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年的味道(必备)
年的味道1
不知不觉，年的味道已沁入了我们的生活。
一个夜晚，灯火通明，各家各户全都坐在电视机前，不知困倦，剩下的尽是欢声笑语……。
二零一四年的春节联欢晚会终于开始了，与一家人坐在电视机前，有一种说不出的滋味。一家人欢声笑语连绵不绝，脸上个个洋溢着幸福的笑容。我磕着瓜子，父母也都磕着瓜子，“咔咔”声顿时响彻云霄，竟使爆竹声如石沉大海;爷爷奶奶神态安详，靠在沙发上，虽不时被小品逗笑，但仍忍住笑声，怕吵到了一家人;听!鞭炮在鼓掌，抑住了瓜子声，他们原来就趴在窗外，与我们共赏“春晚”;爆竹声挥之不去：似蝇却声大;似火却不甚亮;似雨却不甚绵……
大年三十儿，如此热闹!这味道，真香醇!
一个早晨，烟雾重重，各家各户好像都闭紧了门窗，街上人，真少……
马年的第一天，早晨，一阵阵雾霾向我头顶扑来。这些，好像战争的硝烟。就在昨天，人与年兽展开了一场大战，漫天火光，地上也是火光，家家门上的.“福”咒，俱使年兽心惊胆战。这时，不知是谁点燃了一个大雷子，“轰隆”一声，如惊雷，霎时间，使年兽化作一阵浓烟，散去了……胜利的喜悦弥漫开来，窜入了各家各户，使人们产生了困意，睡熟了，今天都睡了个大懒觉!
春节的早晨，如此静谧!这味道，真清淡!
一个中午，小雨绵绵，各家各户……呃……应该都在吃午饭吧……
马年的第一天，中午，到姥爷姥姥家吃午饭，这在其次，主要是拜年。舅舅、姨妈家也来了，好不热闹，竟坐了两桌才刚坐得下。舅舅和姥姥的好手艺，使大家无不啧啧赞叹。饭后，大家又围到了茶机旁，开始聊天，家事、国事、大事、小事事事关心。不一会儿，高谈阔论声、大笑声、吃东西声、喝茶声声声入耳，交融到了一起。大人们的脸上出现了各种神态，我虽说不清，但我知道都与“笑”神似。一会儿，姨妈端来几碗蒸过的橙子，说可治咳嗽，爸爸尝了，说苦、酸;舅舅、舅妈说不是太酸;我尝了，刚开始觉得有点苦，但吃了几口便觉得挺甜。
春节中午，如此温馨!这味道，真蜜甜!
啊!不错!年的味道，嗯，是这味道，真!
年的味道2
寒风吹啊吹，却吹不走新年的喜气。家家户户都张灯结彩，喜气洋洋，大街小巷不时地传来噼里啪啦的鞭炮声。年夜饭中的菜香飘十里，饺子发出阵阵香气，仔细一闻，空气中竟然还弥漫着烤地瓜的味道呢！
每逢春节时，随着春风，我们来到港尾亲戚家烤地瓜。地瓜可不是用火炉烤，而是在田地里烤的呢！首先，我拿着锄头在土地上挖个坑，“嘿哟，嘿哟！”这锄头足有好几斤重，和一个大西瓜差不多，不一会儿，我就干得满头大汗。我挥洒了一下汗，继续埋头苦干。终于挖了一个坑，在用挖出来的土揉成土块儿。这项活可不容易：既要把土捏紧实，要用力，可又不能太用力，把土挤碎了。捏土块时，土灰纷纷扑面而来，呛得我直咳嗽，连打了两个喷嚏呢！大家齐心协力，捏了许多土块儿，把土块儿叠成一座空心“金字塔，”“金字塔”下面留个“门”塞满木材。紧接着大伯掏出打火机，从容不迫地走到“金字塔”前面，缓缓地弯下腰，大伯捏起一片枯叶，用打火机烧着这片枯叶，只见它慢慢地卷起来，不一会就冒烟了，大伯赶紧把它扔进木材里，木材点燃了！最后在“金字塔”上面放一些地瓜，用土埋起来就大功告成了！
过了一会儿，一阵阵清香扑鼻而来，那是年的味道！我迫不及待和亲戚一起把土翻开，地瓜像是刚从土里长出来，一点也没变化，黑乎乎的。我急不可待地抓起一个地瓜，回到座位上剥开，只见里面金黄金黄的，我一口咬下去，那清甜的味道直沁肺腑，过年的烤地瓜真甜啊，甜似蜂蜜，那甜味一直在舌尖打转，久久不离；过年的烤地瓜真酥啊，又松又脆，入口就化，像饼干一样；过年的烤地瓜真暖啊，地瓜热乎乎的`，吃下去冰凉的手脚马上暖和起来。
