第一次做饭作文

[优选]第一次做饭作文15篇

　　在平时的学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编整理的第一次做饭作文，欢迎阅读与收藏。

第一次做饭作文1

　　今天是周末，我在床上赖了许久才起床。洗漱过后，看到桌子上留了一张字条：我和你爸爸出去一趟，中午才能回来，早饭给你做好了，起来记得吃。我看着上面的字迹，心中顿时觉得暖洋洋的。

　　吃完妈妈给我留的早饭，我把厨房收拾了一下。忽然，我脑中闪过一丝念头。爸爸妈妈每天上班这么辛苦，今天正好我在家，不如今天中午我做饭给他们吃。我看了一眼手表，现在是10点多钟，等我做好午饭，爸妈他们也应该差不多回家了。说干就干，我先用勺子盛一些米在电饭锅里，接着将米清洗干净，倒上适量的水，然后按下电源开关等它熟了就好。米饭解决了，但是炒菜却让我有些为难。为了不让自己过会手忙脚乱，我特地上网搜了搜几道家常菜的做法。

　　我第一个要做的菜是西红柿炒鸡蛋，首先要做的就是切西红柿。我按着西红柿，小心翼翼地切着，手里的刀好像不听我使唤似的，切出来的西红柿歪歪扭扭。我有些哭笑不得，但还是继续做下去。我倒了一些油入锅，一秒后锅里便“呲呲”地想起来，等油稍稍有些热的时候，我将打好的.鸡蛋全部放进去，顿时油立即炸了起来。我吓得往后一躲，等它稍微平静一点我才敢拿着铲子炒菜。但还是一不小心手上溅到油花，我忍着痛意又往锅里添几勺盐和糖，翻炒一会后将它出锅。

　　第一个菜炒完以后，我立刻跑去洗手间将手上被溅到的地方用水冲了冲。我咬咬牙，心想绝对不能半途而废。有了第一个炒菜的经验，我的第二道菜茄子炒肉做的还算顺利，就是酱油放的有些多，看起来黑糊糊的。两个菜炒完，我准备做一个青菜汤。这个简单，我花了十分钟就完成了。我看了看手表，转眼间快要到11点了。过了五分钟，门铃响了，是爸妈他们回来了。“爸妈你看，这是我亲手做的饭。”我扬着笑脸向他们展示我两个小时的劳动成果，爸妈欣喜地夸我长大了。中午，我们一家人围在饭桌前吃着我做的菜，空气中都洋溢着幸福的味道。

　　第一次做饭，让我体会到平时妈妈给我们做饭的不容易。以后我会经常做饭，来减轻妈妈的压力。

第一次做饭作文2

　　星期六的上午，我把作业写完以后想着帮着做饭，我兴高采烈的跑到了厨房问：“妈妈，妈妈，你能让我帮忙做饭吗？”“等你长大一点吧，这么小做饭很危险的。”说着就把我从厨房里赶了出去，你这么说我偏不，既然你不让我做饭，我就偷偷的做，我心里盘算着。

　　熬过了漫长的上午，到了午睡时间，我躺在床上，心里打着小算盘，焦急地等待着……

　　现在已经是14:30了，我悄悄的爬起来，穿好衣服下了床，我蹑手蹑脚地走进了厨房。今天，我要做爸爸妈妈最爱吃的宫保鸡丁。首先，我从冰箱里拿出一大块鸡腿肉，一些豌豆，一根黄瓜，还有两个大蒜，我极力想象的宫保鸡丁的成品。一闻，哇，好香啊！再一闻我手里的这个白色大肉片，哎哟，好腥啊！我思来想去，正在我一筹莫展，不知该如何去腥的时候，突然看见了架子上的调料，有办法了，调料放多一点不就行了吗？于是，我把几乎所有种类的调料都洒了进去。我凭着对鸡丁的`记忆，小心翼翼地把鸡肉切成指甲盖儿大小的肉丁，并把黄瓜也切成了丁，差点把大蒜给忘了，我记得是要用刀拍碎。正要拍，突然想起厨房没有门没有关，我这么拍，岂不是自投罗网，我小心翼翼地关上门，轻轻地拍拍蒜，准备工作就做好了，接下来就可以开始炒了。

