[通用]包粽子作文15篇
在学习、工作、生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编整理的包粽子作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
包粽子作文1
说起端午节,相信大家并不陌生。这是我们中国的传统节日。如何让传统节日过得有意义呢?接下来,就邀请你去欣赏我们21班天高气爽的包粽子活动,绝对让你看到一个别开生面的端午节。
瞧!各组的选手们已经准备好了,还有家长们的帮助,相信这次的活动一定是生龙活虎的!就在此时,饶校长来了,原来他也来陪我们参加包粽子活动啊,我们异常惊喜!
随着班主任雷老师一声令下,比赛正式拉开了序幕。哇,看看这边的诚信组,真是热火朝天!冯婷的速度真快,刚把粽子里的红豆、绿豆塞好,就立刻用绳子捆了起来,眼神十分专注,瞪得整眼珠子都快要掉出来似的。
咦,那边的'团结组正大显身手。曹梦姝的妈妈真厉害,只见她不慌不忙,粽叶在她手里舞姿翩翩,形成了一个没有缺口的“漏斗形”。再把红豆、绿豆和糯米用勺子填到里面去,折成一个三解形,最后用绳子将粽子捆好,不让里面的米漏出来。一个个粽子从曹梦姝妈妈灵巧的双手上落下。
再看看那边的双鹰组!不愧是双鹰,真是一马当先。徐倩奶奶的手法真灵活,可这也少不了徐倩的帮忙。
嗯,斗志高昂的无敌组也不甘示弱。张俊颖妈妈熟练地包着手中的粽子,生怕有哪一步没有到位。
哼,我们智慧组可不是好惹的,老虎不发威,你当我是病猫啊!我拿起粽叶,把它一扭,一折,再放入红豆,把另一个角的叶子往下一叠,再捆上,一个精致的红豆粽就出来咯!
下课了,落日的余晖照射下来,是那么灿烂,那么美好!
这是我第一次包粽子,而且是全班同学一起包,还有妈妈和老师的陪伴,特别的端午,特别的经历,永生难忘。
包粽子作文2
盼星星,盼月亮,端午节终于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,妈妈和奶奶将泡好的糯米拿出来,洗好粽子叶,准备开始包粽子。
我从来没包过粽子,于是对妈妈说:“妈妈,我不会包粽子,你能不能教教我啊?”妈妈说:“行,包粽子挺好学的,但是刚开始包很困难,你得耐心点儿。首先,将两片竹叶叠起来,折叠成漏斗形状。注意,卷的时候要尽量地紧,否则煮的`时候会漏米。”我跟着妈妈做,将粽子叶叠成一个漏斗。
“接着放入糯米,但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子,可以在里面放一两颗小红枣。”
“在封口之前,先在糯米上撒点水,接着将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上,现在粽子变成了一个三角锥形,再用剩下的粽子叶将粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶将粽子绑紧。”这一步非常关键,说着简单,做起来难。小小的粽子叶很“调皮”,就是不听我的话,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时,里头总是有米漏出来,气得我哇哇大叫,最后在妈妈的指导下,费了九牛二虎之力,终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观,但这是我包的最好的一个了。
下一步,开始煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里,将锅帘压在粽子上面,再往锅帘上放一盆水。最后将水顺着锅边倒进去,大火煮40分钟,香喷喷的粽子就出锅了。
到了端午节这天早上,妈妈给我系上了五彩线,还嘱咐我不要随便折断或丢弃,只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历,它象征着五色龙,可以降伏鬼怪,带走一切疾病。我们还在门口插上艾草,挂上纸葫芦,家里充满了节日的气氛。
