- 相关推荐
做团子作文【合集5篇】
在日常学习、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编精心整理的做团子作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
做团子作文1
桌子上有三个不锈钢大盆，里面分别装着豆沙，萝卜丝和肉以及青菜和肉，它们散发出胡香味穿过空气直接闯入我的鼻子：软甜的青菜味，爽脆的萝卜丝味，绵绵的豆沙味都在告诉我，一场舌尖上的盛宴即将开始。
外婆这时将一块大的竹匾架在了两张长凳上，又拎来一大袋面粉倒于匾上，再吩咐我将三个匾上，准备工作便完成了。
“嘉嘉，去用肥皂洗手。”不会让我来做团子吧，这我可从来没有尝试过。看着外婆对我鼓励与期许的眼神，我带着兴奋和紧张去洗手了。
我与外婆各执竹匾一边，这詎既坐得宽敞又便于我学习。坐定后，我先照外婆要求用手撒些许面粉于面前的竹匾上，这是为了制作过程中面糊粘在竹匾上而影响了效果。此时，外婆正熟练地将和好水的面糊均匀地分成数个小块，这自然是团子的最初模样。
捏起一个小块，将它在两手间晃动着，揉捏着，目的是为了使团子吃起来更筋道。接下来，便是技术活了，我只好眼巴巴地看着我那心灵手巧的`外婆大显神通了。
只见外婆先用弓起的右手掌飞快地搓置于左手心里的面糊，当形成一个圆滚滚的球时，再用右手大拇指摁进球中央，飞快地在伸直的左手指上翻滚着，不一会儿，一个团子的雏形便完成了：当中有了一个“洞”，周壁不厚不薄，十分均匀，底儿略厚，这是为了避免团子蒸好取出时底儿掉下去。
接下来便要填馅料了。之前说过有三种口味的馅儿，我个人比较喜欢豆沙馅儿，便央求外婆示范时做个豆沙馅儿的。外婆是个细致的人，只见她用筷子挑起一块豆沙，不多不少地填进先前的那个“洞”里，再迅速封口，接着用虎口转团子，一个圆润、精致的团子便做好了。
这回我倒不如裹粽子时那般笨手笨脚，虽谈不上有多好，但起码还是能让人接受的。做了几个团后，我又别出心裁地找了一把豆，黑豆、芸豆、红豆等等，将它们镶在做好的团子上，一个个可爱俏皮的团子娃娃立马就活了起来,这不禁让外婆对我竖起了大拇指：”还是年轻人有创意啊！”我第一次做团子，便受到了如此夸奖，自然是十分自豪，以后几个更是越做越好。
当外婆掀开被气雾萦绕着的蒸笼时一个个白白胖胖的团子出现在了我的眼前，真叫人想一口咬下去。这时候外婆却告诉我刚蒸好的团子需要在风里吹上十来分钟待其表面结上一层膜后才能吃，目的是防止其变形。好不容易等到外婆下令可以吃了，我立即搛起一个豆沙团子，送到嘴边轻咬一口，哇——面粉的柔软、筋道令人沉醉，接着细腻、香甜的豆沙立即在舌尖荡漾开来，随着团子的美味所带来的巨大愉快，一抹爱的温暖也随即在心头弥漫开来。
做团子所带给我的，不仅是味觉的极大享受，也是亲情的温暖。
做团子作文2
“外公！外婆！”
“呀，小逸来啦！”跨进老屋果然第一个碰见的是外公的笑脸。
我把大包小包的东西往房里一扔，急忙冲进了灶头间。哈，舅舅舅妈已经在做团子了。妈妈也不客气，洗洗手就坐了下来，帮着做团子。
我愣愣地站在一边，又不好意思去看电视。索性——
“我也来做团子吧！”
于是，一场比好莱坞动作片还要精彩的家庭自制大戏即将开演！
第一幕
没想到本姑娘的排场这么大，做个团子还有那么多人护着！
“就这样……先把它搓成一个球……”妈妈取一小块和好的米粉，示范给我看。
“在这样——”舅妈接过话头，麻利地把手中的玩意捏成像窝窝头一样的形状，“加馅儿，捏拢……把多余的头子掐掉，再摊在手心里揉一揉……瞧，这不就好了！”
一个白白胖胖的团子，加入了一列列伙伴中。
“看见了没，很简单。”舅舅做了一句总结。
第二幕
“好，开工！”我大喝一声。上了一堂课，总该让我总结一番了吧？
先挑合适的团子皮。这个，不行，太大块了；那个，不行，太娇小了。我的第一个作品可是颇具历史意义的'，当然得用优秀的材料来做。那些“歪瓜裂枣”们，岂能入我老人家的法眼？
