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炒鸡蛋作文集合【15篇】
在日常学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。写起作文来就毫无头绪？下面是小编整理的炒鸡蛋作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
炒鸡蛋作文1
今天早上，老师让我们午饭或者晚饭时尝试着炒鸡蛋，或者煎鸡蛋，可以让爸爸妈妈帮忙，也可以直接让爸爸妈妈炒。
我打算和爸爸妈妈一起炒，可是中午吃饺子，没有时间，晚上煮面条，我就抽出了一点时间。
妈妈问，“准备好了吗？”我点点头，于是我先拿3个鸡蛋，妈妈打开煤气，把油倒在锅里，“啪啪”油响了几声，接着，赶紧把切好的葱花和辣椒，放入锅内，我拿起铲子，翻了几下，有点不太怎么熟练。妈妈在一旁看着说，“我来帮你吧，”说完熟练的在里面翻了几下，现在差不多已经完成一半了，接下来开始真正炒鸡蛋了。
妈妈问：“开始打鸡蛋了，你会吗？”我摇摇头说：“不会。”“你看，就两个鸡蛋轻轻一撞，再从裂缝中把鸡蛋壳剥开就行了。”我虽然剥鸡蛋成功了，但我的.手却全是鸡蛋清，妈妈让我快去洗手，洗完手，妈妈早已把鸡蛋炒好了。
我赶紧喊爸爸来尝尝，他边吃边问：“这是你炒的吗？”“不是。我和妈妈一块儿炒的。”“好！味道还不错！”
炒鸡蛋作文2
寒假的一天里，爸爸妈妈都去上班了。快中午了，他们还没回来。我的肚子早就我饿得“咕咕”直叫，心想：要不，中午我煮饭吧，反正也不知道妈妈什么时候回来，可我从来没煮过饭。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，两个西红柿。我把鸡蛋打在碗里，用洗好的西红柿切成片，找根葱，洗净，切碎。这些都是我在妈妈平时做菜时看到的，然后就开始在厨房一试。
我先把炒锅洗净，放在煤气灶上，然后打开阀门点火，往锅里倒油，那蓝幽幽的煤气，“滋滋、滋滋”地舔着锅底，在锅中的笑开了花。我把搅拌好的蛋小心翼翼地倒入锅里。顿时，“啪嗒啪嗒”的声音便闹开了锅。我连忙拿了一勺盐，可盐太多，眼看蛋就要烧焦了，我拿起铲子来翻炒，把盐弄到蛋的`每一个地方，急忙把火关了，总算是大功告成了！
我把自己的作品——炒蛋盛出来，蛋好像一朵花，正向我笑呢！只听一阵熟悉的脚步声，近了，近了，更近了！啊，原来是妈妈回来了。我连忙对妈妈说：“妈妈，今天我亲手炒了一份蛋。”妈妈尝了一口，笑眯眯地说：“宝贝，炒得挺好的。”我心里比吃了蜜还要甜！
虽然我这次成功地炒了一盘鸡蛋，还不怎么好吃，但我明白一个道理：世上没有我们不会做的事，只要你肯去用心，就一定能成功。
炒鸡蛋作文3
我的业余生活就像春天里绽开的花朵，每一朵花都是那么的'绚丽多彩，那么的争奇斗艳，那么的瑰丽无比。下面我就给大家介绍我的一朵“花”——学做炒鸡蛋。
一天，我呆在家里没事干。突然，我脑海中闪过一个想法，妈妈经常给我做炒鸡蛋，这会，我也要给妈妈做一次炒鸡蛋。
