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炒土豆丝作文15篇（优选）
在平日的学习、工作和生活里，大家总少不了接触作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编收集整理的炒土豆丝作文，欢迎阅读与收藏。
炒土豆丝作文1
平时经常看到妈妈经常在厨房里炒土豆丝，因为我们全家人都爱吃这道菜。今天，我决定帮妈妈分担家务，就从炒土豆丝开始吧。首先准备食材：土豆两个、尖椒一个、食用油、花椒、醋、食用盐，还有葱花。
第一步：把土豆去皮、切丝。妈妈怕我伤着手，帮我切丝。切完了再洗，洗我必须亲自动手了，妈妈要求洗三遍，我很是不解，妈妈讲解到，把土豆丝里的淀粉洗出来，炒出来的菜才脆。然后我把尖椒也洗干净，同样切丝备用，一切准备就绪。我还学着妈妈的样子系上围裙，拿起炒勺，等待锅热了以后倒油，妈妈仔细指导我：“油热了，先放花椒，等花椒炸至发黑后，再放葱花，炒出葱花的香味后，再把尖椒丝和土豆丝一块倒入锅中，不停地翻炒。”平时看妈妈炒菜挺轻松的，可就不停地翻炒我都很吃力，大概过了两分钟，土豆丝们都没“精神”了，我又加了点醋，最后加盐。“出锅啦！真香啊！”一阵香味扑鼻而来，我忍不住捏了根土豆丝放到嘴里。我品尝着自己炒的'菜，心里很是高兴，但比妈妈做的还是差很多。妈妈鼓励我说：“已经很不错了，这毕竟是你第一次下厨。”
通过炒土豆丝这件事，我感到妈妈每天为全家洗衣做饭，还要上班，真的很辛苦。妈妈常说干力所能及的活儿就行，干不了的时候听妈妈的话就是好孩子。我想以后，我不但要听妈妈的话还要帮妈妈干活，不让妈妈为我和弟弟太操心了，因为我长大了。
炒土豆丝作文2
今天，老师布置了一项作业：回家做一道菜。
晚上，我系上了围裙，拿出一个土豆和削皮刀，小心翼翼地为"土豆宝宝"脱下一件"衣服"，把脱了"衣服"的"土豆宝宝"冲洗了一遍，又拿出菜板，取出水果刀，我不敢拿"菜刀爷爷，"因为怕一不留神，让"菜刀爷爷"发了火，他会割破我的`手指头。我先把土豆切成一片一片的，然后把土豆片堆放在一起，再用小刀慢慢地把土豆切成丝就ｏｋ了！别忘了把土豆丝用清水冲洗一遍（那样炒出来会更清脆）再切些葱段，材料就准备好了。( )
可以下锅啦！我打开煤气灶，放上一口锅，倒点油，糟了，倒多了，顿时油花四溅，有一滴都溅到我手上了。油热后，我将葱段倒进锅中，土豆丝随后，再放一点盐，倒一些醋，再翻炒一会儿，便变大功告成了！我把土豆丝盛了出来，一看，金灿灿的，香味诱人，我用筷子夹起一根，尝了一口，又香又脆，像薯条一样使人吃了回味无穷；又夹起一根，"噗"！我一下吐了出来，原来太咸了，盐没撒开；接着吃了一根，这次好硬；又吃了一根，还不错只是有点面了！我连忙把我的得意之作送给父母品尝，他们都说："不错"！我一听，心理美滋滋的。
这是我第一次炒土豆丝，虽然出了一些差错，但下次，我一定要做出美味可口的土豆丝来。
炒土豆丝作文3
我从小就爱吃妈妈炒的土豆丝，趁着放寒假，妈妈决定教我学炒土豆丝。
我先静静地站在一旁，看着妈妈切土豆。只见妈妈左手摁住土豆，右手握着刀，手起刀落，“嚓嚓嚓”一根根晶莹剔透的土豆丝整齐地躺在了砧板上。
“这很容易嘛！”我开始心痒痒，让妈妈也给我试试。
“小心点，慢慢来，千万别伤到手了。”妈妈温柔地对我说。我接过菜刀，也学着妈妈的样子先把土豆切片，可刀在我手上一点都不听使唤，切出来的土豆一块厚一块薄，我开始有点急躁了。妈妈耐心地对我说：“不要着急，把土豆平的那面贴在砧板上，左手摁住土豆，右手切的时候不要把刀抬得太高，要慢慢来，一回生二回熟嘛。”最后我是连砍带剁，长的、短的、细的、粗的，总算是全部切完了。
