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味道好极了作文【必备15篇】
在日常生活或是工作学习中,大家都尝试过写作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编整理的味道好极了作文,希望能够帮助到大家。
味道好极了作文1
我爱吃意大利面条,我爱吃中国烧卖,但我更爱吃扬州烫干丝。那味道,让我吃了还想吃。
寒假里,爸爸带我到扬州茶馆吃烫干丝。我们来到了厨房,观看了厨师烧烫干丝的全过程。只见他们把一大块白豆腐干飞快地切成薄片,再切成细丝。然后将这些细丝放入开水里泡,接着滗去水,再在这些细丝上浇上麻酱油。这样,一盆干丝就做好了。当扬州干丝端到我面前时,只见由豆腐切成的丝,细如发丝,薄如蝉翼,整齐均匀,粗细相当,摆在那里看着就觉得非常精美。经过烫煮的干丝柔软又有弹性,加上汤汁和麻油的增味提香,就成了一份既美味又有营养的'菜肴。
干丝中每一根都很细,就像细细的面条,看上去白白的、滑滑的、嫩嫩的,里面还有些虾仁、笋丝,让人垂涎欲滴。听爸爸说,这扬州干丝是扬州茶馆里最有人气的菜肴之一。我吃了一口干丝,真的是嫩滑而又清新爽口,那味道真好吃,轻轻咀嚼,嘴里弥漫着一股豆腐干的香味。我又吃了一大口,慢慢地咀嚼着,虾仁的鲜、笋丝的脆、与干丝的软,混合在一起,真是美妙之极。接着,我又喝了一口干丝里面的汤汁,也是鲜美无比、回味无穷。不一会儿,我就把一碗干丝全吃完了。这感觉真是惬意极了!我又狼吞虎咽地吃起了第二碗,肚子饱了,却还想再吃一盘……
烫干丝真好吃!
味道好极了作文2
说起上海的风味小吃,有很多种类,有人爱吃小笼包,有人爱吃生煎,而我却爱吃包脚布,又名煎饼果子。
有一次,双休日的早上,我跟着妈妈去菜市场买菜。刚到菜市场门口,只见一个小店铺的'门口围着许多人。我好奇地向那边走去,顿时,一股悠悠的五谷香味飘进了我的鼻孔。
我挤进人群,看见一位大叔正在卖力地做着煎饼。只见他动作麻利,先把一个大圆盘般的铁盘转得飞快,然后迅速滴上几滴油,再用刷子在大铁盘上来回刷几下,接着左手舀起一勺杂粮面糊,轻轻地倒在还在飞转的铁盘上,右手用一个“T”字型的竹板,把面糊摊开推平,面糊越摊越大。然后,大叔拿出一个鸡蛋,用竹板轻轻一磕,蛋黄、蛋清就听话地落在了转动的煎饼上。随着竹板的推动,鸡蛋慢慢地和煎饼融为一体。就这样,一张煎饼就出锅了。又见大叔左右开弓,刷刷几下,在煎饼上抹上一层甜面酱,撒上葱丝、香菜,铺上芝麻和生菜,最后盖上脆饼,顺势那么一卷,拿起刀,一切为二,一份香喷喷的包脚布就完成了。看得我直流口水。
于是,我也迫不及待地买了一个。拿起来咬了一大口,哇!外软内脆,又酥又香。甜而不腻的酱汁里,窜出一阵阵生菜的清香和独具一格的芝麻香,满口都是美味。第一口吃完了,禁不住吃第二口。我心想,怪不得有这么多人排队来买呢!
一眨眼,整个包脚布被我三下五除二地吃完了。吃得我满口流香,最后来了个“猫式”舔嘴,并不住赞道:“嗲!”真是味道好极了!
