包水饺

包水饺

包水饺1

　　今天是大年三十。我们全家人都坐在一起包饺子。我看到奶奶、姥姥包的饺子圆鼓鼓的，像一个个的胖娃娃，好看极啦！于是我也想学学包饺子。

　　我拿来一个小板凳坐在奶奶旁边，先看奶奶怎么包。看着看着，我迫不及待地拿起一个饺子皮，学着奶奶的样子，把它放在手掌心，然后摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没有料到，那馅偏偏不听使唤，像个顽皮的'小孩，老往外钻，弄得我满手都是，黏糊糊的。

　　第一个饺子没有包成功！我不甘心，继续包第二个饺子，结果包得又细又长，连站都站不住，难看极了！再看别人包的饺子鼓溜溜的，都精神地站在那里，我包的却躺在那里。我问：“奶奶怎样才能包出好看的饺子？”奶奶告诉我：“包的时候两手合起稍一用劲，松开手，就可以了。”我认真地按照奶奶教的方法反复试了几次，最后终于包出了圆鼓鼓的饺子。

　　晚上，热腾腾的饺子端上饭桌时，我别提有多兴奋了！吃着自己包的饺子，感觉特别香，心里也格外开心。

包水饺2

　　今天，我看见妈妈包水饺，心想：反正我也没事干，就去帮忙吧！

　　妈妈见我也来包水饺，便对我说：“咄咄，包水饺可不是那么容易，你先来看我包一个。”我随意地看了看妈妈包水饺的过程，心想：这么简单啊，根本不需要教我好吗？于是，我得意洋洋地摆了摆手，对妈妈说：“不用您大费周折地教我了，我已经会了。”妈妈无奈地摇摇头，便沉默不语。

　　我开始包水饺了。我先随手拿了一张饺子皮，又用勺子从盆子里挖出了一丁点肉馅放到饺子皮中间。突然，我想：大肉饺子，大肉饺子，肯定是肉多才好吃。于是，我又拿起勺子，从盆子里挖了大勺肉馅，放到饺子皮中间。最后，我把饺子皮的两边紧紧地捏在了一起，可是，不过一会儿，我的饺子全部都破成了“马蜂窝”。我见情况不妙，立马去向老妈求救。

　　妈妈见我不再骄傲，变温柔地告诉我：“儿子，包饺子时馅不能放多，还要铺均匀。”妈妈一边说，一边做示范。我仔仔细细地观察了妈妈包水饺的'过程，终于学会了方法。然后我又小心翼翼地尝试包了一个，虽说这次没变“马蜂窝”，却变成了“残疾人”。饺子们一个个东倒西歪，这时，妈妈过来提醒我：“儿子，馅放太少了也不行。”我听了妈妈的话，便又包了一个，虽说还是个“四不像”，但比之前要好多了。后面我又包了一个又一个，包得越来越好，连妈妈都夸我包得好了呢！

　　我吃着自己包的水饺，心里像吃了蜜一样甜。同时，我也明白了一个道理：不管干什么事都要虚心学习。

包水饺3

　　妈妈说今天晚饭吃水饺，我很开心，因为我在幼儿园时就学会包水饺了，现在终于可以大显身手了。

　　外公先去买了肉和菜，还有水饺皮，妈妈把肉和菜剁碎后放入调料调匀，就成了饺子馅。外公提议我和妈妈比赛，看谁包得快、包得好，由外婆做裁判，我愉快地答应了。比赛开始。外婆一声令下，我赶紧坐在桌子边和妈妈一起动起手来。我先拿一张饺子皮摊在手心里，接着用小勺挖了一勺馅放在皮中央，然后用手指在碗里蘸了一点水涂在皮的边沿部分，最后把皮对折起来，两只手的大拇指和食指握着半圆形的扇面用力一捏，一个可爱的胖乎乎的水饺就包好了。

　　我又接着包了好几个，我把它们一个个排起来，就像我们做早操时排队一样。妈妈也在不停地忙活，大约过了半小时，两堆饺子皮总算给我和妈妈包完了，外婆宣布比赛结束，下面由外婆裁判来评判。外婆仔细看了我和妈妈包的水饺：妈妈有五条长长的.饺子队伍，我只有短短的一条；妈妈的饺子兵整整齐齐地坐在桌子上，而我的七倒八歪，而且还是躺在桌子上的。最后外婆宣布妈妈获得第一名，我获得第二名，第一名不奖励，第二名有奖励，我包的水饺全部奖给我吃。

