我学会了包饺子作文

我学会了包饺子作文15篇[精]

　　在日常生活或是工作学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编帮大家整理的我学会了包饺子作文，欢迎大家分享。

我学会了包饺子作文1

　　看见爸爸和妈妈都在开心地包着饺子，我突然也想尝试一下。

　　“我可以尝试一下吗？”听完我的话，爸爸和妈妈都笑得合不拢嘴：“你可是从来都没有包过啊！”“哼，我可以学啊！”……

　　我照着妈妈包饺子的手法，先把一张饺皮小心翼翼地放在手心，然后用勺子划一点饺子馅放在饺皮上，再把皮的两边对折。哇，眼前的.饺子活脱脱地像一床软绵绵的毯子上，裹着一个熟睡的婴儿。我怕惊醒它，便把它给轻轻地捏合住了。

　　呵呵，这也太简单了。

　　边这样想着，我边把自己的“战果”放在了盘子上。可刚一松手，它却撑破了肚皮，像在嘲笑我。

　　爸爸看我一脸沮丧，就耐心地对我说：“之所以你的饺子没有包好，是因为你把饺子馅放多了，而且没有把皮捏紧。你照着妈妈的手法，把馅少放一点，再把皮捏紧一点，就可以了。”

　　后来，我又尝试了几次；终于，一个骄傲的大将军威武地立在了我的面前……

　　第一次包饺子使我兴奋，使我满足。我要在以后的生活中愈加睿智、勇敢。

我学会了包饺子作文2

　　我最爱吃饺子了，可是每次都是妈妈在忙，这次我想试试自己包。

　　我和妈妈把准备工作做完了，开始包饺子了。妈妈一个手拿擀面棍，一个手拿着一个小面剂子，面一动一动的，真好玩，哇！妈妈擀的真不错，我也想试试，就把擀面棍拿了过来，可是拿到后跟我想的一点也不一样，还是挺难的`。第一次，我把馅放得满满的，啊，馅满的漏出来了，我只好给妈妈，让妈妈“处理”。第二次，我把馅放的特别少，也不对，饺子像个大虾一样蔫儿蔫儿地躺在那。第三次，我把面片放在我的左手上，我学着妈妈的方法一攥，怎么回事啊？露馅了。

　　妈妈看着我，笑着说：“你先从简单的做起，一步一步的做，一点一点的包。”我按照妈妈说的去做，我先把饺子皮放在我的手上，然后放馅，我把饺子的中间提起来，大拇指和食指往上一提，一捏一合口，一个饺子就成了，饺子像一个小将军似的站在那，我看了妈妈包的饺子，哇！妈妈包的饺子各式各样的，有小耗子、大元宝真有趣啊！

　　跟着妈妈，我终于学会了包饺子。

我学会了包饺子作文3

　　今天是冬至，妈妈已经在厨房忙活起来，说是要给全家饱一顿饺子吃，我自告奋勇加入妈妈的包饺子队伍，妈妈欣然同意了。我也开心地不亦乐乎。

　　第一步是准备饺子皮。妈妈帮我在面盆中倒入几勺生粉，然后加入适量的水，便让我和面。我上下翻打着面团，将面团拍、压、打、摁着。过了一会儿，一团结实又均匀的面团子便被我和好了。接着是擀面皮。从大面团子上揪下一块面，在面板上揉成小团子，再揉成条形面团子，尽量长一些。之后，用刀把长形面团子切成一节节的小面疙瘩。随后，把每个小面疙瘩用擀面杖擀成厚度均匀的面片，饺子皮大功告成。

　　接着是拌饺子馅儿。把绞好的猪肉馅儿放进大盆中，然后放进去切好的芹菜丁儿、十三香、香油、盐、少许酱油，用力延一个方向搅拌。不一会儿，飘香的饺子馅儿大功告成，香味扑鼻而来。

　　最后是包饺子的'过程。拿出之前擀好的饺子皮，平摊在手掌心，用勺子挖出一小块饺子馅儿，放在饺子皮的正中央，然后双手把饺子皮合上，对整齐后，沿着边儿把饺子皮的边缘捏紧。最后，再用一只手把饺子从腰部拗一下，这样，饺子便可以站在席子上了。

　　第一次包饺子，让我学到很多，真开心！

我学会了包饺子作文4

　　星期六的一个下午，我的馋劲又上来了。我跑到厨房里对妈妈说：“我要吃饺子，妈妈。”“你要吃自己做，没看我正忙着吗？”妈妈说。我心想：平时妈妈那么忙，这次我也帮妈妈减轻点负担吧！

