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【优秀】包馄饨作文
无论是身处学校还是步入社会,大家都接触过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编为大家收集的包馄饨作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
包馄饨作文1
今天妈妈休息在家,我突然嘴馋想吃馄饨,就嚷着妈妈要包馄饨吃。
我们去东菜场买了馄饨皮,又买了一些肉馅。回家后,妈妈先将一些生姜和蒜剁碎,放在肉馅里,又加了盐、酱油等调味料搅拌均匀,然后放入冰箱速冻大约半小时。所有准备工作做好后,我们就开始包馄饨了。
妈妈先拿了一张馄饨皮,然后用筷子夹了一些肉,放在皮子中间,再将它对折,最后绕一圈,将两个角叠放在一起,轻轻一捏,一个馄饨就包好了。看着妈妈做我很好奇,于是也模仿着做了起来。第一个外衣破裂,肉馅太多了;第二个脑袋耷拉着,像没吃饱饭似的;第三个“皮开肉绽”;第四个像簸箕;第五个、第六个……终于像样了。再抬头一看,妈妈已经包了满满一盘,那托盘里的馄饨像一个个勇敢的战士排得整整齐齐。
差不多一小时后,妈妈开始煮我们包的'馄饨,出锅后的馄饨像一个个肉嘟嘟的胖娃娃,一口咬上去,肉汁流了出来,那味道真是好吃极了!
我吃着自己包的馄饨,心里比吃了蜜还要甜。
包馄饨作文2
等爸爸走后,我大声喊道:“耶!馄饨喽!耶!”外婆弄好馅。我、外婆、妈妈,一起在家里包起了馄饨。
我好不容易把面皮的这一头包好了,可是那一头的馅却露出来了,把那一头的馅包进去了却又把这一头的馅弄出来了。过了好久,终于把这个“馄饨”给包好了,可又变成了一个“四不像”。妈妈看了,便帮我的“四不像”给“拯救”好了,又让我重新包一个,并且耐心地教我:先把面皮铺在我的掌心里,用筷子夹了一些馅放在面皮的中央,再把面皮对折,再对折,再把两个角重叠粘合。就这样,我成功地包好了一个又一个的'馄饨。
我开心地笑了,外婆、妈妈也跟着笑了。我看着自己包的馄饨,心里比吃了蜜还甜。
包馄饨作文3
“今天吃馄饨好吗?”妈妈问我,我说:“好呀。”妈妈问:“你想学包馄饨吗?”我说:“想学想学。”
妈妈把馄饨皮和肉馅右手放桌子上,妈妈说先示范给你看,只见妈妈左手心放一张馄饨皮,右手拿筷子一拨肉馅,往皮子里一裹,然后左一捏,右一捏,馄饨就做好了。
妈妈叫我试一下,我左手也拿着一张馄饨皮,右手用筷子挑一点馅,小心的放皮子里,两手使劲一捏,“哎呀,”我大声喊出来,原来我太用力了,把馄饨皮都捏破了,想要急救,按住它,可是馅又从另一个地方跑出来了。我赶紧再拿一张皮裹住,终于包住了,再看,好丑呀。不过,我不放弃,再重新开始重复包了几次。
终于包出有点像样了,妈妈夸我有进步,我开心的笑了。通过这次学习包馄饨,我明白了,心里想的和做的`要一样,那就要多学习,多练习才能成功。妈妈可真辛苦,每天要做家务,还要变着花样做东西给我们吃,我一定要认真读书,把包馄饨的方法用在学习上。
包馄饨作文4
晚上,妈妈要包馄饨,我就求妈妈让我也学着包,可妈妈就是不让,说我就会捣乱。但妈妈经不起我的软磨硬泡,最终还是答应了,可把我乐坏了。
哦,开始包馄饨喽!我刚要开始包,就听见奶奶说喜欢吃大馅的,那我就包大馅的吧。我首先用左手拿起一个馄饨皮,右手用勺子舀点馅,然后抹在馄饨皮上,之后两边对折,捏好所有的边缘,再把长的.两个角对着一捏,一个圆鼓鼓的小馄饨就成了。可是一包完,我的馄饨就露馅了。我问妈妈为什么会露,妈妈说:“傻孩子,馄饨皮小,你的馅放太多,自然保不住啊!”我恍然大悟。
我决定重整旗鼓,重新开始。这回我把馅放得少一点,不一会儿就包好了一个,妈妈一看也说:“好孩子,真棒,这次包的很成功,加油!”很快,所有的馄饨都包好了,我的那些也和妈妈的在一起说悄悄话呢。看着这些白胖胖可爱的小馄饨,真是开心死了。
馄饨下锅了,我们等呀等,终于开心地吃了起来,哇,太好吃了!一边吃,我一边说,馄饨好吃不好包啊!