早上忙完这些以后,今天的主角——粽子,终于登场了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又软又黏,好吃极了。
五月五,是端阳,门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋……
包粽子作文3
昨天晚上,妈妈泡好了江米和粽叶,我问妈妈要干什么,妈妈回答说:“快过端午节了,明天包粽子。”我高兴极了,因为我最喜欢吃粽子了,今天爸爸把奶奶也接家里和妈妈一起包粽子。
奶奶一坐下,便开始和妈妈一起包粽子,我也在旁边观看“好戏”。奶奶已熟练的动作做了一个看似漏斗状的放米处,记住一定要窝出个边儿,不然的话会漏米的。接着,装好米和枣儿之后,再放一点儿水,然后将放米处上面留出来的空窝进去,两边对折以后把尖儿的那一处向上折,用绳子系紧粽子,将多余部分剪去以后,粽子就包好了。
这个时候,兴致勃勃的我在一旁也按耐不住了,经过妈妈的同意,我也开始包起了粽子,“扑哧”一声,妈妈差点儿没笑掉大牙,“喂!我说你是在包糖三角呢,还是在包粽子呢?”妈妈边笑边说道。天啊!我包的不仅没有奶奶和妈妈的'好,还包成了糖包状!我的脸“刷”的一下红了,这时我发现我包的“糖包”慢慢的在滴米,幸亏我眼疾手快,端来了泡江米的盆,把江米接住了,这才没有浪费。
第二次我在包粽子时,细心的模仿着妈妈的方法来做,虽然包得不怎么好,但是我没有灰心,继续包,等包完的时候,妈妈也开始煮第一锅粽子了,闻着从锅里散发的竹叶清香,我是多么希望它们马上出锅呀!转眼间两个小时过去了,粽子煮好了,早已守在锅前的我兴奋不已,妈妈看我那么着急,赶紧给我拔了一个粽子,咬一口,一直甜到了我的心里。
包粽子让我懂得了做事只要有细心、有耐心、有信心就能做好。如果你也想包粽子,也动手试试吧!
包粽子作文4
星期六下午放学的时分,王教师对全班的同窗说:“在假期里学会包粽子,星期五我们来一次粽子大赛,评选出一名包粽子王来!”我听后,又是惊喜又是兴奋,心想“太棒了,包粽子那么复杂,这个冠军一定属于我!”
星期五,我离开教室,一股芦苇叶和糯米香味扑鼻而来,好似端午节曾经到来一样。同窗们都十分兴奋,我也不例外,冲动的心怦怦直跳。王教师仿佛看出了我们的心态,严肃地说:“包粽子看起来很容易,要想包的又快又好,其实很难。” 我觉得王教师说的话一点道理都没有,包粽子太复杂了,基本不必练,有什么难的,这个冠军非我莫属。
不一会儿,粽子大赛就开端了,我依照包粽子的顺序,先把粽叶卷成漏斗形,然后往外面加几勺米,再把粽叶一道一道地卷起来,可是我发现我放的米要么多了,要么少了,一直不能到达理想的形态,我手忙脚乱,百般尝试,工夫一分一秒的过来了,但无论怎样,我包的粽子宝宝一直是梯形的。这时,我才发现原来包粽子并不是那么复杂。
不一会儿,粽子竞赛完毕了。王教师选出了五名包粽子王,粽子大王是王诗雅,粽子二王是刘宇菲……,很显然,我没有取得粽子王的称号。之后,王教师又让这几位包粽子之王辨别到台前扮演包粽子,王诗雅包粽子的举措很纯熟,包出的粽子又大又结实,居然连一根线都不必,米也不漏,真是太棒了!这阐明王诗雅一定经过了少量刻苦的练习,才干包出这样好的.粽子,她获得粽子王当之无愧。
虽然这次竞赛我没能拿冠军,但是经过这次包粽子的理论,我明白了一个道理:“世上无难事,只怕有心人。”任何事情只需你用心去做,用心去努力,就一定能获得不错的成果。在当前的学习中,我要勤勤恳恳,兢兢业业,经过本人的努力,一定能播种好的成果。
包粽子作文5
周末回到家,粽叶的一阵清香飘然入鼻,我知道又要包粽子了。
本来下周四是端午节,可奶奶想着我一个星期回一次家,既然回来了,就包包粽子给我吃。到了二楼,香味越发扑鼻,一盆糯米和红豆在水里美滋滋的泡个澡,活像一个个小珍珠。周六一大早,睡梦初醒,就听见哗啦啦的开水龙头的声音、锵锵的铁盆碰撞的声音,似乎还有奶奶和妈妈的说话声,我于是慵懒的伸个懒腰,起床瞧瞧。
