不及待弟拿起饺子皮包了起来。我照模照样地学着老师的动作，先洒肉馅，然后再在饺子皮的边缘涂上一圈水，可是我对折以后，才发现饺子干瘪瘪的'，就像一个发育不良骨瘦如柴的小孩，同学们都在笑话我呢！
失败乃是成功之母，我不服气，又试了起来，我吸取了教训放了很多肉馅，又接着顺序做，可是饺子皮就像一个淘气的小娃娃，我把这边合拢，另一边又翘起来，我按住这边另一比又翘起来，接连这样十多次，我费尽了九牛二虎之力终于把饺子片合上了，还没等我喘上一口气,饺子皮又弹了出来，我只好把它捏在手里，就像正在教训一个淘气的小孩，我想：“这下它可不会弹出来了吧。”可是饺子刚刚成型不久，“砰”的一声就爆了。
这次课堂不仅让我学会了写作文，还让我学会了包饺子。
包饺子6
我国有很多传统节日，有中秋节、元宵节、端午节……，其中，我最喜欢过春节，也就是人们常说的过年。因为春节时可以放鞭炮、穿新衣、包饺子……，我最爱吃饺子了，传说，它是由中国古代的医圣张仲景发明的。
饺子原名“娇耳”，又叫水饺，是我国的传统美食。
今年春节时，我和家人一起包饺子。我先把饺子皮擀好，然后放入适量的肉馅，再用左手托住饺子，用右手将饺子皮的两边对折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一个花边来，把饺子馅包裹住。瞧，一个饺子就诞生了。
刚开始包的时候，饺子馅放少了，包好的饺子就像没有吃饱饭，手一松就倒了，样子无精打采。
第二个饺子馅又放多了，馅从饺子皮里漏了出来，还搞的满手都是。
第三次终于成功了！一个漂亮的'饺子终于诞生了。我高兴的手舞足蹈。我越包越熟练，越包越好看。妈妈将包好的饺子整整齐齐的放在锅盖上，我心里美滋滋的。
晚上，我们一家人都吃上了美味的饺子。
看来，只要有耐心，就一定能学会包饺子！
包饺子7
星期天，我在家里看电视。听见一阵敲门声，我把门打开一看，是妈妈，妈妈回来了。只见妈妈笑盈盈的对我说：“你看我买了什么!”我一看，妈妈手里拿着一些口袋，“哦!原来是肉、韭菜、饺子皮嘛!”我说。我一想：咦？饺子皮？难道要包饺子？妈妈好象看出了我的'心思，说：“对，就是要包饺子!”
我洗了手，跑到桌子旁，解开袋子，将肉拿了出来，我把肉放到菜板上，用刀剁碎，再把韭菜拿出来，切好，将它和肉放在一个盆子里，加入盐和香油还有味精，用筷再搅匀，这样，馅就做好了。
我“抄”起一块饺子皮，用左手托着，右手在盆子里抓一点馅，放在里面，包起来。恩？怎么回事？怎么不是这里破就是那里破，可能是我馅拿的太多了吧!再看看妈妈，嘿!好快，包的饺子个个都像孪生兄弟一样。我是着与妈妈同步，后来，我也终于能包出一个像模像样的饺子了!
我相信下次，我一定比这次包得更好!