味道好极了作文3
闻名遐迩的北京烤鸭历史悠久,它的前身是用南京板鸭制作而成的金陵片皮烤鸭。十五世纪初,明朝皇帝朱棣迁都北京之后,用北京填鸭制成的北京烤鸭名声大噪。我一直对这道美食饶有兴趣,看到图片就会馋涎欲滴——实在是太诱人了!前年暑假,我终于可以去北京一饱口福。
在酒店住下,我们就直奔王府井大街的全聚德烤鸭店。走近店门,眼前是一个四合院大门:富有老北京风味,又不失现代的质感。进入大厅,里面金碧辉煌,更显王者气派——全聚德烤鸭真不愧为京菜之首啊!我们找了一个位子坐定,服务员刚到,我们连菜谱也不翻,张口就说:“烤鸭!”,要吃就吃正宗的`!所有的菜都陆陆续续端上了桌,可还是连一个烤鸭的影子也不见,我急不可耐。终于“压轴菜”千呼万唤始出来:上烤鸭咯!只见戴着高顶白帽的厨师拿着一把刀,手法娴熟地把一只完整的烤鸭片成薄片,顿时烤鸭皮开肉绽。那皮呈枣红色,有些褶皱,那可是最美味;肉色微微泛红,散发出一股果木的清香——这种清香是只有传说中的果木炭烤法才具有的。
我迫不及待地夹起一片烤鸭,嗯,皮脆肉嫩在口中回味无穷……咦?怎么旁边还放着一沓荷叶饼与一小碟黄瓜丝呢?我拿起一张白白的荷叶饼,把烤鸭皮与烤鸭肉包进去,又塞进去几根黄瓜丝,哈哈,升级版的,我一口咬下去,哇!黄瓜丝与荷叶饼“刚柔并进”,简直就是无与伦比的美味:爽脆黄瓜丝取出的烤鸭的油腻,又增加了几分鲜爽。哎呀,还有甜面酱呢!我又蘸了点,又“啊呜”咬下去一口。这回可真是把烤鸭的美味发挥得淋漓尽致:甜面酱的微微带辣把北京烤鸭的脆皮特点推向了最高点——真是绝配!吃过了烤鸭,其他的菜:老鸭汤、老鸭面都显得不值一提,在烤鸭面前,他们不得不俯首称臣啊!
北京烤鸭可真是太好吃了,我给他的评价?就五个字:色香味俱全!
味道好极了作文4
古人云:“人是铁,饭是钢。”日常生活中,我们离不开吃,有人喜欢吃大鱼大肉,有人喜欢吃生猛海鲜,但我对麻辣烫一直情有独钟,所以每天晚餐后,我都缠着妈妈带我去大饱口福。冬天去吃,那可真是个爽。
这不,今天妈妈又带我去品尝麻辣烫又香又辣的滋味。我们穿过马路,来到专营麻辣烫的店中。我先从收银台上拿了个篮子,再走到冷藏柜,选择汤中要添加的菜,有海带、金针菇、青菜……再把篮子交给店员。
他接过篮子走到主厨房,准备好锅底后,他将篮子里的材料一股脑儿倒入锅里,只听“呲”的一声,篮子里的菜滑滑梯似地滚落到锅中。我呢!焦急地等待着即将出锅的麻辣汤。这短暂的.5分钟,但对我来说特别漫长。
终于,一碗热气腾腾的麻辣汤摆在眼前,只见汤中还混杂着红色的颗粒,那些刚刚还生龙活虎的海带,现在呢?软绵绵地趴在一块生姜上。凑近一闻,那味道又香又辣,便让人垂涎欲滴。我再也忍不住了,尽管麻辣烫还冒着烫人的热气,我还是狼吞虎咽地吃了起来。妈妈不停地对我说:“你慢点吃,又没人跟你抢!”可我继续沉浸在麻辣汤的美味之中,吃得不亦乐乎。
我一边吃一边听到其他顾客在轻声交谈。有位满头银发的老奶奶说:“我还是第一次吃这种汤,味道还真不一般呢!改天,我带我孙子也来尝尝!”有位年轻人说:“这家店都经营一年了,我每个星期都坚持来吃几次,百吃不腻!”还有大约一位10岁的女孩说:“妈妈,麻辣汤真好吃,我们打包回家给爸爸也分点儿吧!”
今天,我隆重推出它――那又香又辣的麻辣汤。有机会,我铁定让你尝尝,味道真是好极了!
