蛋炒饭作文

时间:2023-10-29 10:15:59 好文 我要投稿
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蛋炒饭作文(精华)

  在平凡的学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编帮大家整理的蛋炒饭作文,希望对大家有所帮助。

蛋炒饭作文(精华)

  蛋炒饭作文 篇1

  爱的味道,是香喷喷,是暖融融,是喜滋滋,是外婆做的那一碗蛋炒饭。

  从小到大,吃过的美味极多,或山珍海味,或农家小炒;或浓油赤酱,或清淡寡味,但外婆做的蛋炒饭却仍然是最能打动我心的。一碗蛋、葱、油盐、米饭制成的食物,有着莫大的魅力。

  锅,是其貌不扬的逐渐淡出人们视线的土灶锅。外婆站在已经生好火的锅前,虔诚地小心翼翼地舀一勺自家榨的菜籽油,轻轻地倒入锅中。瞬间,噼里啪啦的油声像过节放炮仗似的热闹起来。

  金灿灿的菜油和着从窗缝溜进的阳光,在热锅里欢天喜地地跳跃着。外婆麻利地打了两个刚从鸡窝里掏出的土鸡蛋,熟练地搅拌着与油热情相拥的微泛红意的鸡蛋。到底还是自家做的饭好啊,又好吃又放心!外婆笑道,视线却并未离开锅中明耀的.液体半分。

  外婆又娴熟地倒入一大碗米饭,加入一小勺盐,然后大力翻炒起来。锅里,米粒裹着阳光色的蛋液,与锅铲共舞。香,还是记忆中的那般馥郁浓厚的香,热烈肆意,直往我的鼻子里钻,往我的心头钻,像小猫的爪子挠得人心痒痒,叫人直想包上一整口的蛋炒饭,再细细咀嚼。

  浮想联翩间,外婆早已盛了一大碗蛋炒饭端到了我的面前。我,开始了我的盛宴。剔圆透亮的米饭散发着菜油那独有的毫无顾忌地香、鸡蛋朴实淳厚的香以及最纯粹的属于大地的米饭的香,在我的口腔中纠缠着、跳跃着、肆情地舞动着。我简直无法想象,世间竟会有如此质朴却又如此震撼人心的美味。我简直无法描述,那多元的味觉分子是如何地使我的本心也喧哗涌动起来。我简直无法等待,我要再吃一口!

  我爱外婆做的蛋炒饭。一口包下仿佛能咀嚼整片大地,那些田野那些谷物植被,那些可爱的生灵,那些最真挚的爱!

  外婆那饱经风霜的脸上是藏也藏不住的笑意,那眉眼里的,那皱纹里夹着的,那嘴角旁挂着的,柔煦温和得让人难以忘怀。那一幕,似乎成了永恒,身后再明丽的阳光也不抵她温柔面庞的半分。

  也许,爱才是外婆牌蛋炒饭打动我心的秘诀吧!我终于明白,即使是一碗朴实无华的蛋炒饭,因为爱,也会变得与众不同,在芸芸众味之中,辟得一方净土!

  蛋炒饭作文 篇2

  妈妈说,炒蛋炒饭是一门“技术活”,要做到色香味俱全。色,是指炒饭的颜色,让人看见就想吃。香,就是炒饭的香味,一闻到就会流口水。味,当然就是味道了。让你吃了就恨不能再吃。我的天呀,这么多要求,这明明就是“技术活”嘛!

  经过多天的观摩和学习,今天我准备亲自给老妈炒一份蛋炒饭。这个想法立刻得到了老妈的强烈拥护,二话不说就给我系上了围裙。炒蛋炒饭第一步,就是打蛋。打蛋时要注意往一个方向打,还要在里面到点料酒,这样炒出来的蛋金黄蓬松。我还准备了青瓜,洋葱和红肠,要把它们全切成碎丁。头一次使刀,刀功自然一塌糊涂,切出来的碎丁一块大一块小。尤其在切洋葱时,几乎是一边流泪一边流鼻涕,实在是狼狈啊!正当我的心灵承受巨大压力的时候,老妈在一旁给我擦“眼泪”,还鼓励我,说是作为一个刚下厨的小同志,能把东西切成这样已经非常难得了。嘿嘿,我厚着脸皮继续!

