做冰糖葫芦作文

时间:2023-11-16 23:35:52 好文 我要投稿
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做冰糖葫芦作文

  在日常生活或是工作学习中,大家一定都接触过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编收集整理的做冰糖葫芦作文,欢迎大家分享。

做冰糖葫芦作文

做冰糖葫芦作文1

  每一个人都有自己最难忘的什么事,而令我最难忘的就是我第一次做冰糖葫芦。

  那是大年初一的晚上,我便向家人宣布:“我要给您们做一个我们北京的传统小吃—冰糖葫芦。”我走进厨房,便开始“工作”了。

  我把洗得干干净净的山楂穿在竹签上,然后在锅里倒入一些油,等到油热了以后再往锅里放入大约200克的冰糖,等冰糖变成黏稠状的时候往山楂上一浇就大功告成了。我拿起一串尝了一口“呀!好苦”我想:冰糖葫芦都是甜的呀!而这个怎么就是苦得呢?我又仔细想了想哦!原来是火力太大把黏稠状的冰糖烧焦了,幸好没有让爷爷奶奶发现,否则那多丢脸呀!

  我又做了一个,这一次我把火尽可能得开到最小,用用小火慢慢地熬,等冰糖变得晶莹透亮的时候,我再把它往窜好的`山楂上一浇,只听得“哧喳”一声,真正的冰糖葫芦做成了。我又尝了一个“呀!好甜,好甜。”我立马把好吃的冰糖葫芦端出来给爷爷奶奶尝尝,他们多夸我的手艺好,我说“哪里哪里”。我嘴上谦虚,可心里别提有多高兴啦!

做冰糖葫芦作文2

  去年,我学会了许多技能,学会了自己洗衣服,学会了骑自行车,学会了游泳......学习的过程是充实的,而我觉得最有趣的是在妈妈的指导下学会了做冰糖葫芦。

  寒假的一天,我和妈妈要做山楂味的冰糖葫芦,我很高兴,决定跟着妈妈一起学习做山楂味的冰糖葫芦,于是我先拿出山楂、冰糖、筷子和竹签。准备工作做好了!

  我先把山楂清洗干净,看着表面变得亮晶晶的,婉如草莓一样红的山楂,心里想要洗干净,可真不容易呀!然后我拿出筷子用力的捅入山楂中,山楂里的籽纷纷掉了出来,可是总有几个硬籽怎么也捅不出来,于是自己便不想桶山楂籽了,感觉捅山楂籽很难。妈妈看到了我这为难的样子,微笑的对我说:“捅山楂籽的时侯也是有技巧的,很用力的捅入山楂中。”我按照妈妈的方法做,果然,不一小会儿,我妈妈就把山楂捅捅得干干净净。

  接着妈妈在锅里放上冰糖,把冰糖熬成热糖浆,把熬完后的'热糖浆端在阳台上晾干,晾干后,我拿着竹签把山楂一个个穿在竹签上,最后我拿着冰糖葫芦,在糖浆中滚了滚,端在阳台上晾干,不一小会,山楂味的冰糖葫芦就大功告成了。看着表面变的亮晶晶的,闪闪发光的冰糖葫芦,馋的我直流口水。

  我细细的品尝的这美味的冰糖葫芦,酸中带甜,甜中带酸,我吃了一口,就感觉到自己做的冰糖葫芦很好吃,我心里你比高兴。

做冰糖葫芦作文3

  今天,我们从姥姥家带回来许多山楂。

  奶奶看着这一堆红红的山楂发起了愁:这东西这么酸,可怎么吃啊?爸爸突然灵机一动说:“不如我们一起来做冰糖葫芦吧。”我和弟弟听了连声叫好,赶紧跟着爸爸一起来到了厨房。

  我们先给山楂去核,这项工作看着简单做起来可没那么容易,既要把核取出来还不能把山楂切断。爸爸拿起刀小心翼翼地切着。山楂被切开一道缝后,像一个小娃娃在咧开嘴对着我们笑,可爱极了。我们找来竹签,帮着爸爸把去核后的山楂串到竹签上,串好的山楂像一个个红红的小灯笼。

  接下来就该熬制糖稀了。爸爸往锅里按照1:1的比例放入水和砂糖,旺火烧开,不一会儿,白色的糖就变成黄色的糖浆了。爸爸把串好的山楂串在糖稀上方快速地旋转略过,然后放在抹过一层水的`盘子里,等糖变凉后,一串串酸甜可口的冰糖葫芦就大功告成了。

  弟弟看见山楂上一个个被切开的笑脸被“冻”在黄色的糖块里,吵闹着要吃掉糖块把小孩们救出来,逗得我们哈哈大笑。我们吃着笑着,家里充满了我们的欢声笑语。

做冰糖葫芦作文4

  “都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜……冰糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆练成串,没有愁来没有烦………”听见这首歌我就想那迷人的糖葫芦味道。

