蛋炒饭作文

蛋炒饭作文15篇[精华]

　　在平日的学习、工作和生活里，大家都经常看到作文的身影吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你写作文时总是无从下笔？以下是小编整理的蛋炒饭作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

蛋炒饭作文1

　　周六中午，爸爸给我们炒了一大碗蛋炒饭，哇，看着香香的蛋炒饭，我迫不及待的'想吃了。

　　里面有黄黄的鸡蛋，绿绿的菜心，还有火腿肠，我急忙把碗准备好，用饭勺装满了整整一碗，我吃了一口蛋炒饭，蛋炒饭实在太好吃了，我三分钟就吃了一碗，我忍不住又吃了一碗，哇，肚皮鼓鼓的，我对爸爸说：“蛋炒饭真好吃！”我下周还想再吃，爸爸笑眯眯的说那下次再给你做。

蛋炒饭作文2

　　一直以来，我吃惯了奶奶做的蛋炒饭，品尝了它的美味。但是，我还不满足，觉得自己做的蛋炒饭远胜于奶奶做的，因为它不仅美味，而且可以体会到做饭的艰辛与快乐。我心血来潮，让奶奶教我做蛋炒饭。

　　我到菜市场买了鸡蛋，小葱。火腿肠和肉丁，先把它们切成丁，然后抓起一个鸡蛋，往碗边轻轻一敲，蛋清缓缓地流进了碗里，最后我往碗里放了点盐，把它搅拌成橘黄的`粘液。

　　我洗净了锅，点了火，把油随手倒进了锅，这下可不得了，油娃娃在油锅里跳起了劲爆的霹雳舞，还不时发射出秘密武器———油星弹，我的胳膊上火辣辣的一阵疼，使我连连后退，奶奶告诉我：“不要慌，放一点盐就行了。我如法炮制，果然，锅里又恢复了平静。

　　我把蛋液放进了锅，它变成了圆形，我就用铲子把它分成了一些小些碎块儿，站在一边的奶奶说；多炒炒才行呀，我又左翻翻，右炒炒，蛋就变得松又嫩了。接着，我倒入冷饭，把冷饭搅碎，又翻炒了起来，不一会儿，再放入小葱，火腿肠和肉丁再放酱油和盐，快速翻炒，我不停地喊；我炒，我炒，我炒炒炒，不一会儿，一碗色香味俱全的蛋炒饭做成了。浅红的米饭，如同朵朵火烧云，金黄色的蛋花，粉红色的火腿肠，碧绿的小葱，散发出阵阵香气，真好吃呀！

　　我虽然累得大汗淋漓，但是，，我品尝到了自己的胜利果实，疲劳顿时消失得无影无踪。

蛋炒饭作文3

　　今天我第一次学做蛋炒饭，刚开始的.时候我都不敢靠近灶边，直到看见妈妈在旁边没有危险了才不害怕。第一步，打鸡蛋；第二步，开火；第三步，放油；第四步，炒蛋；第五步，放米饭；第六步，放 盐和调料。这样香喷喷的蛋炒饭就出锅了，我尝了一口，哇！好香呀！姐姐都吃完一碗了还想吃。想不到我第一次做的蛋炒饭这么好吃，我太开心了！不过还得谢谢妈妈的帮忙。

蛋炒饭作文4

　　今天中午，我学做蛋炒饭。于是，我在冰箱里拿出一个新鲜的鸡蛋出来备用。

　　首先，准备一碗刚煮好的米饭，把窝洗一洗烧热。将窝里的水蒸发掉，在一个碗里把蛋倒在里面，用木筷子搅拌一下，备用。放一些花生油，把碗里的蛋倒在里面，炒一炒。再把饭倒到窝里，再用文火炒一炒。再放一些酱油。再用文火炒一炒，搅拌均匀。不一会儿蛋炒饭就做好了。最后，拿一个碗把蛋炒饭装好。然后，端到饭桌上。