　　我慢慢地打开了煤气，拿出炒锅倒上油，瞬间噼里啪啦的响声震耳欲聋，似乎要把房顶掀起来似的。我猛地想起锅里还有一些水，没有倒掉，于是我一个箭步冲上去，把火关掉了。我害怕地听着外面的动静，还好没人，我就把所有的肉和黄瓜还有蒜，一股脑子全倒进去了，开大火开始炒鸡丁，我笨手笨脚的拿铲子铲着，还时不时的掉出来几个，终于炒完了，待会儿给妈妈、爸爸尝过后一定会大吃一惊的！

　　通过这件事我懂得了：有些事表面看起来很简单，但真正做起来难度还是很大的。

第一次做饭作文3

　　我们的生活中，有过许许多多的第一次，第一次走夜路，第一次去野营，第一次吃烧烤，第一次坐火车……但使我最难忘是“第一次做饭”，因为它时时萦绕于心，让我久久难以忘怀。

　　在学校的时候，同学们都说自己会做饭，而我只会煮方便面，我就在心里暗暗下定决心，一定要学会做饭。

　　今天，妈妈正在蒸米，我说：“妈妈，今天我亲自下厨，给你和爸爸做一桌丰盛的饭菜吧。”妈妈被我莫名其妙地推到了客厅。我在厨房里，看着妈妈买的'菜，打算先做一道西红柿炒鸡蛋。首先，我往锅里倒油，但不小心倒多了，我只好把多余的又倒了出来。可我还没等油热，就把拌好的鸡蛋放进锅里，谁知油又少了，结果干锅了。唉，我只好把烧焦了的鸡蛋扔掉了。妈妈看见我在厨房里忙得不可开交，就走到我面前，帮助我一起做饭。妈妈说“先倒上油，然后等油热了再放鸡蛋。”我按照妈妈说的，小心翼翼地又做了起来。炒鸡蛋做好了，再把切好的西红柿放进去，在锅里用铲子翻，再放一小勺盐，一点儿糖进去，很快，香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。

　　接着，我又做了一道红烧茄子。这个非常简单，因为茄子是妈妈炸好的，只要把它放回锅里与切好的西红柿、尖椒在一起翻炒一下，稍微闷一会就可以出锅了。

　　我们一家人坐在一起，开始吃我做的饭。大家先吃西红柿炒鸡蛋，“呸，真咸！”我不禁喊道。但是看看父母却没什么表情，我问妈妈：“妈，西红柿炒鸡蛋做的好吃吗？”妈妈说“很好吃！”我当时真是莫名其妙，现在才明白妈妈是不愿让我灰心才这么说的。

　　在人生中，有许多的第一次。通过这次做饭，让我知道了做饭不是那么容易的，我们要掌握好饭菜的咸淡。同时，我还明白了母亲每日辛苦做饭的不易，我以后再也不会挑食了，因为每顿饭菜都凝聚着妈妈的心血在里面，我要珍惜。

第一次做饭作文4

　　我们每个人都有过“第一次”：第一次读书，第一次看动画片，第一次玩电脑，第一次自己出远门，第一次做饭等等。这些第一次是我们人生道路上的一次磨难，也是一次令自己难忘的是。而最令我难忘的'是第一次做饭。

　　爸爸妈妈总是说我什么事情都做不好，即使让我来做，他们也要估量一下我有没有能力将这件事情做好。我曾好几次向他们反驳自己可以独立做好一件事，可他们总是不屑地说：“你还小，这些事都有我们来做吧！”我很不服气，决定在一天早晨做一件让他们吃惊的事：自己做饭。

　　机会终于来了，爸爸出去干活了，妈妈去给她的学生上课了，我决定要自己蒸米饭和炒几个菜，幸好我每天都看妈妈蒸米饭，我差不多可以照葫芦画瓢地做下来了。于是说干就干，我用一个碗从米缸里盛了大约一碗半的米，用水掏干净后，再用水冲洗一遍，将米倒入电饭煲，在倒入水，然后插上电源，按下煮饭键，米饭就开始蒸了。可是，在蒸米饭过程中我可以做些什么呢？对了，可以先炒几个菜，我翻箱倒柜地寻找炒菜的食材，最后我从一个柜子里找出了鸡蛋、西红柿，从冰箱里找到了一些蘑菇和一些肉，只有这么多的食材，只好将就着做了，西红柿和鸡蛋可以做成西红柿炒鸡蛋，蘑菇和肉可以做成蘑菇炒肉，我将两个鸡蛋打碎，倒入碗中，撒了一点点盐，搅拌均匀后，开始切西红柿，我先将西红柿的根部切掉，再切。

