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羊肉面作文
在日复一日的学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编精心整理的羊肉面作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
羊肉面作文1
双凤羊肉面是太仓餐饮文化中著名的传统小吃之一,是每一位光临太仓的游客不容错过的美食佳肴!
双凤羊肉面不同于别的以肉为浇头的面。它以酥、浓、香、肥著称。首选的面条要细、柔、滑、韧,入水便熟,久煮不烂。做工更是十分的严谨,是名副其实的绿色食品,所以深受太仓人民的青睐!
尤其在寒气袭人的大冬天里,如果端上一碗热腾腾的双凤羊肉面,那可真是“雪中送炭”了,简直恰到好处!让劳累了一天的人放下疲惫的身心,去尽情地享受这冬日里的一束“暖阳”。那细又柔、柔而长的.面条,那肥而不腻、瘦而不柴的羊肉,那浓而不浊的汤汁,让凡是吃过双凤羊肉面的人,无不啧啧称赞!
双凤羊肉面已经有一百多年历史了:相传在一百多年前,有位师傅姓孟,在有1600多年历史的双凤古镇西市上开了一家面馆,因其重烹肉、善熬肉、精制面,使得“双凤羊肉面”的名声在外。
双凤羊肉面营养丰富,不仅富含美容所需的胶原蛋白,而且有补气血、驻颜美白皮肤的功效!
听了我的介绍,你是不是已经口水直流,想迫不及待地去尝一尝这双凤羊肉面了呢?
作为太仓人,我盛情相邀海内外朋友来品尝我家乡独特的美味——双凤羊肉面!
羊肉面作文2
你们吃过羊肉烩面吗?我就特别爱吃。
有一次,我和妈妈到楼下那家面馆吃饭。我看到饭店的特色是烩面,我就要了一碗。
不一会儿,服务员就端上了一碗热气腾腾的烩面。我一看,啊!在碗里盛着黄色的汤,绿色的'香菜,鲜红的羊肉,晶莹的面条,在面条上还有几滴金黄色的香油。让人唾涎欲滴。真是色香味俱全。这烩面不仅好看好吃,还特别有营养。
因为烩面里还放了好多中草药,如党参、狗枸子等。把烩面放进嘴里,顿时感觉到一股独特的香味灌入肚子里,山珍海味也比不过,吃完后,我们大家都赞不绝口。这烩面还真是回味无穷啊
吃完了浓香的羊肉烩面,我忽然有个疑问,这么好呼的美食是怎样做出来的呢?我走到操作间的窗口前,看到了做烩面全过程。做烩面的师傅先把一团面拿起来,揉开后甩了又甩。反复多次后,面团就变成了一根根细细的面条。
然后师傅又在锅里添了一些水,在锅里放了些中药、盐、味精等料。等水开了,师傅把面条放到锅里,煮上二三分钟,加上配料,这美味的烩面就做好了。如果你喜欢吃有味的,还可以加些香油或辣油,就更好吃了。
怎么样,现在就想马上来一碗吧!有机会,咱们一起吃!
羊肉面作文3
双凤羊肉面是太仓著名的风味小吃之一,它拥有许多的营养,尤其是羊肉,能温补气血,调节皮肤生理功能,缓解皮肤的老化过程,富含很高的蛋白质和维生素呢。
相传在100多年前,有一位姓孟的师傅在有着1600多年历史的'双凤古镇西市档开了一家面馆,因其重烹肉、善熬汤、精制面、使得“双凤孟家羊肉面”名声在外,远近皆知,成为地方上的冬令特产名吃。
双凤羊肉面的汤味儿好,看相也好。一根根白色的面条浸在褐红色的汤里,一片片泛白的羊肉伴随着绿色的香菜,泛紫的洋葱散落在其间,真是令人垂涎三尺!
