第一次炒鸡蛋

第一次炒鸡蛋

第一次炒鸡蛋1

　　看妈妈炒了几次鸡蛋后，我也跃跃欲试，这个星期天，我终于如愿以偿，当了一回厨师，做了一盘炒鸡蛋。

　　星期天早上，我向妈妈提出了要求：“妈妈，让我炒一盘鸡蛋吧！”妈妈同意了，我可高兴了。好不容易挨到了中午，我迫不及待地跑到厨房，从冰箱拿出两个鸡蛋，把它们小心翼翼地打进碗里，然后我加了一点酱油一点盐，搅拌了半分钟左右。接着，我打开煤气炉和抽油烟机，把植物油倒进锅里，让油热上一会儿，最后把鸡蛋倒了进去。只见鸡蛋变成薄饼状，原先的`淡黄色变成了金黄色，还发出一阵阵香味。我赶快把鸡蛋翻了一个面，用小火烤了一会儿，再把它盛进盘子里。大功告成，一盘香喷喷的炒鸡蛋就这样做好了！

　　我能把鸡蛋炒得这么好，是因为以前我用心观察，再加上妈妈在一旁指导。是呀，只要你在生活中做一个有心人，你会学会更多的本领！

第一次炒鸡蛋2

　　一大早，我从睡梦中醒来，一束阳光照在我的脸上，真舒服！我下了床，问奶奶：“今天吃什么早饭？我都饿死了！”别急！今天早上我教你做蛋烧饭！让你自己烧早饭！”“好啊！”我高兴的说。

　　奶奶说：“首先我给你钱你去买两根火腿肠。然后把蛋搅匀，材料就准备好了。我就开始做蛋炒饭了，我按照奶奶方法，我先把锅子冲洗干净，再打着煤气灶，把锅子放在上面。等到锅子烧热了，我往锅子里放油。等到油烧烫了，我把饭放进去。等到饭热了以后，我拿了一个鸡蛋，在锅子边上打开，把蛋里面的.全部放进锅里。然后，我用饭铲炒一炒。接着，我放进切碎的香肠。我又拌了一会儿。然后，我放上味精、盐……

　　奶奶又说：“蛋炒饭最主要的就是一个字：炒！所以在烧蛋炒饭的时候要尽情的炒。”我听了奶奶的教导，便尽情的炒，可一不小心，把蛋烧饭炒到了外面。奶奶教导我说：“炒蛋炒饭要这样，一翻，再翻，在炒蛋炒饭是还要注意一点，不要让饭黏在锅上，好，你再来试试吧！！”我用了奶奶的方法，果然，蛋炒饭既不黏在锅上又不炒到外面去。奶奶过来：“你还可以弄一点老酒，那样会更香！”