包馄饨作文5
“妈,今晚咱们吃馄饨吧。”我缠着妈妈央求说。
“你啊,就爱吃馄饨。”妈妈指着我的脑门,乐呵呵地说,“那就包吧。”
“妈,我帮你包。”我高兴得连蹦带跳。
“小欣啊,你今天怎么有出息了?”
“是老师叫我们帮家长干活的。”我歪着头挤了挤眼说。
妈妈到厨房切肉剁馅,我来和面。我盛上面,倒上水,便和起来。哎呀!面糊沾了我一手。妈妈告诉我说,是水加多了,让我加些干面,再用干面搓搓手。好不容易才和好面。馅剁好了,妈妈指点我加了适量的油、盐、花椒面等各种作料,我拌好了馅,就开始包了。
妈妈把揉好的.面擀成一个又薄又匀的大圆饼,然后切成梯形的馄饨皮。我学着妈妈的样子,小心地把面皮放在左手掌上,中间形成一个小洼兜,右手拿着扁匙子,往皮里放馅。先是放多了,把馅挤了一手,接着又放少了,馄饨包得太小,最后放了馅,开始卷,肉馅怎么也卷不进去。妈妈说要耐心,并又告诉我怎么卷。我终于卷成了,左右两端对好,捏紧,总算包好了一个,扁扁哈哈象个面疙瘩。馄饨这玩艺,真是好吃不好包。妈妈说:“不要捏得太紧。”我按妈妈教的包了一个又一个,也象“猫耳朵”了。
这时爸爸回来了,看着我帮妈妈包馄饨,抚摸着我的头说:“你也成了妈妈的小帮手了。”全家人都笑了。
包馄饨作文6
今天放假,早上,我看到桌子上多了一堆馄饨皮,心想难道今天要包馄饨吃。那我可要大显身手了。
九点多,妈妈开始切肉并且剁碎,我想果然要包馄饨吃了。
接着,妈妈把剁碎的肉放在盆子里,加上调料拌均匀。我立刻对妈妈说:“妈妈,以前我包过馄饨,今天就让我来包吧!”妈妈笑着答应了。我端来半小碗水,放在桌子上。然后,我拿起一张馄饨皮子摊在左手手心上面,用右手拿起筷子夹起碎肉放在皮子中央。然后,我在皮子的四周涂点水。唉呀,怎么折?我可忘记了。我不管怎么想都想不起来。我只得向妈妈求教。妈妈耐心地对我说:“孩子,你要看仔细了。先将皮子对折包住肉,再将皮子反向将下角折过来,在中间涂点水,轻轻一捏,馄饨就做好了。“原来是这样,我会做了。”我看了以后说。我按照妈妈的方法做了起来。我果然做好了一只馄饨,就是难看了一点。我折了十多只以后觉得总是这么做没有意思。我想还是来搞些创意吧!我想了一会儿,额头上的'眉头舒展开了。对呀!我可以做成蛋卷形。我拿了一张皮子,用筷子夹了一点肉放在皮子中间,然后,我把皮子卷了起来,用水把两头粘住。这样一只创新馄饨做好了。可是,我横看竖看,都觉得不像蛋卷,倒有点儿像春卷。嗯,像春卷就像春卷,总是一种新的样子。啊,有了,就叫春卷馄饨吧!
包馄饨真有趣呀!
