包饺子作文(荐)
在日常的学习、工作、生活中,大家都接触过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编帮大家整理的包饺子作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子作文1
今年的大年三十,我不仅尝到了美味的饺子,还亲自过了一会包饺子的乐趣。
大年三十晚上,爸爸和母亲在厨房里忙着包饺子,(.)我溜进厨房,看见爸爸正在和面,母亲正在准备饺子馅,我说:“妈,让我也试试吧。”母亲看见我点点头,表示同意了。我高兴极了,因为我就要学包饺子了!母亲拿起擀面杖给我做示范,只见母亲左一下右一下,一个个又薄又圆的饺子皮就成了,我一看,心想:原来这么简单。看我的吧!我胸有成竹的接过擀面杖,学着母亲的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了,不料面却粘在擀面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真烦人!母亲看着我焦急的样子笑着说:“要撒点面粉才能不粘,但也不能撒太多否则就不好包了。”母亲又给我讲了许多要领,并耐心的指导。我尽量按着母亲说的去做,可刚开始擀出来的还是四不像,看着母亲那么不厌其烦的教我,我想:我绝不能气馁!经过反复操练,我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我擀好了面皮,该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来,可饺子馅好像成心与我闹别扭似的,一个劲儿往外跑。我站到母亲身边想看看母亲是怎样包的,却看见母亲把硬币放在馅里包进饺子里,感到好奇怪。就问母亲是干什么的,母亲告诉我,谁要是这就是包饺子的乐趣,我体会
到了:只要我们坚持不懈,克服了所有困难后,我们才能成功。吃到饺子熟了!母亲端上了热气腾腾的饺子,我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难,但是我学会了包饺子,也值得的'。这个饺子,他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子,我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨着,思索着。终于,“功夫不负有心人”,经过了一番努力的学习,我终于学会了包饺子,我用手不经意的擦了擦头上的汗,却弄得一脸面粉,变成了一只小花猫。的擀面杖下快速飞舞,心里充满了成就感,我心里别提多高兴了!
包饺子作文2
早上我看见妈妈出门买了肉和白菜,还有擀面杖也登场了,难道今天要吃饺子?我查了查日历,原来今天是冬至啊,妈妈告诉我,今天中午要吃饺子。
妈妈干起活来,和面、剁菜、拌馅、擀皮……终于到了包饺子的时间。我在经过妈妈的同意后,开始和妈妈一起包饺子。
我先拿起一个皮儿,在上面放了一点馅儿,再把馅儿的边缘捏好,一个饺子就完工了!咦?我的饺子怎么做不起来?妈妈的饺子做的'好好的,看起来很强壮,像个胖乎乎的小娃娃。我的饺子怎么也坐不住,看起来很虚弱,妈妈包的饺子,有很大的差距。我只好去请教妈妈,后来在妈妈的帮助下,我的饺子终于坐了起来,妈妈告诉我,只是因为我放的馅儿太少了而已。
饺子包好了,接着该煮饺子了。在“咕噜咕噜”的声音过后,饺子就煮好了。开饭啦!妈妈把饺子一盘一盘的成了出来,我夹了一个饺子,咬了一口,真香啊!我仿佛在美味的世界中度过了这个美味的中午。
今天是冬至,冬至是要吃饺子的,你们吃饺子了吗?在冬至吃自己包的饺子是最香、最好的。
祝大家冬至快乐!