　　不过十分钟，香香的蛋炒饭出锅了，我吃了一口蛋炒饭，啊！真是甜在嘴里，暖在心里啊！

第一次炒鸡蛋3

　　我有许多难忘的第一次，比如说第一次洗衣服，第一次做饭，第一次去买菜，第一次说谎等等，不过这么多的第一次当中，我记忆最深刻的第一次是第一次做饭。请听我细细道来。

　　有一天中午，妈妈的厂里面有许多急事要坐，所以妈妈就在厂里面的食堂里面去吃中午饭，本来吗，我早就想自己尝试一下做饭，可妈妈说我还太小，不能下厨房等我大一些后才教我做饭，今天机会终于来了，我要大显身手了。于是我对爸爸说“爸，今天的中午饭你来教我做蛋炒饭吧，你一边看电视一边教我做蛋炒饭。”“那好吧，也让你学会一些生存的本领。”爸爸说完就坐在沙发上看起了球赛。“先把几个鸡蛋打破放在碗里面。”我照做了。过了一会儿，“好了，接下来了？”我问道。“然后把火开起来再把游倒进去，等油惹了，再把鸡蛋倒进去，鸡蛋炒好了就把冷饭倒进去炒。”爸爸说道。过了一会儿，爸爸喊道“加油啊，加油啊，笨蛋，快点加油啊！”我听了以为由不够多，又倒了一些油进去，过了一会儿油开了我把鸡蛋倒进去炒，过了一会儿鸡蛋炒好了我按照爸爸的'指示又把冷饭倒了进去，炒着炒着，我以为好了我正准备炒起来准备吃饭的，爸爸突然又喊a道“加油，加油，对了对了快加油！”没办法我只好又加了一些油，就这样如此重复下去，爸爸等得不耐烦了就来到厨房一看傻了眼了，你猜我爸看到了什么——半锅的油和沉在油里面油的一半的蛋炒饭，至今，我只要一想到蛋炒饭这事我就会哈哈大笑。

　　这就是我最难忘的第一次炒蛋炒饭。

第一次炒鸡蛋4

　　我九岁了，妈妈常说，应帮大人做点事，学会独立生活。今天中午，妈妈说要炒鸡蛋，机会来了!妈妈同意让我来炒，我高兴得一蹦三尺高。

　　在妈妈的交待下，我先把配料葱花切好，放在小碗里。炒鸡蛋，最先要做的是磕鸡蛋，我从冰箱里拿出四个鸡蛋，轻轻地在碗边敲了几下，鸡蛋不听使唤，不但没有裂，还好象乌鸦一样对我说：“笨呀，笨呀!”气得我火冒三丈。用力一敲，只听“当”的一声，手和衣服全是蛋黄、蛋清。妈妈见了，就说：“别急，磕鸡蛋要用中力，重新来过。”说着磕了个给我看。我照妈妈的话做，用中力一敲，有条裂缝，用中力一掰开，蛋黄、蛋清溜进了碗里，圆圆的蛋黄露出笑脸，好像在说：“你真厉害!”然后，我把碗里的鸡蛋用筷子一个劲地搅和。搅拌后我把锅用水洗干净，洗干净后我把煤气炉开打开，等锅热后再倒一些油进去，只见“噼里啪啦”的'声音，鸡蛋上不停的冒出小泡泡来，我连忙拿起锅铲，把鸡蛋翻来覆去，不一会儿鸡蛋就煎熟了，我把鸡蛋倒进碟子里，又把碟子拿到爸爸妈妈跟前，让他们尝试一下我的作品――鸡蛋，爸爸妈妈拿起筷子向我的作品进攻，一会儿他们对我说：“好吃，好吃。”

　　香喷喷的炒鸡蛋做好了，第一次炒鸡蛋就那么成功，我感到无比的喜悦。

第一次炒鸡蛋5

　　在我的童年生活中，有许多第一次，但这一次，却让我难以忘怀，那就是第一次炒鸡蛋。

　　那天，妈妈刚好出去了，我抬头看看表，已经12点钟了，妈妈还没回来，我的肚子这时已经唱起了“空城计”。我心想：妈妈不回来，我总不能饿死在家里呀！我决定做一次炒鸡蛋。想着香喷喷的.炒鸡蛋，我口水都要流下来了。

　　于是我走进厨房，学着妈妈的样子，先系上围裙，再从冰箱里拿出一个鸡蛋，在一个碗边敲了一下，轻轻一敲鸡蛋就碎了。我掰开鸡蛋，把它倒入碗里，清澈的蛋清包裹着亮亮的蛋黄，像一个小宝宝沉睡在摇篮里一样。我用筷子搅了几下，蛋清和蛋黄抱在了一起，好似亲兄弟一样。我把油倒入锅里，打开煤气灶，火光像一个翩翩起舞的少女一样，顿时冒出了缕缕青烟。再把搅好的鸡蛋倒入锅里，只听“嗞”一声鸡蛋周围冒起了小泡泡。我用铲子铲了几下，上下又翻了几下。刚才的液体变成了固体，一个黄澄澄的炒鸡蛋完成了。我把火关掉，飘来一阵阵香气，我把它铲起来放入碗里，又拿来几个馒头，把它们端到桌子上，狼吞虎咽地吃了起来，真香！吃完以后，我把碗洗了，这时妈妈回来了，一看我正在洗碗，吃惊地说：“孩子你会做饭了。”妈妈很高兴，露出了微笑。

