家乡的特产

时间:2023-11-07 10:58:46 好文 我要投稿
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家乡的特产

家乡的特产1

  我的家乡——通渭,被誉为马铃薯之乡,这里土质肥沃,气温适中是马铃薯生长的最好环境。

家乡的特产

  马铃薯,又名土豆、洋芋。对人体的健康和维生素需求有着非常大的功能

  其一:非高的营养价值,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到像马铃薯这样的“大众货”。听妈妈说,马铃薯含有丰富的维生素b1、b2、b6和泛酸等b群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

  其二:马铃薯对人体有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之则使其“瘦”,且身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人,只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。营养专家断言:“每餐只吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。”因此减肥者不需要担心吃马铃薯会导致营养不良。不过,减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃。煮马铃薯、薯条或煎薯饼都是很好的选择。每日坚持一餐只吃马铃薯,长期下去对预防营养过剩或减去多余的.脂肪很有效。

  山西人爱说“山药蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。而我们通渭人爱说“洋芋蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。家乡人是特别好客热情的,给家里的来客人,只要端上一盘刚刚出锅的煮洋芋,客人就会高兴之极,同时也体现出朋友亲戚之间特殊的那份热情和温暖。它的

  吃法有很多种,可以炸着吃,炒着吃,煎着吃,切成块,丝,疙瘩,配上合适的作料,摆成各种土豆美食怎么样做都好吃。这样一种既有丰富营养且既是美味的家乡特产,能不使人骄傲吗,无论我长大以后走到那里,我都不会忘记家乡土豆香味!无论我走多远,只要有洋芋散发出那种特殊的香味,就会感觉到家乡的那种温暖亲切熟悉的感觉。

  家乡的特产,土豆,你真是餐桌上一道最美味的佳肴,让人百吃不厌,我爱你!

家乡的特产2

  我的家乡——通渭,被誉为马铃薯之乡,这里土质肥沃,气温适中是马铃薯生长的最好环境。马铃薯,又名土豆、洋芋。对人体的健康和维生素需求有着非常大的功能其一:非高的营养价值,是抗衰老的食物之一。

  一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却非常少想到像马铃薯这样的“大众货”。听妈妈说,马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的`肌体抗老防病过程中有着重要的作用。其二:马铃薯对人体有非常奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之则使其“瘦”,且身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人,只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。

  营养专家断言:“每餐只吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。”因此减肥者不需要担心吃马铃薯会导致营养不良。不过,减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃。煮马铃薯、薯条或煎薯饼都是非常好的选择。每日坚持一餐只吃马铃薯,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪非常有效。

  山西人爱说“山药蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。而我们通渭人爱说“洋芋蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。家乡人是特别好客热情的,给家里的来客人,只要端上一盘刚刚出锅的煮洋芋,客人就会高兴之极,同时也体现出朋友亲戚之间特殊的那份热情和温暖。它的吃法有非常多种,可以炸着吃,炒着吃,煎着吃,切成块,丝,疙瘩,配上合适的作料,摆成各种土豆美食怎么样做都好吃。

  这样一种既有丰富营养且既是美味的家乡特产,能不使人骄傲吗,无论我长大以后走到那里,我都不会忘记家乡土豆香味!无论我走多远,只要有洋芋散发出那种特殊的香味,就会感觉到家乡的那种温暖亲切熟悉的感觉。家乡的特产,土豆,你真是餐桌上一道最美味的佳肴,让人百吃不厌,我爱你!

家乡的特产3

  银杏是著名的活化石,是中国的国树,更是我们泰州的特产!因为银杏树上会结一种果子,果子一开始是绿色,不久就变成白色的了,所以它又叫白果树。银杏果营养丰富,是上等的滋补品,我对银杏有种异样的崇拜。

  每当秋姐姐静悄悄地来到了我们身边,金黄的银杏树的树叶便会纷纷扬扬地落下来,好像一个个小精灵在天空中翩翩起舞,我知道,秋姐姐已从那里走过。

  在外婆家,我再一次目睹了银杏的芳容,当夕阳把最后的几缕光辉洒向大地的时候,我深情地与它对视着:外婆家的庭院里的两棵银杏树高大挺拔,气宇轩昂。来到庭院前,银杏那高大的树干首先映入我的眼帘,大块大块的青苔附在身上,见证着它的古老。初秋的银杏叶在瑟瑟金风的召唤下,不约而同地把碧绿的休闲装换成了金色的晚礼服,一眼望去,犹如一把华贵的金伞。不知不觉中我已走近了银杏,站在它的前面。它是那么高大魁梧,而我显得是那么渺小。它很大方,把全身的姿色都展示出来,让我一饱眼福。树干上印着不计其数的裂缝与凹痕,在灰褐色表皮的衬托下,越发显得苍老。走上前去,摸一摸,啊!真是粗糙。忽然间,我觉得我摸着的不仅仅是银杏树的枝干,更是一位老者的手,一只历尽沧桑的手。

