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学做饭作文锦集(15篇)
在学习、工作或生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编为大家收集的学做饭作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
学做饭作文1
开学第三天,我放学回到了家里,早早的做完作业,认真检查后,交给妈妈签完字。妈妈说:“你可以去休息一会了,我去做饭。”我说:“妈妈,您上班也辛苦了,今天你教我做饭吧!以后我不但可以帮你扫地擦桌子,还可以帮你和爸爸做饭吃”妈妈听了后很搞笑的说:“好呀!儿子真是长大了。”爸爸听见后,半信半疑地问我:“你能学会做饭?吃饭还差不多呢!”我不服气的说道:“等着瞧吧!今天我让你尝尝儿子的手艺,给你露两手。”
首先,妈妈让我从电饭煲里把锅拿出来,用量米的.杯子装了一杯紫薯和黑米,放进锅里,仔细用清水冲洗了好几遍,然后,把锅放进电饭煲,加了适量的热水,口上盖子,按了一下煮粥按钮。妈妈说:“这下可以了,我们去做菜把!”
我想了又想,做什么菜好呢?我还不会切菜,看到黄瓜的样子应该很好切,那就选它吧!我仔细洗干净了两条黄瓜,还剥几瓣大蒜。妈妈早已帮我放稳了菜板,还拿了菜刀,说:“来吧!你来切。”我右手拿刀,左手捏着黄瓜,吓得直哆嗦!怎么办呢?会不会伤到手?想起平常妈妈切菜时的咚咚声,那么快,那么熟练。我怎么才能学的跟她一样呢?这时,妈妈扶着我拿刀的手,说:“拿稳,别晃悠。右手切的时候,左手要慢慢向后退,不然就切到手指啦!”妈妈给我做了一个示范,切了四五片黄瓜。我一看,挺容易的,就说:“妈妈,让我来”妈妈站在旁边,我小心翼翼地拿着刀,左手压着黄瓜,右手轻轻的往下一切,哈哈!我切了一片黄瓜。紧接着,我咚咚咚的切了好几片,虽然有薄有厚的,不均匀,但是,别提我心里有多开心啦!终于成功了。妈妈吓得目瞪口呆,不停地说:“切慢点儿,切慢点儿,左手王后退……”我是越切越熟练,感觉自己就像超级大厨一样,不停地忙碌着双手,不一会儿,两根黄瓜就被我切完了。我把黄瓜装进大盘里,然后把大蒜放到碗里,找来捣蒜的小木锤,先把大蒜压扁,然后快速砸起来,没多久,蒜泥弄好了,我把它放进了黄瓜里,我拿醋,盐,香油,还有油泼辣椒。按照妈妈说得方法,用小勺子将这些调料适量的倒进黄瓜里,然后用勺子均匀的拌起来,我悄悄的尝了一小块,嗯!味道真好,不酸不咸。拌好黄瓜后,妈妈告诉我粥也煮好了。
爸爸看着我端上来的凉拌黄瓜还有紫薯米粥,惊讶的说不出话来,盯了半天,才说道:“今天我要吃三碗。”妈妈在旁边乐得哈哈笑,别提我心里多高兴啦!
学做饭作文2
一天,妈妈对我说:“今天来教你做蛋炒饭吧?” “好呀,好呀!”我兴奋地跳起来,因为这可是我梦寐以求的呢!
妈妈带我来到厨房,把火打开,说:“现在开始了,你能做好吗?”“当然!”我得意洋洋地说。我学着妈妈的`样子,放了一些油在锅里,再磕一个鸡蛋,用锅铲搅散。“哎呀!”我大叫起来。妈妈忙问:“怎么了?”“这个,这个油烫到我了。”妈妈连忙拿来创可贴,边给我包扎边说:“算了,你别做了,还是我来吧!”