双凤羊肉面的做法其实很简单:准备一个大锅,盛点水煮沸,抓一把面条放进去,在锅里来回晃动,烫上三四分钟,面再倒进碗里,加上汤水,撒上切好备用的熟羊肉,香菜,大蒜叶,还可以放一些醋呢,喜欢吃辣的客人还可以浇上一勺红红的辣油,一碗热气腾腾、色香味形样样俱全的双凤羊肉面就做好了。
记得我第一次吃羊肉面的时候,发生了一件比较尴尬的事情,那天早上,因为太饿的关系,吃双凤羊肉面时,筷子夹起就吃,但是面很烫,一口下去赶紧吐了出来顿时就感觉舌头麻麻的,把我粉嫩粉嫩的小脸憋成了一个“大花猫”,弄得狼狈不堪啊。
这就是我们太仓著名的风味小吃—羊肉面,听了我的介绍,你是不是也想来尝一尝呢?
羊肉面作文4
然正宗的羊肉面在双凤,可是我们这边“盗版”的羊肉面也是回味无穷。
羊肉面的汤好,味好,“长”相也好。上面放着几片肥肥的肉,细嫩的面条,浸透在美味的汤汁里,油油的汤里面有褐色的羊肝,再撒上绿绿油油的大蒜叶,真是让人口水直流三千尺啊!
羊肉面的'做法很简单,只要抓一把面条放入已煮沸的水中煮三分钟,趁煮面的时候,盛一勺羊汤放入碗中,将煮熟的面均匀放的放入碗里,把切好的羊肉放在面的上面,再撒上蒜叶。还可以添加醋,辣油等。这样一碗香喷喷的羊肉面就做好了。
我吃羊肉面的时候先用鼻子用力一吸,啊!好香啊!再吃一大口的面条,面条在嘴巴里滑滑的,嫩嫩的,接着吃一小口羊肉,喝一口美味的汤汁,让我吃了还想再吃一碗的感觉,脸上竟然冒 出了几滴汗水。如果在冬天吃的话,吃完了自己的灵魂肯定不在冬天了,准是跑到了春天去了。
羊肉面色香味俱全,它不仅在双凤闻名于世,在我们这也是很了不起的哦!
羊肉面作文5
大家应该都喜欢吃面:鸡蛋面、大排面……而我却对羊肉面情有独钟。
记得有一次,学校放学有些晚,等到放学,我的肚子早已响起了空城计,妈妈看出了我的心思,带我来到了一家羊肉面馆。
羊肉面味儿好,看相也好。那棕色的汤里放着一根根细长的.面,上面放着一块块大大的羊肉,还撒了一些碧绿的大蒜,看了真是令人口水直流三千尺啊!
羊肉面的制作方法十分简单:先把水放在锅里烧开,再捞几勺面放进去,再放入作料,等煮好之后把面捞到碗里,放入事先准备好的羊肉,再撒点大蒜就OK啦!
正看得入迷,突然闻到一阵香味,原来是令人垂涎三尺的羊肉面来了!我先吃了一口羊肉,羊肉又滑又嫩又香,真是肥而不腻,我又嘘了一口面,又细又长,太有嚼劲了!然后我又喝了一口汤,味道很浓,十分鲜美。吃到这里,我哪里还顾的什么三七二十一,二话没说,九姨迅雷不及掩耳之势,马上就吞了起来,直到把碗吃了个底朝天才罢休。
羊肉面,既好吃又有营养,真是两全其美啊!
羊肉面作文6
谈到面,我会越谈越起劲;说到羊肉,我更是馋涎欲滴;羊肉面,就更不用说了,我是喜欢得不能再喜欢了!