  秋天来了,银杏树的树叶便从绿色变成了黄色;中秋之时,叶子又从黄色变成了金黄色;深秋之时,叶子再一次从金黄色变成了枯黄色,在阵阵秋风中扑向大地母亲的胸怀,正可谓“化作春泥更护树”。

  它还有一个很有趣的名字,叫摇钱树。听奶奶说,银杏树、银杏果都是好东西,价格非常高,可以说它的'全身都是宝!树干可以做家具,做木雕;树叶是一种名贵的药材;果实可以食用,放在菜里,那也是一种让人垂涎三尺的美味啊!

  踩着金地毯,我走出了院子,远远地望着银杏树,顿时觉得金黄的树冠与背后的那几栋楼房相映,构成了一幅美丽的图画。

  评点:“铺锦见知一寸丹,肯将金色洒故园。”这是怎样的一种美啊!想起了苏东坡的一首诗:“四壁峰山,满目清秀如画。一树擎天,圈圈点点文章。”银杏树总以其俊美挺拔的身姿、玲珑奇特的叶片把风景装扮得灿烂如画,而且它适应性强,药用功效大,经济价值亦非常可观。全文托物言志,借物抒情,赋予银杏以人的品格。

家乡的特产4

  我的家乡在通渭,通渭是个美丽的地方,譬如有“陇上神泉”——温泉,南园体育场,娇小玲珑的清凉山……尤其是秦嘉徐淑公园,进去后,映入眼帘的是这对夫妻的雕塑,前面还有两尊石狮子。左边是池塘,左前面是“连理亭”,最高层有座阁楼,名曰“比翼阁”,还有用鹅卵石铺成的石子路呢,看上去真气派!然而,我们通渭的特产陇原大地最为家喻户晓,下面单说一下家乡的特产。

  在通渭,有许多吸引人的特产,光是听了传闻,就能让人馋涎欲滴,家乡的特产有:苦荞茶、土豆、凉粉……下面,我将它们做一介绍。

  “乐百味”的苦荞盛产于通渭华岭,是国际粮农组织确认的优质粮,属药品兼用粮种,具有降血糖,降血压,降血脂,减肥的功效。苦荞还被公认为“五谷之王”,做茶时,先要把苦荞磨细成面,之后用微火略炒。苦荞茶的颗粒泡在水里不能溶解,只会产生浓浓的苦荞味茶香,里面还附有泡茶原料,比如:龙眼,菊花,玫瑰,冰糖……“乐百味”的苦荞茶喝一口就让人神清气爽、心旷神怡,别有一番沁人心脾之滋味!

  土豆在各乡各村都很常见,但是在温泉附近的这种食物,是培育土豆的单位专门种的,这里有很多种土豆的新品种。土豆大约有拳头那么大,是淡黄色的,形状好些的就像个大鸡蛋,但你可别只看外形,它的.味道呀,十分好吃,十分接近红薯的味道,又香又甜,略微受冻的土豆,跟蜂蜜可媲美。

  凉粉,这个名字有些土里土气,家里的土豆粉面虽不及“飞天”粉丝、“飞天”淀粉的名字那样洋气,但是味道上更胜一筹呀!其实,凉粉就是由淀粉加工制做而成的,土豆淀粉,扁豆淀粉是可以制成凉粉的。制做的原料除好品质的淀粉外,还需刚烧好的白开水、白矾、食盐、清油、韭菜、香醋或浆水等。我们先要烧开水,之后在里面撒进适量的淀粉和极少许的白矾,手握住筷子,不断搅拌,成固体后停止搅拌,舀进盆里。凉一会儿,倒出凉粉,切成条形;炝一些韭花,之后撒上盐,醋,鸡、味精,调拌好后即可食用。用浆水调出的凉粉味道更棒,扁豆凉粉营养最佳,降火祛暑,香喷喷的美味飘逸四方。

  我爱家乡的美丽风景,也爱家乡的美味特产,更爱勤劳淳朴的家乡人民!因为我是地地道道的通渭人,是永远热爱家乡的通渭人!

