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清蒸大闸蟹作文
在我们平凡的日常里,许多人都写过作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编收集整理的清蒸大闸蟹作文,希望对大家有所帮助。
清蒸大闸蟹作文1
丹桂飘香,菊黄蟹肥,在这个季节提到美食,当数吃螃蟹了。
据说《白蛇传》中的法海,被迫躲进了蟹腹之中,直到现在,他还在里面呢。不信的话,就让我展示给你们看:把煮熟的螃蟹随意取一只来,揭开蟹斗,里面就有蟹黄、蟹膏;倘是雌的,就有石榴子一般鲜红的子儿。先将这些吃完,即露出一个圆锥形的薄膜,再用小刀小心地沿着锥底切下,取出,翻转,使里面向外,只要不破,并变成一个罗汉模样的东西,有头脸,身子是坐着的,我们这儿的小孩称他为“蟹和尚:。
想吃大闸蟹一定要有耐心哦!首先我们要把螃蟹用刷子刷干净,然后用专业的.螃蟹绳将它们扎起来,用高压锅蒸。蒸7分钟后给它们浇上一点油,使它们的“外衣”更加光亮。再蒸7分钟,这样一道兴化水乡的风味大餐就做好了。
吃螃蟹时可不能狼吞虎咽,那可不文雅,应该慢慢地细细品尝,让人知道你是个斯文的人。首先你应该折断螃蟹的爪,咬开两头,嘬出里面的肉。然后扒开蟹斗,突然间,你会惊叹蟹黄是那么的饱满。当你将金黄的蟹子挑入嘴中,嗯,那种滋味无法用言语表达:黏黏的,香香的……
想当年丰子恺先生的父亲,吃蟹是个内行。他吃蟹吃得非常干净,难怪家里的陈妈说:“老爷吃下来的蟹壳,真是蟹壳。”我们现在的人还真做不到如此风雅。
大闸蟹是兴化水乡的特产。兴化的蟹塘可多了。这里50亩,那里100亩,养蟹成了水乡人民致富的途径。兴化的大闸蟹可算得誉满天下了。就连音乐界的词作家闫肃老先生,每年都要来我们兴化一品大闸蟹的美味。
看了我的描述,你是不是也馋了呢?那赶快到我们兴化来吧,包你一饱口福!
清蒸大闸蟹作文2
我非常喜欢吃大闸蟹,今天爸爸便买了五只。
大闸蟹,个个体型硕大。我小心翼翼地拿起一只,掂量掂量。发现它有着青绿色的背壳、灰白色的肚皮、棕黄色的腿毛、金黄色的爪子,体型和我的手掌一样大。它们都被绳子紧紧的`捆绑着,一动不动,扫尽了往日的威风,看起来还挺老实的。
盼星星盼月亮,终于等到了晚餐时间,大厨老妈将今天的主角——大闸蟹,给请了出来。清蒸后,五个大闸蟹都已经披上了橘红色的外衣。我迫不及待地拿起了一只螃蟹,吃了起来。
我先将蟹钳折断,再用牙签将里面的肉挑了出来,再沾上一点酱油,赶紧往嘴里送。蟹肉肉质细腻,再加上的酱油的鲜香,格外鲜嫩。太好吃了,太好吃了!我不禁啧啧赞叹。说完又狼吞虎咽地吃了起来,这时一旁的妈妈说到:背壳里的肉也不少。我就将螃蟹的身子掰开,雪白雪白的肉露了出来,于是我又津津有味地吃起来了。突然,我想起了那金黄色的蟹黄还没吃,便用小勺子去挖蟹黄。蟹黄虽然没有蟹肉那么细腻,但是它更酥软,味道也更甜美……回味无穷,让人吃了还想吃。
蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且需饮美酒,乘月醉高台。这是诗仙李白赞美螃蟹的诗句。螃蟹在人们的心目中属于高档美食,这次我又品尝到了江南特产——大闸蟹。味道真的非常鲜美,蟹真乃是人间美食啊!