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（优选）今天我当家的作文15篇
在日常学习、工作和生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编收集整理的今天我当家的作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
今天我当家的作文1
今天是五一，妈妈说我不算劳动人民，今天没假放，所以由我来当家。不过今天当家也比妈妈的当家要简单的多了，我只需要负责一天的菜和一顿中午饭。
吃过早饭，我独自提着菜篮子上了市场。平时妈妈都是三菜一汤的。喝什么汤好呢？夏天到了，天气热了，喝点凉的汤吧。好像妈妈说过排骨炖马蹄，木瓜又清凉，又美容，于是我就买了一斤半排骨，不过好贵啊！都不知有没有被那位大叔坑了，竟然要24块，是不是我买的太多了？我跟妈妈两个人能吃下吗？不管了，我又买了马蹄、木瓜。汤就好了，我去买菜，吃什么呢？吃鱼！吃鱼可以聪明的，于是我买了两条巴掌大的白腹寿鱼，又花掉了12块。一个菜有了，还要什么呢？牛肉炒辣椒，妈妈最爱吃的，听说可以Keepfit的。牛肉买了半斤10块，好像也挺贵的.。辣椒是红的，不敢买多，要不我就不敢吃了，只要了3块钱。还要吃什么呢？——啊，番茄炒鸡蛋！我跟妈妈的最爱。鸡蛋嘛，多买几个啦，反正放家不会坏，于是我就随便挑了8个。一称，竟然有三斤多，又要15块了。还有番茄，不会挑，乱来，捡了5个，完成采购任务！
一边走回家一边计算，我今天买菜一共用了75块钱！——原来我们家一天要支出这么多啊！就我跟妈妈两人就吃那么多了？走着走着，就到家了。
妈妈一看就说：“买多了，买多了！”中午饭，妈妈协助我做（呵呵，应该说我协助妈妈！）到做鸡蛋炒番茄这道菜的时候，真气人，竟然有5个鸡蛋是坏的！
当家真不容易。以后我要多跟妈妈上菜市场，多了解一下才行，跟妈妈多学一点。
今天我当家的作文2
今天是个好日子，心想的事儿都能成。平时，爸爸妈妈说一，我就不敢说二，他们要往东，我就不敢往西。今天他们俩都出差了，我盼望已久的时刻终于到来了。我终于可以自己当一回家、做一回主了。
早上起床后，我拿了5元钱早早地来到了菜市场买菜。别说，我还挺会理财，买了不少菜。回到家后，我想，中午吃什么呢？对了，就做我最拿手的番茄炒鸡蛋吧。我打开冰箱，冰箱里一个鸡蛋也没有。嘿嘿，幸亏我有先见之明，准备了后备军。我拿出刚买的鸡蛋，“啪”的.一声，可不得了，不仅鸡蛋掉进了热锅里，而且鸡蛋皮也掉了进去。本想把鸡蛋皮捞出来，可是又怕烫着手，不敢捞。番茄炒鸡蛋终于做好了，虽然有鸡蛋皮，不过吃着感觉还不错。
忙了一天，终于到了晚上。我为睡觉的事儿发愁了。从小到大，我都不敢独自一人睡觉。爸爸妈妈说要很晚才回来，这可怎么办呢？我本想开着电视睡觉，可是打开电视才发现全是恐怖片，什么《一双绣花鞋》、《午夜凶铃》……吓得我直往被窝里钻。我刚把灯关上，门口就出现了一个影子，不会是幽灵吧！我提心吊胆地打开了灯。唉，这不是自己吓自己吗？原来是我的衣服的影子。我开始想爸爸妈妈了，还是他们在家好。
今天我自己当家，我觉得当家还真不容易，爸爸妈妈平日里做家务、照顾我好辛苦啊！可他们没有一丝怨言，他们不累吗？
今天我当家的作文3
