学炒菜作文

学炒菜作文精选(15篇)

　　在学习、工作乃至生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编收集整理的学炒菜作文，欢迎大家分享。

学炒菜作文1

　　今天是我第一次学炒菜。

　　我帮妈妈做了一盘吃起来不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜，而且洗了两遍，最后一遍是妈妈洗的，洗完了小白菜，因为小朋友不能自己玩火，我就对妈妈说：妈妈您帮我把火点燃行吗？妈妈说：好的。妈妈帮我点燃火后过了一会儿，锅热了，我就放了一些猪油，这时，妈妈对我说：猪油里面一点水都不能放进去，不然油就会炸的到处都是。我们说着说着，锅里的猪油热了，我小心翼翼地放入刚刚洗的小白菜。可是我现在还不会拿锅铲，把菜炒的到处都是。我又对妈妈说：妈妈，您可以教我怎么样拿锅铲子吗？妈妈答应了，过了一会儿，我学会了怎么拿锅铲，翻炒了几下后我想起了炒菜要放盐，我又问妈妈，妈妈盐放多少？妈妈告诉了我要放多少盐，不过我还是把盐放多了，妈妈看到对我说：盐放多了会咸，放少了菜会没有味道吃起来就不香了。我说：盐真的`好重要啊！蔬菜已经炒好了，因为是我第一次炒的菜我觉得味道好极了！虽然有点咸

学炒菜作文2

　　今天，我看见妈妈正在为晚上的菜做准备材料，我跑过去跟妈妈说“妈妈，你能让我做道菜吗？”妈妈看了看身后的食材说“好吧！那我就教你做道野芹菜炒腊肉吧！”

　　我高兴极了，在妈妈的指导下，首先，把芹菜的叶子摘掉，留下嫩嫩的茎，接着把摘好的芹菜用清水洗净，然后，用刀把它们切成2——3厘米的长的小段，我捏起一小段在鼻子底下闻了闻，觉得它有一种奇特的香味。

　　因为我是第一次学炒菜，所以肉是妈妈切好了的.，我把它们放在一个小碗里，放入适量的盐跟生抽，然后用筷子搅拌，妈妈告诉我这样让肉更好的入味。接下来我又准备好了辣椒和大蒜，一切都准备齐全了，只等下锅了。

　　第一步：开火，放油，放大蒜，腌制好的肉。

　　第二步：放入野芹菜和辣椒，开始翻炒。

　　第三步：再放入适量的盐。

　　在妈妈的指导下，不一会菜出锅了，香味四溢，我拿起筷子尝试了一口，味道好极了，我吃着吃着开心的笑了……

学炒菜作文3

　　今日，我做完了作业闲在家里，做什么呢？我突然眼睛一亮，看见了妈妈买的青表菜，就决定今日学炒青菜。

　　我先把青菜洗干净，然后把菜锅放在煤气灶上，倒了一点油，把火开开了，等油热到必须的.程度再把青菜倒了进去，这时，油锅里发出了“啪啦啪啦”的响声，我拿起铲子手忙脚乱地炒起来，过了几分钟，我放了盐、味精，再炒了一下子，青菜就烧好了。

　　过了一会儿，妈妈回来了，闻到了青菜的香味，不住地说：“真香呀，谁家在烧表菜呢？”我忍不住笑了起来，妈妈看见了桌上热气腾腾的菜对我说：“你今日炒的菜不错，又鲜又嫩。”晚上一家人坐在饭桌前吃着我烧的菜，都觉得十分香，此刻我才明白“劳动最光荣！”

　　我以后应当多帮妈妈分担一些家务，不只是炒菜哟！

学炒菜作文4

　　今天中午，妈妈叫我洗豆角，洗完了，就叫我炒菜。

　　我按照平常妈妈教我的方法，端起锅，反过来，用水冲一遍，拿起布擦拭它的.黑脸，妈，一切准备停当。

　　我把锅放好，给电磁炉插上电源，按一下开关。拿勺子，打开油桶，舀了斗勺花生油，倒进锅里，油锅滋滋啦啦的响。我急忙把菜倒下去。用勺子在里面翻炒。我一手抓住锅柄，一手用勺子打起一勺豆角。又放入锅足，亚回顾炒。这时突然拿着照相机跑过来了，不停拍照。突然叫起来：放盐了！我从容地用小勺子打起半勺盐。均匀地撒在豆角上面，继续翻炒豆角。

　　又炒了一会儿，妈妈看了看锅中的豆角，说了声：嗯！有点干。我就打了一点儿水，入入锅中，又翻炒了一会儿。一锅香喷喷的豆角就成了，但手被油溅了一下。

　　这次炒菜真好，我以后一定还要去学着做别的菜！

学炒菜作文5

　　星期天的中午,我肚子饿得呱呱叫,想到如果我自己做道菜该多好呀!于是就叫妈妈教我做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋.