包饺子8
在我们生活中人人都有自己的第一次经历，比如第一次掉牙，第一次走路等等，而今天我给大家分享一下我的意思，包饺子的乐趣
今天早上爸爸妈妈出门了，把我和姐姐扔在家了，家里到了中午我有点饿，翻开冰箱，我突然眼睛一亮，发现了饺子我自豪的向姐姐说，今天我来给你做个饺子大餐，，咱们说干就干我从冰箱里拿出了饺子，吩咐姐姐去阳台摘几根葱接着我学着妈妈打开了煤气在锅里倒上水接着准备调料，我先把葱切切放进锅里在一旁看的目瞪口呆的姐姐说想要你还有这本事简直就是深藏不露但是你放弃干什么是用来美观OK咕噜咕噜的'声音证明，那水已经开了，现在把饺子放锅里吧
好了，饺子已经熟了，我拍拍手说道，我打开锅盖，一股白气扑面而来，我用汤勺把熟头的脚捞上来，放进碗里，淋上陈醋，再加上汤，再加上爱吃的小米椒，完美姐姐吃着碗里看着锅里的对我的手艺赞不绝口。
包饺子9
一个星期二晚上，我心情很好。你知道为什么吗？告诉你，妈妈教我包饺子。一开始妈妈先把葱洗好，然后把葱切成小块。过了一会儿，厨房里传来了咚咚的声音和香气。我跑过去一看，妈妈开始剁碎饺子肉了。妈妈用肉、香菇、核桃、调味料、盐、揉搓切碎。妈妈像闪电一样迅速地把刀切开，过了一会儿就受伤了。她说：“包饺子吧！”正在练习书法的我听到这个消息很高兴。我飞快地洗手，以流星般的速度冲向厨房。开始包饺子了。我带了一张饺子皮妈妈说。“今天饺子皮总是不一样的。这次皮肤很有韧性。”妈妈说的是真的吗？包起来才能知道。我包了钱包一样的饺子，果然像妈妈说的那样，“钱包”没有破。我妈妈和我又包了各种饺子。比如“小笼包”、“飞碟”、“枕头”但是大部分奇怪的饺子是我做的`，妈妈平时只和“小笼包”包饺子。
取得了巨大的成功，开始蒸饺子。妈妈把饺子放在蒸笼上，我耐心地等着。时间一分一秒地过去了，我的肚子咕咕叫着，妈妈说：“吃饺子吧！”大喊大叫。“我冲进餐厅，大吃起来，开始吃了。
包饺子10
我最喜欢的传统食品就是饺子了，我尤其喜欢吃外婆包的饺子，味道让我回味无穷。
夏天不适合吃热腾腾的饺子，但我一星期不吃饺子心就痒痒，再加上我心血来潮想自己包包饺子，外婆禁不住我的死缠烂打，终于答应了我的'要求。
做为中国最传统，最特色的食物，饺子的做法也是很有讲究的。第一道工序是和面，和面和的好和坏是非常重要的：面和硬了，吃起来会很干，面和软了，容易沾到牙上。和面最好用温水和，效果最佳。听完了外婆的教导，我迫不及待地开始和起面。真是不试不知道，一试吓一跳。那些面明显和我过不去，一个劲地往盆子的边沾，结果弄了半天连形都没成。最后，外婆实在看不下去了，几下就把面和好了，我都看傻了。
接下来就是包了，我信心满满地拿起饺子皮，包起来。我夹来一点肉，使劲一捏，却没想到下边破了个大洞，肉全掉了出来。我又拿起饺子皮，但连连受挫，这儿好了，那儿又破了，真烦！最后，外婆给我作示范，我终于包出了个像样的饺子。
包饺子让我明白，不管做什么事，都要通过努力才可以成功！
包饺子11
中午，妈妈问：“今天我们吃饺子行吗？”我高兴地说：“行，我来包饺子。”
妈妈先和好面，让面饧着，一会儿好擀，然后剁馅，馅剁好后，又在馅里放了些调料拌了拌，这样饺子馅就盘好了。
开始包饺子了，妈妈擀好了饺子皮，我来包饺子。一开始包饺子时，我包的饺子总是把馅露在外面，包好的`饺子个个象被打垮的兵一样趴在拍子上，又扇又难看。怎么样才能把饺子包得既好看又饱满呢？我认真地想了想，终于想明白了。再包时，我把饺子皮里多放一点馅，这样饺子看起来就饱满了，然后又仔细地把饺子皮紧紧捏在一起，馅儿也不再不听话的往外跑了。刚开始包得慢，包着包着，就得心应手起来，一个个饺子像随时准备征战的士兵一样精神抖擞地站在拍子上。在我和妈妈的默契配合下，饺子终于包完了。
吃着自己包的饺子，我觉得今天的饺子特别香，因为我从中感受到了成功的喜悦。通过包饺子使我明白了：不管做什么事情，遇到困难都不要放弃，只要努力，困难肯定会迎刃而解的。
包饺子12