　　说干就干。我跑到菜市场，买了一小袋面粉、一点小葱、三块姜、半斤肉……就带着这些东西离开了。我先把面粉倒进盆里，再倒点水开始和面。面和好了，我又把面平均分成三份，把每一份都拉成长条。最后，把长条切成一小块一小块的，擀成面皮。第一步就完成啦！

　　妈妈把馅也准备好了，我们就开始包。我看着妈妈：先拿一张面皮托在手心里，用筷子挑一点馅在里面。然后用手把边捏紧，再轻轻一弯，一只漂亮的饺子就做好了。我心想：原来这么简单，我一定包的.比妈妈还好。

　　我也拿了一张饺子皮，挑了一点馅，捏紧，用手一弯，从饺子里流出了一些油。妈妈说：“你看你，馅放多了吧？”接着我又试着包第二个、第三个，不是馅放多了就是放少了。我停下手，又看妈妈包了一个。然后，我又包了一个，终于成功了！我越包越多，越包越熟练，妈妈夸我说：“小雨，你真棒！”

　　晚上吃着自己包的饺子，心里有一股甜甜的滋味。

我学会了包饺子作文5

　　清明节的最后一天，妈妈正在厨房里包饺子。只见她一手拿着筷子铲馅，另一只手拿着面皮，专管捏饺子，不但捏的`快，而且包得圆鼓鼓的。我觉得包饺子既简单又有趣，就请妈妈教我。

　　我照着妈妈的样，先拿张面皮，沾点水，再把馅放进面皮里，接着把面皮合拢，捏几下一个饺子就做好了。可无论我怎么使劲捏，馅总是挤出来，最后皮竟然破了。我有点灰心，觉得包饺子真浪费时间，刚走一步就听见妈妈说：“包饺子要有耐心，不能半途而废！”听了妈妈的话，我重心打起精神，跟着妈妈一步一步地包了起来。这一次，我包得比上一次好多了，不但没有漏馅，还很精致。于是，我越包越熟练，甚至能跟着妈妈编起花边来。

　　“蒸饺子喽！蒸饺子喽！”我欢呼起来。因为我包得饺子很独特，妈妈便另外准备了个锅。蒸完饺子，妈妈把我的饺子放在一个漂亮的盘子里，端了上来。欣，“你包得是饺子吗？”爸爸打趣说。我也想逗逗爸爸，便说：“你知道啥，这个叫‘胖将军’，这个叫‘瘦干巴’，你吃过没，别有风味，保管你大饱口福！”众人看了我的杰作哈哈大笑。外公拿起我的‘胖将军’放进嘴里一边吃一边说：“我们家外孙女包得饺子果然好吃！”大家听了，再次哄堂大笑。

我学会了包饺子作文6

　　一年一度的春节又来临了。每家每户都响起了炮竹声。天上的礼花五彩缤纷，各种各样，形状不一。

　　春节的年夜饭必不可少的一样美食那就是饺子。一年一次的'"春晚"又开始了，我们一边看着"春晚"一边包饺子。

　　妈妈先把和好的面揪成一小块一小块的，又把饺子馅端了过来。我们就开始包饺子了。妈妈又说让我也学着包，所以我也加入了行列。

　　舅舅擀面皮，妈妈，舅妈和我一起包饺子。我拿起一个面皮，用筷子夹起一些饺子馅，放在面皮里，两手使劲一挤，结果用力过猛挤破了面皮，馅冒了出来。才算堵住了"漏洞"这时舅妈她们都包了十几个了。我包的饺子排列在它们之间，挺着"将军肚”，真叫人不好意思。我放下手中的筷了，去看舅妈怎么包的。

　　我学着舅妈的样子，拿起一个面皮放在手上，又夹了点适当的饺子馅，然后把面皮两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子就出现在眼前。我把它放在盘子上，和妈妈包的饺子不分上下。很快，我们包了满满两盘饺子。

