做饼干

做饼干

做饼干1

　　一眨眼，寒假就过去。想一想这个寒假，可真快乐呀！

　　大年初一，我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服和姨娘、哥哥姐姐一起去做饼干。能够自己亲手做饼干可是我一直小小的心愿呢！

　　我们兴高采烈地来到甜蜜蜜DIY店，一进门我们就被吸引住了，好多小朋友都在埋头苦干呢！我迫不及待地穿上了围裙，洗干净双手跟着阿姨开始学制做。先和面、揉面，再印上自己喜欢的图案，最难的就是这一步了，我做的米老鼠头和耳朵分开了，我做了一匹小马尾巴断掉了。做了个问号，点又没了，我揉了做，做了揉，重复了好几遍，终于做好了。最后阿姨把我的作品排在了烤盘里烤箱开始烘烤。20分钟过后，我闻到到了香喷喷的味道，又过了五分钟，阿姨拿出了考盘凉了一下，我得意地看着我做的饼干，小心翼翼地把各式各样的饼干放进了漂亮的包装袋里。连哥哥姐姐都夸我做的`好。

　　我们欢天喜地的去公公婆婆家拜年。我拿出自己做的饼干，分给了公公婆婆，婆婆吃了一个兔子形状，公公则挑了一个小猫的，看到他们俩个人乐的合不拢嘴，一个劲的夸奖我，心里美滋滋的，真是比拿红包还开心呀！

做饼干2

　　在这个暑假里，有许多快乐的事情，而最让我难以忘怀的就是第一次参加做饼干的活动了。

　　那天早上，我一早就起了床，与妈妈、爸爸一同去上海悠方玩。来到那里，我们看见了很多好玩的`活动，最终选了做饼干这个有趣的活动。爸爸说：“宝贝，这个做饼干的活动爸爸可不会，爸爸等一下就在外面等着你们。加油哦。”“好啊！等会儿就让你尝尝我和妈妈做的饼干。”我喜滋滋地对爸爸说。妈妈拉着我的小手说：“咱们快去排队吧，如果去晚了就进不去了。”我们排起了队，等时间到了，先去洗手，之后进了场，找位子坐了下来。

　　等人到齐后，老师给每组家庭都发了一个盘子、一个擀面杖、一块金黄色的饼干泥和几个做饼干的模具。我先拿起饼干泥，揉成一个圆球形，再放在桌子上用擀面杖压成了一个大饼，之后我拿出了一个个好看的模具，压在上面，一会儿，就做出了一个个可爱的形状。最后，老师帮我把装着饼干的盘子放进微波炉里。大约过了15分钟，新鲜又美味的小饼干就出炉了。妈妈就把饼干放在小袋子里，我们把饼干带回了家。

　　这次做饼干让我知道了：只要勇敢地去尝试，就会成功。

做饼干3

　　今天早晨，我早早就起床了，琢磨着早晨吃什么，有啦！就吃饼干吧！怎么做饼干可难不倒我，要有面粉，两个鸡蛋，一些黄油，高级牛奶、白糖和少许盐，当然，还需要妈妈来帮忙。开始做啦！我先从冰箱里拿出两个又大又冰的鸡蛋。跑到水池边让它洗个澡，然后妈妈找了一个盆子，让我把鸡蛋打进去。往桌子上一磕，鸡蛋没有破，我生气极了，说：“好哇，你这个臭鸡蛋，不想破是不是？没门儿！就算有门儿你也别想打开！看我的无敌磕鸡蛋法！”终于，它被我给磕开了，我想：想跟我斗？你还嫩着呢！哈哈哈哈！第二个鸡蛋一下就被我磕开了，它恐怕是不想让我用绝招把它弄得粉身碎骨吧！