我小心翼翼的从橱柜里拿出四颗鸡蛋，一个碗和一双筷子。接着，我拿起一颗鸡蛋在碗的边沿上轻轻的敲了一下，没有破，两下，还是没有破，我有点不耐烦了。心想：“这鸡蛋，皮怎么这么硬？看来，我得加点力气了。”于是，我重重地敲了一下，蛋壳一下子裂开了，但是我怎么使劲都掰不破，我只好使劲一抠，哎呀！“五马分尸”的蛋壳连爬带滚地摔进碗里。我赶紧拿起筷子，把蛋壳从碗里一片一片地挑拣出来。这时候，我气喘吁吁地拿起筷子在蛋黄里轻轻地搅拌，五分钟过去了，蛋黄终于均匀地躺在碗里了。
我拿出妈妈平时用的调料，拧开瓶盖，把瓶口对着蛋黄轻轻地抖了一下，调料就随着落下。然后放了一小勺盐，料终于配好了，可以下锅了。
不一会儿，金灿灿，香喷喷的炒鸡蛋就出锅了。
是的，同学们，课余生活的确是春天里一朵朵美丽的花，但是，这些都需要我们用双手去创造，去培养。
炒鸡蛋作文4
今天，我向同学们推荐一道我的家传秘菜“炒牛肉鸡蛋卷”。说到牛肉鸡蛋卷，大家可能就要发问了，它怎么做？好不好吃呢？有没有营养？如果大家还不知道的话，那就听我为您一一道来吧！
步骤一：去超市买材料：牛肉、鸡蛋、葱或白砂糖、米皮、油、芡粉。
步骤二：准备工具：锅、铲子、刀。
材料和工具都准备好了就开始做吧！先把牛肉洗净放在一边，把鸡蛋煮熟然后切成一片一片的。在牛肉上划一道口子，将鸡蛋片放在牛肉的'口子里。将少量的水放进芡粉里，把湿芡粉浇在牛肉表面。接下来把牛肉放在锅里，向锅里倒上少量的油，用文火煸炒大约三分钟。在炒牛肉时，要用铲子不停地翻转牛肉，这样，鸡蛋的味道才能溶入牛肉里，因为表面勾过芡，使得炒好的牛肉口感更嫩滑。三分钟后，把牛肉放进盘子里，用米皮将牛肉紧紧的包裹起来，最后往里面撒些葱（可以根据您的口味撒入葱或白砂糖），美味而又营养的“炒牛肉鸡蛋卷”就大功告成了！
说到这里大家都明白该怎么做了吧！要想知道“炒牛肉鸡蛋卷”是什么味道，不用担心，欢迎大家来我家品尝。
炒鸡蛋作文5
一阵阵香气，从厨房里飘出，定是妈妈在做饭。
我突发奇想：“妈妈，我要学炒蛋！”
“这可不简单哦！宝贝！”
“简单，简单的！”
“不过……也行，试试吧！”
妈妈拍拍我的肩，说：“宝贝，先看看我怎么炒蛋吧，要仔细看清楚什么时候干什么，加什么调料，就OK了！”。
我的眼睛盯着锅，看妈妈怎么炒蛋，加多少调料，先加什么，再加什么，一个个步骤进入我的.眼帘后，都会被我牢记，哈哈！晚上我一定能做得很好！
夜幕来临，我迫不及待地跑进厨房，大声宣布：“开始学炒蛋！”
拿出平底锅，一个碗，将鸡蛋倒入碗里，再将一条条半透明的卵条取出，搅蛋液，然后加上调料，先加盐巴，再加几滴油，这样会让炒出的蛋更香，最后放入切好的葱。准备工作完毕。
开火，倒油，摇一摇锅，使油在锅中分布均匀，之后，倒入蛋液，“呲——呲——”声响，蛋液立刻凝固了，所以要不停地翻炒，这是我最怕的一个时刻，真怕被油溅到。妈妈只好握着我的手一起做。
第一次炒蛋，我成功了！下次我一定能独立完成！
望着桌上的蛋花，我心里美滋滋的，很得意，大喊：“我会炒蛋啦！”一看，一闻，一尝，真是色香味俱全啊！
炒鸡蛋作文6
想必大家都尝过老爸老妈做的西红柿炒鸡蛋吧？今天妈妈准备好了这道菜的原料，我打算露上一白手，亲自下厨挑战西红柿炒鸡蛋。