“不,我一定要做完。”妈妈看着我坚定的样子,无可奈何地笑着说:“好吧。”当我重新拿起锅铲时,却发现鸡蛋已经糊了。我有些沮丧,准备重新做。妈妈却说:“没关系,将就一下吧!”于是我就放进米饭,接着炒,可是怎么也没有想到,米饭竟然炸得到处都是,我吓得丢了锅铲躲到一边,心里有些想打退堂鼓。妈妈看了,鼓励我说:“别放弃,继续,很快就要成功了。”我忐忑不安地走上去,心里害怕极了,可又不想放弃,只好硬着头皮继续炒。我左一翻,右一翻,终于把这些“不听话”的米饭炒好了。
我盛了满满一碗,端到妈妈面前,骄傲地说:“请您尝尝把!”“不错,就是有一点咸。”妈妈一边尝,一边点头。我半信半疑地也盛了一碗,吃了一大口,呀!不是一点咸,而是十分咸啊,我差一点就把它吐了。妈妈趁热打铁鼓励我说:“下次少放点盐就行了,一定要继续努力哦!”我点点头,答应了。
学做饭,并不是那么难,但也没有我想的那么容易。下次一定要做得更好!
学做饭作文3
每次看着妈妈在厨房里做饭,我心里都痒痒的。都想大显一下身手,让家人或朋友尝尝我的手艺。但是妈妈总是说我太小,而无情地拒绝了我的要求。
上个星期六一大早起来,妈妈正在给我做饭,我悄悄地跑到厨房,拉着妈妈的手央求她老人家:“妈妈,教我做饭好不好?以免你不在家,我吃不上饭!”听我这么一说,妈妈笑眯眯的说:“好的,我今天就教你做两个菜,一个西红柿炒鸡蛋、一个炒土豆。”
得到妈妈的答复,我当即兴奋地“耶……耶……耶……”的欢呼了起来。
先做第一个,妈妈先教我打开煤气,然后把切好辣椒和西红柿端到我的面前。随着妈妈告诉我:“先把辣椒和西红柿放在锅里后……然后磕开往锅里一放……”我手忙脚乱的把辣椒和西红柿放在锅里,立刻把鸡蛋打到番茄上。妈妈看了苦笑不得,只说不是放鸡蛋的`时候。
妈妈千叮万嘱我:“千万不要把鸡蛋壳放进锅里了。”“哦!我一定会牢记的。”“等上浆了再翻鸡蛋。”“好的!”……就这样在妈妈的监督下,一道菜出来了。我闻着自己炒的西红柿炒鸡蛋香味扑鼻而来,我的口水都快流出来了。
第二样菜是炒土豆,这才也是我最喜欢吃的菜。“把切好土豆放在锅里……然后放一点盐、鸡精、酱油……接着不停地翻炒……土豆稍面的时候就可以出锅了。在经过长达数分钟的指点后,妈妈满脸疑惑的说:“记住了吗?”我激动得如小鸡啄米的直点头:“一会看我给你们露一手!”
我按照妈妈给我说的步骤一步一步的做。哎!把所有的菜都放在锅里,盖上盖子后,我上一趟厕所,回来一看菜全糊了。
我不甘心,又重做了一遍。“哈!哈!哈!妈妈过来看看,我是不是天下第一美厨!”
妈妈过来品尝了一下,满意得对我笑了一下。得到妈妈的肯定,我当即端着菜,让爸爸品尝,并请他们来做我的评委。
爸爸吃了一筷子微笑着对我说:“还不错。”看着他们脸上露出了笑容,其实我心里早已经乐开了花,不好意思的进了房间。
学做饭作文4
回忆往事,自己经历了许多难忘的事,其中印象最深的事是学习煮米饭。
那还是去年夏天的一个傍晚,我写完作业感觉无聊,想要去做一些事。正好看见洁白的大米在柜子里孤零零地躺着,心中生出了一个念头:学习煮米饭。
电饭煲就放在柜子里,我以为它很轻,伸手去拿,结果它重得我两只手也抡不起来,哎,还是要妈妈帮忙。妈妈正在客厅里晾衣服,听到我的喊声赶忙跑过来,帮我把电饭煲拿下来。我舀了半碗米准备淘洗,妈妈伸手挡住我,说:“煮米饭不要太多米,要150克就可以了。”我用量勺量了150克大米,淘洗干净,倒进电饭煲中,再放入适量的水,定时20分钟。妈妈一看我定的时间,摇了摇头,笑着说:“这样是煮不好米饭的,咱们家的电饭煲功率小,水还是冷的,烧开水起码要十分钟,所以你要定50分钟,才能做出香喷喷的米饭。”我点点头,重新定了时间。
