我学会了包饺子

我学会了包饺子【经典15篇】

我学会了包饺子1

　　以前一直觉得包饺子很难，因为在作文书上，每看到一篇关于“包饺子”的作文，都会写到：“我包的饺子的皮破了，妈妈鼓励我继续包饺子”。可是，自己不试一试，就会“吃不到葡萄说葡萄酸”。

　　因为快要过年了，而且姐姐要回来了，妈妈从超市里买了一小袋子饺子皮，要我和妈妈一起来包属于“自己”的饺子——包上自己喜欢而又营养可口的馅。我以前一直没有包过饺子，听说可以包饺子了，我便来了兴趣。

　　妈妈先把馅做好，馅的成分是：瘦肉、红豆、韭菜、番薯等，还加入了配料：油和盐，便成了营养而又可口的馅。

　　我捏了捏袋子里的饺子皮，但没敢用很大力气，因为我怕这些饺子皮因为我而破了。我让妈妈先给我做示范：妈妈拿出一块饺子皮，用筷子把碗里早就做好的馅夹出来，然后放在饺子皮上，放的馅不多也不少。放好后，渐渐合拢皮，捏着中间上面那些皮，在捏两边的皮……一个饺子就这么成啦！我学着妈妈的.样子认真的捏了一次，以后我会把皮弄破，结果，没有弄破！我对自己的杰作感到十分满意！妈妈也夸了我！

　　原来包饺子也不是那样难嘛！幸好包饺子也不是什么难事，不然我可真会“放弃”呢！

我学会了包饺子2

　　我三岁的时候，妈妈让我和哥哥一起包饺子。当妈妈叫我和哥哥一起包饺子的时候，我很开心。这是我第一次包饺子。妈妈让我们先抓皮，然后让我们打包。哥哥教我滚皮的时候，他滚，我也滚。

　　但是我什么都没滚。我哥哥感觉很圆。我哥哥推出了20个。我们每人十个，包饺子。我弟弟不知不觉用了五分钟就包好了。但是我五分钟都没装。我妈妈让我哥哥教我怎么包饺子。哥哥说：“先捡一个皮，用勺子挖一点馅，放在饺子皮中间。不要放太多馅。”

　　哥哥又说：“你的包真像个矿。”但是我觉得哥哥的包很棒。日子一天天过去，我像哥哥一样用彩色粘土包饺子。到我4岁的'时候，我终于学会了包饺子。我生日的第二天，将是我哥哥的生日。我打算给她一份礼物。这个礼物就是我平时学做的饺子。我用不同颜色的彩色泥包饺子。五颜六色的饺子。我把它放在一个盒子里，我说：“明天，在我哥哥生日那天，我会把这个盒子给我哥哥看。哥哥会很开心的。那天是哥哥生日，我拿出盒子给哥哥。我说：“哥哥生日快乐。"

　　我哥说我是个好孩子。他打开礼物说：“原来是姐姐包的饺子。我妹妹做得很好。”晚上，哥哥给我切了一块蛋糕，说：“谢谢姐姐的礼物。看到这份礼物我太高兴了。”就这样，我们从此是好兄弟好姐妹。妈妈说：“我长大了。”我说：“谢谢你妈妈的夸奖，我好开心！”

我学会了包饺子3

　　今天是冬至，妈妈已经在厨房忙活起来，说是要给全家饱一顿饺子吃，我自告奋勇加入妈妈的包饺子队伍，妈妈欣然同意了。我也开心地不亦乐乎。

　　第一步是准备饺子皮。妈妈帮我在面盆中倒入几勺生粉，然后加入适量的水，便让我和面。我上下翻打着面团，将面团拍、压、打、摁着。过了一会儿，一团结实又均匀的面团子便被我和好了。接着是擀面皮。从大面团子上揪下一块面，在面板上揉成小团子，再揉成条形面团子，尽量长一些。之后，用刀把长形面团子切成一节节的小面疙瘩。随后，把每个小面疙瘩用擀面杖擀成厚度均匀的'面片，饺子皮大功告成。

　　接着是拌饺子馅儿。把绞好的猪肉馅儿放进大盆中，然后放进去切好的芹菜丁儿、十三香、香油、盐、少许酱油，用力延一个方向搅拌。不一会儿，飘香的饺子馅儿大功告成，香味扑鼻而来。

　　最后是包饺子的过程。拿出之前擀好的饺子皮，平摊在手掌心，用勺子挖出一小块饺子馅儿，放在饺子皮的正中央，然后双手把饺子皮合上，对整齐后，沿着边儿把饺子皮的边缘捏紧。最后，再用一只手把饺子从腰部拗一下，这样，饺子便可以站在席子上了。