家乡的特产5

  每个人的家乡都有些特产。人人都爱自己家乡的特产,我肯定也是不例外的。

  人们常说:“桂林山水甲天下”,我却道:“宁波汤圆甲天下。”一说起汤圆,大家就自然而然地把汤圆和宁波联系在一起,因为宁波汤圆的名气的确又响又亮。

  相传,汤圆是起源于宋朝时的明州,也就是现在我的家乡——宁波。因为汤圆的名称与“团圆”字音非常相近,所以人们都喜欢在元宵佳节的时候吃汤圆,取它团团圆圆、和睦幸福的寓意。在我的记忆里,逢年到了元宵节,妈妈总会端上一大碗热气腾腾的汤圆给我们吃,而每个人也要吃个“双数”想要求得好事成双的好兆头。

  “身穿雪白外衣,心里香甜如蜜。正月十五沿街卖,过了正月没人提。”你们知道这个谜语说的是什么吗?对了,说的.正是汤圆啊!你瞧,“身穿雪白外衣”,汤圆用白色的糯米粉做成,白白嫩嫩的,可不就像穿了一件白色的衣裳嘛!再看,“心里香甜如蜜”,汤圆是用黑芝麻和猪板油,再加入少量绵白糖做成馅。包好的汤圆,整整齐齐地放在台板上,就像躺着一排排的白胖娃娃。低头闻一闻,糯米味中带有一丝甜甜的清香,那香气似乎能把人吸引住似的。用手按一按,整个汤圆软中带硬,很有弹性。

  刚出锅的汤圆,调皮地在碗里你推我挤,已经没有了刚才圆乎乎的样子,周身变得软乎乎的,散发着阵阵的热气,看上去晶莹透亮,仿佛馅料要冲破那层薄薄的皮,一涌而出,让人垂涎欲滴。一口咬下去,芝麻猪油馅瞬间流了出来。那浓浓的芝麻香味在舌尖齿间弥漫开来,真是油香四溢,又香又甜!再咬那糯米面团,软软糯糯,特别有嚼劲,令人回味无穷,吃了一个还想多吃几个。这时,还可以再喝上一口碗里的糖水,保准那甜甜的糖水像一股暖流,从嘴里流进心里,甜丝丝的,久久不散,仿佛心情都变得甜蜜无比。怪不得宁波人无论走到哪里,每到佳节,都会想起家乡那一碗热气腾腾的甜到心里的汤圆。

  可以毫不夸张地说,宁波汤圆真的是一道人间美味。如果来宁波,可千万别忘记去吃一碗正宗的宁波汤圆,一定让你不虚此行。

家乡的特产6

  我的家乡在物产丰富的鱼米之乡——奉化。这里有个大味甜的水蜜桃,也有营养丰富的芋艿头,还有香软酥脆的千层饼,但我最喜爱的,还是滋味鲜美的雪菜。

  “雪菜年糕汤”“雪菜冬笋”“雪菜黄鱼汤”“雪菜炒肉丝”“雪菜芋艿汤”“.....”这一道道美味的佳肴,这一个个熟悉的菜名,都是各家常有的小菜,连一些饭馆也不例外,人们去吃饭时总会点两盘“雪菜冬笋”“雪菜炒肉丝”,抿两杯小酒,过过瘾。有时自家炒了几个农家雪菜,便邀请附近的邻居们来尝尝鲜。左邻右舍家家搬出一张小桌,端几个小板凳,像个露天食堂一样,围坐在一起共餐。各家的男人们都在一起举杯畅爽,喝酒划拳,显得其乐融融。

  小时候,我特别爱吃雪菜,而且只对奶奶腌制的雪菜情有独钟。每天一早起来,我就立刻洗漱完,就让奶奶端出腌雪菜的盆子,然后盛上小小一碟雪菜,一边吃着泡饭,一边嚼着雪菜,只感到嘴中一股鲜、香、纯、滑的`味道在我的嘴中巧妙地融合,这真是一种享受!

  每当我吃着又鲜又香的雪菜时,总会想到一个问题:这爽口又鲜美的雪菜是怎么做出来的呢?一天,我见奶奶在门口的院子里晒了许多菜,在阳光的照耀下,原来翠绿、嫩绿的叶子,都显得有些泛黄,个个都垂头丧气、无精打采的。我对奶奶的做法很不解,便问道:“奶奶,这些菜是干什么用的?为什么要晒太阳呢?”奶奶听了笑了笑:“傻孩子,这是雪里蕻呀!我这是在腌雪菜呀!”原来,腌雪菜的原料就是雪里蕻。把从田里收割来的雪里蕻晒上一天,等它翠绿的叶子泛黄,然后将它的根和枯叶清除,再将它洗净,便可以开始腌雪菜了。先要端来一个大缸,在缸底撒一层盐,然后将雪里蕻一层一层的叠上去,每叠一层撒一些盐,每叠一层撒一把盐,一直把大缸叠得满满的为止。然后使劲将它压实,压得它汁水外溢,不留一点空隙。这时,我们便放上两块大石头,每五六天,将雪里蕻拿出来再腌一次,这样过了半个月,就变成了爽口的雪菜。

  最近,我又在一家饭店重品了雪菜那经典的味道,却总觉得没有奶奶做的雪菜味道纯。也许,各有各的味道吧。于是,我对小时的那段记忆更加怀念!