　　切完蘑菇后，我将肉切好，倒入油，将蘑菇炒肉做好，用一个碗盖住，然后开始做西红柿炒鸡蛋，等到菜都好后，我心想米饭已经蒸好了，可打开电饭煲一看，哈！米饭成了稀汤了！但我不气馁，我仔细琢磨了原因，原来是我水加多了，于是我又重新做了一次，这次水放的应该刚刚好，两个小时过去了，我忐忑不安地打开电饭煲，看见里面的情况，我竟激动地跳了起来，终于成功了。正好，爸爸妈妈都回来了，看见我会做饭了，心里美滋滋的，我们一家人开开心心的吃完了饭。

　　经过这次的做饭经历，我明白了：第一次失败不代表你以后都是个败者，关键要勇于战胜它，相信自己最终一定会取得成功。

第一次做饭作文5

　　今天是周末，我和妈妈在家，我学习，妈妈洗衣服。

　　到了中午，我写完作业之后感到饿了，我对妈妈说：“妈妈饭做好了吗？”妈妈说：“妈妈没有洗完衣服，一会儿洗完衣服，妈妈给你做饭。”我想妈妈洗了这么多衣服，她一定累了，我想给妈妈做一顿饭。

　　于是我悄悄来到厨房，我一看电饭锅里有米饭，我灵机一动，对了，今天就做蛋炒饭吧。我学着妈妈的样子，首先把锅刷了一遍，接着把鸡蛋打到盆里加了一点盐，并搅拌均匀，准备好葱花。然后把锅烧热，并倒入油，油热了之后，我把鸡蛋倒入锅里，并用小锅铲把鸡蛋搅碎，最后把葱花，盐和米饭倒入锅里，用小铲子搅匀。香味儿飘出来了，哈哈，蛋炒饭做好了。

　　我把做好的蛋炒饭端到妈妈了跟前，妈妈笑着说：“宝贝，你真棒，真的.长大了，可以给妈妈做饭了。”我和妈妈一起吃着香喷喷的蛋炒饭，我们互相看着对方开心地笑了。

　　这次做饭真是太有趣儿了，今后我要为妈妈做一些事情，让妈妈不再那么辛苦。

第一次做饭作文6

　　在我的记忆中，有许多第一次，如海滩上的贝壳数不胜数。

　　不过那个第一次，让我知道了俗语：“红糖甜，白糖甜，没有自己收获的果实甜。”是什么意思。

　　那是一个阳光明媚的上午，我和妹妹刚刚上完英语课，妈妈对我说：“我和你爸爸去串亲戚，你们在家自己玩。”我点头答应，我和妹妹玩的不亦乐乎，一会儿功夫就到了中午12点，妹妹拉着我的.胳膊说：“姐姐，我好饿！”我灵机一动，有办法了！我和妹妹一起做一顿饭！

　　“做什么呢？”我问妹妹，“做西红柿炒鸡蛋和米饭吧！”妹妹说，“好主意！”我说道我学着妈妈的样子，从米袋中取3杯米，用水掏过米后，放一指深的水进电饭锅，把米一放，按下“煮饭”键我便走开了。“妹妹，把冰箱里的西红柿拿两个过来，鸡蛋也拿两个。”我喊到，妹妹手忙脚乱的把材料拿到厨房，我把鸡蛋磕进碗里，又去洗了西红柿，我说“妹妹，你用筷子朝一个方向搅鸡蛋，把鸡蛋搅匀。”这时，我把洗好的西红柿切成大小相等的块，并放进盘子里。

　　一切准备就绪，我把电磁炉打开，热锅1~2分钟，放进油在热1~2分钟，我把打好的蛋液倒进锅里翻炒，又叫妹妹把盘里的西红柿拿来，我一下子倒进锅就“红运当头”了，红色的汁液爆发，还好我小，瘦，躲过一次油的“攻击”，快出锅时，我让妹妹把糖和盐拿来，一切放好后，在翻炒几下就出锅了。

　　这一来三十多分钟，饭也就熟了。我刚把菜盛出锅，就听见“啪”的一声门开了，我迫不及待的让妈妈品尝我的手艺。

　　一声“嗯”从妈妈嘴里迸出，还说到孩子长大了，会做好吃的饭了。我听了这话我和妹妹一起哈哈大笑起来。我和全家人一起说到“这次的饭真好吃！”