　　第一次包饺子，让我学到很多，真开心！

我学会了包饺子4

　　放学一到家，看见妈妈正在厨房忙着包饺子，我高兴得一蹦三跳。我闹着要学包饺子，妈妈禁不住我的软磨硬泡，终于答应了。于是我立即放下书包，跑去洗手，准备包饺子了。

　　我学妈妈的样子包起来：首先拿一张薄薄的饺子皮放在左手掌上，右手拿起勺子，挑起肉馅放到饺子皮中间，然后将饺子皮沾点水，两边一包一捏。我按照妈妈教我的方法包了几个，可是饺子不是皮烂了，就是馅儿露出来了。再仔细看看妈妈包的饺子，有叶子形状的，弯月形状的`，元宝形状的，花边形状的……。我唉声叹气地对妈妈说：“我怎么一个都包不好呀？”妈妈耐心地鼓励我说：“急什么，慢慢来，心急吃不了热豆腐。”听了妈妈的话，我不再灰心，继续按照她教我的方法反复练习。后来我总算悟出来了，原来饺子包不好的主要原因是我把馅儿放太多了。我以为馅儿越多，饺子越香。看来比例合适才是最重要的。我这次把馅儿少挑了一点，再用大拇指和食指轻轻地一捏，一个完整的饺子成型了。接着，一个又一个的作品出来了，看着它们笑嘻嘻的半躺在饺子盘上，挺个大肚子，我心里美滋滋的。

　　开始下饺子了，我看着饺子一个接一个地迫不及待地跳进锅里，一会便慢慢地浮出水面。饺子熟了，我小心地盛到碗里，虽然样子不是很好看，但是味道极佳。自己包出来的饺子，味道真是鲜美无比！

我学会了包饺子5

　　今天早上妈妈说今天冬至，中午咱们吃饺子吧，我一天高兴极了。

　　中午番茄爸妈都准备好了，妈妈说开始包吧，你也学学吧，爸爸赶皮，我和妈妈来，宝妈妈一边教我，一边很熟练地包着，我拿起一张面皮放在手心里，然后用另一只手把馅儿往里面一放，写长，妈妈把别人给折起来，用手顺着边儿使劲儿捏。把边儿捏结实了一个饺子就好了，看着妈妈一步一步的教我，我很开心，心想太简单了，我也是哪边儿开始捏，哎呀，变皮破了，馅儿漏出来了，我又重新拿起一张面皮开始包，谁知道我用力过猛下，从另一边梦的出来，哎，看着简单，做起来真难呀，我有点儿事。不想包了，妈妈劝我包饺子，不是集火，要有耐心，我怎么不着急呢？爸妈都包那么多，爸爸也鼓励我一定行的，加油，我又拿起面皮开始包，我想这次少放点儿馅儿，再来一次慢慢捏，不要着急哇，我终于成功了，我低头看爸妈包的饺子，我都不好意思了。爸妈包的'饺子，个个都站着，好可爱，我包的饺子躺着睡觉了，爸爸说没关系，谁都会有第一次，你已经很不错了。

　　看来做一件家务活真不容易。以后我要虚心学习，多帮爸妈干家务活。

我学会了包饺子6

　　我是一个吃货，每当我吃着姥姥包的饺子时，我就像只小馋猫，吃起来没完没了。我想，如果我能吃上自己亲手包的饺子，那该多好！于是，我决定拜姥姥为师，学习包饺子。

　　这次包饺子时，我迫不及待地伸出手，打算抓个面团包饺子，姥姥及时阻止了我：“面团没有擀成饺子皮，不能包。”我只好耐心地等待着。姥姥刚擀出一个面皮，我就以迅雷不及掩耳之势抓起面皮包起来。首先，我在皮上抹上点干面粉，让面皮失去黏力，不粘手，然后又放了三大勺馅，目的就是我要做出最鲜美饱满的饺子。结果饺子太饱满，馅从饺子的“肚子”里喷了出来。唉，算了，重新开始吧！这一次我吸取教训，只放了半勺馅，结果一碰，饺子好像一个被针扎破的皮球一样扁了下来。我失望极了，信心之墙也土崩瓦解。我不学了，明明饺子在姥姥手里那么漂亮，在我手中就这么丑！