　　十二点钟声马上敲响了。我们的饺子也下锅了。当十二点钟声敲响时，饺子也熟了。我们一同迎来了新的一年，一起品尝着美味的饺子，也享受着我的劳动成果。

我学会了包饺子作文7

　　星期六，我、妈妈和爱姨一起包饺子吃。我最喜欢吃韭菜馅饺子，妈妈就把饺子皮、肉和韭菜都买了回来。

　　妈妈把韭菜切得碎碎的，把肉剁成肉泥，打两个鸡蛋放在肉泥里面，放些盐搅拌均匀，然后把韭菜放进去，倒入少量芝麻油，继续搅拌一下，我们就开始包饺子。

　　我已经是第三次包饺子了，开始和之前一样，我包的好几个饺子还是东倒西歪立不起来。再看妈妈，已经包好了一排，饺子站立整齐，大小一致，花样好看。我便问妈妈：“妈妈，你的饺子怎么包得那么好呀？”妈妈笑着说：“你仔细看着我包。首先把适量的饺子馅放在饺子皮中间，不能放太少，也不能太多。你的饺子馅就是放太少了，所以立不起来。把饺子皮的边上沾少量的`水，对折捏紧正中间，然后把右边靠后边的皮一层一层往中间包。一边的褶子是四个左右，最后一个褶子捏完把角捏紧，这样一边就完成了。左边也是一样的，一层一层往中间捏，到最后捏紧收口子，这样饺子就包好了。”

　　我照着妈妈的方法做，第一个饺子总算能立起来了，没有妈妈包的好看。我又认真包第二个，还是没有妈妈包的那种弧度，褶子也不均匀。我只好继续慢慢包，一边看妈妈包一边自己尝试着包得更好。过了差不多一小时，饺子包完了，我包饺子的技术长进不少，有好几个有点像妈妈包的那个样子。妈妈煮了好多饺子给我们吃，韭菜馅饺子真好吃啊！

　　今天真开心，我终于学会了包饺子。

我学会了包饺子作文8

　　今天是星期天，我跟妈妈学包饺子。

　　我们买好了饺子皮，妈妈也把陷准备好了，一切就绪，就开始包了。我学着妈妈的`样子，拿了一片薄薄的饺子皮平放在手上，用筷子挑了一点儿肉放到饺子皮中间，再把皮对折，可陷居然从两边钻出来了，我只好把陷挑掉点，这下不会露馅了。我使劲捏饺子皮，呀！皮被我捏破了，红红的肉又从饺子皮里冒出来了。它们似乎在顽皮地说：“哈哈！小朋友，你搞不定我啦！”

　　妈妈笑着说：“孩子，包饺子时用力不能太大！失败乃成功之母哦，加油！”我不气馁，继续包，这次我用手轻轻地一合，饺子皮粘起来了。接着我用筷子在皮边沾了一点水，再一捏，嗬，一个饺子诞生了，虽然“嘴”有些歪，但“鼓鼓的，还挺可爱！接下来我包了一个又一个，真是越包越漂亮！

　　饺子终于包好了，看着桌上一排排整齐的饺子，它们一个个都在对我们笑呢，我和妈妈也开心地笑了。

我学会了包饺子作文9

　　星期六，妈妈买回来2元饺子皮和一斤肉，我看到妈妈在包饺子，每一个都包得那么好看，我很想学，便说：“妈妈，我想学包饺子！”妈妈语重心长地说：“包饺子可不是一件容易的事，你真的想学吗？”我说：“真的，我太想学了！”妈妈说：“那好，你先看我怎么包。”说着，妈妈就包起饺子来。

　　看了妈妈熟练的示范，我就开始包饺子了。我先拿来一张饺子皮，在周围抹了少量的水，再铲来肉馅放在饺子皮上，最后轻轻一捏，心想饺子皮就会粘紧。可是出师不利，我包的.第一个饺子就是“破包子——露了馅”，于是，我赶紧拿来第二张饺子皮采取了“急救”措施，虽然补上了漏洞，但它却成了“大肚将军”。“唉，包饺子太难了！”我打起了退堂鼓，可我又想到了一句名言：世上无难事，只要肯登攀。我又重新拿起一张饺子皮包了起来。这次我吸取了前一次的教训，把馅少放了点，这下好了，饺子再也没有露馅，也没有变成“大肚将军”。我越包越快，而且一个比一个好。妈妈看了我的“杰作”，竖起了大拇指说：“没想到包饺子这么难的事都让你学会了，看来，我真是针眼里看人——小瞧你了！”

　　晚上，我吃着自己亲手包的饺子，感觉像吃到了天堂美食，心里别提有多甜了！从中，我还领悟到了一个道理：只要刻苦练习，做任何事都会操纵自如。

我学会了包饺子作文10

　　看见妈妈在包饺子的时候，当时我也想包。于是，我向妈妈提出了自己的想法。

　　妈妈笑着说：“你哪是包饺子啊，你是往肚子里面包。”