开始炒土豆了，我打开燃气灶，等锅烧得冒烟时，倒入一勺花生油，然后爆香大蒜，把土豆丝倒入锅中。接着我一手拿锅铲，一手扶着锅，学着妈妈的`样子耍酷，像个老师傅一样摆动锅铲，嘴里还唱着自己用《健康歌》改编的歌词：“左三铲，右三铲，土豆翻翻，调料翻翻，挥挥铲子咱们来炒土豆……”
“认真点，小心锅里糊了，哎呀，赶紧加点水。”妈妈话音未落，几根土豆丝就逃了出来。
“再不认真就出去。”妈妈脸上由晴转阴了。我开始认真地炒起来。过了一会儿，我放了少许醋、盐和鸡粉，很快，一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。我把它们盛进准备好的盘子里，不管一片狼藉的灶台，先尝一口，味道真是棒极了！妈妈也尝了我炒的土豆丝，直夸我做得不错，如果你也在现场的话，一定会垂涎三尺。
自己动手，丰衣足食，以后我要多帮妈妈分担家务活，争取做得更好。
炒土豆丝作文4
今天，爸爸妈妈有事出去了，要我自己在家吃饭，我爽快地答应了他们。
时间过的真快呀，转眼到了中午，我的肚子也开始唱“空城计”。做什么菜好呢？鸡蛋炒豆角，豆角炒鸡肉丁，要不就来一个炒土豆丝……我躺在床上翻来覆去在想着，哦！炒土豆丝。对，就炒土豆丝。
说干就干，我先把土豆，辣椒还有姜都洗干净，我正准备切，突然想，不对呀，我平时见妈妈炒土豆丝，都去皮，于是我用水果刀削起皮来，可是土豆在我的手里象是会跑一样，刚削两下它就调皮的滚到了地下。我追上它紧紧抓住，用大拇指固定住前边，把其他四个手指再分开一点，准备好后又开始削皮，不一会儿，抓土豆的手就僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎！看着不听话的土豆，我可生气了，干脆放在案板上，用手压着削皮。这方法还真灵，土豆再也没有逃脱。可是，当我把皮削完，再看这不听话的土豆时，它已经变成了畸形儿、侏儒，大概还不够我一人享用呢！索性再为它找个伴，于是我又成功地做好了一个土豆娃娃。
接下来该露一手了，我拿起了一把轻一点的菜刀准备切土豆，虽然我拿的这个刀是我们家里最轻的一把刀，但是对于我来说，它还是大了些。在我的手里刀老不听使唤，土豆不知怎么的，被我按着还老动。于是，我不耐烦了，不管三七二十一，拿着菜刀，闭着眼睛乱砍一气，停下来看看，土豆没一点影响，案板却变成了伤痕累累。本不打算再做下去了，但是虚荣心、表现欲还是驱使我不要放弃。我把它狠狠的'按住了，先把它切成了两半，把切面向下，再用手压住，这下我可高兴了，土豆像是钉在了案板上，一动不动，然后再把它切成条，这一次比上一次好多了。虽然，我不象爸爸切的那样细，有土豆爷爷，土豆爸爸，土豆孙子，这可是一个大家庭呢！
该炒了，我把火点着，小心翼翼地在锅里倒入花生油，等油沫消失后，我先放进花椒，又小心翼翼地把辣椒和姜放进锅里。随着咝咝的响声，锅里腾起一股刺鼻的浓烟，浓烟像个淘气的孩子一下子钻进我的鼻子里，呛的我直咳嗽。我手忙脚乱地把土豆放进锅里，使劲翻炒，又往里放了一些醋，一会儿，边出锅了。
吃着自己炒的土豆丝，虽然没有妈妈炒的味道好，心里却也觉的挺香。这大概就是劳动的乐趣吧！
炒土豆丝作文5
今天，妈妈和爸爸都不在家，他们临走前对我说：“家里有方便面，饿了可以吃方便面。”我想，电视上说：“方便面有毒，吃过之后，人体36天之后才能排出来。”到不如我自己炒菜。就在昨天，妈妈教我炒土豆丝，我可以大显身手了。