　　第一次炒鸡蛋的经历，我会永远记在心里。

第一次炒鸡蛋6

　　看妈妈炒了几次鸡蛋后，我也跃跃欲试。这个星期天，我终于如愿以偿，当了一回厨师，做了一盘炒鸡蛋。

　　星期天早上，我向妈妈提出了要求：“妈妈，让我炒一盘鸡蛋吧!”妈妈同意了，我可高兴了。好不容易挨到了中午，我迫不及待地跑到厨房，从冰箱拿出两个鸡蛋，把它们小心翼翼地打进碗里。然后我加了一点酱油一点盐，搅拌了半分钟左右。接着，我打开煤气炉和抽油烟机，把植物油倒进锅里，让油热上一会儿，最后把鸡蛋倒了进去。只见鸡蛋变成薄饼状，原先的淡黄色变成了金黄色，还发出一阵阵香味。我赶快把鸡蛋翻了一个面，用小火烤了一会儿，再把它盛进盘子里。大功告成，一盘香喷喷的.炒鸡蛋就这样做好了!

　　我能把鸡蛋炒得这么好，是因为以前我用心观察，再加上妈妈在一旁指导。是呀，只要你在生活中做一个有心人，你会学会更多的本领!

第一次炒鸡蛋7

　　暑假里的一天，妈妈、爸爸都不在家，我的肚子很饿，想炒鸡蛋吃。

　　我马上跑到冰箱那里拿出两个鸡蛋，又从碗柜拿出两个碗。可是第一步打鸡蛋就让我吃了苦头，我先嗑开一个小口，然后用手一掰，鸡蛋倒是进去碗里了，可是蛋壳也跟着进去了。怎么回事呢?我仔细回想起妈妈打鸡蛋的样了，终于发现了问题：我不是像妈妈那样用手抠住小口轻轻掰开的.，而是握住整个鸡蛋掰开的，怪不得打不好。打第二个鸡蛋，我模仿妈妈打鸡蛋的方法，效果果真好多了。

　　然后我开始搅鸡蛋，第一次搅弄得到处都是，两个鸡蛋搅完后只剩下了一半。当然，搅完后我没有忘记放点盐和葱花，我往锅里放了两勺油，因为我太饿，还没有等到油热，我就把鸡蛋倒进了锅里，来回翻滚了几下就出锅了。

　　虽然这盘炒鸡蛋炒的味道远不如妈妈做的好吃，又弄得我一身狼狈，手忙脚乱。但这是我自己的劳动果实，我心里充满了成就感，吃起来反而觉得又香又脆。

第一次炒鸡蛋8

　　昨天，老师让我们亲自做一次炒鸡蛋，我们满口答应了，第二天，妈妈便早早的叫我起床炒鸡蛋，一听是炒鸡蛋，赖在床上不起的我，立刻来了精神，飞也似的穿完衣服，去做准备了。

　　“先去拿三个鸡蛋和三根葱，”妈妈在厨房说，“噢，”我边说边去拿，拿完后，妈妈又叫道：“把葱剥剥，然后再洗洗，最后把葱剁成碎片。”我又“噢”了一声，然后就剥葱，剥葱时，我自豪地想：“我这次做的`炒鸡蛋一定好吃，妈妈一定会赞不绝口的，”不知不觉中，我把葱剥完了，洗葱时，我把葱前面洗洗，后面洗洗，中间洗洗，让这三根葱舒舒服服的洗了个凉水澡，然后我拎着它们的“脚丫”放在切菜板上，对着他们说：“你们可千万别怪我，是你们天命如此，我也无能为力，”说完，我就把它们剁“死”了。