当家，对于我来说是一件新鲜事，也是一种新的考验，甚至是一种新的烦恼，但是我欣然接受这一挑战。
当家，意味着我就是这个家最主要的人物了。要当好家，首先要做一个周全的计划，不能忽略任何一个人，还必须要有任劳任怨的精神。
“嘟嘟——”闹钟响了，我一看：6点整，于是急忙穿好衣裤、鞋子，匆匆走出家门，去张罗一家人的早餐。秋风已经带着丝丝寒意，我来到附近的小吃店买了8个包子，又准备了些小菜，有榨菜、咸菜、花生。回到家，把榨菜、咸菜切成丁，盛入一个个小蝶中。我们一家人都喜欢喝粥，我又煮下了一大锅白米粥。大约过了半个小时，粥煮好了，一切准备就绪。妈妈、爸爸、表弟也都来准备吃早饭了。我把早饭端上去，他们津津有味地吃了起来，看着他们其乐融融的样子，我想，他们对早饭一定还比较满意。我心里乐滋滋的，感到了当家的快乐。早饭的问题解决了，但时间过得很快，等我收拾了早餐的碗筷，打扫了一下卫生，已经是9：30分了，又该准备中午饭了。
妈妈把50元钱交在我手上，我心里有些犯难：众口难调啊，怎样才能使大家吃得快乐呢？我一边盘算，一边来到超市里，呵呵，这里的蔬菜、食品琳琅满目，弄得我有些不知所措。经过我一番精挑细选，我买下了鸡翅、土豆回家。我设想着大家美滋滋地在品尝着我做的'美味时，心里很是兴奋。回到家，洗刷干净，就开始烧了。一番慢火细炸，浓郁的香味弥漫了整间房子。刚出锅，大家就争先恐后地吃起来，突然，我发现一向斯文的表弟在墙角抽泣，一看，原来鸡翅少了一根。妈妈看见了，对我劈头盖面的一阵责怪，我心里很不是滋味，“辛辛苦苦炸鸡翅，却遭来一阵责怪。”
当家可真难呀，不能忽略任何一个人，否则就该吃力不讨好了。
今天我当家的作文4
那一天，清晨，我朦朦胧胧地起床，准备吃爸爸做好的香喷喷的饭菜，但走进客厅居然什么都没有！
我才意识到，今天到了我照顾家的时候。
首先，我在这众多的任务中一眼就看到了做饭，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！吃饱了才有力气干活嘛。
我走进了餐厅，做什么呢我翻找冰箱，目光落在了我只能搞定的速热手抓饼上偶呵呵呵呵，拿着手抓饼进入厨房，哎，怎么碗也没洗！
洗完碗，开始做饭！我做完早饭，就去打扫房间了。我来到我的房间，哎呀！这房间怎么平时看上去挺好的，现在成了猪圈！我叹了一口气，埋头收拾我这个猪圈
收拾完所有的房间，哎！怎么又该做午饭了。我又把之前的'剩菜剩饭热了热，哎，也只能这样了。
我又把所有的垃圾全部丢进了楼下垃圾桶，之后就开始洗衣服啦！我把要洗的衣服一股脑放进了洗衣机，准备开始，但妈妈看见后迅速拦住了我呀呀呀，你怎么不分类的，这么洗不会把衣服洗串色吗？于是我又把衣服按照颜色质地分类，把同样的放进洗衣机开始洗。
呼呼，好累，我休息休息可以吧。一睡不要紧啊，一下子就到了五点半，唉，晚饭也等着我呢！
走进厨房，我想起了爸爸和妈妈之前教给我的菜！对啦！烤鸭腿！炒花蛤！拌豆腐！
我拿出食材，首先把鸭腿上斜切几刀（为了入味）然后又拿出腌料，把鸭腿放进腌料里，用手使劲捏。之后把鸭腿放一边，让鸭腿吸收调料的味道。我又开始了炒花蛤，把天然气开关打开，放上油，开始炒。炒好花蛤接着烤鸭腿，把腌好的鸭腿放进烤箱，调整好时间和热量，开始喽。还有凉拌豆腐等着我呢，先把豆腐放进盘子里，之后就在上面均匀地撒上蚝油。不错，又好看，又好吃！
