做酸奶作文

[优]做酸奶作文

　　在学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你写作文时总是无从下笔？以下是小编整理的做酸奶作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

做酸奶作文1

　　今天游泳后，妈妈买了一瓶酸奶给我喝。把爽口的酸奶喝完后，我想：要是天天有酸奶喝就好了。想到这里，我看了看酸奶盒上的配方，一个大胆的计划就在心中迸发了。

　　吃过中饭，我找来了蜂蜜、纯米醋、原味奶，在一个纸杯写上“蜂蜜醋酸奶”。然后把一些牛奶倒进这个纸杯，再倒一些米醋下去，用筷子搅了搅，又用筷子蘸了些蜂蜜，再次搅拌了一会儿，最后我把保鲜膜剪成一个正方形，盖在纸杯上，再用透明胶把它的边贴紧，一杯酸奶大功告成了！我把它放进冰箱冰镇起来。

　　下午，表弟从幼儿园回来了。我见他满头大汗，就问他喝不喝酸奶，他高兴地点点头。我从冰箱里拿出我的酸奶，倒了一点给他，他一口就喝了下去，眯着眼睛大叫：“好酸啊！”“酸奶当然酸啦！”说着我也喝了一口，我也禁不住眯起了眼睛，唉，看来我的原创版酸奶失败了。

　　俗话说：失败是成功之母。我得再做个改进版。米醋太酸，不如改成柠檬好了。对，再做一杯“蜂蜜柠檬酸奶”，味道肯定好！我把牛奶倒进纸杯，然后把柠檬切成片用手往中间一挤，就有果汁滴下来了。我又用筷子蘸了些蜂蜜，放进杯子里搅动。然后我舔了一下筷子，嗯，味道不错，冰镇一下更好喝。

　　傍晚，妈妈下班回来，我请她尝了尝我的改进版酸奶。妈妈喝了点点头说：“味道不错，酸甜可口，以后我们天天有酸奶喝了。”我听了心里美滋滋的。

　　我制作的酸奶，味道虽然赶不上商场里买到的'酸奶，可在我心里它是一杯最美味的酸奶。因为我知道，大胆的尝试往往会产生奇迹。

做酸奶作文2

　　学校的自然兴趣课，充满了乐趣。这一次，老师又要教我们制作酸牛奶了。

　　来到自然实验室，老师先让我们每个小组都把准备好的'材料一个小锅、一把小勺子、一杯酸奶、一个保温杯、白糖拿出来，放在桌子上。我们都把手洗干净，就开始做酸牛奶了。首先，我们把奶倒进锅里，用老师给我们发的酒精灯煮开。等奶沸腾后，倒进保温杯里，让它降温到40℃左右就可以加入一勺白糖和两勺酸奶，轻轻搅拌后，盖紧盖子，放置一晚上。老师让我们明天每人带一个小杯子，都尝尝自己亲自动手做的酸奶味道怎么样。老师说，还要端去给校长品尝呢！

　　第二天，我带着自己的杯子，到了自然实验室。老师把放酸奶的保温杯打开，分给我们。我尝了一口，啊，味道好极了！又酸、又甜、又新鲜，比超市买的好喝多了。然后，我们亲手把酸奶端到校长跟前，校长尝了，直说好喝。

　　那时，一种骄傲感、自豪感，从我心底油然而生。

做酸奶作文3

　　今天，我和妈妈想试试怎样用酸奶机自己做酸奶，打开酸奶机的盒子，可没有发现制作说明书，我有些着急，这可怎么办呀？妈妈灵机一动，说上网查！很快，我们就查到了怎么制作酸奶的方法，我知道了方法就开始行动了。

　　首先，我拿出了两盒250毫升的鲜奶和一小瓶100毫升的纯酸奶，按照10:1的比例把鲜奶和纯酸奶搅匀，分别倒进酸奶机配置的4个塑料杯里，然后盖上盖，插上电源，我就焦急的`盼着喝自己做的酸奶了。