　　通过这次让我腰酸背疼的做饭经历，我知道了家人的不易和那句俗语的含义之深。我还体会到了只要干事有耐心和恒心，干啥都成功！

第一次做饭作文7

　　记得去年暑假的一天，太阳高高地挂在天上，蝉“知了，知了”在树上唱着歌，小狗张着嘴，伸出舌头在树荫下大口大口地喘着气。

　　都快到一点钟了，我的胃饿得受不了，“咕咕”地给我打电话，到了第五次响铃后，我终于忍不住了，心想，爸爸妈妈怎么还不回来？看来我只能自己大干一场了。

　　我学着妈妈平时的样子，一边打开冰箱的大肚子，一边想我要做什么呢？对了，我就做最简单的西红柿炒鸡蛋吧。我的眼睛看中了三个倒霉的鸡蛋，“喀嚓、喀嚓、喀嚓”，三声脆响后，鸡蛋脱掉了它们脆弱的外皮，都软软地爬进了碗里。我仔细一看，一个不速之客——蛋壳混了进来。我把手伸进碗里，想把这个不速之客请出去，可这片蛋壳却像一个淘气的孩子一样跟我对着干。我只好又拿出一个碗，把蛋黄和蛋清不断地倒来倒去。终于，我玩累了，蛋壳也玩累了，粘在碗上下不来了，我才把它请进了垃圾桶。

　　接下来，开火成了我的第一个死对头，我怕它扑到我身上来咬我。我突然想到，水也是火的死对头，有句话叫“敌人的敌人就是朋友”，于是，我把一块布浸湿了水，用它小心翼翼地去摸老虎的尾巴——煤气开关。只听“啪”的一声，一股热流扑到我脸上，我吓得把湿布都扔了。回头一看，火最终还是斗不过我，只好乖乖地被我打着了。

　　我倒上油，等油发出信号，开始冒油烟的时候，我把搅好的鸡蛋倒进锅里，只听“噼里啪啦”的`一阵声响，我吓得起了一身鸡皮疙瘩。我小心地拿起锅铲，学着妈妈炒菜的样子，翻炒起来。费了九牛二虎之力，终于让我闻到了一股美味的蛋香味。

　　这时，一阵敲门声打断了我正在欣赏杰作的思路——妈妈回来了。我打开门，妈妈走到厨房里，一看是我在准备做饭。立刻喜上眉梢，不断地夸奖我，同时又叮嘱我要注意安全。说罢，妈妈在厨房里开始忙碌了起来。

　　这次做饭对我来说是一次全新的体验，永久的回忆。

第一次做饭作文8

　　9岁的那一天，因为父母都不在家，所以我要自己做饭吃。

　　中午，我跑进厨房时，心情兴奋到无以附加的程度了。但当我旋开煤气灶的开关时：咦，奇怪！煤气灶怎么没有火焰喷出来呢？我又反复试了几次,却还是没有反应。在我对着煤气灶陷入了长时间的'沉思后，终于恍然大悟，原来我连煤气灶的供应开关还没有打开呀！于是我一边责骂自己一边蹲下身打开煤气罐的开关。

　　我觉得在正餐之前应该为自己弄点小吃——荷包蛋。我打开煤气灶，往锅里浇了一点油，过了一会儿就把鸡蛋敲下去。我等了有一段时间，要翻面时，便发现整个荷包蛋都焦了。外壳又黑又硬，我闻了一下立即掩起鼻子。我当时心里别提有多难过、多沮丧了，但我并不打算放弃，你要知道，饿着一个肚子是无法解决任何问题的，我决心一定要重新振作起来。我一定要痛改前非：一“非”，油放得太多；二“非”，火候太大；三“非”等候时间过长。基于我已经找到问题的关键所在，于是我痛下决心，将第一代失败产品倒入垃圾桶。然后就重复了之前的步骤，只不过油放少一点了，火开小一点了，速度加快了而已。最后，香喷喷的荷包蛋出炉了，那味道可真是美妙极了：外焦里嫩，还有着半生不熟的蛋黄。