  准备好了这些食材,就该开始炒了。先炒蛋,开小火,锅里不能放太多油,否则会把鸡蛋炒老。炒完盛出,炒碎丁。我总怕油会溅到身体,就站在离锅差不多半米远的地方,伸长手和脖子,像个小乌龟似的`,哗啦啦老远就把东西倒锅里了。老妈看不下去,把我推到锅前。我的锅铲飞舞起来,碎丁四溅,灶面瞬间一片狼藉。开始加盐加糖,妈妈指导,最初调味料要放少,尝味道后再添加。这时,一不留神,一滴油溅到我手背上,我跳了起来,差点把锅铲扔了出去,眼泪立马就飞了出来,啊~~,多么痛的经历啊,我的手背火速红了起来,热辣辣的疼,我咬咬牙,做什么也不能半途而废嘛,忍住,此刻怎么内心有种很悲壮的感觉!等我炒出香味后,妈妈把昨晚的剩饭也加了进来,我怕米饭要粘锅,炒得一刻不停,手酸得要命,这比耍双节棍都累啊,呜呜呜,此时此刻我才发现,炒饭不仅是“艺术活”,还是个“体力活”。

  蛋炒饭终于上桌了,香喷喷,热腾腾,貌似还不错。我让妈妈做评委试吃。妈妈拿筷子吃了一口,又一口,半天不说话,我紧张得直搓围裙,口水咽得咕咚咕咚响,最终这位“评委”发话了:“好看好吃好香!”并伸出大拇指给了我个“赞”。我高兴得一蹦三尺高,手舞足蹈并比出胜利的姿势。但是,“评委”又指出了我的缺点,一个好厨子是应该保持她的灶面整洁的。好吧好吧,我自然是没有做到,灶面就像块大披萨,花花绿绿的,我只能好好打扫干净。

  暑假,我经过观察学习,加上妈妈的指导,还有自己亲手的操作,终于学会了炒蛋炒饭。当我想起手背被油溅到时的痛苦,就非常感激爸爸妈妈每天为我烧菜做饭,他们这么辛苦,却从不抱怨。今天我亲手炒了蛋炒饭给妈妈吃,真是快乐无比啊!

  蛋炒饭作文 篇3

  一个周末,我做完作业,闲着没事,我准备向“厨艺大师”妈妈学做一道我最喜欢吃的美食——蛋炒饭。

  开始做蛋炒饭了。首先,妈妈叫我把准备好的材料放在了桌子上:有红红的胡萝卜,黑白相间的香菇,雪白发亮的米饭……

  放好了食材,妈妈叫我把准备好的材料切成一小颗一小颗的小方块。妈妈先示范给我看,并且提醒我一定要小心,别切着手。我照着妈妈的样子,拿起一个香菇,把刀放在了香菇的根部,把它切掉扔进垃圾桶里。接着,我把香菇先横切,再竖切,切成了网格形,边切边发出一阵“哒哒哒”的声音。我又拿了一根香肠,把刀放在香肠上,把香肠切成了一片片的,发出了“啪啪”的声音。最后,我拿了半根胡萝卜,把刀摁在胡萝卜上往下一压,“擦”的'一声,胡萝卜被切成了两半。随后,胡萝卜也被我切成了丁。

  接着,我要打匀鸡蛋了。我拿起一个鸡蛋,往碗沿上轻轻一敲,“咔嚓”一声道,大鸡蛋裂开了一条缝,我用双手轻轻一掰,蛋白和蛋黄流进了碗里。我用筷子把它们搅打均匀。

  然后,我打开燃气灶开关。“轰”的一声,火从气洞里窜了出来。我往锅里倒进油,“哗啦啦”,油从锅里溅了出来。我赶紧往边上一躲,原来我忘记把锅里的水擦干净了,所以发生了小“爆炸”。幸好没溅到我身上,下次一定要注意。妈妈说:“锅热了,快炒饭吧!”我赶紧去把切好的菜倒进锅里,顿时发出了一阵“嗤啦嗤啦”的声音,我拿起铲子在锅里炒了起来。过了一会儿,我把蛋液绕着锅,浇在了菜和米饭上。继续炒,要让蛋液包裹在米粒上。又炒了一会儿,蛋炒饭终于炒好了。

  我把蛋炒饭端到了桌子上,米粒金灿灿、香喷喷的。爸爸吃了一口,脸上露出了开心的神色,连连“嗯,好吃,你也尝尝看!”我悬着的心落下了,心里乐开了花。拿起筷子,我也品尝起了自己做的美食——“黄金”蛋炒饭,可真好吃啊!