我要准备去看电视,妈妈却对我说:“50分钟是宝贵的时间,咱们可不能浪费,开始做菜吧。”可是我不知道做什么菜,妈妈告诉我:“西红柿炒鸡蛋很简单,你先把西红柿切成小块。”我拿起刀子,慢慢地切着西红柿,把它们切成均匀的、整整齐齐的小方块。“然后要打鸡蛋,把鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌,蛋清、蛋黄搅拌均匀。”妈妈又指挥道。这个事情也很简单,尤其对我这样一个五年级的学生来说。“你要按一个方向搅拌,不要这里一下那里一下。”妈妈又提醒道。我一试,果然按照一个方向搅拌会比较均匀。这时,妈妈非常利索地拿出炒锅,倒入油,开火,倒入鸡蛋,翻炒。待鸡蛋呈金黄色,妈妈又把西红柿倒进去,翻炒,加盐、鸡精、味精、酱油,才一分钟,菜就做好了。
看着妈妈那熟练的动作,我惊呆了:她是做了多少次菜,才这么熟练啊,我们家里那一顿顿可口的'饭菜,都花费了妈妈多少时间和精力。
米饭的香味从电饭煲里飘出来,也把我的思绪拉回来,看着妈妈辛苦的身影,我的心里充满了感激。
学做饭作文5
今天,我心血来潮,嚷着要妈妈教我做蛋炒饭。妈妈眼露欣喜之色,毫不犹豫地答应了我的请求。
我利索的穿上围裙,按照妈妈的指示,从冰箱里拿出四个鸡蛋,在碗沿一磕,将鸡蛋打好,在碗里搅拌,放入半勺盐,把蛋黄散开。接着开火,刚开始时,我将手颤颤巍巍的伸过去,心里克服不了对火的恐惧,可一旁的妈妈却说:“开火时一定要快,否则打不起火的'。”说完,又给我示范了一遍。然后,转过身去,看看早就已经倒进去的饭蒸好了没有。在妈妈苦口良心的开导下,我终于鼓起勇气,开了火。倒入适量的油,我慢慢地将搅拌好的鸡蛋倒入锅内,待鸡蛋两面烤的焦黄,再取出一双筷子,配合着锅铲,将一块完整的鸡蛋饼分成一小块一小块的。盛起鸡蛋后,再倒入一点色拉油,等到油的温度差不多的时候,倒入已经蒸好的米饭,将米饭在锅里按实,听妈妈说,这样做的米饭有嚼劲。然后加入刚盛起的鸡蛋,放入差不多一勺的盐巴,洒在整块大米上,一定要撒均。这面,妈妈也已经将小白菜切好了,倒入锅中。饭、蛋、菜三样东西加起来太重了,我用锅铲翻起来有些吃力。而此时,整个厨房已经弥漫着蛋炒饭的香味,连坐在外面的爸爸也啧啧赞叹道:“这蛋炒饭的味儿也太香了吧!”我听了喜不自禁。
饭盛好过后,立马被大家一扫而光。我也抢到了一碗我自己做的蛋炒饭,尝一口,嗯,真的是太好吃了!
吃着吃着,我又不由得回想起做蛋炒饭时的害怕,看见自己炒出的蛋炒饭时的喜悦,品尝蛋炒饭时的享受。也意识到父母每天给我做饭炒菜,是多么的辛苦,而我却不领情,认为这是他们理所应当为我做的。现在有了炒饭的经历,才知道,小小的一顿饭下面,隐藏着父母对我多少的爱。
学做饭作文6
星期六一大早,我早早地起了床,便喊爸爸妈妈:“快起来,快起来,今天我给你们露一手!”“行啊,你今天准备做什么呢?”爸爸揉着眼睛,懒洋洋地问道。“我是不会告诉你的!因为我要给你们一个惊喜。”我神秘地说完,便一溜烟儿地跑进了厨房。
我首先准备好三个鸡蛋、油和盐,把锅放到火上,然后小心翼翼倒了一点油。油马上热了,要放鸡蛋了,噼里啪啦的声音使我很害怕,不敢往锅里放鸡蛋。“早知道,我就不做了。”我在心里失望地想着。我赶紧叫爸爸:“爸!快来!快来!我不敢往锅里放鸡蛋!你快帮帮我!”