　　“然后......”妈妈还没说完，我便打断她的话，不耐烦地说：“我知道你下面要说什么，”说着，我便把三个鸡蛋打碎，让蛋黄和蛋清流出来，蛋黄就像一个团体，每次都是第一个流出来，而蛋清就像个娇滴滴的小姑娘，不愿离开蛋壳，可我还是“割爱”了，将他们分开，最后，我将葱、盐和糖放进碗里，搅了搅，“可以炒了，”只听妈妈一声令下，我便去开火，可我拧了几次都拧不动，我便连连退缩，说：“还是你来吧，”“不行!”妈妈严厉地说，说着，妈妈便按着我的手一拧，火开了，然后妈妈又让我倒油，倒完油后，我又把鸡蛋倒进去，所有东西倒完后，妈妈就让我翻炒，我不敢不从，然后我就小心翼翼翻炒，“好了，把火关了，”妈妈说，“好的，”说完，我就把火关了，香喷喷的葱花炒鸡蛋出锅了，“真好吃!”妈妈说，我会心的笑了。

第一次炒鸡蛋9

　　今天，我学会炒鸡蛋了，别提我有多高兴了，我给你们讲讲吧!

　　先把葱切好备用，切葱的时候我小心翼翼地，生怕切到手。然后再拿出一个碗，把鸡蛋打到碗里，用一双筷子把蛋液往一个方向绞碎。再把葱花放进去，撒上一点盐。

　　然后把炉子往下按，接着往左拧，火就喷出来了。这是架上锅，往锅里倒油。接着把鸡蛋一点一点倒进去，(一定要注意了，千万不要把油溅到自己身上，烫伤了。)慢慢地，蛋液开始冒泡泡了，并且开始凝固，变成了金黄色。这时，我用铲子把鸡蛋翻了个翻。再等上一分钟，用铲子把它铲成小块块就可以了，一盘炒鸡蛋就新鲜出炉了。我一吃，别提多香了。

　　这是我第一次炒鸡蛋，你们也一定很想吃吧!那就快点动手来一起炒吧!

第一次炒鸡蛋10

　　人生有第一次打羽毛球，第一次做鸡蛋，第一次放学自己走回家，而我最忘的是20xx的暑假里我第一次做鸡蛋。

　　记得那次是周六中午是妈妈做饭时间，妈妈把我叫到厨房对我说：吴圣昊，今天我来教你做鸡蛋和做饭，你长大了应该学一下厨房里的事情，学会了可以自己照顾自己，如果哪天妈妈不在家你放学回家就不会饿肚子。

　　妈妈跟我说，首先拿二个鸡蛋打破取出蛋黄和蛋白，然后把二个鸡蛋搅拌起来呈黄色状，再加一点点水，加一点点盐后再次搅抖，加水的原因是让鸡蛋吃起来更滑嫩，加盐的原因是让鸡蛋有咸味，这些都是做鸡蛋的小巧门，不要小看做鸡蛋，要做出好吃鸡蛋也是一件不容易的事哟，接下来平底锅要出马，做鸡蛋需要“热锅冷油”锅要烧的滚烫滚烫后加油，然后马上把鸡蛋放时锅里，这时考验厨艺的时候到了，需要控制时间，鸡蛋放进锅油里发出滋滋的`响声，我被吓的本能的往后退了几步，这时我对自己说不要怕，不要怕，于是我走到锅前拿起锅铲继续做鸡蛋，不一会香喷喷鸡蛋就出锅了。

第一次炒鸡蛋11

　　人的一生中有许许多多的“第一次”，比如第一次吃饭，第一次走路，第一次骑车……今天，我要讲的是第一次炒鸡蛋的事。

　　听妈妈说，做饭很复杂，但炒鸡蛋相对就比较容易了。一天，我心血来潮，想炒一次鸡蛋。我给妈妈说了我的想法，妈妈笑了笑说：“好哇，我教你做！”

