包饺子作文【集合15篇】
在平平淡淡的日常中，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编收集整理的包饺子作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
包饺子作文1
去年过年，我在外婆家学习包饺子。
刚开始我问外婆：“外婆，包饺子需要什么呢？”外婆说：“需要饺子皮、馅。”“那我们快准备起来吧。”我兴奋地说。
外婆在麦面店里买来了饺子皮，又从菜市场里买来了肉。
材料都准备好了，接下来就是包饺子了，“不，不。”外婆摆摆手说，“还要把肉剁一剁。”外婆拿来把刀开始剁了，“哆，哆，哆……”过了好长一会儿，肉才被剁烂。外婆拿来一张饺子皮，放了不多不少的肉，两边一折，再在边上折了一道花纹，一只合格的饺子就诞生了。我一看，想：这么简单，我也会。我拿起一张饺子皮，用筷子往里面夹了一大块肉，然后用力一捏，没有捏住，再捏，一看，饺子边上已经被捏烂了，我睁大了眼睛不解地问外婆：“外婆，我的饺子皮怎么粘不起来呀？”
“那是因为你的肉太多了，饺子皮太干了。粘不起来可以稍微醮点水。”
我照着外婆的.话，试了试，结果发现刚才粘起来的饺子就像一只胖肚猪，我一碰，肉馅从饺子皮里滚出来，似乎在说：“把我做得太胖了！”我把这只饺子放在一边，重新做了一只，这次，我吸取了上次的教训：不能把肉放的太多。于是，我用筷子夹了一小块肉放到饺子皮里，然后用手一捏，又精心折了花纹，我把它放在桌子上，可它怎么也站不稳，每次把它放起来，它都要摔倒，又是一个失败品。我一看外婆已经包了十几只了，而我只包了两只不合格的饺子。第三次我吸取了前两次的教训，做出了一只合格的饺子，我成功喽！
我学会了包饺子，又让我学会了一种生活的本领。
包饺子作文2
中国人过年必须包饺子，吃饺子，俗话说：坐着不赶躺着，躺下不赶吃饺子。我们家是个名副其实的铁杆“饺子迷”。
看爸爸正在和面，把洁白的面粉舀在盆中，一边倒温水，一边不停地搅拌，慢慢变成一个大面球，爸爸上下翻滚着面团，把盆按得啪啪做响，妈妈一股脑儿地把肉团、葱末、芹菜、辣椒、酱油、豆油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，疯狂旋转着，搅出来的馅儿又嫩又有光泽。一切准备就绪后，开始让面“冬眠”。
一个小时后，面醒好了，妈妈一手拖着饺皮，另一只手用筷子把一小块馅儿夹到饺皮的中间，又轻轻一摆弄，一只小巧的饺子便诞生了。我边看边想：不就和捏橡皮泥一样吗？我也会！迫不及待的我拉起一块饺皮放在左手上，中间放上馅，完成了这个怪模怪样的小东西时，却发现他扁扁的，连立起来都困难，活像个荷包蛋，不用说，肯定是馅儿放少了。我不甘心，又抄起一块饺皮，夹起一大块馅儿直接压在了饺皮上，好象那张皮子在向我提出抗议，饺皮因承受不起如此巨大的压力而宣告“牺牲”。底下破了一个洞，我连忙去捏，但后边又破了一个洞，一个饺子包的“皮开肉绽”， 几番折腾，我的第一个饺子问世了。我高兴极了，把它放在一个盖帘上，笑着对妈妈说：“我包的.饺子真难看！肚子瘪瘪的、饺子边像个鸡冠子，真丑！”妈妈鼓励我说：“不错了，就是肉馅太少了，下一个注意。”我听了妈妈的话，又认真的包了起来。不一会儿，我就包了几个饺子了。别看就几个饺子，它们可是奇形怪状各不相同啊！有“瘪肚子王”、有“大肚子蝈蝈”、还有“开口笑”……
一只只可爱的饺子被下了锅，变成了水饺，吃在口里，鲜嫩滑爽，我心里美滋滋的，品尝着自己的劳动果实，心里怎能不高兴？学包饺子，让我的心情变得兴奋、愉悦。
包饺子作文3