啊！累死我了，虽然只干了一天，但这绝不是轻松的活。爸爸妈妈每天都在家里怎么辛苦地劳动，相比之下，我们还有什么理由放弃！
今天我当家的作文5
星期六的早上一睁开眼，家里空荡荡得。爸爸妈妈呢？我叫了几声没人应我。我急得一骨碌爬了起来，看到了桌上的留言条，才知道爸爸妈妈有急事来不及等我了。第一次一个人在家，真是害怕呀！
我急得大脑急速的转着，突然想起了刚学习得一篇课文《登山》，列宁在登山时遇到危险是这样做的“不能让害怕征服自己，一定要战胜害怕心理”今天正是我实践的好机会。那就好好地当一回家吧！早餐就吃我最想吃康师傅方面，要是妈妈在我就没得吃了。带着满嘴得香辣味哼着学校里新学的歌曲《山谷里静悄悄》，翻开作业，开始做作业，一切顺利很快完成。看会少儿节目，打会游戏机。没有老妈和老爸的唠叨，原来是这么的爽呀！
哎呀！肚子又饿了，今天我换个口味，自己动手煮美味粥。我学着电视的`样子准备着材料，有米、花生、桂圆、皮蛋……不知那红色的是什么东西就用红辣椒面代替吧！对，我爱吃甜的，放点糖，要多点才够甜。准备好后把他们放进了高压锅里，过了十几分钟就好了。我急切地等待着，因为老师说过，高压锅里面有压力，不能急着打开否则会伤人的。自己动手丰衣足食，该品尝自己的劳动成果了。我一大口喝了进去，顿时喷了出来，辣得我眼冒金花。急忙去淑口，做粥原来是这么不容易呀！
不管怎样，今天总算自己当了一回家，当家的滋味是乐和辣的。
今天我当家的作文6
星期六晚上，吃过晚饭后，爷爷突然对我说：“对了，晶晶，你们不是要帮家人做家务劳动的吗？正好，我要拖地了，你帮我不?”“当然当然，记得帮我拍照哦！”我说。
说干就干，可是爷爷就以为我真是“三岁小孩”似的，紧跟在我的身后，看着我拖地的姿势，一会说：“你的'身子要斜过来一点呀！”一会又说：“拖把不好竖起来拖，要随着手上下左右的动”一会……没错，可想而知，我不耐烦了，连忙摆摆手说：“好了好了，明白了，你忙你的吧，爸爸，来帮我拍照！”哦，天哪，难道不听话也要“遭报应”吗，当我拖到妈妈房间的时候，突然拖把“前进”不动了，可我刚把它竖起来，它的底下又突然被我一动，“哗”的一下，我和拖把先后摔趴在地上。爷爷闻声赶来，看到我的样子，笑嘻嘻地说：“哈，不听老人言，吃亏在眼前！”我看着也要想：哎，早知道……
于是，我和拖把对地面发起了第2次“进攻”。不过这次，是爷爷手把手地教我了：他的左手握着我的左手，右手对右手，一点一点的开始拖。嗨，你别说，虽然进度慢，但是效率可真高……
因为爷爷的手把手教，我终于对拖地“入门”了，看来老人的经验比较丰富啊！最后，看着三个房间“一尘不染”的地面，和几张滑稽有趣的照片，我和爷爷欣慰的笑了。今天我当家，快乐在我家！
今天我当家的作文7
今天早晨，我一睁开眼，心里就“扑咚扑咚”地跳个不停，因为今天是我的当家之日，我是一家之主。
上午的事很多，先是要为一家人准备早餐。我在外面买了油条、包子和牛奶；然后把昨天换下的衣服洗净，由于昨天换下的衣服都是小件，我也随便洗洗草草了事；最后把家里卫生给打扫干净，这些事对我来说都是小菜一碟，毫不费力。
到了中午，该做午饭了。做饭对我来说可真好比三峡工程一样困难，让我无从下手，怎么办呢？都怪我平常不是在忙着写作业，就是在玩，从来也没仔细地观察过妈妈是怎样做饭的，没办法，只好请救兵来帮忙了。只见妈妈不慌不忙地洗、切、炒，不一会儿，四菜一汤就端上餐桌了。青椒炒肉丝、红烧茄子、干煸四季豆和香煎小黄鱼，再加一碗香喷喷的丝瓜鸡蛋汤，样样都是我的最爱！