　　我又加入了大概一杯的面粉，一些黄油，白糖和少许盐，便开始搅拌，而妈妈则在旁边煮着我刚刚从楼下买回来的高级牛奶，突然，牛奶溢出了锅，把我吓得呲哇乱叫，妈妈说：“瞧你那胆小的样子。”我不好意思的吐了吐舌头。妈妈把牛奶给我倒了一点，我搅一搅，然后用一个小勺子把面糊糊放进烤盘里，有的`像一摊烂泥，有的什么都不想，这次的造型可真失败。但是，烤完后，我一尝，真是世间美味呀！所以，我决定，每个星期天早上都吃饼干！

做饼干4

　　星期五下午，我和孙心怡一起约定来到了蛋糕店。

　　爸爸开车把我们送到目的地，没想到孙心怡提前到了，她和陈天睿正在游乐园高兴的`玩耍。我立刻脱了鞋子，也蹦蹦跳跳地向游乐园跑去。

　　大概玩了一个小时，我们都累了。既然累了，那就开始做饼干吧！我们走出游乐园来到了蛋糕店。

　　阿姨为我们围上围裙，系上帽子。叔叔拿出一块黄色的面块和各种模具。开始做饼干了，我先把小手洗干净擦干，然后开始和面，再用擀面杖把和好的面擀成饼，最后把一个个模具压在饼上，各种各样的形状就出来了：有小熊、小兔子和小星星等等。不一会儿，就全部做完了，阿姨把一个饼干小心翼翼地用铲子铲到面板上，送到烤箱开始烤。

　　我们又回到了游乐园，等回来的时候，饼干已经烤好了，吃着自己做的美味的饼干，心里无比的激动，我终于会做饼干了。

做饼干5

　　今天，我参加了德州晚报小记者组织的活动——到旭诺至爱烘焙坊，自己动手做一次饼干。饼干都经常吃，可真要动手做饼干，我还有些不自信。自己做的能好吃吗？

　　我很早就来到活动地点，签完到后，店里的阿姨让我们先洗手，戴上围裙后还真有模有样的。看着黄油和面粉，要直接用手把它们和到一起，一开始还不敢，但看着同学们都动起手来，我也鼓起勇气慢慢地把黄油和面粉揉到一起，那位阿姨又教我们把面团揉成一个个大小相等的面球，放到烤盘上再用手指在中间摁一个小窝。我刚开始做了十几个，看了一下感觉不好看，又全都返工，直到做到满意为止。等全都做完后，阿姨又让我们向每个面球中间的小窝里挤蓝莓酱。看着自己做的`饼干用蓝莓加上色彩变得格外漂亮，心里特别高兴。只要再到烤箱里烤20分钟，就大功告成了。20分钟过去了，我把饼干从烤箱里拿出来，还冒着热气，晾了一会儿，尝了一个，非常好吃。

　　通过第一次做饼干，让我明白做任何事都不容易，我们所喜爱的饼干却有着麻烦的工序。也让我明白无论什么时候都要自信，没做过的事要积极参加，自己认为做不好，其实可以做得很好。今天第一次做饼干，让我吃到了美食，也让我懂得了道理，非常开心！

做饼干6

　　8月22日，爸爸妈妈带我出去玩。看到一家可以自己动手做饼干，我很好奇的走进去。

　　我先穿上可爱的小围裙，洗干净手，我就开始 了我的饼干制作了，我拿出一个大大的碗，我先打了一个鸡蛋，我搅了起来，我又拿来称重托盘，把晚放在托盘上，加入白糖、盐和植物油，一系列的佐料加好之后我就使劲的搅，搅了我满头大汗，终于搅均匀了。

　　我拿出擀面杖，把我搅好的东西平铺在桌子上，用擀面杖用了的弄起来，压得平平的，我用可爱的模具压出了可爱的模型，有可爱的兔子、有一泻千里的骏马……我把压好的模型放进了烤箱。