人们对去年的回忆，对新年的盼望，家人的团聚，都在这金黄的地瓜里。烤地瓜的味道，我久久忘不了。
年的味道3
春夏秋冬，四季轮回，当太阳升起又落下。当树叶长出了又飘落，我知道，时光又悄悄的流走了，童年也随着时光流走了，我怀念那童年的点滴时光，也寻找着那童年的味道。
记忆中，每次到了冬天。家乡的村里边会出现了这样一类人：推着一个三轮车，车上放着一个大火炉，旁边还有一些铁皮箱，他们走过的地方，就有我童年的味道。他们是做爆米花的手艺人，他们一来到我家附近附近可就热闹了，小孩子们一个个都在那大都立在那大炉子的旁边，直勾勾的盯着那个做爆米花的人。要是哪个孩子想吃，就急匆匆的跑回家叫上大人过来，带着玉米和大米，带着糖，让人家做大米糕。那炉子一轮一轮的转着，终于停了下来。这时小孩子们便开始拍手叫道：“马上就做好了，马上就要爆米花吃了”。手艺人把炉子放到一个袋子里，对着周围的人吆喝一声，一把拉开炉子。“嘭——”的一声，随着一阵扑鼻而来的香味，爆米花做好了，童年的味道就有了。
记忆中糖葫芦的味道，也不能算差，每逢过年的那段时间，大街小巷里，就会听到那吆喝声“卖糖葫芦喽——”。不一会儿，就跑出来一群小孩子，争着抢着要那些糖葫芦，我也不例外。
不过我可不是一个好孩子，每一次吃糖葫芦，我都要把糖衣给吃光，剩下的山楂留给奶奶吃，每次都会笑奶奶被酸到的样子，不过，长大后，我可知道错了，不敢和奶奶抢着吃我。会先买来给奶奶尝，奶奶开心才是最重要的。
现在那些手艺人也找不到了，回到老家也寻找不到他们的踪迹了，代替他们的.是工厂里加工生产出来的包装食品，很怀念那扑鼻而来的香味和留在嘴里的酸。
尽管世界很大很大，时光流的很快很快，但在我心里的一角始终存在着那些甜美的记忆，记忆里的糖葫芦很酸，记忆里的爆米花很甜，记忆中的童年很好。
年的味道4
当空中飘来的雪花香味越来越醇，大红的“福”字倒贴满墙壁，一锅锅香喷喷的年糕味道飘来时，新的一年又要来了。年的味道飘进我们的鼻孔，沁入我们的心田。
镜头一：
天空慢慢地飘起了雪花，越来越大，天地间像拉起了一张模糊的纱，这些冬的精灵欢快地跳跃着，嬉戏着，他们面孔各不相同，根本找不出一样来。雪停了，大地铺上了一层白色的冬袄，银装素裹的世界，分外美丽。“瑞雪兆丰年”，看来明年又要大丰收了。我冲出去，在雪白的大地上留下一个个黑黑的脚印，我和几个好朋友在雪地上堆了一个雪人。我们将手展开一看，像一个通红的红萝卜，但我们一看到成果，都笑了。
哦！过年的味道就是那远处飘来的雪花味！
镜头二：
随着开场舞，“春节联欢晚会”又和我们见面了。歌舞、相声、小品，你方唱罢我出场。观众笑声、掌声不断，歌舞表演美仑美奂，神奇的魔术表演更是赢得观众们阵阵叫好。舞台的设计，变幻出多种形状，加上灯光的衬托，给观众带来巨大的视觉冲击。
哦！过年的味道就是一家人共赏春晚的惬意！
镜头三：
春晚过后，新年的钟声敲响了。这时，天地间充满着喧哗，鞭炮声交织成一片，耳中全是“噼啪”的鞭炮响和隆隆的花炮声。绚丽的礼花布满天空，在空中开出一朵朵彩色的花。整个夜晚成了一个绽放异彩的`晴空，像在天上挂满了喜庆的灯笼。闻着漫溢在空气中鞭炮燃过的气味，我心中充满了欢乐，溢满了幸福。
哦！过年的味道就是震天的鞭炮，绚烂的礼花味。
无论年的味道是什么，它都将是我们刻骨铭心的记忆，让我们携着浓浓的年味，走过一个个春华秋实，走向美好的未来。
过年的味道是什么？是飘来的雪花味，是倒贴的红“福”字，是满屋浓浓的亲情，是喷香的水饺味道……洋溢在字里行间浓浓的年味，我们能体会到。