解决了中饭问题，我决定带一家人到图书馆去补充点能量，顺便也放松一下。时间过得可真快，感觉才一会儿，怎么又到了做晚饭的时间了？唉，回家准备晚饭吧。哈哈，中午烧的菜很多，这可帮了我大忙了，随便热一下，一顿丰盛的.晚餐就OK了。
今天可真是我的幸运日啊！洗的是小件衣服，做饭幸亏有妈妈帮忙，不然真不知我这当家会如何了。
看来我得平常多学做点家务啦！
今天我当家的作文8
今天天气晴朗，我起床吃饭，妈妈就拿50元给我，我问妈妈怎么回事，妈妈说今天让我当家，叫我买一些菜晚上用，我好奇地跟妈妈说：“妈妈，我没买过菜，我不知道怎么买呀？”妈妈说：“所以呀，今天你要学会买菜，明天学会炒菜，后天学会”。
我拿走50块钱，急冲冲地奔向菜市场。到了菜市场，我先是去卖肉的那里，我没买过菜，根本不知道要买多少，所以我向卖肉的叔叔说：“叔叔，给我一斤肉好吗？”叔叔立刻拿起菜刀，切了一斤肉给我，我问叔叔要多少钱？叔叔顺口而出：“要17块！”
我听了以后，可能是我没买过菜的原因吧，心里想“抢劫啦，一斤肉就要17块，这个数字可不小啊！我吃惊的拿出50块，叔叔拿过我的50块，找回我的33块，我拿着钱继续买菜，我再是去卖菜的`地方，我看了看，有好多都是我爱吃的，但是钱不够了，怎么办啊？我先是挑了我最爱吃的菠菜，想想这个应该挺贵的吧，我又想起妈妈对我说过菜要挑好的，不要一不小心挑了一些烂的，我看了看手上的菠菜，啊！
有虫子！我手忙脚乱的吧有虫子的菜挑掉，重新拿了一些好的，之后，我又挑了一些木耳，我看了看，这些木耳还挺好的，再来看了看我挑的东西，好多啊，钱应该快完了吧。我拿着这些菜喜气洋洋[注： 洋洋：得意的样子。充满了欢喜的神色或气氛。]的向卖菜的阿姨走去：“阿姨，这些多少钱？”“刚刚好20。阿姨说“小朋友，你在买一块豆腐吧，这样你就剩5块了。”
我觉得阿姨的建议不错，就拿了一块豆腐，这些菜装进袋子里，好重啊，阿姨还好心地对我说：“小朋友，你小心点，豆腐很容易烂的哦！”我点了点头。回到家，妈妈说我很棒，我的心里别提有多高兴了。
今天我当家的作文9
今天早上起床后，我对妈妈说：“今天我们换一下角色吧，也就是今天您休息，我来做家务。”妈妈爽快地答应了。
我拿着我的零花钱到外面买了早饭，又顺便带了些菜。回到家之后，妈妈夸我真能干。
吃完早饭，我把碗洗了。把地清扫干净并拖完之后，我又开始择菜。择完菜，我正准备休息一下，忽然想到我还有一堆衣服没洗呢，于是我顾不上休息了，一个箭步冲向洗手间去洗衣服。洗的过程中我觉得腰有一些酸了，妈妈说：“你休息一会儿，我来洗。”我也真想坐下来好好休息，但是，是我提出来今天和妈妈换角色的`，怎么能打退堂鼓呢！不行，再累我也要坚持到底！这样一想，我又有了干活的动力。衣服洗完了，我把衣服晾到阳台上。终于可以休息一会儿了。
时间过得飞快，我感觉还没缓过来劲儿，一看时间已经快11点了，我得赶紧做饭了。我先把米淘好，放进电饭煲里。紧接着，洗菜、切菜，一切准备好了。我开始点火炒菜（当然了，是由妈妈在旁边作指导的哦）。因为我倒油时用力过猛，油差点溅到我身上。
大约半小时后，饭做好了，我把饭、菜端到餐桌上，对妈妈说：“开饭喽！”虽然，我做的饭菜不如妈妈做的好吃，但妈妈吃了，还是赞不绝口。我呢，当然也很有成就感了。
