做面包作文

（经典）做面包作文

　　在平凡的学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编为大家整理的做面包作文，希望能够帮助到大家。

做面包作文1

　　今天下午放学，我妈妈接我到她的实验室。

　　妈妈和妈妈的学生在做面包，那个时候我没有做作业，我拿了一块面团当橡皮泥玩，捏捏捏，捏得圆圆的。哥哥和姐姐们把面团捏成面包的形状，圆圆的，放天烤盘里，再把烤盘放到一个地方去，妈妈说是发酵箱。等姐姐们都做好了，妈妈说要带我去食堂吃饭，我说：“我不去吃饭，要是我去吃饭了，妈姐们就会把面包都吃完了，这样我就没有了吃的了。”妈妈说，那些姐姐都要等妈妈回来的时候才能烤起来吃的。然后，我就跟妈妈去食堂吃饭了，听妈妈说，食堂二楼的.菜好吃点，我们就到了二楼。妈妈点了二个菜，又点了盖浇饭，最后点了拉面，我先吃拉面，吃的时候，我觉得有点辣，然后我就吃盖浇饭，很好吃，我吃得饱饱的。吃好了饭，我们又回到了实验室，我把同步练和数学天天练都做好了的时候，面包也烤好了，拿出来一个个圆圆的，香喷喷的面包，我选了一个最大的面包，“啊呜”一口一口吃起来，感觉很好吃，一下子就把面包吃完了。后来我装了两个带回家，回到小区的时候，我把一个面包给了大门口的大姐姐，大姐姐咬了一口的时候说，好香，很好吃。然后我就回家做作业了。

　　今天下午我真高兴。

做面包作文2

　　今天，妈妈教我做面包。首先，妈妈把称好的面粉放进一个大盆内，再撒上点糖，然后倒人一些水和少量的酵母，再用筷子把它们搅拌成面团，最后把面团倒到干净的桌子上。

　　我挽起袖管，开始揉面团了。面团一开始很粘手，我用手用力地甩，像洗衣服那样使劲地搓。就这样，我甩呀，搓呀，甩呀，搓呀……手都开始酸了，可我还是坚持不停地揉不停地搓，直到拿起面团，切成小块，看到面团很薄可以发面为止。

　　发面时，我隔十几分钟就跑去看，看看有没有发好。面团终于发好了，我迫不及待地做起面包来。一边做一边想：妈妈喜欢心形，爸爸喜欢圆形……做好后，我还在这些面包上刷了一些黄油，然后就放进烤箱里烤。

　　大约过了四十分钟，面包烤好了。一打开烤箱就飘出阵阵的面包香味。哇，好香呀！一个个金黄色的，形状各异的面包展现在我的眼前——大家一定会喜欢的。

　　我兴高采烈地将烤好的面包分给了爸爸妈妈吃。妈妈高兴地说：“我的宝贝做的`面包真是太好吃了，下次多做点噢！”其他人也笑着说我做的真的很好吃。 看着大家吃着自己亲手做的面包，我很开心。以后，我还要向妈妈学更多做食物的本领，给家人带来更多的快乐。

做面包作文3

　　今天，我跟妈妈一起上了一节烘焙课，是做面包的课程。听说，做面包很累手会十分酸，这是因为面包要揉成面团，要揉成一张薄膜。

　　上课了！烘焙课老师在白板上写下了面包的`成分，分别是：高筋面粉250克、糖40克、盐2.5克、酵母5克、奶粉15克、水130克、蛋30克、黄油20克，其实，水是120克，因为我们在空调房间里做，水蒸发得快，所以要多加十克水。粉是干类，放一个碗里；水、蛋是湿类，放另一个碗里；黄油暂时不称。

　　首先把东西称好，放入碗中。然后把干类与温类放在一起，揉成一个面团，后来在面团中央挖个坑，把黄油放入，封住坑，搓到黄油消失为止。接着把面团用力扔到面团上有许多小白点为止。还要发酵两次，第一次好后，把面团分成八个，继续发酵。好了之后，在面团上面刷蛋液（底不用刷）。刷完蛋液，用上下火各180度的温度烤面包。