年的味道5
转眼间，又过去了365天，我仿佛看到时光隧道中一个小姑娘慢慢的朝我走来，我问她叫什么，她说：“你好！我叫新年！”。
初三，父亲和母亲带我来到了紫阳湖公园游玩，一进大门，我就感受到了浓浓的年味，孩子们穿着新衣服跑来跑去，处处充满了欢笑声；情侣们依偎在一起，谈情说爱；大人们陪着孩子玩摔炮，玩小鞭，玩娱乐设施，不亦乐乎。啊！多么美好！
接着我们来到了花鸟市场，在这里我感受到了浓厚的兔年气氛，大家都围着那一只只活泼可爱的小兔子，挑逗，戏弄着它们，给它们喂食，看着它们不断咂动着三瓣小嘴，我心中升起了一种喜悦和爱慕之情，于是我问父亲母亲可不可以买一只小兔，可父亲说太臭了，我只好放弃了想法，闷闷不乐的走了。
走着走着我忽然发现一棵大树下围着一群人，便连忙拉着父亲母亲过去看看，走近一看，原来是一位爷爷手拿两个竹签在一口小锅里，搅上几下拿起，给身边的一个小伙子，父亲跟我说那叫搅糖，我也想要一个，于是我就给了爷爷二块钱，只见爷爷灵巧的手拿着竹签，在锅里上下搅动几下递给我，瞧！那竹签上缠淡绕着一团淡黄透明的糖稀，闻起来有一股淡淡的糖香，我学着父亲的样子，把糖稀垂下来，套成一个圈，拉长，在绕上去，不断重复，直到它慢慢的变白，最终变成雪白就可以吃了，我咬了一大口，我差点没甜的吐出来，那糖把我甜的觉得牙齿好像都可以吃！
往前走去就可以看见画画的.地方了，走上前去，顿时觉得眼花缭乱，不知到画哪个好，最终我选择了一只小兔瓷娃娃，慢慢走过去，我看见大家都拿着小刷子认真的图画着，我找了个地方坐下，也开始画了起来，我觉得非常满意，我还在小兔的背后写下了心想事成这几个字，希望在新的一年里心想事成。
来到湖边，往下看去，可以隐隐约约看见那清水里有一小群便体通黑的小鱼在水里摆着尾巴，有时一只小鱼轻轻跳出水面，激起浅浅的波纹，为紫阳湖增添了一丝小小的色彩。
紫阳湖这里有着许多味道：花的味道，草的味道，过年的味道，喜庆的味道；这里有着许多的欢笑：大人的欢笑，情侣的欢笑，小孩的欢笑；在这里我感受到了年的味道。
年的味道6
天气寒冷刺骨，大家的心中却像沸腾的水一般喜气洋洋，因为欢天喜地的春节来到了！
每到春节，我就回台州老家和奶奶团聚。爸爸载着满满一车年货，吃的、玩的、看的，全都是火红鲜绿明黄艳紫，亮亮堂堂。老远我就看到奶奶立在家门口，她的脸像是一朵绽开的山茶花，溢满开心的笑容。一下车，她就一把搂我入怀，激动地说：“宝贝儿又长高了，变帅了！”我憨憨地笑着说：“奶奶，新年好！”“新年好，你们回家团圆就更好了！”进了屋子，爸爸摆上姹紫嫣红的蝴蝶兰，我贴上喜气洋洋的春联，表姐挂上《大过新年》的木版年画，家里变得热闹兴旺起来。
傍晚，姑姑为大家张罗了一大桌的美食，有新鲜肥嫩的.青蟹、有香气四溢的红烧肉、有松脆可口的春卷、有缤纷甜蜜的八宝饭……让人馋涎欲滴的饭菜香萦绕在温馨的小屋里。年夜饭开吃了，每个人都举杯碰酒，谈笑风生。我和姐姐狼吞虎咽地吃着，最好吃的就是红烧肉了。这红烧肉并不一般，肥而不腻，酥而不烂，吃完了唇齿留香，这味道太赞了！奶奶看着我们贪吃的样子，乐呵呵地说：“慢点，没人和你们抢。要是以前呀，我们永远不会烧单纯的红烧肉，只做萝卜烧肉、大白菜烧肉，一烧就是一大锅。”“为什么呀？”“因为要送呀，隔壁王叔送一碗，陈嫂儿家送一碗，舅公家送一碗。那时哪有这么多肉吃呀，因为有萝卜啊，菜啊打底，肉就在上面点缀下。大家都不容易，有点好吃好用的，街坊邻居都互相帮衬着。”听着奶奶讲起以前的事儿，我心里一热，嘴里的红烧肉更觉美味了。