就是你了！我终于找到了一块比较合我眼的。揉！这小时候，我最喜欢玩的可就是橡皮泥了！不就是搓一个球么？小case！几秒后，OK！
“口子不能开太大，不然待会加了馅后不容易合上。”舅舅提醒我。
是么？我停止了手头的活，看了看，不好意思地笑了。总金额“窝窝头”都快给我捏成一张饼子了。
“重揉吧！”妈妈哭笑不得。
在经历了一次失败后，我变得谨慎了，把口子开小了。加馅了，可这筷子也不听我使唤了，我怎么也夹不住馅。“恭喜你，惹火我了！”我对着筷子念一声，用劲一扯，嘿，出来了！“真是，给你三分颜料你就开颜料店啊！”我在填馅的同时悄悄训斥筷子。
第三幕
“当当当当！”我举着自己的处女作，骄傲地炫耀。
“还不错！”妈妈忍住笑意评价了一番。
我当然知道妈妈是在鼓励我。望着手中的团子，又丑又小，再看看舅妈和妈妈做的团子，又圆又大。心里不免有些惭愧。都16岁的大姑娘了，连团子还是头一回做，家务事更别说了，碰都不碰，我该说些什么呢？
我只能说，我的处女作团子，让我懂了许多。
做团子作文3
今年春节，我们没回老家，本打算趁着假期四处走走看看，可是计划赶不上变化。由于肺炎疫情的影响，我们哪也不能去，只能每天呆在家里，甚是无聊。有一天，妈妈说：“我们一起来做团子吧？”我和老爸立马附和着：“好呀！好呀！”我是因为无聊想打发时间，老爸是因为从小到大每年春节都吃，成了一种习惯。
团子是我们老家的一种特色美食。一般在元宵节时每家每户都会做。寓意着团团圆圆、阖家欢乐。
相传三国赤壁大战后，关羽率兵埋伏于芦苇丛中，等待溃败的曹操，但埋伏之地如果做饭就会暴露目标。且去县城及民居甚远，又值寒冬岁末，于是请县令帮忙解决士兵们的伙食。县令命人将米磨成粉末，揉捏成泥状，然后分成若干份，填以菜肴，封口搓圆，放入蒸笼烈火蒸熟后送给士兵们吃。这就是团子的起源，而且当时正值正月十五。
往年都是大姑妈和三伯母一起为我们大家做，从不让我们帮忙，我们只要等着吃现成的就好。今年，我们打算自己动手，丰衣足食。
首先准备材料，将大米洗净，放到锅里蒸，冒热汽后1—2分钟就要关火，不能蒸熟。然后倒出来等米冷却后打成粉状。加入开水搅拌，像揉面粉一样揉成团，要揉得稠软如泥，略带粘性，但捏之不散开。在等待米冷却的时候，我们就开始准备馅料了。把肉、豆腐干、红萝卜、榨菜等切成很小的丁，放进锅里炒熟，然后放生姜、大蒜、盐及其他调味品，如果喜欢吃辣还可以放一些辣椒。一切准备就绪，我们就可以做团子了。团子大小可以随意，不过一般都是做成拳头大小，用大拇指按成窝窝头的形状，然后将炒好的馅料放进正中间后封口，在手上滚几下，一个白胖小子便出来了，圆圆的，甚是喜人。
看上去很简单的动作，可是我总做不好，不是馅漏出来就是油流出来。妈妈告诉我，皮不能太薄，馅也不用放太多，否则容易破，馅漏出来不好看；如果流油，吃的时候也不方便。但太厚也不行，难熟而且很难一口咬到馅，没有那种连皮带馅一起吃的'快感。全部做完后，蒸二十分钟左右，热气腾腾的团子就出锅了。咬一口，香气四溢。吃团子的花样五花八门，不光有蒸团子、炸团子、煎团子、煮团子，还有烧团子。
我望着手中的团子，心想，这名字取得真好！团不就是团团圆圆吗？正想得入神，妈妈端了一盘团子站在我面前，让我给隔壁杨阿姨家送几个尝一下。敲开阿姨家的门，把团子递给她，阿姨高兴得合不拢嘴，把盘子还给我时里面多了一些又红又大的车厘子。我想，这团子不仅有团圆之意，应该还可以增进邻里之间的感情吧！
通过做团子，我明白了一些道理：很多看起来简单的事情，想要做好并不容易，我们不能眼高手低。学习不也正如此吗？
做团子作文4
“ 哇，真香！”一大锅热腾腾的自制清明团子出锅啦！奶奶吃了一个甜的，细细地品尝，“嗯，味道不错，手艺真好！”她赞赏道。教室里一片其乐融融的景像。
这一切都要从中午说起，因为下午要包清明团子，所以老师让我们通知要来的家长早些报到。我也通知了奶奶，可是她怎么还没有来呢？看着家长们陆陆续续的到达，我心里更慌张了，不时地瞧教室门口。