　　面包做了半天，这是我们的劳动成果。

做面包作文4

　　这个寒假里，妈妈和小姨买了一个面包机，那是专门做面包用的，它的外形是米色的，很好看。今天，妈妈教给我做甜面包。

　　首先我们先准备材料，材料还真复杂呢，有：“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、盐18g、蛋15g、牛奶80g、黄油12g。”

　　然后妈妈让我把除了黄油以外的材料，都放入面包机中，打开开关面包机就自己和面了！等揉出筋后，放入黄油再搅拌，然后等它发酵至两倍大时，整形后放入烤盘2次发酵至两倍大，然后用利刀划小口挤入黄油洒上糖粉。等一切就绪后，预热烤箱，190度烘烤15分钟左右，一个香喷喷的甜面包就做好了！要想吃它还得等到凉了以后。怎么样，很有意思吧。

　　以前无论妈妈做面包还是帮我整理房间，我都觉得是很简单的事情，理所当然。不就是个面包嘛，不就是打扫卫生嘛！可是做完今天这个面包，才知道做这一个看起来简单的.东西却是那么的繁杂，我细细品尝这个面包的同时也体会到了劳动之后的甜蜜。由此我想到，老师在课堂上短短40分钟的教学，背后一定也付出了很多心血吧！

　　这个寒假我学会了做面包，同时也学会了要尊重别人的劳动。

做面包作文5

　　今天，我和妈妈一起做面包。

　　妈妈先把面粉倒入碗里，打两个鸡蛋，加入酵母和糖，再搅拌一下，一边搅拌一边加入纯牛奶，把面粉搅拌成絮状，再加入油，用手揉5分钟，摔打3分钟，然后放在那儿发酵。

　　40分钟后，妈妈打开盖子，把一些干面粉撒在案板上，案板下面用一张抹布垫着，防止案板滑动。先把发酵好的面团揉成长长的条状，然后用菜刀把长条切成大小均匀的块状，再把块状用擀面杖擀成牛舌状，卷起来，擀开来。这样重复3次，一次不要把面粉放太多，不然会散开。我学着妈妈的样子去做，有几次失败了，只好重新揉。面包是黄色的，擀好的面包非常嫩，像橡皮泥一样，非常有弹性。

　　接着，让面包进行二次发酵――即把做好的'面包放进电饭锅里发酵，十五分钟后再做。

　　十五分钟后，妈妈开始做了。妈妈让鸡蛋的蛋清流到碗里，把蛋黄留在蛋壳里，放入另一个碗里。然后用勺子把蛋黄搅拌开，均匀地涂在面包上，盖上电饭锅盖子，打开快煮键。

　　大约三十分钟后，面包熟了，上面金黄金黄的，下面是棕色的，看起来非常有食欲。

　　我吃了好几个面包，又松又软，真好吃。

做面包作文6

　　上个月妈妈单位领导送给妈妈一台全自动面包机，面包机寄到家里的那天，我就迫不及待的拆开先看说明书，晚上就要求爸爸和我一起去超市按照说明书上采购做面包的材料。

　　采购好了做奶香面包的所有材料，到家后我就开始动手了，让爸爸看着说明书给我指导，我自己来放材料，按说明书上的分量放进去一个蛋，牛奶，盐，糖，油，最后是放面粉和酵母。

　　一切准备就绪后，盖上面包机的盖子，让爸爸设定好时间，我一看三个小时就能做出美味的奶香面包了，忍不住直咽口水。三个小时的等待真的'好漫长啊，中途时不时通过面包机上方的透明孔看下机器里面的和面的情况，不是能听到机器搅拌的声音，终于在“滴”一声长音后，面包做好了。哇！真神奇，打开面包机盖子，香味不断扑鼻而来，面包发的好大啊，赶紧尝一口自己动手做的面包，接着请奶奶、爸爸妈妈和我一起品尝我自己亲手做的面包，我为自己也能做出美味的面包而感到高兴。

做面包作文7

　　二年级的暑假里，我学会了做水果味的麦片面包。

　　首先，把面包机放在厨房的平台上，拿出内胆，清洗干净。面包机上有三种重量选择，我做的是最大重量，1000克的大面包。在内胆里倒入准备好的牛奶或水120克，盐一勺，糖五勺，一勺大约两克。

