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包蛋饺作文5篇(优秀)
在日常学习、工作和生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家收集的包蛋饺作文,欢迎大家分享。
包蛋饺作文1
我的外婆教给我妈妈许多美味佳肴,其中我最喜欢吃的还是那如同一个个金元宝似的蛋饺。往年我只是美食家,今天我是小厨师,学做蛋饺。
我先在碗里打了六个蛋,用筷子充分打散搅拌成蛋液。接着把肉糜里倒上酱油、鸡精、胡椒粉、麻油、姜粉、葱汁,再加上一枚新鲜的鸡蛋,顺时针搅拌,不一会儿,香喷喷的肉馅儿就做好了。打开炉火,调至最小档,然后我拿出一个不锈钢饭勺,在炉火上预热,用调羹乘了一点油放在饭勺里,等油冒出“嘶嘶”的声音时,说明饭勺已经预热好了。左手用调羹取少许蛋液放到饭勺里,右手把握着饭勺做来回旋转的运动,当蛋液变成一层薄薄的蛋皮时,就可将肉馅放在蛋皮中央,再稍等一会儿,待蛋皮鼓起一个个小泡,我就小心翼翼用筷子拣起蛋皮的一边再轻轻与对面一合,就做成了一个蚌壳的形状。
大概做了二十来个,叠得像座金字塔。最后我又亲自下厨,做了一道杂烩汤。不多会儿,汤好了。我赶紧夹了一个放在嘴里,啊!真好吃!鸡蛋的`浓香在嘴里,肉末细细的,轻轻一咬,汤汁就飞溅进喉咙里,真是无比的美味,禁不住诱惑,我又迅速夹了一个塞进嘴里,狼吞虎咽地吃了起来。
噢!蛋饺,你真是美味得没得说!
包蛋饺作文2
今天是大年三十,也是20xx年的最后一天,我跟着爸爸来到了农村奶奶家。
我来到奶奶家时,四面八方都传来了鞭炮声和天空中美丽的烟花,每一朵烟花在天空中都成了一副风景画。来到家,我热情的.喊了一声“奶奶”奶奶一看到我,她那苍白的脸上露出了那甜美的笑容。我来到家里,看家里有一可很香的气味,我一看,“啊!原来是在包蛋饺。”我对奶奶说:“奶奶,我也想包。”“包蛋饺很累的,你真的想包吗?”“嗯!”“那好吧。你就来刷油吧。”奶奶先利索地打破了十几个鸡蛋,轻轻地倒入一勺淀粉。用筷子搅拌,我看见他先是有着黄黄和那清澈透明的蛋清,看起来活像一张小脸。渐渐,又变成了淡黄色了。最后,就变成橙澄澄的了。大妈先用柴把火烧大,伯伯端来两块猪肉皮让我来刷油,我心想:怎吗刷油啊?难道是用猪肉来刷油啊?于是,我便拿起一块猪肉“天啊!”猪肉上到处都是油。我马上把猪肉放到锅里抹了一下后,奶奶就用勺子挖起就像橙汁一样的蛋黄放在锅里后。顿时爸爸用筷子包好后。伯伯又把蛋饺放好。就这样,一个个蛋饺包好了。做完后,我直接尝了两个。哇!真是香脆可口、美味极了!
这次让我知道自己劳动的果实才是最好吃的!
包蛋饺作文3
星期天早上起床后,我跟外婆学习包蛋饺。 开始包蛋饺了,我先用勺子舀了一些搅拌好的蛋液,放入平底锅里。
只见蛋液滋滋地叫着,在锅里滚来滚去,仿佛在锅里跳跃的精灵一般。我拿起勺子学着外婆的样子把蛋液往四周摊开。一开始我牢记外婆的指导,轻轻的,一点一点地摊;不一会儿我的手就酸了,便开始大手大脚起来。这时候,我发现蛋饺皮有个地方破了个大洞,于是连忙用蛋液补了补,还好,经过我的`及时补救,蛋饺皮总算恢复了完整的样子。
经过这次教训,我再也不敢大手大脚的了,而是慢慢地、小心翼翼地摊着。看着圆圆的、金黄色的蛋饺皮,我的心里别提有多高兴了!等蛋液干了,我再舀一些肉馅放在蛋饺皮上,放好之后我又准备把蛋饺合起来翻个边,可是看起来简单的动作我却怎么都翻不好。最后在外婆不厌其烦的指导下,我一次一次试着慢慢翻,终于成功啦!
那天,我整整做了一大盘蛋饺,当外婆把煮好的蛋饺捞起来时,我用筷子夹起一个尝了尝,哇!也太美味了吧!果然,自己亲手包的蛋饺,味道就是不一般。 包蛋饺看起来是一件简单的事情,做起来却不是那么容易。我又学会了一项技能,真是太有成就感了!
包蛋饺作文4
大年三十,我们家要准备一顿丰厚的除夕大餐,要热热闹闹地吃一顿团圆饭。看到爸爸妈妈奶奶还有姑姑都在忙忙碌碌,我也在边上凑热闹。我最喜欢看姑姑看包蛋饺,只见姑姑准备了一碗刚打好的鸭蛋和一碗肉馅。怎么包呢?第一步,准备一个大勺子。第二步,用小勺子把碗里打好的鸭蛋舀进大勺子。第三步,开小火,把舀在大勺子里鸭蛋烤一烤,直到变成一张鸭蛋皮,就可以用来包了。第四步,用小勺子舀一小勺的肉放在烤好的鸭蛋皮中间。第五步,用一双筷子像包饺子一样包起来再烤一烤,一个蛋饺就做好了,我闻了闻盆里的.蛋饺真香呀,馋得刚想吃,姑姑马上阻止我了,她说:“还没熟呢!”
我好奇地问:“您不是烤过了吗?”
姑姑说:“外面的蛋皮熟了,可是里面的肉还没熟呢。”
我一想,也对呀,我怎么就没想到呢!
等姑姑包完所有的蛋饺后,就放在大窝里煮,一只只蛋饺黄黄的在窝里浮起来,好看极了,当然吃起来就更香喽!
包蛋饺作文5
今天,爷爷说要包蛋饺,我就缠着爷爷说要看,爷爷答应了我。
午饭后,只见爷爷有条不紊地做着准备工作。他先打了四个鸡蛋,把一大碗肉馅放在灶台上。接着,往锅里倒了一勺油,把火开大之后,倒了一勺打好的鸡蛋液进去。然后,爷爷用筷子夹起一小块肉馅放在蛋皮里,接着,用锅铲托起蛋的一边,小心地向另一边折去,眼看着就要成功了,可肉馅太淘气,溜了出来,这下蛋饺可就要“露馅”了!我急得直跺脚,但爷爷却说:“不怕,不怕。”只见他把蛋饺翻了个面,又把火熄灭了,在关火的状态下,按照包第一个蛋饺的`顺序,又重新包了一个蛋饺。呵呵,淘气的肉馅又穿了一层金黄的外衣,这下心满意足了吧!爷爷把这个蛋饺从锅里取出来,放到碗里。哇,一阵香气扑鼻而来。我馋得直咽口水。就这样,爷爷熟练地包了一个又一个!
遗憾的是,我几次想亲自体验一下包蛋饺,爷爷都不同意,说这次是“观摩”,等我把步骤记住了,下次就可以动手操作了。我想,爷爷说得有道理,先学理论,再动手实践吧。下一次,家人就可以品尝到我的劳动成果了。好期待哦!