　　晚饭时，吃着自己动手包的水饺，感觉味道真是好极了！你想不想也来尝一下呢？

包水饺4

　　今天，不是什么特殊的日子。可妈妈却突然让我学着包饺子。我问妈妈：“今天是什么特殊日子吗？为什么要让我学包饺子呢？”妈妈笑意吟吟地对我说：“你好好学着，包完之后就知道今天是什么日子了”。于是我抱着好奇的心态，开始了学习怎样包饺子。

　　洗手，准备材料，一切都准备好了。妈妈先包了一个给我看。妈妈一边包，一边假装严肃地给我讲包饺子的要领。看到妈妈强装严肃的样子，我忍不住笑出了声来。妈妈也象个小孩子似地哈哈大笑。笑归笑，我们手却没停的进行包饺子的学习。妈妈先取出一片雪白的面皮放在手心里，我也学着妈妈的样子，拿出一片面皮放在手心里。面皮薄如蝉翼，像浩白的雪花。放在手心里，凉丝丝的真有雪花的感觉。妈妈又用勺子舀起了一勺子的肉馅放在雪白的.面皮上。再用灵巧的手指捏起象蕾丝花边一样美丽的花纹。饺子像个胖圆圆的小孩子，坐到了托盘上。轮到我了，我也照着妈妈的样子细心的捏着，可是我包出来的饺子就像个庸懒的人，软趴趴的没骨头似的，一点也不好看。妈妈叫我不要着急，慢慢来。包多了，我终于包的没有那么难看了。

　　晚饭了，妈妈把我们包的饺子蒸好端出来了。我吃着自己包的饺子，感觉真是好吃极了。我慢慢品着，就明白今天的特殊了。

包水饺5

　　一天中午，外婆准备好了水饺馅儿，要开始包水饺了。妈妈看见了，就对我说：“涵涵，你也去和外婆一起包水饺吧！”我愉快地答应了。我来到餐厅，看见外婆已经在包水饺了，一个个水饺像排着队的士兵一样整整齐齐的立在长盘里。我拿了一张饺子皮平放在手掌里，然后我往水饺皮中间放了点馅儿，接着我用食指沾了下水，把水抹在饺子皮的边缘，最后我把饺子皮轻轻地对折，再用力地把皮的`边缘压实，一只饺子就完成了。这时候，妈妈对我说：“你包得很好，再和外婆包的比较一下，看看有什么不一样。”我看了看说：“外婆的看上去精神一点。”妈妈说：“对，这是因为你的馅儿太少了，不够饱满，还有外婆的饺子边上打了皱褶。”“这个皱褶怎么打？”妈妈就拿起我包的饺子给我示范了一边，我连声说：“我知道了，我知道了。”接着，我又拿起一张饺子皮，这次我多加了一点儿馅儿，还给饺子皮的边缘打上了皱褶。哇，这次我包的饺子和外婆的一样好了，外婆和妈妈都表扬了我。

　　就这样，我包了8个饺子，看着他们像士兵一样昂首挺胸的站在盘子里，我心里美滋滋的。外婆说：“明天给你吃自己包的饺子吧。”我点点头，心里充满了期待，真希望马上就到明天。

包水饺6

　　每个人都有第一次，一个难以忘怀的第一次，虽然我的第一次有点糟糕，但是我却从中得到了一些启发。

　　我的第一次是学包饺子。一次，我看妈妈把面揉成团，然后搓成条形，再把它切成块儿，成面皮，把饺馅包起来最后成了一个很漂亮的小东西。我好奇地问妈妈这是什么？妈妈微笑的抚摸着我说：“孩子，这叫饺子，是我们中国人最常吃的一种食物。”我说：“妈妈，我也想学，您能教我吗？”可以妈妈说

　　妈妈耐心的给我讲解着，比如说第一步要做什么，接下来又应该做什么……。我听听着本来觉的挺好玩儿的一东西怎么突然间变得这么复杂？后来想：干脆偷懒吧！

　　最后，饺子包好了，该下锅了。可谁想到发生了一件不可思议的事。饺子变成了饺馅汤，我们只好喝这个喽！

　　终于，我向妈妈承认了错误，妈妈依然微笑这告诉我：“孩子，想要做好一件事，就得下定决心坚持到底，永远不可半途而废。所有的`人一生下来是不会走的，在这漫长的时间中，它也须要一个过程，这样才能学会走路。”妈妈的一番话使我也悟出个道理：“的确是这样做事不可以半途而废，这样你的成功也只能变成失败。所以不管做什么事都不可以马虎，人生很短暂，谁都不希望这一生中留下较多的失败。”