家乡的特产7

  南通,美!南通,广!南通,蓝印花布!家乡的皇后,蓝印花布!

  上周末,邻居李灿姐姐直接把我带到了蓝印花布美丽馆参观。濠河孕育出了家乡的奇人,美丽的风景,更诞生出了丰富的物产,蓝印花布就为其中之一……

  纹样,多姿多彩哇!一个个美丽活泼的小精灵,扭动着身躯,摇曳着舞姿,晃动白莹莹的全体,呈现在布上。不必用花里胡哨的语言去装扮她,她那深入人心,深厚朴实就是她的灵魂所在。这缕缕布常常给古时美丽女子衬托美貌所必需之品,藏青透白,高端,淡雅,古典,便跃然纸上。所有内在心灵的.气质美,抛上了用蓝染工艺沾扎的布,绝对是秀气儒雅,楚楚动人!大多为女子和海鲜切为主体,咱们江海美女,丰富水产足够让千里迢迢赶来的宾客爱不释手,视若珍宝了吧!

  藏青如同美丽的海水披上了一层雾纱,而白花就是那艘漂浮在水面上的皎船!清澈却又深沉的雅透出活泼而又开朗的纯!

  这岂能是一般巧,不令人称奇物?

  用民间流传素布,以扎彩蓝染精湛工艺先绘上心中纹样,再根据图义沾染上蓝墨藏青色,沥干,曝晒出水分,最终捆扎成束,成为一绢美丽淡韵的美人配饰,民间艺品了!

  沾染上色在几十年前一个落后年代。没有机器给予扎染技术的鼎力支持,就只能人工用彩毛笔给图样涂抹墨蓝色。显然,不够快捷,技术也大大不老练娴熟。时代在引领南通与世界人类智慧迅速前进!

  触感既不光滑,也不粗糙,只有那纺织的布结交织在一起的细小触觉。这才是原生态诞生的珍贵产物哇!蓝色也是大量从植物纤维中提取凝炼,从不用现代生成的化工色素颜料!

  李灿姐姐抚摸着那抹清纯的布,恬笑着,诉说着一件真人真事:李灿的母亲(王菲燕)不是本地居民,却钟爱于蓝印花布。她没多大文化,却一直为蓝印花布编著许多传奇的书籍。直到去世那年,李灿整理母亲王菲燕的遗物时,发现了一大叠手工抄写的资料,全是王菲燕的笔迹!果不其然,她是在寻找曾经影响南通从衰落到复兴的历史见证——蓝衣花布哇!李灿噙着眼泪,母亲心灵的归宿寄托,竟有那么多关于蓝印花布!

  我连连惊叹,回到家中。我翻开了李灿送我的王菲燕的一段小名言,我也不断赞悟,我希望你们也来听听:“蓝印花布养育着我们。现在,由我们来传承蓝印花布的秉性!”

  淡雅,清新,脱俗,纯净,安详……这些都是蓝印花布的秉性!我们来传承吧,继续着南通古代人民智慧的结晶!我们一定能行!

家乡的特产8

  我的家乡在通海县兴蒙乡,这是一个山清水秀,美丽富饶的地方。

  兴蒙乡有许多特产,而最出名的就要数甜瓜了。看!那一排排白色的瓜棚里,一年四季都可以栽种和收获,无论是风和日丽的春天,夏日炎炎的夏天,金风送爽的秋天,还是小雪纷飞的冬天,在瓜棚里都能见到又圆又大的甜瓜。

  一天,叔叔从老家来城里看我们,给我们带来了许多甜瓜,你看那甜瓜,浅白色的身子,披着一身毛茸茸的外衣,显得特别神气,嘿,摸上去还带刺呢!听叔叔说,甜瓜的品种有许多,有香甜可口的“红尊”……

  我被叔叔说得口水都流出来了,赶紧拿了一个甜瓜,迫不及待地把它洗好,放在砧板上,用刀把它均匀地切成四瓣。只见甜瓜里的汁儿直往外流,轻轻掰开,露出了晶莹剔透的果肉,里面还有许多小小的`白色的籽,仿佛许多小公主住在水灵灵的摇篮里。

  闻一闻,啊,酸中带甜,甜中还夹杂着一股浅浅的清香,令人垂涎三尺。尝一尝,哇,真是香甜爽口,清脆多汁,美味极了,吃完后,还回味无穷,令人越吃越爱吃。要是在炎热的夏天能吃上几口甜瓜,那可真是甜凉解渴,爽极了!