味道好极了作文5
我吃过天南海北的菜肴点心,不管是云南的过桥米线,还是天津的狗不理包子,就算是南翔的小笼包我也品尝过,可我却觉得这些小吃不管如何的美味,也比不上我姥姥做的汤圆那样回味无穷。
那天是元宵佳节,叔叔全家都来我家做客,长辈们忙着手中的活。我和妹妹则在一边打游戏机,一边窃窃私语,家里说多热闹就有多热闹。
“汤圆来了,汤圆来了!”姥姥笑呵呵地端来了几碗热乎乎的汤圆,只见一个晶莹剔透的汤圆,轻轻地在碗里滚动,沉浮。
我和妹妹学着长辈们的模样,先用勺子舀起一个汤圆,把它放到嘴边,噘起小嘴,鼓起腮帮子,轻轻地吹了吹,小心翼翼地塞进嘴里,一种比蜜还要甜,比小葱还要香上几分的芝麻味从我的齿间流入到我的心田里,那种感觉真是妙不可言。我又迫不及待地舀起了一个又白又嫩的汤圆,立刻张开狮子大口,直接将汤圆吞进嘴里,又一种甘之如饴,甜而不腻的味道将我陶醉在其中。我舔了舔嘴巴,犹如一头饿得眼冒金星的野狼般,目光贪婪地盯着我碗里的.汤圆,余光注视着别人的汤圆,一副要大开杀戒的样子。
妹妹则更加“恐怖”,转眼间,从原来的一把勺子变成了两把。她高高地举起汤勺,大大地舀起了两个汤圆,连吹也没有吹,就直接往嘴里送,还不停地大声叫:“好吃,好吃!不愧是姥姥包的汤圆!”有的时候,尽管妹妹的舌头被烫着了,却还是不停地往嘴里放,这幅饿狼吞虎的样子逗得长辈们哈哈大笑。这真不知道是人间的点心,还是神仙吃的美味啊?
姥姥做的汤圆真是人间美味啊!现在想起来还是令我自己垂涎三尺。
味道好极了作文6
我喜欢美食,更喜欢品尝各地区的美食:北京烤鸭、意大利面、阳澄湖大闸蟹……这些闻名遐迩的美食,想想就让人馋涎欲滴。最近,我又爱上了丽晶汤包。小店看似名不见经传,却别有一番滋味,我几乎每个星期都要去品尝一番。
星期六,为了吃汤包,我起了个早。我兴致勃勃地来到小店,满怀期待地坐下。不一会儿,热气腾腾的汤包上桌了。打开盖子,汤包的香味扑面而来,顿时,使人食欲大增。丽晶汤包个个长得小巧玲珑的,晶莹剔透得皮里隐隐约约可以看见里面淡粉色的馅儿,整个汤包呈淡粉色,看了就让人眼馋。夹起来,里面的汤汁晃来晃去,就像调皮的小精灵一样。汤包的品种也各式各样:有鲜肉馅儿的,有蟹粉馅儿的,有虾仁馅儿的……真是琳琅满目。我最爱吃的是蟹粉汤包,轻轻咬上一口,那汤汁立即溢满口中,鲜美极了!再咬一口馅儿和皮,那馅儿和皮的完美结合,简直无与伦比,似乎是神仙才能吃到的美味,我忍不住啧啧赞叹:“丽晶汤包真是美味,足以和南翔小笼相媲美。”接着便狼吞虎咽起来,一客汤包一会儿就被我消灭,我还想吃,被家人拦住了,说:“下回再吃吧!”
在吃美食的同时,我也不忘厨师的'辛苦。据厨师说是选用上等白面粉擀成薄薄的包子皮;再将二十多种原料细细制作成馅儿;再把馅儿包入包子皮内上笼蒸熟。特别是在重阳佳节时,人们争相购买汤包的时候,更是一道独特的风景线。
丽晶汤包那独特的味道,让人回味无穷。
味道好极了作文7
每个地方都有小吃,比如,北京的烤鸭,苏州的豆腐干,云南的过桥米线……而我最喜欢吃的是日本的章鱼小丸子,每次想起,都令我禁不住说一句:“味道好极了!”
