写做饭的过程作文

写做饭的过程作文

　　在平凡的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编为大家收集的写做饭的过程作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

写做饭的过程作文1

　　那天，一向爱赖床的我破天荒地起了个大早，因为奶奶说要去做年糕了。都说做年糕是过年前的头等大事，可这做年糕我还没见识过哩！

　　妈妈说做年糕的米要选用优质晚稻米，加水浸泡，等米粒含水份均匀饱和之后再沥干，然后磨成粉，蒸熟后把粉团压制定型，再切成一条条晾几天，泡在水里，可以保存很长时间，且韧性十足、久煮不糊。以前是手工制作，一家人忙上忙下，几乎是全家出动，现在都是送到年糕作坊机器加工了。

　　把米送到作坊过秤付钱，奶奶在那儿排队，我却迫不及待地拉着妈妈观察起了怎么做年糕。只见一位师傅把泡好的米倒入打粉机中，打开闸门，那一颗颗晶莹饱满的米粒，转眼之间，宛如雪花洒落一般，纷纷落进装米粉的篓子里，空气里顿时弥漫着一股大米特有的清香。另一位师傅利落地把米粉倒进大的竹制容器里，加一大把盐，再倒入几勺水，飞快地拌匀，水分的多少也决定着年糕的软硬程度；一旁有个长方形的炉灶，上面一溜排着几个蒸笼，那是一种两头空的蒸笼，里面安有蒸架，还有一层蒸布，防止蒸粉时漏下；把拌匀的米粉倒进蒸笼蒸熟后，师傅捧着蒸桶，“砰”地一声把熟粉倾倒在木制大面板上，瞬间热气腾腾，香气满屋；粉团经过机器的压制，变成长长的糕条，传送带缓缓转动，一架特制的切糕器把糕条切成均匀的一条条，掉入一个准备好的有水的盆子里，加水是防止年糕黏在一起，那样年糕就成型了。主人家把年糕捞起，晾在外面的竹排上，晾凉一点就可以回家了。

　　作坊里大伙儿紧张有序地忙碌着，竹排上一条条年糕整齐地排列着，雪白如银，晶莹如玉，散发着诱人的香气。蒸汽缭绕中浮现一张张笑脸，大家一边聊着一年来的.经历和心得，一边互相帮忙做年糕。不经意间我的手里多了一抹热乎乎的感觉，原来是边上的阿姨塞给我一截糕团，怎么能随便要人家的东西呢，刚想拒绝，那阿姨早就转过身又招呼别人品尝她的年糕了。作坊里的一切自然而随意，时不时的欢声笑语随着氤氲白烟飘入空中，我好像嗅到了浓浓的年味。

　　真没想到简单平凡的年糕会有这么多道工序，做年糕这么的热闹而有意义。妈妈说年糕寓意着“年年高升、岁岁平安”，可我觉得年糕还有个寓意，那就是年年高兴、天天快乐！

写做饭的过程作文2

　　寒假，我们回姥姥家过年，姥姥看见我们笑得合不拢嘴，说中午给我做好吃的。

　　姥姥的烹饪手艺格外好，做出的饭菜令我吃过以后念念不忘，不过最令我印象深刻的还是姥姥包的饺子。雪白的面皮紧紧裹住调得喷香的肉馅，然后折出漂亮的花褶，一个饺子就这样完成了。妈妈和姥姥包得非常快，不一会儿就摆满了一篦子，我在一旁看得兴致勃勃，忍不住跃跃欲试。我试了好半天都不成功，包出来的饺子都软趴趴地躺在篦子上，顿时心情有些沮丧。姥姥忙安慰我，手把手地示范包饺子的过程，我看了半天，终于包出一个外形好看的饺子，然后再接再厉与妈妈她们一起包。吃到自己亲手包的饺子的时候，内心的成就感无以言表，薄薄的面皮被水煮得光滑细腻，里面的陷裹着汤汁喷香扑鼻，我咽了咽口水，惹得爸爸妈妈忍俊不禁。

　　寒假又逢过年，家里的长辈们忙着准备菜肴。看着色香味俱全的菜肴被一盘盘端上餐桌，作为小馋猫的我口水一流三尺长，等到长辈开动筷子后，我再也抑制不住自己的食欲，毫无顾忌地大快朵颐，各种美味在我的口中交汇，直到肚子吃得溜圆才算作罢。

　　这个寒假，我幸福地在美食世界里畅游，这种胡吃海喝的饕餮生活让我很快圆润起来，妈妈还笑着说：“每逢佳节胖三斤嘛！”欢乐的日子就这样匆匆而过，转眼间到了我最喜欢的.正月十五。元宵节，当然要吃元宵啦，软软滑滑的元宵被咬开后，流出里面热热的香甜馅料，有豆沙的、芝麻的、花生的，每一种滋味都是十分美妙。

　　寒假转眼已过，新学期开始了，我告诉自己，下个寒假一定要慢慢品尝美食，吃也要吃出一门艺术来。