我先从绿色的塑料袋里挑出一个没有绿斑的土豆。土豆上非常脏，好像小朋友很长时间没有洗澡，浑身上下都是棕色的泥。
我把土豆放到一个红色的盆子里，把盆子接满水，顿时看见土豆上的泥土正在一块一块往下掉，不一会，土豆洗好了。洗好了土豆是金黄色的，活像一块金子。原来清澈的水变的浑十分混浊。
开始削皮了，我顺手拿起了一把小刀，在土豆上划了几下土豆上皮基本上已经了。可是还有一些“顽固分子”在和我作对。我艰难的'把它们一个一个地给的清除掉了。突然我的土豆掉了，刀子差一点没有划破我的手指。这真是不幸中的万幸呀！我捡起土豆在水里冲了几下，总算是干净了。
要切土豆了，我把土豆放在切菜板上，用时按住土豆，耐心的一片一片地切片，然后把土豆片再切成丝。不一会功夫，又大又重的土豆就变成了一个个苗条细小的土豆丝了，这使我十分高兴。
开始炒菜了。我先把电磁炉开开，把锅里的水蒸发掉，倒入油，把油加热之后再放一些材料，葱姜之类的东西。我往下看了看，电磁炉的底部都变成黑色的了。等葱姜有香味了，我把土豆丝倒入锅内，翻了好几遍，我还学妈妈的样子，最后还放了大蒜，滴了一点醋，这时锅里传来一阵阵香味。
过了一会儿开始出锅了，我看到我炒的土豆丝馋的直流口水。我迫不及待的拿起筷子夹了一个土豆丝放到嘴里，啊！真难吃呀！我仔细尝了尝，原来我忘了放盐。我回到厨房拿了一小把盐放到菜里面。
我终于学会了炒土豆丝了。
炒土豆丝作文6
今天晚上，我突发奇想，决定给大家炒一盘菜——土豆丝。
说干就干。我找来两个比较大的土豆，打开水龙头洗了洗，削去了皮，然后开始切片。我右手拿着菜刀，左手按着土豆，一刀切下去，可是力度没把握好，只听“碰”的一声，菜刀重重地切在了菜板上。没切到土豆，反把自己吓了一大跳，幸好没切到手指。我深深的吸了口气，平复了一下“突突”跳动的心脏，紧紧按住土豆，一刀一刀……好不容易才把两个土豆都切成了片。我拿起三四张土豆片，把它们叠在一起，然后我看一下土豆片切一刀，看一下切一刀。几分钟后，我就感到腰酸背痛。呜呜，原来切丝那么难！后来，我干脆不再仔细盯着看，直接下刀切。结果切出来的土豆丝粗的粗，细的细，最后一次还差点切到自己的手！一番手忙脚乱后，土豆丝终于切好了，下面准备开炒了！
我先把火打开，让锅先预热一下，然后倒了一些油到锅里，接着将事先切好的'葱花倒入锅中。只听“嗞嗞”一声，我吓得连忙后退。手拍着胸口长嘘一口气：“真是吓死宝宝了”！做菜原来这么可怕。随后，我把土豆丝倒入锅中，又是一阵“嗞嗞”声，翻炒一阵后，我拿来盐和醋，试探着向锅里加了一勺盐、两勺醋，赶紧后退两步，生怕它再“滋滋”叫。我本以为接下来会轻松些，可我又错了。我拿着锅铲，学着妈妈的样子不停地翻炒着。刚开始，我还觉着挺好玩，后来渐渐累得我满头大汗，好像快要被锅里冒出的热气融化了。我实在忍受不了这热浪，又炒了一会，我觉得差不多了，就倒入一点生抽，然后迅速关火，把菜盛进了盘子里。
这时，正好妈妈来了，我赶紧端起那盘土豆丝，让妈妈品尝。妈妈尝过，对我竖起了大拇指。顿时，我感到心里像吃了蜜一样甜，刚才所有的辛苦顿时荡然无存，同时我也深深地感觉到妈妈平时做一份美味的饭菜是多么辛苦！
炒土豆丝作文7
今天中午，妈妈终于答应教我学炒土豆丝了，这是我从小到大最喜欢吃的一道菜啦，好开心呀！