　　现在是时候为自己预备正餐——面条了。

　　我首先把水加进锅里，盖好锅盖，等水沸腾。水煮沸了之后，就可以把面条放进去了。带面条也熟了之后（插一句：我在煮面条这一过程中显得十分焦虑，我几乎每分钟都要揭开锅盖检查一下）就可以放调料了。但面条出锅后，我发现两个问题：一、面条的汤太多了;二、我酱油放得太多，导致汤呈黑色了。不过这也是没办法的事，毕竟冰箱里已经没有面条了，只能将就吃了。但我一尝，味道还是不错的，虽然我的面条不是色香味俱全，但有了其中一项优点，我也感到挺欣慰的。

　　第一次就是起点，无论你做的好与不好，你从中得到的教训与经验都只是为了把下一次做得更好。

第一次做饭作文9

　　人的一生都会有数不清的“”第一次。第一次说话；第一次上学；第一次拿笔；第一次做饭；第一次拖地……每个人的经历都是不一样的，当我们面对时，一定不要害怕，要努力克服。

　　令我至今都难以忘怀的第一次是鸡蛋炒饭。

　　那一天，妈妈有事不在家叫我自己做饭，听到这个消息感觉自己的耳朵会不会出来问题，为了准确，我问了一下妈妈:“妈妈，你是要让我一个人在家里做饭的吗？”“是的”，顿时，我的嘴张得大大的，妈妈看到我吃惊的表情，就脱颖而出一句话“一:我想让你自己动手做饭，二:我是真的有事，不能陪你了，妈妈也很想跟你一起做饭啊，看着你慢慢长大，妈妈很高兴。”听了妈妈这一句话，心想:竟然妈妈都这样说了，我也要尝试一下，为了以后的做饭打好基础。

　　我飞弛跑进厨房，把冰箱里的`鸡蛋拿出来搅拌好，再把米饭盛在碗里，把这些主要的东西弄好就完成一半了，万岁!把锅里面的水烧干，再把油倒入锅里。我不知道该放多少油，就倒了一大勺进去。没想到，锅里的有发出了“噼里啪啦”的响声，都把我吓得向后倒退，心想:这样跟油耗下去会耽误很多时间的，要想办法解决。突然，脑袋里冒出了一个想法，倒一个东西在上面它就不会炸了吧，我赶紧去把鸡蛋放了上去，果然不出所料，把油给震住了，过了一会儿鸡蛋炒好了，现在该放米了吧?那就放吧。必须得努力翻炒，不能让它糊了，这是我第一次做难免有些失误，不要介意啊，在我的努力下，终于炒好了，最终还是糊了，没关系。我艰难的把它吃光了。

　　我把这件事告诉了妈妈，妈妈鼓励了我，我很高兴!

　　我反复做了好几次，现在终于学会了，而且还很好吃，如果有机会的话，欢迎你们到我家来做客，我煮给你们吃，到时候你们肯定狂吃不止。

　　通过这件事我明白了:不论做什么事都要坚持不懈，这样才能成功。现在长大了也要为妈妈分担一下，不能让她一个人做所以事。

第一次做饭作文10

　　今天，我回到家以后，才6点多。但是我的肚肚咕咕的叫个不停。我看到茶几上有一盒昨天买的早点（趣多多饼干可好吃了）。但是吃完了饼干明天吃什么呢？于是我给妈妈打了一个电话。“

　　喂，妈妈你快点回来我饿了。”我说。妈妈说：“哦我尽量吧！我很忙的。”我说：“哦对了今天吃什么呀？”“今天吃什么呢……哦喝稀粥吧！”“哦那我去做了哦！妈妈再见”

　　于是我就到了厨房，一边回忆平时妈妈怎么熬粥。我学着妈妈的样子打开橱柜，找到了装五谷杂粮的柜子。往碗里抓了一把小米和一些麦片，然后接了一杯水把水倒在碗里去洗米。“哦！往了烧水了，”我想。于是我走到电饭煲前往里倒了一些水，因为不知道应该到多少所以我结了两碗水（只有我和妈妈喝粥）多一点，倒在电饭煲里，插上电开始烧水了。再烧水的.时候我又在一边洗碗里的米，淘米水空干后我就把淘米水拿去浇花了。这时水也烧开了我就把米放进点饭煲里我照着妈妈的样子把勺在放在锅边上，把锅盖支撑起来，漏一个小缝。你一定想问这是为什么吧！我来告诉你吧！这是防止粥溢出来，给它留一个小儿让空气流通就不会溢出来啦！