  通过查阅一些相关资料,我知道了:甜瓜属于葫芦汁,是蔓生草本植物,原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传人中国,明朝开始广泛种植。20xx年,我的家乡兴蒙开始大量种植甜瓜,因为家乡的土壤,气候都比较合适甜瓜的生长。现在,甜瓜已成为

  了兴蒙乡一道亮丽的风景,而且给兴蒙乡带来了很好的经济效益。

  甜瓜全身都是宝。甜瓜的根、茎、叶、花、果实、瓜皮、都可以供药用。甜瓜的茎能治齆鼻;叶能治头癣;花能治心痛、毒疮;皮可以用来治疗牙痛,真是用处多多。

  甜瓜不仅是治病的好药材,而且甜瓜还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、还有酸、钙、磷、铁等人体所需要的营养素。听了我的介绍,你一定都口水直流了吧!如果你们有机会到我的家乡,别忘了一定要尝试美味的甜瓜哦!

  我爱家乡美味的甜瓜,更爱我的家乡。

家乡的特产9

  牛肉干是一种老少皆宜的传统休闲小吃,全国很多地方都有生产。但说起最正宗、最好吃的,就不得不提到它的发源地之一——内蒙古通辽市。我们通辽是国内知名的牛肉干生产地,每年卖出的牛肉干占全国产量的60%以上,被誉为“牛肉干之都”。可你知道我们通辽的牛肉干为什么这么“牛”吗?

  “牛”在历史背景。说起通辽牛肉干的历史,可以追溯到成吉思汗的时代。800多年前,一代天骄成吉思汗伐兵西征,途中为减少军队的辎重,把牛肉风干后食用,既方便携带又保留了牛肉所含的各种营养物质。正是靠这种特殊军粮,当年蒙古骑兵几乎横扫亚欧大陆。仅从历史背景上说,通辽牛肉干就是小吃界的“成吉思汗”!

  “牛”在选材精良。牛肉干好不好吃关键在于肉。通辽是我国著名的科尔沁黄牛之乡,牛肉干正是以这种黄牛肉为原料。它们都是草原上散养的,饿了吃天然的牧草,渴了喝流淌的河水,虽然相对饲养场的牛生长周期长,但肉质更鲜美。据说一头1200斤的`牛身上,能做成牛肉干的肉只有30~50斤,而三四斤的牛肉才能做一斤牛肉干。选材如此精良,难怪有人说它是牛肉干中的贵族呢。

  “牛”在口味地道。通辽牛肉干的传统做法是将腌好的牛肉放在太阳下晒干,然后放在炉子上用炭火烤制。经过几个小时的烘烤,牛肉去掉了腥膻,融合了大自然的味道,变成了外干里润、香气四溢的美味。牛肉干只加入食盐做调味,微辣味道的也仅仅添加了相应的香辛料,除此之外没有任何防腐剂和食品添加剂。只是在鼻尖晃一晃,就能闻到一股特有的牛肉原香,让人忍不住流口水。等你迫不及待地咬一口,这醇香的味道瞬间就会让你的满足感爆棚,似乎连牙齿都彻底沦陷了。如果觉得这样吃还不过瘾,就再配上一杯热腾腾的奶茶,那种浓醇、味咸碰撞的滋味,再挑剔的吃货也会被征服。

  我们通辽的牛肉干,就是这么牛。它虽然朴素平凡,没有云南过桥米线、天津狗不理包子、北京烤鸭的名气大,却是草原人民生存智慧和天人合一的饮食表达。吃了通辽的牛肉干,你一定会分分钟感受到草原人民的热情,一定会爱上它,爱上草原!