打开房门,一道阳光刺进双眼,微微闭着眼,细细的灰尘在白亮的光柱里舞动着,却依旧看得清奶奶和妈妈已经开始包粽子了。翠绿的粽叶乖乖躺在一旁等待着属于它的一份糯米的香甜与虾仁猪肉的.美味。已经包好的粽子被竹梗轻捆着,悠闲地挂在椅子的一旁。奶奶虽已是耄耋之人,但手上的活仍然有序而快速的续折,两片粽叶一叠,一个转角,就形成一个小三角空间,放上糯米,坦平,放上虾仁蒜头,有的时候放上半个咸鸭蛋,一个粽子便成了。
一锅水咕噜咕噜地开了,一大把粽子下锅,咕噜咕噜的冒着水泡,半小时后,粽子一开锅,整个房子便飘满粽子的香味。赶紧拿着碗和勺子在桌子上像个孩子一样贪婪的望着一篮子的粽子,拆开一个粽子,糯米膨胀后像个小白胖子,一堆沾在一起,一口进嘴,糯米的清甜、虾仁的鲜味、蒜头的微辣,一览在口,不余下一滴美味。家乡的粽子有专属的家乡味道,那是姑姑们远嫁不得归的奢望啊。
总之,一年一次的粽子在口就是幸福。
包粽子作文6
在我的家乡仙居,每年端午节都有包粽子的习俗。
端午节前夕,我来到外婆家,跟着外婆学包粽子。外婆早已准备好浸泡好的糯米和粽叶,鲜肉、板栗、豆沙等馅儿一字儿排开。只见外婆拿出两张粽叶,上下用手一卷,粽叶便成了一个空心的三角锥形。接着,外婆舀了一些糯米放在粽叶里面,再用勺子把糯米均匀铺开,往里边放上豆沙,再在上面铺一层糯米,把馅裹在里边,把剩余的一半粽叶包过来,折出个尖尖的'棱角来。然后,外婆两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了几圈,打上绳头,就这样一个边上有棱有角、四四方方的粽子包好了。
我学着外婆的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成锥形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。外婆见了,就在旁边指点:“左手捏住粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”经过几次尝试,我总算卷好了粽叶。接着,我学着外婆的样子也往粽叶里放糯米,摆好馅料,铺好糯米。可是要把剩余的粽叶包过来,似乎好难,不时有一些糯米争先恐后地往下掉,我怎么也不能把它包裹住。“太难包了!”我赌气地把没包好的粽子扔回到盆子里面。外婆见了,笑呵呵地说:“其实,包粽子包的是耐心,要掌握技巧,最后这一盖一折是最难的。要把粽叶捏紧些,用手压着两侧,不要让糯米溜出来。再跟边角对齐折出一个尖角来,才会好看。”我听了,又重新包起来,粽叶还是散架了,糯米依旧调皮。可在外婆一遍遍地耐心地教导下,我包的粽子终于有点样子了。虽然不好看,但那是我第一次包粽子!就这样,我继续学着包了几个,尽管没有外婆包得精致,可总算会包了。
一个小时过后,屋里弥漫着粽子的清香。我一口气吃了好几个自己包的粽子,觉得这次粽子比以前好吃,因为以前没有亲自学过、实践过,这次我既学会了包粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,必须要有诚心、细心和恒心!
包粽子作文7
要过端午节了,家家户户忙着包粽子呢。奶奶也早早准备好了,泡了一盆的糯米和粽叶,我和奶奶说,一定要等我放学回来再包。
今天放学回来,我发现泡过的糯米涨了起来,昨天是多半盆,现在变成了一大盆。奶奶把蜜枣、花生、还有葡萄干都放在了小盆里。咦?这么一大碗的五花肉块是干什么的?啊,这一定是奶奶昨天看了视频,应我的要求,要包肉粽子吧?
奶奶说,就等着我放学了,要不然现在都吃上包好的粽子了。煮好的粽叶散出一股清香的味道,叶子也软了,我和奶奶开始包粽子了。
先包五花肉的`。大块的五花肉连皮被腌制了几个小时,葱姜蒜及花椒、大料、酱油等调料的香味扑鼻而来,虽然是生的,但那溜光铮亮的、颤微微的嫩肉真让人流口水呀!