　　姥姥看见了气冲冲的我，安慰道：“没事，不要着急，学包饺子要有耐心。”我听了，信心之墙又建立起来了。我拿起一个饺子皮，学着姥姥的样子，抹了点面粉，放了两勺馅，沿着饺子皮的边使劲一握，一个饺子就出来了，虽然不太美观，但是不鼓不扁刚刚好。我露出了喜悦的笑容，爸妈看见了我包的`饺子都欣慰的乐了。

　　我学会了包饺子，不但给我带来了快乐，还让我明白了不管做什么事都不能半途而废，只要努力，就会取得成功的道理。

我学会了包饺子7

　　今天，我要向“厨艺大师”——妈妈请教怎样包饺子。不过，我不好意思直接向妈妈请教，我就只能拐弯抹角地像妈妈请教。今天晚上，我写完作业，我知道今天吃的是饺子，我心想，这可是学包饺子的大好时机呀！我就去了厨房，想学包饺子。妈妈说：“你想干什么？想帮我包饺子吗？”我怕妈妈知道我的心思，赶紧说:”啊，没......

　　没想帮您包饺子。“然后我就进客厅了。但又一想，妈妈早晚会知道的，我躲过了初一，躲不过十五啊！于是，我想了一个办法。我进厨房，一看，妈妈就要开包了！我跟妈妈说起学校的事儿，妈妈说：”想学包饺子就说呀！干吗费这么大力气呢？“我问：”您怎么知道的？“妈妈说：”从你讲话的`认真程度就能看出来。“我疑惑不解的问：”饺子到底怎样包啊？“妈妈只在我的耳朵里施了点“魔法”，我马上就说：“我会了！”可是，一包起来就不那么容易了，不是露馅，就是形状不好看，妈妈又在我的耳朵里施了点“魔法”，我又练了几遍，果然，功夫不负有心人，我学会了包饺子！如果，你也想学做点什么，那就把耳朵凑到我妈妈的嘴施点“魔法”吧！

我学会了包饺子8

　　今天我们要吃饺子，奶奶从市场上买来了肉、饺子皮、胡萝卜。回到家里，奶奶先把肉剁碎，再把胡萝卜搓成丝。

　　一切准备就绪后，我跑到奶奶身旁，对奶奶说：“奶奶，我想跟你学包饺子。”奶奶犹豫了一会儿才说：“好吧，但是你不能弄得整身都是面粉。”我连忙点头答应。

　　于是，我们开始做饺子，我看了奶奶的示范后，心想：这也太简单了吧，我一定能包出世界上最好看的饺子。我拿了一张饺子皮轻轻地放在手心里，舀了一大勺肉放在饺子皮上，沾了一点水将饺子皮对折起来。可是，我刚一捏的时候，肉馅就从左边冒了出来，我赶紧拿另一张饺子皮贴在左边。我刚要捏右边的时候，肉馅又从右边露了出来。我立即又拿了一张饺子皮贴在右边，补了补，把它捏好。我看看自己包的饺子，再看了看奶奶包的饺子，简直差了十万八千里，我疑惑不解地问奶奶：“奶奶，为什么我的饺子这么难看，而您包的却这么好看呢？”奶奶微笑着说：“那是因为你的.肉馅放的太多了。”听了奶奶的话后，我终于明白了我为什么包不好的饺子的原因了。

　　于是，我按照奶奶的指导，又重新包了一个饺子。这次我终于成功了，我包的饺子如同小白兔一样小巧可爱，我开心得跳了起来。

　　今天真是太开心了！我又学会了一项新本领。

我学会了包饺子9

　　星期天中午，我家吃饺子，恰巧我这次的双休作业写完得早，闲着没事干，就去帮妈妈包饺子。

　　我以前没有包过饺子，就让妈妈教我。在妈妈耐心地把包饺子的过程给我讲述了一遍之后，我就按照妈妈给我讲的，包起饺子来。

　　先拿起一个饺子皮，再把饺子馅放一些放在饺子皮里，把两边的'饺子皮合住，捏在一起，饺子就包好了，可我包的实在太难看了，跟妈妈一比，真像个丑小鸭。

　　看来，我还需要多看看，勤练习，才能把饺子包好。

　　于是，我让妈妈再给我讲一讲怎样才能把饺子包好，妈妈笑着说:“包饺子的时候要轻轻地拿，如果。用的力气稍重一点，包出来的饺子就是扁状的。还有，你刚开始学包饺子，把饺子馅少放些，这样才好包，如果饺子馅放多了，就会包不住，等你慢慢熟练了，再多放饺子馅，最后，还要把饺子皮的边包紧了，要不然的话，饺子一煮就会烂，饺子一进水，就不好吃了。”