包馄饨作文7
今天妈妈特别忙,一回家妈妈就喊:儿子来帮妈妈包馄饨。我洗了一下手,然后,妈妈拿出剁碎的肉馅儿。然后让我打一个鸡蛋,搅拌均匀。然后,妈妈加入了适量的盐、糖、味精、五香粉、 和少许酱油、最后在放上香油。馅调好了,开时包馄饨了,开时我也不知到怎么包的,所第一个包的很不像样,妈妈又耐心的告诉我怎样包馄饨,我又仔细的`观察妈妈的方法,我拿了一个馄饨皮,放上 一小勺肉,折一下,再折一下。一个馄饨就包好了,这个馄饨还算满意,接着我又包了几个,越包越带劲,还摸出了点门道:下面是大馅,上面留着长长的馄饨皮。开时下锅了,饭做好了,吃着自己包的 馄饨感觉好极了。我美美的吃了一大碗。
包馄饨作文8
每年暑假我都要到姥姥家住上一阵子,今年也不例外,姥姥是北方人,喜欢吃面食,水饺和馄饨都是自己包的,甚至还在家蒸馒头和包子。我也算是半个北方人,因为我最爱吃姥姥做的面食了。
前两天,妈妈终于可以带我到姥姥家了。一进姥姥家门,姥姥就把我搂在怀里,一边摇着一边说:“想吃什么,姥姥给你做。”我大声地说:“我想吃馄饨。”姥姥笑着说:“馄饨能吃饱吗?”我咧开嘴笑着说:“姥姥,你包大一点,不就可以了吗!”姥姥戳着我的鼻头说:“你这小鬼精,就依你,包大馅馄饨。”
外公准备好了一切原料,他自己擀皮子,姥姥、妈妈和我包。我可是头一次包馄饨啊!兴奋劲可就甭提了。一开始,我急于包大的,就使劲地往皮子里塞肉,可大馄饨的“嘴巴”却怎么也合不上,我垂头丧气,不知如何是好。
姥姥笑眯眯地说:“馄饨的肚子要是一起撑破了,我们就改喝肉汤吧!”外公慢条斯理地说:“这个问题好解决!我擀的皮子再大一点,另一方面只好委屈你手中的.筷子,少放一点馅。”
按照外公的最高指示,我不紧不慢地包着,看着一个又一个大馄饨在我手中横空出世,心里美滋滋的。煮好的馄饨大大小小,大得犹如小笼包子,小的又像鹌鹑蛋,闻着这香气扑鼻的怪状馄饨,我的食欲大增,忍不住哧溜哧溜地吃了起来。
包馄饨作文9
一年一度的冬至到了,我们家包馄饨过冬至。
外婆早早地就把馄饨皮和馅准备好了,我们包的是荠菜香菇鲜肉馄饨。远远地,我就闻到了馅的清香,馋得我口水飞流直下三千尺。我自告奋勇地提议和外婆一起包。我看见外婆手飞快地动着,一眨眼功夫,一只美丽的馄饨就映入眼帘。我心想:这么简单,肯定难不倒我。我也像外婆一样包了起来,可是怎么包也包不成,馅一会儿从左边溜了出来,一会儿从右边溜了出来,一会又把皮给撑破了。我急了,把它揉成了一团,生气地想:看起来简单,做起来真难。
外婆看了,笑着说:孩子,不要急,包馄饨也是有妙招的哟!来,我教你。外婆拿起一张皮,我也跟着拿起一张皮,外婆说:先放一点馅,不要太多,也不要太少,太多,容易把皮子撑破,太少,馄饨会塌下去。然后把皮子对折,再对折,最后把它两边的.小‘耳朵’给拎起来捏在一起。我照着外婆教我的方法,不一会儿,一只圆滚滚的馄饨出现了,它挺着个将军肚正得意地冲我们笑呢!我一看特别起劲,一口气包了好几个馄饨。
今天的馄饨特别香,我吃了两碗,吃得心里暖洋洋的。
包馄饨作文10
那天中午,我学会了帮妈妈包馄饨。
我们先去超市买了些肉酱,又去菜场买了些青菜和馄饨皮,兴高采烈地回家了。到家后我洗完手便迫不及待地包了起来。我先拿了一张方方的皮子,在它中间放了些馅,然后在皮子四周粘了些水,再把皮子对折,把两头捏紧。哈哈,一个馄饨就包好了。我刚把馄饨放好,它就咧开嘴“笑了”。妈妈说:“你得多沾点水,再捏得紧一些,反正它又不怕疼。”“哦,我再试试。”我照着妈妈的`方法又包了几个,嘿,这次它们个个服服帖帖,象一个个小卫士一样站得笔直的。
水开了,我把馄饨都放进锅里,看着它们在开水中 跳着水上芭蕾,轻快地旋转着,我心里别提多高兴了。
看着我自己的劳动成果,我今天的胃口特别好,一共吃了二十个。怎么样,想和我一样成为大胃王,你们也赶快学会包馄饨吧!
