吃什么提高记忆力

吃什么提高记忆力

　　吃什么提高记忆力，这时候就需要家长耐心引导，比较小的宝宝就暂时不用担心这个问题，教育孩子也要遵循孩子身心发展的规律，家长们应当抓住每一个可以教育好孩子的机会。下面是吃什么提高记忆力方法。

　　吃什么提高记忆力1

　　1、核桃

　　说到补脑食物，首先想到的就是核桃，核桃是补脑食物的不二选择。核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，可以给大脑提供相应的营养和能量，并且排除杂质，提高大脑的功能；此外，核桃中含有的维生素还能消除大脑的疲劳，缓解脑部的.紧张状态，使大脑处于良好的工作状态。

　　2、花生

　　花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

　　3、鸡蛋

　　鸡蛋中的营养元素也不少，同样含有多种大脑所需的氨基酸和不饱和脂肪酸。此外，鸡蛋中的蛋白质、维生素以及各种微量元素，同样是大脑活动所不可缺少的。

　　4、南瓜

　　南瓜富含β-胡萝卜素，而且维生素C、锌、钾等营养素的含量也非常多，都是对大脑非常好的。

　　并且南瓜的性味甘平，口感清甜绵软，很容易消化和吸收，吃了还有清心醒脑的功能，对于心烦、口渴等病症也是有一定的治疗效果的。因此将南瓜做菜食用，对记忆力提升也是不错的。

　　5、牛奶

　　多喝牛奶不但补钙，提升记忆力，因为牛奶含有丰富的蛋白质、钾、钙、磷、维生素等营养物质，这些营养素可是人体大脑所需的营养物质。睡觉前喝一杯牛奶，可安神以及为大脑提供所需的多种营养，提高记忆力。

　　6、鱼

　　鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。

　　一、多吃蔬菜和水果

　　绿色的蔬菜和新鲜的瓜果中含有丰富的抗坏血酸（维生素C），所以多吃这种蔬菜和瓜果对我们的大脑和身体是非常有好处的。尤其是豆芽，里面的维生素C含量更高，这种菜不仅价格便宜，而且烹饪简单，是老百姓餐桌上必不可少的一道菜。

　　二、多吃豆类食品

　　我们知道，人的大脑需要动物蛋白和植物蛋白来维持，而其中的植物蛋白在豆类食品中含量是最高的。它不仅含有丰富的维生素A、维生素B，还含有蛋白质、谷氨酸等一些营养物质是人脑必须要有的。在人的脑细胞中，这些物质起到了不同的作用，所以说多食用豆类食品对健脑是很有好处的。

　　三、多吃五谷杂粮

　　我们知道，杂粮的里面的营养元素各不相同，如小米中含有维生素B和铁；豆制品含有丰富的脂肪和蛋白质；人们常吃的大米，里面的营养元素就很平衡等。所以，要想补充到各种营养元素，就必须做到不偏食、不挑食，才会让自己的大脑更加发达，身体更加健康强壮。

　　四、多吃动物的内脏

　　这是因为内脏中含有丰富的不饱和脂肪酸，所以要多食用它，殊不知，它可以构成人脑的脑细胞，让你有足够的脑力来应对学习和工作。特别是大骨头，它含有大量的钙、磷等物质，能保证你身体健康及大脑的正常发育。

　　五、多吃核桃

　　我们经常会在电视上听到这样一句话：经常用脑，多饮用什么什么的核桃。为什么会说这样的一句话呢？这是因为核桃中也含有大量的不饱和脂肪酸，同内脏一样，可以让人有足够的.脑力来应对学习和工作。一般来说，只有热加工的核桃才会有健脑效果，这点要尤为注意。

　　六、适量的吃红糖和蜂蜜

　　为什么产妇分娩后要喝红糖水和蜂蜜呢？这是因为红糖中含有丰富的钙质和铁，因而可以补钙和防治贫血。而蜂蜜中含有少量的维生素C和钠、磷等，可以有效的治疗便秘，更可以用于治疗神经衰弱。需要注意的是，要适量的吃红糖和蜂蜜，否则会对身体不益。

　　七、适量的食用些保健品

　　一些保健品中含有鱼油和卵磷脂，长期食用也能够增强大脑的记忆力和血液循环，以维持大脑血管的健康。