　　接下来要放水果了，我这次放的是20克去皮去核的葡萄，也可以放苹果，梨或香蕉，根据每人的喜好来定。加水果完毕，还要倒入30克色拉油。做1000克的面包，要放550克的'面粉，我把40克麦片和550克面粉一起倒入内胆里。

　　最关键的环节到来了，就是放酵母。放酵母的好坏，直接关系到做面包的成败。我按要求把3克酵母均匀的洒在面粉上，不能接触到下面的水。这就是做面包的秘诀：均匀撒酵母，避免见水凝结，发酵不完全。看来要做好一块“小小的面包”并不简单啊！

　　万事俱备，只欠东风。我把内胆放进面包机里，接上电源，调到“全麦面包”那一档，按下“开始”按钮，面包机就自动开始工作了，我也开始了焦急的等待。

　　经过“搅拌”，“休息”，“再搅拌”，“发酵”，“再发酵”，“烘焙”等12道工序。三个小时以后，香喷喷，热乎乎的“葡萄味麦片”面包出炉了。

　　我轻轻揪下一块尝了尝，软软的，有一点葡萄的酸甜和麦片的清香，真好吃啊！我要感谢爸爸，教会了我做面包。我要把我第一次做出的面包送给爷爷奶奶，祝他们永远健康！

做面包作文8

　　放学之后，我想吃面包，就跟妈妈一起走进了面包房。我进去一看，哇！货架上摆满了各种各样美味的面包、蛋糕、切片吐司、果酱和点心……真是应有尽有，要什么就有什么啊！收银台前挤满了同学。有的同学在结账，有的在挑选面包，还有的同学坐在摇椅上津津有味的吃着面包。我赶快拿好了托盘和夹子去挑自己喜欢的面包了。

　　这时候，我忽然看见旁边的`玻璃门里有几位面包师正在制作着那香喷喷的面包。我急忙趴上去，观察他们怎样做面包。我心想：这可是个学做面包的大好机会呀！我边想边看他们做着快要出炉的面包，馋得我口水都快要流出来了。

　　只见面包师拿出几个小面包，里面有一层巧克力酱。然后把小圆面包用擀面杖擀成了椭圆形片状。再拿一个精致的小刀片，在上面划出许多斜线。瞧！发现巧克力酱了吧！接着，把它卷成“u"形，团在一起，就做好了。将它按在放芝麻的盘子上，嗯，我已经闻到它的香味了！妈妈说，这就是我最爱吃的巧克力味芝麻面包啦。

　　将它放在烤箱里烤一下，面包就要出炉了。做这种面包真简单！我回家也要试试看！

做面包作文9

　　今天妈妈教我做面包。这是我第一次动手，所以我看得特别认真。只见妈妈把面粉倒进一个盆子里，接着用一个小碗装了点温水，然后往里面加了点白糖和发酵粉，最后把水一点一点地倒进面粉里，不停地揉啊揉。

　　不久，面粉就变成了一个胖乎乎的圆球，我问妈妈什么时候才能开始做面包。妈妈说还要再等等，发酵二十分钟，那样蒸起来的面包才好吃。

　　我一边盯着我的手表，一边寸步不离地等在面团边上。终于时间到了，我忙催促妈妈快开始。妈妈把面团分成一小块一小块的，我赶紧拿了一小块放手心里，学着妈妈的样子做起来。我先把它搓圆，再轻轻地按压了一下，哈哈一个圆形面包就做好了。太简单了，和学校里玩的粘土差不多。我不再老老实实地做妈妈教的`面包，而是放开想象，想做什么就做什么。不久菜板上就躺满了我做的面包：正方形的、三角形的、爱心形的、花朵形的、小鸟形的……五花八门，可爱极了。

　　妈妈把面包蒸熟了。我吃着各种奇形怪状的面包，开心地笑了。自己做的面包就是好吃。

做面包作文10

　　一天，爸爸买回来一个面包机，我们便开始做面包。

　　看说明书，第一步是“预热”爸爸摸不着头脑了，“这上面并没有‘预热’这个功能呀！”爸爸自言自语道。突然，爸爸叫道：“我找到了！就在做面包的`全过程上！”听了这话，我和妈妈便继续做面包。下一步是“投料”我和妈妈便把酵母呀、糖呀、奶油呀、面粉呀、鸡蛋呀全投了进去，然后按下了启动开关，面包机开始工作啦！面包机飞快地转动起来，开始和面了，只见一堆面粉飞快地变成一个美丽又可爱的小面团。下一步是“发酵”，这可是个漫长的过程，只见一个小面团慢慢地变成了一个大面团。