包馄饨作文11
馄饨是人们常见的食品,也是人们大多数人喜欢吃的食品。
今天回到爷爷家,看见爷爷他在包馄饨,我就对爷爷说:“今天也让我参与一下吧!”爷爷很爽快地答应了。他说我想给你讲一讲馄饨的做法吧,我说洗耳恭听,爷爷说其实馄饨的做法非常简单:只要把蔬菜和肉剁碎,记住,要七分瘦肉,两分肥肉,一分蔬菜,然后把皮放在手掌心,把馅放在皮的中间,包起来的过程非常象折纸工,再用手捏一下,一个馄饨就包好了。听完爷爷的介绍,我也尝试了一下,果然很简单,但是我包的却没有爷爷抱得漂亮,看来还需多多练习。馄饨包完了,就要调制汁,我以前看妈妈做过,今天我就自己来试一次吧,先在碗里倒一点醋、香油,然后放入虾皮、紫菜、香菜、盐、鸡精、生抽,因为我喜欢吃辣的,所以最后又放了一点辣椒油。汁调好了,将煮好的馄饨放入碗中,再用筷子搅拌一下,闻一闻,顿时口水直流三千尺。咬一口,皮软软的,透着一点醋的'酸味。馄饨馅又鲜又嫩,闭上眼睛感觉好像身体很轻盈,像腾云驾雾一般。馄饨真的非常好吃,大家可以自己尝试做一做,尝尝自己的劳动果实。
包馄饨作文12
今天是妈妈生日,我要为妈妈做了一顿早餐——馄饨。
我起了个大早,然后用我最轻的脚步“溜”进妈妈的房间,关掉了她的闹钟,我又悄悄地出去,把她的房门关上。就这样,我准备开始制作了。
我把厨房门关上。往碗里盛了几勺面粉,再打入一枚鸡蛋,边搅拌边慢慢倒入水。接着我把和好的面团放到保鲜袋里面,让面粉和水充分融合——醒面。
趁着醒面的'时候,我把肉和胡萝都打成馅,放入调料拌匀。接着把醒好的面擀薄,切成正方形,就开始包了。我先把放馅到皮的正中偏下,接着往上折两下,再从后面捏一下,一个馄饨就包好了。包满了一盘子后,往锅里倒上水,水开下入馄饨,煮熟后,我用漏勺把馄饨捞出,加入盐、辣椒油、香菜、葱花和榨菜,再用热面汤一浇,一碗香气四溢的馄饨就做好了。
我把馄饨端上桌然后又躺回床上,等待妈妈发现这个惊喜。妈妈起床了,我紧张的蒙起了被子。“哇塞!”我听到了妈妈激动的声音。妈妈开心的走到了我的床前,我对妈妈说:“妈妈,我爱你!”,妈妈说:“我也爱你,宝贝!”
在这个美好的早晨,我和妈妈享用起了充满爱的一顿早餐。
包馄饨作文13
今天,由于下午才有课,所以我起床稍微迟了一些。正因为起迟了,早饭早已经被消灭得一干二净。我吃不到早饭便大喊大叫起来:“饿啊,好饿啊,要饿死啦!”婆婆见状,连忙对我说:“你忍一会儿,我去买馄饨皮和肉馅去,回来给你包馄饨吃。”“好的,外婆大人!”