章鱼小丸子又名章鱼烧,是日本民间流传很久的小吃,章鱼小丸子是土黄色的,炸得时间短,便呈现出金黄色;时间久呢,便是深土黄色的;时间短的,嚼起来嫩嫩的,软软的;时间久了的,表皮吃起来脆脆的,香香的,里面跟表皮相反,很Q,很糯,很软,很好吃,还可以根据自己的喜好,添加自己喜欢的佐料,如沙拉酱,海鲜酱,芥末酱或辣椒酱,我最喜欢加上海鲜酱和芥末酱,那味道,简直找不到合适的词来形容个,总之,超超超好吃,超超超鲜美。章鱼小丸子不仅味道鲜美,而且营养价值也很高,完全不归在垃圾食品的圈子里哦!一个个圆溜溜的'章鱼小丸子,在表面涂上酱料,撒上沙拉酱和一些鲜美的海苔及柴鱼片,光是说,就足以令人垂涎欲滴了,更别说吃了。
记得有一次,我出去玩,突然下起了蒙蒙细雨,我又饿又累,在饭厅里吃起了章鱼小丸子,一边欣赏雨景,春天的雨似牛毛,似银针,似一个个撑着伞落地的小精灵,美味的食物,绚丽的风景,一切都是那么令我回味无穷。
每当吃着章鱼小丸子,心里总会怀着这样的感想:味道好极了!
味道好极了作文8
“儿子,今天晚上吃鱼”,爸爸喊道。我高兴得一蹦三尺高,要知道,我可三天没怎么好好吃饭了,你问我为什么?唉,那是因为我爸爸妈妈都喜欢吃辣,吃了三天的辣子鸡丁,那可不是一般的辣,我尝了一小块,就辣得满头是汗直吐舌头,再也不敢碰了,就这样我吃了三天的素菜,他们居然还说:“不错,这样可以减肥了。”你说气人不气人。
不过今天总算是熬到头了,哈哈。爸爸把一条一斤半左右的“福寿鱼”放到水池里,鱼儿扁扁肥肥的,还真和它的名字挺相符的呢。真想直接把它吃了!爸爸把它去鳞洗净,等油锅热了以后,先放葱花,姜沫,再把鱼放入锅中,最后倒入酒,酱油,洒上糖,味精调味,盖上锅盖。鱼在锅中发出吱吱的响声,过了一会,爸爸打开锅盖把鱼翻了一面,又撒了一些调料,鱼香和葱香扑鼻而来,我忍不住直流口水,眼巴巴的等着鱼出锅,爸爸看着我可怜巴巴的样子,居然还故意逗我说:“放点辣椒进去,味道一定好极了”。眼看马上到嘴的“红烧鱼”又要变成“剁椒鱼”,我的眼泪在眼眶里面打转,爸爸哈哈大笑说:“逗你玩的,不过,以后你要慢慢学着自己做,这样自己想吃什么就做什么,不是很好吗?”我暗下决心,我一定要自己学会做菜,正想着,鱼就出锅了,我迫不及待的夹起一大块,顾不着烫,津津有味的'吃起来,一条鱼几乎全被我一个人狼吞虎咽的吃掉了。
爸爸,你做的鱼味道好极了,不过我想,过不了多久,我自己也能学会做,味道一定会更好哦,因为我做的鱼里面绝对不会有辣椒哦。
味道好极了作文9
在每个国家,几乎都有自己的美食。每个人都有自己喜欢的食物,当然,我也有自己喜欢的美食。它不是北京的烤鸭、美国的'热狗,更不是无处不有的肯德基、麦当劳,而是意大利肉酱面。意大利肉酱面是意大利著名的美食,在上海的美罗城,中午去晚上去吃的人都是满满的,几乎每个人都点了意大利面。为什么我和大家一样喜欢吃意大利面呢!因为它有着独特的形状,有蝴蝶形、面条形、彩虹形、螺旋形……真是造型各异,五花八门。味道也有很多风味,有肉酱味,海鲜味、咖喱味、奶油蘑菇味、三文鱼味……
记得我在四岁时,我和外公、外婆到徐家汇去玩,我看见许多叔叔、阿姨们都在吃一种面,我疑惑地问外婆:“那是什么面,外婆!”外婆笑眯眯地说:“那是意大利肉酱面。”“我可以进去吃嘛!”外公,外婆同意了。我坐到了位置上,迫不及待地等着那盘意大利肉酱面。“呀!终于来了!”我说道。我一看,口水都快流了下来。面条上浇了一层肉酱,上面还放了许多牛肉粒。
一阵阵意大利面的香味扑鼻而来,散发出浓浓的香味。当我用叉子把意大利面放到我口中时,我感觉到了意大利独特的风味,入口即化,味道好极了。我狼吞虎咽地吃了起来。不一会儿,满满的一盘面,就被我“消灭”光了。外公笑着说:“下次我们再来这里吃,怎么样!”我说:“好呀!”回到家,外婆学着开始做意大利肉酱面。不久,我每个星期都能吃到外婆做的面。这就是我喜欢的美食——意大利面,它的味道好极了!