　　我和妈妈开始炒菜了,妈妈先把两个鸡蛋打碎,把鸡蛋汁流进小碗里，放少许盐，用筷子和匀。再找来两个西红柿，用那锋利的菜刀把红红的西红柿切成8小半。然后打开火，把锅放上去，锅里加入适量的油。最后，就是我的任务炒菜呢！先把蛋汁倒进锅，锅里一下子长出了泡泡，我拿着锅铲把蛋块翻来覆去，那些油溅起来烫得我要命，再把西红柿倒进锅，和蛋块混合后，把蛋块和和西红柿捣成碎片，越小越好，这样更入味，然后放入盐和味精，翻炒几下，最后就起锅。看着香喷喷的'红青、红黄的鸡蛋西红柿，我心理高兴极了，尝了一口，味道真鲜美，妈妈吃起脸上都露出了笑容，直表扬我。

　　我应该更加努力，让妈妈在我的面前竖起大母指，对我刮目相看。

学炒菜作文6

　　今天，我做完了作业闲在家里，做什么呢?我突然眼睛一亮，看见了妈妈买的青表菜，就决定今天学炒青菜。

　　我先把青菜洗干净，然后把菜锅放在煤气灶上，倒了一点油，把火开开了，等油热到一定的'程度再把青菜倒了进去，这时，油锅里发出了“啪啦啪啦”的响声，我拿起铲子手忙脚乱地炒起来，过了几分钟，我放了盐、味精，再炒了一下子，青菜就烧好了。

　　过了一会儿，妈妈回来了，闻到了青菜的香味，不住地说：“真香呀，谁家在烧表菜呢?”我忍不住笑了起来，妈妈看见了桌上热气腾腾的菜对我说：“你今天炒的菜不错，又鲜又嫩。”晚上一家人坐在饭桌前吃着我烧的菜，都觉得非常香，现在我才知道“劳动最光荣!”

　　我以后应该多帮妈妈分担一些家务，不只是炒菜哟!

学炒菜作文7

　　一天，我正在看妈妈炒葱花炒鸡蛋，妈妈对我说：“你要不要试一试？”正合我意，于是我就按妈妈刚才的做法先切葱花，再打了三个鸡蛋，然后把葱花放在鸡蛋里，再加进一些盐，搅匀。

　　开火，锅热后把油倒进锅里，等油热了，把搅匀后的`葱花和鸡蛋放进锅里，然后再不停的翻炒。不一会黄中带绿的葱花炒鸡蛋就可以上桌了。这时爸爸回来了，看到我炒的鸡蛋说：“你什么时候当起厨师来了？”开饭了，妈妈吃了一口鸡蛋说：“太咸了，盐放多了吧？”我点点了头。妈妈微笑着说：“不要紧，以后多做几次就会好的。”

学炒菜作文8

　　最近疫情期间，疫情牵动了全国人民的心，大多数人在家里足不出户，被困在家中，被隔离的人也不计其数，医护人员守着一线，抵挡病毒，而我在家里闷得慌，都很少出去活动，我一直都想让妈妈教我做道“拿手菜”，可妈妈总说：“你太小了，等你长大了以后我再教你。”，今天正好老师让我们做一道好菜，这正好可以让我好好的大显身手。

　　我二话不说拿来了材料：花菜主食，酱油、味精等等，准备叫妈妈教我做，因为我最爱吃花菜，特别“仰慕”它的做法，首先，我学着妈妈的样子像个小大人，不过这菜刀好像不听使唤，拿起来有千斤重般，切起来有些困难，我小心翼翼的切，生怕切到手，过了好一会儿，终于切好了，我切的花菜，有大有小，各式各样，看起来好想笑，妈妈看到我切的，都在一边笑哈哈的。之后我把它拿到水池边清洗，像一个个黑娃娃洗了个澡，变成了一个个又大又胖的白娃娃，我按照妈妈的指示，烧了一壶水，给菜花娃娃又烫了一个热水澡，乳黄色的菜，一朵又一朵，干净又可爱。