　　熬上粥后我就去写作业了，过了5分钟后，妈妈就回来了。我亲自把粥盛到妈妈的碗里，给她放撒上糖，端到妈妈面前。我站到妈妈的身边，期待她给出评价。

　　“恩！不错嘛，很好喝的。”妈妈微笑的说。“哇！我成功了耶！我好高兴呀！”我高兴的在想。听到妈妈的表扬我迫不及待的又盛了一碗尝一尝。“哇！不知为什么可能是因为是我自己做的第一碗粥吧！这碗粥无比的好吃比美食家做的还好吃。于是我一口气全吃完了。哇！从来没喝这么好喝的粥。

　　今天我又明白了一个道理：只要用心去做一件事，即使没做好，对自己来说都是做的最漂亮的一件事。因为这是我用心去做的！

第一次做饭作文11

　　星期日，全家人都在家，早上吃完饭的时候妈妈说中午要做手撕面，于是奶奶就活了一块面醒着，等我们中午来做。

　　整个上午我一刻也没闲着把作业都写完了又洗了个澡，一看表12点了，便拽着爸爸、妈妈急忙来到奶奶家。妈妈拿出了早已醒好的的面开始做面片，我也围着面板忙前忙后的帮妈妈的忙。很快手撕面做好了，我把一碗碗热气腾腾的面端到饭桌上，和全家人一起品尝我和妈妈合作的午餐。我们一边吃着一边谈笑风生地讨论着这好吃的面怎样做的，妈妈还夸我能干活了。

　　吃完了面，我看到面板上还剩了一块醒好的面，就灵机一动说道：“下面该我做饭了，妈妈给我当下手，我为你们烙糖饼。”说干就干，我撸胳膊挽袖子地站到面板前。首先，将面柔了一会儿，再分成大小相当的几份，然后，将面团擀成饼在中间加进白糖并团成球形，把这些面球又一一按扁。好了，制作完成，下面要开始烙饼了。

　　我让妈妈将火点着，放上锅加入油，我就像厨师一样站在灶前，左手托着饼，右手拿着平铲。很快油热了，我将手中的饼放进了热锅当中，一个、两个、三个、四个，就放这些吧，多了就不行了。每隔十几秒我就翻动一下锅内的饼，眼开着饼在变色，先是金黄色，然后逐渐变深，直到两面都泛起了褐色的斑块，便急忙喊妈妈端过盘子将烙好的糖饼铲进去。就这样我又烙了一锅，这一锅中由一个饼破了，流出来一些糖在锅中化成了糖浆沾到饼上，有点向拔丝糖饼感觉很特别。

　　大功告成了，我端着自己制作的`糖饼分发给家中的每一个人，我自己也拿起一个，咬了一口，香香的甜甜的非常好吃。这时全家人也都同时发出了赞叹，都说：“桐桐烙的糖饼真好吃！”

　　这是我第一次做饭，居然还很不错，呵呵呵 我嚼着香甜的糖饼，心里甭提有多美了，想着：等我长大了一定要向奶奶和爸爸那样能做各种好吃的饭菜，让他们不再劳累。

第一次做饭作文12

　　放假了，老师布置了一项很特别的作业，是让我们学做一道美味的菜。对我来说，有些菜做起来太难，有些菜又太简单，我犹豫了好几天，终于决定做一道简单但非常美味的家常菜——炒青菜。

　　我首先陪外婆去了菜场，买了十几棵嫩嫩的、小小的青菜，白白的菜帮，绿油油的叶子，青翠欲滴，让人看着就想吃。回到家我洗了手后，就准备炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一点，接着把青菜的烂叶子扔掉，将剩余部分的菜叶一片片摘下，放进了盛满水的盆里。我切完之后，让青菜泡了一会儿，就开始认认真真地洗青菜了，连青菜根部的一点泥沙都不放过。