“老师没皮了！”哈哈，你知道我们在干什么吗？嘻嘻，看你那么着急就告诉你吧!我们正在包饺子呢！我知道你也包过饺子，可你在课堂上也包过饺子吗？我们正在课堂上包饺子，快看下去吧！ 看，我们正在移桌子，我们先把桌子移成一个长方形，接着我们围坐在长方形的边边上，多像相亲相爱的一家人啊！接着我们便飞快地去洗手。接着老师说：“同学们，今天我们就来包饺子。包了饺子就自己拿回家去吃。”“好啊，好啊！”我们都七嘴八舌的议论起来，都非常开心。接着老师给我们发了袋子，然后老师拿出三个碟子分别放在桌子上，再拿出一袋肉馅分别倒在碟子里。我闻到了淡淡的清香的韭菜味，真是清香扑鼻，后来饺子皮被分别放在碟子里。教室里依然像市场一样热闹..开始包饺子了，我快活的拿起一块饺子皮摊在手心，用手指夹了点肉馅放在饺子皮中间，再把饺子皮对折把馅包起来，两头捏的紧紧的，放到盘子里。第一个饺子包好了，我信心十足，继续包了第二个，第三个...包完后我仔细一看，哎呀，这饺子还真的不像样。你看，有的馅太多，已经撑爆了；有的馅儿太少，像个骨瘦如柴的老人；有的没捏紧，皮子都散了，活像个衣服破烂的乞丐；有的`还像手提袋似的。看来，包饺子也不是一件容易的事啊！我们边笑边学，包着包着。我看碟子里的饺子皮没有了，就大喊一声：“老师，没皮了！”“哈哈哈哈！”同学们都大笑起来，欢笑声回荡在教室上空，多让人难忘啊！ 包饺子真好玩，特别是在课堂上包饺子更好玩！我真开心啊，真希望天天都能包饺子。
包饺子作文4
除夕夜家家户户都要包饺子、吃饺子，象征一家人团团圆圆。妈妈早已准备好材料。我也迫不及待嚷着要跟妈妈学包饺子。妈妈看我兴奋的样子说：“别看一个饺子不大，但要包出漂亮美味的饺子可不是一件简单的事，你有耐心学吗？”我高兴地跳起来说：“这难不倒我，让我试试。”
“为了做出健康美味的饺子，我们先要和面擀饺皮”。妈妈一边说着，一边麻利地把面粉倒在面盆里，又快速地放入温水，两只手揉起了面粉。只见妈妈两只手前后左右不停地翻转揉捏，一会儿工夫，面粉就和成了面团。接着，妈妈把大面团又分成了很多小面团，然后一手拿起一个小面团，一手拿起擀面杖在面团上前后不停地用力滚动，薄薄的、圆圆的，一个饺皮诞生了。“真好玩，让我来擀一个”。我一边说着，一边抢来妈妈手中的擀面杖，随手拿起一个小面团，就不停地用力挤压。但手中的擀面杖就不听使唤，怎么样也擀不成一个大小合适、厚度均匀的饺皮。这时，一旁的妈妈微笑着对我说：“儿子，做任何事，都要耐心细致，不可心急啊。”我红着脸不好意思地说：“饺皮看上去很简单，但要真正做出好的饺皮并不是容易的事啊。”我认真地跟妈妈学了起来，并不时地请妈妈给我指点。在我的`不懈努力下，我终于擀出了厚度均匀，大小合适的饺皮。然后，妈妈用筷子夹了一些白菜猪肉馅到饺皮里，用手把饺皮对折把馅包了进去，在饺皮的边缘小心翼翼地捏了起来。一会儿就做出了各种各样形状的饺子，有元宝形、三角形、月牙形等等。
除夕夜里，大家煮起了饺子，一家人开心地吃了起来，爷爷奶奶还不停地夸我包的饺子好看又好吃。看着大家开心的笑容，我心中早已乐开了花。通过包饺子也使我懂得了做任何事都要认真细致，不能马虎。
包饺子作文5
元旦到了，学校举行了“巧手创美食”活动，包饺子就是其中之一。同学们一听说是“包饺子”，都高兴得跳了起来。
开始包饺子了，我们四个人一组。我先穿上围裙，把准备好的饺皮和饺馅从保鲜盒中拿出来。准备包饺子前，老师先给我们做了一个示范，把饺皮放在手的中间，然后拿勺子把一些馅放在饺皮中间，接着两边的皮对捏。看上去，饺边只有一道逢就可以了。
“包饺子现在开始！”老师一声令下，大家立即行动起来，用筷子快速地把肉馅放到饺皮上，然后将饺皮对折，我把饺皮摊在手上，把饺馅放在中间，饺馅不能多也不能少，多的话它就会露出来；少的话，就变成吃白面了，然后沾一点水，接着对折一捏，一个圆咕咕的饺子就完成了。因为我在家里偷偷练习过了，所以我们组当然是我包的最好啦！我们把包好的饺子放在盘子里。大家捏的饺子虽然形状各异，姿态百出，但看着自己的劳动成果，每个人的心里都喜滋滋的。
同学们饺子包好了，老师在一边做着另一份事儿——烧开水煮饺子。水烧开以后，老师把我们包的'饺子放进锅里煮。同学们可兴奋了，都想吃到自己亲手包的饺子。同学们看到快要煮好的饺子，口水都快流出来了，等到老师把煮好的饺子盛到碗里，个个都抢着吃，我也赶忙加入了争抢的队伍。直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。