家乡的特产10

  我的家乡在湖南郴州,郴州的特产可多了,有久负盛名的临武鸭、口味鲜美的东江鱼、富含维c的永兴冰糖橙,还有芳香提神的桂东玲珑茶……可我最喜爱的'还是桂阳坛子肉。

  说起桂阳坛子肉,还有一段古老的传说呢!三国时期,蜀将赵子龙收复桂阳郡,老百姓用本地特产方元五爪辣腌制瘦肉和五花肉,赠送给子龙将军当下酒菜,深得子龙将军的喜爱。后来,在子龙将军的治理下,当地老百姓丰衣足食,过年时家家户户杀一头猪,一时吃不完,就用坛子辣椒腌制,可以吃到第二年的清明节。桂阳坛子肉因此而得名,乃流传至今。

  我喜欢坛子肉可不全是因为它的传说,而是因为它的味道。

  它芳香扑鼻,吃在嘴里鲜辣可口,肥而不腻,吞进肚里回味悠长。只要我们家餐桌上摆上了坛子肉,我连饭都可以多吃一碗。虽然辣的我“呼哧呼哧”直喘气,额头上直冒汗,嘴巴也像了火一般,可我还是不肯罢口,辣的我是眼泪鼻涕一把流啊!坛子肉不但味道鲜美,香辣可口,它还是一道绿色环保食品,你完全可以放心食用。

  它的制作与腊肉大不一样,腊肉是用新鲜肉进行烟熏火烤,制作过程中容易腐烂,甚至有些没良心的商人还用滴滴味浸泡后再加工。桂阳坛子肉是将新鲜瘦肉或五花肉切成片,稍炒后加大蒜、芹菜水闷,起锅时拌好当地有名的方元朝天辣椒酱后装进坛子,淋上新榨的山茶油,密封坛子。加工过程中根本不用当心变质,当然也就不需要任何防腐化学药物,只要把握食盐份量就可以了。

  坛子肉又香又辣,回味悠长,具有开胃,增强食欲之神效,深得人们的喜爱和信赖。曾荣获中国湖南第四届(国际)农博会金奖产品称号,为福城郴州四件宝之一。

  如今,大大小小的超市,特产店都能见到它的身影,最有名的是五花肉和瘦肉型两大类,包装也是各色各样,有玻璃瓶装的,瓦坛子装的,还有真空袋方便小型包装,顾客可以根据自己的口味喜好,随意挑选!

  如果您到郴州旅游,可别忘了品尝一下桂阳坛子肉的味道,您还可以捎上几瓶或几坛给你的亲朋好友哦!

  我爱我的家乡,更爱家乡的坛子肉!

家乡的特产11

  每个人的家乡都有值得记忆的一种或几种特产,比如我的家乡,就有土豆、玉米、红枣、枸杞等等,但我最喜欢的,还是家乡的土豆。

  清明节过后,种下去不久的土豆苗儿们便在土里待不住了,它们急不可耐、迫不及待地纷纷长出了毛茸茸的小叶子。这时候的土豆苗个儿小,全部老老实实长在自己的“势力范围”内,互不打闹、不争不抢,不为“房子”的问题而起纷争。这时候的每棵土豆都只占有10平方厘米左右的领土,非常宽松,它们干吗打架呢,你说是不是呀?领土宽阔了,土豆们就个个疯长,长着长着有的就不老实了,有的甚至把一部分根都伸出土皮来!哎,土豆老弟,你难道是生长费掉了气力,要伸出头来喝西北风充充饥吗?大约到了七月中旬间,天气炎热,热浪滚滚,我在担心热气不会把土里的土豆们给烤熟了吧!其实不用担心,这时已经到了土豆的收获季节。在人们欢悦的挖掘里,土豆们一个个从土里蹦了出来,只见一颗土豆苗上结着至少5个“壮汉”土豆,肥美滚圆,金黄耀眼,让人见了喜爱不已。美中不足,也会有个别土豆成长中受到了欺压而营养不良、发育不好,好像得了小儿麻痹似的,起色很不好。

  人们剔除了品相不好的.土豆,健康的土豆们就蜂拥来到了为他们栖身的廉租房内,这些家伙很好奇,左看看、右瞧瞧,这群“土包子”,就是“没文化”,更没见过“大世面”,眼里充满了惊奇和期盼。它们盼来的是这样的场景,一部分土豆因为长得俊、个头大被选作了来年的种子,留在廉租房里开始了“冬眠”。另外全部搬出“廉租房”,又开始新的征程,它们全成了人们舌尖上的美味:炒、煮、烤、炸、煎……土豆的做法长千上万、无所不有,一旦华丽变身,“土包子”也就成了香饽饽,顿时身价倍增了。

  怎么样,我家乡的土豆还是不错吧!你要不要来一个尝尝呢?

  杭州有许多特产,如王星记扇子、西湖藕粉、山核桃。。。。。。最有名的就是西湖龙井茶叶。

  茶园大片大片的茶树,远远望去就像绿色的海洋。到了春天,茶树发了新芽,茶叶妹妹露出了可爱的笑脸。要是你去九溪,美丽的采茶姑娘准会给你摘下最好的茶叶,再经过炒茶叔叔的加工,茶叶变得又干又绿。龙井茶配上虎跑泉水,可是是闻名天下哦!茶色碧绿,味道甘甜,回味无穷。

  我的家乡有很多特产,快来瞧一瞧吧!