我双脚跺着地,心里很不安,幸好“救兵”及时赶到,要不然我的胆子早已被吓飞了!爸爸一边做着动作往里放鸡蛋,一边给我认真讲解,那模样真像一个博物馆里的解说员。“你还说你会弄呢!这不,第一个煎鸡蛋都不会弄,还说不让我们帮忙呢!”爸爸笑嘻嘻地批评着我。那一刻,我恨不得找一条缝钻进去。
爸爸把第一个给我做好后,我也学会了。自己开始做第二个,第三个。刚开始我做的很不熟练,渐渐的,我就做的又快又好了。我把煎好的`三个鸡蛋放到三个盘子里,又拿来三杯牛奶。“饭做好了,都来吃吧!”我满头大汗喊道。爸爸妈妈都品尝了我第一次做的饭,都满口叫好,我听了也感到特别开心。
今天做的这顿饭让我知道了:平时爸爸妈妈做饭是很不容易的,要认真对待它。很多事情也不是一次就能做好的,虽然第一次没做好,但绝对不可对自己失去信心。
罗艺炜,加油,你行的!
学做饭作文7
星期天的早晨,我们学校不上课,可我还是六点多起床了。
每天这个时候,我早已经闻到饭菜的香味了。可是今天,怎么问不到呢?哦,妈妈还在睡觉哩!她听见我的脚步声,坐起来问:“饿了吧?”我对妈妈说:“您可真了不起,马上就能猜到我在想什么。”
“我还不知道,你是想和我一起做饭,对吗?”
“妈妈,您太厉害了。”
“那当然,我是你的妈妈嘛,咱们心灵相通啊!”
“那咱们说干就干”。
“好”
妈妈给我分了工,让我淘一淘米。我想,淘米还不容易吗?把米放在盆里,用清水一冲,不就得了。可是事实根本不是那么一回事。米在我的盆里顺着水直往外流,不一会儿,就快流没了。我真不想干了。
我一看妈妈,她正坐在板凳上削土豆呢!我看妈妈那活很轻松,就对妈妈说:“我来削土豆,妈妈您呢就淘米吧!”“你能行吗?”妈妈用怀疑的目光看着我。
“当然行,我是您的儿子,您会做的事我还能不会?”
“别瞎吹”
我接过小刀,开始削了起来。可是,小刀在我的`手里就是不听话,有好几次,都差点把我的手指割破,再一看地上,东一片西一片,手中的土豆都快被我削没了。气得我火冒三丈,这时,妈妈耐心的对我说:“有一些事,看起来简单,可做起来并不容易。就是再小的事,也要认真做,用心做呀!来,让妈妈教你吧!”
说着,妈妈就教起我来……
过了将近一个小时,一桌丰盛可口的饭菜做好了,我吃的可香了。
这件事过去了很久,可我仍然记得妈妈的话。 我第一次做饭
学做饭作文8
学做饭 二年级三班 郝好 今天星期三,我们学校校庆彩排,我们三点半就放学了,我做完作业后对妈妈说:“妈妈,今天我来做饭吧。”妈妈同意了,于是我就手忙脚乱地干起来,爸爸来帮我洗菜了。对了,我告诉大家今天我做的是什么菜吧?是“青椒炒肉丝。” 首先我把洗好的青椒切成丝(条),再把肉切成片,然后再切成丝。最后把锅洗干净,放火上把锅烧热,倒上油,打开抽油烟机,把油烟排到外面去。油温不太热就把肉放进去,炒熟,放葱姜蒜,再放入青椒,翻炒,八成熟时,放盐,花椒粉,鸡精,出锅(爸帮助我),青椒肉丝炒好了。 做完饭已经用了快20分钟,一想,平时妈妈做饭用10分钟,怎么回事?妈妈是一个人,我和爸爸是两个人,应该是我们先做完,因为我们人多。
妈妈做饭快是因为妈妈经常做饭的缘故吧。 吃饭的'时候,我尝了一下自己做的饭,真香啊!我很高兴,因为这是我第一次做饭。妈妈的话: 因为好好今天放学早,作业完成,她要求做饭,我爽快答应了,看她围上围裙,挽起袖子,真像回事儿,我就很放心了,忘记她是一个八岁多的孩子了,我就坐下来等着吃了,她爸立刻进了厨房,他们俩真是好好说的“手忙脚乱”,她在写的时候,用了这个词,还挺恰当,因为他们俩都很少做饭,今天也算锻炼吧。不过做的还真不错,出乎我的意料,味道做的还不错。可能是好好的参与做饭,所以她吃的津津有味,吃的多,平时不怎么爱吃青菜,可今天就不一样了,看来让孩子加入家庭劳动还有很多的好处呢,以后有空,我还要让她多多参与!