奶奶把两片粽叶交错叠在一起,把头上的硬梗剪掉,用手轻轻向内一扣,一个圆锥形的斗子就形成了。随后奶奶用勺子盛了一勺米放进去,我紧跟着夹了一块大肉放里面,又放一勺米,肉被埋上了,只见奶奶把左右两边向里一压,长叶子在上面一扣,手轻轻一转一捏,再拿一根棕绳缠上几圈,系个扣,一个带四个小角的粽子包成了。我和奶奶配合着,一会儿功夫肉粽子包完了。
接着包蜜枣的。我把一粒花生塞进已经没了枣核的蜜枣肚子里,这花生粒就变成了枣核。奶奶盛米,我放枣,再放点葡萄干,为了和肉粽子区别开来,这次奶奶用线绳来缠绕,转眼间,一大盆的糯米被包进粽叶中。
爷爷早已把大焖锅准备好了,奶奶把粽子一个个排好队,一个挨一个地挤在一起,一层又一层,加满水,又在最上面加了一个锅帘,一个装满水的小盆压在上面,然后开火煮了。
大约十几分钟,锅开始冒气,水开了,粽子在沸水中煮着,浓郁的粽叶香气和喷喷香的五花肉块的味道充满了整个房间。奶奶说,这粽子最好是多煮几个小时,再焖上一宿,第二天早上更好吃。
我当然有这个耐心,想着那自己亲手参与的包粽子过程,心里比吃粽子还要甜。
包粽子作文8
过端午节,一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧……
做粽子一定要有准备的。原来,姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米,同时也买好了粽叶,这样准备就让我大吃一惊了。我将米放在叶子里,可米全撒在了桌上,我生气极了。姐姐对我说:“你要将叶子做成一个三角形的样子,接着再把米放进去啊!”
于是,我按照姐姐说的步骤作了一遍,在米上按了按,咦?旁边那个盘子中间放的是什么?原来是肉馅哦!我在糯米中间挖了一个小洞洞,把肉馅弄成圆状,塞入糯米中,让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切。
我把翘起来的一片叶子按下来,并用绳子用力的扎紧。成功啦!我按照前面的'方法,包了好多个。现在就要下锅了,先是将水烧开,接着把粽子放下去。
过了一会儿,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。
我把绳子解开,正想把叶子摘掉,可我一碰,就被烫着了。姐姐看了,哈哈的笑了起来。我吹着吹着,将让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开,吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间,包着一团鲜汁可口的肉馅,放入口中,不油不腻,又有嚼劲,感觉太好了!
端午节就这么过去了,嘴里吃着自己亲手包的粽子,心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗:宫衣亦有名,端午被恩荣。细葛含风软,香罗叠雪轻。自天题处湿,当暑著来清。意内称长短,终身荷圣情。
这真是一个快乐的端午节!
包粽子作文9
空气中飘来了粽叶的香味,那样清新,那样令人舒畅。一年一度的端午节即将来到了,为了迎接我们的传统节日——端午节,我们班举行了包粽子活动。
今天下午一来到学校,大家坐在座位上,一个个跃跃欲试,虽然要等到两节课后才能包粽子,但这仍然阻挡不了我们兴奋的心情。
两节课后,老师与家长早已将桌子摆好,我们蜂拥挤到水龙头前淘米、洗枣、洗粽叶、洗手,一切准备工作做好才回到教室。正式开始包粽子了。我模仿着大人的样子,先将粽叶的一端卷成一个圆锥形,可就这个圆锥形就让我做了半天,每次不是太大就是太小,还很容易漏米,卷好粽叶,便可以往里面添米。先用一个红枣放在粽叶最低下防止它漏米,再接着往里面放糯米,放到圆锥形的一半以后,又放几个红枣,接着再放入糯米,当粽叶里填满后,用手压一压,再将剩下的那一段粽叶,折回来封住顶口,同时再用线系上。这一切在家长的手里是那么流畅,粽叶仿佛就像是一个听话的小孩,任意随家长摆布,而在我的手里,粽叶简直就像一个淘气的小猫,我将米和枣填入费了半天劲才卷好的圆锥形粽叶中,刚刚开始折回粽叶,结果"吱啦”粽叶应声破裂了,糯米和枣洒了一地,我只好重来一遍。
我东折腾半天,西折腾半天,总算包出个粽子来,结果还是个奇形怪状的家伙,和家长比起来可差的远了,还需要多动手练习。
一个小时很快就过去了,我们的包粽子活动就要结束了,但它在我心中留下不可抹去的记忆,今天的活动我不仅学会了包粽子,还感受到了包粽子的.不容易,当我吃着香喷喷的粽子时,可否想到了爷爷奶奶付出的辛劳,每年的端午节都是爷爷奶奶包好一大锅的粽子,等着我和爸爸妈妈一起回家过端午节,今天我只是包了几个,而这一大锅的粽子也包含了爷爷奶奶对我和爸爸妈妈的爱!