那次考试完毕,我的肚子早已在咕噜咕噜地唱戏了。我自己还在埋怨自己呢,这个不争气的肚子,可一点效果也没有,我的确是饿得受不了了。妈妈像是看出了我的心思,于是便带我来到了一家羊肉面馆。
我点了一碗我最爱吃的羊肉面。面很快就上来了,我先把一块羊肉沾了点酱油尝了尝,哇赛,太好吃了:那羊肉又嫩又滑又香;我又吃了一品面,那面又细又长,味道十足。我感觉我从来没有吃过这么好吃的面!我又小小地喝了一口汤,那汤清澈而味浓,十分负责鲜美。我由不得这面的`热了,二话没说,以我最快的速度吃了起来,而且是一个劲地叫“好吃”。吃完了,我还想吃一碗。
羊肉面,既好吃又有营养,我真不知道如何来表达了。
羊肉面作文7
天色朦胧,便被父亲的脚步声吵醒了。连新期天都不能让人好好睡一觉,我心里嘟囔着,听父亲说要上街买菜,买菜怎么能少了我这个军师呢?我马上穿好衣服到楼下等父亲一起去。
到了菜场,我们跑遍了菜场,手里拿着不少的战利品。走着,走着,一股揪人味觉的香味,我不由的停下脚步,扯了扯父亲的衣角,父亲回头看了看我,又看了看面馆,便一起进去了。
“要点什么”,服务员热情的问道。“来两碗羊肉面”,父亲不紧不慢的回答。服务员走了不到10秒,父亲起身往里面走去。我还来不及问去干什么便不见了人影,又不到1分钟父亲出来了,我以为去上厕所,也就没放在心上。“来了,两位请慢用”。这台词似乎让我回到了古代。一股香味扑面袭来,我立刻拿起筷子。一看,咦!好大一块羊肉,我不惊在想这家店会不会亏本啊?便动起筷子吃了起来,我瞟了一眼父亲的那碗,怎么父亲的.那碗面比我多,可就没见肉呢?我想那么大一块肉,父亲一定舍不得吃压在碗底。我便对父亲说:“以后吃面就到这家店”。
吃完面,服务员过来收钱,又笑着说:“这是您的女儿吧!她有您这样的父亲可真幸福啊!”父亲只是微微一笑。在回家的路上,我一直在想这件事,后来我终于想通了,原来父亲刚才进去是让店长把他碗里的那块羊肉放到我碗里,自己只吃面条。我顿时鼻子一酸。
在这碗浓浓的羊肉面中,凝聚着父亲无限的爱,这碗面将永远在我心中。
羊肉面作文8
羊肉烩面是我们郑州独特的风味小吃。
羊肉烩面不仅闻起来香,而且看上去也有一种特别像吃的感觉。一大碗乳白色的汤中镶嵌着红宝石一样的枸杞,和那玉带似的`面条,晶莹剔透的粉条,绿油油的香菜,粉红、细嫩的羊肉和黄灿灿的豆腐丝。一看,那乳白色的汤上面还漂浮着火红火红的红油呢!让你一看就胃口大开。
羊肉烩面虽然好吃,但是做法比较麻烦些。要想做好羊肉烩面,必须先用大火煮羊骨汤,煮到水开为止,然后在用小火熬成乳白色。再把已经切好的熟羊肉,准备好等汤开了以后,连拽好的面一起放入正在冒泡的羊骨汤里一块煮,煮完后,连汤带面的盛上来,再撒一些香菜就可以吃了。我再顺便说一下:“面要选用优质高精粉和面,和好后,做成面坯,抹上油,放三到四个小时就可以拽面了,面要现吃先拽哦!”
羊肉烩面终于做好了,闻一闻,香气扑鼻,喝一口,味道好极了!那浓郁的羊肉汤非常鲜美;而且面非常筋道,肉也非常香醇、细腻,真叫人回味无穷啊!
值得一提的是,烩面不仅好吃,而且还有奇异功效,可以治感冒、驱寒。如果呢感冒了,只要喝一大碗烩面,再回家好好的睡上一觉,感冒就好了,保证你面到病除。
你如果来到郑州,千万不要忘记吃郑州的羊肉烩面哦!