家乡的特产12

  我的家乡在常州。说到常州,一定会想到常州的特产:常州糕、常州小笼包、常州萝卜干……那可是无人不知的呀!而我却对皮薄肉鲜的小笼包情有独钟!

  上周六中午,妈妈就带我去迎桂吃小笼包。刚进迎桂店的门,一阵阵鲜香便扑鼻而来。于是,我们立即找了一个位子坐下来,点了一笼小笼包。

  “您的小笼包。”一个服务员满面春风地说。那些小笼包乖乖地蹲在棕色的笼屉里,冒着阵阵热气,并伴随着那浓郁的香气,钻入我的鼻子。

  看,那每一个小笼包都长得矮矮的,胖胖的,成锥形静静地坐在深深的笼内。在那锥顶端,有着几十个褶子均匀分布着,当中还有小而深的.旋儿,好似带着一顶顶菊花帽。一个个都等待着我的筷子的光临呢!

  我迫不及待地拿起筷子小心地夹起了一个小笼包。嘿,这个小家伙还真沉呀!举起它对着灯光一照,定睛一看,哟呵!刚才那白色的面批,现在咋变成了半透明状呢?隐隐约约还能看见那晶莹剔透的皮子里包着令人垂涎三尺的嫩红色的鲜肉,好似一个肥嘟嘟的娃娃静静地躺在那儿。轻轻一晃,还能感觉到里面的汤汁在流动。在每个小笼包的底部,还垫着一片片橘红色的胡萝卜。原来,这是为了让小笼包不沾在笼子底部。

  我将这个肥嘟嘟的小家伙塞进嘴里,狠狠地咬了一大口。“哇,好烫呀!”我大叫道。“你看你,汤溅的到处都是。吃小笼包也有口诀的:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”原来,吃小笼包也有讲究的呀!我又迫不及待地夹起了一个小笼包,小心地咬了一口,吹了吹,然后轻轻地吸吮着鲜香无比的汤汁。接着,我又咬了一大口,透明的外皮富有弹性,里面的鲜肉也十分鲜嫩,那真是让人“口水直流三千尺”呀!

  不一会儿,这一笼小笼包就被吃完了。我们又叫了一笼加蟹小笼包。我把小笼包放进醋里洗了一个澡,然后放到嘴边,那金黄色的蟹肉,再配上那酸溜溜的醋和甜滋滋的胡萝卜片,那叫一个“美”。

  小笼包的味道真是鲜美啊!你想吃小笼包吗?那就到我们常州来吧!保证让你流连忘返!

  【简评】文章叙述条理清晰,运用了外貌描写、动作描写、语言描写、心理描写、细节描写等把家乡的小笼包刻画地淋漓尽致,让人不禁也想尝一口。加入了吃小笼包时的一些细节,让读者有一种亲身体验的感觉。

家乡的特产13

  “西亭脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。”这首歌谣自然就是写的南通的特产—西亭脆饼。

  西亭脆饼,长约2根手指,宽约半根手指。远看,两头向上弯起,双头圆圆的,如一艘小船,似一座房子。近看,背是拱形,底却是平的,一颗颗如水滴般大小的白芝麻镶在上面,一闪一闪,令人喜爱。四周则是光滑的,光滑到竟连一丝瑕疵都没有。伸手,去摸,滑滑的,带着一些芝麻的质感。凑上去,闻,一嗅,一股浓浓的`芝麻味夹杂着一缕缕甜味被吸入鼻中,令人神清气爽。倘若你忍不住了,要去尝一下,也可,只不过,不要去狼吞虎咽,而要用手夹住两端,咬下一小口,顿时,你会感到口中的西亭脆饼层层断裂,脆脆的,一股股甜味在口中传播开来,令你食欲大增,慢慢咀嚼,每咬破一个芝麻,口中的香味就浓上一分,直至所有芝麻全部咬破,你会发现口中香气横溢,咽下后,你还会感觉口中还有余渣,仔细回味,这时,你才明白原来一个如此小的一样东西,竟可以如此美味,如此美味!