　　不就是包饺子嘛，有什么难的？不就是蘸点水，包点馅儿，捏一捏嘛。这么想着，我洗了手，拿起饺皮就包了起来。一个包完了，倒在桌子上，还张着大嘴巴，好像在嘲笑我呢。

　　唉，没有妈妈包得漂亮。于是，我决定再包一个，这个还没有妈妈包得漂亮。妈妈包的.圆鼓鼓的，而我包得却像一个瘦小的小丸子。

　　这里面一定有窍门。我停下来，仔细地观察妈妈包饺子。原来，妈妈左手拿皮，右手铲馅，握在手心之中，捏紧。我照着妈妈的样子，铲些馅儿，蘸些水，终于包好了。可是，这些饺子太不够意思了，饺子竟然又开了。

　　能不让我生气嘛。我把饺皮一扔，生气地走了。后来，是妈妈的话语：“失败乃成功之母，你不要因为有了困难，就选择放弃。”听了妈妈的话，我不好意思地低下了头。

　　经过我长时间的努力，终于包了一个圆鼓鼓的饺子。到了中午，妈妈把饺子煮了，看它们的样子，像白胖胖的孩子在水里游泳。我吃到了自己包的饺子，心里乐开了花。

我学会了包饺子作文11

　　妈妈是北方人，爱吃饺子。平常没事，她就会一个人和面、擀皮、剁馅儿，包上一盘香喷喷的饺子，喊我和爸爸一起吃。可我，却对饺子没什么兴趣。好吃的东西那么多，鲜嫩多汁的牛排，美味的大鸡腿，五颜六色冰淇淋，品种丰富的披萨妈妈为什么偏偏喜欢饺子呢？

　　妈妈说，饺子世家的味道。她从小生在河北农村，就是那个出了飞将军李广的地方。北方人喜欢吃饺子，逢年过节，一大家子围坐在一起包饺子，欢声笑语；饺子上桌了，一大家子围坐在一起吃饺子，其乐融融。后来妈妈考上了大学，来到了离家千里之外的太仓工作，和爸爸结婚，有了我，那个山清水秀的小村再也回不去了。太仓虽好，妈妈总觉得缺少了家的味道。

　　因为离家太远，我们一年才回一次妈妈的老家。每次回去，姥姥都会像只陀螺似的忙得团团转，张罗出一大桌好吃的.，最后一道压轴菜，肯定少不了一道热气腾腾的饺子。姥姥连声招呼大家趁热吃，大家你一筷我一筷，热闹极了！而我和舅舅家的小弟也多了个新游戏包幸运饺子！趁大人们不注意，我们俩躲在一旁，把巧克力、奶糖、MM豆、葡萄、硬币悄悄地用饺子皮抱起来，偷偷地把它们塞进大部队里，满心期待惊喜的到来。果不其然，舅舅吃到了巧克力馅儿的，烫得直咧嘴；爸爸幸运地迟到了硬币，捂着嘴巴说不出话来。我和小弟在一旁高兴地拍手哈哈大笑。

　　现在，没我和小弟也爱上了饺子。这不，小弟刚给我打了电话，约我春节回老家包饺子呢！

我学会了包饺子作文12

　　今天我跟妈妈学包饺子。

　　我把手清洗干净后，先看妈妈怎样包。只见妈妈拿起一张饺子皮，平铺在手上，然后用筷子把肉馅放进皮子中间，再用手在皮子边沾了点水后对折，最后把皮子边打了几个褶子，一个饺子就做成了。

　　我想这真简单啊！我照着妈妈的步骤也这样做起来，但是我做的饺子有的像“伤病员”，有的就像一个破了肚皮的“大将军”。我已经做得很慢了，可还是做不好，我不得不向妈妈“讨教”做不好的原因了。妈妈告诉我：“你把肉馅放得太多，饺子皮就会破裂。你没有用水粘，饺子皮就会包不上的。”我听了妈妈的'话，我立刻改正做法，试了好几个后终于成功了。再看看妈妈，她差不多包了一篦子的饺子了。我好奇地问妈妈：“您咋包得怎么快？”妈妈告诉我：“我一个人要做20来个人的饭，还要调换花样，不往快里包，成吗？”

　　哦！我明白了妈妈的这一招是练出来的啊！今天包饺子让我明白了个道理：万事需勤练。

我学会了包饺子作文13

　　我有好久都没吃饺子了，于是，向妈妈申请：“今天中午吃饺子吧！”妈妈对我说：“当然可以，但是，你得自己包哦！”“太棒了！”我回答。

　　妈妈去彩市场买了饺子皮、肥瘦适中的猪肉，韭菜！回家后，把肉剁成泥，韭菜切成碎末，放入泡好的香菇末，在打入4个鸡蛋，倒入植物油，再加入适量调味，搅拌均匀，于是，包饺子开始了！