包粽子作文10
今天是端午节,妈妈买了许多粽叶、糯米、蜜枣……等。妈妈说:“陈琛,今天是端午节,我教你包粽子好吗”?妈妈将包粽子的材料准备好,并没有急着教我。妈妈又说:“在包粽子之前我先给你讲一个关于端午节吃粽子的故事。
端午节吃粽子是为了纪念诗人屈原。屈原是战国时代楚国的三闾大夫,他提倡要团结其他国家,来抵抗野心很大的秦国,但是偏偏楚怀王听信了小人的坏话,不肯听从屈原的劝告,结果被骗到秦国,关了起来。一直为国家大事担心的屈原,眼看着国家急难而无法拯救他的'国家、无法实现他的理想,整天都非常忧愁。不久,这位怀才不遇的诗人就抱着石头,投汨罗江以身殉国。屈原投汨罗江这一天,正好是农历的五月五日端午节。大家为了怀念这位诗人、纪念他的爱国精神。为了不让水中的鱼虾把屈原的身体吃掉,就用粽叶包米饭,做成粽子,投到江里喂给鱼虾吃,希望屈原的身体不要受到伤害。包粽子的活动,便流传到今天。
妈妈的故事讲完了,我们就开始包粽子。我先拿两片粽叶,折出锥形,把糯米和蜜枣放进锥形里,再折成四个角的形状,用绳子一捆,很简单。可是,不管我怎么努力,我包的粽子即没有角也没有形状,扁扁的、怪怪的、难看极了。在看看妈妈包的粽子有棱有角,像一个变形的长方体,非常漂亮。我们将包好的粽子放到高压锅里煮,不一会,锅里飘出粽子的清香味。粽子煮熟了,香喷喷、甜滋滋的粽子呈现在我的面前。我在锅里到处找我包的粽子呢?一看,全都洒在了锅里,真让我失望。
我多想把我包的粽子也投到汨罗江里,也用这种形式来纪念这位伟大的爱国诗人屈原。
包粽子作文11
一股粽叶的清香像青烟似的飘入我的鼻子里,飘入我的梦里,将我从梦中叫醒。把日历拿起一看,呀!原来今天是端午节!
