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做曲奇饼作文
在日常生活或是工作学习中，大家对作文都不陌生吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你写作文时总是无从下笔？下面是小编精心整理的做曲奇饼作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
做曲奇饼作文1
我最喜欢吃丹麦蓝罐曲奇，它模样精巧、奶香浓郁、入口酥脆。
昨天老师留的作业较少，晚上妈妈在家做点心，我对妈妈说，你教我做曲奇吧。
妈妈让我用天平称出180克低筋面粉（可以做蛋糕的那种面粉）、120克黄油、80克糖粉，又拿出三个鸡蛋。
首先让黄油在室温融化成软软的；把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，把蛋黄液用小碗装好。
把黄油放在不锈钢盆中，用打蛋器把黄油分几次打发，打发后有些变白；加入糖粉，再次打发，让糖粉和黄油充分融合；加入蛋黄液并再次充分打发黄油。我用手指沾了点尝尝，很香很甜。
把面粉透过筛子洒入盆中后，用打蛋器混合。用竹铲和面团，并把他们装到一个装有保鲜袋中，袋中已装有一个金属嘴，金属嘴上有六条细槽。妈妈从烤箱中拿出烤盘，铺上油纸。妈妈握着我的手，让我使劲把面团通过金属嘴挤出，放在烤盘里。我试着一会儿挤出一朵花，一会儿挤出一个S，一会儿挤出一个C，每个形状上都有细细的'纹路。妈妈提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄点儿的正好，厚点儿还没熟或者厚点儿的正好，薄点儿的都快糊了。好在挤出的面胚是软的，不满意可以重新装入袋中重挤。
把盘子放入烤箱，温度设定180度，15分钟后大功告成。稍稍放凉就可以入口品尝了。
真的很香！酥酥脆脆，虽然没有蓝罐曲奇那么模样漂亮，但品尝亲手做的曲奇感觉是那么自信、甜蜜。
做曲奇饼作文2
周日的雨下得很大，走在外面，风夹着雨吹过来，打在身上冷飕飕的。但我心里一点都不觉得冷。我哼着歌，一路小跑去参加姜牧然的生日会。生日会上，我们亲手制作了曲奇饼干。
我的面前放着一碗糖、一点黄油、一个打蛋机和一小碗面粉。我忍不住偷偷地用手指沾了点糖，放在嘴里，真甜！
我先倒了半碗糖放在黄油里，然后把打蛋机放到黄油中，开到1档。只见打蛋机的两个搅拌棒飞快地转了起来，像两个螺旋桨。两个“螺旋桨”控制不好可是要闹笑话的呢！黄油一会儿溅到碗的边上，一会儿溅到桌子上，一会又溅到了鼻子上，真是个“不听话的孩子”！慢慢地，我学会了控制打蛋机。我均匀地将黄油打散后，把剩下的糖全部放进黄油里继续搅拌。我还拿了刮刀来帮忙。刮刀可不好用，它的外沿是软的，我怎么也使不上劲。我最后使出了洪荒之力才把黄油打匀。
接着，我们又开始裱花。裱花可是一项“技术活”。裱出来的`，有的像高山，有的像田埂，有的像平原，还有的像毛毛虫。我把它们放进烤箱里烤一烤，就变成了好吃的小饼干。
我会做曲奇饼干了！以后，我一定要自己做。
做曲奇饼作文3
今天，妈妈带我和妹妹去西点店里做曲奇饼。
到了目的地，那里面有各种包装盒，好几台烤箱，还有许多挤黄油的.道具，围裙显示器一应俱全。还有阿姨和哥哥在帮教小朋友做蛋糕呢！我们时间来不及，只能做个时间最短的东西——那就是曲奇饼。不然我还想做蛋糕呢！我和妹妹围上围裙准备进入添加材料阶段。先把黄油拿出来，阿姨会告诉你放几克，再把奶粉和鸡蛋倒进铁盒子里，把显示器按0，再拿搅拌机，搅拌一二分钟后放低粉100克，最后放高粉70克，然后继续搅拌五六分钟后，放入袋子。袋子下面放入一个搅拌口，剪掉最顶头的塑料，就可以做自己想做的图案饼干。阿姨做了许多漂亮的图形饼干，有圆形，方型，星形。我自己做了一个，搞砸了，因为那个东西非常难挤，费了好大一劲才挤出了一个S型，最后我努力拼，拼成了一个SOＳ,我想你们应该知道是什么意思了。我试图做了许多图形，可是妹妹觉得很难看。我试做了一个宝塔因为太厚烤不熟。不一会儿，阿姨将我们做的奇形怪状的饼干放到烤箱里烤。大概过了十多钟，饼干烤好了。我尝了一口，哇，好好吃哦！我拿了一个给妈妈尝。做好后我就立即回家，给爸爸尝，妈妈要带妹妹回家，我就先回去。一到家，爸爸就已经躺在床上了，我给了爸爸一块，爸爸觉得好吃就多拿了几块，本来奶奶也要吃但是刷过牙了。
做曲奇饼真有意思，下次还要去。
做曲奇饼作文4
是人，都有第一次做某一件事的经历。而今天，就由我来为大家介绍一下我第一次做曲奇饼干的经历吧！
我首先来到房间里铺上一块蓝色的大布，然后在上面撒上一些面粉。接着，我找来了一个大盆子和一个塑料铲子。加入10克白糖、25克蛋清和蛋黄再加上一小勺淀粉。用铲子搅拌均匀。最后加入145克面粉。
接着把盆子放到蓝色的大布上。然后用铲子先穿到最底部，接着向上翻，最后向下压。就这样，反复重复这个动作。不一会儿，就变成了一个大大的、黄黄的面团了。
我把面团拿出来，放在铺满面粉的大布上。然后，找来一根擀面杖。接着，我用擀面杖不停地擀呀擀、擀呀擀。最后，那大大的`面团变成了一张薄薄的面皮。
我找来了许多可爱漂亮的卡通模型压子。两分钟后，那薄薄的面皮上，多了许多漂亮的图案。接着，我拿起一个雪白的铲子轻轻地将多余的面皮剔掉，再用铲子轻轻的将漂亮的图案放入烤盘中。所有的图案都剔完了。我就将烤盘放入烤箱中，静静的等待着。
20分钟后，所有的饼干都烤好了。我将它们一个个小心翼翼的装入事先准备好的袋子里，准备送给妈妈。小朋友们，你们知道为什么我要把这美味的饼干送给妈妈吗？因为今天是母亲节！