包水饺7

　　时间过得好快呀！转眼间就到了小年，我们这里的习俗是要吃水饺。

　　吃过早饭，妈妈带着我和弟弟来到了姥姥家。姥姥已经和好了面，调好了馅子，一切准备完毕，开始了包水饺。

　　这次我也抢着帮忙。姥姥擀皮，妈妈负责包，而我则是包饺子的一块砖，哪里需要哪里帮。说实话，我是头一次包水饺，心里有点慌。妈妈说：“没事，慢慢学，别着急。”

　　首先，我帮姥姥摁面皮，姥姥擀，一会儿面皮攒多了，我就学着包。

　　然后，我学着妈妈的样子，拿起一块饺子皮，用勺子舀起馅，放在饺子皮上，接着把饺子皮一对折，手指在上面捏了几下，一个水饺就包好了。

　　可是，我包的`水饺东倒西歪，好像没睡醒。而妈妈包的水饺，个个昂首挺胸的，挺立在那里。我没有耐心了。妈妈看见了说：“做任何事情，不要灰心，要坚持下去，肯定能成功。”妈妈的话，鼓励了我。我静下心来包了一个又一个，慢慢的，小饺子在我手中也可以灵活自如了。

　　吃饭时间到了，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。我学会了包饺子！

包水饺8

　　今天早上，我和妈妈决定包饺子，想看看自己包的饺子和外面买的饺子有什么区别。

　　我和妈妈牵着手一路欢歌笑语的来到菜市场买菜，我们这次还是要做玉米猪肉馅的水饺，我们需要的主要材料有：过绞猪肉、玉米、香菇。买完主要食材回到家就开始做准备了，首先，把玉米煮熟，并把玉米掰成一粒一粒的，放在一旁备用；然后，用开水把香菇烫一烫，并剪成一小片一小片的；到了关键的一步，我和妈妈把玉米、蘑菇、猪肉三种材料放在一起，放上味精和盐巴，腌制一会儿，然后搅一搅，肉馅准备工作就完成了。

　　到了包饺子的时间了，这让我激动不已。首先，我在桌子上洒一些面粉，是为了防止饺子连在一起；接着，拿出面皮，在面皮上放刚搅好的馅集中在中间；然后，把两边皮拉开，夹着把皮和皮之间按紧，在用手把两个角按住往中间按紧，包饺子的步骤就完成了。看着一个个肥胖的水饺摆在我们面前，我的内心可开心了。

　　包饺子是一种中华传统文化，它也为我的'课余生活添加了一份色彩。我觉得自己做的饺子比外面购买的饺子要好吃得多，因为这是我自己付出劳动得到的成果，煮完吃起来心里美滋滋的。

包水饺9

　　又是新的一年要来到，爷爷奶奶，我的一家和叔叔婶婶弟弟总算又能聚在一块儿。又能吃到爷爷奶奶的老手艺，我想想都不禁垂涎三尺，两眼放光。

　　到烹饪晚餐的时间，爷爷奶奶说什么也不肯让妈妈和婶婶帮忙，而且还把门关得严严实实的。一家人只好垂头丧气地等待开饭。难熬的一个小时总算过去，眼看到晚饭的`时间，可仍不见爷爷奶奶从厨房出来。就在这时，奶奶、爷爷一起端着一大盆饺子出来，我们都傻，难道晚上就吃这个？奶奶笑眯眯地揭晓谜底：“今天我们就吃饺子，注意，饺子还会有好东西哦！”大家一听，来兴趣，迫不及待地拿起筷子。

　　一大盆饺子还不到十分钟．被大家你一个我一个夹得只剩下半盆，可还是不见有什么好东西。大家不禁怀疑奶奶的话，弟弟首先罢工，一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓动大家：“还有半盆呢。”大家觉得也对，说不定玄机就藏在最后半盆里呢。

　　大家减慢吃饺子的速度，眼看又是小半盆没。就在大家要彻底“绝望”之际，婶婶的脸扭成一团，说她的嘴里有个硬邦邦的东西。说罢，便将异物吐出来，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬币，哈哈，这回婶婶一年都能发大财。