　　时间过得真慢啊！好不容易过了七小时，已经到了下午4点，我迫不及待的打开盖，就闻到一点淡淡的酸奶味， 酸奶已经稠稠的倒不出来了，我想已经好了，可是摸起来还是热得，妈妈说：“要冷的才好吃！"然后，我就把酸奶放进冰箱里，等晚上吃完饭再吃。

　　又好不容易到了晚上，我急急忙忙的打开冰箱，拿出酸奶尝一尝，感觉除了有点酸味，没有超市里买的酸奶味道好，妈妈说：“超市里买的酸奶味道好，是因为加了很多香料，我们自己做的更好，更天然，不过你可以加一点糖，味道会好些。”我加了一点蜂蜜搅匀，一尝，果然好喝了，我觉得这是美味中的美味呀！以后我还要做。

　　今天，我很开心，我的酸奶做的很成功！

做酸奶作文4

　　妈妈订的酸奶机终于到货了！我一收到快递，就迫不及待地“徒手”撕开，妈妈在一旁心惊胆战：“哎哟，这么难撕，那剪刀剪了得了！哎呀！盒子都烂了！”

　　终于拆开了。我从盒子里抱出酸奶机，真精致！它全身粉白，它的肚子里还有一个小铝盆。我乱七八糟地翻出制作说明：“嗯……什么什么菌，鲜奶。好！开始做吧！”我不等妈妈反应过来，就开工了。

　　“两盒鲜奶……”我跑向阳台拿出两盒特仑苏，“这应该可以！七种活菌，哦，在这里！”我从盒子里取出来，撕开一包，倒进了盆子，紧接着又剪开了奶盒，“呼腾”一下倒进盆里。我抽出两根筷子，在盆里左左右右、上上下下地搅着。“啊，真累！”不过准备工作总算做好了。

　　我捧着盛满酸奶的盆子放进酸奶机中，插上电源，盖上盖子，满怀期待地望着它，想象着我亲手做出的美味酸奶。

　　八个小时过去了，已经是下午了，我迫不及待地打开盖子，用勺子轻轻撇了一点，放进嘴里，细细品尝，真香！既有鲜奶的浓郁，也有着酸奶的酸……“咦，没甜味啊！”我恍然大悟，“忘记放糖了！”我拍拍自己的脑袋：“这是啥记性嘛！”

　　虽然我第一次制作的`酸奶不是那么完美，可是其中饱含了我的努力与期待！

做酸奶作文5

　　星期六的晚上，妈妈和颜悦色地说：“我教你做酸奶怎么样？”“真的吗？”我兴奋地一蹦三尺高。

　　我先把容器拿开水冲洗一遍，倒干净水，又倒上半包牛奶，然后从冰箱拿出两小袋双歧杆菌。我认真观察它只有方便面调料包那么大。便拿出剪刀剪开倒入牛奶中，搅拌均匀，又把剩下的奶倒进去，盖上盖子，连上电源。我一会儿打开看一看，一会儿打开看一看。妈妈看我心急的样子，说：“心急吃不了热豆腐，这个酸奶要经过六到八个小时发酵。做事要有耐心，不能着急。”我只好先去睡觉，结果晚上做梦都梦到自己在看酸奶。

　　第二天清早，我脸都没洗，跳下床就跑去看酸奶发酵的怎么样了。我迫不及待地打开盖子，发现酸奶并不是我想象的那样，它居然呈半凝固状态，就像米饭汤，我的心情一下由欣喜若狂变得大失所望。狠狠地扔下盖子，扭身走掉。这时妈妈走过来摸着我的头，温柔地说：“儿子，别灰心，失败乃成功之母。”我想：妈妈说的对，一次不行可以做第二次。