味道好极了作文10
民以食为天,这话说的对极了,我什么都爱吃,但特别喜欢面食。你瞧,那两个人一起到了“兰州拉面店”,那就是我和我老爸。
一进门,一个浓眉大眼,带着厨师帽的.兰州人用半生不熟的普通话对我们说:“欢迎光临,要点什么?”爸爸脱口而出:“两碗拉面,一碗不要放辣椒和香菜。”“请稍等。”
只见拉面师傅拿起一团面,熟练地将面团铺平,接着一甩一拉一甩一拉,只听得“砰砰”作响,面团在拉面师傅的手里像变戏法一样,慢慢变长变细,不到两分钟,面团就变成了像丝线一样一大把面条了,接着随手一抛,面条划了一道美丽的弧线落入正在翻滚的开水锅里。
这时,另外一位师傅拿起一双特制的长筷子,在锅里搅来拌去,将面条分散开来,以便面条不沾在一起且能使面条受热均匀,熟得快一点。没过一会儿,面就出锅了,只见他舀了一勺特制的拉面汤料浇在面上,又加入牛肉片和香菜,端到我面前。
面还没有放下来,我就闻到一股诱人的牛肉香,等到面碗放在我面前,但见这碗面汤汁黄亮、面条细白、上面漂浮着几片蒜苗和牛肉,还冒着热气。看得我直咽口水,亟不可待地拿起筷子,挑起几根面条就往嘴里送,刚放到嘴里,我就马上吐出来,并用手不停地在嘴边扇风。过了一会儿,我才小心翼翼地挑起几根面条,放在嘴边吹了一会儿,再慢慢放进嘴里,细细品味,觉得面条丝滑顺口,低头喝了一口汤,汤汁鲜嫩可口,接着我夹起一块牛肉,细嚼慢咽,感觉味道好极了!
看到这,你是不是也像我一样口水“飞流直下三千尺”了呢?
味道好极了作文11
学校放暑假了,我来到了外婆家,其中有一件事令我最难忘,那就是做一种风味小吃—猫耳朵饼。
午餐后,我闲着没事干,就问外婆:“外婆,我觉得没劲,有什么新鲜事儿干吗?”外婆笑着说;“有啊,我们来做猫耳朵饼吧!”“猫耳朵饼?”这名字真奇怪。外婆告诉我,这就是一种风味小吃,很快,外婆拿出面粉、芝麻、番茄酱等制作原料。
我们开始做猫耳朵饼了。外婆先在面粉里加上水,搅匀后使劲揉搓,不一会儿就把面粉揉成了一个大面团。然后,外婆拿起一根木棍子,不停地在上面擀。擀了好久,才把它擀成一个又大又圆的饼。这饼足足有一张桌子那么大,我简直看傻了。紧接着,外婆拿起番茄酱麻利地倒在上面,又撒上一点芝麻卷起来。最后,外婆用刀飞快地把它切成薄片,放进烧开的`油锅里。只听见“劈里啪啦”的油炸声,顷刻,厨房里飘逸起了阵阵香味。再看,原来那一张张薄饼都卷了边,鼓起了“肚”,真像一只只小猫耳朵。
我也学着外婆的样子,做了起来,刚开始我做得像是一只小花猫的耳朵,番茄酱到处都是。可后来我掌握了诀窍:番茄酱要尽量放到中间,卷的时候要紧,切的时候要小心翼翼。“看人挑担不吃力—自上肩膀嘴要歪。”原来这个看似简单的猫耳朵饼,也要认真去做才能做好。
我的热情更高涨了,又想出了许多创意形状:虎虎生威、牛气冲天、金鸡报晓、神龙摆尾……我在创意中收获着,快乐着。大人们也被我感染了,逗得大家都乐了。“全家总动员,欢乐无极限!”