　　在妈妈的指导下，我信心满满地打了四个鸡蛋，放入调料，废了九牛二虎之力搅匀了鸡蛋。妈妈教我先打火热锅，然后把手放在距离锅十厘米的位置感受一下锅有没有热，热了就倒油。我按照妈妈说的做，等到油冒小烟时，就应该倒鸡蛋了。但我听妈妈说过，热油见了水就会四处飞溅。想到这儿，我的心不由得一颤，额头上都布满了小汗珠。妈妈看到我这副模样，连忙安慰道：“鸡蛋虽然是液体，但遇到油只不过会有噼里啪啦的响声，不会溅出来的。不信你试试！”我嘴上说不怕，但是身体却不由自主地朝后倾斜了四十五度，随时做好逃跑的准备。

　　我壮了壮胆子，小心翼翼地把搅拌好的.鸡蛋液倒进锅里，结果的确如妈妈所说的一样，鸡蛋没有溅出来，我心里悬着的石头终于落地了。不过，我又发现了另一件奇怪的事情：我看到鸡蛋液倒入热油中立刻变成了固体，而且就像有个小孩在鸡蛋下面吹泡泡一样，一个泡泡接着一个泡泡……我拿起锅铲翻炒，不一会儿鸡蛋就出锅了。终于大功告成！这时，我才放心地抹了一把头上的汗。

　　我尝了一口自己炒的鸡蛋，立刻沉浸在美食的世界中。妈妈也尝了一口，直说好吃。我们家的小狗花儿尝了一口，舔了几下嘴巴，似乎在回味鸡蛋的美味，它还冲我摇尾巴，好像在说：“小主人，你炒的鸡蛋真好吃，我还想吃几块。”

　　此刻，我的心里感慨万千。我炒个鸡蛋都能听到这么多的赞美，可是，妈妈之前炒了那么多的菜，我不但没说过一句夸赞的话，还挑三拣四，嫌这嫌那。顿时，我的羞愧感油然而生。我下定决心，以后再也不挑食了。

　　这次炒鸡蛋增强了我的自信心，还使我明白了，别人认为很容易的事情，只有自己亲手做了才知道是否容易。

第一次炒鸡蛋12

　　在我的记忆中，有许多第一次，但令我印象最深刻的第一次是炒鸡蛋。

　　有一天，老师说：“你们放学回家要学会炒鸡蛋，具体操作问自己的家长。”晚上放学回家对妈妈说：“老师要你教我炒鸡蛋”！妈妈说“好啊，我教你。”到了做饭的时候，妈妈叫我：儿子过来炒鸡蛋，”听到妈妈叫我，我真是即激动又紧张啊。我按照老师告诉我炒鸡蛋的.顺序，先磕开一只鸡蛋，再用手掰开蛋壳儿，可是我用力太大把手指伸进了蛋壳，蛋液淌了一地，满手也都是黏黏的鸡蛋液。洗净了手重新来，打好了鸡蛋放好盐、葱花也放进去一些，打开电磁炉等锅干了，妈妈帮我放好了油，锅里的油轻烟浮起，“滋啦”一声放入了鸡蛋进行翻炒，转眼间鸡蛋在温度的作用下，变成了饼一样的形状，马上要好的时候我关了火，用锅内的余温翻炒几下就OK了。装盘！看着盘中冒着热气、香喷喷、黄灿灿的炒鸡蛋，心里那个高兴啊！吃着自己炒的鸡蛋真香。同时也感受到了劳动的快乐！

　　从这件事上，我想到了父母每天都很艰辛，我却过着衣来伸手饭来张口日子。以后我要学会做更多家务事，努力分担的妈妈辛苦。

第一次炒鸡蛋13

　　妈妈做的菜可好吃了！今天，妈妈要教我做番茄炒蛋，我先把食材准备好，食材有：1个番茄、3个鸡蛋、一小碗番茄沙司、盐、糖和油。准备好食材后，就可以开始炒菜了！先把油倒进锅去，等油热了以后再把敲碎的蛋放进锅中，等蛋结成块的时候把蛋切成一小块一小块，然后把蛋盛进碗里。