吃完年夜饭，我和表姐带上烟花，跑出家门，大个小个的鞭炮早就闪亮登场了。烟花鞭炮齐飞冲天，声音此起彼伏、声震天地。亮光火树银花，彻夜不息。胆量大的孩子兴高采烈，比如我，亲自点燃导线，火速撤离3米开外，等待美丽烟花的绽放。胆小的孩子却像离弦的箭般飞快地跑回家，躲进了被窝。
我喜欢过年，因为美丽的烟花，因为美味的年夜饭，因为美好的期盼！它像一盏红红火火的灯笼，一年一度把我们快乐地照亮。
年的味道7
转眼间，一年三百六十五天就脚步轻轻地离我而去。又到了过新年、放鞭炮的日子了。仿佛除“夕”的故事还萦绕在耳边，不知有多少人儿还在守着岁彻夜不眠。
过年了，过年了。这一年里，我们一家人都没有坐在一起吃过一顿饭。爸爸妈妈工作忙，现在姐姐也长大了，加入了“工作者”的行列。唯有我，每天开着灯儿，望着月儿，写着似乎怎么都完不成的作业，心里盼着爸爸妈妈或是姐姐能够早一点回来。平时，一家人能聚在一起聊聊天的时候，窗外也已是灯火阑珊，繁星闪烁了。
可是，到了除夕夜，这一切都会不一样。
妈妈和爸爸站在厨房里包水饺，我和姐姐坐在沙发上看电视。外面的鞭炮声不绝于耳，好像在提醒所有人--过年了，放松一下吧。屋子里灯火通明，氤氲着家的味道。望着厨房里并不高大的两个身影，似乎刹那间才明白“幸福”的含义。不是吃的有多好，穿得多漂亮，而是在这个家家户户都团聚的日子里，能够这样安静的.望着平日里相处不多的爸爸妈妈，我想，此时此刻，他们定然也有说不出的幸福感。
电视里播放着几乎所有台都在转播的中央春晚，爸爸又在承诺自己一定会看到最后，然后不一会儿就睡着了。我和姐姐也有了倦意，可是不知道为什么，即使打心底里想去睡觉，我们也彼此不提一个字。也许，这就是过年吧。似乎过年就是那么的不同，平日里早早睡觉的人儿，也想努力坚持到十二点。
大年初一，照例是要拜年的。我和姐姐没吃早饭就跑了出去。马路上平时来来往往的车辆，一下子全都消失不见，昔日里被打扫的干干净净的马路，如今只剩下红色的放完了的鞭炮满地都是。看着这样安静的街道，心里却有无尽的幸福。是啊，这就是过年，这是最与众不同的一天。所有人都不用工作，不用上学，心里唯一要想的，就是一日三餐。这是多么幸福的日子啊!
过年了……过年了。似乎就是这三个字，让一切都变得不一样。年的滋味是什么？是外面接连不断的鞭炮？还是除夕夜里香喷喷的水饺？亦或者，只是家人的一个问候和拥抱？……我想，年的滋味，对于大多数人来说，都是沉甸甸的幸福。
年的味道8
转眼间，又过去了365天，我仿佛看到时光隧道中一个小姑娘慢慢的朝我走来，我问她叫什么，她说：“你好！我叫新年！”。
初三，爸爸和妈妈带我来到了紫阳湖公园游玩，一进大门，我就感受到了浓浓的年味，孩子们穿着新衣服跑来跑去，处处充满了欢笑声；情侣们依偎在一起，谈情说爱；大人们陪着孩子玩摔炮，玩小鞭，玩娱乐设施，不亦乐乎.啊！多么美好！
接着我们来到了花鸟市场，在这里我感受到了浓厚的兔年气氛，大家都围着那一只只活泼可爱的小兔子，挑逗，戏弄着它们，给它们喂食，看着它们不断咂动着三瓣小嘴，我心中升起了一种喜悦和爱慕之情，于是我问爸爸妈妈可不可以买一只小兔，可爸爸说太臭了，我只好放弃了想法，闷闷不乐的走了。
走着走着我忽然发现一棵大树下围着一群人，便连忙拉着爸爸妈妈过去看看，走近一看，原来是一位爷爷手拿两个竹签在一口小锅里，搅上几下拿起，给身边的一个小伙子，爸爸跟我说那叫搅糖，我也想要一个，于是我就给了爷爷二块钱，只见爷爷灵巧的手拿着竹签，在锅里上下搅动几下递给我，瞧！那竹签上缠淡绕着一团淡黄透明的糖稀，闻起来有一股淡淡的糖香，我学着爸爸的.样子，把糖稀垂下来，套成一个圈，拉长，在绕上去，不断重复，直到它慢慢的变白，最终变成雪白就可以吃了，我咬了一大口，我差点没甜的吐出来，那糖把我甜的觉得牙齿好像都可以吃！