我想，包饺子真有趣。它培养了我的动手能力，更使我体会到爸爸妈妈的辛苦，也明白了一个道理：看上去简单的事情并不好做。所以在家我要多帮妈妈做事。
包饺子作文6
今天放了学，我冲进家门儿，看见姥姥在包饺子。姥姥说：“今天是冬至，吃了饺子就不冻耳朵了。”于是我就撸起袖子，拿起擀面杖，开始认真地擀了起来。
一开始，擀面杖在我的手里很不听话，它在我的手里笨拙地滚动着，一会儿把面皮儿擀出来一个角，一会儿又把面皮儿粘在上面，等我费力地把它弄下来时，一张异形饺子皮儿诞生了。弟弟在一旁笑得前仰后合，说：“姐姐，你这么大了，还不会擀饺子皮儿呢！”我听了伤心地低下了头，姥姥见了安慰我说：“第一次擀成这样已经很不错了！”听了姥姥的话，我又充满了自信，开始擀下一个饺子皮儿。慢慢的，擀面杖在我的手里越来越听话了，我擀的饺子皮儿越来越圆了，弟弟在一边一次比一次吃惊，弟弟说：“如果你会包饺子，我就服你啦！”“好呀！”我说。我左手拿着一张饺子皮儿，右手拿起一双筷子，夹了一团儿肉馅儿，放在饺子皮儿上，认真地把饺子皮儿捏住。不是馅儿弄得满手都是，就是馅儿太少了，不饱满，姥姥说：“馅儿不能太多，也不能太少，馅儿要适量。”听了姥姥的话，我又开始包了起来。经过我多次练习，饺子包得越来越好，有的`还像弯弯的月牙！
最后，弟弟说：“要不我们包糖馅儿的饺子吧？谁吃到，谁下一年好运连连！”我们又包了很多饺子馅儿。有紫薯馅，有果仁馅，有……
下饺子啦，一只只水饺争先恐后地跳入热气腾腾的锅里，不一会儿就变得圆鼓鼓地飘了起来。爸爸妈妈看见了一些奇形怪状的饺子，在一边瞎起哄：“哇，这么艺术的水饺给我们几个尝尝吧！”全家人都开心地笑起来。
包饺子作文7
春节期间，大家都有活动，我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。
天渐渐有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上，再把面板平放，招呼我和母亲：“包饺子喽！”我赶忙跑过去，爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。
我先把一张面片轻轻放在手上，另一只手再拿起勺子，把馅儿舀到面皮里，最后再把面皮捏紧，哈哈！一个饺子大功告成了！我越包越起劲，渐渐的，馅儿放的`越来越少，饺子边捏得越来越宽，一放到面板上就倒了。这时，母亲对我说：“不要着急，慢慢来，心急吃不了热豆腐。你看，先放一些馅儿，量要适中。还有，边儿要捏得窄一些，像这样。”母亲一边说，一边给我做示范，我也学着母亲的样子做，果然，饺子立住了。我想：既然包饺子不能快，那就放饺子快些吧。于是，我包完就随便往面板上一扔。母亲说：“不要乱放饺子，这样占得面积会很大，放不了几个饺子就满了，而且做事要认认真真，规规矩矩，不可以这么随意的。”我听后懂得了，放饺子和做人做事是一样的。一会儿，我又遇到了新的问题，饺子皮老是包不住。爸爸看了一下，说：“放馅儿应该放在中间，放到边上的话，菜里的汤会沾到边上，就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。
饺子包完了，爸爸把饺子放到滚开的水中，不大一会儿，一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了，原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀！
包饺子作文8
从小到大，我经历过许许多多的事情，就像天上那一颗颗闪耀的星星一样，有些星星在逐渐地变得暗淡，正如我在慢慢地淡忘过去的某些事情一样，但有颗极为璀璨的星星，就像我久久不能忘怀的一件事情那样，永远都那么璀璨!