　　再在锅里放少许油，把切好的.番茄放进去炒一下、放进番茄沙司，放进少许糖、盐再把 蛋放进锅中，用锅铲铲一 铲，盛进碗里，这样，一道美味的番茄炒蛋做好了。 吃着自己烧的菜，我的心里美滋滋的。

第一次炒鸡蛋14

　　有一天放学回家，我感到有些饿了，可爸爸妈妈不在家，家里的冰箱里也没有好吃的，我自己又不会做饭，怎么办呢？我决定自己学着炒鸡蛋。

　　首先，我拿了两个又大又圆的鸡蛋和一个大大的碗，还有一个打蛋器。然后，我把鸡蛋“嘭”的往碗上一碰，呀！蛋液不仅流得满地都是，还流到我的衣服上很多。我二话不说，拿了一张纸擦了擦。接着我又拿了一个鸡蛋，小心翼翼地朝着碗打开，这次成功地把蛋液打到碗里了！我拿起打蛋器，把蛋打得像黏胶，但又比黏胶好多了，可是最后，我用力太大，又把碗摔了个稀巴烂。真倒霉！于是我不想做了，但又饿着肚子。这时我想起了妈妈说的不能“做事半途而废”这句话。我连忙把摔坏了的碗扫了起来，倒进了垃圾桶。我又拿了一个新碗和两个鸡蛋，开始做起来，我在心里想：我前两次做过了，应该不会再出问题了吧。如果再像前两次那样的`话，我决定不吃鸡蛋了。这样想着，我边把鸡蛋往碗上一碰，蛋液都流到了碗里，太好了，我成功了。接着我用打蛋器，把蛋搅拌均匀之后，放进油锅里，在里面翻炒了几下后，一个香喷喷、黄灿灿的鸡蛋就出锅了。我多么想一口把它吃光。

　　太好了，我会炒鸡蛋了，我的心里美滋滋的，而且还有点小骄傲呢！等爸爸妈妈回来，我一定要给他们尝一尝！

　　通过学炒鸡蛋，让我明白了，做什么事都不能半途而废。

第一次炒鸡蛋15

　　星期天，吃完中午饭，妈妈说：“你那么喜欢吃鸡蛋，今天晚上你自己炒，也让你试试”。听到这话，我顿时又兴奋又紧张。

　　到了晚上，我不见妈妈回来，也许她加班去了。等了很久，还是不见妈妈回来。于是，我下定决心自己炒鸡蛋吃。开始找出妈妈给我写的教我炒鸡蛋的本子。我打开炒鸡蛋的本子，按照上面写的做。首先，拿出一个碗，右手拿一个鸡蛋，对着碗“啪啪”鸡蛋便破了一个口，我用两只手把它往外掰，鸡蛋就落在了碗里面。接下来加点盐，我叫爸爸帮我切洋葱，爸爸切好了。我把爸爸切好的洋葱撤在碗里，然后用筷子按顺时针不停搅拌。搅着搅着，手就酸了，终于搅匀了。那边，爸爸已经帮我开好了火。锅热了，倒好油，然后把鸡蛋放进锅里。不好，那些油溅到我衣服和手上了，幸好，我提前穿好了炒菜的围衣，我赶紧用凉水冲了一下。等我冲完手，爸爸已经替我加好了调料，翻动锅里的鸡蛋，差一点就糊了。最后，只要把它放进盘子就成了。

　　望着盘子里金灿灿的.炒蛋，虽然其中也有爸爸的功劳，但我心里还是美滋滋的。原来，做家务也是件很辛苦的事情啊！但我相信世上无难事，只怕有心人。