过了一会儿,婆婆从菜场回来了,她刚准备好包馄饨,我又嚷嚷道:“我也要包嘛!”婆婆乐呵呵地说:“好啊,那就去洗干净手,帮我一起包吧。”一切准备就绪后,我拿起一张皮儿就放馅儿,馅是放好了,但不知道为啥包不起来。我看着婆婆的手,模仿起来:把皮儿摊开放在手上,然后用筷子挑些肉馅,接着把挑了馅的筷子放在皮儿中间,用手一捏,一个就包好了。但我却做不起来,我有点泄气。婆婆告诉我:“你的`技术还没到家呢,我先教你些简单些的吧,应该先把这四个角靠在一起,然后捏紧……”
啊!我终于包好一个了。虽然馅有点多,但是总体还不错。哎呀!这个馅儿又有点少了,不要紧,继续……
终于馄饨下锅煮好了,那滋味真是鲜香无比啊!瞧,那个最大个的,一定是我包的,这么多肉!还有那个,怎么净是皮儿,只有一丁点儿肉?哈哈,不用说,这个肯定也是我包的。
吃着自己亲手包的馄饨,真的是好满足啊!
包馄饨作文14
今天妈妈买了馄饨皮,准备包我们最爱吃的黄瓜馅素馄饨。
妈妈先把切碎的素鸡和黑木耳,放进小脸盆里,再倒入一点美味鲜和花生油。然后,妈妈开始切黄瓜了,我观察了一下,她把黄瓜先切片,然后切丝,最后切几刀,就是黄瓜小丁了,加入黄瓜小丁,再加上姜末、葱末,倒入一勺花生油,洒上细盐,再倒一点美味鲜酱油,搅拌二三分钟后,我和妈妈闻了一下,真香啊!妈妈吩咐我,加盐时要注意,要试着少加点,味道淡了,可以再加盐或美味鲜。
准备包馄饨了,我先拿了小半碗水,又拿了盛馄饨的盘子。开始包了,妈妈先做示范,妈妈边做边说:“馄饨皮是小长方形的,把一小块素馅放在短的`一边,向上卷一圈,在一边点上水,把两边捏在一起就可以了。”“这么简单,会了,会了。” 我和妹妹争先恐后地回答。
可是包的时候,不是上边露馅就是两边露馅,我生气地说:“不包了,不包了。”妈妈朝我笑了笑:“别着急,凡事慢慢来,好好看妈妈包。”接着妈妈让我向上卷的时候,多卷一点,捏两边的时候,注意了,馅子不要太多,还要捏最两边。注意了这几点后,不一会儿,我包得很好了。
今天,我不但学会了包馄饨,还明白了一个道理:不管做什么事情,都要认真观察,仔细琢磨,只要做到用心、细心、耐心,不管做什么事都会成功。
包馄饨作文15
中国的面食很多,北方人爱吃饺子,南方人爱吃馄饨。我是江南水乡人,爱吃馄饨,所以也爱在家包馄饨。
春节期间,我和妈妈在家包馄饨,包馄饨的材料有:馄饨皮,肥瘦肉、一小块榨菜、泡好的香菇少许和一个鸡蛋。我们先把洗好的肉、香菇、榨菜切成小粒,再把香菇、肉和榨菜和在一起剁成泥状,这个步骤很费手劲,剁完后妈妈的手都酸了。把剁成泥状香菇、肉和榨菜放在大碗里,倒入些许的料酒去腥,顺着同一个方向搅匀后,加入鸡蛋的蛋清,放入蛋清是使肉馅鲜嫩,保持水分。吃上去的口感更好。然后就开始包馄饨了,在馄饨皮的中间放入一元大小的肉馅,把馄饨皮包住肉馅后对折再对折,捏住对折后的馄饨皮内角,用手沾一点冷水用力摁下去,这样一个像元宝一样的馄饨就包好了。
锅内放水烧开后,把馄饨放入滚水中,煮个三分钟,等馄饨浮在水面上,在碗中放入撕成条状的紫菜和切成丝的.蛋皮,把煮好的馄饨和汤水一起倒入碗中,再撒下葱花这样一碗有着紫色的紫菜,黄色的蛋皮,绿色的葱花,和胖嘟嘟的馄饨,你不想来一碗吗?