往前走去就可以看见画画的地方了，走上前去，顿时觉得眼花缭乱，不知到画哪个好，最终我选择了一只小兔瓷娃娃，慢慢走过去，我看见大家都拿着小刷子认真的图画着，我找了个地方坐下，也开始画了起来，我觉得非常满意，我还在小兔的背后写下了心想事成这几个字，希望在新的一年里心想事成。
来到湖边，往下看去，可以隐隐约约看见那清水里有一小群便体通黑的小鱼在水里摆着尾巴，有时一只小鱼轻轻跳出水面，激起浅浅的波纹，为紫阳湖增添了一丝小小的色彩。
紫阳湖这里有着许多味道：花的味道，草的味道，过年的味道，喜庆的味道；这里有着许多的欢笑：大人的欢笑，情侣的欢笑，小孩的欢笑；在这里我感受到了年的味道。
年的味道9
盼望着，盼望着，灯笼挂起来了，春联贴起来了，春节的脚步近了，新年的味道浓了。
烟花，是小孩子们春节最爱玩的。我喜欢那种没有响声的“电光火花”，点燃后拿在手里，多像魔术师手里的魔法棒啊！“电光火花”喷出的火花就如同一个个顽皮的小精灵，在空中跳跃着，嬉戏着。不过，那些调皮地男孩子可不喜欢“电光火花”，他们喜欢声音响亮、刺激的“甩炮”。他们不时地从兜里掏出一只，用力往地上一甩，“啪”地一声大响。如果你正好从那儿经过，肯定会吓得一个激灵，那些“小调皮们”则哈哈大笑。当然，孩子们最喜欢的`还是大礼花炮。当礼花炮点燃，各种各样的图案，五彩缤纷的颜色就会呈现在空中。有的礼花炮冲上天空如同花蝴蝶般纷纷扬扬洒落下来；有的礼花炮冲上天变成了牡丹花、菊花，犹如花仙子在空中翩翩起舞；还有的礼花炮冲上天后变成大大的“笑脸”，仿佛在向大家说：“新年快乐！”新年的味道就在这烟花中绽放开来。
美食，是春节餐桌上必不可少的。火锅是家家户户都爱吃的。肉丸、木耳、香菇、蔬菜在锅中沸腾着，翻滚着，一家人围坐在一起热气腾腾地吃着，真是回味无穷。小孩们则一般喜欢吃年糕和冰糖葫芦。年糕软软的，甜甜的，拿起一块放在嘴里慢慢地咀嚼，细细地品尝，令孩子们百吃不厌。红红的山楂裹上一层糖，串在竹签上就成了美味的冰糖葫芦。咬上一口，“嘠吱，嘠吱”地响，糖的甜味和山楂的酸味混搭在一起，让人吃了一个还想再吃一个。新年的味道就在舌尖上扩散开来。
看春节晚会和走亲戚是大家新年期间的传统活动。吃过除夕团圆饭，一家人坐在电视机前看春节联欢晚会，热闹的歌舞、幽默的相声、高超的杂技、神秘的魔术让大家看得津津有味，笑声不断。正月里家家户户走亲访友，人人脸上洋溢着开心的笑容，见面都相互说着祝福吉祥的话儿。孩子们则对大人们伸出手，嘴里大声说：“恭喜发财，红包拿来！”然后一边清点着“战利品”，一边心里盘算着这笔钱是用来交学费呢还是买文具，玩具呢？新年的味道就在这欢声笑语中弥漫开来。
新年，是中华民族的传统节日。无论你身在祖国，还是身在海外，春节的味道永远烙在炎黄子孙的心中！
年的味道10
过年的时候，站在温暖的家里，悄悄地深吸一口气，会发现空气中弥漫着许多味道。闻得到的，闻不到的，都争先恐后地跑入你的鼻子内，不经意间化作一缕幸福的气息，融在了你的心里……
我最喜欢的就是看着妈妈把一块块晶莹透亮的鱼肉裹上一层雪白的淀粉外衣，然后丢进已经烧热的油锅里，“霹雳啪啦”一阵响后，就像魔术师刚刚在这里变了魔术一样，满屋子的炸鱼香味。鱼也换上了一身金黄的外衣，像个身穿黄金甲的将军，骄傲地散发着诱人的香气。引得我这只小馋猫垂涎三尺，恨不得马上扑上去。除此之外，看着妈妈炸鸡腿、鸡翅、炖鸡、炖鸭、包饺子、炒年糕，顺便烧一盘我最喜欢的红烧排骨。都让我不得不觉得，过年的味道，就是美食的味道，就是鸡鸭鱼肉轮番上阵的味道。