包饺子作文3
星期天,妈妈在厨房包饺子。我觉得挺好玩儿,对妈妈说:“”妈妈,我想学包饺子行吗?”妈妈微笑着说:“当然可以啦,不过包饺子可不那么容易,你要能有耐心呐。”不就是包饺子嘛,有什么好难的,我满不在乎的想。
妈妈一步一步给我示范:先把面块压扁,用擀面杖把扁面块擀成饺子皮,把饺子馅儿放进去,再把皮捏紧,一个圆鼓鼓的饺子就包好了。我拿起一个饺子皮,小心翼翼的放进饺子馅儿,然后一卷,眼看要大功告成,可饺子像不听话的婴儿一样。滚了下去,掉在桌子上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露了出来。妈妈说:“捏的力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一张饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了个球,我看看这个球饺子,哭笑不得,包饺子怎么这么麻烦。妈妈好像看出来我的'心思,说:“捏皮的时候一定要有力,手还要放在边上。”妈妈一边说着一边给我演示,我仔细地看着,终于明白了。我试着又包了一个饺子,虽然模样还有些奇怪。但总算包在了一起,我心里就像吃了蜜一样甜滋滋的。我和妈妈合力包饺子,不一会儿饺子就包好了。
妈妈往锅里倒了一些水,打着了火。过了一儿,水开了,我把饺子一个个“请进了锅”。白胖胖的饺子像跳水运动员一样接二连三地跳到了锅里。刚一入锅它们就像顽皮的小鱼一样,哧溜一下立刻钻了水底。几分钟后,饺子们又争先恐后地浮出了水面,看着煮熟的饺子我垂涎连三。不停地催促着妈妈捞一个让我尝尝,哎呦烫的我直咧嘴,但是那味道可真香啊
哈哈,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心!
包饺子作文4
今天,妈妈准备了面和饺子馅儿,说要包饺子。由于好奇,我也想包饺子,便跟妈妈说我要学着包饺子。
一切准备就绪,妈妈把面团搓成长条状,然后切成大小均匀的面块,在它们上面撒上面粉,接下来就是擀面皮。不一会儿,一片中间厚边上薄的面皮便出现在我的`眼前。该包饺子了,经过妈妈的细心指点,我便学着妈妈的样子包了起来。左手托着面皮,右手放上点饺子馅,左手捏一下,右手捏一下,一个饺子在我的手中诞生了。不好,饺子左边露馅儿了。我赶紧拆了东墙补西墙,从右边揪下来一点面,贴到左边去,不一会儿,整个饺子变成了一个大花脸了,后来经过妈妈修补却仍略有瑕疵。
接下来我又包了一些饺子,看到它们趴在那里,样子虽然不好看,但我的心里依然很高兴,我学会包饺子了。
包饺子作文5
“离家三里远,别是一乡风。”我们的祖国幅员辽阔,民族众多,每个地方都有自己的风俗习惯。而我的家乡的风俗是除夕夜吃饺子。
正午时分,我看见妈妈忙东忙西。刚才还在厨房,突然就从房间里提着水壶出来了。我问妈妈:“妈,你今天怎么了,怎么跑来跑去,看得我头疼。”妈妈急忙说:“今天是除夕夜,要包饺子吃,妈先不跟你说了,我先去忙了。”说完,头也不回的跑进厨房里。我心想:老师不是说除夕夜要吃汤圆,怎么吃饺子?我带着疑惑来到书房查找资料。原来在除夕夜不只是吃饺子和汤圆,还可以吃鱼、年糕、腐竹、猪手、长年菜等。饺子也称作扁食或煮饽饽。在日常生活中就能吃的一种美食,但是除夕时候吃的饺子和平常是不同的,它代表了一种特殊的.意义。