　　于是我百度了酸奶制作方法：制作酸奶必须恒温46°以上，要发酵六到八小时，牛奶和双歧杆菌勾兑时要有一定的'比例，不能加入一滴水，中途尽量不要频繁打开盖子，喜欢味甜的可以加入冰糖。按照这个方法，我又做了一次，这次没忘设置时间和温度。又等了一个晚上，一份鲜嫩、香甜、美味、可口的手工酸奶诞生了。乍一看像一块儿嫩豆腐，仔细看像一块儿完美无瑕的白玉，让人垂涎三尺。

　　吃着自己亲手做的酸奶，香到骨子里，甜到心里！妈妈夸我是个能干娃，我的心里乐开了花！

做酸奶作文6

　　国庆节到了！太好了！为了庆祝一下，我决定好好玩一玩。十月一日上午我来到“久违”了的电脑前，打开了开始疯玩。玩了一个多小时后，我觉得十分的无聊，于是关闭了电脑。但是不玩电脑游戏，该干什么呢？我心想：对了，前几天，教我们科学孙老师不是教过我们如何做过酸奶吗？不如，我也来试试吧，顺便尝尝自己做的酸奶。

　　一不做，二不休。我来到厨房，先准备了一些白糖，接着把一只保温杯洗干净，放在灶台上。又到储藏室中拿了一盒纯牛奶及一盒酸奶。待一切准备好后，我开始做酸奶了。首先，我拿出了纯牛奶，将它倒入锅内，加了一到二勺白糖，等待它被煮沸。几分钟后，纯牛奶上凝固出了一层薄薄的'蛋白质“皮”，又过了一会儿，纯牛奶开始冒泡了，传出一阵阵“咕嘟、咕嘟”的声音，原先那层“皮”被冲破了，纯牛奶沸腾了，我关上煤气灶，将它倒入一只不锈钢盆子内，往里面加上了2到3勺酸奶，拿把勺子仔细的搅拌着，不一会儿，它们被搅匀了，我拿出温度计量了一下，嗬，五十四摄氏度，再一看书上的步骤：“待冷却到三十五到四十摄氏度……”哎呀，还早着呢，但真太令人期待了，我恐怕等不到那个时候，于是我出了一个下策——扇。接着，我拿了一本书扇了又扇，但效果不大。五十分钟过去了，五十一摄氏度。十分钟过去了，四十八摄氏度。十五分钟过去了，四十五摄氏度。二十分钟过去了……很长时间过去了，终于，牛奶冷却了，我将它倒入保温杯中保温。

　　五到六小时以后，酸奶做好了，但味道却不好，真是失败呀！

做酸奶作文7

　　科技改变了我们的生活，让我们的生活质量提高了许多!

　　在夏天的的时候，想喝一杯酸奶解解渴，但是看到外面烈日炎炎，就懒得出门，可是又很想喝酸奶怎么办?哈哈，现在想喝酸奶根本不用出门，酸奶机就是我们的好帮手!

　　只要准备一些材料然后按纯白酸奶100g+白砂糖70g+牛奶1000g的比例均匀分装到酸奶机的6个小杯中，加盖;挨个放入酸奶机中，加上盖;设定时间4~5小时。完成时凝固得平湖如镜，象豆腐脑似的就成功了;完成后立即冷藏6~12小时或以上，以便酸奶进一步纯化。早上做晚上吃，晚上做早上吃。留出一小杯酸奶做下次的'引子;混合自己喜欢的果酱适量或时令水果，再冰镇，味道更好!怎么样是不是很方便呢?怎么方便的酸奶机是怎么来的呢?没错现在我们能拥有如此方便的酸奶机都是科技的功劳。

　　当我们学会运用科技，我们的生活更有趣更便利，你也在家试试自制酸奶吧。

做酸奶作文8

　　今天下午，我在姐姐家做酸奶。

　　到了姐姐家，我们现在容器里放一些白糖，然后放上一包发酵粉，接着倒进两杯200毫升的纯牛奶，共400毫升。这时，姐姐特别提醒我，一定要放纯牛奶，不能放别的不然做不出酸奶了。接着我们就把容器装进一个小机器。差不多要放上六到八个小时！