这一天，很快过去了，虽然我感觉有些累，但还是很开心的，因为我不仅感受到了劳动的快乐，同时更深深地体会到了妈妈一天有多辛劳。以后我每天都要帮妈妈做一些力所能及的事情，替妈妈分担一些家务。
今天我当家的作文10
今天我早早地起了床，因为今天由我来当“小家长”。我一起床。便拿起昨晚写的菜谱，仔细地读了一遍又一遍，看了又看，背了又背，直到把那菜谱背得滚瓜烂熟才罢休。
吃过早饭，我直奔菜市场。哟，买菜的人还真多！虽然我是第一次买菜，但还是装着“老当家”的样子，昂首挺胸，拎着一个空空如也的环保袋。嘿！菜的品种可真多！有活蹦乱跳的鱼儿，有水灵灵的大白菜，有绿油油的青椒，还有红彤彤的西红柿……。看得我眼花缭乱。我爱吃西红柿，所以决定先买西红柿。我来到一个摊位前，这里的西红柿又大又红，吃起来肯定不错。“多少钱一斤？”我故作老练地问。“二块六，不贵。”摊主热情地回答。我一听，说道：“什么？二块六？太贵了吧！二块四还行！”你看，我也懂得讨价还价了，这可是我从老妈那里学来的杀手锏呢，可是摊主大概看我是一个小毛孩，死活不肯卖。我想，他也太小看我了吧，于是就故意往回走，果然不出我所料，这个摊主就开嘴嚷嚷：“哎，好了，卖给你吧！”我得意地转过身，买了2斤西红柿。瞧，我挑的西红柿红得多惹人喜爱呀！
我还爱吃牛肉炖冬瓜，接下来就是买冬瓜和牛肉。我飞一般地跑到肉摊点，一问价钱还真贵，30块一斤牛肉呢！俗话说的`好，货比三家不吃亏。我一路问了下去，还真有人卖25块钱。我买了2斤牛肉。接着有卖了冬瓜和青菜，满载而归。回到家，我就忙活儿起来。我决定先凉拌西红柿，我操起菜刀就切起来，可是西红柿不是切的太厚就是切得太薄，不是切的太小就是太大，不过在我的努力下，终于切好了。切好了，还要拼盘呀！我小心翼翼地拼了起来，然后撒上了白糖，啊！多像一朵牡丹花，可是，今天，是我当家，只好忍着了。
后来，我有炒了青菜，炖了牛肉和冬瓜，
煮晚饭后，我就开始了大扫除。我擦了地板，又给花儿浇了水，就大功告成了。
今天当了一天的“小家长”虽觉得累，但也收获了快乐和成果，也体会到了爸爸妈妈做家务的辛苦。
南宁市桃源小学六年级：李佳媛
今天我当家的作文11
星期天，我来当这听说很清闲的小当家。
早餐，我来到了喧闹的菜场买了生菜，牛肉，和一斤鸡蛋，又去了菜场旁边的一家早餐店里买了几根油条和4个鸡蛋饼，加上一大碗豆浆。回家后，先把买来的豆浆倒入碗里，在把一根根油条切一小段一下段，然后把生菜切细一起加上沙拉酱，搅拌一下。哈哈！营养早餐做好了。赶紧把爸爸妈妈叫醒吃早饭吧！
咦，平时的爸妈起床都很早的，今天怎么还赖床呀！我轻轻敲敲门，喊吃早饭啦！不一会儿他们慢悠悠来到餐桌前一看，哇！美味早餐，嘴里笑着说：嗯“有女儿真好”。我在一旁听了心里乐滋滋的。不过大脑里却想今天没干多少事情，脚怎么觉的酸酸的`。
吃完早饭，我就去整理书房，以前都是妈妈整理，今天变成了我。看看书房里乱七八糟，都不好意思说了，报纸，书，本子。。。。堆的像一座小山似的，以前我找的书既然从床单下面伸出头来。差不多全部整理完毕，我拿来抹布擦桌子和地板，经过我的一番努力书房变整洁干净了。
一会儿功夫我肚子咕咕叫，看看时间，啊！要吃中饭时间到了，我想喊妈妈饭烧好了吗？哦！今天是我当家得自己动手，大开冰箱看幸好有剩饭，平时我从妈妈那里学了一手，那就是蛋炒饭啦！