把材料先准备好，土豆、葱姜蒜、辣椒、胡椒、盐、油等一切就绪，我就开始“动工”了，妈妈在旁边不断的提示着我，我把土豆皮削好，洗干净，接下来要切丝了，难度比较大，妈妈先给我示范了一遍，我看了之后，照她的样子做起来，先要把土豆切成薄薄的片，再把片片们叠起来，一起切成丝，说着容易，做起来难，我才切了几下，妈妈一旁笑着说，“你这是在切土豆条吗？”我也哈哈的.笑起来，凑合着用吧。
妈妈把我切好的土豆“条”放到盆子里，用水加白醋泡起来，她告诉我，这样可以把土豆里的淀粉泡出来，炒出来的土豆丝才会脆脆的好吃。哇，咽口水中！
接着按照妈妈吩咐，我给锅里到好油，开到中火，烧热油后，放入胡椒，等1-2分钟，胡椒入味后取出扔掉，在把葱姜蒜、辣椒放入锅中翻炒，待入味后，把浸好的土豆丝取出放入锅中，用勺子不断的翻炒，起初我害怕把菜翻出去，不敢用力过大，之后妈妈手把手的教我，让我慢慢掌握了力度，炒了7-8分钟后，妈妈说差不多了，关小火，撒盐和调料，搅拌均匀，关了火，一盘香味扑鼻的土豆丝就要出锅啦，垂涎欲滴的我，迫不及待的先尝了一口，好吃，真是一盘色香味俱全的人间美食啊！
土豆丝上桌不一会就被爸爸妈妈跟我瓜分完了，吃着自己炒的土豆丝，虽然比不上妈妈炒的，但我心里觉的挺香，这大概就是劳动的乐趣吧！
炒土豆丝作文8
家的大忙人——奶奶，正在厨房里忙得不可开交，瞧！她左手提着锅盖，右手正掌着勺，不时还小口尝一下，“滋滋”，味美呀！我甚是羡慕，忙缠着奶奶：“奶奶，你教我做炒土豆丝吧！”“好、好，我现在就来教你！”
大厨风度的奶奶指挥着，首先得把土豆的外皮给削干净，再放入水中浸泡，要不然就会变色的！趁此时，把香葱切成节，接着把土豆从水中捞起准备切成丝。照着奶奶的示范：先把土豆切成薄片，再把片叠起来，切成丝，只见奶奶是手起刀落，土豆丝乖乖地随声成行，到我切时就不听使唤了，土豆是东“溜”西“滑”，费了我九牛二虎之力才把那丝搞定，比起奶奶的土豆丝，我的明显是一根根“小棒棒”了！大厨教导：洗切辣椒有学问，搞不好，就如同中了＂催泪弹＂，得右手抓住辣椒的'顶部，用力一推再拉出来，将拉出的籽丢进垃圾桶，剩下来的部分洗净压扁，切成丝。
“万事具备，只欠东风！”达人炒菜秀”开始了，我把油倒入烧热的锅里，油迅速变热，等油泡消失后，我轻轻地把土豆丝倒进锅里，只听“哗”的一声，吓得我退后一步。
“别害怕，赶紧拿锅铲炒土豆丝，不然会粘在锅上的。”奶奶拍着我的肩膀说。
我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒，只见土豆丝贪婪地吮吸着油，在锅里两转三转就变得金灿灿的，等到土豆丝七时放入清翠欲滴的青椒丝，青黄相间，色相宜人，在奶奶的指挥下我此时放入盐、味精，并用锅铲快速翻炒，那香味扑鼻而来，有点让我垂涎三尺。
奶奶尝了我这个“小厨子”做的菜，乐得合不拢嘴。看她，我也！心想：“我要学做更多的家务活，让奶奶的笑脸比灿烂、耀眼。
炒土豆丝作文9
有一天，妈妈下班回来了，自言自语地说：“今天上班好累啊！”我看见她辛苦的样子，马上对妈妈说：“今天让我来做饭吧，妈妈你先休息一下，很快有得吃。”幸好之前看过妈妈是怎么做饭的，都记在脑海里了。
我走进厨房到冰箱里拿出四个土豆，再拿刨子。土豆身上非常脏，我先把土豆放在装满水的盆子里，顿时看见土豆身上的泥土一块一块地往下掉，不一会儿，土豆洗好了。接着用刨子帮土豆脱衣服，一会儿土豆就露出了光洁的身体，再打开水笼头，用水给土豆洗个澡，水花溅在我的脸上，感觉水冰凉冰凉的'。最后把土豆放在砧板上，左手用力按着土豆，右手握着菜刀，小心翼翼地切着，生怕不小心切到手，用刀切下去，“咔嚓”一声，把土豆切成一块一块的，再把片叠起来，不一会儿功夫，切成了一条一条的土豆丝了。记得以前妈妈用清水泡一泡土豆丝才不会变黑的，于是，我也像妈妈一样，拿一碗清水，把土豆丝放进碗里，土豆丝像一条条小鱼在游泳。