　　看到大家吃着我做的蛋炒饭，我心里美滋滋的'。宋庆龄奶奶说的一句话：任何劳动都是刻苦劳动的结果。今天，我终于明白这句话是什么意思了。今天我是多么的开心啊！

蛋炒饭作文5

　　蛋炒饭啊，蛋炒饭，你是我最爱。所以，我决定向爸爸请教学做蛋炒饭。

　　到了星期六，爸爸笑着说：“反正今天没事儿，我就来教你的蛋炒饭吧？”耶，我高兴地跳了起来，抱住爸爸，使劲地夸：“爸爸，爸爸，你真好！”

　　爸爸指点我说，先从冰箱里拿出鸡蛋，再摇一摇，要是摇不动的，十有八九是坏蛋。选好蛋后，再把鸡蛋打破，用筷子使劲的'搅拌。于是，我打开冰箱，从冰箱的抽屉里取出了一个鸡蛋，摇了摇，摇得动，嗯，绝对是个好蛋。我把这个鸡蛋小心翼翼地拿到厨房。取出一个小碗，把鸡蛋在碗沿敲了几下，鸡蛋裂了一条缝，我赶紧把鸡蛋轻轻的掰开，蛋黄和蛋清流到了碗里。又拿出一双筷子快速的搅拌着。

　　爸爸又指点说，搅拌出泡泡就可以了。然后，把油倒进锅里开大火炒鸡蛋。听完，我就找出了油，倒进锅里开大火，把鸡蛋液倒下去，等鸡蛋快凝固的时候，赶紧快速翻炒，炒好铲出待用。

　　这时我又按爸爸指点，在锅中再放入油，倒入剩饭翻炒，再倒入炒好的鸡蛋，洒些盐，终于，蛋炒饭炒好了。

　　这次蛋炒饭，除了盐稍微放多，有点咸，还是十分香喷喷、美味无比的！

蛋炒饭作文6

　　今天，我又想吃蛋炒饭了，我对妈妈说：妈妈，给我做蛋炒饭吧！可是，妈妈说：你不能老是吃蛋炒饭啊，今天就不要吃了。我心里想：哼，我只是想吃蛋炒饭罢，为什么不给我做呢？不给我做，我就自己做！

　　我用试探的口吻地对妈妈说道：可是我今天真的很想吃蛋炒饭啊，要不我自己做，可以吗？妈妈很赞同我的意见，快活地说：好啊，那我来当你的助手吧！于是，我就开始学做蛋炒饭了。

　　妈妈一边和我一起准备做蛋炒饭的材料，一边对我嘱咐说：炒蛋炒饭的时候要先放油，等油烧热了后，把打好了的鸡蛋放到锅里，然后把各种各样的.配料放进去，炒一炒，再放进去米饭，再炒一炒，饭要粒粒分开，还要沾着蛋。

　　做蛋炒饭实在是说起来容易，做起来难啊。我先把油倒进锅里，等油一热，我赶紧把打好的鸡蛋倒了进去。可就在我放鸡蛋的时候，只听嗞啦一声，好几滴油争先恐后地蹦到了我的脸上，疼得我呲牙咧嘴的。我忍痛按照妈妈说的继续把配料和米饭放到了锅里，继续翻炒。谁知，那铲子一点都不听我的话，米饭炒着炒着就被我用铲子溅到外头去了。

　　最终，历尽了千辛万苦，我终于做好了。妈妈尝了尝后，连声夸赞道：这蛋炒饭真是做得晶莹剔透啊！我听了后，顿时感到美滋滋的，心里想道：我以后想吃蛋炒饭就自己做，肯定很好吃。我还明白了一个道理：只要有付出，就会有回报。

蛋炒饭作文7

　　今天早上我一起床就看见妈妈在炒什么东西。原来是在做蛋炒饭呢！从远处走来就会闻到一股，香气扑鼻的.味道，想起就直流口水。

　　我看见黄色的蛋炒饭似乎少了点什么东西，我问奶奶家里有青菜吗？奶奶说‘有’。我问妈妈说‘在蛋炒饭里放点青菜吧’！妈妈说‘现在恐怕太晚了吧’。奶奶连忙说‘不迟，不迟现在洗还来得及’。奶奶急忙把青菜拿出来洗了给妈妈炒。