记得那是我上二年级的一个长假，全家人都在家里闲聊，妈妈提议说：“今天我们来包饺子吃吧!”大家都同意了。
于是，我们开始了一次全家总动员活动——包饺子。我拿起一块饺子皮，一股脑似地放了一大块馅，使劲一捏，“呀?什么东西这么粘!”我皱着眉头大声喊道，还把大家都吓了一跳。原来是我放的馅太多，把饺皮给弄破了。爸爸哈哈大笑起来，这时，我的脸一下子就红了，眼泪在眼眶里打转，差一点就流了出来，刚才那股神气劲全没了，像泄了气的皮球，真是无地自容，如果有个地缝，我一定会钻进去的。
爸爸见此情景，怕我太尴尬，忙给我解围：“大家不要见笑，我们家宝贝并不笨，一教就会，是不是?”爸爸转过身，给我使了个眼色，我连忙对他说：“爸爸，你来教我吧!”爸爸笑着点了点头，我仔细看着爸爸的一招一式，只见爸爸左手呈半圆形，右手拿着饺子皮放在手上，然后拿起筷子夹了一点馅放在皮中间，右手熟练地捏好皮。一个半圆形的饺子出现在爸爸手中。这时，爸爸说：“该你了。”我紧张极了，爸爸叫我不要紧张，但我心里还是忐忑不安，想：这次我能不能包好呢?如果包不好呢?
爸爸好像看出了我的心思，语重心长地对我说：“没关系，包坏了还可以学嘛，谁一生下来就会呀!“爸爸的.这句话使我勇气倍增，我学着爸爸的样子，在爸爸的教导下，我终于包出了一个半圆形的饺子，我脸上笑开了花，心里比吃了蜜还甜。
这件事永远留在我心中，就像那颗璀璨的星星一样永远那么闪亮。
包饺子作文9
星期天，妈妈在厨房包饺子。我觉得挺好玩儿，对妈妈说：“”妈妈，我想学包饺子行吗？”妈妈微笑着说：“当然可以啦，不过包饺子可不那么容易，你要能有耐心呐。”不就是包饺子嘛，有什么好难的，我满不在乎的想。
妈妈一步一步给我示范：先把面块压扁，用擀面杖把扁面块擀成饺子皮，把饺子馅儿放进去，再把皮捏紧，一个圆鼓鼓的饺子就包好了。我拿起一个饺子皮，小心翼翼的放进饺子馅儿，然后一卷，眼看要大功告成，可饺子像不听话的婴儿一样。滚了下去，掉在桌子上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露了出来。妈妈说：“捏的力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一张饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了个球，我看看这个球饺子，哭笑不得，包饺子怎么这么麻烦。妈妈好像看出来我的心思，说：“捏皮的时候一定要有力，手还要放在边上。”妈妈一边说着一边给我演示，我仔细地看着，终于明白了。我试着又包了一个饺子，虽然模样还有些奇怪。但总算包在了一起，我心里就像吃了蜜一样甜滋滋的。我和妈妈合力包饺子，不一会儿饺子就包好了。
妈妈往锅里倒了一些水，打着了火。过了一儿，水开了，我把饺子一个个“请进了锅”。白胖胖的饺子像跳水运动员一样接二连三地跳到了锅里。刚一入锅它们就像顽皮的`小鱼一样，哧溜一下立刻钻了水底。几分钟后，饺子们又争先恐后地浮出了水面，看着煮熟的饺子我垂涎连三。不停地催促着妈妈捞一个让我尝尝，哎呦烫的我直咧嘴，但是那味道可真香啊
哈哈，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