走进厨房，学着妈妈平常做菜的`模样先打火，突然“嗖”的一声，火苗不经意间猛蹿了上来，吓了我一跳。“今天太阳打西边出来了。”妈妈走过来冲我笑了笑。我昂起脑袋，“你可不要小看人呀！”虽然嘴上这么说，心里还是像揣了只小白兔子似的，估算了下时间，我拿起油瓶开始往锅里倒油，该倒多少好呢？站在一旁的妈妈似乎看透了我的心思，“你倒吧，我说好，你就停。”接着，我用筷子把碗里的鸡蛋快速均匀搅开，妈妈趁势加了一点盐和葱花进去，告诉我这样炒出来的鸡蛋才好吃。油冒烟了，我就倒入蛋液，回忆着妈妈平常炒蛋的情景，快速认真地滑炒起来。
就剩下炒西红柿的环节了，妈妈让我往锅里放比炒鸡蛋时少一点的油，油不冒烟就可以下西红柿了，我炒着炒着，不想一时内急，忍不住上WC等到我回来时，都有点糊味了，幸妈妈急时补位......
看似简单的西红柿炒鸡蛋，做好还真不容易，平凡小事中竟也蕴含着那么多的学问。
炒鸡蛋作文7
炒鸡蛋炒鸡蛋，好吃的炒鸡蛋，炒鸡蛋炒鸡蛋，美味的炒鸡蛋，那么好吃的炒鸡蛋是怎么做出来的？下面就让我来介绍下吧！
今天放学回家后，我让爷爷帮我做炒鸡蛋，并且要观看爷爷是怎么做的。结果我发现爷爷先拿出两个新鲜的鸡蛋和一个干净的碗，然后拿出其中的一个轻轻地在碗边敲了一下，蛋壳就裂开了一个缝，爷爷随着裂缝的地方对准碗掰开，蛋清和蛋黄就迫不及待地流入碗中，爷爷又拿了一双筷子，飞快地将它搅拌均匀，发出“叮叮当当”的响声，然后撒上一勺盐，接着他把煤气打开，然后再把油倒入锅里，爷爷有把手放在锅的上方，感受着锅中油的温度，等油熟了后，再把刚才搅拌均匀的鸡蛋小心地倒入锅中，紧接着锅里传出“噼里啪啦”的'响声，等倒在锅里的蛋冒泡后，爷爷又用铲子把它翻炒了一下，鸡蛋熟了，披着一层金灿灿的外衣，随后，爷爷又拿了一根葱，然后切成葱花，撒在刚炒好的炒鸡蛋上，显得更有食欲了。爷爷拿了一个盘子，小心翼翼地将它铲入盘子中，呀！炒鸡蛋做好了，竟然那么香！
我闻着味道，忍不住狼吞虎咽，并连声说：“好吃好吃”，而爷爷却笑眯眯地对我说：“慢点吃，没人和你抢”。
怎么样，现在你们知道炒鸡蛋怎么做了吗？
炒鸡蛋作文8
前天下午，我拖着疲惫不堪的身子回到了家。我的肚子也唱起了“空城计”。可是老爸老妈都没有回家，于是我只能等下去……时间一分一秒地过去了，可他们仍然没有回来。“哎!饿死了!”我抱怨道，于是冲进了厨房里，看来必须得自力更生了。厨房里放着妈妈刚买的几根黄瓜，对，就来“黄瓜炒鸡蛋”吧。我小心翼翼的，因为这是我第一次单独炒菜啊。我在水盆里洗了黄瓜，用到小心地切开，（幸好没有切到手），又在碗里磕了两个鸡蛋。
接下来我就刷锅。我端着这沉重的锅子，仿佛手上拿着很沉的铅块似的'，摆来摆去。我艰难地将锅子洗干净了，我舒了一口气，其实这才刚刚开始呢!然后是热锅，因为我非常急躁，所以就没有太注意锅里的水是否干了，就放油了，“啪”的一声，锅里头顿时炸开了，油到处乱飞，突然，一点油打到我的脸上，“啊......好痛呀!”吓得我马上跑得远远的。接着是炒鸡蛋，我小心地将鸡蛋放进了锅内，翻了一会，鸡蛋要糊了！快，我手忙脚乱的盛在碗里，锅里油烟直冒，我赶紧把黄瓜扔进了锅里，一会就熟了!我正准备让菜出锅了的时候，无意中看见了一些盐，对了，我还没放盐呢！
于是我小心地放了两小勺子盐。又炒了几下，菜出锅了。我吃着第一次制作的美食，心里感到乐滋滋的!