　　等了十几分钟，这十几分钟可长了，当时我是又激动又紧张，不知道我的饼干烤出来是什么样子。啊！我的饼干香喷喷的出炉了，我拿起一个小兔子，在兔子上涂上美味的.巧克力，我给兔子的眼睛涂黑色的，我把饼干身体上涂上粉色，小心翼翼的点缀着饼干。这时，一个萌萌的兔子就完成了，我又连续做了几个可爱的小动物饼干。

　　我尝了尝我的饼干的味道，真是太美味了。

做饼干7

　　一大清早，我就从床上蹦起来了，因为今天，我和一个小伙伴约好一起去做饼干。早餐吃完后，我们就出发去做饼干了。

　　来到了做饼干的地方，指导员出来招呼我们，我们跟她说要做可爱娃娃的饼干。于是就在她的指导下开始做饼干了，先带上一次性手套，然后拿出75克的黄油、25克地白砂糖，125克地面粉和14克鸡蛋，用搅拌器把这些材料搅拌匀了。搅拌器震动的很厉害，连我按在上面的`手臂也随着震动。接下去我们把打好的东西弄成团，放在冰箱里冷冻5分钟。5分钟后，面团成了黄色，接着搓面团，把它搓成又大又扁，在上面按上模型，有小猫，齿轮，圆形的图案等等。由于我们的要求高，想把每个饼干都做得尽量精美，所以本来5分钟可以完成的工作，我们多花了10分钟才结束。大约过了10多分钟，饼干烤好了，我们各自一半，满载而归。到了家里，我把自己做的饼干分给爷爷奶奶他们一起吃，他们都说太美味了，一会儿饼干就所剩无几。

　　这次做饼干很有趣，下次有条件我想和爸妈在家里一起做。

做饼干8

　　今天，我们到安琪酵母厂来DIY了！

　　我们坐上大巴，一路跋涉，来到了安琪酵母厂。

　　在楼下大厅中就闻到了一阵阵奶油的香气味，我们赶紧洗了手，奔上二楼。

　　来到了二楼，我深吸一口气，啊，好香呀！我把包放下，系上围裙，兴冲冲地跑到了制作台边，一把拿过阿姨发的面团，揉成一个圆球，“啪”地一下摔在制 作台上，再按几下，变成了一个“方方正正”的.薄饼。我一把抓过制作台上的模具——米老鼠，“叮”地一声，一个米老鼠就活灵活现地出现在我的眼前了。我又给 它用多余的面团做了两只眼睛和一个嘴巴，用手小心翼翼地把端过来，放进了烤盘中。

　　过了一会儿，阿姨拿来了一个烘焙机，先在上面刷了一点儿油，又挤了一些蛋糕液上去，关上盖子。又过了一会儿，那个机器“叮”地一声，灯灭了，阿姨揭开盖，“哇！”一阵香气迎面袭来，我们口水直流三千尺！

　　不一会儿，我们做的饼干也出炉了，给我们发了许多饼干和蛋糕，咬一口，“唔！好香！”自己新手做的饼干味道就是不一样！

　　我DIY，我快乐！

做饼干9

　　今天下午，我和表姐一起去做饼干。

　　老板先给了我们一团面，一些模具，一碗面粉，一把刀，一根擀面杖。老板说：首先，把那团面揉好，揪下来一小块面，揉成一个小球，在手上压扁，用擀面杖擀平，压上你喜欢的模具。老板说完，我和表姐就开始行动起来，表姐帮我把那团面揉好之后，又给我做了个示范，她洒下一些面粉，又揪下一小块面来，又把那块面揉成小球，再用手将小球压扁，用擀面杖把那块面擀平，放在桌子上，她又拿了一个米老鼠模具，将它放在被压扁的面上，用刀子把其余的面弄掉，再揉到那些面里。我也学着表姐的样子一步一步的做，终于，我做出了各种各样的饼干形状，表姐做了12个，我做了7个，我们总共做了19个。做好以后，就把饼干放到烤箱里去烤，10分钟以后，香喷喷的.饼干就做好了！看着我们亲手制作的可爱的小饼干，真舍不得吃掉啊！