　　我把手洗干净，拿起一张饺子皮，把调好的馅舀了一点放到饺子皮里，然后对折，把饺子的边用力捏紧。我的第一个饺子大功告成。可是，它太丑了。我把丑饺子放到一边，重新包了一个，可是，它同样不好看，我不服气，我一口气包了许多个，可是每一个都很丑，好像在嘲笑我。它们有的像歪了嘴的猴子，有的像长耳朵的猫咪。

　　我十分苦恼。妈妈似乎看出了我的心情，过来安慰我，还教我包饺子的要领：馅既不能太多也不能太少，太多容易破掉，太少吃起来不香，饺子皮边沿太干，可以适当抹一点水，湿润的皮，粘合度比较高，捏的紧，下锅煮才不会破掉……你试试看！

　　我记住妈妈的.话，重新包了一个，这一次，饺子终于好看些了，我信心大增，包了许多个，而且越包越好看。饺子包好了，妈妈拿去煮，不一会，一股香味扑鼻而来，馋得我口水快流出来，饺子煮好出锅了！

　　妈妈尝了一个，连连比大拇指，夸我饺子包得好，我的脸红了。跟着我也吃了一个，太好吃了，满嘴的韭菜香！吃着自己包的饺子，谁会觉得不好吃呢？

我学会了包饺子作文14

　　今天是妈妈的生日，我想，我应该干一些力所能及的事来帮妈妈。

　　今天中午，我们要吃饺子，妈妈把准备工作做好后，就出去散步了。我想：”何不借此机会给妈妈一个惊喜呢？“于是，我把面盆打开，初来乍到，不懂规矩，双手”唰“的插入面盆，谁知有来无回，我的.双手就像被无数蔓藤缠住似的，怎么也出不来了，心想，这就奇怪了，为何妈妈就不会被粘住，而面对我就这么亲热呢？算了还是抓紧时间干吧！我费了九牛二虎之力才从面里挣脱出来，事不宜迟，加油干，正在包的时候，妈妈回来了，看到我十分高兴，说：”我的乖儿子呀，真是长大了。“我还恋恋不忘为何面不粘妈妈，于是我试探着问：”妈妈，你以前包饺子为什么不粘手呀？“妈妈说：”这没啥，只要多放一会就可以了？“我心里一惊，想！”啥？这么简单！“这时，妈妈已经开工了，我也来，我的任务是擀面皮儿，拿着擀面杖立刻擀起来，谁知，妈妈包的速度比我擀的还快，这是妈妈停下手中的工作来教我如何擀皮儿，她说；"先用右手扶左手往前，到头再用左手扶右手擀，再转一下，重复一遍，一个厚薄均匀的饺子皮就弄好了，终于，我们终于完成了。

　　虽然今天我很累，但我累并快乐着。

我学会了包饺子作文15

　　寒假里，爷爷奶奶来到我们家和我们一起过春节。

　　爷爷奶奶正在包饺子。爷爷拿着擀面杖擀面皮，爷爷擀的不大不小，每一片都擀的很圆。奶奶在包饺子，包的圆嘟嘟，像个小元宝，奶奶还把饺子捏出了花边，看起来就像给饺子戴上了一条漂亮的项链。

　　我看呆了：居然可以把饺子装扮的这么美，就下决心说：“我要学会包饺子。”

　　我拿起一张面皮，放了一些肉馅，可能放得太少了，包出来的饺子很扁很

　　扁，像薄饼一样摊在桌子上。奶奶看了看桌子上的薄饼饺子对我说：“琪琪，要先把一张面皮的中间加上不多不少的肉馅，如果包的馅多了或少了，那是因为你是刚刚开始学没有经验，慢慢熟练了就能掌握好分量了。肉馅放好后，再把饺子的中间捏紧，然后两边捏出花边，最后两边的尖角往里一压，黏在一起，就像一个小元宝一样了。”我听了奶奶讲的.方法，就急不可耐的想再试一次。我拿起一张面皮，放了一勺肉馅，两边对折，唉呀！放太多了！肉都露出来了，这个饺子不能吃了，只好又拿一张面皮，对折…捏一捏…压一下，果然一个漂亮的饺子新鲜出炉了。不过有的时候，还是会一不留神馅放得太多，把饺子皮的肚子撑破。不过，慢慢我的技术越来越高了。

　　学会了包饺子，爷爷又开始教我擀面皮……

　　现在，每当包饺子的时候，爷爷奶奶都叫我来帮忙。我包得速度也越来越快，已经成为包饺子的佼佼者了！