我恍然大悟,急忙放下手中的书去帮妈妈包饺子。我来到厨房掀起袖子帮妈妈洗了锅,便去包饺子。我先把手粘湿,不然面粉会粘手上,拿勺子挖了一勺玉米馅放在饺子皮正中心,然后用手沾水在饺子皮周围抹上,再包成一个饺子,最后放在盘子上就大功告成了。我跟妈妈包了好几盘的饺子,准备存着以后慢慢吃。
我和妈妈来到锅前将几个饺子陆续放入锅中,过了一会儿,我看见整个锅都在叹气。我往前一凑,看见了几个饺子露了馅,让我想起了一个歇后语:饺子破了皮——露馅了。
饺子香喷喷的放在桌上,我已经迫不及待地想尝尝了,家人围在桌边吃着饺子,聊着天,我自言自语:“要是每天都是除夕的话,那每天就都能吃饺子了!”大家听后哄堂大笑,都沉浸在这温馨快乐的气氛中。
包饺子作文6
周六,阳光明媚,空气清晰,又是一个美好的早晨。我听到母亲调馅儿的声音,追着母亲说学包饺子的事。母亲见我这般恳求,就答应了我。
我平迫不及待地包起饺子,猛地把水全弄在饺子皮上,包完后才知道:水太多饺子皮太粘了,已经不是饺子了,是饺子的弟弟——饼子。“哎!”我一边坐在沙发上,一边叹着气。心想:算了吧,太难了,不学了!母亲见了,耐心地给我讲解。经过母亲的教导,我掌握了包饺子的正确方法,细心的包着饺子。我一手将饺子皮托住,一手在皮中央放下适当的馅儿,用水贴皮边围了一圈,用手对折合拢,轻轻地捏一下就可以了!一个弯弯的月儿般的.饺子包好了!我按母亲教给我的方法,继续包着饺子,个个像十五的月儿。聚集在一起仿佛成了一个“月亮岛”。
事后,我悟出一个道理。遇到困难不要退缩,反复尝试,找到正确方法,坚持不懈才能成功。
包饺子作文7
春节终于到了,我一整天都沉浸在欢乐和愉快中,但最令我难忘的是在今天,我学会了包饺子。
清晨,我睁开眼,迷迷糊糊地看见爸爸妈妈在包饺子。我赶紧起床穿好衣服,向客厅走去坐下来后,我心里闪过了一个念头:每次都是看妈妈包饺子,我为什么不自己亲自体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口,耳朵里似乎飞出两只小精灵,黑色的小精灵说:“喂!你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是做不好的。再说,就凭你那双笨手,能包好才怪!”白色的小精灵急了,说:“你千万别听他的!什么事只有亲自体验一下,才能知道能不能做好。不动手体验一下,又怎么能知道你能不能包好呢?”于是,我鼓起勇气,把我的'想法告诉了妈妈。妈妈让我先坐下,把步骤全都讲了一遍,又给我做了一次示范,就让我自己包了。
我先拿起一张饺子皮,往里面放肉馅然后把饺子口包好,我的第一个饺子就包好了。可是,我发现我包的饺子跟面条一样耷拉着脑袋,无精打采的,可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮,放上菜馅然后再把饺子口包好。为了不再重演上一次的“悲剧”,我特意多放了一点馅,可是因为馅放的太多,饺子口怎么也捏不上。当我飞了九牛二虎之力终于把饺子口捏上时忽然感觉有一团东西落在了我的裤子上,随后又掉到了地上。我仔细一看,原来是之前包进饺子里的馅啊!这一个饺子又没包好!我哭丧着脸,拿起了下一张饺子皮我吸取前两次失败的经验,少放了一点馅,包好后,我的意洋洋地向妈妈展示自己的“作品”,妈妈说:“呀!怎么馅放的那么少?”听到我包的饺子又一次不合格,我不禁灰心了起来。妈妈看到我垂头丧气的样子,对我说:“别灰心,来,我来教你。”妈妈说完后,手把手地教我。经过一番“训练”后,妈妈鼓励我再包一个试试。这次我包的饺子并没有像上次那样无精打采,反而像一个称职的哨兵那么有精神。
今天的饺子格外香!
