榴莲的功效与作用

时间:2023-11-20 09:15:45 好文 我要投稿
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榴莲的功效与作用

  榴莲的功效与作用,这种食物还可以治疗便秘,长期食用能增强免疫力,提高记忆力,榴莲这种水果不是所有的人都能接受,榴莲的营养丰富还能够调理人的身体,增强体质,下面是榴莲的功效与作用。

榴莲的功效与作用

  榴莲的功效与作用1

  1、滋阴壮阳

  榴莲中营养价值非常丰富,其中所含有的糖份也非常高,而且所含淀粉、糖分和蛋白质的比例分别为11%,13%,3%。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

  2、增强免疫力

  榴莲的果肉所含氨基酸的种类特别齐全,含量也很丰富,其中含有7种人体所必需的氨基酸,而且谷氨酸含量特别高。

  动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。

  榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

  3、治疗痛经

  榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。

  榴莲性属热,热性可改善腹部寒凉的症状,以便促进体温的升高,所以榴莲对寒性体质的朋友帮助很大的。

  4、开胃促食欲

  榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的.味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。

  5、通便治便秘

  榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。

  但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。

  榴莲的功效与作用2

  1、增强免疫力

  榴莲干是由榴莲经过脱水处理所得,其含有榴莲的大部分的成分,榴莲具有的功效它也具有,榴莲干中和生鲜的榴莲相比,维生素C和蛋白的含量大大提高,这两种成分对人体免疫力的提高有明显的作用,坚持适量的食用榴莲干,能改善体能提高免疫力。

  2、增强记忆力

  生鲜的榴莲中铁元素含量很高,有强效的补血作用,但是干制后的榴莲干铁元素含量虽然高,但是其吸收收到了严重的影响,反而不能起到补铁补血的作用,而榴莲干经过水分的蒸发处理,其果肉中含有的锌元素和硒元素得到了浓缩,食用榴莲干能增加这两种元素的摄入量,对记忆力的改善很有帮助,适合中老年人食用。

  3、帮助消化

  榴莲中含有大量的膳食纤维,榴莲干中自然也有大量的膳食纤维存在,食用榴莲干,可增加饮食中膳食纤维的量,对消化和预防便秘都很有帮助。

  膳食纤维在食用之后会在胃内大量的吸水膨胀,增加饱腹感,减少对其他食物的食用,同时也能促进肠道的蠕动对便秘有一定的治疗和预防功效。

  一、榴莲干怎么制作

  真空冷冻干燥法

  将新鲜水果果肉放置于冷冻干燥器内,然后即时急速冷冻,令果肉内水分转变成冰粒,再将之置于真空容器内,以进升华,即将冰直接转化成蒸汽,采用此法除只去掉水分外,果肉仍能维持原状,更保留原有的营养价值和新鲜水果的维他命及矿物质。

  二、吃榴莲干的注意事项

  1、榴莲干是榴莲经过干燥脱水处理的干货,榴莲是大热性的水果,榴莲干也属于热性,在食用的时候不能大量的食用,过多的食用榴莲干会引起上火。

  2、榴莲干还带有榴莲的味道,对榴莲味道不能忍受的朋友也最好不食用榴莲干,以免影响食欲和心情。

  3、榴莲干可研磨成粉末,再用水冲泡食用对排出体内的重金属有一定的帮助,重金属环境中生活或者工作的人群可适当的'添加食用。

  三、榴莲干的食用禁忌

  1、如果患有糖尿病、肾病和心脏病的人群也不应该食用榴莲干。因为榴莲干的含糖量很高,糖尿病患者如果食用的话就容易导致血糖升高,加重病情。榴莲干内也含有高含量的钾,所以肾病和心脏病患者不适宜多吃。

  2、患有心脑血管患者不可以吃榴莲干,容易出现血管阻塞,严重的话会出现血管爆裂、中风等情况。

  3、榴莲干是属于一种性质温热的水果,如果吃太多,会上火,严重的话还会出现湿毒的病症。

  4、榴莲干不可以和白酒、牛肉、羊肉等热性食物一起吃。因为如果同时吃的话,就会容易导致血管阻塞或者是上火发炎等病症。