我拿起刚炸好的创意饼,津津有味地吃了起来,又香又脆,美味极了。这件事让我懂得了一个道理:学任何事都要认真,坚持不懈,有信心才可能做得好。
味道好极了作文12
上海有许多著名的小吃:乔家栅的寿糕、南翔的小笼包……但我最喜欢吃的是小杨生煎。
星期日,我和妈妈兴高采烈地去“小杨生煎”吃生煎包。
还没有走到店里,我们就看见一条长龙似的队伍排出来店外。看来慕名而来品尝美味的人还真不少。我们赶紧跑过去排队买生煎。
过了大约十分钟,一锅生煎包出炉了,师傅打开锅盖,一股香味扑鼻而来。锅里的生煎包挤挤挨挨地躺在一起,发出“滋滋”的响声。它那白白胖胖的“身体”上缀满了翠绿的葱花儿和黑色的芝麻。它的'底部呈金黄色,看上去很脆的样子。排队等候的人,眼睛都齐刷刷地盯着锅里的生煎包,我也偷偷地咽了一下口水。
终于买到了生煎包,我两手端着盘子,来到挤满人的店堂里,好不容易找到了两个座位,坐下来,准备开吃。我迫不及待地拿起筷子,夹起一只生煎包就往嘴里塞。“啊!不好!”滚烫的汤汁在我嘴里翻滚,我的舌头被烫了,我赶紧吐出生煎包。“心急吃不了热生煎”,这下我学乖了,再夹起一只生煎包,轻轻地咬开了一个小口子,鲜美的汁水从薄薄的皮子里流了出来,我尽情地吮吸着,真是人间美味。再咬一口肉馅,肉质紧致,鲜美,浓郁,不肥不腻。吃完了馅儿,最后吃底部。生煎包的底部最好吃了,又脆又香,恰到好处,令人回味无穷,一连吃了好几盘。
小杨生煎的味道真是好极了!它以色、香、脆吸引了无数食客。有机会,你一定要去品尝哦!我爱小杨生煎。
味道好极了作文13
在我们中国,几乎每个地方都有自己的特色美食。比如:北京的烤鸭;阳澄湖的大闸蟹;苏州的豆腐干;潮州的牛肉丸等等。其中,我最喜欢吃的就数北京烤鸭了。北京烤鸭色、香、味俱全,看着就令人嘴馋,闻着让人觉得好像到了仙境里一样,香飘飘!北京烤鸭是皮是金黄色,上面还有一层飘香的油,身子被切成一块一块的,看着就令人嘴馋。
今天,我终于有机会到全聚德吃正宗的北京烤鸭了。我和妈妈来到北京,刚把行李放在宾馆的房间里,我们就兴致勃勃地来到王府井的烤鸭,先点上一只烤鸭,烤鸭的`吃法十分考究,穿着白色制服的师傅,戴着高高的帽子,将烤鸭一小块小块的切割出来,有序的排放在碟子上;完刀后的烤鸭一上桌,就闻到香气四溢,我口水直流三千尺,迫不及待地用筷子夹进嘴里,一咬,感觉油滋滋的、皮脆脆的、肉也十分鲜美。
很快,服务员过来,告诉我们更好的吃法,可以先用簿簿的面皮,包上一块烤鸭,再加上切好的葱片,还有特制的酱料,完整包起来,放进嘴里慢慢享受,哗!味道好极了!如此新颖的吃法,加上鲜美的味道,我实在斯文不起来,很快又狼吞虎咽起来,妈妈说:“我们有时间,不用着急,好东西要慢慢品尝。”我哪里听得进妈妈的话,只顾将美味一块一块的塞进嘴里,一碟烤鸭很快就被我一扫而空,真痛快呀!