  蛋炒饭作文 篇4

  “吃蛋炒饭喽!”妈妈的声音从厨房传来,伴随着蛋炒饭那扑鼻的香气,我的食欲顿时像干柴遇到烈火,被点燃了。要是能尝到自己做的蛋炒饭,那该有多美味啊!我心中念头一动,心中的馋虫使我的眼睛哀求着望向妈妈……妈妈无奈,只好答应。

  我先按照妈妈说的,打了一颗蛋在碗里。金黄金黄的蛋黄静静的躺在碗中间,就像一个水灵灵的小婴儿熟睡在摇篮里,是那样的可爱、动人。我用筷子小心翼翼的一戳,金灿灿的蛋黄便涓涓流出,渐渐的',与那蛋清混合在了一起,白色的碗中就像盛了一个金池子。紧接着,我便飞快的搅拌了起来,直到它们完完全全的混合在了一起后方才停了下来。

  蛋炒饭不止光光只有蛋和饭两种原料,妈妈所做的蛋炒饭,那叫一个色彩斑斓、五颜六色!绿的青豆,红的香肠,黄的玉米,白的虾皮,青的葱花,单单是看着就有一种垂涎三尺的欲望。我从冰箱里取出这些佐料,缤纷的色彩令我心中无比欢喜。

  一切准备就绪了,我便迫不及待地开始了。我先将油倒了一点在锅面上,拿起它晃了一圈,待油完全均匀后方才小心翼翼地把搅拌好的蛋液倒了进去。瞬间,油锅里立刻炸开了花。“噼里啪啦”的响声便不断的从锅里传出。油星子肆无忌惮地在蛋液上翻滚、跳跃,时而在蛋液的周边旋转,时而在蛋皮上跳着欢快的华尔兹,时而与蛋皮进行大合唱,发出“滋滋”的响声。

  等快要好了的时候,我又撒了些雪白的小晶体——盐上去,又将米饭和其它佐料一齐倒入其中,油锅里更热闹了,不断有油溅出来。我这个新手,一不小心便被油给溅到了,手臂的一处地方霎时间变的通红,突如其来的疼痛令我两眼泛起了水雾,紧接着,几滴滚烫的泪水顺着脸庞划过。

  “痛死啦!”我一边抱怨一边看着电视,明显的,是不想再继续下去了。一旁的妈妈看我这样,皱了皱眉,严肃的对我说:“佳莹,凡事有头就要有尾,像你这样半途而废,可不是什么好作为!”看着妈妈那严肃的表情,我撇了撇嘴,心中细细回味这句话,感觉说得在理,便向她吐了吐舌头,回到了厨房。

  锅里的油滋滋作响,让米饭雪白的身体裹上了一层金黄的外衣。火腿肠也有了一些微微的焦黄,散发出一股浓郁的香味。嘿!蛋炒饭就要成型了!我心里激动万分,更加卖力的翻炒起来。我喜滋滋的幻想这自己做的蛋炒饭,喜悦之情溢于言表,想我苦苦工作了十来分钟,为的不就是这一刻吗?

  我哼着小调,把散发这浓郁香味的蛋炒饭端了出来,看着妈妈咀嚼着蛋炒饭,我也紧张兮兮的看着她,直到她露出了一丝满意的微笑后,才如释负重的松了一口气。紧接着,便狼吞虎咽的将其吞入肚中。

  这难忘的第一次使我学会很多,也收获很多,直到现在,妈妈的那句话还深深的烙印在我的脑海中,久久难以忘怀。

  蛋炒饭作文 篇5

  每个人都有自己的一技之长,我也有自己的本领。我的本领就是会做香喷喷的蛋炒饭。 那天我放学回家,看见奶奶在准备做蛋炒饭,我觉得一定非常好玩,就对奶奶说:奶奶,这次我要亲自做一下,您教教我吧! 行!奶奶爽快的答应了。

  我先拿起一个鸡蛋,在碗的边沿轻轻地敲打了几下,蛋壳张开了小嘴,我小心翼翼地掰开蛋壳,黄澄澄的蛋黄和明亮亮的蛋清不约而同地从蛋壳的缝隙中溜了出来。接着我拿来一双筷子,使劲地搅拌着蛋黄和蛋清,过了一会,我觉得很棒了,就让奶奶检验一下。奶奶看了,并没有露出满意的神情,她亲切地摸了摸我的头说:这样可不行啊,一定要打到很均匀为止,再试试吧!我心里有些生气,觉得这是第一次,还不放宽松一点,真严格!