包饺子作文8
昨天,是除夕,我家进行了包饺子大战。
“儿子,你去厨房拿案板、擀面杖和饺子馅,面已经醒好了,我教你包饺子”。妈妈说道。耶!妈妈终于肯教我包饺子了,我等这一天已经很久了!我想到。我急忙跑到厨房去拿妈妈要的东西,我迫不及待的等妈妈教我包饺子。
“首先,你把一张擀好的面皮放在手心上,然后挖一勺和好的饺子馅放在面皮的中心,再对折,把边捏紧,如果不捏紧,下锅煮的时候容易烂。”说着,妈妈就包好了一个饺子。我依着葫芦画瓢,先放手心一个面皮,然后挖了一勺饺子馅,“饺子馅太少了!”妈妈说道,我急忙又挖了一勺饺子馅,“太多了!”妈妈又说道。说着就用勺子挖出了一点馅,然后我将饺子皮对折,我特意使劲捏了捏饺子边,一个变形的饺子就好了。妈妈鼓励我道:“没关系,每个人刚开始包饺子的时候都是这样,再练一练,随后,我越包越熟练,跟妈妈包的没什么两样,这是,我萌发了一种想法:趁妈妈不注意我往一个饺子里放一点芥末。说干就干,我往一个饺子里涂了点芥末,我心想:看看谁会吃掉它!
“噼里啪啦,噼里啪啦……”随着一阵鞭炮声饺子煮好了!我吃着自己包的饺子,比吃了蜜还甜,这时我吃了一个“奇怪”的饺子,我一口把它给吃了,我心想:咦?怎么这个饺子味道怪怪的?难道……果然不出我所料,我吃到了我的恶作剧——芥末馅的饺子,顿时一股冲鼻的味道眼泪马上止不住的`流出,我迅速倒了一杯水,“咕咚,咕咚”的一口气把它喝完,妈妈急忙问我:“怎么回事?”我把事情的经过说了一遍,妈妈笑着说:“害人终害己,以后别这样了。”家人的笑声和小区里的鞭炮声融合成了动人的乐曲,在我们的耳畔回响。
包饺子作文9
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。新年到了,是阖家团圆的日子,当然要吃饺子和包饺子了,包饺子的活也不少不了我。首先呢,先和面,我姥姥说:你是小孩子,劲太小了,你就包饺子吧。'可是我看姥姥和面很容易,就一直想和,姥姥也就让我试了试。我也学着姥姥的手法和面,先把面往下按一个坑,再往一旁的平坦的面往坑里番,再按再按再按再一直循环着,可是我的力气太小了,刚揉了几下就没有劲儿了,只好让姥姥和面了。
姥姥终于擀完面皮了,接下来是最重要的一步,包饺子。我姥姥说:馅儿放的多,容易挤出来,馅儿放的少,不好吃,所以像放的要不多不少。'然后我就开始小心翼翼的放馅儿,放完馅儿后,我总是感觉我的`饺子和姥姥包的有些不同,我的一点也不像元宝放到那里站不起来,而姥姥的很精美,我终于发现了正确包饺子的方法:捏皮的时候要一边捏,又要一边向中间去捏,这样就大功告成了!
饺子终于煮好了,我吃着我自己包的饺子,又美味又开心!
包饺子作文10
大年三十的晚上,妈妈和姥姥准备开始包饺子了!妈妈负责擀饺子皮,姥姥负责包饺子。不一会儿圆圆胖胖,可爱的小饺子就诞生了。
看着她们娴熟的包着饺子,我就跟妈妈商量:“妈妈我也想和你们一起包饺子,我想擀饺子皮,可以吗?”“当然可以!”妈妈说。说来就来,一步一个脚印,要一步一步认真学。妈妈给我做示范,我认真的看,感觉很简单说:“不就是把面用擀面杖擀的又扁又圆嘛!”说着拿起一个开始擀,但是擀了好几个,没有一个合格的,气的我都不想擀下去了!可妈妈说:“做事不能半途而废,这中只是小毛小病,修复一下就可以了。”我听在心里觉得很有道理,就又开始认真认真的擀了起来,又是几个之后发现果然擀得越来越好!在我不懈的努力下,妈妈直夸我擀的好呢!