首先在锅里放了一些油，把准备好的鸡蛋搅拌均倒入锅里煎一下然后倒入饭，加一点盐和酒炒一下好了，大功告成。我们一家人吃了香喷喷炒饭。
今天我当家虽然有点累，但收获可不少，让我知道平时妈妈的辛苦。
今天我当家的作文12
今天，我对爸爸妈妈说：“今天就让我当家吧。”爸爸妈妈感到很意外，不过，很快地答应了我的要求。我可高兴了，脸上笑开了花。
午饭时间到，我抢在爸爸妈妈前面，用身体挡住了门，不让爸妈进来，爸妈用惊奇的目光打量了我一下，笑呵呵地回到客厅看电视去了。
我看了看冰箱里的菜，拿出了冬瓜、肉和小白虾，想先做个汤。
我先小心地去掉冬瓜里面的瓜瓤，接着，我就要削冬瓜的皮了。我曾经看妈妈削过，只见妈妈一手拿着冬瓜，一手紧握着一把锋利的菜刀，不一会儿冬瓜皮就削好了，动作可快了。我想：那肯定容易，我也来露一手。于是我也学着妈妈的样子削开了。=
这把刀在妈妈手上，好似一只温顺的.小绵羊，可到我手上就像一只发起脾气的小辈牛，一点也不听话。我使劲地削着，可冬瓜皮也真是的，像一个老顽固似的，牢牢地“钉”在冬瓜上，叫人拿它没办法。拿刀的手很酸，还差点把我的手指也削了。我气得都想把它给扔了，但我还是忍住了，我不敢作声，怕爸妈笑话我。最后用了九牛二虎之力才将最后一点皮削去了。我长长地叹了一口气。接下来是烧冬瓜汤了，足足花了半个小时，才做好。
这顿饭虽然做得不太好吃，可我吃得很香。因为，我体验到了父母做菜的辛苦，也尝到了劳动的快乐。
今天我当家的作文13
早晨，我刚醒来，妈妈对我说：“今天由你来当家，让我和爸爸休息休息。”
吃过早饭，爸爸妈妈擦擦嘴去休息了，留下一大堆碗等着我去洗。我往洗碗盆里放了些水，又挤上几滴洗洁精，然后就认真地清洗起来。我一会儿用抹布，一会儿用清洁球，把粘在碗筷上的米饭和油腻腻的东西擦洗干净。碗筷还算好洗，电饭褒的内胆就不那么容易了。我用清洁球使劲地擦，可总有些老顽固粘在上面不肯下来，我只好把它们一个个抠出来。全部洗好以后，我打开水龙头，用干净的水再把它们都冲洗了一遍。看着洗好的碗筷，我心里乐滋滋的。
该买菜了，爸爸给了我一些钱，让我自己去菜场买菜。到了菜场，看着琳琅满目的蔬菜，我却不知道买什么好了。我在菜场走了一趟，没什么好吃的，只好先买了几棵青菜，又一眼落在西红柿上，就又买了几个西红柿。想来想去，想起了爸爸做的美味带鱼，又去买了一条带鱼……。唉，买菜也不容易，我都差不多晕头转向了。
回到家里，立刻开始洗菜。我照着爸爸教我的方法，把青菜的叶子一片一片地摘下来，放在水龙头下冲洗干净。在洗青椒的时候，发生了一件有趣的事情：青椒里面的.籽要扔到垃圾桶里的，可是扔惯了，我一不留神，竟然将洗好的青椒也随手扔进了垃圾桶，幸亏被爸爸及时发现了。
切菜了，我的心紧张得怦怦直跳，生怕切到手。爸爸见我切得那么吃力，就教我切菜的正确方法，我试了试，果然轻松多了。但是就在切西红柿的时候，我最怕的事情发生了：锋利的菜刀切伤了我的左手，鲜血一下子涌了出来，疼得我哇哇大哭。爸爸却一点也不紧张，反而哈哈大笑，他说：“一个人被刀划伤很正常的，你到现在还是第一次，爸爸在你这个年纪的时候，早就受伤过好多次了。”
因为手受了伤，中饭的碗不用我洗了。不过，我还是打扫了房间。
这次体验，我不仅学会了买菜、洗菜、切菜和洗碗，而且也让我体会到了爸爸妈妈的辛劳。以后，我一定会孝顺父母的。
今天我当家的作文14