　　我按照妈妈给我讲的，又开始包饺子，包了好多，都很难看，我就想着:再坚持一下，说不定这次就能包好看了。

　　在我的不断练习下，我终于也包出了一个很漂亮的饺子，我心里很得意，就拿出去到处炫耀。

　　听到大人纷纷夸奖我，我的心里感到美滋滋的。

我学会了包饺子10

　　今天妈妈说要教我包饺子。

　　到了饭点，我们就开始包饺子了。“首先要拿一张饺子皮，再盛一勺饺子馅放在皮的中间。”妈妈一边说一边演示给我看。接下来到我大展身手的时候了，我左手托着饺子皮，右手拿着勺子盛了一大勺饺子馅，我把饺子皮合起来一捏，可惜因为馅儿太多了，饺子馅儿从皮里面往外溢了出来。妈妈对我说：“不要馅儿盛得太多了，不然包的'时候就会溢出来，煮的时候也会溢出来。”我点了点头，又拿了第二张皮，这次我少盛了一些馅儿，再一合一捏，馅儿没有再往出溢了，妈妈喜笑颜开地对我说：“看，你这不就学会了嘛。”我很开心。接着我又包了一个、两个、三个……很多很多个，虽然样子都不是很好看，但对于我这个新手也算好的了吧。

　　后来，妈妈带我去煮饺子，妈妈捏起一个饺子，手一松“啪”一声饺子就掉进了热气腾腾的锅里，后来一个、两个、三个……都争着去游泳。我也试了试，手一捏，再一松，“啪”饺子掉进了锅里，接着一个、两个、三个。哈哈，大功告成，所有饺子都进到锅里游泳了。

　　“开饭啦！”妈妈叫着，终于到了见证奇迹的时刻了，我看了看自己包的十三个饺子，虽然不完美，但这也是我和妈妈努力了一个小时的成果。

　　这次做午饭，我学会了包饺子，也学会了很多道理。

我学会了包饺子11

　　星期六中午，我看到妈妈在包饺子。妈妈把包好的饺子放在一个大圆盘里，摆得整整齐齐。小小的饺子多么像一个个耳朵呀！我越看越有趣，决心拜妈妈为师，学习包饺子。

　　我先学着擀面皮儿，妈妈让我一手拿着擀面杖，一手按着面饼。刚开始，我擀的面皮儿不好看，又厚又长，像牛舌头。在妈妈的指导下，我终于合格了。接着，我开始包了。我学着妈妈的样子，左手托着面皮儿，右手用勺子铲馅，再把面皮儿合在一起，一会儿就包好了。呀！我包的饺子就像一条虫子，要多难看就有多难看。我顾不了那么多了，又重新包了一个，心想：妈妈一定会表扬我的。谁知妈妈看了我的杰作，边笑边摇头。我再看看自己包的饺子，像一个梨，还都露了馅。而妈妈包的却漂漂亮亮的。我开始观察妈妈的动作，只见妈妈一只手拿着面皮儿，另一只手拿着勺子铲馅，专管包饺子，不但攥得快，而且饺子圆鼓鼓的。我照着妈妈的样子，认真的`包了起来，果然比前面的几个好多了。我信心大增，又继续包。妈妈看了我包的饺子，亲切地说：“宝贝，你长大了，会帮妈妈做事了。”

　　妈妈把饺子煮熟了，盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的饺子就是香。我明白了一个道理：任何事情都是看起来容易做起来难，世上无难事，只怕有心人。

我学会了包饺子12

　　转眼间，我已经上六年级了。记得五年级的时候，我们学校组织校外实践活动。其中有一项活动让我记忆犹新，那就是包饺子。

　　包饺子开始了。我们开始做馅儿了，我们先打了个鸡蛋到碗里，搅拌直到没有蛋清为止，然后把事先从菜场买来的肉沫和鸡蛋放入一个大盆子里面，再加入事先切好的生姜沫、葱沫，加入盐味精和料酒，用筷子搅拌一会儿，这样一盆饺子馅就做好了。

　　现在要开始做饺子皮了，首先倒一些面粉到盆子里放入一些冷水。开始和面，面和和好了，在和好的面上取下一团团的面团，然后用擀面杖把面团擀圆。不知怎么回事，饺子皮一会儿像鹅蛋那样扁圆，一会儿像鸡蛋黄一样圆润……后来在老师的.指导下，我学会了擀饺子皮。