“请小组长来领面团！”突然虞老师的声音如闷雷在半空响起，“快点，面团会冷的！”组员们催促我道。噢对了，我差点忘了我作为小组长的职责了。我一个箭步冲上讲台，真幸运，我是第一个！而且还领了很大的一块面团。我喜滋滋的捧着这面团回到座位上，眼睛还是向门口望去，险些把面团丢到地上。“唉，你小心点，还不如我来当呢。”罗润之见我这样魂不守舍，连忙拿话提醒我。
家长们都到齐了，只剩我奶奶了，啊呀，我带的材料都还在她手里，怎么办啊？但是时间在不断往前，我们开始做了，我只好先把奶奶扔在一边，按照罗润智妈妈说的开始做：先将面团揉成一个小圆，再压扁，要很平很平的那种，不能有凹凸起伏，再在里面放馅，然后把边对好就大功告成了。做这个我可是强项啊，因为二年级时老师在美术课时教过我的。还说我手巧呢。
不过奶奶还是没到，我愁死了，正无计策时奶奶正从门口探进头来，我连忙跑过去，内心兴奋得不得了。奶奶一坐下就手脚麻利地干了起来，她兴致勃勃地参与了进来，哇，好快，不一会儿就包了一个咸的，而且样子明显不错，我连忙把我捏的“面团碗”递了过去，奶奶快速地旋转着，并麻利地盛好了馅，我也现学现做，但总是不让人满意，捏成了一个螺旋形。虞老师正好经过，见了我的.手艺，笑着说：“哟，这不变成包子了吗？”奶奶笑得眉毛成了一朵花。
快结束的时候，绍老师拿了个小面团不知在做什么，我们凑近一看，哇，原来是个小刺猬，她向我们组借了一点豆沙，又点了两个芝麻眼睛，也去蒸了，我们很兴奋，更让人兴奋的是，虞老师夸耀起我们组来：“你们组的馅最好，芝麻喷喷香，咸菜也切得细细的……”大家一起说：“虞老师，要尝点吗？”
蒸好，哈哈，好诱人啊，于是就出现了开头的一幕，我吃了一个咸的，真是好爽啊，不过回家后又发现做得最好的小鹅和刺猬全在我这里哎，我是不是大赚了呢！
这次，做清明团子真是太兴奋了！真希望还有下一次啊。
做团子作文5
同学们，你们喜欢吃团子吗？我可喜欢吃了。今天是中秋节，我决定体验一下做团子的乐趣。
刚吃完午饭，我就在外婆身边转悠，念叨着什么时候做团子。见我这样迫切，外婆就立马放下手中的活，决定开始做团子。只见外婆拿来两袋糯米粉，两袋红豆馅和一壶开水。“万事俱备，只欠东风”。外婆一边把热水倒进糯米粉，一边用筷子进行搅拌。不一会儿，粉末状的糯米粉就变成了大小不一的块状了。开始和面了，外婆放下热水壶，把边上的糯米粉往中间拨，我迫不及待加入到和面的行列中。谁知，我刚把手放进糯米团里的时候，就感到一阵疼痛，立刻把手缩了回来。一看，手掌都红了。手在水下冲了一会儿，感觉好多了，我又忍不住了。不过吸取了刚才的`教训，我不敢“轻举妄动”，学着外婆的样子，把糯米团这里一翻，那里一翻，用拳头敲敲，再揉揉面团，自我感觉特别棒。
和好面后，就是做团子了。于是外婆、爸爸、妈妈、姐姐和我一起“全家总动员”了。外婆把揉好的糯米团均匀地分成一小块一小块，捏起一个放在手心里搓成一个圆形，再用大拇指掐在粉团中央旋转成一个碗的样子，然后在“碗”中放入一小勺豆沙，再一点一点地用旁边的粉团把豆沙包起来，慢慢地揉到剩下一个小尖尖，一个可爱的糯米团子就这样在外婆手中“诞生”了。看着外婆轻松的样子，我的手好痒，不等外婆开口，忍不住就抓起一个粉团，也学外婆的样子捏“碗”。呵呵，捏橡皮泥可是我最拿手的，不一会儿“碗”就成形了，真漂亮。我放入豆沙，再小心翼翼地一点一点包裹成型。可是不知道怎么了，我就是包不住里面的豆沙，看着露出的豆沙馅，我很快地用手指一挖，塞进了我早已口水直流的嘴巴里，真甜。去掉一些豆沙馅后再包就容易多了，看着我慢慢揉出的小尖尖，我心里面幸福的小泡泡不断地往上冒。“怎么样？不错吧！”我得意地叫起来。“嗯，是不错！再奖励做一个！”爸爸妈妈齐声说道。“没问题。不过，我可得给自己的做个记号，等会我就吃自己做的团子。”说完，我在团子面上用手指画了个笑脸。
在我们大家的齐心协力下，不一会儿就完成了六十几个团子。外婆把做好的团子放在锅里煮好后，我一眼就认出了我做的笑脸团子。吃着我亲手做的团子，心里那个甜啊，只有我自己才能体会。