端午节,也就是每年农历五月初五的一个中国传统节日。相传,在很多年前的那个初夏,有一位爱国诗人屈原投江自尽。因为他不忍看到自己的祖国衰落、灭亡。他常常给国君提出忠告,可是固执的国君不但不听,还把他贬出了首都。才华横溢的屈原却报国无门,一气之下就抱着一块巨大的石头,跳入汨罗江中,含恨而去。屈原跳江的消息震惊了整个楚国,老百姓舍不得屈原,为了不让水中的怪物伤害他的躯体,就造龙舟把粽叶包裹着米饭投入江中。这样一代一代的传下来,每年的五月初五就形成了今天吃粽子的习俗。
今年的端午节好似有一些特别,一大筐新鲜的粽叶放在桌上,一大盆香喷喷的糯米泡在水中。咦,奶奶怎么没有来包粽子?“嗯”背后有人拍我“今天就让我来教你包粽子吧!”“耶”我激动得跳起来。奶奶首先示范给我看。瞧,奶奶双手上下翻动、左右缠绕,短短几秒钟就用粽叶把糯米包裹得严严实实,变成了粽子。我不甘示弱,学着奶奶的.摸样包起来,先把粽叶的一端卷成一顶尖尖的“生日帽”,然后把泡好的糯米装进去。不好,一个不留神,握粽叶的手一松劲,“生日帽”散了,糯米全漏了。再来一次,这次可要固定住了,把粽叶重新卷成“生日帽”,握紧了,再把糯米小心翼翼地装进去。“慢慢填,不着急。”奶奶在旁边鼓励着我。慢慢装满后,再把粽叶折回盖住“生日帽”的开口,最后用棉线捆个结结实实,打上结。成功了,我亲手做成的粽子,我要用亲手做的粽子投进汨罗江喂鱼虾,我也可以保护屈原了。
天色渐渐暗下来了,今夜的月亮像镰刀,更像船儿,乘着粽叶的清香带着我进入梦乡。
包粽子作文12
农历五月初五是端午节,这是纪念伟大的爱国诗人屈原的节日。
端午节有很多习俗,比如赛龙舟、包粽子、挂艾香等等。其中,我印象最深的就是跟姥姥学包粽子。
端午习俗:赛龙舟,挂艾香,包粽子
端午节的前几天,姥姥就早早地买好糯米、红枣和粽叶,准备包粽子。姥姥先把糯米用冷水泡上一整天,再把粽叶放在锅里煮软,准备好红枣。一切准备就绪,就开始教我包粽子。
姥姥先拿了一片粽叶,我也拿了一片,姥姥用手把粽叶一卷,粽叶就成了一个空心的`圆锥形。我也学着姥姥的样子,可我怎么卷也卷不好。费了九牛二虎之力,终于有一次我卷好了。然后我们开始放糯米,一开始我掌握不好糯米的量,放得不是多就是少,我仔细地观察,只见姥姥抓了一把糯米,我也是试着按照姥姥抓的量,这次还差不多。
哎呀!差点儿忘了放红枣,我们把香香甜甜的红枣放进粽子里。最后一步是缠绳子,只见姥姥左手握着裹好的粽子,右手把绳子一缠,轻轻松松地就把粽子扎好了。在我扎的时候,我忽然发现粽叶松了,糯米正一点点向下漏呢。妈妈说:“失败了没关系,世上无难事,只怕有心人!”我又试了一遍,还是没成功。包粽子说着简单,但做起来难,粽子很“调皮”,“捉弄”了我好半天,我煞费苦心,竭尽全力才包好。
我包好了一个,姥姥却已经包好了很多个,我们把粽子放在蒸笼里,过了一会儿,厨房里飘来了阵阵清香。
“五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,洒白糖……”我吃着自己包的粽子,心里别提有多快乐了!
包粽子作文13
“节分端午自谁言?万古传闻为屈原”,每听到这一首诗,我就想起了为了纪念战国时期楚国的伟大诗人——屈原。传说屈原不忍再看到国破家亡、百姓流离颠沛的苦难,虽有心报国,却无力回天,于是选择以死明志,于五月五日自投汨罗江而亡。百姓们为了纪念屈原,而设定的风俗节。日,也是我最喜欢的节日。
在五月五日端午节这天,有很多传统活动。包粽子、赛龙舟是最重要的活动。在这一天,几乎家家户户都要包粽子。把糯米、蜜枣、猪肉、花生、绿豆、红豆、栗子、白糖、各色的水果包在翠绿色的如翡翠一般的芦苇叶里!让它在锅中沸腾着,单闻它的气味,就能让人垂涎三尺。
包粽子是我妈妈的拿手好戏!每当我想吃粽子时,不论何时,妈妈都会用各种各样的馅料给我包出好吃的粽子。包粽子首先要准备上好的粽叶,糯米,还有许许多多各种各样的馅。比如大枣、菠萝、花生、猪肉等。首先用把上好的粽叶用水洗净,再用开水煮好,特别注意的`是煮粽叶的水要留下,要用来煮粽子,这样煮出的粽子香味更足。再用温水把糯米加好白糖泡六到八小时,晾各种馅料洗净晾干,准备好棉线。这样准备工作就做好了。
在包粽子的时候,把粽叶围成一个三角形,里面放上大米和不同的馅料。再把粽叶合起来,一定要弄紧,再用线捆紧。这样粽子就包好了。把它们放到锅里大火煮两个小时。打开锅,霎时间香气四溅。打开一个,白白的糯米晶莹剔透,狠狠地咬上一大口,粽子的香味顿时充满了你的味蕾!