　　香喷喷的蛋炒饭出炉啦！刚刚做出来的蛋炒饭又热又香简直像厨师做出来的，我好喜欢吃。

蛋炒饭作文8

　　上次，妈妈对我说：今天我叫你们做蛋炒饭吧。我开心的答到：好呀！谢谢妈妈！

　　妈妈准备好了材料，一边做一边说：首先开火，热油，在热油的同时也可以打一个鸡蛋。在鸡蛋里放一点盐，搅拌一下，充分溶解后，将鸡蛋，倒入油锅里，炒一下。然后加入饭，记住，一定要把饭疙瘩压平，不然就不好吃了！妈妈手上不停的动作着，接着又说道：最后将饭炒黄，出锅前放一点凉拌酱油，让味道更美味！说完，我看向锅里，饭果然变黄了。妈妈说：好了接下来到你了。

　　我学着妈妈，先开火，热油，由于我是第一次炒饭，有点慌，打蛋的时候有一些碎蛋壳掉进碗里，好不容易将蛋壳挑出了，锅里的油又开始冒泡儿了。我赶紧将鸡蛋倒进锅里，差点连碗也掉进锅里。过了一会儿，我放了一点饭到锅里，饭还没有炒黄，我就关掉火了。妈妈看了看我说：你是不是忘记什么了？是不是没放盐呢？你看米饭都还是白的，还没有炒好呢！哎，还是让我来吧。说完，妈妈开了火，加了点盐，又开始炒了。不一会儿，饭炒的金灿灿的，我对妈妈说：妈妈让我再来一次，可以吗？妈妈微笑着点了点头。

　　我又开始炒饭了。开火热油，每一步我都熟记在心。打蛋放盐，炒蛋放饭，我按照妈妈说的`步骤，将每一粒米饭炒的金黄金黄的，关火。我让妈妈尝了尝，品尝好了，妈妈笑着对我说：恩，这次的步骤都对了，味道很不错哦！

　　通过这次，我明白了一个道理：只要不放弃，就一定会成功！

蛋炒饭作文9

　　今天我做一个我最喜欢吃的饭—蛋炒饭。

　　首先把鸡蛋在碗里打散，放点盐，搅匀，然后把蛋液倒入蒸好的凉米饭里，搅拌匀，让每粒米都沾上蛋液，看上去黄黄的像一颗颗小珍珠。然后切葱丝，把香肠切成方丁，接着往炒锅里倒油，开火，油 热了倒入葱丝再倒入香肠丁，用铲子炒一炒，最后倒入拌好的`米饭，炒炒翻翻，出锅前倒入几滴香油，哈，香喷喷的蛋炒饭做好了。闻一闻，香极了，吃一口松软可口。你想尝尝吗？那就来我家做客吧 。

蛋炒饭作文10

　　我很喜欢吃蛋炒饭。今天爸爸休息，我缠着爸爸教我做蛋炒饭。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后把鸡蛋打破放进碗里，加点儿盐和味精搅拌一下。

　　接着爸爸让我在锅里倒点油，等油热了，我把鸡蛋放进锅里炒成一小块一小快的，再加入米饭、香肠、荤油一起炒一炒，最后再用酱油一喷，啊！一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了！哈哈，今天我学会做蛋炒饭了，真高兴呀！

蛋炒饭作文11

　　我的故乡在扬州，我爱故乡的蛋炒饭。

　　做蛋炒饭，需要五花八门的材料。鸡蛋，豌豆，胡萝卜，火腿和米饭都是炒蛋炒饭必备的材料。

　　一碗蛋炒饭里包含了各种各样的食物，它们的颜色也各不相同。蛋花金灿灿的，豌豆绿油油的，胡萝卜丁黄澄澄的，火腿丁粉嫩嫩的，米饭白花花的，五彩缤纷，真像一个美丽的'花坛。

　　吃一口蛋炒饭，味道美极了。各种食物混合在一起的味道，非常可口。

　　蛋炒饭食材五花八门，颜色各种各样，味道丰富可口，我爱大名鼎鼎的“扬州炒饭。”