炒鸡蛋作文9
今天，爷爷奶奶都不在家，只剩下了我和妈妈。妈妈和我分工合作烧早餐。
妈妈熟练地烧起了白粥，不一会儿，白粥就熬好了。我负责烧鸡蛋。由于我不经常烧菜，所以手忙脚乱的。
我先从冰箱里拿出了两个圆溜溜的鸡蛋，再拿出一个小碗，把鸡蛋的一边轻轻的在左碗边磕一下，可是我磕得太轻，鸡蛋壳没有磕碎。这一次，我使出了吃奶的劲磕，结果鸡蛋壳碎了，蛋黄倒被我弄碎了，而且鸡蛋壳也掉了进去。好不容易把蛋打好了，我想放一些盐和味精，可是怎么也找不到，一下子跑到东，一下子跑到西，终于找到，洒了一小把。开启了煤气灶，把打好的鸡蛋倒进了锅里。鸡蛋倒进去的.时候，我才发现有重要的东西忘记拿了——烧菜的锅铲。我找啊找，锅铲好像在和我玩捉迷藏，故意藏了起来。眼看着鸡蛋就快焦了，我像热锅上的蚂蚁团团转。“大厨师，鸡蛋炒好了没有？我饿了！”妈妈在叫唤了。听到妈妈的催促我便更加着急了。我拉开了身边的一个抽屉，原来锅铲躲在这里面。我赶紧拿起锅铲炒起来，再从柜子里拿出番茄汁倒了一点，炒了一会儿，一股香喷喷的气味扑鼻而来。我把炒好的鸡蛋盛在盘中里端到桌上，妈妈连声说：“真好吃！真好吃！”
我总结出了一句话：炒鸡蛋就和学习一样，要做好准备工作，不要临时抱佛脚，否则就来不及了。没有做好准备工作就和今天的炒鸡蛋一样。
这就是：金果炒鸡蛋——手忙脚乱。
炒鸡蛋作文10
今天放学回家，我已经饿得前胸贴后背了，但是妈妈还没回来，于是，我决定自己炒鸡蛋吃。
我从冰箱的肚子拿出鸡蛋葱花，又找来碗、盐、油。
我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋像娃娃似的咧开了嘴，接着我用手把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋清像个淘气的孩子一样的“扑通”一声滑进了碗里。然后我拿起筷子把鸡蛋按顺时针方向搅了起来，真到看见上面浮了一层均匀的泡沫才停下来，最后把盐和葱花放进鸡蛋里。
我把油倒进锅里，打开火，等油冒烟了，再把鸡蛋倒进去，只听“哧啦”一声，鸡蛋四处开始起泡泡。这是，一股糊焦味扑鼻而来，原来我把火开的太大，加上我来不及翻炒“黄金饼”变成了“大黑脸”
于是我重新拿了两个鸡蛋，吸取上次的教训，控制好火和油温，然后学这妈妈以前的'样子，等鸡蛋熟了，我给它来了个一百八十度大翻身。当两面颜色差不多黄金时，我的鸡蛋出锅了。
这时，妈妈刚好回来了，我连忙把炒好的鸡蛋端起来，妈妈尝了一口，说：“真香。”我听了，心里真是比蜜还甜，立刻拿起筷子像只“小花猫”一样吃起来，那味道真香啊。
炒鸡蛋作文11
这天我在网上上美术课时，美术老师教我们如何做西红柿炒鸡蛋。
我不慌不忙的拿了一个西红柿、鸡蛋、小葱、盐、案板以及水果刀。我先是在手上撒点儿盐，然后将西红柿用手搓干净。这样能有效去除西红柿表面的蜡质。接下来我们要做的事情就是切西红柿。
我把西红柿放在案板上面，然后拿出水果刀向据木头一样去切西红柿。西红柿切好啦，接下来就是打鸡蛋啦！我拿来了一个鸡蛋。将他的可在网上课了几下，然后蛋液和蛋黄随之流到碗里。我拿起筷子（注意我们要像吃饭一样拿筷子打蛋）将鸡蛋打伞，注意一定要等那些黑色的条纹消失后才能能停止打蛋。