　　最后，开始烘烤了，只见它越来越大，满屋都飘着香味----面包出炉啦！我和妈妈迫不及待地吃了一点，真好吃！

做面包作文11

　　小时候我就特别喜欢吃面包。终于有一天，我下决心学做面包，还用300元买了台面包机。经过两年的反复练习，我终于学会了做面包。

　　有一次，表弟吵着要吃面包，而外面下着大雨。没办法，只好我自己做了，谁让这是我的`拿手好戏呢？

　　我拿出面包机，在里面倒入220毫升牛奶，然后又打了一个鸡蛋，眼看着一小块蛋壳要掉进去了，我眼疾手快把它接住了。然后我又加入两克盐。现在要加糖了，我左右为难：表弟爱吃甜的，可是糖吃多了会得糖尿病，到底加多少？在经历了思想斗争后，还是少加了糖。

　　接下来就是重头戏——加黄油。我把一块的黄油拿出来，切下十分之一，把它放入一个碗里。在一个大碗里加满水，放到电磁炉上加热。把放黄油的碗放到水上，让它融化。

　　就在电磁炉开始工作时，麻烦出现了：我手上的水滴到了黄油上，黄油都溅了出来。哎呀妈呀，这种情况还是第一次见。我赶紧用盖子罩在了黄油上，终于不喷了。

　　我倒入黄油，又加入250克面粉。最后加入一克酵母，把它放到面包机里，调好模式，按下确定，就万事OK了。

　　过了两个半小时，面包做好了。表弟妈妈一时跟风过来夸我：“哇，太好吃了！”要知道这个面包可花了我不少功夫。顿时我心里像喝了蜜一样甜。

　　有拿手好戏是很自豪的事，以后我要学习更多拿手好戏。

做面包作文12

　　也许有的人长大后想成为公正、严肃的律师，也许有的人长大后想成为伟大的警察，也许还有的人想成为能够传授学生们知识的教师……而我，却想成为一个能做出美味点心的烘焙师。

　　烘焙师也许在人们心中是一个厉害而又神秘的角色，他们为什么个个心灵手巧，能够做出让人垂涎三尺的食物。而我长大之后就想成为这样神秘的角色，探索这样神奇的魔法并学会这种魔法。

　　做一个烘焙师可不这么容易，要有深厚的基础功，所以，从现在开始我在家里就要学习并担起烘焙师的这样一件事。每周一到每周三做曲奇饼干，周四到周五这两天创一个新的食品，让爸爸妈妈尝尝鲜，开开眼界。周末呢就要上网学习一些国外的.小点心。做完这些基础功还是远远不够的，我还要学习做稍微难一些的点心。比如，我打算做椰丝球和炒酸奶或其它小食品。其实，我应该定一个小小的而又对我充满挑战的小目标，做一个马卡龙，不同口味、不同形状的马卡龙，只要是现在没有的，我都可以试着做，开拓新的蛋糕、点心领域。

　　我在电视上，经常看见他们山区里的孩子饭菜特别不好，我们吃一餐的量他们分为三餐吃，还有那些独居老人，他们行动不是特别的方便，做菜做饭更是一件难事了。所以，如果我真的当上了烘焙师，我想帮助他们，尽一份自己的力量为他们服务!

　　为了实现这个烘焙师的梦想，我要从现在做起，做得好做得认真。

　　为了自己心中的烘焙梦，加油!努力!