  但我还是按照奶奶的要求去做了,蛋黄和蛋清被我搅拌得融为一体了,已经分不清哪些是蛋清,哪些是蛋黄了,成了一碗鸡蛋糊。奶奶打开电磁炉的开关,在锅里放上一些色拉油,让我把鸡蛋糊泼上去,我很不情愿,生怕锅里的油一不小心会溅到自己。轻轻的倒下来,就可以了。在奶奶的.鼓励下,我勇敢地将鸡蛋糊泼洒到锅里,锅里立刻发出噼噼啪啪的声音,刚倒进去没多久,就变成了一块鸡蛋饼了,饼上面还冒着许许多多黄色的小泡泡。

  过了一分钟,奶奶说:现在可以了,不然这面该烧焦了!于是,我用锅铲把它翻了一面,翻过来的这一面变得焦黄焦黄的,散发着诱人的香气,让我不禁垂涎三尺。然后,我把饭倒进了锅里与鸡蛋一起翻炒,又倒了几滴酱油在锅铲上,再翻炒了几下后,顿时饭好像染了黑头发,但很快就渗进去了。

  奶奶告诉我:蛋炒饭好了,现在可以出锅了!我凑近锅边闻了闻,啊,香喷喷的,真是人间美味!想着想着,我便拿起锅铲,按照自己的饭量盛了一些蛋炒饭,我自己做的第一碗鸡蛋饭终于到嘴啦,它一定是我最爱的饭! 端着蛋炒饭来到饭桌前,我细嚼慢咽着蛋炒饭,陶醉在它的美味中。

  忽然,爸爸回来了,我请爸爸一起分享蛋炒饭,爸爸品赏我的作品后,欣慰地点点头:我的女儿长大啦,都会做饭了!我想起做饭的时候奶奶的指导,忙对爸爸说:这里面还有奶奶的功劳呢!

  蛋炒饭作文 篇6

  生活中一日三餐,看起来简简单单,却藏着许多技巧和经验。

  周未的下午,妈妈教我做蛋炒饭。这虽然不是我第一次学做饭,但是我心里还是有些紧张。因为第一次学做西红柿炒鸡蛋时,我曾经被飞溅出来的油烫伤过,到现在我还记忆犹新。

  当我走进厨房,系上妈妈的围裙时,心里顿时有一种说不出来的快乐,此时的我仿佛是一位大名鼎鼎的厨师。我把妈妈提前准备好的食材洗干净,放在小菜板上。妈妈对我说:“做蛋炒饭时,可以把自己喜欢吃的东西放进去,只有荤素搭配,才有营养。”妈妈让我把胡萝卜、火腿肠、葱切成小丁。我左手抓着胡萝卜,右手拿刀试切。一下,两下……咦,平时看妈妈切菜轻松自如,这刀一到我的手里怎么就这么不听使唤呢?妈妈在旁边提醒我小心切到手,还叮嘱我切的东西大小要差不多。我费了九牛二虎之力才切完了一根胡萝卜。切葱的时候,我被大葱辣得眼睛好难受。妈妈笑着说:“这不算什么,如果今天切的是洋葱,你肯定泪流满面了。”配料切好以后,我拿了一只空碗将鸡蛋磕破打进碗里,并用筷子不停地搅动打散以备用。

  一切准备就绪,妈妈让我打火坐锅,然后我往锅里倒入了少量的油。等了一分钟左右,油热了,我立刻倒入了鸡蛋,并把火关小。等鸡蛋成形后,我用铲子慢慢地翻炒并捣碎,然后盛到碗里。我又在锅里倒了点儿油,等油热了以后,我将切好的火腿肠、胡萝卜、葱,还有绿豆、玉米一起倒入锅中,只听“滋啦”一声,吓得我差点把盘子扔到了锅里。我拿着铲子远远地翻炒着,可还是被溅出的油烫了一下。我将米饭倒入锅中,经过几分钟的.翻炒,香味扑鼻而来。再看着锅里的炒饭,好像白玉镶嵌着一颗颗红色的玛瑙、绿色的翠玉和耀眼的碎金,我的口水已是“飞流直下三千尺”了。

  关火之后,我迫不及待地将炒饭盛入碗里端上桌。今天的炒饭好像格外地香,因为这顿饭,是我辛勤劳动的成果,它让我感受到了成功的喜悦。爸爸妈妈为我做了这么多年的饭菜,劳累辛苦,却从未有过怨言。今天我学会了做蛋炒饭,以后有时间我还要向妈妈学习做其它的菜,等他们年老体弱时,我就可以好好地孝敬他们了。