　　随后，我们分别吃到“祝福语”、“硬币”、“年糕”，我们全家一年都能风调雨顺，这种期待幸运的感觉真好，但真正的幸福，还是要靠我们的双手来创造的。

包水饺10

　　今天上午，吃过早饭后，我说：“我想学包饺子，”妈妈发了一个可以的手势。

　　我们来到菜市场，我左看看，右瞧瞧，马上决定要买饺皮、猪肉、虾仁、香菇、葱……我们买了一些猪肉请别人搅碎，还买了大约一百个饺皮，就回家了。

　　回到家，妈妈和好了馅，我和妈妈分工合作。看到妈妈不费之力包好了一个有模有样的饺子，我觉得太简单了，便摩拳擦掌学地大干起来。我把一张饺皮摊在手心里，又用勺子舀了少许馅放在饺皮上，就开始包了，我一捏就松，一捏就松。妈妈看见了说：“傻孩子，要在饺皮四周涂一点水的'。”我红着脸儿笑了。我沾了一点水，发现好多了，可是还是包的很丑，像一根破了皮的香蕉。第二次我学着妈妈的样子包了起来，包的比上一次好多了，就这样我一个包的比一个好，心里还是挺自豪的。

　　妈妈把饺子煮熟了，盛在盘子里我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的饺子就是香。我明白了一道理：任何事情都是看起来容易做起来难，世上无难事，只怕有心人。

包水饺11

　　在我成长的过程中，有着许许多多的事，有开心的事，有伤心的事，有生气的事。它们像无数颗星星，数不胜数。其中有一件事情最让我难忘。

　　那是一个阳光明媚，风和日丽的一天，我写完了作业，百般无聊中，就左瞧瞧，右看看，突然，我眼睛一亮，走到厨房，咦？妈妈在干什么呢？原来妈妈正在包水饺。只见妈妈动作娴熟，用勺子搅了半勺肉放在圆圆的水饺皮上，然后把水饺对折，把水饺那“头发”变成一把“小扇子”，水饺白白胖胖的'，像一个白白肥肥的小婴儿。妈妈看见了我，对我说：“你想学包水饺吗？”我想：包水饺很难吗？还要学？我拿起一张水饺皮，搅了满满的一勺肉馅放在皮上，然后用手一捏，啊？

　　淘气的肉馅跑出了水饺皮，跑到了我的手上，皮也破了，露出了一个个“窗户”。看看妈妈，早就包好了好几个水饺了。我不服气，又拿起一张水饺皮。我这次放了小半勺的水饺馅，包好了后，我觉得，包水饺真的好难，我的水饺“发型”没做好，反而越做越难看，“肚子”扁扁的，好像在哭着喊着说我不喂饱它，而妈妈的水饺“发型”做得十分的帅气，“肚子”大大的，我的水饺与妈妈的比起来，明显是乞丐和富翁在比赛，妈妈看着我手忙脚乱的样子，就拍了拍我的肩膀，细心的教着我。

　　最终，我在妈妈的细心教导下，我也做出了一个白白肥肥的小娃娃。

　　是啊：只要努力肯学，不半途而废，就一定能做好并取得成功。

包水饺12

　　今天是周末，妈妈休班说准备包水饺吃。我兴奋地拍手叫好，大声嚷着要做妈妈的小助手，帮忙包水饺。妈妈笑着答应了。

　　妈妈是个麻利人，择菜、剁肉馅、和面，一会儿功夫全搞定了！我伸着两只洗干净的小手坐在桌子旁边，满眼问号的盯着妈妈。妈妈笑着说先包一个给我做示范，让我跟着她的样子做：妈妈首先擀了一个饺子皮，然后放上饺子馅，双手把饺子皮对折一捏，放在案板上——一个鼓着大肚子的壮士就站好了。

　　我尽量模仿妈妈的样子来包：左手拿皮儿，右手舀馅儿，双手对折捏捏捏，饺子肚子扁扁的，躺在案板上像个三天没吃饭的小乞丐。

　　在妈妈的眼神鼓励下，我又继续尝试。可这次放的饺子馅太多了，水饺的两头裂开了嘴，我只好又包上一层皮，双层皮的水饺真像一个长着翅膀的乒乓球。

　　妈妈包的水饺一排排站立在那儿，像是等待检阅的.士兵一样；而我包的水饺则是东倒西歪啥模样的都有，妈妈看了哭笑不得。我抿着嘴继续挑战，经过一次又一次的尝试，我终于把水饺包的好看一点了，也能够整齐的站在案板上了……