学做饭作文9
今天,我又看见妈妈在洗碗,心想:“妈妈真是辛苦呀,每天都在不停地做家务。”妈妈忙完后,就去到床上休息了。快到晚上时,我的肚子唱起了“空城计”,正想要叫妈妈起来为我做饭,可又一想:“妈妈已经很辛苦了,让我来为妈妈做点什么事情吧!”于是我闭上我的“大喇叭”,走进厨房,决定要当个“大厨神”。
我看了看冰箱,拿出几个鸡蛋,想:“今天就吃我做的蛋炒饭吧!”我先打鸡蛋,把鸡蛋在桌上磕了一下,居然没磕破,我又使劲一磕,终于磕破了。我把蛋打到碗里,搅散。然后在锅里倒了些油,把调好的鸡蛋倒进去。蛋液刚刚沾到油就“吱哇乱叫”,热油像烟花一样炸得到处都是。我的胳膊上都被溅到了滚烫的油点。眼看锅里的`鸡蛋要焦了,我屏住呼吸,忍着四处乱炸的油星,拿着锅铲翻炒鸡蛋。忙活了大半天之后,鸡蛋算是炒好了。我把鸡蛋盛起来,然后开始炒饭。
这次我吸取了教训,把火开小了点,这样就不会把锅烧得太热,让油“胡作非为”了。我把冷饭倒进锅里,不停翻炒,放点盐,再把之前炒好的鸡蛋倒进去。我想学着妈妈的样子把锅掂起来,可是没成功,还把饭撒到了地上。
功夫不负有心人,我终于完成了“杰作”,“独家秘制”的蛋炒饭可以“闪亮登场”了。我把妈妈叫起来吃饭,妈妈惊讶地看看我,再看看桌上的蛋炒饭,拿起筷子尝了一口,“好吃!好儿子,你都学会煮饭了呀!”妈妈微笑地看着我,眼中满是欣慰。我也尝了尝,尽管盐放多了,也没有放葱,但还是很香的。现在我也是个能照顾妈妈的孩子了。
虽然现在我能做的事情不多,但妈妈也不需要我为她做出什么“英雄事迹”,只要尽力做到自己能做的就可以了。
学做饭作文10
我以前认为做饭很容易,只要把生米放进微波炉烤热了就成熟米饭了。直到昨天我才明白做饭远不像我想的那样简单。
昨天,我当了一天的家。因为爸爸妈妈去上班,姥姥姥爷又去串门了,家里只有我一个人写作业。当然,妈妈早就给我留好了菜谱,比如说:几点写作业呀,怎么做的呀之类的。
到了11:30了,我看了看菜谱,到做午饭的时间了,这次要炒米饭。就飞快地行动起来了。
我先从冰箱的最上层里拿出打好的生鸡蛋、火腿肠、生葱、胡萝卜、青椒和妈妈为我准备好了的熟米饭。然后,我就还是把这些菜和肉都切成丁丁状。我心想:不就是切菜嘛,小意思,小意思。可是,没想到切胡萝卜的.时候,那个淘气鬼滚动着身躯就是不让我下手,我急得汗都冒出来了,连忙去找菜谱看妈妈给没给我留妙方。哦!谢天谢地,妈妈给我留了。我自言自语道。随后又立马干起活来。我好不容易把胡萝卜切成两半,余下的就好切了,只要把一面抠在菜板上,淘气鬼就只能乖乖地听我指挥了。一切准备就绪就可以下锅炒了。
我把油倒进锅加热,菜谱上写得等到油冒泡了后就可以放入切好的菜丁丁、肉和打生鸡蛋了,但是问题又来了:到底是冒一两个泡就放菜呢?还是冒很多泡才能放菜?这回妈妈可没告诉我‘怎么办’呀。算了,以防万一,选择第二种方式吧。再放肉的时候,锅里的油一下子跳到了我的手背上,我疼得龇牙咧嘴,却也不敢停手,因为怕炒糊了。我炒着炒着就觉得有胳膊又酸又麻只好转用左手,虽然左手有点不听使唤,但也没办法,只能等右手恢复了再说。这是我第一次做饭,心里无比的紧张,也不知道火关小一点。就样在紧张中,我终于把炒米饭做好了。