  蛋炒饭作文 篇7

  我把自己关在了房间里,任凭外婆在外面不断地敲着门。过了好一会,“坚持不懈”的敲门声终于停了下来,外婆轻轻地叹了口气,我听到她缓慢的脚步渐渐远去。

  时间回到晚饭时,就因为外婆在饭桌上喋喋不休地劝我多吃点饭,不理会我说的没胃口,还不断地往我碗里夹菜,顿时,我碗里的菜堆积成一座“小山”,也不知该从哪儿下口了。最后我摔下了筷子,干脆不吃了,跑到房间把门锁了起来。

  过了一会,就响起了这敲门声——我才不开门!渐渐地,敲门声不再响起。我却开始奇怪了,外婆为什么不敲门了?她去哪里了?我贴着门听了听,咦?什么声音都没有!外婆生气了?她散步去了?不再理我了?我忍不住打开房门轻轻地走到客厅。

  外婆,躺在躺椅上睡着了,手里还捧着一碗我最爱吃的蛋炒饭,搁在胸口上。我轻轻地走过去,看着熟睡中的.外婆,不知什么时候,那银亮刺眼的白发,已经悄悄地爬满外婆的头,岁月无情地在她脸上刻出一道又一道的痕迹。我的嗓子仿佛被什么东西哽住了,泪水霎时蒙住了我的双眼。

  因为爸妈常年在外打工,我从小跟着外婆长大,外婆扮演着不是妈妈却更胜妈妈的角色。她清楚我的喜好,了解我的性格,包容着我的任性,用她的爱默默为我撑起一片天,每天辛苦的为我操劳,却毫无怨言。我想到了今晚自己的行为,心里不由得像打翻了五味瓶,说不清是什么样的滋味。我拿来一条小毯,轻轻地为外婆盖上,小心翼翼地想把那碗蛋炒饭从外婆手里拿开,结果外婆条件反射地双手护着碗,睁开了眼睛。她看到我,慈爱地笑着,说:“饭已经凉了,我拿去热一下。”

  外婆重新把饭翻炒了一下,装好递给我叫我赶紧趁热吃。我双手接过碗,饭大口大口地往嘴里塞。看着外婆像个得到满足的孩子一样,笑得脸上开了花,我的泪水不自主的流了下来。第一次,我最爱吃的蛋炒饭,吃出了甜味。伴随着我对外婆的愧疚、感激,还有那说不清的情感。那碗热腾腾的蛋炒饭,浓浓的糊在了我的心头。

  蛋炒饭作文 篇8

  在暑假里,一向只会烧白开水的我竟然开始对厨师有兴趣了,实在是太不可思议了!我最擅长的就是蛋炒饭了,但谁知道我第一次是怎么样炒的呢?

  首先将材料肉与蛋放置到桌面上。拿出一个大碗,将蛋在碗沿上轻轻敲一敲,蛋壳上就会有一个小缝,用两只手的大拇指抵住那条缝,掰开,蛋黄和蛋清掉到碗里了。但是显然我并不是打蛋的料,碗里的蛋,并不是所谓的`“小太阳”了,而是一趟浑水,蛋黄中的黄色液体就慢慢得流出来了。接着我就拿了一双筷子在碗里井然有序地重复转动,直到蛋黄与蛋清融为一体,就可以入锅了。

  先把锅洗了,就把锅在水龙头下接三分之一的水,再用铁丝在锅面上刷,直到没了脏东西,再用水冲一遍就行。

  接着将吸油烟机打开。将火打到大火,再把锅放到上面,锅上的水滴会从许多变成一堆,然后就成了泡泡,最后就消失了。这时候就可以放油了,我从罐子里拿了一大勺油放到锅中,然后就等十到二十秒,蛋就可以放了。刚放进去时,随着噼里啪啦的声音,锅底的蛋立刻从液体变成固体而且粘到锅上了。我想要锅铲使他们分开,但是锅铲是脏的,用水冲干净后没擦就放锅里了,结果一下就油水飞溅,有冰箱那么高呢!虽然我躲得快,但我的左手食指还是不幸被射中了,超级痛,但还是要忍痛把蛋煎熟再变成蛋散。

  接下来要把肉切了,切肉可不是件容易事儿,要把肥肉和瘦肉分两类。而且不好切,油腻腻的,刀都切不稳,并且我的手还被烫了,很难受,很艰难,所以切的一大一小很难看!