  今天我们在老师的带领下做糖葫芦。做糖葫芦分为4个步骤:1、串果,2、熬糖,3、蘸糖,4、冷却。在串果的时候,大家兴高采烈而我更是格外高兴,一手拿起一个木棒,一手拿起一个红彤彤的`山楂串进去,又拿起一个黄澄澄的金桔,动作十分迅速,串出一个又一个形状色彩不一的糖葫芦。

  开始熬糖了。一颗颗白砂糖倒入锅中。然后开始搅拌,它发出甜甜的香气让我垂涎三尺。

  糖熬好了,你看,老师拿着勺子舀起一勺子的糖浆到串果上。串果一下穿上了一件金银剔透的衣服。

  我现在就等冷却了,我就想这时间太漫长了,我恨不得马上开吃。终于冷却完毕,吃着糖葫芦酸中带甜,甜中带酸。我的每根神经都刺激到了,令我白吃不厌。

  吃着糖葫芦,我耳边不禁再次回荡起:“都说冰糖葫芦儿酸,酸里带着甜……

做冰糖葫芦作文5

  东北四季分明,冬天很冷,夏天很热,小吃也是数不胜数。但是,最著名的也是我的最爱那就是:冰糖葫芦。姥姥是东北人,做的冰糖葫芦也是一流的。为了这次家庭语文作业,我决定我就拜姥姥为师,学会做冰糖葫芦。

  做冰糖葫芦的原料是新鲜的山楂和冰糖。于是我就和姥姥,去到超市买回来新鲜山楂和冰糖。一回到家姥姥告诉我要想做出又甜又脆又酸又不粘牙的冰糖葫芦。首先要把山楂清洗干净,在旁边晾干。然后再把晾好的山楂用竹签串联起来。根据竹签的长短决定山楂的个数。串好以后放在盘子里备用。然后点火,在锅里放一点水,接着放一些冰糖,然后开始熬煮,熬煮到一定火候,你会发现水和冰糖已经完全的充分的融合在一起,分不出来哪些是糖哪些是水了。姥姥说:只要锅里的冰糖汁开始起泡,那时就可以放山楂串了。把山楂串放进锅里滚动,只要山楂全身都已经沾满冰糖汁了就可以出锅,把山楂串放在不锈钢盘子里,最好放进冰箱的急冻室里急冻过一个小时左右就可以吃到又酸又甜又脆的冰糖葫芦串了!做完姥姥就马上把冰糖葫芦放进了冰箱。我盼着时间快点到。时间到了,我迫不及待的`打开冰箱拿起冰糖葫芦放在正在流着口水的嘴里那感觉真是爽呀!又甜、又冰、又酸,同学们,我这样说你们是不是也想尝尝啦。冰糖葫芦虽然好吃,但是整个过程真的是太复杂了。哎呀,真是累坏我了,姥姥说:要想做的好,必须要多练习才行。我想看很简单,其实很不好做呀!

做冰糖葫芦作文6

  冰糖葫芦是我们这的风味小吃,一看到它就会垂涎三尺。

  冰糖葫芦味儿好,看相也好。火红的山楂在晶莹剔透的冰糖里,就像一个个火红的脸蛋在水里向我们微笑。闻起来有一股清香味儿。让我们垂涎欲滴。洗净的山楂配上熬好的.糖浆简直就是人间美味。

  冰糖葫芦的做法也很简单:先把山楂洗干净,用竹签一个个穿好,在把冰糖放进锅里熬成糖浆,最后淋在山楂上。简单又美味的冰糖葫芦就做好了。小朋友看了口水都滴到地上了。

  吃冰糖葫芦时也挺有意思。我先把冰糖咬下来含在嘴里,再把一小半山楂咬下来放在嘴里和冰糖一起嚼。这样我就不会怕山楂很酸了。吃起来清香爽口,让人吃了还想吃。

  有一次,爸爸带我去买东西,不禁意间,我看到卖冰糖葫芦的爷爷,我快速的拉着爸爸跑到那里。指着冰糖葫芦对爸爸说:“我想吃,给我买。”爸爸把眉毛皱了一下对我说:“这么大还吃,赶紧走。”我很想吃,蹲在地上不肯走,爸爸被我逼迫于无奈之下,给我买了一串。我高兴极了,对爸爸说:“谢谢!”。爸爸笑了笑对我说:“以后我可不买。”我嘟了嘟嘴,看着美味的冰糖葫,舍不得吃。

  几个月前我吃了一串山楂,那是我吃过最酸的山楂,不管三七二十一就把它吐了,边吐边说:“好难吃啊!”妈妈就笑话我:“谁让你非要我给你买的啊,本来说不买的,还不是你非要吃。”我对妈妈瞪了一眼,心里想:才不是呢,肯定是这个季的山楂不好吃。

  冰糖葫芦不仅好吃,而且又便宜。大家都来一起吃冰糖葫芦啊!