我先把锅洗干净擦干，打开煤气炉，待锅烧热，倒入金黄色的油，让熊熊大火把油烧热，油开始冒泡，油一放进锅里就炸得嘣嘣响，我生怕油炸到我的手上，我赶紧把土豆丝放进锅里。我左手扶着锅，右手拿着铲，来回炒了几遍，心想：应该差不多熟了吧。放一点盐，又用锅铲把土豆翻来去，然后，再放了一些佐料，翻炒均匀，再把土豆丝盛起来，一碟香喷喷的土豆丝就做好了。此时，香味扑鼻，有点让我垂涎三尺。我迫不急待的拿起筷子，尝了一口，啊！色香味俱全的人间美食呀！这个时候，妈妈刚走过来，脸上露出了满意的笑容。我马上给妈妈尝一口，妈妈说：“第一次你做得不错啊！”
通过这件事我明白了一个道理：自己动手，丰衣足食！同时，我也体会到妈妈平时做饭炒菜的辛苦！
炒土豆丝作文10
今天，妈妈正在做饭，我主动上前帮忙，于是妈妈就教我炒土豆丝。今天是我第一次学炒土豆丝。
妈妈拿出两个土豆，告诉我要先削皮，然后切成片，再切成丝，准备好后才能开始炒。我先一手拿着土豆，一手拿着小刀削皮。妈妈告诉我，削皮时要用食指按住小刀，控制小刀怎样削，才会让皮削得薄。我照着妈妈说的，左手拿着土豆，右手拿着小刀，但一开始总是削得深一下浅一下，妈妈教我均匀用力，削起来果然顺利多了。削好皮之后，妈妈告诉我，土豆上有一些小窝，窝里也有皮还带有沙土，所以要把皮抠出来。
削好了皮，就要切丝了。没等妈妈教我，我就自己在切了。我先平放着土豆，把它横着切开，然后把两块分开切。首先切片，我在奋力地切，切完后，我发现，自己切的根本不均匀，有的是块，有的是片。我想：先这样凑合着切上吧，待会儿让妈妈再切薄点儿。于是，我又切丝，把土豆切得一团糟，结果直接剁土豆。爸爸回来了，看见我这样“对待”土豆，准备教我怎样切土豆，而我完全不理会。爸爸马上制止我，教我先将切好的土豆片垒起来，然后有规律地切。爸爸切出来的很好，为什么我切的就不好呢？在妈妈的第二次指导下，我终于勉强切好了土豆，它们各式各样、粗细不均。妈妈又在旁边指导说，把土豆丝放在水里泡几分钟，炒出来的土豆会更脆。我把装土豆丝的.小盆里加上水，泡了3分钟。
终于可以炒了。妈妈打开火，我把锅里倒上一些油，等油开了，把切好的蒜末放入油中，等冒出浓浓的蒜香，妈妈教我把土豆丝放入锅中，然后不停地翻炒几下，再将土豆丝平铺在锅内，让火将土豆丝烧熟。我问妈妈：“妈妈，土豆丝什么时候就熟了？”“到变色的时候就熟了。”妈妈笑着说。“变成什么颜色才行？”妈妈答不上来了，然后把土豆翻过来，告诉我现在要加盐，我放上了盐，翻炒了几下，土豆丝就熟了。
开饭了！我尝了一口，很好吃。爸爸边尝边笑着说：“俗话说‘众口难调’，可我们郑寒炒得土豆丝是‘众口好调’，既有土豆块，又有土豆末；既有土豆丝，还有土豆片，想吃什么就挑什么吃，哈哈！”我瞪了爸爸一眼，迅速把整盘土豆丝端到自己面前，竟然自己一个人吃光了。这是我第一次炒土豆丝，自己付出劳动的土豆丝吃起来真香！
炒土豆丝作文11
呀！我家的大忙人——奶奶，正在厨房里忙的不可开交，都大汗淋漓了！我心里不由自主地浮现了一个想法：帮奶奶炒土豆丝！“奶奶，我来帮您炒土豆丝吧！”我认真地对奶奶说道。奶奶笑眯眯地说：“好！好！你就来吧！”