  将肥肉放入锅中,想先熬些油出来,但是手痛,所以我时不时就用水冲一下,然后肉就成了“炭”。哎,必须要重来了,于是我又把肉切了,当瘦肥肉都成了金黄色时就算炒完肉了。

  接着将蛋与盐一同放入,翻炒均匀后再加入饭。因为不是刚煮好的饭,是冷饭,所以是一块一块的,就要放一勺水,用文火焖煮一下,饭就会散了的,然后再与蛋肉炒匀,加入料酒与酱油就可以出锅了。

  我做的蛋炒饭色香味俱全。虽然过程艰辛,但全家人都爱吃,特别是我弟,不给他吃,他都不肯。

  蛋炒饭作文 篇9

  清晨起床,打开卧室门,如果有一股特殊的油香扑面而来,我就知道,早餐又有外公秘制蛋炒饭吃了。睡眼惺忪的我会一下子清醒而快乐起来。

  飞快地洗刷完毕,坐到餐桌旁等着。很快,外公就会从厨房里端出一碗蛋炒饭给我。

  早晨的空气特别清新,微风若有若无地在室内游荡,阳光斜斜地洒进餐厅,给所有的物件都染上温暖的金黄色。餐桌上整齐地摆放着几片白色碗垫,一碗色彩斑斓的蛋炒饭放在面前,不用吃,只是那么看着、闻着,就已经是美妙的享受了。

  外公做的蛋炒饭真的是好丰盛啊!金黄的炒蛋泛着油光,在早晨阳光的“抚摸”下犹如玛瑙般晶莹;豌豆和玉米粒小而圆,就像琉璃粒儿一样,豌豆绿得鲜亮,玉米黄得耀眼;红肠和胡萝卜都被外公切成了薄片,炒成了粉红色和橙色;葱段和米粒就更有趣啦,切得短小的葱段和白米粘在一起,看起来就像绿色的葱娃娃抱住白色的大米妈妈不放,更令人满心欢喜。

  油香令我的口水“飞流直下三千尺”。我迫不及待舀了一勺放进嘴里——那味道简直难以言传!香软的米饭,炒得松脆的豌豆和玉米粒,咸香的.葱段,再加上有嚼劲的鸡蛋、红肠片,美味在那一瞬间直沁肺腑!第二口,第三口……一碗色香味俱全的蛋炒饭就这么被我风卷残云吃完了。早餐一碗蛋炒饭,外公做得精彩,我吃得鲜美;我头也不抬一通猛吃,外公则在一边笑眯眯看着,很快乐的样子。

  外公赋闲在家前是老家有名的漆匠和雕工,一辈子一手精细活。看我爱吃蛋炒饭,就做得越来越认真考究。他老人家的认真劲用在做饭上,就不是常人能比的了。米饭要蒸得颗粒饱满不粘团,香葱切段要刀刀一样长,红肠要切得薄,鸡蛋要炒得碎,葱白加蒜泥要用油爆到焦黄,一招一式从不马虎。所以专门给我准备的蛋炒饭早餐,真是好吃却不好做,特别花时间,很早就得起来备料。

  妈妈经常对外公说,早饭不要做蛋炒饭了,周末吃还可以晚一点,上学时做,就起得太早了。可是外公看我吃蛋炒饭吃得那么香,还是经常早早起来给我做。

  喷香的蛋炒饭,饱含着外公对我浓浓的爱。

  蛋炒饭作文 篇10

  今天傍晚我和妈妈一起回家,在路上,我问妈妈:“妈,晚上我们吃什么呢?”“你想吃什么?”“这几天晚上都吃面条,我可不想再吃面条了,能换换口味吗?”“那我们回家看看有什么吧!”

  回到家,我看见还有一盆中午剩下的白米饭,心想:吃蛋炒饭也是可以的吧!上次妈妈炒饭时,我有学到了一些,问下妈妈可以让我试试吗?于是对妈妈说:妈妈,今天我们吃炒饭吧!我可以尝试一下吗?妈妈很爽快地答应了。