　　开始包饺子了，我学着老师的样子，用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮上，然后用食指和拇指捏住按紧，一个饺子就这样包好了。现在到了最后一步，老师把饺子一个一个顺着锅沿放进锅里，盖上锅盖煮十分钟，掀开锅盖，饺子像一个个胖鸭子浮在水面上。哇！香喷喷的！我迫不及待的用勺子勺了两个饺子，津津有味的吃了起来。吃着自己包的饺子，心里比吃了蜜还甜。

　　这次实践活动让我知道了自己动手，丰衣足食。

我学会了包饺子13

　　今天晚上，家里包饺子吃。妈妈、奶奶和婆婆在包饺子，她们包得又快速又好看，我也想要来参加进来，帮她们一起包。

　　于是我按她们的方式临摹着做。我从装着饺子皮的袋子里拿出一张饺子皮。由于她们包得特别快，我也没看清楚。我就直接把整张饺子皮放进了水里，饺子皮就变得黏黏的了，拿都不好拿，还粘在了我手上。我小心翼翼地舀了一小勺的肉放进饺子皮里，再把饺子皮的边缘捏地紧紧的，可等我拿出来想放在桌子上的`时候，我发现饺子皮破了个洞，肉汁都流出来了。我哭着对妈妈说：“妈妈，我的饺子破了一个洞。”

　　妈妈听了后，轻轻地拍了拍我的肩膀，对我说：“别急，慢慢来。这次主要是你饺子皮弄了太多了的水了，你只需要用手指沾点水，涂在饺子皮边缘就好了。”

　　听了妈妈的话后，我重新拿了一张饺子皮。用手指头在水里沾了一点水，然后均匀地在饺子皮边缘画了一个圈，用勺子舀了一小勺肉放在饺子皮的中央，把饺子皮对折，又在饺子皮的边缘用力地捏，把它捏得严严实实的。这次我成功了，我高兴地跳了起来，我大喊了一声：“我会包饺子了。”妈妈她们都夸我是包饺子小能手呢！

　　原来坚持就能成功和胜利呀！以后我不管做什么事都要坚持，不怕失败。

我学会了包饺子14

　　一天早上，妈妈问我说：“我们中午吃什么呢？”我回答：“吃饺子吧！”“可是没饺子啊！”“可以自己做啊！”“对啊，我怎么没想到。”

　　一开始，我觉得包饺子很简单，妈妈他们包得很顺利，我拿起一张皮，拿起勺子弄了很多馅，随便一包，就好了。妈妈走过来看了看我包得饺子，说：“宝贝，不是这样的，馅不用放太多，放太多，皮就越多，这样太浪费了。还有，皮不能这么包，要把右上角的皮包往左下角的皮那边，然后，把右边的皮包往左边，这样就好了。”我按着妈妈说的办法做，果然包的.很好。

　　开始煮饺子了，我的心里很激动，开始，我把水倒往锅里，过了一会儿，水煮熟了，我把包好的饺子倒进锅里，然后，跑去玩了……回来时，饺子糊了，我以为妈妈会狠狠骂一顿，没想到妈妈既然继续教我，妈妈说：“倒好饺子后，过五分钟，饺子就熟了。”我又按妈妈说的去做，果然又成功了。

　　这就是我的经历，让我懂得，“不懂就要问，不能装懂。”

我学会了包饺子15

　　我学会过很多东西有烤饼，烧番茄炒鸡蛋，烧饭但我印象最深刻的就是今天在小桔灯学的包饺子了。

　　我其实是包过饺子的但听到小桔灯要包饺子还是很兴奋。蒋老师说要先给我们示范一下。于是包饺子了我们的眼睛都紧紧地盯着老师的手生怕错过那一个细节。开始包饺子，蒋老师先拿出一张乳白色的饺子皮，在夹入适当的肉馅，然后再做手指沾水均匀地涂在饺子皮的`边缘，再对折饺子就是大功告成了，像一个弯弯的月牙儿。最后老师给饺子折了花边说：“看，大功告成了。”有人说像小姑娘的裙摆，有人说像个挺着个将军肚的伯伯，他好像正在向我打招呼呢？

　　马上可以自己包了我心想：在家已经包了很多次了，这真是小菜一碟。开始包了我拿出一张饺子皮，小心翼翼地往里面放着肉馅，然后涂了点水把它折起来。饺子包好了，可是我的和老师的饺子简直有着天壤之别。老师的饺子像个打了胜仗回来的将军昂首挺胸。可我的即像没吃饭的乞丐。于是开始包第二只，包第二只的时候，我拿了饺子皮就开始包了，这一次我估量了一下，然后把适当的肉馅放进去，沾点水再对折，饺子就大功告成了。通过这次包饺子我明白了，做人不能骄傲，谦虚使人进步，骄傲使人落后。