鸡蛋打好了，接下来就是切小葱了，首先我用流动水冲洗了一下小葱，然后我又用手洗了一下小聪之后我就把小葱放到案板上切起来，注意一定要切的像丁你一样。
接下来我们就可以制作西红柿炒鸡蛋啦！
因为我们现在还小，所以我们要用平底锅炒。我将蛋液倒入锅中，然后用小木铲翻炒了一下，过了一会儿鸡蛋的样子就成型啦，我把它添到小盘子里，接着吵起了西红柿西红柿的汁液冒了出来就说明西红柿炒熟了。于是我就把刚炒好的鸡蛋倒进去，然后加点酱油和味精，大功告成，一盘西红柿炒鸡蛋就做好啦！
我们大家都尝了尝我自己做的`西红柿炒鸡蛋，味道真不错，然后我贴了一碗稀饭。几口就把我自己做的西红柿炒鸡蛋吃光，西红柿炒鸡蛋真美味呀！
我喜欢我自己做的西红柿炒鸡蛋。
炒鸡蛋作文12
那是一个星期天，直到中午爸妈都还没回来，可我的肚子早已在叫了。“总不能我自己做吧，要知道，我可从没做过饭啊，”我埋怨到，总不能饿着吧。做就做，谁怕谁。”
我先把平底锅放在煤气灶上，紧接着把油倒入锅中。我总觉得油有些少，又倒了些进去。不好！又多了。反正是我第一次做饭，管他呢!我又把打好的鸡蛋放入锅里。我用铲子慢慢的翻了几下，可没想到鸡蛋竟然粘到了铲子上，锅里顿时散发出一种怪味。我把锅端下来一瞧，里面的'鸡蛋竟黑乎乎的，这可怎么吃啊！唉:-(从做吧。
我把锅洗干净后，再次放到了煤气灶上。我上次的吸取了教训，先不着急倒油，先把鸡蛋打到碗里，用筷子打碎。然后把煤气打开，再把油倒进锅里。过了一小会，油就像一个淘气的小孩，不停的往外跳，有的还跳到了我身上。“啊！好烫啊！”我赶紧把鸡蛋放进锅中，也来不及看被烫的地方。过了5秒左右，鸡蛋鼓了起来，我赶紧拿铲子翻了翻，又放入了盐。
好不容易啊，终于做好了，香味直扑我鼻。恰巧，妈回来了：“好香啊，是什么啊？“是我做的鸡蛋”我赶紧向妈“显摆”。妈直说我是个好孩子，还夸我做的鸡蛋好好吃。
通过此事我明白了，自己做的饭要比被人做的好吃一百倍、一千倍、甚至一万倍。我以后会多尝试自己没有做过的事的！
炒鸡蛋作文13
在我小学五年的生活中，有过许许多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车……可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。
我在家里是个“小公主”，爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干，像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。
我想做一盘大菜――西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中，再反反复复搅拌成糊状。