羊肉面作文9
我特别喜欢吃双凤羊肉面,自从我来到太仓第一次吃就赞不绝口,这可真是人间美味啊!令人飘飘欲仙。
今天,我和妈妈费了九牛二虎之力,好不容易找到了爸爸说的那家面馆,妈妈还在那里抱怨:“这家店在小巷子里,这么偏僻,面能好吃吗?”我说:“尝尝就知道了。”到了店里我们找了一个空位置坐了下来,经营这家店的是一对老爷爷和老奶奶,老奶奶热情的对我说:“快坐下孩子,想吃点什么呀?”我说:“我要两碗羊肉面。”老奶奶说:“好的,马上就来。”不一会儿,面就上来了。呵!真漂亮:酱油色的'汤汁里,躺着带皮的羊肉,下面透着雪白的细面条,汤上洒着翠绿的葱花,散发着诱人的香味,让人垂涎三尺。我先夹了几根面,“呲溜”一下吸到了嘴里,啊!又滑又有嚼劲。再吃一块羊肉,鲜嫩可口,唇齿留香。再喝一口汤,从嘴到胃都是羊肉的香味。就这样我一口羊肉一口面,不知不觉得就剩下汤了。我又捧起大碗,喝起了汤“咕嘟、咕嘟”真好喝,全身上下都热乎乎的。我对妈妈说:“我的舌头都要鲜掉了。”妈妈笑着用手刮了一下我的鼻子说:“真是一个小馋猫,这家的羊肉面真的很好吃啊!”
双凤羊肉面真的是名不虚传啊!你要不要来太仓和我一起品尝呢?
羊肉面作文10
谈到面,我会越谈越起劲;说到羊肉,我更是口水欲滴;羊肉面,就更不用说了,我是喜欢得不能再喜欢了!
那次冬天,我的肚子早就在叫唱戏了。我的饿得受不了了。妈妈像是看出了我的心思,于是便带我来到了一家羊肉面馆。
我点了一碗我最爱吃的羊肉面。面很快就上来了,我先把一块羊肉沾了点酱油尝了尝,哇,太好吃了:那羊肉又嫩又香;我又吃了一跟面条,那面又细又长,味道十分好吃。
我感觉我从来没有吃过这么好吃的面!我又小小地喝了一口汤,那汤十分的好喝。说完,以我最快的速度吃了起来,而且是一个劲地叫“好吃”。吃完了,我还想吃一碗。
有一次,我和妈妈到辛庄那家面馆吃饭。我看到饭店的特色是烩面,我就要了一碗。
不一会儿,服务员就端上了一碗热气腾腾的烩面。我一看,啊!在碗里盛着黄色的汤,绿色的香菜,鲜红的`羊肉,晶莹的面条,在面条上还有几滴黄色的香油。让人口水都流了下来。这烩面不仅好看好吃,还特别有营养。因为烩面里还放了一些草药,如枸子等。把烩面放进嘴里,顿时感觉到一股十分的香味灌入肚子里,山珍海味也比不过,吃完后,我真的还想再吃一碗。
怎么样,现在就想马上来一碗吧!有机会,我还要吃!
羊肉面作文11
羊肉面是太仓的特色小吃,也是我最喜欢的美食之一。
羊肉面不仅味道好,样子也好看。面条是乳白色的,根根饱满,柔软的面条浸在褐色的羊汤里,还有几大块羊肉镶在面上,青绿色的香葱、大蒜叶散落其间。只一眼就能让人无法转移视线,口水直流三千尺。
羊肉面也十分好做。只要随手抓一把干净的面条,丢进锅里,烧上一两分钟,这时,那面条便又柔又滑。将羊汤倒入碗里,再将面条捞出,撒上切好的香葱、大蒜叶,再切一块羊肉丢进去。如果你爱吃辣,还可以浇上一勺辣油。这样,一碗色香味俱全的`羊肉面就完成了。
吃面时也很有趣。吃面时,我喜欢用筷子把面条卷起来,再放到汤里浸一下。然后,我再一下子把面条都塞进嘴里。那面又软又细又长,味道十足,顺滑爽口,真是太好吃了。吃羊肉的时候,我总是先把肉夹下来,快速吃掉,再夹起皮,舔一舔,再放入嘴中,细细品味。这羊皮又韧又糯,真是令人回味无穷。
不过吃面时千万不要心急哦!有一次,看着一碗刚从厨房里端出来的羊肉面,我正饿着呢,于是就猛喝一口:“啊!好烫!舌头都快掉了。”我叫了起来,赶紧把舌头伸出来,吹一吹,“明明没有热气,怎么会这么烫?”爸爸说:“是羊汤上的一层油使你‘受骗上当’了”。从此以后,我再也不敢急急忙忙地去吃面了。
双凤羊肉面好看又好吃,绝对是美味!