我把材料准备好：土豆、葱、盐、味精和食用油，接着开始“动工”了。奶奶在一旁耐心地提示我，我一边专心地听着奶奶的话，一边认真地做起来。首先把土豆的外皮给削干净，再放入水中浸泡，趁此时，我把香葱切成节，接着把土豆从中水捞出准备切成丝。“呀！奶奶，我不会，你给我做个示范吧！”“好！你可要认真看哦！”我看了奶奶的示范，照样做了起来：先把土豆切成薄薄的片，再把片叠起来，切成丝，只是我切的这哪里是丝，比起奶奶切的土豆丝，已经明显是一根根“小棒”了！一切准备就绪，我拧开火，把油准备好，等锅烧热后，小心翼翼地把油倒进锅里。油迅速地变热，等油泡消失后，我轻轻地把土豆丝倒进锅里，只听“哗”的一声，真是吓的我心惊肉跳，土豆丝在锅里被油烫的“啪啪作响”，锅里响成一片奶奶提醒我说：“别害怕，赶紧拿锅铲铲土豆丝，不然会炒糊的！”我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒，这时我在奶奶的指挥下放入盐、味精、香葱，并用锅铲快速翻炒。此时，香味扑鼻，有点让我垂涎三尺了，我迫不及待地把土豆丝铲起来，一尝，啊！这真是一盘色、香、味具俱全的.人间美食呀！
奶奶尝了我这个“厨子”做的菜，脸上的皱纹也松开了许多，乐得嘴都合不拢了，那丝丝笑容好甜、好美！看到她心花怒放的样子，我也高兴得欢呼雀跃，我想：“我要做更多的家长活，让奶奶的笑脸比阳光还要灿烂、耀眼！”
炒土豆丝作文12
我从小就爱吃妈妈炒的土豆丝。可总不能老靠妈妈伺候我呀！于是我决定让妈妈教我炒土豆丝。我把这个想法告诉了妈妈，哪知妈妈听了头摇得像拨浪鼓，对我说：“你出去玩吧，我自己来。”可是我不肯，站在厨房里，不管妈妈怎么说，我就不听，妈妈拿我没办法，只好答应。我高兴得一蹦一跳。
妈妈让我选了三个土豆，放进盆里，放上半盆清水，用刷子刷洗干净。这几个土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高兴地洗澡。然后我把土豆芽挖掉，妈妈说：“土豆芽有毒，人吃了会生病的，你一定要挖干净。”洗完之后，我把土豆放在菜板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均匀，我急得像热锅上的蚂蚁。妈妈看见后，耐心地对我说：“不要着急，切土豆的时候不要把刀抬得太高，要一刀一刀慢慢地切。”妈妈说完，还给我做了示范，果然比我切的要强得多。我学着妈妈的'样子，小心地切着。接着我把切好的土豆片叠起来，切成一条条土豆丝，再把土豆丝放进水里泡几分钟，还切了一点葱。妈妈拿来锅，倒了一点油在锅中加热，不一会儿，油就热了，我赶紧把土豆从水里捞出，放入锅内炒。我又拿来醋瓶，往里面倒了一点醋，又放了一些酱油和盐，熟了以后，再放点葱和味精，便把土豆丝盛进盘子里。我拿起筷子夹了一点尝尝，味道真不错。晚餐时，爸爸妈妈都夸我这一盘土豆丝好吃，我听了，脸上露出了喜悦的笑容。
通过这次家务活动，我体会到了有一份耕耘，就有一份收获，只有努力去劳动，才能创造出美好、幸福的生活。
炒土豆丝作文13
今天，我飞奔在回家的路上，可怜的肚子早已唱起“空城计”了，真想赶紧回家吃妈妈做的美味佳肴啊！可倒霉的是，我推开门发现家里空无一人，找了半天只找到了一碗剩饭。“没有菜怎么吃啊？”我沮丧地想。最后，我毅然决定自己做菜吃，就做我的最爱——土豆丝吧！
禁不住饥饿，我大步流星的来到厨房，从柜子里拿出土豆就开始削皮了。可由于手法不熟练削的太厚，第一个土豆被我削的七零八落，丑陋不堪。哎，平时看妈妈做的时候不是挺简单的吗？怎么到我这里就变成这样了！我不禁有些气闷。我又拿起一个土豆削了起来，这一次，我吸取了前面的教训，轻轻地把刀划进皮里，再慢慢往下推，果然，这一次削的土豆很漂亮。不一会儿，我就削好了三个土豆，并把他们洗的雪白雪白的。