要下饺子啦!我非常兴奋的`喊着。饺子煮好了,刚端上来,我就狼吞虎咽的开始吃起来,年着盘子的饺子觉得自己非常有成就感!
包饺子作文11
今天,我要在邓老师家包饺子,我很开心,在家里,我洗菜、洗衣、包包子……我样样都会,作为包包子包的好的常胜将军,包饺子简直易如反掌。“切,包饺子就是把饺子馅放在饺子皮里,然后包起来,这么简单,谁不会做呀?”我心里想到。
我们来到邓老师家,不过一会儿,邓老师叫我们去洗手,洗完了就可以到餐桌上包饺子了,她还叮嘱我们一定要用洗手液洗干净。
开始包饺子了,邓老师把饺子皮放在左手上,用汤匙勺了一小勺馅,放在饺子皮中间,用右手的的大拇指和食指捏住饺子的一边皮,然后把皮捏好,一个活灵活现的.饺子娃娃就捏好了。我看了一遍,觉得很简单,就迫不及待的包了起来,很快,我也包好了一个,我“欣赏”自己的“作品”,和邓老师的一比,“呀”,差距太大了,邓老师捏得活灵活现,像一个可爱的小娃娃,而我的却像一个包子。这时戴青锐脱口而出:”看着简单,做着难啊!”这时我把骄傲的心放了下了,又照着邓老师的样子包了起来,这次我包得更好了,我又试了几次,一次比一次包的更好。
包饺子真有趣,我回家一定要多加练习包饺子,一定要包的像邓老师一样好。
包饺子作文12
今天是除夕,除夕夜吃饺子是必然的事。那么,为何不自己动手包一次饺子吃呢?这样会更有意思。二话不说,开始行动了。
母亲先把饺子的馅剁好了,放在一边。又开始和面,和好了面,然后把面切成竖状的,又把竖状的切成圆块的,母亲负责擀饺子皮,我负责包饺子。开工啦!
我拿起一张饺子皮,用筷子加了一小块馅,把馅放在饺子皮上,因为馅装的太多了,馅从饺子边缘挤了出来,我束手无措,让母亲帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子,我吸取了上次的教训,这次我放的`馅不多也不少,正好把馅放到饺子皮中,然后又对折起来,吧边缘慢慢地捏起来,不错,有进步,我这次包的饺子鼓鼓的,看上去像一轮弯弯的月亮,漂亮极了!我就按着这种方法,包了许多饺子,看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意,为何不尝试着包花样饺子呢?我告诉了母亲,母亲说,这真是个好主意。母亲教我包了一种月牙饺,我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的弯月,看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺,我脑子里又蹦出来一个主意,去网上查一查饺子宴看看,看着饺子宴,那里的饺子各种各样,都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的,真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法,是元宝饺和三角饺,学会之后我有交给了母亲,母亲看到我包的两种花样饺子,母亲笑了,夸我真聪明。
就这样,母亲和我报了许多的花样饺子,开始下锅了,过了一会儿,饺子漂到了水面上,饺子熟了,开饭啦!
不知道为何,今年的饺子特别想,特别好吃!我一定要多吃一些!
包饺子作文13
近几天,我们社区在弄一个活动:让所有的家庭主妇免费学做饺子、馒头什么的。这下可好,免费!几乎所有的人都去了。(这是听妈妈说的)
前几天,因为不能太迟睡,所以我就没去。但是今天,我是非去不可的了,吃过晚饭,我和妈妈起程了。因为很近,所以只走了3分钟就到了,我走进去一看,哪儿还有位子呀,都被人占了。突然,我在人群中看到了一个我熟悉的身影——我的.姐姐。她也看到了我,我们互相笑了一笑,她招手示意让我过去,我对妈妈说了医生便过去了。
吵吵闹闹的过了10分钟,终于把面粉给分好了。我和姐姐都跃跃欲试,但几次都在两位妈妈的阻止想停手了。
因为我和姐姐是初来乍到,人生地不熟。所以,只能等待着该我们动手的时机。
开始和面了。加了点水,两只手,一只按在盆子的边缘,一只把里面的面粉和睡弄在一起。也不知怎地,我们的面团就是不够团结,一块在盆的西边,一块在盆的东边,一块在盆的北边,还有一块在盆的南边,这可正所谓“东南西北,各有千秋”呀!哈哈!