　　不知不觉的水饺全包完了，妈妈把水饺下到锅里，雪白的水饺在锅里扑腾扑腾的翻了好几个跟头，就热气腾腾的出锅了，品尝着自己的劳动成果，我感到幸福极了！

包水饺13

　　星期天我正在家里打游戏，突然妈妈对我说她要出去一会，叫我帮她包水饺。

　　我来到厨房，拿起一张饺子皮，放上馅，对折，把两边捏紧，中间一挤，“好了！”一个饺子就包好了。我厉害吧？嗯？饺子皮怎么破了一个洞呢？我想：一定是馅放的太多了，接着我又包了一个。这次皮是没有破，可包出来的饺子一点也站不稳，像一个生了病的孩子似的。不行，再来一个，“哈哈”，这次饺子站得稳稳的，皮也没有破。

　　再接再厉，我包的饺子又快又好，包完之后我心想妈妈回来一定会表扬我的。可是，没想到妈妈回来之后说我包的还是不够好。她拿起一张饺子皮，放上馅，熟练的捏紧边缘，包出来之后果然要比我包的要好看多了。我就问妈妈：“你怎么包的这么好看”？妈妈说：“你包的饺子，中间的皮太薄了，两边的皮太厚了。这样的饺子到了锅里之后会进水，所以饺子如果要这样包的.话就只能喝肉汤了。”“什么？不可能吧？”我不服气，半信半疑的，坚持要把我的饺子煮一锅。

　　果然，我包的饺子一到锅里就破了皮，捞出来哪还能看得见圆鼓的饺子，简直就是一锅菜汤嘛！唉，功亏一篑，看来下次要吸取教训了。

　　包饺子真是有趣又有难度，也让我明白了做人要虚心接受别人的意见，不能骄傲。

包水饺14

　　今天周日，很多的同学来我家，我们一起包的饺子，饺子特别的好吃。

　　我们先和面，个个手上粘满了面，真有趣!你脸上抹抹，我脸上抹抹，弄得像个小花猫似的!不过还算成功，才加了一次面就和好了。

　　接下来是拌馅。我们先得把菜剁碎，我们吃的是白菜、木耳、猪肉馅的。“咚咚咚、咚咚咚…..”我们仔细地剁着，直到剁得很细很细，才把它们放到盆子里，搅拌均匀后，就大功告成了。

　　我们又开始擀皮。虽然擀皮看起来简单，但是做起来就难了!我们横着擀几下，竖着擀几下，一个不算美观的皮就擀成了。就这样我们擀了好多个，就开始包饺子了。

　　包饺子才好玩呢!我们一开始包得还算像样，可是后来奇形怪状的饺子一个个诞生了!有太阳形的，有球形的`，还有人头形的…….我们不觉笑了起来，各自嘲笑对方饺子的丑貌。

　　下饺子开始了，看着热气腾腾的锅，我们兴奋起来，一个接一个得把饺子放到锅里，直到锅里的饺子很挤了才停止。

　　终于一锅香喷喷的饺子熟了，我们狼吞虎咽地吃了起来。好香!好香!我们一个还没吃完就接着吃另一个。我们边吃边聊，不时发出爽朗的笑声。饭后我们每个人的肚子都饱饱的，像个大皮球。

　　今天过得真快乐!第一次包饺子就这么成功!

包水饺15

　　20xx年4月29日 星期四 晴

　　今天下午我们学校举行了包水饺比赛。

　　我们五个代表我们班去比赛，我们围上大围裙，左手拿擀面杖，右手提着板子，像个家庭主妇似地跑到了学校食堂。

　　一进食堂的门我们就开始包起来了，也没听见来时的哨子声，害的我们只能出去，再重新来一次，又等了十五分钟，终于轮到我们了，我们走进去，把手放到背后，要不又要重新来，“预备，开始”，我们便认认真真的包了起来，我们擀皮子的越来越带劲，他们包包子的也越来越快，我们一会儿就包了一大半了，比赛快要结束的时候，我就开始着急了，还有一点面，我干脆就开始揪了，“时间到”我们还有三个皮子没有包。

　　成绩出来了，我们包了五十七个，是全级部第一，听到这个消息，我们都跳起来了，别的班都很羡慕我们 ，孙校长也为我们自豪。

　　功夫没有白费，我们还得到了回报，食堂的'师傅，把我们包的包子，全都煮了给我们吃，我们都迫不急待的在外面等着，包子煮好了，师傅把我们叫进来，我们开始津津有味地吃了起来，我们五个人就吃了三盆包子。

　　在回教室的路上我们都开始打嗝了，都觉得晚上回家不用吃饭了。

　　今天我们真高兴啊！