  西亭脆饼不仅美味,做工也十分精致。需选上等精白面粉为主料,经二十八道工序,用手工制成,脆饼用微火烧烤,表面黄而不焦,每只饼有十八层次。

  西亭脆饼也有一段美丽的传说。从前,在西亭镇上,有对夫妇开了家茶食店,老板能做各式的茶点,妻子照管店务,两人能勉强养家糊口。可西亭是乡村,顾客大多是种田人,买不起细货茶食,夫妻俩商议,要把生意做活,只有在粗货茶食上做文章,粗货细做,这样才可使产品物美价廉,而乡下人喜吃脆饼,他们就在脆饼上动脑筋,加以油、糖、桂花、桔皮,并将方形改成长条,上面洒上芝麻。此外,还改革了简炉,终于制成了别具一格的西亭脆饼。曾任清政商务大臣的张謇,自己非常喜爱吃西亭脆饼,他还将脆饼作为礼品赠以外商和达官贵人。从此,西亭脆饼才得已名满天下。

  西亭脆饼虽然小,但却凝集着老百姓们的心血;虽然便宜,但却是一样出名的美食;虽然是吃的,但却有很多用处。愿西亭脆饼能在中国发扬光大,永不停歇!

家乡的特产14

  许多地方都会有丰富的特产,像我的家乡‘东莞’一样有:莞香、荔枝、米粉、白沙油鸭、雀巢咖啡……等。

  我最爱吃的腊肠也是一份独特的特产。每到11月~12月时,每家每户都会去阳台或窗口边晒腊肠,必须在有北风吹的天气才行,不可以在下雨或潮湿的时候晒,要不然会发霉变味的。可以把晒好的腊肠切片炒菜,可以切粒和肉粒、鱿鱼粒一起焖饭,焖好了加些炒好的鸡蛋丝、葱花、酱油少许捞好可美味了。还可以直接把腊肠放入米饭当中蒸,煮好了,饭有腊肠的香味,腊肠又有米饭的香一举两得。

  还有我也爱吃的荔枝,也是十分好吃哦!荔枝的外表是很多刺球像一团火球。剥开外壳里面就可以看见一团晶莹剔透的肉,里面的.汁鼓鼓的,吃起来会听到嗞嗞的声音,甜甜的。每当端午节后盛产期的夏季时会有的吃。

  嘴馋了吧?如果想来吃,那就来我的家乡‘东莞’吧。还有更多美食等着你呢!

家乡的特产15

  我的家乡在新疆,我爱我美丽的家乡。在别人眼里,新疆只是一个荒无人烟的戈壁沙漠,其实不然,新疆是一个被群山环绕着,被戈壁沙漠覆盖着的美丽而又神奇的地方。新疆有浩瀚的沙漠,有千姿百态的湖泊,有奇型怪状的.地形地貌,还有丰富的矿产、植物资源,它还是47个民族聚居的地方。新疆有著名的旅游景点:天池、火焰山、葡萄沟、喀纳斯、天鹅湖,巴音布鲁克草原、克拉玛依油田、塔克拉玛干沙漠等等。新疆还是一个瓜果飘香的地方,有特产:哈密瓜、葡萄干、核桃、红枣、苹果、无花果、石榴等等。啊,真是太多太多了,一两句是说不完的,下面我就介绍一下我最爱吃的水果——石榴。

  “石榴”,在维吾尔语中称“阿娜尔”,它含有非常丰富的营养物质,能为人体补充维生素C等多种营养物质,同时还可以起到美容肌肤、抗菌明目的作用。它每年五六月开花,花朵是粉红色的,在阳光的照耀下,显得格外娇美,她们每天都在争先恐后的怒放着,远远望去就是一片花的海洋。秋天,在农民伯伯们的精心照料下,石榴终于成熟了。它体形个大,外表粗糙,凹凸不平,外皮颜色是红中夹杂着黄色,好似少女的脸颊,红里透粉,羞涩的傲立在枝头。石头般的果实压弯了腰,犹如皇宫中的“宫灯”一样耀眼,满心欢喜的它们迫不及待的等待着人们敲开它的心房。当你打开石榴时,你会惊奇的发现,它们满脸微笑,露出了整齐火红的牙齿;它们个个排列有序,犹如战士们在站岗放哨;它们晶莹剔透,犹如颗颗钻石闪闪发光。它诱惑着你无法再忍了,咬它一口,便能喷出酸甜清凉可口的汁,那种感觉真是让人回味无穷呀!!!

  这个石榴呀,虽然只是一种水果,可这可爱的“小东西”让我悟出一个大道理,那就是不管人或物,不能单方面的只看外表去评价它,而是要从各方面去观察它、了解它。就像我们做人一样,不能只追求外表的美观与华丽,更重要的是看它内心的善良与纯洁,这才是石榴与做人的基本原则。

  新疆确确实实是个美丽富饶的好地方,我爱新疆,我爱我的家乡!