可有时候，我又觉得过年时另一种味道——火药味，楼下的鞭炮总是炸不完，火药味伴着鞭炮似的红色的笑话，一朵朵盛开，充斥了整个世界；晚上的礼花也放不完，点亮了整个夜空。火药味也随着火星儿的降落，降到了人的鼻子里；孩子们手里各式各样的火药制成的小玩意儿，也在轮番地释放着火药味。说实话，我并不讨厌这火药味儿，相反的挺喜欢，因为它让我感到很喜庆，很心安。我庆幸火药没有拿来制造武器成为人们悲伤的`源头，而是留在这里制造让人们欢悦的气息，这是多么美好的事情啊！
事实上，我心里过年真实的味道，应该是一种闻不到尝不出的味道——幸福的味道。奔波劳累了一年的人们，终于可以在今天，停下匆忙的脚步，享受家的温暖，放下身上重担的轻松，忘记过去一年的辛酸，在今天细数我们的收获，顺便带着美好的憧憬走向未来。一切的奋斗努力都只为了在这一刻无愧于自己，无愧于他人……
过年的味道，有很多很多种，有些是能尝的味道，有些是能闻得到的，有些则是要用心去感受的。闭上眼睛，沉下心来，每个人心中都有一种特殊的过年的味道……
是爱，是喜悦，或是温暖……
年的味道11
以后的日子里，我竟然也很少踏进那间烟雾缭绕的厨房，再深吸一口发酵过的面团里裹着的干涩又清甜的麦香。其实，一家人挤在小小的房间里各自忙乱，吵吵嚷嚷，才算是过年。
窗外爆竹声，才十一点刚过，就噼里啪啦地响。
或许是年三十儿那一天年意已盛，城市摇身变空荡，昔日熙攘的人群如若蒸发般，或聚或散，老老小小，都飘向天涯海角家的方向。不知肩上是疲惫还是热切的渴盼，大包小包拎满双手，一步几个踉跄地踏上归家的征程。人在那里，魂在那里。
三十下午，门铃忙碌。
姨妈是家里最年长的大姐，咚咚几声清亮的叩门声一响，总是扔下活儿，在扑满白面的围裙上胡乱抹抹手，忙忙碌碌地笑着去开门。怎能不让人开怀呢！门后的都是炽热的笑颜，家里人身着红衣，敲开的都是辞旧迎新和团聚的喜悦！
舅舅、舅妈、哥哥、姐姐便都先先后后的进了门，女人们都二话不说地进了灶房，包饺子却成了最大的`重头戏！姨妈、舅妈、母亲和姐，小小的空间里挤进那么多人，每个人却都找到了自己的一方阵地，心有灵犀地接了长辈手中的活：擀面的、和馅的、捏角的、又或是揉着下一盆面团的，竟各有分工，井然有序！我试图挤进去，却常常没有落脚的地儿。比锅还要大上几圈的竹茬子上不一会便整齐地弧状码起一圈又一圈的饺子，煞是好看。几筷子扑到热锅开水里，下一子呼啦啦地都激起了滚滚白气。
过年，最喜欢歪头看舅妈擀皮儿，一双沾满白面的手将那结满白面疙瘩的面杖轻压，刀切的小面块拿手掌压扁，再用左手两指轻轻抄起边角，飞快地顺时针旋转，面杖游走于掌心间，前后滚搓，直到边缘薄，中间厚的最佳境界——这门手艺，仰慕不来，更学不来！
这可得让那些关中汉子乘了闲——又赶上过年，多好的美事！男人们谈笑风生，手边也总不忘摆上几小杯茶。边聊边喝，热雾氤氲。女人们只好扯起嗓子谈天说地，磕唠家常，又是全然不同的话题。热热闹闹，气势非凡！
摆满了一大桌，年夜饭算是齐整了——自家的年夜饭，总少不了自制冻肉，咬一口鲜嫩爽滑，再咬一口，冰、凉、酸！家人围坐圆桌，你争我抢道来一年的笑意。脸是通红的，谁都要把那白酒嘬上几口，喝干，再斟满，麻辣，幸福！
再来一口，才是年！
年的味道12
年味，字面意思就是过年的味道。我记得最深的年味，就是酸辣牛肉和松花糖。
不论是奶奶还是舅娘做的年夜饭，都免不了一道酸辣牛肉，全家人都爱吃。