每个人都要学会做家务，就像格言中所说的“镜子不擦起灰尘，人不劳动变废人。”
在一个星期天，我看见妈妈正在包饺子，觉得很有意思，就去学着包，妈妈说：“旭，你别添乱，好吗？”我说：“妈妈，让我试一试嘛！”于是，我照着妈妈的样子，拿了一张饺子皮，放在手上轻轻地用手粘住边。这样，一只饺子就包好了，但是，看上去扁扁的`，很难看，妈妈见了却禁不住地笑起来，我没有灰心，然后，妈妈给我讲了一遍：“先摊平皮子，然后夹馅，看皮子大小，不能太多，也不能太少，轻轻捏紧。”
我又接着包，开始包第二个的时候，我小心翼翼地又拿起一张皮子，放在手上摊平了，再夹了很多馅放进去，心想：“这一次一定能包好，妈妈一定会夸我的。”于是，我使劲一捏，哟！露馅了，我只好把馅弄出来一点儿，接着把它又轻轻地捏了一下，放在盘子里，更难看了，胖胖的。一看妈妈包的饺子，不扁不鼓，样式又多。心想：“我一定要学会，一定能行！”
我包了一个又一个，越来越好，越包越有进步，我终于成功了。还跟妈妈学会了两种花样包法，最后，妈妈把饺子放进锅里煮熟了，吃起来，心里别提多高兴了。
包饺子13
说起吃饺子，我最喜欢的就是妈妈包的玉米瘦肉的饺子了，妈妈虽然包的是基本样式，也包不出什么花样来，但是它那味道还是非常的鲜美的`，有清香的玉米味。
每次妈妈包饺子时，我总要凑上前去瞧瞧看看，这不又该包饺子了，我在旁边看了看妈妈说：“包不包，妈妈生气地说你都十，一二岁了，得学会包饺子啦，长大以后到婆家不会包饺子，看别人怎么笑话你，我被妈妈这一说，说的都脸红啦，只能拜妈妈为师学包饺子。
“妈妈说我先教你基本简单的包法，先把手做成捧水的样子，首先是凹进去的问题”，“水捧不起来呀.""我只是打个比方，紧接着另一只手拿一片饺子皮放上去，在中间点一下放一点馅上去，反起来上折几下就可以啦”。还有一种就别只玩一下就好了，我试了一下，嘿，像一个小白种人那样行个礼呢。看那饺子包在那里，一排排一行行整整齐齐的摆着，甚是好看。其实包饺子也没有想象的这么难，妈妈说。“只要自己动手丰衣足食比什么都强，啥事都要用心做，用眼看手要勤快，这样都能学的会”。
在妈妈的教导下。我们的饺子包好啦！自己包的饺子就是美味呀！
包饺子14
妈妈今天在家包饺子。我心想以前都是妈妈包饺子给我吃啊，一个人包会很累的，不如我帮妈妈包饺子吧，让他也尝尝我的劳动果实。于是我也加入了包饺子的.行列中。
我拿起一张饺子皮，用筷子夹起一些肉馅放在饺子皮上，两手使劲一捏。，可是用力过猛，捏破了饺子皮肉馅儿全冒出来。
我赶紧急救，用另一张饺子皮补上，才算堵住了漏洞。看着这个饺子挺着将军肚，真叫我不好意思。
我放下手中的筷子，看妈妈怎样包饺子，我学着妈妈的样子先拿起一张饺子皮，然后放上适当的馅，结果两边对齐青青，一年一个圆滚滚的饺子便诞生了。就这样我和妈妈包了许多饺子。
晚上吃饺子时我觉得特别香，因为这里包含了我的劳动。这件事还是我明白了，万事开头难的道理。
包饺子15
大年三十的上午，我还在睡梦中，就听见家里发出盆盆罐罐的声响，心想一定是妈妈准备包饺子了，我就赶紧起来，发现妈妈正在包饺子。我洗了脸就去给妈妈帮忙，其实以前我们家包饺子的时候，我就是负责擀皮的，妈妈就是不让我包。心想这次我不仅要擀皮还要学会怎么包饺子。
说干就干，我就学着妈妈的样子，先拿一张饺子皮，再用勺子往里面加点肉馅，然后把饺子皮中间对折，并用右手拇指和食指捏紧中间，最后两只手用点力把两边也捏紧，就这样“小元宝”似的饺子就做好了，可是我发现我包的饺子像一个没有吃饱饭的小孩，妈妈包的鼓鼓的，很漂亮。我有点泄气了，妈妈鼓励我说，做事情不能轻言放弃，虽然你包的不好看，但是只要用心去做，慢慢的就会包的比我的还好。听了妈妈的话，我就用心包了起来，在妈妈的`指导下，我们还包了鸡蛋馅的饺子，非常成功。
饺子要下锅了，我兴奋的叫着，不一会了饺子出锅了，我第一个吃到了鸡蛋馅的饺子，妈妈说我今年的运气好，希望我好好学习，健健康康的。我吃到了自己包的饺子，真是香在嘴里，甜在心里啊！