　　现在是夏天，天气也比较热，所以发酵粉可以快一点发酵；如果在冬天，那样天气也比较冷，就会发酵得很慢。姐姐就是这样告诉我的.。

　　在这么长的时间里，我是不会有耐心的。再说，现在三点，最少也得到九点啊，那我想要吃也只能回家吃从超市买的酸奶了。

　　吃完晚饭，我们看一会电视，姐姐说酸奶做好了，我们拿起了勺子，吃了几口，哇，好热好Q好好吃哦！该回家了，姐姐给我们包装了一些，我们谢过姐姐，在十点钟的时候开开心心的回家了。

做酸奶作文9

　　每天晚上我们在一起锻炼的伙伴中都有邻居小辫，小辫之前我已说过，是一个敦厚的小胖子，特别好吃，什么东西到他嘴里都成了美味佳肴。他昨天大谈特谈的是自制的酸奶怎么怎么好喝，我听后叫妈妈也给我买一台酸奶机自己做。但妈妈很冷静，说别像上回面包机那样买回来了做出来的面包我不吃，浪费，先把小辫家的机器借来，试一试。

　　酸奶机借来了，外形就像一台小型的电饭煲，按照说明，我在机里的塑胶碗里放入一小盒买现成的酸奶当引子，妈妈说那里面有发酵用的`酵母成分，然后又把一大碗烧好放凉的牛奶倒入，搅拌均匀，盖好盖子，插上电源。就这么简单，晚上睡一觉，七八个小时，早晨掀开盖子一看，呦！酸奶做好了！

　　只见酸奶机的碗内最上面一层纯白的固体，中间有少量微黄的水，底下是一块水豆腐似的东西，我向来喜欢吃浓酽的食物，就想把其中的液体倒掉，妈妈说那也是酸奶的一部分，我仔细看，水占很大比重，“豆腐”的中心是凹下去的，我把固体液体搅拌均匀，试着尝了一口，并不觉得美味，妈妈也喝了一口，皱起了眉头，“和买的酸奶味道不一样啊，太酸啦”“样子不好看”。

　　但是，我们自己做的酸奶有营养，没有防腐剂增稠剂什么的，安全食品呢。

做酸奶作文10

　　今天早上，我推开窗户，看到外面天气阴沉沉的。“哎，太可惜了，太阳公公迟迟没有出来，估计睡过头了吧。”我自言自语道。

　　“咕咕咕”这时，我的肚子叫了起来，怎么办呢？我只好请教妈妈，妈妈说：“我给你做炸酸奶吧。”我连忙回应：“好呀，好呀！”

　　于是，妈妈系上围裙，开始大显身手了。只见妈妈拿出吐司面包、鸡蛋、玻璃杯、面包糠、酸奶放在桌上准备好，就开始做炸酸奶了。

　　首先妈妈拿出两片吐司面包，在一片吐司上涂了一层酸奶，再把另外一片覆盖在了上面。接下来就该玻璃杯出场了，我诧异地看着妈妈，只见妈妈把玻璃杯倒扣在面包上挤压，瞬间一个、二个、三个圆就出现了。

　　妈妈又把鸡蛋打碎，把蛋液装进碗中，用筷子不停地来回搅动，然后把刚刚做的几个圆放在蛋液里滚动了一圈，再放在面包糠里裹了一下，白色的衣服立马换成了一身黄色的`新衣，还闪闪发光呢。接着妈妈在锅中倒入了适量的油，然后把裹好的面包放进油锅里用小火炸，不一会儿，油炸酸奶便出炉了。我吃了一口，外面的壳香酥脆，里面的酸奶也顺着流淌出来，真是美味无比啊！