通过这次做饭我也编了一首诗:锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知做饭人,那是累得谱。
学做饭作文11
今天我决定跟妈妈学习做饭,做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。
我挑了一个最大的西红柿和一个青椒放到水笼头上洗干净,放在案板上,用菜刀切了起来。
你切得太大了。妈妈说。然后她拿着我的手切了一刀,果然轻松多了。我把西红柿都剁成了合适大小的块块,一块块有模有样,我暗自高兴。接下来,在妈妈的指导下,我拿了两枚鸡蛋磕到碗里,搅拌起来。
一切准备就绪,我问妈妈:可以炒了吗?妈妈不紧不慢的说:要先放油,等油热了就可以炒了。
我拿起油瓶,小心翼翼的往锅里倒油,因为害怕油溅到脸上,我的手一直在哪里哆嗦,我看着锅里的水一点点减少,油一点也没倒出来。
妈妈半开玩笑半认真地说:你快点呀,否则油锅就太热了。
我飞快的把油倒进了锅,不一会儿,油就热了,妈妈催我:赶紧到鸡蛋!
我端着金黄色的蛋液,还是怕油星溅出来,妈妈这次有点生气的说:没事的,你快点,别把鸡蛋撒了。
我的手一直摇晃着,蛋液撒到了锅沿上,妈妈赶紧过来帮忙,最后才算把蛋液全部倒进油锅里。油锅立刻发出刺刺拉拉的声音,我不知所措,妈妈一边递给我铲子一边说:快点把鸡蛋翻过来!马上就要糊了!我发现那一面已经有黑点了。似乎糊了,妈妈赶紧把西红柿和青椒倒进锅里,刺啦啦的`声音更大,我眼疾手快,快速翻动,心理比吃了蜜还要甜,妈妈又最后往锅里放了点盐,我又翻动几下。
妈妈说:可以关火了!我立即执行。
我们把做好的西红柿炒鸡蛋铲倒盘子里,真漂亮,金黄的鸡蛋、鲜红的西红柿,还有一阵清香朝我的鼻子飘来,我受不了了,咽了一口唾沫,赶紧把菜端到桌子上,拿起筷子就吃了一大口,哇!那味道真美,比妈妈平时做的要好吃多了。
这次做菜,不仅让我学到了本领,还让我体会到了妈妈做菜的辛苦,真是一举两得啊!
学做饭作文12
“哇!好香呀!今天的饭菜就是香,这是谁做的饺子?谁做的的蒸菜?”妈妈坐在饭桌前情不自禁的点头称赞。
事情还得从头说起。今天早上,我早早起床,跟着爸爸去早市买菜,我们先买了芹菜、青菜等,又买了樱桃、橙子、小西红柿等水果。中午,我和爸爸商量:“我们中午吃饺子吧!”爸爸高兴的答应了。说干就干,我和爸爸就开始准备。
首先是和面。把1斤白面放在盆子里,再慢慢往里面放水,边放水边搅拌。然后揉一会,再静静的放5分钟,让面“醒醒”。最后把面放在面板上揉成圆形,再搓成“蛇”形,切成小面团,再擀成圆面片——饺子皮。擀面皮说着容易,做着难,要想干好很不容易。刚一开始,我用双手擀皮,擀出来的面皮有的像三角形、有的是地图形,很不好看,中间还十分薄,一放上陷就烂,根本没法使用。爸爸教我用左手拿皮,右手拿擀面棍,慢慢旋转着去擀,就能擀好。我按照这个办法慢慢的去做,真的就擀好了。哇塞!我学会了擀面皮!