包饺子作文10
今天，老师带领我们包饺子，我们包饺子所用的材料，都是老师准备好了的，只需要我们做好馅和饺子。
开始包饺子时，我的心中充满了期待与不安，期待体验包饺子的乐趣，却又担心自己包不好。于是，我怀着复杂的心情开始包饺子。一开始，包得特别难看，不过没关系，还有机会。在重复包了几次后，我终于包出了比较好看的饺子，这让我知道了，只有坚持不懈才会成功。
不一会儿，饺子包好了，要下饺子了。下饺子时，老师让我们观察饺子煮时的样子，开始饺子正在舒适服服的泡温泉，慢慢地，“温泉”中间起来一些水泡，水一缕缕的流下来，就像即将爆发的.火山正在慢慢地流着岩浆。过了一会儿，水泡变大了，这时的火山马上就要爆发了，只见大水泡聚集在一起，发出一串串“咕嘟咕嘟”的声响，水流的更多了，仿佛火山正在爆发。这时，老师说：“现在浇凉水，要浇三次才能熟。”然后拿着凉水浇了上去，刚才的壮观景象，在一瞬间化为乌有。水又平静了。不过，没过多久，便再次沸腾起来了。老师在浇了三次水后，才盛出了饺子。煮饺子让我知道，凡事都不可能一次成功，都要经历艰苦的奋斗过程，饺子是经过三次凉水的冲击才熟的，年老的鹰是经过痛苦的脱胎换骨才获得新的生命，科学家的新发明是经过一次次枯燥的实验获得的，就连上帝，也是在困境中挣扎最艰苦的那个人。
这次包饺子真有趣，它不仅让我学会了包饺子，还让我明白了：凡事都不可能一次成功，要坚持不懈，经历艰苦的奋斗过程才会成功！
包饺子作文11
寒假中包饺子的乐趣至今念念不忘。
那天，大人把包饺子这个重任交给了我们五姊妹，分配好任务后，就开始行动了。
我的任务就是切葱，这么简单的任务，又怎么会难倒我呢。
“啊，我的眼睛。”葱刚切到一半，就传来了我的惨叫，刚刚还洋洋得意的我霎时泪流满面。我居然被葱刺激到眼睛都睁不开了。哎！真是大型打脸现场，我只好将此“重任”交给姐姐，去帮忙和面。
在桌子上撒点面粉，再将醒发好的面团放到桌子上，反复揉。揉好面后，姨父教我们把面团搓成长条，再掰成一个个小团子，再用擀面仗擀成皮。我学着姨父的样子，先将面团按扁，再捏着中间，边擀边转面皮，擀成中间厚，边缘薄的样子就可以了。
准备好一切后，就来到了我最期待的环节——包饺子。这饺子全由我们来包，只要在饺子皮里放上馅，再用手一捏就好了。
包好的`饺子大约可分为三类。一类是姐姐们包的，她们属于婉约派，包出的饺子大小适中，外形美观；一类是我包的，我属于豪放派，包的饺子圆鼓鼓的，就像一个个撑饱了的肚皮；而最后一类，也是最“出彩”的一类就是“狂放派”的表哥包出的那一个个都“狂放不羁”的饺子了。属于“撑爆了的肚皮”。十个中间有六个都是“漏馅”了的。
我们烧开两锅水，一锅是专门为了表哥烧的。我们将饺子煮熟后捞出来，冒着热气的饺子散发着扑鼻的香气，蘸上蘸料，吃上一口，啊！真是香极了！
此时，表哥的饺子也出锅了。他完美地向我们解释了什么叫做“皮肉分离”，他也成功地把水饺做成了饺子皮煮肉。我们在一旁笑了出来，表哥望着我们，说：“你们懂什么。”说完还望着那锅饺子，说了句“真香！”。
饭桌上，大家欢快地吃着饺子，聊着趣事，屋子里充满了欢场笑语，包饺子真是有趣极了！
包饺子作文12
今天爸爸出差回来了，我们准备给爸爸包饺子吃。