　　看着妈妈做出来的油炸酸奶，我心头痒痒的，心想以后一定要让妈妈教我多做几样菜呀！

做酸奶作文11

　　这个周末，让我最高兴的事，就是我和爸爸妈妈一起自制了草莓酸奶。星期六早上，当我把制作草莓酸奶的想法告诉了爸爸妈妈，他们觉得这个想法很好，这样做出来的草莓酸奶既新鲜又美味，欣然同意了我的想法。做出来的草莓酸奶那颜色漂亮，味道鲜美，让我现在想起来也直流口水，不信，就让我慢慢道来。

　　首先我认真阅读了说明书，按照步骤，先把酸奶机清洗干净，再准备材料是：酸奶、牛奶、草莓、白糖。你听了可能会问，既然是做酸奶，为什么酸奶还做材料呢？告诉你吧，酸奶是做引子的。好了，我们开工吧！先把牛奶和酸奶倒入干净的酸奶机中，加三小勺白糖和少许蜂蜜，再用勺子均匀的搅拌一会，放入酸奶机中，再耐心的等待6、7个小时。在这过程中，我和妈妈到超市买来了好多草莓，那些草莓红彤彤的，可诱人了。我把它们清洗干净，再用凉开水洗一遍，装到了洁白如玉的盆子里，用精致的小叉子叉起一个，放进嘴里，真甜啊！等水晾干，再把草莓切的小小的以备用。在等待与期盼中，时间是那样的漫长，做作业时都想着那诱人的草莓酸奶，总会时不时的跑去看看那酸奶机，有时还真想把时钟都调得快点。

　　时间终于到了，我迫不及待的打开酸奶机，端出酸奶，分到事先准备好的漂亮的小杯子里，每个杯子中间放一颗整棵的草莓，在周围撒上草莓丁，一份新鲜而美味的.草莓酸奶就这样出炉了，乳白的酸奶在草莓的映衬下，粉红粉红的，尝一口，那酸酸甜甜的，味道好极了，比超市里买来的还好吃呢！

　　听了我的介绍你心动了吧，那赶快行动吧！

做酸奶作文12

　　今天是星期一，我妈妈买了点草莓洗好了给我放在了桌上。我正在玩游戏，看见草莓突然冒出来一个新想法：完了这么多的做饭的小游戏不如尝试一下吧!

　　嘿嘿！心动不如行动赶紧试试吧。不知为什么一想到这里嘴角竟微微仰起。首先先准被：准备三个杯子，400毫升的`酸牛奶，一小盆草莓。

　　第一部：将草莓洗好，将酸奶倒进草莓盆里。

　　第二部：戴上一次性手套，将草莓碾碎，搅拌匀。让草莓汁和酸奶充分的融合，直到酸奶变成粉色就可以了。

　　第三部：将做好的草莓酸奶分别平均倒入三个杯子里。

　　做完酸奶后滴第一件事就是请妈妈和弟弟品尝。我怀着激动的心情等待着答案。“味道还不错哟”妈妈说。“姐你也尝尝吧”我尝了一下或许是应为自己做的吧。我感觉倍感香甜。

　　这是我第一次做草莓酸奶，你也可以试一下噢！

做酸奶作文13

　　一天，妈妈带回来了一个圆圆的白色的小电器，我从来没见过。我好奇地左摸摸右看看，问妈妈：“这是干什么用的？”妈妈说：“这是酸奶机。”酸奶机？在家里可以自己做酸奶吗？妈妈说：“我们一起来试着做酸奶吧！你学会了，以后做酸奶的任务就交给你啦！”我高兴极了

　　首先，我烧了一壶开水，倒进容器里，进行消毒。这一步非常的重要，如果没有彻底消毒，牛奶就会被污染，就变不成酸奶。

　　然后，我在容器里放进几勺奶粉，倒进开水，冲了一大杯香喷喷的牛奶。搅拌着香浓的牛奶，我的口水都要流出来了，但是现在可不能喝，所以我忍住了。

　　怎么样才能让酸奶变成牛奶呢？这时妈妈从冰箱的冷冻室里拿出一小袋红色的东西。这是什么呢？我一看，上面写着“家用酸奶发酵剂”，原来这就是做酸奶必不可少的`秘密武器呀！我小心翼翼地撕开包装，将淡黄色的粉末倒进牛奶里。说明书上写着必须要搅拌五分钟，我搅着搅着，觉得手酸了,但为了我美味的酸奶，我只好坚持下去。