　　洗好青菜沥干水后，就准备炒青菜喽。我系好围裙，打开了抽油烟机的开关，往锅里倒一点油，等油热了，把青菜倒进去，抓起锅铲，笨手笨脚地开始翻炒青菜。按照妈妈的指导，加了一点盐，一点味精，再放入一丢丢糖，迅速翻炒起来。一开始我怕被油溅到，离锅远远的，可是我离得越远，油溅得就越远，我小心翼翼地走近了一些，啊!这下油溅得没那么远了!我继续翻炒起青菜。这时妈妈说，要盖上锅盖焖一会儿，这样才入味。又过了几分钟，闻到锅里的香味飘出来，我陶醉了。在那上面的油粒对你眨眼时，这意味着炒好了。我拿筷子夹起一根青菜放入嘴里，嗯，就是这个味儿!我满足地闭上了眼睛，没想到第一次炒青菜就成功了。接着，我慢慢地把青菜盛到碗里，端上餐桌，还给这道菜取了一个非常好听的名字“翡翠白玉”。你看，绿油油的菜叶就像翡翠，白色的菜帮就是那白玉啦!虽然这只是一碗普通的炒青菜，但因为是我和妹妹做的，所以感觉到无比美味……

　　妈妈告诉我，如果想把青菜烧出鸡汤的味道话，就要加不多不少的'糖，别小看了这个糖，却是很好的提鲜的佐料呢。通过这次学习，我明白了怎样才能把青菜炒好：第一，青菜本身的品质要好，食材新鲜就成功了一半，妈妈说霜冻过以后的青菜都好吃;第二，调料要放的正正好，不然就会太咸或者太淡。虽然看似很简单，但做起来却不容易，我感觉到平时爸爸妈妈外公外婆做一顿饭也不容易。学习也要像做饭一样，一步一个脚印，才能做成一道美味的“菜”。

　　看着美味的青菜，我决心以后做更多更好吃的佳肴。

第一次做饭作文13

　　妈妈今天好懒啊，都该做饭了还躺在沙发上昏昏欲睡，被我缠急了就干脆说：“好孩子，妈妈太困了，你去试着做一次饭好吗？”

　　让我做饭？太好了！我早就想试试了。

　　在妈妈的遥控指挥下，我先用盆子盛了两勺米开始接水洗，看着白白的洗米水流走，我觉得那洗米水里肯定很有营养。米本来就不太脏，为了不流失太多的营养，我就洗了一次就倒到锅里了。接下来我又盛了半勺绿豆，仔细地找里面的小石子 ，这些小家伙长得跟绿豆差不多，混在里面，不细心还真找不出来。不过他们都没逃出我的火眼金睛，被我一个个都揪出了！接着把绿豆洗了几遍也放到锅里了。按妈妈说的，我把水加到锅的三分之一处，就放到炉灶上打开火开始煮了。

　　饭在锅里煮的同时，我拿了两个洋葱洗好，做凉拌洋葱，妈妈说这样吃有营养。我开始慢慢地切起来，可是这洋葱也太辣了，很快就把我的.眼泪刺出来了。妈妈说：“没事，你把刀用水湿一下，再拿一碗水放在洋葱旁边就好了。”果然，不再那么刺鼻了。我正高兴着，突然“哎呀”一声叫着跑出了厨房：“妈妈，我把手切流血了。”只见我的左手中指上一个小口子正在往外流血呢。不过妈妈看了看说没事，给我缠了创可贴就让我继续去切，还说什么“轻伤不下火线”。好不容易终于切好了，然后放到盘子里，撒了一些盐，又倒了一些香油，用筷子搅拌起来，闻着散出的阵阵香味，别提有多高兴了。

　　做菜的时候我还注意着火上的粥呢：先用大一点的火，等粥滚起来了再调成小火，隔一会还得用勺子搅一下，以免饭粘在锅底糊了锅。这样做了几次，妈妈说差不多了。我就把火给关了。看看表，整整用了四十二分钟。