做饼干10

　　我今天跳完舞和我姑姑去做饼干。

　　我们到了，一下车我和我弟弟疯狂的跑进店里，我们到了可姑姑他们还在想蜗牛一样走着。我们在座位上点餐发现，这店里有可以让我们小孩子体验生活乐趣的做饼干。点玩后一直没有上，急的我手忙脚乱的想去厨房看了。我正想去看的时间刚好来了。还我白跑一趟。我开始做饼干了，我拿着擀面杖和面团，先把面团搓园，在用擀面杖把面团压扁，要又薄又平。最后再用铲子吧它放到另一个盘子。我们一点也不浪费，吧所有的.面团都做光了。我们做好了就让服务员端走了。可是他们太慢了，一直都没开始烤，我们都在催他们快点烤。烤好了我就飞快的跑过去，我还没到那里就闻到一股浓浓的香味。我们每个人都尝了那香香的饼干。

　　你一定馋了吧，如果想吃就快来吧！

做饼干11

　　今天，妈妈带我去贵诚购物中心做饼干，上了电梯就看见里面人山人海，热闹极了。

　　我们来到三楼的“七点一刻”烘焙坊，我先去了洗手间洗了洗手，坐到座位上。这时来了一位大姐姐，给我拿了四块黄油面和一根擀面杖以及两盒模具。我先把黄油面揉成团再压扁，之后再用擀面杖推平，用喜欢的模具在上面按出形状。不一会儿我就做出整整一盘子饼干，然后再拿出果酱，有四种果酱：蓝莓的、草莓的、苹果的、巧克力的，其中我最喜欢的是巧克力味的。接着把果酱涂在饼干上，我先用草莓味的果酱涂在月亮形的`饼干上，当作它的帽子，再用巧克力果酱在月亮饼干上挤出两个黑点当作它的眼睛。之后把所有饼干都挤上果酱，再放进烤箱里烤20分钟，香喷喷的饼干就出炉了。

　　回到家，我一边品尝着我做的饼干，一边看着书。心想：这次做的饼干真好吃呀！不过下次还要做得更好！

做饼干12

　　下午，我和我的好朋友曲思淇、李雨航一起去卢鑫姐姐的奥利弗绘本智慧馆去做我们小朋友最爱吃的曲奇饼。我和妈妈到了以后一看她们两个还没来，卢鑫姐姐说：“你跟第一组的.小朋友先做吧！我对卢鑫姐姐说：”我想跟我的好朋友一起做。“那你就等她们来再做吧，不一会她们来了，卢鑫姐姐先给我们讲了一个关于好吃的曲奇饼的故事。有一天一只小老鼠问阿奇你可以给我一个饼干吗？说当然可以，最后小老鼠有渴了，就这样一项接着一项他们都累得睡着了。听完这个故事我可开心了。

　　接下来我们开始做好吃的曲奇饼了，我们手忙脚乱的不停的做，终于做好了，姐姐就把饼干放到烤箱里面考，不一会就烤好了，从烤炉里面烤出来了后，我们就开始给曲奇饼上面画画，每个饼干都装饰得特别漂亮，我们做完曲奇饼以后就拿袋子把饼干装了起来。后来卢鑫姐姐又给我们讲了一个故事是用陕西话讲的，故事的名字是《一团青菜成了精》内容是：绿萝卜是大王，红萝卜是娘娘，最后莲藕要和它们打架，就这样最后是红萝卜对胜利了。我们借了几本好看的书就各自回各自的家了。