  于是我就开始了第一次的蛋炒饭行动:我先将蛋打入碗里,用筷子把蛋打成蛋花,接着拿来刀和砧板切了些包菜和午餐肉,准备工作做好后,我在锅里倒上油,刚开始还是有点害怕,怕油会贱出来到身上烫到自己,妈妈看见了说:没事,慢慢来,你可以的。于是我将蛋轻轻倒入锅里,锅里发出了啪啦的声音,我还是有点害怕的,但看着妈妈在一旁边指导及期待的目光,我拿着锅铲翻动了鸡蛋,鸡蛋慢慢变成了小块,我又将包菜和午餐肉倒入锅里一起翻炒,锅内的声音越来越大,问妈妈:可以倒饭了吗?“你要自己观察菜和肉熟了吗?如果没熟的话就还要再炒会,”我便继续炒动菜,感觉午餐肉有点熟的样子,我将剩下的饭倒人锅内,炒着炒着,发现有点粘住了,赶紧又向妈妈求救:妈妈,怎么有点炒不动了啊,“你的火太大了,需要关小些,要不饭要糊了”我将火调小了一些,妈妈又教我怎么在锅内翻动,我加入了一些盐巴和酱油,继续翻动着,妈妈说:嗯!还是有点样子的.,差不多可以起锅了,“妈妈,上次你不是还有放点酒?”妈妈笑着说是哦,放点酒会使炒饭闻起来更香。

  蛋炒饭终于出锅了,看着自己第一次的成果,心里真是开心极了,晚上我还吃了两大碗呢!妈妈看着我的炒饭,给我了一个大大的赞,希望我以后能多动手做力所能及的事.

  蛋炒饭作文 篇11

  进入初三以来,学习变得十分紧张,使我们不由得疲惫不堪,一些家长心疼自己的孩子,担心他们在学校吃不饱,吃不好,所以有的家长便在下晚自习的时候接点儿饭菜给孩子吃。可能是受别的家长影响的缘故吧,我爸妈也开始接饭给我吃。也许是来的次数多了,我也就不以为然了。可有一次我的心灵我却被这看似简单的行为触动了。

  一天晚上,我拖着疲惫的身子回到宿舍。肚子早就在不听使唤的咕咕叫了,也难怪,知道今天他们要来,学校食堂的.饭菜我根本就没有好好吃。刚进宿舍看见妈妈在我的床边耐心地等待我回来。我高兴得像看见救星似的跑了过去,像往常一样,我亲切地叫了一声:“妈!”然后便急忙打开饭盒,黄灿灿的蛋炒饭香气四溢,中间那绿色的点缀便是煎炒的葱花,可谓色香味俱佳,我也来不及欣赏,就狼吞虎咽般地吃起来。她看着我吃饭的样子,满意地笑了笑说:“慢点儿,别噎着了。”等到我吃得差不多的时候,我才发现爸爸今天没有来。平常都是爸爸陪着妈妈一起来的,否则妈妈一个人不敢走十几里远的夜路。于是我便问妈妈:“爸爸怎么没来。”他笑了笑说“你爸有事出去了。”过了一会儿,我无意发现一个手电筒在我的床上。我不解地问:“妈,这手电筒带给我干什么?”“哦,电瓶车不知怎的,灯坏了,我打电筒开过来的。”我愣住了,心灵受到母爱的触动。我说“爸爸不在家,车灯又坏了,那你今晚不来就行了。”妈说“这个星期,还没来过呢,不是怕你吃惯了,肚子会饿吗?”我的心头又是一震,眼泪不由得在眼眶打转,怕被妈妈看见,便忍着没有流出来。男儿有泪不轻弹,我要将感动转化为前进的动力,在最后一学期中取得优异的成成绩,不让让他们的付出白费,不辜负他们的希望。

  后来,星期天回家我才知道,那晚爸爸没去,是因为上次晚上开着摩托车到学校看我,天下雨打滑,把脚给崴了,至今还没痊愈。这碗看似平常的蛋炒饭,却包含着无私的爱,让我的心灵再次受到触动。为了不再给母亲增加负担,我很坚决地说出了心里话:“妈妈,你以后不要再来了。”妈妈疑惑地望着我不知说什么好。我说:“我在学校能吃饱,以前你每次来,我心中更多的是一种期盼,学校的饭菜,我也就没有好好的吃,现在如果你再来,我更多的就是一种担心和牵挂,反而影响我学习。”妈妈见我如此说,好像很轻松地“哦”了一声说:“那不要紧,我以为什么事的呢?”爸爸妈妈心中只有我,从来就没把自己的安全放在心上,这更让我感动,我又一次热泪盈眶。

  一碗蛋炒饭,触动了我的心灵。

  蛋炒饭作文 篇12

  这几天,盛老师给我们布置了一个任务—学做蛋炒饭。平时,妈妈绝不会让我这个“千金大小姐”踏入厨房一步。今天,我接到了盛老师的“圣旨”,谁都不能阻止我大显身手了。

  我请来了“神厨”—妈妈来当我的“助手”,我先从冰箱里取出一个鸡蛋,把鸡蛋在碗边轻轻一磕,蛋裂开一条细缝,两手一掰,可爱的蛋液流了出来,一个圆圆的蛋黄在碗中出现了,可是有几片小蛋壳“捣乱分子”混了进去,我连忙拿来一双筷子把这几个“坏蛋”扔进了垃圾桶。我开始搅拌了,左搅搅右搅搅,接着放入盐,然后使劲搅拌,很快蛋搅拌好了。在我搅拌的时候,“助手”早已把火腿肠、葱花切成丁了,准备工作完成了!我对助手说:“还是您最了解我!”