我想起了古代人们的习俗。每家每户包好粽子后,都会把上好的粽子扔到河里来,为的是不让那些鱼虾之类的动物来糟蹋屈原的躯体。也表达了人们对屈原的尊敬。
随着时间的推移和改变,人们过端午节吃粽子都是承袭传统的表现。不同的地区粽子的种类很多,然而,吃粽子的意义都是一样的,希望人们的生活越过越好!
包粽子作文14
在我们浙江绍兴,每到春节之前,都有包粽子的习惯,我们外婆家也不例外。
早在一星期前,外婆就将粽叶和麻绳浸泡在水中,将原来已经都干了的粽叶和麻绳恢复它们原来的面貌。
今天外婆要包粽子,我早早的来到外婆家,准备给外婆做个帮手。外婆让我把浸泡在水中的粽叶取出来,然后一张张的清洗干净,放进脸盘里。我又把麻绳一根根的撕下来,也一起放进了脸盘里。只见外婆已经将糯米清洗干净,而粽子里面的馅外婆也已经一碗碗的准备好了,有红枣、红豆、五花肉、栗子、蛋黄。
一切都已准备好,我们把这些包粽子的'材料都放到了大桌子上。外婆就开始包粽子,外婆把那碧绿而又那么平正的粽叶在中间折出一个漏斗状,在漏斗中放进一半的糯米,然后根据放入不同馅料,再用糯米填满,接着将多余的粽叶折回盖住,然后用麻绳给粽子打结。我们包了不同口味的粽子,素的有红枣粽、红豆粽、栗子粽,荤的有肉粽、蛋黄粽。
外婆将这此粽子分装入二个大锅内,再放进水,开始煮粽子。
时间一分一秒的过去,锅里的粽子香味一阵阵的飘满了整个屋子。二小时后,外婆关掉了火,又焖了一小时,我呀,也在锅又等了一小时。
粽子总算是出锅了,我迫不及待的拿出一个吃了起来,味道好极了。
包粽子作文15
端午节快到了,每家每户都在忙着包粽子,当然,我们家也不例外。
一大早,妈妈就带着我去超市买粽叶、糯米、红枣、红豆……我疑惑地问:“妈妈,我们不是要包粽子吗?为什么不去买肉而要买红豆和红枣呢?五芳斋的粽子不都是肉的吗?”妈妈笑着说:“粽子有两种,甜的和咸的'。南方人喜欢吃咸的粽子,所以肉粽比较多;北方人喜欢吃甜粽子,妈妈是北方人,当然要包甜的粽子了。”哦,原来如此啊!
一回到家,妈妈先用盐水把粽叶泡了起来,用清水把糯米、红豆、红枣等也泡好,泡整整一个晚上。第二天,再用清水把粽叶冲洗干净,晾一会儿,把糯米和红枣里的水倒干净就可以包粽子了。先把粽叶圈成一个喇叭形状,拿住尖角的部分,把泡好的糯米放到喇叭形粽叶的一半;再放一些红枣、红豆进去;接着,再加些糯米压压平;最后,用粽叶把糯米裹严实,用线一圈一圈地绕紧,在尾端打上一个结,这样一个粽子就包好了。如此反复,很快我们就包了一大盆,马上就可以下锅煮了。
过了一会儿,厨房里就飘来了粽子的香味,我忍不住吞了吞口水。时间一分一秒地过去,终于等到粽子出锅了,我狼吞虎咽地吃完一个,被烫得眼泪都快流出来了。不过,你还别说,这粽子的味道实在棒极了!妈妈说,这里边有家乡的味道!