虽然,接下来几天,我和妈妈还参观了宏伟的长城、壮观的故宫,也品尝了别的美食。然而北京烤鸭的香味却久久在我嘴里残留,回味无穷……我回家后一定要推荐给我的好朋友,更希望下次还有机会再来品尝这个美味。
味道好极了作文14
春节到了,作为一个资深吃货,我盼望已久的春卷终于端上了餐桌!春卷外皮是金灿灿的,就像一根金条。咬上一口满满的馅料,有黄芽菜、冬笋、香菇和我最爱吃的肉!香喷喷地,馋得我口水直流三千尺!
除夕的下午,外婆说要做春卷给我吃,我早早地就黏在厨房里跟着外婆,生怕错过了美味的春卷。外婆先从冰箱里拿出了肉糜,把姜抹切碎放入肉糜中,我着急地拿着筷子用力地搅拌起来,不一会儿就手酸得抬不起来了外婆笑着对我说:搅拌的力量适度就可以了,用力过度就会后劲乏力了。接着外婆又拿出黄芽菜、冬笋和香菇,我赶紧接过来用水清洗干净。外婆将黄芽菜先切成条状,再切成丁,香菇和冬笋也切成丁。最后在锅里倒了一些食用油,开了火,不久一会儿油就热了,将肉糜放进去不停地翻炒,肉糜渐渐由大红色变成了淡淡的粉红色,在这个时候,与菜丁一起炒,最后加入盐和调好的生粉,一锅香喷喷的春卷馅就炒好了!我们把炒好的馅料装在一个大碗里,等馅变冷后才能包。
然后我们又从冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮,我们把春卷皮一张一张地分开,在桌上摊平,用筷子夹一些馅放在春卷皮的正中央,先把下面的一个角放上来,再把两边的角往里拉,不能碰到馅,然后往上推,在留出一个角的时候,用勺子蘸一点点馅料里的'汤水在那个角上,再继续推,使春卷粘得更牢。
我们一起包了很多春卷,然后在锅里倒了很多食用油,等油沸腾了,我先放了一个春卷,试一试该怎么炸,用筷子慢慢地翻动,直到春卷炸成金黄色夹出。渐渐熟练了以后,我就三个三个炸,终于炸完了。看着盘子里堆好的金灿灿的小山,摸摸手臂上炸春卷时被爆出来的油溅到的小包,似乎一点儿也不疼了。
我连忙拿了一个春卷往嘴里送,咬一口,又香又脆,真好吃!
味道好极了作文15
提起美食,大家有可能第一反应就是纪录片《舌尖上的中国》与中华民族传承的各大菜系了。而我最喜欢的是日本料理中的寿司。寿司起源于西元三世纪的中国沿海地区,后经传入日本,经过几百上千年的传承与改良,成为了当今日本人民最喜爱的传统食物之一。
寿司的主要材料是用特制的米醋调味过的饭团(简称醋饭),再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。为了品尝到最正宗最好吃的寿司,我来到了位于徐家汇的板长寿司店。一进门就闻到一股鱼鲜味扑鼻而来。翻开菜谱就看见了各式各样的寿司,有鱼子寿司、金枪鱼寿司等等,我最喜欢吃的是三文鱼寿司,鱼肉是用来自于挪威的新鲜三文鱼肚子上的那块肥美鲜嫩的鱼腩切成。于是,我点了几个三文鱼寿司。从外表上看,寿司圆润、漂亮,微微闪烁着清朗的光泽。吃寿司有一套专业的流程:第一步先将鱼肉朝下拿起;第二步在鱼肉上微微沾一些特质调味酱油,因为在寿司制作过程中已放入一些芥末,所以在沾酱料的时候不要过多的'使用芥末,以免掩盖肉质本身的鲜美,入口后,随着饭粒与鱼肉的鲜味在口里的缓缓散发,仿佛犹带生猛活力。新鲜甘美的生鱼,肉质鲜美,口感丰厚富有弹性,美味极了。而且吃完后,回味无穷,口腔里充满着鱼鲜味。它好像把我带到了那片清澈蔚蓝的大海里,我如一条肥肥胖胖的三文鱼在深海里自由的遨游,让我感受到幸福的感觉。可谓是食物中的极品。
中国的美食好吃,但世界各地的美食文化都带有它们自己的特色,希望我长大后能走遍世界各国,尝遍世间美食,了解世界各国的美食文化。