第二步,拌饺子馅。先把菜洗净、剁碎,再把肉馅、佐料(盐、味精、五香粉)等放在盆子里一起搅拌,最后放上香油,饺子馅就准备好了。
第三步,包饺子。我不太会,看着爸爸包,我慢慢学。先把陷放在饺子皮上,一定不能太多,多了包不住。再两手配合慢慢的把边捏紧,用力不能太大,轻轻地多捏几遍,一个漂亮的饺子就包好了。
煮饺子也很有学问,先把水烧开,水里最好放点盐、葱段,这样饺子不会煮烂。然后,把饺子放入沸水中,先大火后小火,为防止溢出来,煮的时候还要放凉水呢……
吃着香喷喷的'饺子,爸爸、妈妈和我心里都美滋滋的,都说比饭店的饺子好吃,因为这是我们自己的劳动成果。有劳动就有收获,品尝劳动的果实最甜蜜。劳动在身边,快乐也在身边,愿这种快乐常在。
学做饭作文13
有一天,妈妈的同事似一个笑面虎,走过来问我:“佳敏,你喜欢吃蛋炒饭,还是饭炒蛋?”我脱口而出三个字:“不知道”。
后来,我回到家,只要一安静下来,一只叫“蛋炒饭”的苍蝇和一只“饭炒蛋”的苍蝇就在我的思想中飞来飞去,飞来飞去,最后,我做了一个惊天动地的决定——学做蛋炒饭。
蛋炒饭,蛋炒饭,顾名思义,就是先炒蛋再炒饭。
我先准备好主料:蛋、热饭。然后再准备好配料:盐、味精、油、葱。记得妈妈跟我说过应该先放油,再放主料,最后放配料。我高抬贵手,把油掉进了锅里。过了一分钟后,油冒起了一个个黄黄的“小泡泡”,我立刻把蛋敲破放了进去。可老天总是不眷顾我,我竟然把一小半蛋壳放了进去。噢,蔓咖的!我手忙脚乱地把蛋壳捞起来,眼看蛋快要焦了,我就一股脑地把饭也放了进去。我以为快要成功了,我就把配料也放了进去一起翻炒。等我把杰作盛到盘里给奶奶尝的时候,奶奶只说了一句话:“姑奶奶呀,我拜托你别搞破坏了,我来教你。”
后来,我又尝试了一次。
奶奶说:“我先做一遍给你看,然后再换你做。”说完,她井井有条地做了起来。我在一旁认认真真地看着,没有一丝杂念。该换我做了,我又一次高抬贵手,我一边回忆着奶奶说过的话,一边做了起来,先放油,等油爆起之后,把热饭放进去翻炒。过半分钟后,把两个鸡蛋敲碎放进饭里,再翻炒。等蛋熟了之后,再把盐放进去(喜欢吃咸的就多放点盐,喜欢吃淡的就少放点盐)。快要出锅的时候,再放点葱,翻炒几下后就可以出锅啦!
看着这盘五彩缤纷的.饭炒蛋,我不禁头涔涔而泪潸潸呀!因为我为我自己感动,第一次下厨竟然能炒出这么个好成绩来!
我一边吃着自己亲手炒的饭炒蛋,一边心里想着:啊!这是我从出生到现在吃过最好吃的东西了!
只有自己做的东西才是最好吃的,尽管“它”有点咸,但我还是觉得很幸福!