  正式开始炒了,我先拧开灶台按钮,蓝色的火苗窜了出来,贴着锅底跳起了舞,还唱着“呼呼”的.歌,看到水珠都被赶跑了,我倒下了油,油噼里啪啦地响着,我连忙拿起锅盖,抵住油的攻击。过了一会儿,油冒烟了,“助手”喊道:“快,放蛋液!” 我害怕地拿着碗并闭着眼把蛋液倒进锅里,看到油都溅出来了,我害怕极了,急忙跑出厨房。可是,我不能当“逃兵”,我又返回了厨房,只见蛋变化了,原来是液体的蛋,现在变成了一朵“蛋花”,十分美丽。正在欣赏作品时,“助手”又喊道:“快,翻蛋!”我急忙挥舞起锅铲,想给蛋翻身,可是,我手艺不精,好几次蛋差点“飞”出锅,有惊无险,终于蛋来了个180度大转弯。翻面了,我来回翻炒,翻炒过后我又把蛋切成碎块。

  接着,我放入冷饭,开始炒了,神奇的是原来巨大的“米饭家族”,分成了一粒粒“米饭小人”。还有,原来白皮肤的米饭,全身竟变成了金黄色,散发出浓浓的香味,太不可思议了!最后,我放入火腿肠丁和葱花,一起翻炒,一股香气扑入我的鼻孔,太香了,香得我都要流口水了。

  蛋炒饭出锅了,金色的蛋,配上绿色的葱花和红色的火腿肠,真是色、香、味俱全,妈妈吃了一口,笑眯眯地对我说:“做得真棒!” 我也吃了一口,真好吃!我现在是嘴里香,心里甜啊!真幸福!

  蛋炒饭作文 篇13

  有一件事虽然过去了很久,但仍深深的印在我的脑海中,那就是第一次做蛋炒饭。

  那天早上,我刚刚起床,发现父亲母亲已经收拾好东西打算出去干农活,母亲走之前对我说:“餐桌上有给你煮的面条,你快趁热吃,我们中午回来,给你做你最爱的蛋炒饭。”我应到:“好。”望着父亲母亲走远的背影,我心里想:父亲母亲真是辛苦,我不能总让父亲母亲呵护着长大,我已经三年级了,应该学会自己做饭,能让父亲母亲一回家就吃到热菜热饭多好啊!

  吃完面条,我把碗洗干净,就开始在冰箱里找食材。回忆平时吃到的母亲做的美味的蛋炒饭,我准备了小虾米、鸡蛋、米饭、葱、油、盐等等。食材准备好后,我搬了个板凳坐在厨房里看书,因为我要等到母亲快回来的时候才开始炒饭,这样就能让他们吃到热腾腾的蛋炒饭。时间过得很慢,我看完了半本书才终于等到11点。我迫不及待地站起来,把手洗干净,要准备开始炒饭了。

  我先往锅里放了些油,然后把蛋壳敲破,让蛋液流进烧热的`油里,一瞬间,整个厨房里充满了蛋香味,我一下子信心十足,依次把米饭和小虾米放进了锅里,我学着母亲的拿锅铲的姿势开始翻炒,不知道是不是我的力气不够大,我总是来不及翻,饭就糊了,没办法,我只好把火调小一点,两只手一起翻炒,最后,放了点盐和葱花,炒了两下,蛋炒饭就出锅了 。虽然热得满头大汗,但我心里还是很兴奋。

  我把饭盛好,端到桌子上,心里想:父亲母亲回来后会是什么表情呢?我越想越开心。中午,父亲母亲回来了,母亲惊讶地看着桌子上的蛋炒饭,感动地紧紧抱着我,父亲说:“我们的孩子长大了!”虽然蛋炒饭并不可口,但父亲母亲吃得格外香,还一边吃一边说好吃。

  现在我不仅学会了做蛋炒饭,还学会了炒菜、做鱼、炖汤,在母亲很忙的时候,我就会当母亲的小帮手。