　　接着，我往锅里倒油，等锅热了我又放进去点蒜头、姜、葱等配料，“噼里啪啦”的响声，吓得我退后了几米，我怕油溅到我，就把锅盖当起了我的临时盾牌，我不停翻炒它们，它们像在开演唱会一样，我再把花菜放进锅里，放音乐声更大了，热闹非凡，终于可以出锅了，我倒上了盐、味精、酱油，这道菜我费了九牛二虎之力终于做好了，首先，扑鼻而来的香味，回味无穷，接着，映入眼帘的是一个个绿油油的花菜娃娃，穿了一件黄衣服，让人看着就想流口水，尝了一口，嗯“此味只应天上有”，真美味，妈妈也尝了一口，也说真好吃，我开心极了，开心的一蹦三尺高，大口大口的，津津有味的`吃了起来。

　　这次经历，在我的成长过程也是一个不小的收获，让我有一番满满的成就感。这时我在心里想：我现在是如此的幸福，而有许多医护人员还一直在一线守护着我们的安全，他们即使到了春节也不能跟家里人团聚过年，他们是“逆行”中最美的天使！也是最伟大的英雄！希望全国人民可以一起团结一致，携手战胜困难，排除疫情，共度难关！

学炒菜作文9

　　昨天晚上，我和妈妈一起炒菜，这是我第一次学着炒菜，炒的是酸辣洋白菜。

　　妈妈帮我把洋白菜、辣椒和葱切好，我就开始动手炒。我先把油倒进锅里，等油烧热后，妈妈让我把葱段和辣椒放进油锅里爆香，我听到"嗤啦"一声，吓得我赶快往后退，妈妈说没关系把洋白菜放进去，等我把洋白菜放进锅里后，妈妈把柠檬醋递给我，我往锅里倒了些柠檬醋和生抽，用炒菜铲翻动着菜。最后加入一些盐和鸡精，一道酸辣可口的`菜做成了。

　　看着妈妈津津有味地品尝着我的劳动成果，我的心里充满了成功的喜悦。

学炒菜作文10

　　今天，我想做一件让爸爸妈妈既开心又惊讶的事情。干什么呢？有了，炒菜。时间一分一秒地过去了。

　　到了中午，我对爸爸说："爸爸，今天我炒菜吧。"爸爸连声说："好！好！好！那今天咱们就做青椒炒腊肉、豆腐干炒蒜苗和素炒包菜。"

　　准备工作开始了。我首先把菜都摘好，然后再把菜全洗干净，切好拼盘。等准备工作干完，就开始炒菜。我先把油倒在锅里加热后，再放菜翻炒，等到炒至七成熟时放调料，然后出锅装盘。

　　一道道菜在我的努力下终于端上了桌子，爸爸妈妈一边津津有味地吃着一边夸我做的菜真香。不一会儿，就把盘子里的'菜一扫而光，看着空空的盘子，我感到非常自豪，因为我又学到了课本以外的知识。

学炒菜作文11

　　春节就要到了，妈妈说今年春节我们家要举办"厨艺大赛"，每个人都要做道菜。我本来不会炒菜，只有向妈妈学习了。

　　我告诉妈妈我要做大家都喜欢吃的"西红柿炒鸡蛋"。按照妈妈说的，我先把三个鸡蛋打在碗里，加入一点儿盐和水，然后搅拌均匀；在锅里放一勺花生油，油热后、把鸡蛋倒入锅内炒。哇，真香！看着鸡蛋变成金黄色以后，我就把它盛到碗里。

　　下面开始炒西红柿。首先把西红柿洗干净、切碎，锅里放少许油，把切好的`西红柿倒入锅中翻动几次，然后加点儿水炖三分钟，看到西红柿基本上成汁酱状了，再把刚才的炒鸡蛋倒进去一起炒。菜炒好了，请爸爸妈妈一起品尝，他们同时向我竖起了大拇指。

　　虽然是冬天，但是做这道菜还是把我忙出了汗。我感到每一顿饭都是来之不易的，我以后一定不挑食、爱惜粮食！

学炒菜作文12

　　今天晚上我向奶奶学炒青菜了。

　　奶奶先把一斤洗干净的青菜切成一段一段的，然后教我怎么在锅里倒上油，我搬了一把椅子站在上面，双手捧起油瓶往锅里倒，奶奶站在我旁边，用“太少、多了、可以了”这三句话来指示我，接着奶奶把青菜一把一把地抓进锅里，教我怎么炒青菜，我抓着铲子，左一翻右一翻地捣青菜，样子很好笑，这时青菜慢慢变成了碧绿色，“青菜熟喽！”我边喊边拉着爷爷奶奶品尝我炒的青菜。他们都说很好吃，我却不觉得好吃，爸爸回来了，他吃了后也说很好吃。