我把菜刀拿了过来，开始切土豆了，我先把土豆切成一片一片的，再把它对齐切成丝，虽然厚薄不均匀，长度不一，但我还是挺满意自己的.劳动成果的。我打开火，在锅里倒了一些油，觉得少了就又倒了些。大约2分钟后我看到油冒烟了，就赶紧把切好的土豆丝倒了下去，用铲子翻炒着，可是，我的动作太大，有好些土豆丝都被我翻到了锅外面。我又拿出了调料盒，撒了些盐和味精，可是不小心把盐倒了，味精倒少了。又炒了几下后我关掉了火，尝了一口，真咸！没办法，这毕竟是我的杰作啊！
通过这件事我明白了一个道理：自己动手，丰衣足食！
炒土豆丝作文14
今天，妈妈说教我做多彩土豆，我高兴地就要飞起来了！
只见妈妈把水龙头打开，土豆被水滋润，洗得干干净净，漂亮极了！土豆被菜刀咚咚咚以后，就变成了条形。每一条大小不一，有的像针一样细，要不是它有颜色就看不见了；有的粗粗的，和铅笔一样。妈妈的刀技真好！
开始准备炒土豆丝啦，妈妈往锅里倒入了金黄金黄的油，油流躺着，不一会儿就流了一锅底。妈妈又把葱头放入锅中，接着，把一盘土豆倒进锅里。呲啦！一阵巨响！吓得我赶紧往后退。接下来，妈妈用锅铲把土豆翻过来又压回去。然后叫我过去试试。我小心翼接过锅铲，学着妈妈的样子，心里有些害怕，妈妈看出我的心思，妈妈说：多炒几次就不怕了。
妈妈说接下来这个环节是最重要的，如果没有这个环节，就变成无味土豆了。我很期待这个环节，是什么呢？妈妈拿出装盐的盒子，勺出一把雪白的'盐放入锅中。啊！原来是放盐！之前我一直以为是放糖，现在终于知道了。妈妈看我一脸惊讶的样子，呵呵的笑了起来。经过好几次的翻炒，土豆熟了，金黄的土豆还闪着耀眼的光芒。妈妈把锅斜了一边，把土豆集中在一个角，把土豆倒进盘子里，端到桌上。
我迫不及待地拿起筷子，夹了一大把土豆丝，简直太美味了，就是太烫了，我舌头都红了！
今天，我终于体会到了妈妈做饭的辛苦。而且，我还多了一件百字新事写呢！
炒土豆丝作文15
放假了，我准备在假期里学做一道菜。我问妈妈：“什么菜更简单一点呢？”妈妈说：“我小时候就是从炒土豆丝学起的，这个比较简单，你就做这个吧。”
于是我拿了一个土豆把它的外皮先洗干净，接着用削皮刀把皮一点一点削干净，只见削了皮的土豆变得金黄，真是漂亮极了。妈妈告诉我削了皮的土豆要抓紧时间切好，否则它会在空气中氧化变成黑色就不漂亮了。我赶忙去切土豆，可是土豆圆溜溜的总是不听我的话。妈妈告诉我：“切土豆的时候要注意手，手要扶着土豆作出数字7的形状，要不然会切到手的。”我听了妈妈的`嘱咐更加小心了。
像妈妈做的那样把刀倾斜一点成60度角，把土豆切成薄片，然后按从小到大的顺序排列在菜板上，这样可以很快的切出丝来。可是小菜刀好像不听我的话，没有在妈妈手中听话，是不是它嫌我年纪小不听我的指挥呢？我切出来的土豆丝有粗有细，妈妈说：“没关系多练练就好。”我把切好的土豆丝放进一个小盆里洗一洗，洗到水不浑为止。因为洗不干净的话，放入锅里会粘锅的。
好了，准备工作做好了，我要开始炒了。妈妈帮我打着了火把锅烧热，我往里倒了些油，然后我把洗好的土豆丝放入锅里，妈妈说，先翻炒几下，放一些醋，这样可以使土豆变得更脆，再翻炒几下放一些盐，使得土豆变得有味道，最后再放点酱油，快要出锅时再放点鸡精，这样，一道香气扑鼻的土豆丝就炒好了。
啊，真香啊，我尝了一口，味道还不错嘛，以后我就可以经常自己炒土豆丝吃了。