我点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”一声，好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了半碗水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。万事具备，只等爸爸妈妈回来大吃一惊了！果然，爸爸妈妈看到桌上的.西红柿炒鸡蛋，说：“女儿长大了，不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。
自从这次尝到了做家务的乐趣以后，我一有时间就帮爸爸妈妈做菜、做饭。我现在已经会做好几样菜了呢，你说我不是很有本事了吗？
炒鸡蛋作文14
中午放学回来，妈妈还没有回来，我的肚子唱起了空城计，我想：可能今天妈妈有事，不回来了。我打开了冰箱，里面空空如也，只有一碗米饭和几个鸡蛋，对呀，我可以做炒鸡蛋啊。
我从来都没做过炒鸡蛋，不过我想：照着妈妈的样子做，就你定能做好的。我把锅放在煤气灶上，点着火，先倒入油，听妈妈说等油滚开了，再放鸡蛋，再用铲子翻动一下，等鸡蛋翻黄了，就可以吃了。谁知锅里的油劈哩叭啦地想起来，我连忙拿好一个鸡蛋在锅旁边敲了一下，打入锅中，不好，半快鸡蛋壳掉进了锅里我急忙用手把鸡蛋壳从锅里拿出来。锅里窜出了油烟，我得赶快用铲子把它翻过来，铲子，铲子，铲子在哪里！哦，原来早橱柜里，我用铲子把鸡蛋翻过来，不料鸡蛋焦了。“唉，吃鸡蛋可真难啊！”我自言自语道，“不过我非做好不可。”
我吸取了上次的'教训，关掉火，再把锅洗净。我先拿来两个鸡蛋打在碗里，再放点盐，再用筷子把鸡蛋搅拌均匀，放在一旁待用，然后点火，等锅里的水烧干了，再倒入油，等油热了，放入鸡蛋。这时随着“吱吱”的响声，鸡蛋鼓起了大泡泡，黄黄的像盛开的莲花，我急忙用铲子把它翻了个面，等鸡蛋熟了，我把它盛入盆里。我热好米饭，吃着香喷喷的炒鸡蛋，我心里格外开心。
炒鸡蛋作文15
看到这个题目，你肯定会想：怎么一个鸡蛋也要偷着炒？没错，我就是偷着炒蛋。现在，我来给你们讲讲怎么个偷炒法。
午饭后不久，妈妈说：“淑涵，我去店里了，如果要吃什么就打电话给妈妈吧！”我立刻答应了。妈妈走后，我连忙跑进厨房，抓起一个桃子吃起来。心想：如果中途我饿了，要是给妈妈打电话让她回来再做饭，多麻烦啊！对了，自己做吃的。
可是做什么吃的好呢？忽然，我灵光一闪，一拍脑门说：“我自己从来没炒过鸡蛋，今天我试试吧。”说干就干，我打开冰箱，拿了一个鸡蛋。哇，这也太冷了，幸好我捏得紧，不然鸡蛋就掉在地上摔碎了。我拿来一个碗，在碗的边缘上敲碎鸡蛋，然后把蛋清和蛋黄倒进碗里。我拿起筷子，用力地搅鸡蛋，不一会儿蛋黄和蛋清就融合在一起了。我点起火，从柜子里拿了一瓶油，倒了一点到锅里。等了一会儿，油沸腾了，我马上开到小火，把鸡蛋放进去，来回地翻炒。
炒了一会儿，我觉得火太小了，鸡蛋熟得太慢，就开了大火，锅里的鸡蛋“活跃”了起来。不管它了，我拿着锅铲，用力翻炒着鸡蛋。一不小心，一滴油溅到了我的手上，痛得我差点躺在地上打滚儿。过了一会儿，金黄色的炒蛋出锅了。望着自己亲手制作的`美食，我的心里乐开了花。接下来就由我这个“美食评委”来尝了。我夹起一块炒蛋，送入嘴里，细细地品味。“嗯，真好吃！”哈哈，这次偷炒鸡蛋成功！