爷爷和面，奶奶剁馅，不一会一棵胖胖白菜就被奶奶三下五除二剁好了。奶奶把剁好的白菜和早就搅好的肉放进盆里，加好调味料，推到我面前说：你来搅拌，朝一个方向搅，这样包出来的水饺才好吃。
我搅拌了一会，手就不听使唤了，急得我站了起来，使出了吃奶的劲儿，两手抱着筷子搅拌。真没想到，拌个馅儿就费了我九牛二虎之力，爸爸、妈妈、爷爷和奶奶每天干那么多重活，一定更辛苦吧？以后我一定好好听话，为他们分担一些家务。
一切准备就绪，我开始分工了，爷爷擀皮，我、妹妹和奶奶负责最需要技巧的工作包饺子！
爷爷把面揉得雪白光滑，再搓成长条，用刀切成大小一致的小剂子，撒少许面粉，以防粘擀面杖。爷爷右手转动擀面杖，左手跟着面杖的转动转水饺皮儿，不一会，又薄又圆的.水饺皮就出来了。
我拿起一个水饺皮放在左手心里，右手用筷子取适量肉馅放在水饺皮中间，把它对折，捏实。
奶奶对我和妹妹不放心，一再嘱咐说：把皮捏紧哦！不然水饺在锅里就会裂开的，那样我们只能吃水饺皮了。
我大声说道：您放心好了！
水饺包好了，哇！今天水饺的模样好特别呀！有的像一个柔软舒服的单人沙发，有的像一艘小小船，有的像一个大大的金元宝，还有的像鼓鼓囊囊的袋子，爷爷说：不露馅就行。
灶上的水开了，奶奶把它们倒进锅里，不一会，它们都在锅里欢乐舞蹈起来。
开饭了，我们全家围坐在一起，吃着美味又特别的饺子，有说有笑，开心极了。
这就是我喜欢的幸福生活！
包饺子作文13
自从上次会了包饺子，我就一发不可收拾，每一次妈妈包饺子我都会自告奋勇的去帮忙，这样一来二去，我包饺子的技术变得更加娴熟了，可是每次都是同样的操作，也让我感觉到一丝枯燥，这次，我突然灵光一现，想到了一个好主意。
当妈妈宣布周末在家包饺子的时候，我立刻向妈妈申请我要改良饺子，妈妈好奇的问我：“改良饺子？你要怎么改良？”我学着诸葛亮的样子，一只手背在身后，另一只手摸了摸下巴那空想的胡须：“天机不可泄露！”于是，我在纸上写下了我需要的材料请妈妈帮我准备，一切就绪后，我就开始动手包饺子了。我决定除了常规的饺子外，增加一些新“品种”，于是我把苹果、梨、香蕉这些水果做为馅料，为了区分我把水果饺子包成了三角形，又把辣椒、花生、核桃馅的包成了四角形，就这样，我的“改良”水饺诞生了，不一会儿，我就包了满满一桌子，看着自己的成果，我心里得意洋洋的，就等着晚上饺子下锅了。
终于到晚上，妈妈笑着把煮好的饺子端上了桌：“来，尝尝胡佳权的‘改良’版饺子。”爸爸对着饺子愣愣的.看了一分钟，咽了一口口水，好像下决心似的夹起一只来，用慷慨就义的语气说：“那我就来试个‘毒’吧。”他先吃了一个正常的：“咦，味道不错呀！”又看到一个四边形的，问：“这个红色的是什么馅？”我刚想说是辣椒馅的，他已经夹了一只放进嘴里，爸爸的脸顿时变得通红：“好辣呀！”这时我和妈妈已经笑的前仰后合了，就这样，我们每吃一个都会哈哈大笑，像打开了一个神奇的盒子，虽然有的味道不怎么样，但是空气中弥漫着欢声笑语，这顿饭吃的真开心！
现在包饺子成了我的拿手好戏，我不仅可以包普通的饺子，还有自己的创意，敢于创新有时会有意想不到的收获。
包饺子作文14
星期天，我一回到家，远远地就闻到了饺子馅的香味。原来我们家今天包饺子啦！
妈妈已经把饺子皮和馅都准备好了，饺子馅儿可真香呀，还没吃呢，我就已经垂涎三尺了。于是我就迫不及待地跑进了厨房，和妈妈一起包起饺子来了。