叮铃铃，叮铃铃，一阵清脆的闹钟把我从睡梦中喊醒。我睡眼朦胧，径直走向客厅。突然间，爸爸妈妈不知从哪个地方冒出来：“鲍王莉，今天我和你爸有事要出去，你先到小姨家吧。”我却满不在乎，不就是在家里安安静静的呆一天吗？这有什么难？
说干就干，说着，我便进了厨房，学着妈妈的样子做一个荷包蛋，但是接下来做西红柿炒鸡蛋就不那么简单了，我小心翼翼的拿起了一个大个儿的鸡蛋，轻轻地放在桌子上，又拿起了一个西红柿，放在清凉的水下冲洗，哗啦啦的水珠在红彤彤西红柿上翻滚，跳跃。洗净的西红柿放在切菜板上，可是没过多久，当我在洗米煮饭时，西红柿下一个顽皮娃娃似的，在切菜板上滚来滚去，滚来滚去，好像在高兴的诉说，我这样滚来滚去的，你肯定切不到我了吧。不好，顽皮的西红柿快要滚到地上去了。我以迅雷不及掩耳之势接住了这个顽皮的西红柿。以前看到西红柿在妈妈的刀下没过几分钟就切完了，可是今天在我的刀下却慢如乌龟，好不容易切完了却惨不忍睹。大小不均匀的`西红柿，第二次难题又扑面而来！那当然是炒菜了。
我先把油倒在锅中，然后开了火，看着那冒着泡泡的油锅，我都不敢把西红柿和鸡蛋放进锅中了，要是那炙热的油滴到我身上，我岂不是要起水泡了。虽然我心里心惊胆战，但我不得不做，要不然我早上吃什么呀。我把不均匀的西红柿和鸡蛋倒入锅中，心里紧张得像兔子跳，此时我的脸上，身上已经有许多汗了，可是过了一会儿，我似乎已经不那么害怕了，我边炒还边念叨着，我炒我炒我炒呀炒，没有一会儿，菜便做好了。
真是一天不当家，不知柴米油盐贵，更不知做饭啊。真是做饭难，难于上青天。
今天我当家的作文15
星期六，老师让我们自己当一天家，体验父母平时当家的辛苦。这一天可把我给累坏了！
早上，休息片刻，我准备整理房间了。先把窗户打开，通一下风，再叠一下被子，接下来把房间的角角落落认认真真地打扫了一遍。
我打扫好房间，就去了菜场，准备购买烧中饭的食材。一进菜场，那琳琅满目的菜看得我眼花缭乱。刚走到第一个摊位，我就开始精挑细选，终于找到了又新鲜我又爱吃的豆芽菜。我说：“阿姨，豆芽菜给我来1块钱的。”称出来1块3角，我微笑着说：“1块钱呗！”结果老板娘同意了。我付好钱，又来到了第二个摊位，想买全家人都爱吃的莴笋。我一看莴笋上有好多叶子，就让老板把叶子摘掉，重量轻了很多，价钱也便宜了不少。我数了数，买这些菜只用了3块5角，我是不是很会精打细算啊！看来我很适合当家哦！
我从菜场回来后，就开始做烧菜前的准备。我打算先把莴笋炒蛋的莴笋切好。老爸先教我怎么切菜，老爸熟练的刀法让我目瞪口呆。我依葫芦画瓢，可我切得太厚了，生怕切薄了会切到手，我只好慢慢地切。做好了准备工作，要烧菜了。我先放油，等油热了，再把菜放下锅。菜刚一进锅，油就溅开来了，把我的手都溅到了。我赶紧用冷水冲洗，还好只有一点点。过了一会儿，菜烧了一半，我不小心把一大勺盐给放进去了。我吃了一口，好咸，马上又加了点白开水。我立马换了一个锅开始煎蛋了，我把蛋放进了锅里，可是没有翻面，差点焦了，终于在老爸的拯救下莴笋炒蛋完成了。接下来，我准备烧豆芽菜了，有了前一次的炒菜经验，豆芽菜炒咸菜顺利地完成了。
小菜刚端出来，我就闻到了一股香喷喷的`味道，忍不住吃了一口，俗话说“自己动手，丰衣足食”。
吃好午饭，我开始洗衣服。一件件衣服在我的“搓，揉，刷”的过程中终于洗完了。洗了一会儿就腰酸背痛了，但我还是咬咬牙把衣服洗好了。
今天，可真把我给累坏了，我终于体会到了大人的辛苦。