在我看来，酸辣牛肉吃的就是嫩和那股酸甜味。切成小块，放生面粉勾芡，牛肉就不容易炒老，如果厨艺好，还能炒出劲道来。最好加莴笋一起炒，就会有令人着迷的甜味了，莴笋切丝不要片，切片太大，不容易入味。至于酸，就需要请出外婆压箱底的宝贝——酸辣椒。酸辣椒用的是红椒，一般不买我们本地产的，太小了，又太辣了，我们一家没什么人吃辣。辣椒外婆要自己挑，卤水外婆要自己舀，味道全由她一手把控。去年压在陶制的坛子里面，今年底过年就能拿出来吃，时间刚刚好。
从外婆家的地下室里抓出来一把酸辣椒，接下来就要交给厨房里的那位了。最先炒牛肉，但如何炒熟又保证嫩滑，我等小屁孩就不得而知了，这是只有征战厨房多年的奶奶和舅娘才知道的.秘密。酸辣椒再下锅，把蔫蔫的辣椒炒出卤水来，酸味四散，从厨房门的缝隙里溢出去。乘机就要把莴笋丝下锅，翻炒逼出莴笋的甜味，只在最表面留下原本的痕迹，内部的甜已经和酸辣椒的酸味完美融合。
酸辣牛肉一上桌，我必定要眼观六路，挑莴笋多的地方夹。莴笋比牛肉入味，于是乎一入口，只有那一瞬间的甜，其余就剩下绵长的酸，不像醋，这酸味细细的，一丝一丝的在舌头上跳，过瘾得很。
吃完饭，由妈妈带头，按照惯例拿出了饭后的甜点——松花糖。做工材料很简单，面粉和红糖，油一炸，完工。每次妈妈都只分了一小块给我，她拿着剩下的一大块，我抢不过来，只能要求从她那里咬来两口。松花糖很粘牙，吃完之后粘了满嘴的糖，但是却意外的脆，咬住一角悄悄一用力，啪的一下就断开了。把糖咬开甜味就爆出来，侵入口腔的每一个角落，有时候松花糖的甜味甚至会留一个晚上。相比又硬又腻的麦芽糖，我更加喜欢这种松花“糖”。
过去说年味，我不觉得，每年吃好几次，有什么稀奇的？现在倒真就每年吃一次了。于是我格外喜欢上这酸辣牛肉和松花糖了。
年的味道13
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节虽然禁止燃放鞭炮，但是春节的年味还是没有改变，依旧是正宗的，古朴的，在人们的不知不觉中散开。
腊月二十三是小年，人们一大早就出去置办年货。街上人山人海，吆喝声，音乐声，敲锣打鼓声混杂在一起，形成了一首年的进行曲。
“卖糖葫芦喽，谁要糖葫芦！”听到这吆喝声，小孩子们都蜂拥而上，每个人手里都拿着钱，把小摊围得水泄不通。孩子们买到了酸甜的糖葫芦，脸上露出了笑容。年的'味道就在这欢乐中散发出来。
过年，最重要的就是吃团圆饭了。人们不管在哪里工作，在过年时都会定好火车票，机票，往家中赶。只为和家人团聚，吃一顿团圆饭。
每当做团圆饭时，家中的所有妇女都会进厨房。一边做丰盛的饭菜，一边聊着过去一年的烦心事。所有的忧愁都消散而去，留下的只有对未来一年的期望。年的味道在这谈笑间散发开来。
八点整，伴随着春晚的开幕，一家人围坐在饭桌前，桌上摆着丰盛的饭菜。我早已等不及了。宣布开饭那一刻，我拿起筷子，夹起我喜欢的饭菜，放在口中，满口全是香气。虽说这都是平时吃的家常菜，可在这特殊的日子，这些家常菜也格外美味。
孩子们在饭桌上给大人倒酒，还说着吉利话。什么爷爷奶奶身体健康，叔叔阿姨工作顺利，这种吉利话信手拈来。
吃完饭后，到了我最喜欢的环节了——发红包。我用手拉开口袋，头一扭，把口袋张的大大的，生怕它装不下东西似的。嘴里说着：“我那么大了，不需要压岁钱，我不要。”余光却一直瞥向钱，另一只手拉着爷爷的手，把钱放在口袋里。爷爷被我逗得哈哈大笑。年的味道就在这幸福中散发开来。
树上挂着的红灯笼，大门前贴着红色的“福”字、喜庆的对联，孩子们的欢声笑语，都散发着年味。人们过去一年所有的忧愁、不开心，都在这年味中消散而去。虽然不能放鞭炮，但那年味仍是最正宗，最古朴的。
年的味道14
春节，是我们的传统节日，可是在一年又一年的节日中，随着人们物质文化生活的丰富，有人说现在过年越来越没有年味了，但在我看来，过年给我们带来了温馨醉人的味道。