做面包作文13

　　星期六，我和妈妈来到面包店学做面包。一走进面包店我就闻到了好闻的面包香，看到了面包架上形状不一，琳琅满目的面包。

　　学做面包的人齐了后，大家洗干净手，这时面包师傅来了，先为我们讲解做面包的过程，如何才能让面包更香醇软绵。于是我们看师傅做给我们看，只见他拿起一个叫“擀面杖”的棒，把面团擀成扁扁的，然后把香肠放到面团里，再一点点的卷起来，用刀切成块装进纸盒里。后来师傅还给我们做了很多其它品种的面包，但我已经没有心思看了，困为我迫不及待要做了。

　　拿到分到的两个面团，我们就开始做了，先拿来了香肠和培根，因为擀面杖在别人手里，我也等不及了，所以就用手按面团，但老是不成样子，终于擀面杖到了我手里，以为这下就容易多了，可是面团像长着嘴似的“咬”住了擀面杖和我的手，到了后来我终于擀好了面饼。这时我看了看妈妈的面包，她在里面放了很多陷，包好后还拿剪刀剪了几下，再翻开来，所以就变成了花朵形状，还在中间放上了一块香肠，这样就好看多了。我把我的面饼里也放了好多料，有香肠，培根，可好看了，看看都这么好，吃起来可就更美味了吧。可师傅说要醒面30分钟才能烤，在等待面包的时间里，我们大家都写了一篇作文。

　　作文写好了，香喷喷的'面包也出炉了。我狼吞虎咽的吃完的自己的面包，还抢了妈妈的半个，真是太美味了！

做面包作文14

　　今天，我和姑姑一起做面包。

　　姑姑拿出面粉，放进一个盆子里，把水适量的放入盆子里，不能放太多，不然会很粘。开始用手去按，按到差不多的时候，再端一盆非常热的水，把放面粉的盆子放在上面，等待面粉发酵变大。

　　终于，面粉肥大得和大盆子似的，我碰了一下肥肥的面团，哇！软绵绵的.好好玩，不过有一点粘粘的，姑姑把面粉拿出来，把事先切好的红枣、葡萄干，放进去，再在面团里放些红糖，然后把面团搓成一个长条，把长条切成一小块的面团，现在到我出手咯！姑姑做她，我也在自发研究新产品。

　　我把切成一块一块的小面团，搓成一个小圆体，然后把小一点的面粉搓成小长条，把长条，粘在长体上，一定要粘好哦，不然会掉的的，然后，在把面粉搓成一个个更小一些的圆体，再按扁，粘在圆体上，这就是眼睛，再搓两条小长条来做耳朵，可爱的兔子包就做好了。

　　接下来咱们一起做一个小熊怎么样，我认为可能会更可爱，跟兔子包一样，什么时候有空可以约三五同学一起，做各种各样的小动物包……

做面包作文15

　　寒假到了，二姨在电视上订购了一台“美的”牌子的面包机，可是她却不会用，不是烤焦了就是像一个小馒头似的发不起来。于是，二姨就把面包机借给妈妈，叫我和妈妈一起研究。我和妈妈把说明书看了好几遍儿，于是开始准备材料做面包。

　　嗯，我俩把可以做面包的食材凑到一起，准备做一个“紫薯果仁面包”。需要的材料有：紫薯、各种果仁（瓜子仁儿、杏仁儿、黑芝麻、白芝麻）、面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、糖、盐、酵母。把这些材料都放到面包机的`内胆里，选择模式，就OK了。

　　我拿起手电筒，往面包机的“小窗户”里照，只看见——面包机内胆里的搅拌棒（像是一个小旗子似的东西）把巴掌大小的小面团甩来甩去，还时不时地发出“噌噌噌”的声音，像一个发疯的蜜蜂似的。

　　三个小时等待的时间可真漫长，中间每我隔几分钟就去看一下，真是迫不及待地想让它自己蹦出来，让我看几眼。可不妙的是，当它开始烤的时候，“小窗户”上面蒙了一层水蒸气，我怎么也看不到里面的样子了，直到还剩到十几分钟的时候，它才能被我看见，因为它长得老高，这可把我吓了一跳。它在十几分钟内长了将近两分米。离得老远就能闻见面包的奶香。

　　面包烤好了，外皮是棕色的，还很脆，瓤很软，淡紫色的，是放了一点儿紫薯的原因，还有许多果仁。自己做的面包就是好，吃起来又香又软，还没有防腐剂，像面包店里面的商品一样，也告诉了我们一个道理——自己种的果实自己吃，我们的人生不也是这样吗？