　　今天是我最开心的一天。希望下一个周末还能出去玩。

做饼干13

　　今天，是星期二，我和妈妈闲着没事干，妈妈就搬出了食物宝箱——烤箱，原来是要做饼干啊！

　　首先，我们将黄油从冷冻室里拿出，室温下软化后加入白砂糖和糖粉，并开始打发黄油，用电动打蛋器将黄油打发5分钟等到颜色发白就可以了，接着加入奶粉、低筋面粉搅拌均匀就可以了。最后我们将混合液放在裱花袋上，裱花袋剪大约长10，宽5厘米差不多。在裱花袋上用混合液挤出各种各样的饼干形状，（注意：在挤的时候，一定要挤均匀，不能挤多，也不能挤少，饼干大约长，宽都是2厘米差不多），挤混合液完毕。之后放在烤箱的托盘里，小等大约20多分钟。时间也可以按你自己的口味来定，如果你喜欢吃纯种饼干，就等15分钟就够了。如果你喜欢吃焦了的焦糖饼干，那么请你等25分钟，就可以烤出美味的饼干了。

　　我和妈妈等了20分钟，有焦糖的，也有纯种的，我们享用着自己做的纯天然，无污染的曲奇饼干，心里甜滋滋的。

　　今天，真是一个不普通，特别的'星期二啊！因为我们享受到了生活的乐趣，动手劳动的快乐，不一般！

做饼干14

　　我们家有了一个小烤箱，是妈妈买的，妈妈想自己烤点东西。妈妈说：“我们晚上一吃晚饭就开始烤饼干吧。”

　　我惊喜的大叫一声：“好啊！”

　　晚上吃完饭后，妈妈已经把配料记下来了，有：低筋面粉，奶粉，鸡蛋，牛奶，黄油，糖粉。

　　先把配料准备好，然后按放鸡蛋的碗为中心，按顺序放入低筋面粉，奶粉，牛奶，黄油，糖粉，然后搅拌均匀。

　　然后就开始捏图形了，因为不可以做立体的图形（怕烤不透），而且又有些等不及，所以就直接随手捏了些图形，就放入烤箱了。

　　在等饼干烤好的期间，我一直在旁边看着，看着饼干一点一点的膨胀，看着饼干一点一点的变黄，我都快要等不及了。

　　终于，饼干烤好了，可是当饼干已从烤箱拿出来，大家都吓了一大跳，因为饼干都不知道烤成了什么样子了。

　　第二次，妈妈烤的是葡萄干小饼干，放了：牛油、奶粉、低筋面粉、葡萄干、鸡蛋、糖粉，这一次烤的饼干大有成功，只是奶奶说，饼干太甜了，她说应该多放点鸡蛋，使饼干很酥，少放点糖，使饼干不要太甜。

　　第三次，妈妈照着奶奶的'说法做了，做的真的很酥，而且又不太甜，但是这样就不好吃了，不过大家还是吃的很起劲儿。

　　我希望以后妈妈可以烤面包、蛋糕。

做饼干15

　　今天老师说要带我们去做饼干，当时我开心极了，心想：自己做的肯定很好吃。

　　下午，我们开始做了。我原以为做饼干很简单，其实很难！简单是因为：我们做得这步很简单，只要把面粉摊摊平，拿模子按，一块饼干就做好了；而难的是：糊面。糊面很重要，少放一点副料都不行。

　　糊好面，我们开始做饼干。先把面粉摊平，不能太薄或太厚，因为太薄会碎，而太厚又会在烘烤时候碎，所以要在模子的二分之一处才刚刚好。再拿各种形状的.模子一按，一块完美的饼干就做好了。

　　我们做好饼干，就做椰丝球。椰丝球做起来也不简单：先敲三个鸡蛋，把蛋清里放点糖，搅拌均匀后再放蛋黄、面粉、牛奶和椰丝。再搅拌均匀成块状时，抓一点再手心里，搓成球状，放在烘箱烤十五分钟，椰丝球就完成了。

　　过了很长时间，饼干和椰丝球终于完成了！大家品尝着自己的劳动成果，觉得非常香甜、非常美味！最后大家还得到一份亲手做得饼干。班上的一个小胖子馋得把这份吃光了，而有些人只吃了一点点，就带回家和爸妈一起分享。嘻嘻，其中就有我哦！

　　你喜欢吃自己做的饼干吗？喜欢就赶紧来做吧！