　　饭桌上，爸爸妈妈边津津有味地吃饭，边不住地点头夸我，我的脸上乐开了花，觉得我做的第一顿饭特别香，特别好吃，不信的话，你也试试吧。

第一次做饭作文14

　　人生中有许许多多的第一次。比如：第一次骑自行车，第一次自己去学校，第一次一个人在家……但是，这其中最令我记忆犹新的便是我第一次做饭了。

　　有一天，妈妈正在厨房里准备中午的午饭，蒸好米饭，便可以做西红柿炒鸡蛋了，我看见了，心里想着：“我还没有做过菜呢，西红柿炒鸡蛋，应该是所有菜里最简单的了，我可以先拿它试一下手。”我就进去了，看妈妈已经洗好了西红柿，便对妈妈说：“妈妈西红柿炒鸡蛋能让我来做吗？”妈妈笑着说可以，我拿起洗好的西红柿，放在案板上，我看见刀，吓得腿都软了，因为以前切苹果的时候切住过手，虽然伤口不大，但它对我留下了对刀的'恐惧，不敢再拿起刀。妈妈说：“每做一道菜，就一定要用到刀。”我咽了一口吐沫，克服了恐惧，拿起刀，我默默地对自己说：“我一定可以的，加油！”我按住西红柿，一刀切了下去，我睁开眼，发现西红柿像一个调皮的孩子，滚来滚去，我紧紧地又按住西红柿，一刀又切了下去，西红柿已经被我切成了两半，我总结经验，终于把西红柿切好了。接下来该打鸡蛋了，我拿出两个鸡蛋，在碗的边缘磕了一个小小的口，两手放到这里，向外轻轻一弄就开了，但一部分蛋清已经留在了我的手上，我赶紧跑去洗手。并且有点想放弃了，妈妈好像看穿了我的心思，便走过来说：“不要放弃，你可以的。”我也想起了书上的一句话，世上无难事只怕有心人，我连害怕的刀都克服了，这点小小的困难又算得上什么呢。我又坚持了下去，妈妈说，手上动作要快一点，我又试了两次，终于成功了。把鸡蛋搅拌均匀，在锅里倒入油，油温差不多时，我把蛋液倒入锅中，一会，蛋液就凝固了，我用铲子把他弄碎，加入西红柿、盐、调料，翻炒一会，我做的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

　　中午，吃着自己做的西红柿炒鸡蛋，我很开心，吃的也特别香。

第一次做饭作文15

　　人生中有许多各种各样的“第一次”，而在我眼中，第一次做饭是我最难忘的。

　　我记得那天，爸爸出去上班了，妈妈去了婆婆家，姐姐在上大学星期天不回家，所以今天只有我一人在家，每星期六每星期天，我都是睡到自然醒，当然，许多自然醒中都是被肚子闹钟叫醒的。往常，妈妈都会在我每天起来的时候留有饭，但是今天，什么也没有。

　　起先，我还没注意到这一点，任然是慢腾腾的洗脸，但当我发现桌子上什么也没有的时候，我就开始慌了。连忙跑去打开冰箱看里面有什么能吃的没有。然而，又是一阵失望，冰箱里只有一些新鲜的西红柿和几个生鸡蛋。此时，肚子的警报声又响了起来，就在这时，我灵机一动，想起了一个绝妙的方法，那就是自己做一碗西红柿炒鸡蛋盖浇饭，事不宜迟，立马自己动手做了起来。

　　我在厨房找到了大米，并拿起冰箱里的西红柿和鸡蛋，也不知道是我拿的太多手拿不住的缘故，还是我幻想着妈妈的蛋炒饭太入迷，“砰”的`一声，一个鸡蛋调皮的跳到了地上，摔烂了，我连忙把剩下的带到厨房，又跑去把残局收拾一下，开始了我的做饭之旅。

　　对于做饭，我固然是一无所知，只好利用网络学习，先把大米淘洗干净，虽说是淘洗，我只不过用水冲了一下，同时，也有许多米连同水一起冲走了。然后，我放好蒸米饭的电器，把刚洗好的大米倒入其中，插上电源，便去精心制作西红柿炒鸡蛋了。

　　西红柿炒鸡蛋对大人来说都是小菜一碟，但对我来说却比登天还难。因为我连厨房都很少进，所以许多东西并不知道在哪。放好干锅，把油倒了进去，等油热的期间，我把西红柿洗好，把鸡蛋打到碗里，对于西红柿我也是把它切成片，每片都不均匀。看到油热，我双管齐下，把西红柿和鸡蛋都倒了进去，里面的油急切的跳出来和我亲热，我忙忙退后拒绝，随后不停地翻炒，又洒上各种配料，因为它们长得一样，所以每个我都洒了点。

　　叮，米饭熟了，西红柿炒鸡蛋也被我盛在一个碗里，二话不说，直接把西红柿炒鸡蛋倒进了米饭里，我可高兴了，急忙回到客厅，拿起筷子就吃一口，刚进嘴里，我连忙吐了出来，太咸了，菜太咸了，早知道我就不把菜倒进去了。再吃一口米饭，也是半生不熟。我硬着头皮吃完了这顿饭。

　　终于体会到了自食其力，懂得了母亲的不容易。