妈妈边拿饺子皮边对我说：“浩天，你先看我包一个，你再包。”“好！”我点点头。只见妈妈先拿起了饺子皮，把它窝好，然后用勺子舀一勺馅儿放在皮上，最后把另一半饺子皮折成花儿，一个又大又圆的饺子就包好了。看完后，我就照着妈妈包的样子慢慢包了起来，我左手拿着皮儿，右手用勺子舀馅，放到饺皮中间，再把皮给捏了起来。可我怎么捏也捏不上，还渗出了一些汁来。我看了这情景，有点儿不知所措，就急忙拿给妈妈看。妈妈说：“孩子，你舀的.馅儿太多了，馅多了就会挤出汁来，汁碰到了饺子皮，这皮可就沾不上了。孩子，别泄气！我们再来包一个。”
嘿！这包饺子还有不少窍门呢！我又拿了一张饺子皮，想了想妈妈包饺子的每个细节，然后非常认真地把它的每个部分都窝好了才放馅，放好后先给妈妈看，确认没有问题了，再把皮儿给捏起来，最后把饺子边仔细捏严实，一个又白又胖的饺子就包好了。爸爸看着我包的饺子，开心地说：“这可真是‘严师出高徒’呀！”我听了，心中比吃了蜜还甜呢。接着我又照样子包了好多个，等全都包好了，我们就把这一个个又白又胖的“饺宝宝”下锅了。我品尝着自己亲手包的饺子，觉得格外香，这一定就是劳动的滋味吧——幸福而香甜！
通过这次包饺子，我懂得了一个道理：学什么都要虚心请教，要有耐心，才能学好。
包饺子作文15
这个春节，伴随新型冠状病毒肺炎的侵袭，我们迎来的是一个冷冷清清的春节。街道上看不到走街串巷拜年的人们了，听不到舞龙舞狮的欢呼声了，大地一片沉默。
走在路上，一个人影都见不到。人们紧闭门窗，生怕有一粒病毒从门缝里渗进来。整个城市仿佛被一层恐怖的阴霾笼罩着。但是，还是有一些事值得大家在家里也能开开心心地做，包饺子就是其中之一。
大年初一，好婆和我在厨房包饺子，我可高兴啦！饺子皮准备好了，但馅儿还是要我们自己去做。有人认为，饺子皮是饺子的灵魂，而我却认为，馅儿是饺子的灵魂。没有馅儿，只剩下面皮和汤汁，只是一具空壳罢了，有什么好吃的。这次，饺子馅的用料有：肉、鸡蛋一只、泡发的香菇和黑木耳、大白菜的嫩叶。我聚精会神地看着好婆做馅儿。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥状，再把它放进一只大盆子里。香菇黑木耳，肉也受到了同样的`“待遇”。我也帮着用力补了几刀。别看把这些东西剁成泥状只用了我几行字，费的劲儿可大着呢！最后，好婆打了个鸡蛋进去，再用筷子搅拌几下，饺子馅就做成了。
接着，就是包饺子环节了。首先要沾点儿水，然后取适量的饺子馅放进皮里，把皮折出小笼包一样的褶皱，把没有褶皱的一边贴紧有褶皱的一边，捏紧捏实，一只饺子就包好了。哈，看上去真像半个小笼包。我感觉自己学会了，便开始尝试包饺子。有时，放的馅儿多了，皮包不住了，失败！有时，褶皱过大了，饺子馅儿放不进去，失败！有时，忘了沾水，皮直接干裂了，失败！但是，我的每一件失败品到了好婆的手中，就又变成了漂亮的艺术品！
虽然屡战屡败，我还是打定主意：今天我一定要包出一只象样的饺子！这次，我掌握好了褶皱的大小、馅的多少。一个一个褶皱突起来了……快了！可以封口了！我小心翼翼地贴上皮，成功了！我欣喜若狂。这天吃饺子时，我感觉饺子真是无比的美味，哈，因为这是我自己包的呀！