　　虽然我这次炒得不是很好，但是，我毕竟迈出了自己炒菜的.第一步。

学炒菜作文13

　　今天下午，我和妈妈一起炒菜，今天是我第一次学炒菜，以前我从来没有炒过菜，今天我感到特别兴奋，我的心里充满了憧憬和希望。

　　一开始我先准备准备，然后就开始点火，我们先把油油的腊肉和一点点的油放进锅里，我们是先炸一点油出来炒菜，因为家里没什么油了。

　　我和妈妈开始切白菜，切完了妈妈就把白菜放进锅里，而我就负责炒白菜，炒完了我们就尝尝是什么味道。

　　然后我就开始搅拌鸡蛋。搅拌完毕，我就看妈妈切鱿鱼，切完了就放进锅里去炒，而我的任务就是帮妈妈拍大蒜。拍完了就放进锅里跟着炒，然后我帮妈妈端来中午的剩菜拿来热一热，我就出去盛饭等着妈妈叫吃饭了。只要妈妈一说吃饭了，我就要和爸爸一起去端菜。

　　等到菜和饭端到桌子上的时候，我和爸爸妈妈就迫不及待地开始吃我做的'白菜，我问他们味道怎么样？他们说：“特别好吃。”

　　今天晚上我吃了两碗米饭还把白菜吃了个精光。今天晚上妈妈说：“我是她的助手还是她的帮手。”

学炒菜作文14

　　暑假星期五的晚上，我和妈妈一起看电视，看到一个厨师在炒菜，我突发灵感对妈妈说：“妈妈，明天我想自己炒菜”。妈妈说“好啊。”

　　第二天上午，我和妈妈早早去买菜，我们买了一些豆角和青椒，还有肉。回到家以后，妈妈先把菜泡在水里，是为了去除蔬菜上的农药。然后妈妈蒸上了大米。我们先把豆角洗净，把菜放到案板 上，妈妈准备切菜，我对妈妈说“妈妈，让我切菜好吗 ?”妈妈说“行，不过你要小心你的手啊 。”我把菜刀拿在手里，感觉菜刀好沉，一个手几乎拿不动，切了几刀就感觉切不动了，而且豆角被我 切的.有长有短。妈妈看到这里让我站到一边看。她很快很熟练的就把豆角切好了。这时我对妈妈说“让我来炒菜吧”。我把炒菜锅放到火炉上，妈妈帮我把火打开，我拿起油壶往锅里放了一些油，再放 葱花，最后我把豆角放到锅里，我往锅里放豆角的时候放的太快了，油差点溅到我的身上。妈妈在一旁说“：不要慌，搅和搅和，别让菜糊了。”我听了后搅和的太狠了，油溅到了我的手上，很疼。我 又炒了一会儿，豆角变成了青色的，放了点盐，放了点水，加了点肉丝。我觉得豆角炒熟了，就关了火，我自己尝了尝，硬硬的，妈妈尝了尝，也是硬的，爸爸尝了尝也是硬硬的，爸爸而且把豆角吐了 。爸爸和妈妈异口同声的说“生的啊”。妈妈帮我重新打开火，往锅里加了点水，她一边炒菜一边对我说“：豆角不太好熟，要多炒一会。”妈妈又炒了一会儿，终于出锅了，我好饿啊。急忙尝了一口 菜，好香啊。吃饭的时候，妈妈对我说：“佳佳第一次炒菜，虽然没有炒熟，但是肯劳动，肯学习，应该提出表扬。”我听了以后，心里比吃了蜜还甜。

　　通过这次学习炒菜，我明白了一个道理：不是什么东西都是那么好学的，一定要努力才能学会。

学炒菜作文15

　　今年暑假，我不仅参观了名胜古迹，还学会了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋葱。

　　我先准备食材，二个切好并泡好的腰花和一把毛豆米，从冰箱里拿出，然后把放在窗台上的一个洋葱和一根胡萝卜拿到厨房，食材准备好了，准备开始切菜了。

　　开始切菜了，那胡萝卜就像一个不听话的小宝宝一样，东跑西跑的真不听话，害得我差点切到自己的手呀！到切洋葱了，我的眼睛早已被洋葱辣的睁不开眼睛了，只能米一条小逢了，我现在知道了妈妈切洋葱时的`痛苦了，终于把这一环节结束了，真的是不容易呀！

　　切好了，就意味着，这道菜快做完了，下面就是这道菜的重头戏了，那就是下锅炒菜了，还好我机智，用一只手拿着锅盖，做抵挡油星的盾牌，另一只手用铲子不停地翻炒，瞧我那样多么像一位勇猛善战的勇士呀！

　　最后，我把这道菜拿到饭做桌上，一家人边吃边夸我，说这道菜真好吃。