学做饭作文14
今年暑假,在奶奶家,我学会了一门本领——做饭。那天,奶奶出门串亲戚,本想带我同去,我婉拒了,因为我还要追黑猫警长呢。
看完黑猫警长,我才后知后觉的饿,饿得都前胸贴后背了。奈何自己不会做饭,只好眼巴巴的望着门口,盼望着奶奶回来。下午一点半,奶奶仍然没回来,我饿的受不了了,决定自己亲自下厨。
我笨手笨脚的淘米,按煮饭。可是菜咋办?脑海中想象妈妈做菜时的情景,我似懂非懂的点了点头,决定炒菜。我蹑手蹑脚的从冰箱里拿出一捆新鲜的青菜,青菜绿油油的,苍翠欲滴。开火把锅里残留的水滴烧干,再放油,放青菜,翻炒几下,不一会,一道菜上桌了。好动的我跑出家门,和农村的小伙伴玩耍,深奥的对7、8岁的小朋友们说:“咳咳,小妹妹,小弟弟们,姐姐会做饭了,待会你们记得来我家尝尝我的手艺。”他们听着,铜铃般的大眼睛盯着我,激动的连连点头。我高傲极了,回到家后,闻到一股糊味。心里暗道不好!像离弦的箭一般,飞快地跑进厨房。打开电饭锅的盖子,一看,愣了几秒。只见锅里的饭就像黑炭一样,难以下咽,简直就是黑暗料理!怎么办怎么办,我犹如一只热锅上的蚂蚁,拿不定主意。要知道我刚刚可是和小伙伴们夸下海口了呢,再说了,丢脸是小事,奶奶发现是大事啊!最后,在我的一番心理挣扎之下,我决定吃了这黑暗料理。黑暗料理饭点缀这绿油油的青菜,令我更加难以下咽。
最后我硬生生的吃下了这顿令我永生难忘的饭,奶奶回来后,发现了,哈哈大笑,我娇羞的低着头,让奶奶别笑,于是,这场闹剧就此落幕。
都说有一必有二,一次,老当益壮的奶奶生病了。爸爸妈妈又不在家,于是我当起了奶奶的护花使者。奶奶本想下馆子,不愿让我做饭,毕竟我做饭是有过前例的。我软磨硬泡的恳求奶奶,一本正经的说:“奶奶啊,外面的食物,干不干净都不一定呢,您还是让我大展身手吧。”嘿嘿,凭着我这三寸不烂之舌,奶奶无可奈克的同意了。再次做饭,我十分熟练。听说生病时吃点清淡的.好,我决定做个小米粥。说做就做,重复着上次做饭的步骤,这次,我十分用心,一动不动的盯着电饭煲。整个过程,奶奶一脸质疑的盯着我,半信半疑。不一会儿,煮好了,我盛了两碗粥,端到桌子前。洗了两个勺子,我便拿着一碗粥进入奶奶的房间。看见我手上的粥,奶奶半信半疑的眼光变得欣慰无比。我伺候着奶奶吃饭,一勺一勺的喂着。
奶奶打趣道:“呵呵,我们家的小公主也会照顾人了呀?莫非太阳打西边出来了啊。”听着奶奶这话,我耳根子泛红起来,害羞的说:“奶奶,您老人家就别打趣孙女我了。”奶奶笑了笑,继续喝粥……
怎么样,你们佩服我吧,大家想不想尝尝我的手艺呢?机不可失失不再来哦。
学做饭作文15
寒假的一天,我做完作业,见妈妈还在忙碌的打扫房间,时间也快到吃午饭的时候了,看着妈妈疲惫的样子,心想:“老师经常教育我们要多做一些力所能及的事情,帮家长减轻负担。”想到这里,我就对妈妈说:“妈妈,今天我来做饭吧!”妈妈停下手里的活,瞪大眼睛看着我,笑着说:“你能行吗?”“那我今天就来尝尝你的黑暗料理吧!”“妈妈,您别这么瞧不起人嘛!”我又生气又撒娇地说着。
“好,那你就试试吧,正好还有剩下的米饭,你就先做个简单的炒饭吧!”
在妈妈的指导下,我先拿出两个鸡蛋打好,接着把青豆淘洗好,然后把火腿和胡萝卜切块,准备好这些,,我开始正式炒饭。我把锅往煤气灶上一搁,倒入食用油,开火热锅,窜出的蓝色火苗舔着锅底发出呼呼的声音,不一会儿油热了,我小心翼翼的把打好的蛋液放入锅中,“扑哧”一声,蛋液在锅中笑开了花,看着沸腾的蛋液,我心想:“做饭也并不难吗!”正在我得意洋洋的时候,忽然听到妈妈大声说:“鸡蛋糊了!‘我急忙拿锅铲翻炒,翻过来一看,一面鸡蛋已经黑了,一股浓重的.焦味只扑鼻端。我呆呆的站着,看着锅里的糊鸡蛋,傻眼了!妈妈走过来,温和的对我说:”第一次做饭,哪会一下就成功呢?不过,你要注意调整火候的大小,勤翻炒,集中精力。接着又把炒饭的要领给我讲了一遍。
这回,我集中精力,不再走神,调整火候,勤翻炒,蛋液终于顺利变成了金黄色的小块,接着我把其它的食材放入锅中一起翻炒,加入合适的调料,放入米饭均匀翻炒,香喷喷的炒饭出锅了。
我津津有味地吃着,觉得格外地香,因为这是我自己的劳动成果。