蛋炒饭作文12

　　大家好，今天我有兴趣学做蛋炒饭。所以让妈妈教我，妈妈很愿意，一直夸我长大了。

　　我按照妈妈教我的步骤和方法去做。先拿出两个鸡蛋，打入碗内搅匀，再往鸡蛋里放点盐，妈妈帮我切了红萝卜丁和香肠丁，材料准备好了，开始做了。

　　把锅放在炉子上，在放点油，等油热了，把搅好的`鸡蛋放在锅内。“呲”的一声，鸡蛋像泡泡一样胀了起来，黄黄的，好漂亮的。在放入红萝卜丁和香肠丁，加点葱花，翻炒后放入米饭，加调盐、味精、自然。有抄了一会儿，香喷喷的蛋炒饭就做好了。

　　我把我亲自做的饭端给爸爸妈妈尝，他们都夸我炒的很好，我心里开心极了。

　　这顿饭最好吃。

蛋炒饭作文13

　　今天中午，妈妈做米饭做多了，吃到最后还剩了小半碗。这半碗米饭到了太浪费，晚上自己做蛋炒饭吧。

　　到了晚上，我先把两个鸡蛋搅拌均匀，又把准备好的小香葱切碎，然后拿了一个小胡萝卜，洗干净去皮后妈妈告诉我：“胡萝卜圆圆的不好切，要先从侧面切一片胡萝卜，然后把胡萝卜切平的那面放在菜板上，这样它就不会滚了。把胡萝卜切成片状，再把片切成细层儿，最后把层切成丁。

　　我把胡萝卜按妈妈说的那样切成丁后，妈妈又从冰箱里拿出秋季冻的玉米粒。我想把葱花、胡萝卜丁、玉米粒混在一起，却被妈妈制止了。妈妈说：”应该先把葱花在油里爆一下，让油也有葱花的`香味。“我把油在锅里烧热，把葱花放进去爆出香味，然后把胡萝卜、玉米放进锅里翻炒，紧接着把米倒进锅里再翻炒，最后把鸡蛋液均匀的洒在米上，等鸡蛋液差不多凝固了以后再翻炒。因为我的个子比妈妈矮，所以炒饭时有点费劲，我要把胳膊抬很高才能使上劲儿。

　　蛋炒饭被我不停地翻炒后终于熟了！蛋炒饭真好看！有黄色的鸡蛋，绿色的葱花儿，橙色的胡萝卜丁和黄色的玉米粒。闻起来也是香喷喷的，尝一口我的劳动果实，哇，真好吃！色香味俱全！爸爸妈妈吃后也都赞叹不已！我把满满一碗蛋炒饭吃了个精光！

蛋炒饭作文14

　　蛋炒饭晚上，累了一天的我们开始准备晚饭的`材料。这可是我第一次帮忙做饭呢!

　　开始，哥哥正在把鸡蛋里面的液体倒到小碗里，并把它搅拌均匀;妈妈在切葱和胡萝卜，我则在把切好的胡萝卜削去皮。接着，我把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅里，在妈妈的协助下注入了一点油，我便开始炒鸡蛋;妈妈和哥哥则在一旁切着培根和瘦肉。然后，妈妈倒油炒饭，并且加入了培根、瘦肉。最后加入胡萝卜和葱，大功告成!我吃了起来，便停不下来。可能是自己炒的缘故吧!

　　自己做蛋炒饭真有意思，以后再做!

蛋炒饭作文15

　　今天外婆要教我炒蛋炒饭，学会了，以后家里没有大人，我也不会饿肚子了。

　　我先拿两个蛋打在碗里，再拿一双筷子使劲调蛋，大约要调120多下，就调好了。然后把锅放在炉子上，点上火，待锅热起来，放一些色拉油，加热到80度左右就可以把蛋倒进锅里了，只听到“嚓” 的一声，蛋一下子就泡起来了。我觉得好奇怪，怎么会变成这样，我以前怎么没看见过。然后觉得蛋有点黄了就可以把饭放进去了，一起炒几下，放点盐和葱，香喷喷的蛋炒饭就成功了！

　　吃着自己炒的.蛋炒饭，味道好极了，比我以前吃得任何一次都要好吃！