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驴打滚作文
在平平淡淡的日常中，大家都接触过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编整理的驴打滚作文，希望对大家有所帮助。
驴打滚作文1
众所周知，“驴打滚”是老北京的传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看，煞是诱人。因其最后一道制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外的野驴在撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此得名“驴打滚”。而我要说的“驴打滚”非彼“驴打滚”……
“加油！滚啊！快滚啊！马上就第一了！！”听到这呐喊，你是否觉得我们在打架？不过你要失望了，而是我们六年级“重量级”种子选手的“翻滚”大赛：只见草坪的上方，一排穿着绿色校服男生齐刷刷地躺在那儿，用双手交叉捂住后脑勺。“开始！”郑老师一声令下，大家又齐刷刷地滚了下来：大家就像一个个木桶拼了老命似的向下翻滚，有的.像是醉酒的老人，时滚是停；有的像是无头苍蝇四处乱撞，这不，方嘉乐的脚踹在了徐展恒的头上，池大肥（我们班的拔河王）压在了一班的某个人身上；还有的人身上似乎抹了润滑油似的，“蹭蹭蹭”滚的非常快；而在这其中，我们班的“战斗机”许桐发挥了他圆滚滚身材的优势，遥遥领先，把身后的一群男生甩在后头，毫无疑问——“战斗机”第一了！
看着男生们玩的不亦乐乎，我和尹安娜两位“suppergirl”也跃跃欲试，这不，机会来了，终于轮到了我们女生的翻滚大赛……想知道我的成绩吗！？——第一我会乱说。
滚过草坪扬起的尘土飞扬，但，我们的笑声也随着这尘土升高，荡漾在整个孤山公园……
驴打滚作文2
北京小吃是各种各样，小吃一条街更是人来人往。今天，我就给大家介绍一下“驴打滚儿”！
“驴打滚儿”，是北京特色小吃中比较古老品种之一。
它的原料是用黄米面，里面加入水蒸熟。和面时多加些水，和时会软和些。另外再将黄豆炒熟后，轧成粉面。然后，将蒸熟的黄米面外面沾上黄豆粉面，再擀成片，然后抹上豆沙馅（红糖也可以）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。
制作这个也要有功底的，还有要求呢！制作时，要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色。这样才正宗哦！
为何称作“驴打滚儿”？这肯定有些寓意。如果前面的'步骤完事了，还要放在黄豆面中滚一下。就像郊外真驴打滚儿似的，因此得名“驴打滚儿”。这是深受群众们喜爱的美食哦！
现在北京的各家小吃店一年四季都有供应，但大多数已经不用黄米面，改用江米面了。“驴打滚儿”的特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。
外面那金黄的外套顿时为这道美食增添了色彩，那垂垂欲滴的豆沙，就像捉迷藏似的遮住了半张脸，让人看了不禁流口水。咬一口，黄豆粉的香味扑鼻而入，浓浓的豆沙不失甜味。有种意犹未尽的感觉啊！真是美味……
不知道你学会了吗？还有，流口水了吗！
驴打滚作文3
世上有许多美味佳肴：上海的生煎包、重庆的火锅、杭州的西湖醋鱼、著名的分子料理……可我最爱吃的还是北京的小吃——驴打滚。
传说清乾隆平息大小和卓叛乱后，把新疆的一个维吾尔族人的妻子抢到宫中做妃子。这个女子，就成了香妃。香妃被抢到北京后，日夜茶饭不思。乾隆急坏了，传旨给御膳房，说：“谁能做出香妃爱吃的`，不但升官，还能赏银千两。”御厨们个个使出看家本领，山珍海味，风味名吃，做了数千种，但香妃还是看也不看一眼。
乾隆十分生气，只好让白帽营的人做香妃家乡的小吃。而香妃的丈夫——艾买提，自从知道香妃被抢后，也来到了北京。他认为这是个好机会，于是他做了他家祖传的自制点心——江米团子。他把江米团子送到了宫中，太监问这食物的名字，于是就叫驴打滚。宫女把驴打滚端到了香妃面前，香妃眼前一亮，知道丈夫也来了，便打起精神，轻轻咬了一口。乾隆知道香妃吃东西了，高兴得手舞足蹈，下旨让白帽营的艾买提天天做驴打滚并送进宫。驴打滚因此而得名。后来又流传到了民间。
驴打滚是用黄米夹馅卷成的长卷，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，让人回味无穷。以后大家到了北京，一定要尝尝这老少皆宜的北京传统风味小吃——驴打滚哦！
驴打滚作文4
北京的小吃街热闹非凡，五色的灯让人看久了会有种眩晕感，一个个小摊子上摆满了让人垂涎三尺的美食，香味飘来飘去，让人忍不住想买一点带回家。
一个白色圆盘上，放着一两块甜品，它们只有三种颜色：黄、白、红，三色分明，煞是好看。仔细瞅瞅，上面撒了一层黄色的粉末，是黄豆面。不大不小，看着挺有食欲，这就是“驴打滚”。
做“驴打滚”可不容易，先是有三道工序，分别是制坯、和馅、成型。“驴打滚”的`原料是黄米面。先把它蒸熟，可以加多点水，这样面团变得更软，然后在黄米面撒上黄豆粉，再抹上豆沙馅卷起来，大概卷四五层的样子罢。它的名字也有意思的很，似乎是一种形象比喻。制得后放在黄豆面中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名。这一点连前人也发出疑问。《燕都小食品杂咏》中就说：“红糖水馅巧安排，黄面成团豆里埋。何事群呼驴打滚，称名未免近诙谐。”还说：“黄豆粘米，蒸熟，裹以红糖水馅，滚于炒豆面中，置盘上售之，取名驴打滚真不可思议之称也。”
拿起一块“驴打滚”，咬上一口，先是黄豆粉入口即化，后是黄米面糯香，同时也有些黏糊，细嚼起来，红豆味淹没了黄豆味，甜而不腻。吃完了，呼一口气，连空气也变得甜甜的。
过了零点，小吃街渐渐没了喧嚣。梦里，一头驴打着滚，激起片片黄土