年的味道是喜庆的味道。每逢大年三十，我们就忙碌起来了：贴春联、粘窗花、挂灯笼……那些对联言简意赅、对仗工整，蕴含着人们对新的一年的美好祝愿，有祈愿四季平安的，比如“天增岁月人增寿，春满乾坤福满楼”；有祈求财源滚的，如“占天时地利人和，取九州四海财宝”……除了贴春联还要挂灯笼，两个大红灯笼高高的挂在大门口，在空中随风飘动。另外墙上的年画和窗上的贴花也是每年必不可少的.装饰。走在大街小巷中，一幅幅崭新的新春对联，一盏盏红红的灯笼，无不洋溢着喜庆，传递着祥和。
年的味道是快乐的味道。过年时，爸爸会买许多的烟花炮竹，有鞭炮、“二响”……当然还有我们小孩子喜欢放的一些划炮和摔炮，就是这些小花炮，让我们玩儿得不亦乐乎。记得有一次，我和好朋友突发奇想，把一个鞭炮“黑虎”放进雪堆里，点燃导火线，然后躲起来。一秒，两秒，三秒，“砰”地一声，整个雪堆都炸开了。来不及拍去落在身上的雪花，我们迫不及待地开始放第二个……
年的味道是甜蜜的味道。大年初一，我们一家人坐在一起吃饺子。其中，有一个饺子是包了糖的，如果谁吃到它那就意味着来年谁最幸运，这往往是最让我期待的时刻，吃饺子时都会格外的细心。另外过年的美食还有年糕、甜丸子、甜菜……这些都是我喜欢的。
年的味道还充满了浓浓的亲情味。春节是万家团圆的日子，在外工作的儿女会回家与家人团聚。初一天不亮，晚辈就去给长辈拜年了，接下来的几天就是走亲访友，大人们在一起有说不完的话，而我们小孩子则聚在一起打雪仗、放鞭炮……有玩儿不完的游戏。
年的味道是幸福的味道，它就在我们身边。
年的味道15
新的一年又悄然过去了，在我们的不经意间，年已经结束了。但话虽如此，年的“味道”依然回荡在我的心间。
年的“味道”·甜
红烧鸡翅，鸡汤排骨汤，爆椒辣牛肉，猪肚子炒胡萝卜，红烧肉，再来一个火锅羊肉等等，满桌子的人儿团聚在了一起，不论是远在广东的三姨还是远路的亲人在今天这一天都回来了，围着圆桌子，举着酒杯，有的人喝酒，有的则是可乐，但不论什么都举起了手中的杯子，老的少的碰在一起，男的女的碰在一起，大声的喊一声“新年快乐”，便笑开了。吃着红烧肉，哇，真甜，不由感叹一句，过年真好玩，过年真好。口中心中洋溢着甜蜜。
年的“味道”·亮
年三十无疑是最为热闹的，每家每户灯火通明，爆竹声响彻大街小巷。吃过年饭后，有的人醉薰薰地跑出门转悠，有的人打开春晚联欢晚会观看，也有的小孩跳上电脑开始玩游戏，大多数人还是拿起了爆竹出门开放鞭炮，红红的鞭炮在夜空中发出耀眼的光芒，烟花在与群星起舞，争着谁是今晚最亮的主角。我则拿起冲天炮和一种发出星星光芒的鞭炮开始玩了起来，伴随着一声巨响，天空骤然间亮了。月亮的光芒也不及这满镇的烟花耀眼。
年的“味道”·乐
放过爆竹，玩了尽兴之后回到家中坐在沙发上，陪着一家人看春晚，玩扑克，或是下象棋，今晚是不眠的。几个人一桌，围起来，在欢笑声中，个个脸上都荡漾着欢乐的表情。每个人在今天都抛开了一切烦恼和忧愁，将快乐传播开来。玩着玩着已到深夜了，春晚的.倒计时已经开始了，马上我们就要迎来新的一年。“当、当、当”新年的钟声敲响了，我们同时望向彼此，异口同声地说到“新年快乐”然后为彼此的默契哈哈大笑，乐此不疲。十二点过后，大家仍谈笑着，为新的一年定下打算与目标。
年的“味道”是甜的，是亮的，是乐的，是喜的，是……它包含着我们对旧年的结局而点头，为新年的到来而期待，它不仅让我们欢聚一堂，让我们团团圆圆，总结与拼搏。年的“味道”中有我们的目标，有我们为目标努力的甜，还有我们的祝福，为美好未来的祝福。
年味未余，我想就是这样吧。