最终,这些面粉和水还是不听我们的话。俗话说的好“姜还是老的辣”,哈哈,那就有请“老姜”——妈妈。这辣味可真是十足呀,没一会儿,那些面团就如同它们的名字一样团结一心,永不分离了。
面是中午和好了,但这馅还没给我们呢!
终于,等到发馅的日子了。可它们也太小气了吧。两个人半杯馅,还小孩不给发。真可谓是气死我也。但是也每办法,这叫这里不是我的地盘呢!唉!
最终,在我的不懈努力之下,我的第一只饺子成形了。虽然样子不怎么好看,皮不够薄,但这也是我亲手做出来的一只饺子,我一定要把它吃了。
包饺子作文14
周一早晨我在学校和老师同学们一起起来包饺子,因为冬至这个节日要吃饺子,我非常期待,马上开始动手包饺子。
老师让我们先看着,老师先拿一个盆儿,在碗里放了一点面粉,然后打了一碗水,然后放了一点水,再和面就这样子面和好了。我问老师我的可以吗?老师说可以啊,我学着老师的样子,可是我的面啊实在太稀了,这些我的.手好湿啊,老师叫我每次就放一点点水,我来试一试,每次我就放了那么一点点水,可是这一次面又太硬了,我试了好几次,终于学会了!我非常开心。
现在来包饺子,现在还是老师现在给我们看,老师包饺子包得好好哦,我也想学老师包饺子,这时,我开始报我自己的饺子,等我包完后,老师对我的饺子进行了改进,是我的饺子更加好看。
我感觉这次包饺子活动非常有意思,让我学会了包饺子。
包饺子作文15
从睡梦中醒来,肚子饿的咕噜咕噜的叫,它在呼唤我,告诉我它饿了,我用神一样的速度穿好了衣,迅速的下床。
身为一个小小厨师的我,自然也是上的厅堂,下得了厨房。今天就用面做一道美食,这道美食皮薄肉多,一口咬下,回味无穷,蘸着醋吃,更是津津有味,每年冬至都会吃,想必大家都吃过。没错,它就是饺子,今天就由我来做饺子。
和面加水这个就不用说,把它搁一边发酵就行了。我们直奔主题,肉馅得用不肥不瘦的猪肉,猪皮削去,切成长条,再切成小丁,剁肉中途加点盐。
再切根葱给它调调味,可不要小看这根葱,它可是配菜好搭档,还有老抽,料酒,姜一样都不能少,这样调出来的馅才会香飘十里,隔着饺子皮也能闻到。
把发酵好的面从盆子里拿出来,反复揉搓。等揉到光滑不粘手的时候就可以了。拿刀在面团中间一切,把面团一分为二,拿出其中的一块搓成长条,再滚刀切,切成一个个小剂子(小面团),用手掌按成扁平状,再擀成一片片饺子皮,在饺子中间包上肉馅,两边闭拢,完整的一个饺子就做好了。以此类推。
咕噜咕噜的水就像是要炸了的锅,水沸腾的要把锅盖顶下来,锅盖拿下来,饺子放进去,饺子仿佛在说:“快放我出去,好疼啊!”虽然我可怜饺子,但这是让我充饥的唯一办法。煮熟的饺子香喷喷的`,咬一口多汁多肉,犹如梦境,没有办法抑制自己对饺子的喜爱,虽然做的七扭八拐,但也是收获满满。通过这件事让我明白,无论做的好与丑,好吃或难吃,只要是自己做的都喜欢!