　　搅拌均匀后，我将容器放进发酵缸里，插上电源，接下来要做的就是耐心等上八个小时。这段时间里，我不停地猜想：我第一次做酸奶能成功吗？做出来的会是什么样子的呢？会像为外面卖的酸奶那样好喝吗？

　　时间终于到了，我迫不及待地拔掉电源，打开盖子。哇！芳香的气味扑鼻而来，我看见牛奶凝固成了酸奶，像豆腐一样的，白白的、嫩嫩的。我尝了一口，酸酸的，滑滑的，真好吃！我太高兴了，第一次做酸奶就能成功，以后我要越做越好，做出各种口味的好喝的酸奶！

做酸奶作文14

　　前几天妈妈买了一台酸奶机。我好奇地问妈妈；"妈妈，这个胖嘟嘟的家伙就能做出我平时喜欢吃的酸奶吗？"妈妈笑吟吟地说：“当然可以了,过几天我教你做吧。”

　　今天，妈妈终于教我做酸奶了。妈妈告诉我首先把酸奶机的内胆用开水清洗干净，起到消毒杀菌的作用，然后将它放入酸奶机内。接着，我把五袋纯牛奶小心翼翼地倒进酸奶锅中，妈妈说再倒进一袋双歧因子活性菌。倒进去之后，我用一根筷子把活性菌认真地搅拌了一下，使它均匀地溶解在牛奶内。最后，我把盖子盖上，电源插上。“妈妈，还要等多长时间呀？”我问。妈妈认真地说:"还要等10个小时哦。"

　　我等待着，到了晚上九点半，终于10个小时了。我迫不及待地把酸奶拿了出来，一股浓浓的'香味扑面而来。我仔细一看，酸奶就像乳白色的豆腐脑，我品尝了一大口，高兴地说：“真好吃。"妈妈神秘地说：“现在还不是味道最好的时候，要把它放冷，再放进冰箱冷藏10小时左右，味道才会最好。”我奔跑着把酸奶放进了冰箱，静静地等待着它味道最好的时候。

　　酸奶终于做好了，我按照妈妈教给我的方法，把酸奶盛在杯子里，加一点蜂蜜，搅拌一下。我吃着自己做的酸奶，心里比吃了蜜还甜。

做酸奶作文15

　　今天妈妈在淘宝网上给我买了一台酸奶机。它可漂亮了，特像一个胖乎乎的雪娃娃，白白的身子，圆圆的脸蛋，它的身上还有一个特别的“记”：上面标着“Bear小熊”，我猜想，它一定很好玩。我东看看，西瞧瞧，高兴得爱不释手。

　　我心想：这小玩意怎么做酸奶呢？我赶紧问妈妈，她笑咪咪地对我说：“你想自己做酸酸甜甜的酸奶吗？”我一听，高兴地一蹦三尺高，连连说：“好呀！”

　　妈妈说：“首先我们要准备好材料，所用的`材料是：纯牛奶、酸奶机、筷子、发醇剂、果酱、苹果丁、碗、勺子；接着要给酸奶机容器洗洗澡、消消毒，消完毒，把牛奶倒入酸奶机里，再加上发醇剂，就可以插上电源工作了，要工作8-12小时，一杯称心如意的酸奶就做好了。如果你想吃到更可口、更美味的酸奶，你必须把它放到冰箱的冷藏室里纯化12-24小时。500毫升纯牛奶添加半袋发醇剂，1000毫升纯牛奶添加一袋发醇剂。

　　记住，你做出可口好吃的酸奶，可别忘了告诉我，我想亲自尝一尝哟！

　　下面是我做酸奶的照片:

　　酸奶做好了，它白得像豆腐脑